Pagrindinis > Produktai

Triušių riebalų naudojimas

Kiekvienas žino vertingas triušienos ir kailių savybes, tačiau mažai informacijos apie šio gyvūno riebalų naudą ir metodus. Tai visiškai nesąžininga, nes triušių riebalai naudojami ne tik virimui, bet ir tradicinei medicinai bei kosmetologijai.

Jį sudaro prisotintos, mono- ir polinesočiosios rūgštys, ekstrahuojantys azoto junginiai, riebalų rūgštys, dėl kurių jis įgyja žmogaus organizmui naudingas savybes.

Pagalba Vertingos medicininės ir kosmetinės savybės turi vidinius riebalus, kurie apgaubia triušio vidinius organus. Įprastas poodinis riebalų kiekis yra šiurkštesnis, jis neturi tokių vertingų savybių, todėl jis naudojamas tik kepimui ir virinamas su mėsa.

Riebalų naudojimas tradicinėje medicinoje

Triušių riebalai naudojami įvairiose peršalimo ligose, taip pat uždegiminiuose procesuose ENT organuose:

  • atsiradus kosuliui, gerkite 1 valg. riebalai 3 kartus per dieną 1 valandą prieš valgį;
  • su bronchitu ar tracheitu, riebalai naudojami krūtinės šlifavimui;
  • kai vidurinės ausies uždegimas, riebalai yra šildomi iki 30-40 laipsnių, ir tada naudojami kaip kompresas.

Tradicinėje medicinoje gali būti praskiesta medumi. Iš to naudos ir veiksmingumas bus dar didesnis. Tuo pačiu metu neįmanoma šildyti medaus, nes dėl to jis praranda gydomųjų savybių.

Kiti būdai, kaip naudoti triušių riebalus, yra sutepti neužkrėstas žaizdas, siekiant pagreitinti gijimą, gydyti vietoves su sunkiu niežuliu. Taip pat iš šio gaminio galite greitai paruošti deginamąjį tepalą: sujungti pakankamai lydytus riebalus su bičių vašku ir medumi. Šį vaistą laikykite šaldytuve.

Ląstelė su medumi ir vašku

Maisto gaminimo programa

Triušių riebalų naudojimas virimui yra galimas atskirai arba kartu su jautiena arba kiauliena. Tai gerokai padidins naudingo gatavo patiekalo savybes, padidins jų mitybą. Triušių riebalai, skirtingai nuo kitų panašių produktų, yra 100% virškinami, o tai reiškia, kad jie nebus laikomi papildomų svarų pavidalu ir gali būti naudojami mitybai. Dėl triušių riebalų galite paruošti maistą kūdikių maistui pagal rekomenduojamą baltymų, riebalų ir angliavandenių balansą vaiko mityboje.

Pagalba Maisto gaminimo metu triušių riebalai vertinami dėl didelės polinesočiųjų rūgščių koncentracijos: jis siekia 35,5% (palyginimui, jautienos riebaluose tokios rūgštys yra tik 4,2%).

Triušių riebalai naudojami maistui kepti ir troškinti, įdėti į tešlą, o minkymo metu (kepant daugiau kepimo ir švelniau) pridedama į mėsos patiekalus (kotletuose, maltoje koldūnų mėsoje). Riebalinis triušis ilgą laiką gali būti laikomas šaldiklyje, todėl pirkimas verta ateities.

Kosmetologija ir namų priežiūra

Triušių riebalai yra žinomas regeneruojantis agentas, kurio sudėtyje yra puikus antioksidantų rinkinys. Šis komponentas dažnai nurodomas populiarių Baltijos šalių kosmetikos gaminių sudėtyje, kuri buvo parduodama TSRS pagal „Dzintars“ prekės ženklą.

Dėl šios naudingos kosmetinės savybės triušių riebalų nesibaigia. Namų kosmetologijoje jis gali būti naudojamas kitiems tikslams:

  1. Kova su atšaldymu ir odos lupimu. Gydomasis tepalas paruošiamas iš riebalų ir medaus santykiu 2: 1 ir taikomas bet kokioms probleminėms kūno vietoms.
  2. Apsauga nuo užšalimo. Tepalo tepimas su atvira oda padės apsaugoti jus nuo sunkių šalnų.
  3. Plaukų atstatymas. Triušių riebalų kaukės (2 šaukštai), medus (1 šaukštas) ir česnako gvazdikėliai padės atkurti plaukų storį, padaryti juos stipresnius ir stipresnius. Kaukė įtrinama į šaknis, padengta plastikiniu maišeliu arba specialiu dangteliu ir paliekama 1-1,5 valandos. Po to terapinė kompozicija turi būti kruopščiai nuplaunama šampūnu.
  4. Rankų ir veido priežiūra. Gryno pavidalo riebalai gali būti naudojami veido ir rankų odai. Po 30 minučių tokios „kaukės“ liekanos turi būti pašalintos minkšta šluoste. Jis padės sušvelninti ir drėkinti odą, maitinti jį naudingomis medžiagomis, pašalinti nuobodu atspalvį.

Triušių riebalai maitina veido odą

Triušių riebalai plačiai naudojami medicinos produktų gamyboje, taip pat kvepalų pramonėje.

Galima žala

Triušių riebalai yra natūralus produktas, kuris yra visiškai nekenksmingas ir saugus, išskyrus individualaus netoleravimo atvejus. Tuo atveju, kai organizmas yra linkęs į alerginių reakcijų pasireiškimą, taip pat diagnozavus podagrą, sąnarių uždegimą ar neuro artritinę diatezę, nerekomenduojama jo naudoti. Taip yra dėl to, kad jo sudėtyje yra purino bazių, kurios yra šlapimo rūgšties susidarymo pagrindas, sukeliantis pirmiau minėtų ligų paūmėjimą.

Triušių interjero riebalai yra unikalus produktas, kuris yra pripažintas geriausiu naudojamu gyvūniniu riebalu. Rekomenduojama jį naudoti sveikos mitybos dietoje dėl savo didelės biologinės vertės. Reguliarus šio produkto naudojimas padeda pagerinti sveikatą, stiprina imuninę sistemą, atsikratyti papildomų svarų.

Triušių riebalai yra nevaisingumo triušiams arba žmonėms skirto vaisto priežastis.

Riebalai (nutukimas) yra triušių reprodukcinės funkcijos sutrikimo priežastis. Kita vertus, triušių riebalai, gauti po skerdimo triušio laikomi mitybos ir terapiniais, panašūs į marmotą, badgerą ir šunų riebalus. Mitybos specialistai vertina triušių riebalų maistinę vertę. Šiame straipsnyje pasakojama apie triušių riebalų istoriją, jos dvi priešingas savybes, įskaitant pavojus triušiams ir naudą žmonėms.

Triušių riebalų nauda ir žala

  • Triušių riebalų nauda unikalių fizikinių ir cheminių savybių. Kalbant apie lengvumą, jis yra netoli marmoto, badgero ir šuns riebalų. Tai naudinga bronchitui, tonzilitui, kaip žaizdų gijimo agentui, imunomoduliatoriui. Jis turi mažai kenksmingų cholesterolio frakcijų. Triušių riebalai plačiai naudojami tradicinėje medicinoje. Triušio mėsa, turinti mažą riebalinio audinio kiekį, skiriama kaip terapinis maisto asmuo.
  • Žalos nutukimo triušiams. Padidėjęs riebalų kiekis triušio organizme sukelia triušių reprodukcijos funkcijos slopinimą ir nutraukimą. Triušis labai greitai auga. Norėdami išlaikyti riebalų triušius ūkyje, tai nėra pelninga.

Nuotrauka. Riebalų triušiai

Žala triušiui

Visi riebaliniai gyvūnai, nepriklausomai nuo jų rūšies, kenčia nuo medžiagų apykaitos sutrikimų. Kodėl tiksliai triušiai yra dažniausiai paminėti kaip riebalų nuosėdų priklausomybė nuo reprodukcinių funkcijų mažinimo. Ši straipsnio dalis apie triušio nutukimo žalą.

Kur kaupiasi triušių riebalai

Įdomu tai, kad kūno riebalai susikaupia nevienodai, vadinamajame riebalų depute. Žinoma, nedideliais kiekiais jis yra tarpkultūrinėje erdvėje. Pagrindinis riebalų kiekis kaupiasi tam tikrose kūno vietose, vadinamose „riebalų depo“:

  • poodinio audinio;
  • liaukos;
  • šlaunikaulio plotas;
  • netoli inkstų;
  • aplink širdį.

Riebalų metabolizmo vertė triušio organizmui

Riebalai vaidina svarbų vaidmenį energijos, lipidų apykaitos procese. Riebalai yra energijos šaltinis, audinių vanduo, kraujo ląstelių rezervas. Daugelyje žinduolių rūšių riebalai išlaiko šilumą. Riebalų trūkumas lemia imuninės sistemos susilpnėjimą, degeneraciją ir mirtį. Riebalų perteklius - slopina lytinę vyrų ir moterų funkciją ir yra stipriausias triušiams.

Kodėl negalima leisti nutukimo triušių

Pagrindinis neigiamas riebalų kiekis triušyje yra lytinės funkcijos sumažėjimas. Kodėl riebalų triušis atsisako mate, yra keletas hipotezių. Dažniausia nevaisingumo priežastis yra temperatūros balanso genitalijų srityje pažeidimas.

Kodėl nutukimas triušiams slopina reprodukciją

Nutukimas paveikia visus gyvūnus. Kodėl tiksliai triušiams nutukimas visų pirma slopina tręšimą, sumažina spermos kokybę. Skaitykite visas priežastis, kodėl triušis nėra nėščia.

  1. Triušiams sėklidės (kiaušidės) ir kiaušidės (moterys) anatomiškai sutampa su riebalais, netgi esant šiek tiek pertekliui į riebalų depą. Vyriškas depas, esantis kniedės rajone, moterų depas inkstų srityje.
  2. Vyriškų triušių sėklidės yra laisvai traukiamos ir ištraukiamos iš pilvo ertmės (plati geležies žiedai). Dažnai normalūs vyriški triušiai laikomi kriptoridais.
  3. Viskas, kas apsunkina šilumos perdavimą lytiniams organams, sukelia nevaisingumą, pvz., Kriptorchidizmą (sėklidžių pilvo ertmėje).
  4. Spermatozoidai ir kiaušialąstės, kurių normalaus temperatūros padidėjimas 1-2 proc.

Tai paaiškina, kodėl būtent triušiuose nutukimas yra stipresnis nei kitų gyvūnų, kurie veikia reprodukcinę funkciją.

Nutukimo (riebalų) poveikis dekoratyviniams triušiams

Dekoratyviniuose triušiuose organizmas organizuojamas taip pat, kaip ir kaimo vietovėse, tik augintiniai gyvena daug ilgiau. Dekoratyvinių ir nykštukinių gyvūnų rūšių nutukimą sukelia:

  • artritas;
  • Pododermatitovas;
  • cecotrofijos sutrikimai;
  • 2 tipo diabetas (įsigytas);

Kaip nustatyti triušio nutukimo laipsnį?

Norint nustatyti riebalų triušį, reikia šiek tiek praktinės patirties. Asmuo, turintis įgūdžių, gali lengvai nustatyti nutukimą net ir dekoratyviniame nykštukyje. Gyvūnų nutukimas triušis sąlyginai suskirstytas į 3 laipsnius.

  • Pirmasis. Briaunos nėra jaučiamos, svoris padidėja apie 10% veislės amžiaus standarto.
  • Antrasis. Skruostai suapvalinti, galvutė lyginama kryželiu, masė viršija 20% veislės amžiaus standarto.
  • Trečia. Ekstremaliame nutukimo etape stuburo slankstelių procesai nėra akivaizdūs, 30-40% veislės standarto yra masyvesni nei tos pačios veislės bendraamžiai.

Kaip išvengti penimų triušių nutukimo?

Pašarų triušių mityba skiriasi priklausomai nuo amžiaus ir tikslo. Jaunų gyvūnų penėjimui mitybos sudėtis susideda iš grūdų mišinių ir šieno. Suaugusių veislinių triušių mityba skiriasi. Sumažinkite pašarų kiekį per pusę, įpilkite šiurkštų pašarų. Kai kuriais atvejais, platesnis pašarų priedų naudojimas, vitaminų naudojimas spirituoto pašaro pavidalu.

Žmogaus nauda

Įprasta būklė triušių mėsą sudaro 59,8% vandens, 20,2% baltymų, 18,9 riebalų rūgščių, 11% pelenų. Pagal svorį riebalų kiekis vienoje triušio skerdenoje yra iki 0,5 kg. Pjauti iki 1 kg ar daugiau.

  • Pagal riebalų kiekį 100 gramų mėsos, jis yra artimas tradicinėms gyvūnų mėsos rūšims, bet 2 kartus mažesnis nei vištiena.
  • Kokybės požiūriu, dėl frakcinės sudėties, geriau valgyti riebalus jautienos, kiaulienos, ėrienos ir vištienos skerdenose.

Triušių riebalai yra naudingi, kai naudojami kaip terapiniai ir maisto produktai. Jis gerai absorbuojamas organizme, o tai reiškia, kad taip pat bus absorbuojami riebaluose tirpūs vitaminai (A, D, E, K). Dėl lengvų riebalų frakcijų mėsa laikoma svarbia klinikinės mitybos į gastroenteritą sudedamąja dalimi, kraujagyslių ligomis, kuriose yra daug cholesterolio plokštelių, ir kai kurioms alergijos formoms. Triušių riebalai yra lengvai įsisavinami organizme, beveik 90-100%. Tai labai geras organizmo naudos rodiklis. Atsisakykite fantazijų apie stroncį, kuris tariamai nesikaupia triušių riebaluose. Mes neatsižvelgsime į podagros fantaziją, kurią sukelia triušienos mėsa. Aišku visiems, kad gyvenimas yra blogas!

Riebalų fizinės ir cheminės savybės

Triušių riebaluose yra daug nesočiųjų riebalų rūgščių nei kiti ūkiniai gyvūnai. Žemiau pateikiamas lydytų riebalų palyginimas. Informacija yra paimta iš metodinių rekomendacijų „Įvairių gyvūnų rūšių mėsos nustatymo metodai“ Borovikovas M.F. Kirillov AK, RosAKOagro, Maskva 2007.

Riebalų lydymosi temperatūra (Celsijaus laipsniai) - parametras veikia riebalų virškinamumą. Kuo žemesnė lydymosi temperatūra, tuo geriau organizmas absorbuoja. Mažos lydymosi temperatūra prisideda prie greito aromato išsiskyrimo.

Manoma, kad kuo mažesnė riebalų lydymosi temperatūra, tuo didesnės jo savybės yra naudingos žmogaus organizmui. Pasak populiarių įsitikinimų, žinoma, kokie yra ūgliai ir marmotų riebalai. Triušių riebalų lydymosi temperatūra yra panaši į šunų. Ne visiškai teisinga, bet šunų riebalai taip pat laikomi gydomaisiais. Maksimalus ištirpusių triušių riebalų derlius pasiekiamas esant 60-70 laipsnių Celsijaus temperatūrai.

Kuo labiau naudingos neprisotintos riebalų rūgštys mėsoje, tuo vertingesnės jo savybės. Taigi, triušių riebalų polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurių sudėtyje yra 10,7 g / 100 g produkto, atveju, jautienos lydytuose riebaluose tik 2,7% vištienos riebalų - 9,8 g / 100 g produkto. Cholesterolis triušių riebalų pėdsakuose. Vištienos ir jautienos cholesterolio sudėtyje yra iki 0,1 g / 100 g produkto. Triušių riebalų biologinė vertė yra 1,5 karto vertingesnė už pieno riebalus ir 10 kartų geriau nei jautienos riebalai.

Riebalų tankis Tai rodiklis, rodantis nesočiųjų (didelės molekulinės masės) ir sočiųjų (mažos molekulinės masės) riebalų rūgščių kiekį. Tikslus skaičius triušių riebalų yra nežinomas.

Refrakcijos koeficientas. Riebalų srauto nuokrypis naudojamas riebalų rūšims nustatyti. Lūžio rodiklis priklauso nuo sočiųjų ir nesočiųjų riebalų rūgščių santykio. Santykis yra artimas triušių riebalams (1,462) ir marmotui (1,467) 40 laipsnių temperatūroje. Badger panašūs rodikliai šiek tiek platesni nuo 1,456 iki 1,466 (40 laipsnių Celsijaus). Kitų gyvūnų riebalų lūžio rodiklis svyruoja nuo 1 450 iki 1 458.

Jodo skaičius nurodo jodo kiekį (gramais / 100 g produkto), galinčią surišti riebalų rūgštis. Triušyje šis skaičius yra 70. Palyginamas su kitais riebalų rūšimis. Didelė vertė reiškia, kad riebalai saugojimo metu nėra stabilūs. Jodo numeris yra riebalų šviežumo rodiklis. Iš dalies tai paaiškina, kodėl kartais triušių riebalai yra gelsvi.

Riebalų triušis, naudojamas tradicinėje medicinoje

Bet koks tradicinės medicinos receptas turi būti suderintas su gydytoju. Kiekviena liga turi patogenezės požymių. Be to, nepamirškite apie individualias paciento savybes, o ne vaistų ir populiarių produktų suderinamumą. Galbūt jau yra geresnių metodų tam tikros ligos gydymui.

  1. Taikant ištirpintą triušių riebalą į gydomąją žaizdą (antrąjį žaizdos proceso etapą), spartėja žaizdų įtempimas normaliais audiniais. Jūs negalite naudoti šio tipo riebalų pirmajame etape ir su drėkinimu.
  2. Kai ištirpsta, esant 60-70 laipsnių Celsijaus temperatūrai, forma gali būti gydoma bronchitu, tonzilitu. Norėdami tai padaryti, paimkite 1 šaukštą 10 gramų, tris kartus per dieną tuščią skrandį, vieną valandą prieš valgį. Pagerinti skonį ir pagerinti naudingas savybes, sumaišytas su medumi 1 dalies medaus ir 3 dalių triušių riebalų.
  3. Su paprastu otitu. Ištirpinkite alyvos lizdą 60 laipsnių Celsijaus ir atvėsinkite iki 40 laipsnių Celsijaus. Bury į ausį 1-2 lašai 1-3 kartus per dieną. Na padeda nuraminti skausmą, kai „šaudymo“ ausis.
  4. Šviežia triušių riebalai lengvai lydosi žmogaus rankose, pakanka palikti keletą gramų produkto delnuose ir patrinti į odą. Gaukite puikų natūralaus rankų minkštinimo produktą.
  5. Galite apsaugoti triušių riebalų veido odą, kad apsaugotumėte nuo užšalimo.

Riebalų triušis, naudojamas virti

Pridedant triušių riebalų (1 dalis) jautienai arba kiaulei (5–10 dalių), galima gerokai pagerinti mišrių gyvūnų riebalų virimo savybes. Tokių riebalų produktai bus skanesni, turtingesni ir minkštesni.

Triušių riebalai

Triušiai, skirtingai nei jų giminių kiškiai, žmogus sugebėjo sutramdyti. Tuo tarpu labai vertinami kailiai, oda, šio gyvūno mėsa ir triušių riebalai yra mažiau populiarūs, o tai visiškai nesąžininga.

Triušių riebalų pranašumai ir trūkumai

Subalansuotas meniu apima pagrįstą augalų ir gyvūnų komponentų vartojimą.

Gyvūnų riebalai žmonių mityboje

Jūs galite gyventi be gyvūnų riebalų, bet jūsų išvaizda nukentės, nes tai yra pastato elementai, harmoningas nervų sistemos ir smegenų darbas (atmintis, protiniai sugebėjimai), testosterono gamyba. Moterims, turinčioms vaiką, tai yra svarbi kasdienio mitybos sudedamoji dalis, kuri turi įtakos vaisiaus vystymuisi. Ribotas šio „įžeidžiamo“ komponento vartojimas sukelia deguonies trūkumą kraujyje, fizinį silpnumą.

Triušių riebalų nauda

Triušių riebalai, t.y. Interjeras, kuris supa gyvūno vidaus organus, turi puikių mitybos ir skonio savybių. Jo pagrindinis privalumas yra mažas cholesterolio kiekis, dėl kurio kai kurie žmonės sumažina mėsos suvartojimą.

Produkto nauda jo turtingose ​​cheminėse sudėtinėse dalyse, stiprinančiose imuninę sistemą, užtikrinant prisotintų rūgščių, atsakingų už visišką žmogaus organų funkcionavimą, tiekimą. Beveik lygus sočiųjų, mononesočiųjų riebalų rūgščių ir polinesočiųjų rūgščių (net arachidono - omega-6) skaičius. Toks proporcingumas jokiuose kituose gyvūnuose nerastas. Kaip dalis išgaunamų azoto junginių - medžiagų, kurios veikia produkto skanius skonius ir skatina virškinimo sulčių gamybą.

Lipidų komponentai yra riebalų rūgštys, kurių vaidmuo yra visiškai užtikrinti ląstelių membranų struktūrinių komponentų sintezę, vadinamą būtinų riebalų rūgščių metabolizavimo efektyvumo koeficientu (CEM). Triušių riebalai turi CEM rodiklį daugiau nei vištiena ir jautiena, o tai rodo jo aukštą kokybę, biologinę svarbą. Struktūriniu požiūriu jis panašus į padengimą, todėl jo kaina yra didelė.

Neginčijami privalumai yra gaminio ekologiškumas. "Ushastik" organizmas subtiliai reaguoja į biologinių veiksnių, mikrobų, virusų ir su maistu tiekiamų pesticidų ir herbicidų veikimą jose. Dėl šios priežasties jie dažnai naudojami laboratoriniams tyrimams.

Triušių riebalų pakenkimas

Verta pažymėti, kad nepaisant puikių maisto produktų ir maisto savybių, niekas nepanaikino individualaus netolerancijos. Taigi žmonės turėtų būti atsargūs, kad nesukeltų alergijos. Minėti azoto ekstraktai gali pakenkti. Faktas yra tai, kad juose yra purino bazių, kurios sudaro šlapimo rūgštį. Su dideliu kaupimu, šlapimo rūgštis skatina podagrą, sąnarių uždegimą (artritą) ir vaikus - nervų artritinę diatezę (neurasteniją, medžiagų apykaitos sutrikimus, odos išbėrimus).

Naudojimas tradicinėje medicinoje

Iš triušių gaunami riebalai yra vaistas, žinomas nuo seniausių laikų, liaudies medicinoje jis yra labai vertinamas. Šaltas apdorojimas bus greitesnis, jei šiam komponentui pateksite:

  • su kosuliu - tris kartus per parą 1 šaukštą. l valandą prieš valgį;
  • nuo tonzilito, bronchito - krūtinės trina;
  • už otito, šiltai iki 30 - 40 ° C, atsargiai užkasti į gerklės ausį arba suspausti.

Puikiai derinti produktą su medumi, bet jokiu būdu nešildyti medaus, ši nauda bus žymiai mažesnė.

Riebalai taip pat užteršia žaizdas (bet ne tuos, kurie žūsta!), Stiprus niežulys, prisidedantys prie audinių gijimo ir taisymo, vietoj naminio kepto sviesto iš karvės pieno.

Žaizdų deginimas sukelia daug problemų, o naminis tepalas gali padėti jiems greičiau tempti. Į šiltą masę ištirpusio triušio produkto ir bičių vaško, įdėkite tiek medaus, įrankis yra paruoštas. Tepalą laikykite šaltoje vietoje.

Kosmetologija ir namų priežiūra

Triušių riebalų naudojimo kosmetologijoje populiarumas priklauso nuo jo unikalumo, antioksidantų buvimo kompozicijoje ir gebėjimo regeneruotis. Nuo SSRS laikų Baltijos kosmetikos „Dzintars“ (Dzintars) kūrėjai įtraukė jį į savo produktų sudėtį.

Buitinių asmens priežiūros produktų mėgėjams - plačiai naudojamos. Nelygumas ir odos šveitimas iš karto pašalinami, o jei naudojamas kartu su medumi 2: 1 santykiu, rezultatas pagerės. Šis natūralus komponentas padės apsaugoti odą nuo stiprių šalnų, išgydyti užšaldytas kūno vietas.

Triušių riebalai: kas yra naudinga, kaip naudoti

Triušiai auginami gerai virškinamoje ir mažai kaloringoje mėsoje, todėl jie yra sveiki ir maistingi, todėl rekomenduojama kaip pirmasis mėsos papildomas maistas vaikams iki vienerių metų amžiaus.

Tačiau šiuose gyvūnuose yra dar vienas vertingas produktas - vidiniai riebalai, t.y. vienas, kuris linija gyvūno vidaus organų erdvę.

Apie šiame straipsnyje pateiktą triušių riebalų naudą, žalą ir naudojimą.

Kas yra naudingas triušių riebalai

Triušio riebalų sudėtis šiek tiek primena, kad yra rupi. Visų pirma, tai vertinga, nes jame yra daug polinesočiųjų, mononesočiųjų ir sočiųjų riebalų rūgščių. Be to, jame yra ypatingų azoto junginių.

Šios medžiagos naudojimas gali būti nustatomas pagal polinesočiųjų ir sočiųjų rūgščių, taip pat omega-6 ir omega-3 santykį. Šie triušių riebalų rodikliai yra labai geri: polinesočiųjų rūgščių dalis yra 35,5%, omega-6 / omega-3 santykis yra 10,11–0,71.

Be to, palyginti su valgomaisiais karvių, vištienos, pieno riebalais, triušių riebalai turi didžiausią biologinę vertę.

Jei išryškinsite naudingas produkto savybes, tada bus išleistas šis sąrašas:

  • žmogaus organizmo prisotinimas nepakeičiamomis riebalų rūgštimis, o ypač arachidono;
  • teigiamas poveikis imuninės sistemos veikimui;
  • geras žmogaus kūno virškinamumas.

Galima žala

Kaip ir bet kuri kita medžiaga, nurijus, triušių taukai gali būti naudingi ir kenksmingi. Tačiau žalingas poveikis galimas tik tuo atveju, jei šis produktas yra piktnaudžiaujamas. Tokio aplaidumo pasekmė gali būti valgymo sutrikimai ir kitos ligos. Pavyzdžiui, į kompoziciją įtrauktos purino bazės yra susijusios su šlapimo rūgšties susidarymu, kuris, su dideliu kaupimu organizme, gali išprovokuoti podagrą, artritą ir nervų artritinę diatezę vaikams.

Žala taip pat įmanoma, jei produktą vartoja asmuo, kuris netoleruoja.

Maisto gaminimo programa

Šiandien triušių riebalai naudojami virimui, tradicinei medicinai ir kosmetologijai. Toliau aprašome pagrindinius produkto taikymo būdus kiekvienoje srityje.

Kaip ištirpinti triušių riebalus namuose

Šildymas gali būti atliekamas krosnyje, orkaitėje arba lėtoje viryklėje.

Riebalus galite gauti dviem būdais:

Pirmasis variantas apima pjaustymą į mažus riebalų gabalus į puodą su vandeniu. Vanduo turėtų būti šiek tiek - apie 100-200 g (priklausomai nuo produkto kiekio). Puodelis uždedamas ant ugnies ir užvirinkite jo turinį.

Talpyklę laikykite nedideliame ugnyje, kol riebalai ištirps vandenyje. Tada jis atvėsinamas, supilamas į stiklinį indelį ir laikomas šaldytuve. Antroje, sausoje versijoje įkaitinkite keptuvę ar puodą, kad pašildytumėte. Įšilus patiekalus, jis įdedamas į mažus riebalų gabalus, periodiškai maišomas. Po lydymosi skysta medžiaga atvėsinama, supilama į stiklinį indą ir siunčiama į saugyklą.

Taip pat galite išlydyti mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Orkaitė kaitinama iki 110 laipsnių.

Ar galima ant jos kepti

Paprastai triušių riebalai yra naudojami taip pat kaip ir augalinis aliejus, pavyzdžiui, kepimui. Mėsos patiekalai tuo pačiu metu įgyja neįprastą ir turtingą skonį. Ant jo galite virti maistą mažiems vaikams, nes jis puikiai virškinamas. Be to, ji ruošia pirmuosius kursus - borschtą, sriubas.

Taikykite šį produktą ir kepkite. Pridedant ją prie tešlos, galite pasiekti, kad jis padidės 5 kartus greičiau. Pagamintas pyragas su triušių riebalais turi įdomų skonį ir ilgaamžiškumą. Kepant vidinius riebalus, taip pat galima skaldyti, kurie gali būti toliau naudojami ruošiant įvairius patiekalus (pvz., Keptas bulves) arba sumaltus maišytuve ir pridedant prie riebalų prieš juos sukietinant.

Stiprus kepimas nereikalingas, jie turi likti minkšti ir šviesūs. Jau ateityje, kai jie naudojami gaminant maistą, jie gali būti virti iki ryškios būsenos.

Tradicinės medicinos receptai

Triušių riebalai dažnai rekomenduojami kaip gydomasis maistas nesveikam asmeniui arba kaip priemonė atsikratyti viršutinių kvėpavimo takų ligų ir gijimo organų, taip pat gydymo žaizdos, atsirandančios dėl degimo ar vabzdžių įkandimo.

Vartojant viduje, riebalų balansas ir virškinimas normalizuojasi. Produktas yra rekomenduojamas opoms, hipertenziniams pacientams, diabetikams ir kepenų bei inkstų sutrikimų turintiems pacientams.

Kai kosulys

Jei vaikas ar suaugęs turi kosulį, galite išbandyti seną būdą atsikratyti:

  1. Sumaišykite šaukštą produkto (vaikui - šaukšteliui) su nedideliu medaus kiekiu.
  2. Paimkite 3 kartus per dieną 60 minučių prieš valgį.

Žmonės, kurie naudojo šią priemonę, atkreipia dėmesį į tai, kad jie gali atsikratyti šalčio ir greitai jį greitai kosulys.

Su krūtinės angina ir bronchitu

Gerklės ir viršutinių kvėpavimo takų ligoms - faringitui, gerklės skausmui, tracheitui, bronchitui - tradiciniai gydytojai pataria patrinti sritis, kuriose buvo riebalų uždegimas.

Norėdami tai padaryti, nedidelis produkto kiekis keletą minučių turi būti trinamas pirštais, kad jis įšyla, ir tada patrinkite į krūtinės ar gerklės odą, kol visiškai ištirps.

Otitas

Jei jūsų ausis skauda, ​​turėtumėte:

  1. Ištirpinkite riebalus.
  2. Atvėsinkite iki 30-40 laipsnių.
  3. Užpilkite keletą lašų į gerklės ausį.
  4. Taip pat galite suspausti iš šiltų riebalų.

Su nudegimais

Jei žmogui žaizda yra dėl degimo, galite paruošti naminį tepalą.

Norėdami tai padaryti:

  1. Ištirpinkite triušių riebalus ir atvėsinkite iki 30-40 laipsnių temperatūros.
  2. Įpilkite bičių vaško ir medaus lygiomis dalimis.
  3. Viskas sumaišoma tolygiai.
  4. Įdėkite šaldytuvą.
  5. Naudokite nudegimų tepimui.

Taikymas kosmetologijoje

Kosmetinėms procedūroms taip pat naudojamos vertingos triušių vidinių riebalų savybės. Kosmetologai jį perduoda geriems antioksidantams ir aktyviems odos regeneratoriams. Kaukės su šiuo produktu pagerina veido odą, atjaunina odą, padaro odą lygią ir elastingą, neleidžia anksti raukšlių.

Sumažina odą nuo šiurkštumo, drebėjimo ir sausumo.

Siekiant pašalinti šiurkščios, sausos ir dėmėtos odos problemą, turite reguliariai naudoti kaukes - ant odos sudėti riebalų ir medaus mišinį nuo 2 iki 1. Maska laikoma 40 minučių ir tada nuvalykite veidą medvilniniu užvalkalu. Tokios kaukės turėtų būti atliekamos vakare 2-3 kartus per savaitę. Jei rankų oda nuplėšiama, prieš miegą ji turi būti tepama riebalais. Siekiant išlaikyti odą nuolat minkštą ir šilkinį, muilo galima gaminti iš triušio riebalinio sluoksnio.

Apsaugo nuo užšalimo

Riebalai gali būti naudojami užšalimo prevencijai ir jų gydymui. Sunkių šalnų vietovių gyventojams patariama sutepti kūno vietas, kurios nėra padengtos drabužiais prieš išvykdami.

Pagerina plaukų būklę

Norint pasiekti plaukų tankį, padaryti juos stipresnius ir gražesnius, galite naudoti šį receptą:

  1. Sumaišykite lygiomis dalimis sviesto (72%), triušių riebalų, medaus. Negalima naudoti alyvos, tada jums reikės sumaišyti 2 didelius šaukštus riebalų ir 1 didelį šaukštą medaus.
  2. Apkepkite vieną česnako skiltelę česnako spaudos pagalba ir pridėkite jį prie jau paruošto mišinio.
  3. Sumaišykite visus ingredientus iki sklandaus.
  4. Naudokite kaukę kaip kaukę.
  5. Masažuokite odą ir platinkite produktą plaukuose su medine šukomis.
  6. Uždenkite paketą ir šiltą rankšluostį.
  7. Nuplaukite po 1–1,5 valandų.
  8. Plaukus plaukite šampūnu.

Stiprina nagus

Užtepkite produktą ir stiprinkite nagus. Norėdami tai padaryti, jis įtrinamas į nagų dugną ir paliekamas 30 minučių, o tada pašalinkite medvilnės dugno liekanas. Siekiant pašalinti trapius nagus, patartina naudoti riebalus viduje.

Taigi, vertingiausias bioaktyvus produktas yra triušių riebalai. Jis yra imunomoduliatorius, turi žaizdų gijimo ir regeneravimo poveikį. Jis naudojamas virimui, kosmetologijai ir tradicinei medicinai. Prarijus, jis papildo žmogaus kūną būtinomis, įskaitant ir retas riebalų rūgštis.

Triušių riebalų nauda ir žala

Nedaug žmonių žino, kad triušių riebalai yra naudingas ir būtinas produktas žmonėms. Gyvūnų riebalai paprastai turi daugybę funkcijų ir gali būti naudojami daugelyje žmogaus gyvenimo sričių: nuo virimo iki kosmetologijos. Asmens dienos racionas turi būti užpildytas augalų ir gyvūnų sudedamosiomis dalimis, kad nebūtų paveikta jų išvaizda ir sveikata.

Su nedideliu riebalų ir baltymų kiekiu pablogėja nervų sistema ir smegenų veikla, sutrikdoma atmintis ir testosterono gamyba. Būsimoms motinoms šis elementas turėtų būti pakankama dietos dalis. Galų gale, šis produktas gali greitai virškinti ir neturi jokio šalutinio poveikio. Ribojant riebalų kiekį, organizmas gali sukelti deguonies trūkumą ir nuolatinį silpnumą. Kas yra naudinga žmogaus riebalų triušiui?

Pagrindinės naudingos savybės triušių riebalams

Triušio vidiniai riebalai yra maistinių ir skonio savybių, kurių sudėtyje yra minimalus cholesterolio kiekis, derinys. Štai kodėl triušiena yra naudinga ir rekomenduojama vartoti, skirtingai nei plunksnų mėsa. Pasakyti, kad šis komponentas yra naudingas, yra nieko pasakyti. Triušių riebalai turi daug teigiamų savybių.

  1. Ji turi turtingą cheminę sudėtį, nes ji padeda stiprinti imuninę sistemą, suteikia organizmui sočiųjų rūgščių, reikalingų aktyviam organų darbui.
  2. Į elemento turinį vienodo kiekio sudėtyje yra prisotintas, mononesočiųjų, polinesočiųjų riebalų rūgščių kiekis. Šis santykis negali būti randamas jokiuose kituose gyvūnuose - tai unikalus.
  3. Sudėtyje yra daug azoto medžiagų, kurios veikia skonį ir skatina virškinimo sulčių gamybą.
  4. Dėl didesnio CEM (kuris yra atsakingas už ląstelių membranos komponentų sintezę) normos, triušių riebalai yra naudingesni ir kokybiškesni, taip pat turi didelę biologinę vertę. Jo sudėtis yra panaši į lokią, nes triušių produktų kaina yra gana didelė.

Triušių mėsa yra ekologiška, kuri laikoma viena iš įspūdingiausių privalumų, jame yra pakankamai baltymų, mineralų ir vitaminų. Būtinas komponentų įsisavinimas organizme beveik 100 proc.

Dėl fiziologinių triušių savybių gyvūnas yra apsaugotas nuo mikrobų ir virusų žalos ir nesikaupia organizme pesticidų ir herbicidų. Šis veiksnys turėjo įtakos tam, kad naminiai gyvūnai buvo naudojami klinikiniams eksperimentams ir eksperimentams kaip kvaili eksperimentinė medžiaga.

Apie galimą triušių riebalų žalą

Jei riebalinio komponento naudojimas triušiui nebėra abejonių, galimas neigiamas pasekmes išlieka tik klausimas. Nesvarbu, kaip nuostabios dietos ir naudingos savybės neturi produkto, jis gali būti žalingas dėl individualaus netoleravimo.

Nepaisant to, kad tai yra vienintelis neigiamas mėsos bruožas, alergiškiems žmonėms reikia būti atsargiems, kad jie nesukeltų komplikacijų. Triušių riebalai gali neigiamai paveikti organizmą dėl jo azoto ir ekstrakto medžiagų, turinčių įtakos šlapimo rūgšties susidarymui. Dėl padidėjusio jo kiekio suaugusiesiems atsiranda podagra ir sąnarių uždegimas, o vaikams - neuro artritinė diatezė. Kaip matote, riebalų nauda ir žala toli gražu nėra vienodos, nes mėsą ir kitus triušių produktus galima naudoti be baimės visais atvejais, nesusijusiais su atskirais veiksniais.

Kaip vartoti riebalus medicinoje?

Prieš daugelį šimtmečių liaudies gydytojai gavo triušių riebalų, nes jo naudingumas buvo įrodytas pakartotinai gydant peršalimą ir kitus negalavimus. Manoma, kad jo panaudojimas peršalimui pašalinti gali greitai išgydyti asmenį. Pakanka:

  • 1 šaukštas tris kartus per dieną prieš valgį - kosulys;
  • reguliariai krūtimi trinant - gydant bronchitą ir tonzilitą;
  • užkasti šildomus riebalus į ausį arba suspausti - kovoti su otitu.

Galite naudoti riebalus kartu su medumi. Tačiau atminkite, kad šildomas medus turės priešingą poveikį ir sumažins galimą riebalų komponento naudą. Komponentus sumaišykite santykiu nuo 1 iki 3 arba naudokite atskirai.

Su riebalais žmogus gali atsikratyti lengvų žaizdų, stipraus deginimo pojūčio ir odos dilgčiojimo. Triušių riebalai yra tikras pagalbininkas pažeistų audinių gijimui ir atkūrimui, todėl jis gali pakeisti net naminį karvių sviestą. Dantų žaizdų gydymui galite naudoti naminį tepalą. Jo paruošimui sumaišyti šilto triušio ir bičių vaško mišiniai. Tada pridėkite tą patį kiekį medaus. Tepalas laikomas šaldytuve.

Kosmetologijos taikymas

Triušių riebalai kosmetikos srityje naudojami dėl kompozicijos unikalumo ir gebėjimo regeneruoti audinius. Prieš dešimtmečius, pridėjus riebalų, jie pradėjo brangiai kainuojančią sovietinę kosmetiką - „Dzintars“. Žemiau aptariame pagrindines kosmetikos savybes.

  1. Odos nelygumas, pleiskanojimas ir pernelyg didelis sausumas - norint papildyti organizmo vitaminų kiekį ir apsaugoti nuo oro pokyčių, pakanka užtepti veidą arba padaryti kaukes su medumi (santykiu 2: 1). Tokios procedūros gali turėti didžiausią poveikį ir greitai paskatinti atgaivinimą bei atsigavimą.
  2. Kovoja su odos nuobodu ir nuovargiu, atkuria trapius ir negyvas plaukus, apsaugo nuo plaukų slinkimo ir trapių nagų. Norėdami tai padaryti, rekomenduojama valgyti riebalus su maistu - tai visiškai pakeis išvaizdą.
  3. Gerinti plaukų būklę, suteikiant jai blizgesį ir tankumą. Šiems tikslams pakanka reguliariai taikyti efektyvią ir stebuklingą kepto karvės ar triušio kaukę, žąsų riebalus, sumaišytą su medumi ir pjaustytus česnakus prie plaukų. Šis mišinys neturėtų būti šildomas arba naudojamas kaip tinktūra. Kaukė yra kruopščiai įtrinama į plaukų šaknis, masažuojama, šukuota medine šukomis ir padengta bet kokia plėvele ar paketu, suvyniota į rankšluostį arba skrybėlę. Po kelių valandų palikite mišinį ant galvos, tada švelniai ir energingai išskalaukite plaukus medicininiu šampūnu ir, laukdami, kol jis išdžiūsta, šukuokite šukomis. Kauke nėra jokių apribojimų - tai galima padaryti kasdien.
  4. „Pabudimas“ ir odos šviežumo suteikimas. Būtina sutepti kelis kartus per savaitę su ploniausiu tepalo sluoksniu ir kas 45 minutes nuvalyti ją servetėlėmis.
  5. Sausų rankų pašalinimas. Norėdami tai padaryti, pakanka naudoti riebalų komponentą vietoj kremo prieš miegą.
  6. Atsargiai nuo užšalimo veido ir rankų. Norėdami tai išvengti, žąsų riebalai arba triušių riebalai padės, esant tinkamam lydymosi taškui iki 40 laipsnių. Riebalai gali ne tik apsaugoti odą, bet ir išgydyti esamas problemas. Tas pats pasakytina ir apie jos taikymą žaizdoms, įbrėžimams ir nenuodingiems pažeidimams.

Triušių riebalai randami daugelyje medicinos produktų, kvepalų, kosmetikos, dėl hipoalerginių savybių. Išvalytų triušių riebalų unikalumą ir naudą daugeliu atvejų įrodė įvairių sričių mokslininkai.

Kulinarija

Triušių riebalų naudojimas virimo metu yra gana dažnas ir dažniausiai pasireiškia kepant ir ruošiant liesus patiekalus. Geriausia derinti jį su lydytu jautienos ir kiaulienos riebalais komponentų įsisavinimui. Triušių riebalai yra 100% virškinami, todėl netgi galima naudoti maistui jauniausiems vaikams. Mitybos mėsoje yra apie 80 procentų baltymų, o riebalai - tik 20%.

Jei kepate gyvūno skerdeną ir pasieksite gerą atšilimą, galite išvengti nemalonaus aromato atsiradimo. Užmaskuoti kvapą naudojant baziliką. Pridedant riebalų komponentą namo kepimui ar kepimui, šeimininkė gali paspartinti testo „augimą“ 5 kartus.

Kepinių produktų riebalų kiekis suteikia jiems rafinuotesnį ir subtilesnį skonį ir tęsia saugojimo trukmę. Mėsa ir visi mėsos produktai gaus turtingą ir nepamirštamą skonį, jei pridėsite šiek tiek vidinių riebalų. Beje, vidaus riebalai puikiai laikomi šaldiklyje. Dažnai triušio produktas painiojamas su kačių riebalais, kurių spalva yra geltona. Norėdami atskirti gaminius, nepamirškite, kad riebalų nuskaitymo spalva yra balta.

Triušių riebalų nauda

Triušių riebalai - puikus skonis ir medicina viename šaukštu.
Apie triušių riebalus net internete nerandate nieko. Ir visi, nes jie beveik nieko nežino apie jį ir kas žino kažką, jis vis dar nežino nieko! Ne Nemanykite, kad pradėsiu kalbėti, nes triušių bandų savininkai naudoja šį produktą kaip mėsos priedą ir tik virimo metu. Ir tai nėra gera.

Triušių riebalai visais atžvilgiais yra unikalūs. Šiandien jūs sužinosite, kaip jis buvo naudojamas anksčiau, ir jis buvo naudojamas ne internete, o įrodyta patirtimi. Šiandien net mokslininkai teigiamai įvertino mūsų protėvių darbą.

Žinoma, kalbame apie vidaus riebalus. Tai yra riebalai, kurie supa vidaus organus (jei triušis yra gerai maitinamas). Po oda ir raumenų riebalai turėtų būti naudojami kartu su mėsa, nes struktūra yra šiurkšta ir šiek tiek kitokia.

Triušių riebalai iš mokslo perspektyvos

Noriu pradėti istoriją apie tai, kaip mūsų protėviai naudojo triušių riebalus, noriu gauti tik mokslinius duomenis

žurnalo „Šiuolaikinio gamtos mokslų sėkmės“ (Nr. 6, 2012)
Jame pateikiami duomenys apie produktą, gautą Rusijos medicinos mokslų akademijos Mitybos institute.

Kaip žinomi mokslininkai, būtini organų ir sistemų metabolizmui ir normaliam funkcionavimui, yra riebalai, kuriuose yra maždaug vienodas kiekis polinesočiųjų, mononesočiųjų ir sočiųjų riebalų rūgščių ir optimalios ω-6 / ω-3 vertės - polinesočiųjų riebalų rūgščių santykis. Geriausias iš mūsų naudojamų gyvulinių riebalų buvo tiksliai triušis, kuriame polinesočiųjų (taip pat vadinamų esminių) rūgščių dalis yra 35,5% (jautienos 4,2%), o indikatorius ω-6 / ω-3 yra puikus - 10,11–0,71, kuris yra sveikos mitybos požymis.

Kitas riebalų kokybės rodiklis - CEM - esminių riebalų rūgščių metabolizmo efektyvumo koeficientas. Produktai, kurių FEM yra apie 1,3 vienetų, turi didelę biologinę vertę. Tiriant įvairius riebalus, paaiškėjo, kad jautienos taukų CEM yra 0,004 vienetai; Pieno (pieno riebalų) CEM - 0,025 vienetai; CEM vištienos riebalai - 0,035 vienetai; KEM riebalų riebalai - 0,037 vienetai.

Iš to, kas išdėstyta pirmiau, darytina išvada: triušių riebalai yra unikalus maistas
produktą. Pakanka, kad jis viršytų viską proporcingai
būtinas žmogaus rūgštims, kurios - siaubingas deficitas. t
šiuolaikinė mityba. Tačiau jis ir kiti rodikliai yra puikūs!

Triušių riebalų panaudojimas gydant ligas, užkertant kelią pirštams ir kosmetologijai

Triušių riebalai yra bioaktyvi medžiaga. Tai geras natūralus imunomoduliatorius, pasižymi žaizdų gijimo ir regeneravimo savybėmis, pvz., Nesūdyta lydyto karvės sviesto, pagaminto namuose. Užtenka sutepti švarias (nepurkšlias) žaizdas triušių riebalais, kad jie greitai išgydytų ir audiniai atsigautų.

Ištirpę triušių riebalai suvartojami šilta viduje ir išorėje su bronchitu, gerklės skausmu, krūtinės ir gerklės srities trina ir 1 valgomasis šaukštas 3 kartus per dieną geriant apie 1 valandą prieš valgį. Norėdami tai padaryti, galite jį sumaišyti su medumi (1 dalis medaus ir 3 dalių riebalų), bet jūs negalite maišyti. Sibire šiuo tikslu dažniau naudojami avienos riebalai, bet tai yra nežinojimas ir (arba) labai didelis triušio trūkumas.

Ištirpę riebalai - 40 ° C - palaidoti ausyje su otitu. Norėdami padidinti efektą, vienu metu galite suspausti.

Jei oda yra sukietėjusi, drebėjusi - nuo vitaminų trūkumo organizme (dažnai pavasarį), oro sąlygų, riebalų triušių riebalų - ne vienas kosmetikos gaminys suteikia tokį greitą ir pastebimą teigiamą rezultatą!

Specialus pokalbis - šiaurinės šalnos. Norint neužšaldyti veido, rankose dažnai naudojamas žąsų riebalai, kurių lydymosi temperatūra yra 32–32,5 ° C. Triušių riebalų lydymosi temperatūra yra 38 - 40 ° C, bet taip pat
puikiai apsaugo odą nuo užšalimo ir kartu gydo. Ir jei jie atsitrauktų, tada triušio riebalai būtų geriausias vaistas šiems sunkiems gijimams ir labai sergančioms žaizdoms.

Jei yra degimas, paruošite šį tepalą: sumaišykite triušių riebalus, vašką ir medų lygiomis dalimis. Sumaišykite riebalus ir vašką, įpilkite medaus į šiltą masę - ji negali būti šildoma, nes ji sudaro kancerogenines medžiagas! (Dėl tos pačios priežasties, niekada nepridėkite medaus į karštą arbatą!) Tepalas gali būti laikomas šaldytuve ir gydomi nudegimai, kurie taip pat yra taip sunku išgydyti.

Triušių riebalai yra viduje su bloga odos ir plaukų būklė, nagai. Labai veiksmingas būdas sutirštinti ir auginti kazė yra žinomas iš Adomo amžių (prisiminkite, kad rusų mergaitės su dėmėmis žemiau kunigų): lydytas karvės sviestas arba triušis, sumaišytas su medumi ir susmulkinta česnaku - nieko nekepkite, nereikalau! Gerai, energingai patrinti į galvos odą, šukuoti skirtingomis kryptimis su medine šukomis, kad po kelių valandų prieš vonią sutvarkytumėte plaukus po skara. Į vonią (arba kai tai būtina dabar), gerai nuplaukite galvą, leiskite plaukams išdžiūti, ir tik tada švelniai šukuokite. Tokią kaukę galite padaryti tiek kartų, kiek norite - tai bus tik geriau!

Vakaruose triušių riebalai perka kosmetikos kompanijas ir labai brangūs. Sovietmečiu Baltijos veisėjai pelnė gerus pinigus dirbdami su „Dzintars“. Bet taip pat galima sau tapti kosmetikos kompanija, kuri vieną ar du kartus per savaitę užkariautų triušių riebalų kaukes, kurios ypač naudingos po 35 metų. Faktas yra tai, kad šis riebalai yra geras antioksidantas, be to, jis aktyviai regeneruoja audinius, ir tai šiek tiek pavargęs odos poreikis.

Triušių riebalai virimo metu

Virimo metu triušių riebalai turi tam tikrų privalumų ir trūkumų. Jei yra tokia galimybė, tai geriau virti ant jo, naudodami jį gana truputį: ir skaniai, ir naudinga.

Triušio vidiniai riebalai, jei skerdenos tinkamai apdorojamos, yra bekvapiai, beveik visiškai ištirpsta, nepaliekant vygarok. Jei ūkyje yra nedaug triušių, triušių riebalai gali būti naudojami kitiems riebalams gerinti - jautienai ir kiaulienai, sumaišius juos lydytoje formoje.

Pradedant tešlą, vietoj parduotuvės sviesto ar augalinio aliejaus (kuris apskritai yra nepriimtinas visais atžvilgiais, visų pirma - dėl tešlos ir kepimo skonio, pompos, ilgo sandėliavimo), įpilkite triušių riebalus į šiltą pieną. Kepimas ne tik nustebins su galimybe pakilti 4-5 kartus, bet ir su jo subtiliausia tekstūra, o tokie bandelės, ritinėliai ir pyragaičiai bus laikomi maždaug savaitę kambario temperatūroje, prarandant mažai kokybės.

Radikaliai pagerinkite raviolio skonį, mėsos ir riešutai taip pat padės priauginti triušių riebalus ir padaryti juos naudingesnius. Tačiau, kaip ir visa kita.

Po to augintojai, kurie nėra triušiai, gali pavydėti triušių augintojus (ir jų giminaičius) su beveik juodu pavydu. Ir geriau ne pavydėti, bet tik pirkti triušį, jis yra draugė ir pradeda pasitikėti savimi
sveiką ir pelningą gyvenimo būdą!

Riebalų triušis - nauda ir žala

Triušių mėsa laikoma viena iš mitybos tipų mėsos, turinčios mažai riebalų. Triušių riebalai yra geresnės kokybės nei kiauliena, jautiena arba aviena, taip pat labiau biologiškai vertingi.

Gyvūnų raumenys ir poodiniai riebalai beveik visada vartojami kartu su mėsa. Tačiau interjeras, kuris supa vidinius organus ir vyrauja penėtiems triušiams, naudojamas atskirai.

Riebalų sudėtis

Savo struktūroje jis šiek tiek primena lokį, o tai nėra pigūs žaliavos. Didžiausias nesočiųjų ir sočiųjų santykis. Jame yra beveik toks pat kiekis polinesočiųjų rūgščių (įskaitant retas arachidono), mononepatentus ir sočiųjų riebalų rūgštis ir gausu ekstrahuojančių azoto junginių.

Omega-6 ir omega-3 santykis yra skirtas sveikos mitybos normų pusiausvyrai - 10.11 / 0.71.

Kitas rodiklis rodo jo aukštą kokybę - būtinų riebalų rūgščių (CEM) metabolizmo efektyvumo koeficientą. Palyginus CEM valgomuosius jautienos, pieno, vištienos ir triušių riebalus, pastaroji prekė turi didžiausią biologinę vertę.

Produkto nauda ir žala

Žmonėms riebalai vaidina labai svarbų vaidmenį. Geros sveikatos paslaptis ir puiki išvaizda yra tam tikrų rūgščių kiekis kasdienėje mityboje.

Triušių riebalai lengvai įsisavina organizmą. Dėl savo vartojimo organizmas stimuliuoja natūralaus imuniteto gamybą.

Kai kuriais atvejais, kai riebalų vartojimas grynoje formoje yra kontraindikuotas asmeniui, produktas taip pat gali pakenkti. Piktnaudžiavimo pasekmės gali būti įvairios ligos arba individualus netoleravimas.

Triušio riebalai pakenks tik tuo atveju, jei jie bus suvartoti dideliais neracionaliais kiekiais. Visais kitais atvejais jo naudojimas bus naudingas.

Taikymo metodai

Šią pramonę neįmanoma pavadinti visiškai išvystyta niša, tačiau yra daug veiksmingų patarimų, kaip namuose naudoti triušių riebalus, kurie yra naudingi ir nekenksmingi.

Maistas

Esminės riebalų rūgštys nėra sintezuojamos organizme, o jų kiekis šiuolaikinio žmogaus mityboje dažnai neatitinka tinkamo.

Pasak mitybos specialistų, reguliarus triušio vartojimas gali normalizuoti medžiagų apykaitą ir pagerinti metabolizmą. Nauda bus matoma ant odos, plaukų ir nagų - jų išvaizda pastebimai pasikeis.

Su triušių interjero riebalų dieta daržovių patiekalai nėra liesos, bet labiau virškinamos, labai sveikos ir skanios.

Odai

Antialerginės savybės triušių mėsai leidžia naudoti savo vidinius riebalus parfumerijos ir kosmetikos pramonėje kaip pagrindą kiekvienam antrajam odos priežiūros produktui gaminti.

Kosmetologai pažymi, kad triušių riebalai yra geras antioksidantas ir aktyvus audinių regeneratorius.

Norėdami augti ilgus ir storus plaukus, naudokite šį receptą: sviestas, kurio riebalų kiekis ne mažesnis kaip 72,5%, lygus proporcijoms su triušių riebalais ir medumi, įpilkite spaustų česnakų skiltelę. Išdalinkite gautą kaukę ant galvos odos, kruopščiai patrinkite, apvyniokite šiltą rankšluostį ir palikite pusantros valandos. Po laiko plaukus plaukite šampūnu ir šukomis.

Tradicinėje medicinoje buvo naudojamas triušių riebalų panaudojimas, siekiant kovoti su sausumu ir odos pleiskanojimas prasidėjo seniai. Ypač vertingas yra jo naudojimas žiemos metu, kaip apsauginis kremas rankoms, veidui ir kaklui. Kaukės, pagrįstos triušių riebalais, turi jauninančio poveikio, oda tampa aksominė, elastinga, pagerėja jos spalva ir išlyginamos raukšlės.

Riebalų triušis

2014 07 07

Triušių riebalai: vaistas ir puikus skonis viename šaukštu! (Iki

įrodymų apie populiarią / asmeninę patirtį ir mokslinius straipsnius

Apie triušių riebalus rasite mažai, net ir turtinga

tiesą ir kūrinius internete. Tiesiog todėl, kad apie jį kažkaip ir nežinau

bet kas žino, jis vis dar nežino. Ne, aš nekalbėjau: net

triušių bandos dažniausiai naudoja šį produktą.

tik kartu su mėsa ir kulinarijos tikslais. A

Triušių riebalai yra unikalus produktas visais atžvilgiais. Aš pasakysiu

kaip jis buvo naudojamas anksčiau, naudojamas ne dviračiais

Internetu ir įrodyta iš naujo patikrinta patirtimi. Šiandien ši patirtis

visiškai patvirtino mokslininkai.

Žinoma, kalbėsime apie vidinius riebalus

vidaus organai, jei triušis yra gerai maitinamas. Poodiniai riebalai ir

raumenys tikrai turėtų būti naudojami kartu su mėsa - jis turi

šiurkštesnė struktūra ir šiek tiek skirtingos savybės.

Triušių riebalai iš mokslo perspektyvos

Pristatykite istoriją apie tai, kaip naudojami mūsų triušių riebalai

protėviai, noriu tik iš mano paimtų mokslinių duomenų

žurnalo „Šiuolaikinio gamtos mokslų sėkmės“ (Nr. 6, 2012)

Jame pateikiami duomenys apie produktą, gautą Rusijos medicinos mokslų akademijos Mitybos institute.

Kaip išmokti mokslininkai, būtini metabolizmui ir normaliam

organų ir sistemų veikimas yra apytiksliai riebalai

vienodas kiekis polinesočiųjų, mononesočiųjų ir prisotintų

riebalų rūgštys ir optimali ω-6 / ω-3 vertė - santykis

polinesočiosios riebalų rūgštys. Geriausias iš mūsų

gyvuliniai riebalai buvo tiksliai triušiai, kuriuose proporcija

polinesočiosios (taip pat vadinamos nepakeičiamomis) rūgštimis - 35,5%

jautiena - 4,2%), o ω-6 / ω-3 rodiklis yra 10,11 k

0,71, kuris būdingas sveikai mitybai.

Kitas riebalų kokybės rodiklis - CEM - efektyvumo koeficientas

riebalų rūgščių metabolizmą. Aukštas biologinis

vertė yra apie 1,3 vienetų FEM. Su

įvairių maisto riebalų tyrimas parodė, kad CEM jautiena

riebalai - 0,004 vienetai; Pieno (pieno riebalų) CEM - 0,025 vienetai; CEM

vištienos riebalai - 0,035 vienetai; KEM riebalų riebalai - 0,037 vienetai.

Iš to, kas išdėstyta pirmiau, darytina išvada: triušių riebalai yra unikalus maistas

produktą. Pakanka, kad jis viršytų viską proporcingai

būtinas žmogaus rūgštims, kurios - siaubingas deficitas. t

šiuolaikinė mityba. Tačiau jis ir kiti rodikliai yra puikūs!

Triušių riebalų naudojimas ligų gydymui, prevencijai, t

auga nerijos iki kojų ir kosmetologijos

Triušių riebalai yra bioaktyvi medžiaga. Jis yra geras natūralus.

imunomoduliatorius, kaip ir nesūdyta, ištirpusi karvė

naminis aliejus, žaizdų gijimas ir atstatymas

savybės. Pakanka tepti švarias (neperpurškiamas) triušio žaizdas.

riebalai, kad jie greitai išgydytų ir audiniai atsigautų.

Riebaliniai triušiai, ištirpę šiltoje, suvartojami viduje ir išorėje

su bronchitu, gerklės skausmu, krūtinės ir gerklės traiškymu ir geriamuoju gėrimu 1

šaukštas 3 kartus per dieną apie 1 valandą prieš valgį. Dėl to

Jis gali būti maišomas su medumi (1 dalis medaus ir 3 dalių riebalų), bet jūs negalite

maišyti. Sibire, avienos riebalai dažniau naudojami šiam tikslui, bet tai

greičiausiai - iš nežinojimo ir (arba) ypatingo triušio trūkumo.

Ištirpę riebalai - 40 ° C - palaidoti ausyje su otitu. Dėl

padidėjimo efektas gali būti atliktas kartu su kompresu.

Jei oda yra sukietėjusi, nulupta nuo vitaminų trūkumo

kūnas (dažnai pavasarį), nuo oro sąlygų, tepalas

triušis - nė vienas kosmetikos gaminys nesuteikia tokios greitai ir greitai

pastebimas teigiamas rezultatas!

Specialus pokalbis - šiaurinės šalnos. Kad nebūtų užšaldytas veidas

rankose dažnai naudojamas žąsų riebalai, kurių lydymosi temperatūra yra 32 ° C

- 32,5 ° C Triušių riebalų lydymosi temperatūra yra 38 - 40 ° C, bet taip pat

puikiai apsaugo odą nuo užšalimo ir kartu gydo. Ir jei

vis dar užšalęs, tada triušių riebalai bus geriausias vaistas

šios sunkios gijimo ir labai sergančios žaizdos.

Jei yra degimo, paruošite šį tepalą lygiomis dalimis

sumaišykite triušių riebalus, vašką ir medų. Ištirpinti riebalai ir vaškas,

į šiltą masę pridėkite medų - jis negali būti šildomas, t.

Jis sudaro kancerogenines medžiagas!

(Dėl tos pačios priežasties, niekada

pridėti medaus į karštą arbatą!) Tepalas gali būti laikomas šaldytuve ir

gydyti nudegimus, kuriuos taip sunku išgydyti.

Triušių riebalai patenka į vidų blogos odos ir plaukų būklės.

nagai. Ypač efektyvus būdas sutirpinti ir augti

žinomas iš Adomo amžių (prisiminkime Rusijos merginas, kuriose yra lentynos

kunigai): kepta sviestas arba triušis, žąsų riebalai, sumaišyti su

medus ir susmulkintas česnakas - nieko nekepkite, nereikia reikalauti! Gerai

energingai patrinkite į galvos odą, šukuokite skirtingomis kryptimis

šukos, tvarkykite plaukus po skara keletą valandų prieš vonią. Vonioje

(arba kai tai yra būtina dabar) gerai plauti plaukus, duoti plaukus

sausas ir tik tada švelniai įbrėžkite. Galite sukurti tokią kaukę

tiek kartų, kiek norite - tai tik geriau!

Vakaruose triušių riebalus nusipirko kosmetikos įmonės, ir labai

brangus Grįžę sovietmečiu, Baltijos veisėjai gerai

uždirbo, dirbo su „Dzintars“. Bet jūs galite tapti sau

kosmetikos kompanija, gaminanti vieną ar du kartus per savaitę triušių t

kurie yra ypač naudingi po 35 metų. Tiesa ta, kad šis riebalas -

Geras antioksidantas, plius, aktyviai regeneruoja audinius, ir tai

ir yra kažkas, kuriam reikia šiek tiek pavargusios odos.

Triušių riebalai virimo metu

Virimo metu triušių riebalai turi tam tikrų privalumų ir trūkumų. Jei

yra tokia galimybė, tai geriau virti ant jo, jį naudoti

šiek tiek: skanus ir sveikas.

Triušio vidiniai riebalai, jei skerdena tinkamai apdorojama, neturi

kvapas, jis beveik visiškai ištirpsta, nesukeliant žaizdų. Jei

triušių šeimoje truputį triušių riebalai gali pagerinti kitus

riebalai - jautiena, kiauliena, sumaišius juos lydytoje formoje.

Kai pradėsite tešlą, vietoj parduotuvės sviesto ar

daržovių (kuris apskritai yra nepriimtinas iš visų aspektų, pirmoje

eilė - pagal tešlos ir kepimo skonį, pompą, ilgumą

laikyti), įpilkite triušių riebalus į šiltą pieną: kepimas yra ne tik

nustebins su galimybe pakilti 4-5 kartus, bet taip pat ir su švelniausiu

nuoseklumas ir saugomi tokie bandelės, ritiniai ir pyragai

savaitės kambario temperatūroje, prarandama mažai kokybės.

Radikaliai pagerinkite raviolių skonį, mėsos riešutai taip pat padės triušių riebalams,

Taip, ir daug naudingiau juos padaryti. Tačiau, kaip ir visa kita.

Po to augintojai, kurie nėra triušiai, gali pavydėti beveik juodai

triušių augintojų (ir jų artimųjų) pavydas)). Ir tai geriau ne pavydėti, bet tik

nusipirkti triušį, jis turi merginą ir pradeda judėti pasitikėti

sveiką ir pelningą gyvenimo būdą!

Triušių kepenys Triušių kepenys pasižymi daugeliu naudingų.

2016-10-30 | Nėra atsiliepimų

Naminis triušis

Receptas malonus Catherine.

2016 07 07 | Nėra atsiliepimų

Triušių kotletai

Maisto gaminimo metu triušių mėsa naudojama įvairioms gaminti.

2015-03-09 | komentaras 3

Triušių salotos Valentino dienai.

Visų Rusijos ir buvusių šalių mėgėjų atostogų istorija.