Pagrindinis > Produktai

Spanguolių nauda organizmui. Spanguolių nauda ir žala

Spanguolės yra neįkainojamas miško saugyklos turtas. Turtingiausia šios uogų cheminė sudėtis suteikė jai antrą populiarų pavadinimą - „rūgštus gydytojas“. Kiekvienas žino, kaip didelė yra spanguolių nauda organizmui. Tačiau norint, kad ši uoga nepadarytų žalos, pageidautina gerai žinoti jo savybes, tada kokiu atveju jis turėtų būti vartojamas ir kam jis draudžiamas.

Bendra informacija

Spanguolė yra trumpas, visžalis krūmas iš viržių šeimos. Jis auga durpynuose ir pelkėse. Žydintys augalai vėlyvą pavasarį arba vasaros pradžioje ir vaisiai rugsėjo mėnesį.

Mažai ūgliai spanguolės pasiekia trisdešimt centimetrų. Vaisiai yra maži, apvalūs, tamsiai raudoni, nuo 8 mm (laukinių) iki 2 cm (kai kurioms veislėms).

Rusijoje paprastai uogos nuimamos ranka, nors tai gana varginantis procesas. Kanadoje, Jungtinėse Amerikos Valstijose, Baltarusijoje, Lenkijoje plačiai paplitęs spanguolių surinkimo metodas. Padarykite tai rudenį, pavasarį ir net žiemą.

Manoma, kad "sniego" uogos, nuimtos ankstyvą pavasarį - saldiausios. Tačiau rudenį derlius, nuimtas po pirmojo šalčio, spanguolių naudojimas yra ryškiausias. Šiuo metu uogas yra labai sultingas ir skanus.

Kalorijų kiekis

Spanguolių energinė vertė yra maža. Sodintiems uogoms tai yra 26 kcal, laukinių augalų - 35,4 kcal (100 gramų). Greitai užšaldytose spanguolėse yra 15,2 kcal. Bet uogų, sumaltų su cukrumi, jau daug maistingesnė - beveik 272 kcal. Džiovintų spanguolių energinė vertė yra 308 kcal.

Angliavandenių dalis nurodytame šviežių uogų kiekyje sudaro beveik 4 g. Baltymų sudėtyje yra mažiau nei pusė gramo, iš viso 0,2 g riebalų, vidutiniškai 2 g pluošto, 0,3 g pelenų. Šviežios spanguolės yra 90% vandens.

Naudingos medžiagos

Vertingų medžiagų kompleksas, kuriame yra unikalios spanguolių naudos, yra tikrai įspūdingas. Tai vitaminų sandėlis (C, K, A, daugelis iš B grupės). Aukšto kalio kiekio uogose. Spanguolės ir kiti makroelementai yra turtingi (kalcio, magnio, fosforo, natrio). Jame taip pat yra geležies, jodo, mangano ir vario.

Spanguolėse gausu organinių rūgščių (citrinų, oksalo, kvininių, obuolių, benzoinių ir kt.). Taip pat fenoliniai junginiai, užtikrinantys apsaugą nuo radiacijos ir užkirsti kelią vėžiui.

Spanguolių naudojimas organizme, kenčiančiame nuo kenksmingų radioaktyviųjų medžiagų, taip pat sunkiųjų metalų druskų, yra dėl didelio pektino kiekio. Jos svarba yra gebėjimas surišti ir pašalinti švino, cezio, kobalto junginius. Todėl pageidautina įtraukti spanguoles į žmonių, užsiimančių pavojinga gamyba, mitybą.

Spanguolių nauda

Nuo senų laikų žiemą spanguolės buvo svarbus vitaminų šaltinis. Ji buvo gydoma scurvy, taip pat įvairios virusinės ir katarrinės ligos. Oficialioje medicinoje jau seniai pripažįstama spanguolių kaip natūralaus antibiotiko naudojimas.

Valgyti žalias uogas maisto produktuose padės išvengti hemorojus ir venų. Amino rūgštys savo sudėtyje palaiko indus, padėdami jiems tapti elastingesniais.

Manoma, kad spanguolių naudojimas yra neįkainojamas žmonėms, kurie yra įpročiai linkę susirgti vėžiu (visų pirma skrandžio vėžiu). Kadangi ši uoga padeda išvengti ligų.

Kompresai iš šviežių ir šaldytų spanguolių padeda pašalinti galvos skausmą. Iš jų taip pat gamina tepalus, kurie pagreitina žaizdų ir nudegimų gijimą.

Spanguolių sultys yra puiki priemonė inkstų akmenims. Jis taip pat taikomas odos vietoms, kurias paveikė herpes arba grybelis. Nuvalykite veidą spanguolių sultimis, užšaldytomis ledo kubeliais ryte, galite pasiekti puikų atjauninančią ir tonizuojančią efektą.

Perspėjimai ir kontraindikacijos

Ypač atsargūs turi būti naudojami spanguolės alergiškiems žmonėms. Neįtraukiama jokios medžiagos sudėties netoleravimas.

Draudžiamos mėsos, taip pat vaikai, kurie dar nėra apsisprendę trejų metų amžiaus, valgo spanguoles.

Ši uoga gali labai pakenkti žmonėms, turintiems aukštą skrandžio sulčių rūgštingumą. Tas pats pasakytina ir apie tuos, kurie kenčia nuo opų. Rūgštys, gausios spanguolėse, gali pakenkti skrandžio audiniams. Tačiau šiose situacijose spanguolių nauda ir žala gali būti subalansuota - pakanka uogų patrinti su cukrumi. Tada jie išsaugos savo gijimo savybes, tačiau jie nesukels problemų kūnui.

Nenaudokite visos spanguolių sultys. Patartina ją atskiesti vandeniu, pridedant medaus ar cukraus pagal skonį. Nerekomenduojame valgyti spanguolių tuščiame skrandyje - geriausia jį užpildyti valgio metu. Po valgymo uogos bus naudinga skalauti burną vandeniu, kad būtų išvengta dantų emalio rūgšties pažeidimo.

Spanguolių nauda ir žala nėštumo metu

Nedidelis spanguolių vartojimas nėštumo metu padės išvengti arba pašalinti daugelį sveikatos problemų, kurios šiuo metu laukia moters.

Vaiko gimimo laikotarpiu motina labai dažnai susiduria su lytinės sistemos ir inkstų ligomis. Gėrimų gėrimai, pagrįsti spanguolių sultimis, stabdo bakterijų plitimą, kenkia daugeliui mikroorganizmų padermių. Ir taip pat priešinasi cistitui, uretritui ir pielonefritui.

Besąlyginė spanguolių nauda moteriai, ruošiančiai tapti motina, yra jos gebėjimas stiprinti imuninę sistemą, normalizuoti gimdos placentos cirkuliaciją, užkirsti kelią vaisiaus vystymuisi gimdoje.

Taip pat iš šio uogų išgeriami gėrimai pagerina audinių reakciją nėščios moters organizme. Todėl galima išvengti edemų ir edemų.

Spanguolių nauda nėštumo metu yra susijusi su antioksidantais, kurie sudaro jo sudėtį. Šios uogos teigiamai veikia centrinės nervų sistemos atmintį ir aktyvumą, sumažina pogimdyminės depresijos riziką.

Tačiau turėtumėte žinoti, kad spanguolės neturėtų vartoti moterims, sergančioms virškinimo sistemos ligomis, taip pat būsimomis motinomis, kurios vartoja sulfa narkotikus.

Džiovintos spanguolės

Įdomu žinoti, kad džiovintų spanguolių nauda yra ne mažesnė nei šviežiai nuimta. Todėl šis šių uogų surinkimo metodas yra populiarus ir plačiai taikomas.

Pirma, uogos turėtų būti paimtos, praplaunamos, o po to kelios minutės laikomos karštu garu (arba nudegus verdančiu vandeniu).

Tada jie turi būti išsibarstę plačioje plokštumoje (mediniai arba padengti lininiu audiniu) ir palikti orui išdžiūti šešėlyje arba gerai vėdinamoje patalpoje. Šiam tikslui galite naudoti krosnį, specialią vaisių džiovyklę arba mikrobangų krosnelę.

Paruoštos uogos neprilipsta prie gabalėlių ir nustoja dažyti pirštus su sultimis. Jie yra išsklaidyti audinių maišeliuose ir laikomi iki trejų metų.

Spanguolių sultys

Naudingas ir skanus gėrimas, spanguolių sultys, galite paruošti šiam receptui:

  • Turėtumėte paimti stiklinę šviežių (arba užšaldytų) spanguolių, trečdalį stiklinės cukraus ir pusę litro vandens.
  • Uogos, jei reikia, atitirpina ir išspaudžia sultis, kurios iki šiol buvo atidėtos.
  • Tortas užpildytas cukrumi ir užpilkite vandens. Jis turėtų būti virinamas ant mažos ugnies ne ilgiau kaip porą minučių, tada atvėsinkite.
  • Sumaišykite sultinį su spanguolių sultimis.

Gauta sultys rekomenduojama gerti stiklą per dieną, pageidautina, du ar tris kartus per dieną.

Spanguolės taip pat gali būti naudojamos uogienei, giraičių, želė, tortų užpildymui ir net saldainiams. Bet kokia forma ji papildomai tarnaus kūnui su vaistu.

Spanguolių nauda ir žala kūno sveikatai

Spanguolės auga ant trumpo krūmo, kuris yra atsparus šalčiui ir oro sąlygų pokyčiams. Pageidautina, kad krūmas būtų netoli pelkių ir durpynų. Brandinimas prasideda rugsėjo mėnesį. Būtent šis laikotarpis užtikrina, kad po suvartojimo paimsite uogą su visiškai suformuotu cheminiu elementų sąrašu. Daugelis žmonių stebina spanguolių naudą ir žalą.

Spanguolių ingredientai

Uoga koncentruojasi savaime mažai riebalų, baltymų ir angliavandenių. Kalorijų dalys, sveriančios 100 gramų. sudaro 27 Kcal.

Spanguolės yra gausios pluošto, di- ir monosacharidų, vandens, pelenų, pektino, organinių rūgščių, skaidulinių medžiagų.

Dėl elementų, fosforo, alavo, molibdeno, natrio, magnio, kalio, kalcio kaupiasi vaisiuose. Uogos turi daug cinko, bario, jodo, titano, aliuminio, kobalto, boro, vario, sidabro, chromo, mangano. Iš vitaminų išsiskiria niacinas, tokoferolis, tiaminas, folio rūgštis, piridoksinas, askorbo rūgštis, riboflavinas, vitaminas K1.

Spanguolių uogos yra mėgstamos daugelio jų unikalios sudėties. Jie turi daug natūralaus cukraus, ty gliukozės ir fruktozės.

Organinės rūgštys gamina citrinų, obuolių, kininių, gintaro, oksalo, chlorogeninių, ketoglutarinių.

Be aukščiau minėtų vertingų elementų, spanguolės apima katechinus, betainą, bioflavonoidus, fenolinius junginius, leukoantocianinus ir flavonolius.

Jei kalbame apie šviežių vaisių maistinę vertę, rodikliai leidžia naudoti spanguoles mityboje. Džiovintos uogos sukaupia daug daugiau sacharidų, todėl turėtumėte būti atsargūs.

Spanguolių nauda

  1. Spanguolė naudojama kaip pagrindinis vaistų, skirtų kovoti su vėžiu, komponentas. Uoga turi funkciją blokuoti kraujo tekėjimą į vėžio ląsteles, taip sukeldama auglio savęs sunaikinimą.

Spanguolių programa

  1. Išvalyti žarnyną. Spanguolės vertinamos dėl jų gebėjimo švelniai išvalyti žarnyno traktą nuo stagnacijos. Be to, gavus vaistą, visas vidaus organo darbas normalizuojamas, pagerėja maisto virškinamumas. Sumaišykite spanguolių sultis su burokėlių sultimis lygiomis dalimis. Naudokite 3-5 sips 3 kartus per dieną. Dažniausiai panaši kompozicija gydo vidurių užkietėjimą (įskaitant lėtinį), kraujagyslių spazmus.
  2. Dėl peršalimo. Norėdami išgydyti peršalimą ar viršutinių kvėpavimo takų uždegimą, derinkite alavijo sultis su spanguolių sultimis, citrinos sultimis, cukrumi, medumi ir degtine. Kiekvieną sudedamąją dalį išmatuokite vienodai, sumaišykite ir sumaišykite. Paimkite 3 šaukštus 3 kartus per dieną. Laikykitės šalčio.
  3. Atgauti. Naudinga naudoti spanguolių sultis, atskiestas vandeniu vienodais kiekiais. Ypač tinka žmonėms, kurie daug fiziškai dirba, aktyviai gyvena, sportuoja. Praskiestas vaistas praturtins smegenų ląsteles deguonimi, greitai užpildys jėgos trūkumą, suteiks gyvybingumo.
  4. Nuo hipertenzijos. Jei sergate aukštu kraujo spaudimu, pasiruoškite tokią priemonę. Sumaišykite 500 gr. spanguolės su 130 gr. įpilkite 250 ml. filtruotas vanduo. Nusiųskite žaliavas į viryklę, virkite 8 minutes. Atmesti, atvėsinti, atskieskite vandeniu 50-50. Gerkite visą stiklinę (250-300 ml) 1-2 kartus per dieną.
  5. Nuo diabeto. Norint normalizuoti ligos eigą ir sušvelninti būklę, būtina išlaikyti gliukozės kiekį kraujyje teisingu ženklu. Susmulkinkite spanguolių sauja, supilkite 250 ml. karštas (bet ne verdantis) vanduo palikite valandą. Paimkite 50 ml kasdien. du kartus per dieną.
  6. Siekiant išvengti virškinimo sistemos. Uoga yra naudinga moterims ir vyrams užkirsti kelią lytinių organų ir šlapimo sistemos ligoms. Siekiant padidinti medžiagų apykaitą, apsaugoti vidaus organus nuo infekcijų, vartokite 100 ml. spanguolių sultys kasdien, nesilaikant nurodyto kiekio 3 kartus.
  7. Nuo viduriavimo. Jei reguliariai patiriate viduriavimą arba norėtumėte normalizuoti kėdę, naudokite uogų ir spanguolių lapų mišinį. Paimkite vienodą kiekį ingredientų, supilkite 500 ml. karštas ode Siųskite kompoziciją į viryklę, virkite 6 minutes po virimo. Štamas, atvėsinkite, paimkite 130 ml. 4 kartus per dieną.

Spanguolių naudojimas nėščioms moterims

  1. Vaisius rekomenduojama naudoti, laikydamiesi dienos normos. Moterų ir kūdikių sveikata žymiai padidės, gimdos vystymasis bus darnesnis. Daugelis mergaičių, susidūrusios su vaiku, susiduria su ginekologinės sistemos problemomis.
  2. Dažniausiai ligos atsiranda dėl susilpnėjusios imuninės sistemos ir hormoninių sutrikimų. Moterų organizme išskiriamas progesteronas. Šis hormonas skatina bakterijų vystymąsi šlapimo kanaluose. Norėdami susidoroti su problemomis, reikia gerti spanguolių sultis.
  3. Gėrimas yra stipriausia antibakterinė kompozicija. Sultys slopina kenksmingų mikrobų mikrofloros plitimą ir tolesnį vystymąsi. Pagrindinis produkto bruožas yra tai, kad ji nėra priklausomybė, skirtingai nei vaistai. Todėl nėštumo metu gėrimas yra visiškai saugus.
  4. Dažnai kritinio laikotarpio mergaitės susiduria su aktyviai besivystančiomis kariesais ir dantenų uždegimais. Šiuo atveju leidžiama naudoti tik spanguoles. Uogos turi antibakterinį poveikį, dezinfekuoja burną ir pašalina problemų šaltinius. Kompozicija yra gerai įrodyta kovojant su streptokokais.
  5. Spanguolės yra daug flavonoidų, fermentai aktyviai dalyvauja visapusiškoje askorbo rūgšties absorbcijoje. Dėl to žymiai padidėja kraujagyslių elastingumas, kraujas pašalinamas iš kenksmingų junginių. Be to, antioksidantų buvimas turi teigiamą poveikį centrinės nervų sistemos veiklai, mažinant pogimdyminės depresijos riziką.
  6. Spanguolė padeda mergaitėms nėštumo metu išspręsti dropiją ir edemą. Panašūs rūpesčiai kyla dėl to, kad organizmas nesugeba reaguoti į bet kokius pokyčius. Vaisiai padeda moteriai prisitaikyti prie bet kokių hormoninių pokyčių. Dienos norma nėščioms mergaitėms spanguolių sultims arba sultims yra apie 2 litrus.
  7. Spanguolių uogos gerai užkerta kelią cistito ir inkstų patologijų vystymuisi nėštumo metu. Tokiu atveju ryte rekomenduojama pradėti stiklinę natūralių vaisių gėrimų. Gėrimas skiriamas kaip profilaktinis, siekiant išvengti komplikacijų dėl vaisiaus vystymosi. Kompozicija aktyvina placentą.

Spanguolių nauda vaikams

  1. Tyrimai parodė, kad spanguolė yra naudinga vaikams. Vaisiai žymiai padidina vaiko apetitą ir sustiprina apsauginio apvalkalo funkciją. Reguliarus uogų vartojimas pašalina vaikų sausą kosulį nuo kūno.
  2. Kaip peršalimo prevencija taikė braškių ir medaus pagrindą. Naudingas delikatesas palengvina vaiką nuo ligos simptomų, maitina kūną vertingais mikroelementais ir kovoja su vidurių užkietėjimu.
  3. Vaikai gali duoti spanguoles bet kokia forma. Uogos gali būti dedamos į grūdus, salotas, desertus ir arbatą. Iš vaisių paruošiami ne mažiau naudingi bučiniai, kompotai, sultys, užpilai ir vaisių gėrimai. Vaikams, jaunesniems nei 3 metų, patariama pateikti tik nekoncentruotus gėrimus.

Hurt spanguolės

  • Spanguolė suteiks neįkainojamą naudą asmeniui, jei bus laikomasi rekomendacijų ir nėra kontraindikacijų. Vaisius draudžiama naudoti bet kokiu pavidalu gastritui, kepenų ligoms ūmios formos. Spanguolių rūgštingumas yra didelis.
  • Natūralios spanguolių sultys kontraindikuotinos bet kokioje stadijos opoje. Jis turėtų būti atsargesnis žmonėms, kurie susilpnino dantų emalį. Jei vartojate uogas nepaprastai, tai nėra gerai.
  • Atminkite, kad nesvarbu, koks produktas yra naudingas, visada turėtumėte laikytis rekomenduojamos paros dozės. Jei sergate lėtinėmis ligomis, prieš vartodami spanguoles, pasitarkite su specialistu.
  • Spanguolė laikoma unikalia uoga, kuri kartais gali pagerinti žmonių sveikatą ir atsikratyti ligų sąrašo. Piktnaudžiavimas produktu gali sukelti liūdnas pasekmes. Palaipsniui įveskite savo kasdienės mitybos uogas, atidžiai stebėkite kūno reakciją.

    Spanguolių naudojimas: vaistinės savybės ir kontraindikacijos

    Spanguolės yra gerai žinomos rūgštinės uogos, bruknių giminaičiai, augantys įvairiose pasaulio vietose, dažniausiai pelkėje. Yra daug šios rūšies uogų: jie visi yra valgomi ir yra vitaminų ir kitų naudingų medžiagų šaltinis, mėgstamas gydymas žmonėms ir nepakeičiama maisto ruošimo sudedamoji dalis.

    Kalorijų, vitaminų ir mineralų

    Spanguolė yra mažai kalorijų turintis produktas, tačiau kalorijų skaičius šviežiose ir džiovintose uogose labai skiriasi (tai yra suprantama, nes drėgmė palieka vaisių džiovinimo metu, todėl jie daug kartų praranda svorį).

    Taigi, jei 100 g šviežių uogų yra tik 25 kcal, tada to paties sauso produkto masė sudaro daugiau kaip 300 kcal. Tai turėtų prisiminti tie, kurie, ketindami numesti svorį, visą dieną gniuždo džiovintas spanguoles. Baltymai, riebalai ir angliavandeniai spanguolėse yra 0,5: 0,2: 3,7.

    Skiriamasis spanguolių bruožas yra daug pektinų. Be to, uogos, turinčios cukrų, antocianinų, katechinų, betaino, organinių rūgščių - citrinos, obuolių, oksalo, ursolio, chlorogeninio, gintaro, oleanderio ir kt.

    Spanguolių uogos

    Kranų naudingas savybes organizmui lemia jo unikali sudėtis. Taigi, spanguolių uogos:

    • padėti pagerinti apetitą ir, didinant skrandžio ir kasos sulčių gamybą, stimuliuoja virškinimo sistemą, dėl kurios jis yra skirtas mažam rūgštingumui ir kai kurioms kasos ligoms;
    • turi teigiamą poveikį urogenitalinei sistemai, turi diuretinį poveikį, prisideda prie patogeninių bakterijų vystymosi slopinimo, todėl yra skirti inkstų sutrikimams;
    • turi gebėjimą sulaikyti uždegiminius procesus ir net užkirsti kelią piktybinių navikų vystymuisi (ypač žarnyno, pieno liaukų ir prostatos srityje);
    • pusiausvyros cholesterolio kiekis kraujyje, teigiamai veikia kraujagysles, stimuliuoja širdį, mažina galvos skausmą, yra gera aterosklerozės ir insulto prevencija;
    • jie atgaivina ir pagyvina, numalšina troškulį ir turi antipiretinių savybių, dėl kurių jie yra skirti kvėpavimo takų ligoms, gripui;
    • jie nužudo kenksmingą organizmo florą, turi anthelmintinį poveikį (eksperimentai rodo, kad net sugadinta smulkinta mėsa, į kurią buvo pridėta spanguolių koncentrato, vėliau pasirodė esanti valgoma ir nesukėlė skrandžio sutrikimų).
    Spanguolių sultys bus labai naudingos šlapimo takų infekcijoms, gastritui, širdies ir kraujagyslių ligoms, peršalimams, kosuliams ir net burnos uždegimams.

    Šis gydomasis eliksyras taip pat turi gebėjimą dezinfekuoti žaizdas ir išgydyti nudegimus, taip pat padidinti antibiotikų veiksmingumą.

    Spanguolė nėštumo metu

    Atskira tema yra spanguolių vaidmuo būsimų motinų gyvenime. Kaip žinote, nėštumo metu bet kokios virusinės ir kitos ūminės ligos yra ypač pavojingos, o antibiotikų vartojimas šiuo laikotarpiu gali būti ne mažiau žalingas nei pati infekcija.

    Kita vertus, kūdikio kūno nešiojimo metu kūnas yra papildomas stresas, todėl yra ypač rizikingas, kad jį paveiks virusai. Be to, inkstai ir šlapimo organai yra tos kūno sistemos, kurios dažniausiai patiriamos nėštumo metu. Spanguolės su savo baktericidinėmis, priešuždegiminėmis savybėmis, kurios pasireiškia ir bendru poveikiu organizmui, ir ypač dėl šlapimo sistemos, yra tiesiog nepakeičiamos nėštumo metu!

    Bet tai dar ne viskas. Gėrimas gervuogėms padės tikėtinai motinai atsikratyti varikozinių venų, kurios dažnai atsiranda per šį laikotarpį, nes ši uoga daro labai naudingą poveikį kraujagyslių darbui. Ta pati spanguolių savybė užtikrina kraujo apytakos normalizavimą placentos srityje, todėl padeda vaisiui normaliai vystytis.

    Spanguolių receptai

    Tradicinė medicina žino daug būdų gydyti spanguolėmis. Mes pasakysime tik kai kuriuos iš jų.

    Su silpnintu imunitetu

    Šaltuoju metų laiku ir ypač pavasarį, kai mūsų kūno vitaminų atsargos yra išeikvotos, atėjo laikas rūpintis maža sveikata. Labiausiai sveikintinos bus raugintos sušaldytos arba džiovintos uogos. Šių vaisių sauja turi užmigti termose, užpilkite verdančiu vandeniu, reikalauti ir gerti pridėjus cukraus ar medaus.

    Su šalta

    Peršalimo, gripo ir kvėpavimo takų infekcijos kartu su karščiavimu, ši liemenė ne tik suteikia organizmui reikalingą C vitamino pakrovimo dozę, bet ir turi diaphoretinį poveikį ir neleidžia organizmui dehidratuotis, ypač pavojinga esant padidėjusiai kūno temperatūrai. Dėl vaisių apdorojimo rekomenduojama taikyti tokius metodus:

    • užpilkite karštą vandenį per susmulkintas spanguoles ir primygtinai, kaip nurodyta ankstesniame skyriuje, per dieną išgerkite didelius kiekius;
    • paruošti spanguolių sultis: supjaustykite vaisius su maišytuvu, išmeskite į marlę, išspauskite sulčių. Tortas užpilkite karštu vandeniu, užvirkite ir atvėsinkite. Tada nuimkite ir sumaišykite su sultimis. Jei pageidaujate, pridėkite cukrų ar medų;
    • Gryna spanguolių sultys su medumi taip pat yra puikus kosulys.

    Su krūtinės angina

    Spanguolių sultys, paruoštos kaip aprašyta aukščiau, labai padeda anginai.

    Su hipertenzija

    Spanguolė taip pat skiriama aukštam kraujospūdžiui. Kaip virti spanguoles, kaip aprašyta aukščiau. Be to, gėlavandenių sultys, grynos arba sumaišytos su tuo pačiu kiekiu šviežiai spaustų runkelių sulčių, padės sumažinti spaudimą.

    Remiantis spanguolėmis, yra sudėtingesnių hipertenzijos receptų.

    Su cistitu

    Spanguolė labai padeda su tokiais nemaloniais ir skausmingais sutrikimais kaip cistitas.

    Paslaptis yra ta, kad ji turi patogeninių mikrobų iš šlapimo pūslės sienelių savybę ir taip sustabdo uždegiminį procesą. Geriausias gydymo būdas yra spanguolių sultys, tiesiog išspaudžiamos: stiklinis pusvalandis prieš valgį du kartus per dieną - ir jūs esate gerai!

    Dėl sąnarių ligų

    Spanguolės, skirtos sąnarių skausmui malšinti, priimamos pagal receptą, panašų į tą, kuris vartojamas hipertenzijai gydyti.

    Mes sumaišome šviežiai spaustus spanguolių ir česnakų sultis santykiu 5: 2, reikalaujame 24 valandų, kartais maišant.

    Įpilkite medaus (du kartus daugiau uogų), dar kartą sumaišykite ir tris kartus per dieną išgerkite šaukštelį 15 minučių prieš valgį.

    Kaip naudoti kosmetologijoje

    Nereikia atkreipti dėmesio į tokį naudingą produktą ir kosmetologiją. Tai nenuostabu, nes rūgštus uogas daro teigiamą poveikį visam kūnui. Nuo spanguolių poveikio, oda tampa elastingesnė ir įtempta, įgyja jaunimą, aksominę ir malonų spalvą. Be to, uogos padės atsikratyti lupimo ir sausumo, pašalinti nesveiką blizgesį ir paraudimą, ir netgi pašalinti tokį nemalonų reiškinį kaip spuogai. Spanguolės yra labai naudingos plaukams (ypač riebalams).

    Paruošti spanguolių losjoną riebiai odai, supilkite visą citriną ant grotelių, supilkite į degtinę (250 ml), išimkite jį tamsioje vietoje ir užimkite ją savaitę.

    Po šio laikotarpio mes filtruojame, į skystį įpilama šviežiai spaustų spanguolių sulčių, 100 ml virinto vandens, atvėsinama iki kambario temperatūros ir šaukštas glicerino. Sumaišykite visus ingredientus. Šis losjonas naudojamas valyti veido odą kasdien prieš miegą.

    Remiantis raudonomis uogomis, galite padaryti veido kaukę. Sumaišykite vaisius maišytuve arba susmulkinkite skiedinyje ir gautą medžiagą padėkite į jau nuvalytą odą.

    Palikite ketvirtį valandos, tada švelniai nuplaukite šiltu vandeniu. Pakartokite procedūrą tris kartus per savaitę per mėnesį.

    Spanguolės virimo metu: ką ruošti, kaip paruošti ir laikyti

    Spanguolės naudojamos ne tik tradicinėje medicinoje ir kosmetologijoje, bet ir maisto ruošimo procese: savo rūgštų skonių dėka, ji taikoma ne tik desertuose ir kokteiliuose, bet ir salotose bei pagrindiniuose patiekaluose - mėsoje ir žuvyje, įskaitant įvairias jūros gėrybes.

    Apie visų rūšių uogienes, marmeladus, konfitūras, želė, vaisių gėrimus, kompotus ir girą, likerius ir likerius visai negalima pasakyti.

    Produktą, kaip kulinarinį ingredientą, galima naudoti švieži, užšaldyti, džiovinti, mirkyti ir net marinuoti. Uoga sukuria unikalias kompozicijas ansamblyje su citrusinių vaisių ir obuolių, riešutų, daržovių ir net grybų.

    Užkandžiams rekomenduojama pagaminti lengvąsias džiovintų spanguolių, grietinėlės sūrio ir virtos vištienos filė, desertui - vaisių salotos su spanguolėmis, greipfrutais arba ananasais ir plakta grietinėle.

    Kepti naminiai paukščiai turės visiškai unikalią pastabą, jei papasakosite į savo spanguolių padažą su obuoliais. Norėdami paruošti padažą, į puodą įdėkite 0,5 kg šviežių spanguolių, supjaustykite griežinėliais du raugintus obuolius, pusę puodelio cukraus miltelių, žiupsnelio (ar lazdelės) cinamono ir šiek tiek vandens. Užvirkite, sumažinkite šilumą ir virkite, kol bus storas. Bon Appetit!

    Galimos kontraindikacijos

    Kaip ir bet kuris stiprus agentas, spanguolės gali sukelti ne tik naudą, bet ir pakenkti. Raudona uogų spalva rodo, kad ji gali sukelti alergiją (be to, daugelis kenčia nuo askorbo rūgšties netoleravimo).

    Kad būtų išvengta neigiamo produkto poveikio ant skrandžio sienelių, geriau naudoti tokius žmones (net ir remisijos metu) po gausaus valgio.

    Galiausiai, pernelyg didelis rūgščių uogų naudojimas gali neigiamai paveikti dantų būklę, taigi, valgant tokį maistą, burną reikia kruopščiai nuplauti.

    Visos išvardytos kontraindikacijos yra labai sąlyginės: jos reikalauja tik sveikų atsargumo priemonių ir proporcingumo jausmų naudojant uogas, kurios gali sukelti neabejotiną naudą sveikatai.

    Spanguolių nauda organizmui

    Dažnai tradicinė medicina reiškia naudingas spanguolių savybes. Jį galima rasti bet kokia forma: šviežia, užšaldyta, džiovinta arba džiovinta. Išsamiai apsvarstysime spanguolių naudą ir žalą, taip pat išmoksime receptų, kaip sukurti vaistus.

    Kas yra ši uoga

    Spanguolės (iš lotynų oksikokų) reiškia „rūgštų uogų“. Kitas pavadinimas yra krano-uogų, nes atidarius augalo gėlės primena šio paukščio kaklą. Spanguolės auga visžalių krūmų, lankstų stiebų pavidalu. Jo uogos yra maži raudoni vaisiai, turintys sferinę, ovalo ar elipsoidinę formą. Auganti pelkės kultūra ir gaminami 16 mm skersmens vaisiai.

    Tik vienas krūmas gali suteikti šimtus naudingų uogų. Jie gali būti renkami net lapkričio mėnesį. Uoga yra daug antioksidantų ir kitų naudingų medžiagų. Joms vertinamos spanguolės. Jo naudingos savybės yra dėl unikalios sudėties.

    Sudėtis ir kalorijų spanguolės

    Nepaisant rūgščio skonio, Crane berry yra labai populiarus. Tai natūralus vaistas, turintis teigiamą poveikį ne tik visai kūno būklei, bet ir visai sistemai ar konkrečiam organui. Nauda uogų duoda absoliučiai viską.

    Maistinė vertė (100 g):

    • baltymai - 390 mg;
    • vanduo - 8700 mg;
    • riebalai - 130 mg: sočiųjų riebalų - 11 mg, mononesočiųjų - 18 mg, polinesočiųjų - 55 mg;
    • angliavandeniai - 12200 mg: cukrus - 4040 mg, maisto pluoštas - 4600 mg.

    Kalorijų kiekis naudingoje uogoje yra 46 kcal arba 191 kJ 100 g produkto. Spanguolės yra daug vitaminų ir kitų elementų. Jie išvardyti toliau pateiktoje lentelėje:

    Kas yra naudinga spanguolė

    Kaip matyti iš stalo, kranas-uogas yra naudingas, nes jis turi didžiulį vitamino C kiekį. Tai galingas antioksidantas, galintis gydyti peršalimą, gerina odos būklę, gydo žaizdas, mažina cholesterolio kiekį. Netgi rekomenduojama sumažinti širdies ir kraujagyslių sistemos ligų riziką. Dienos suvartojimas - nuo 60 iki 100 mg per dieną. Valgę tik 100 g spanguolių, galite gauti 25% dienos vitamino C poreikio.

    Vis dar sudėtyje yra kalio, kuris užsiima vandens, druskos ir rūgšties ir vandens balanso reguliavimu. Jis dalyvauja nervų impulsų perdavime, reikalingas baltymų sintezei ir gliukozės perdirbimui į glikogeną. Kalis turi teigiamą poveikį žarnyno veiklai. Tačiau tai ne visi naudingi spanguolių sveikatai.

    Naudingų savybių skaičiavimas gali būti ilgas, tačiau mes sutelksime dėmesį į pagrindinius:

    • šlapimo takų infekcijų prevencija ir gydymas;
    • uždegimo sumažėjimas dėl didelio naudingų antioksidantų skaičiaus;
    • vėžio prevencija;
    • imuniteto stiprinimas dėl vitamino C kiekio;
    • teigiamas poveikis virškinimo traktui;
    • sumažinti širdies ligų riziką;
    • dizenterijos gydymas;
    • odos valymas;
    • virimo, spuogų ir spuogų pašalinimas;
    • dantų problemų prevencija;
    • teigiamas poveikis inkstams ir šlapimo pūslei;
    • pagreitinti svorio netekimą dietos metu;
    • antocianinų, kvercetino, benzenkarboksirūgšties, epicatechinų kiekis.

    Tik tai rodo, kad kranas-uogas yra universalus produktas, turintis naudingų savybių. Jei įtraukiate jį į dietą, galite sumažinti įvairių tipų ligų riziką ir pagerinti kūno būklę.

    Moterims

    Spanguolių nauda moterims, kurios yra universalios. Jis ne tik turi aukščiau minėtą teigiamą poveikį, bet ir gali pagerinti odos būklę, plaukus ir pabrėžti grožį. Viskas apie naudingų vitaminų, kurie reguliuoja moterų hormonų gamybą, turinį ir padeda geriau absorbuoti jodą.

    Jei naudojate uogų kraną, galite sumažinti menstruacinį skausmą ir raminti nervų sistemą. Svorio netekimas yra nuolatinis procesas, kurio laikosi moterys. Uoga padeda išspręsti problemas, susijusias su antsvoriu, pašalina toksinus ir cholesterolį, taip pat perteklius nuo organizmo. Prisideda prie edemos pašalinimo. Jos gebėjimas sulėtinti senėjimo procesą. Oda išlieka sveika ilgiau, raukšlės išlyginamos ir plaukai neišnyksta ir turi natūralų blizgesį.

    Vyrams

    Vitaminai C, E ir B grupės vitaminai pagerina kraujagyslių būklę, padidina jų elastingumą. Tai yra insulto ir širdies priepuolio prevencija. O naudingų uogų krano organinių rūgščių sudėtis padeda sumažinti šlapimo sistemos uždegimą. Valgant uogas bus išvengta vyrų ligų, tokių kaip prostatos adenoma.

    Spanguolių sultys gerina sėklų skysčio kokybę, taip pat turi teigiamą poveikį stiprumui. Sultys išvalo kvėpavimo takus, atkuria vandens balansą.

    Ar vaikas gali duoti spanguolių

    Spanguolės vaikams nėra uždraustos, tačiau, priešingai, rekomenduojamos dėl jų naudingų savybių. Berry leidžiama patekti į dietą po to, kai vaikas pradėjo valgyti daržoves ir grūdus. Jau po 8 mėnesių vaikui gali būti suteikta spanguolių sultys, jei jis maitina motinos pieną, o 6 mėnesius - dirbtiniu maitinimu.

    Pakaks dvigubai per savaitę vaikui. Šviežios uogos geriausiai tinka trejų metų amžiaus. Jūs galite gaminti bulvių košė, jei jas virti ir sumalti per sietą.

    Normalumas nuo 1 iki 3 metų amžiaus - 15 g. Produktas palaipsniui įterpiamas į 0,5 tš. arba bulvių koše.

    Spanguolės nėštumo ir žindymo laikotarpiu

    Naudingų savybių, kurias uogos turi nėščioms moterims, sąrašas:

    • pašalina toksinus, normalizuoja vandens ir druskos pusiausvyrą organizme, kuris pagerina būklę toksikozės metu;
    • sultys pašalina patinimą, kurį sukelia skysčių susilaikymas;
    • nėštumo metu kūnas praleidžia du kartus daugiau maistinių medžiagų ir vitaminų, todėl moteriai reikia daugiau jų vartoti;
    • uogos tarnauja kaip anemijos prevencija;
    • saugo dantis sveikas;
    • jis prisideda prie venų normalizavimo ir gerina kraujo tekėjimą, neleidžia vystytis venų;
    • Tai saugi ir natūrali šaltoji priemonė, kuri mažina karščiavimą ir mažina uždegimą.

    Rekomenduojama, kad spanguolės būtų maitinamos žindančiai motinai, nes jis pagerina imunitetą, veikia kaip raminamoji medžiaga. Be to, šis naudingas uogas pašalina sukauptus alergenus ir pats savaime yra hipoalergiškas.

    Spanguolių ir liaudies receptų vaistinės savybės

    Naudingos uogų savybės tapo būtinomis tradicinėje medicinoje. Norint kovoti su įprastomis ligomis, reikia žinoti receptus ir kaip priimti spanguoles.

    Didinti imunitetą

    Norint pagerinti kūno apsaugą, reikia:

    • paimkite stiklinę ar saujais spanguolių;
    • užpilkite verdančiu vandeniu, pakaks 0,5 l;
    • reikalauti termoso;
    • naudoti kaip arbatą po įtempimo.

    Siekiant padidinti poveikį, arbata papildoma medumi. Jis saldina gėrimą. Kitas būdas - spanguolės, tarkuotos cukrumi. Jis gali būti paruoštas iš anksto ir įdedamas į šaldytuvą. Jei reikia, į stiklinę supilkite keletą šaukštų, užpilkite karštu vandeniu ir naudokite kaip arbatą.

    Su šaltu ir gripu

    Pirmuosius simptomus (karščiavimas, sloga) reikia nedelsiant imtis naudingų spanguolių. Kaip alternatyva, išgerkite sulčių ir uogų užpylimą arba naudokite jo gryną formą. Geras spanguolių tinktūros profilaktikai:

    • paimkite taurę uogų;
    • sutraiškyti;
    • įpilkite į puodą ir supilkite 1 l verdančio vandens;
    • įdėti į viryklę ir laukti virimo.

    Tai liks šiek tiek reikalauti ir naudoti 1 puodelis 2-3 kartus per dieną ligos simptomų metu.

    Su hipertenzija

    Ar spanguolė sumažina ar padidina kraujospūdį? Ji ją nuleidžia, todėl rekomenduojama vartoti hipertenziją. Jei slėgis yra aukštas, rekomenduojama naudoti sultis arba spanguolių sultis.

    Nusileidimo slėgis:

    • 1 kg naudingų spanguolių sumalti maišytuve;
    • tai daryti su stikline česnako;
    • sumaišykite ir supilkite medų (0,5 l).

    Gautas naudingas vaistas nuo spanguolių vartojamas ryte, pietų metu ir vakare 1 šaukštui.

    Su diabetu

    Dėl naudingų savybių spanguolės rekomenduojamos diabetui gydyti. Jis nesukelia gliukozės kiekio kraujyje padidėjimo, kai yra 1 tipo ligos. Su 2 tipo spanguolėmis ne tik nekenkia, bet ir naudinga. Jis reguliuoja kasos darbą, kuris yra atsakingas už insulino gamybą. Jis palaiko optimalų cukraus kiekį.

    Produktą galite reguliariai naudoti iki 100 g kiekio.

    • iš 3 valgomųjų šaukštų sveikų uogų, pagamintų iš bulvių koše;
    • užpilkite visą karštą vandenį, bet ne verdantį vandenį, apie 60.

    Vartokite vaistą 4 kartus per dieną, 2 šaukštai. l

    Su cistitu

    Kadangi spanguolė mažina šlapimo takų uždegimą, tai tiesiog būtina cistitui. Jis turi diuretinį ir antiseptinį poveikį.

    Uogoje esančios medžiagos neleidžia bakterijoms likti ant šlapimo pūslės sienelės. Norint atsikratyti cistito ir sumažinti skausmą, pakanka išgerti 2 puodelius sulčių iš krano uogų per dieną.

    Dėl sąnarių ligų

    Kvercetino buvimas spanguolių kompozicijoje padėjo jį puikiai ištaisyti dėl sąnarių skausmo. Jis sumažina juos ir susiduria su ligomis. Uogos pašalina nuodingas medžiagas, stiprina kraujagysles, ištirpina sukauptas druskas ir pagreitina audinių remontą.

    • Nuplaukite 1 kg spanguolių;
    • supjaustykite ir įpilkite 200 g česnako (maltos);
    • sumaišykite ir šaldykite pusę dienos;
    • pabaigoje pridėkite medų, 0,5 l ir sumaišykite.

    Gerti du kartus per dieną, po 30 g valgio.

    Podagra

    Kova su šia liga padės gydomiems mišiniams ir spanguolių sultims. Jei norite pagaminti sulčių, jums reikia:

    • nuplaukite 150 g spanguolių;
    • patrinkite per smulkų sietą, kad gautumėte košę;
    • kamieno mišinį;
    • užpilkite pyragą 2-3 stikline vandens ir uždėkite ant ugnies;
    • palaipsniui maišant įpilkite cukraus pagal skonį.

    Jūs galite vartoti visą dieną. Terapinis mišinys nuo podagros yra pagamintas iš česnako, medaus ir spanguolių, kaip ir ankstesniame recepte.

    Su kepenų liga

    Jei sumaišote citriną, spanguoles ir česnakus ir sumaišykite su medumi, gausite puikų kepenų valiklį. Du šaukšteliai valgomi ryte ir vakare mėnesį.

    Spanguolių veido kaukės

    Taip pat neįkainojama naudoti spanguoles veidui. Jis aktyviai naudojamas kosmetologijoje. Yra receptai, skirti naudoti namuose.

    • sumalti 2 šaukštus. l spanguolės iš bulvių koše;
    • sumaišykite su 1 valg. l medus ir 1 valgomasis šaukštas. l alyvuogių aliejus;
    • tepti ant švarios odos ir inkubuoti 15 minučių;
    • Pašalinkite mišinį su masažiniais judesiais ir nuplaukite šiltu vandeniu.

    Jis išlygina mažas raukšles, suteikia odai elastingą ir suteikia šviežumo. Ir pašalinti odos blizgesį ir riebalus, paruošdami tokią kaukę:

    • susmulkinti avižiniai dribsniai, sumaišyti su spanguolių sultimis;
    • Į sudėtį įpilama 65 g cukraus ir alyvuogių aliejaus;
    • sumaišykite ir nuvalykite veidą.

    Norėdami nuvalyti odą, į veidą uždėkite snapelį. Uogos geriau virtos ir plaunamos. Drėkinkite audinio gabalėlį šiltu vandeniu ir uždenkite veidą. Svarbu, kad sultys nepatektų į akis, kitaip bus dirginimas. Kaukė trunka 5 minutes. Nuplaukite šiltu vandeniu.

    Spuogų kaukė:

    • spanguolių sultys, sumaišytos su medumi;
    • pridedama apelsinų žievelės miltelių;
    • viskas sumaišoma;
    • naudinga kompozicija taikoma veidui ir trunka 20 minučių.

    Siekiant padidinti odos poveikį, rekomenduojama, kad spanguolės būtų įtrauktos į mitybą.

    Ką galima virti iš spanguolių

    Be gėrimų, kuriuos mes žiūrime į kitą vietą, galite gaminti įvairius patiekalus iš spanguolių. Jie yra naudingi, nes jie suteikia organizmui būtinus vitaminus ir mikroelementus. Štai tik keli spanguolių patiekalų pavyzdžiai:

    • spanguolės su avižomis - naudingų antioksidantų šaltinis;
    • spanguolių pyragai, bandelės, pyragai ir kiti pyragaičiai;
    • spanguolių padažas - puikiai tinka mėsai;
    • spanguolių salotos yra vitaminų šaltinis, be to, jis yra mažai kaloringas ir naudingas numesti svorio;
    • Spanguolės cukrumi - paprastas ir greitas desertas.

    Šie patiekalai gali būti dar daugiau, nes uogos atneša savo skonį kiekvienam iš jų.

    Spanguolių sultys

    Populiariausias uogų gėrimas. Mes minėjome jo receptą, ir koks yra spanguolių sulčių naudojimas ir žala? Tai tonikas gėrimas, kuriame gausu vitaminų ir mineralų. Aktyviai rekomenduojama vartoti urologus, gastroenterologus ir ginekologus.

    Morzė turi stiprų diuretinį poveikį, mažina uždegimą, gerina antibiotikų veikimą, pagerina miegą, nepalieka kalio iš organizmo, skatina apetitą. Čia pateikiamas tik pagrindinių naudingų savybių sąrašas.

    Spanguolių uogienė

    Norėdami uogiene, turite virti spanguoles. Ar ji praras savo savybes? Taip, bet ne visi. Kepimo metu sumažinamas reikalingų elementų skaičius.

    Todėl geriau jį naudoti švieži, sulčių arba vaisių gėrimų pavidalu.

    Cranberry Kissel

    Jei paruošiate jį teisingai, visos naudingos uogų savybės išliks. Ir kadangi želė yra klampi želė, ji labai naudinga skrandžiui. Kissel apgaubia sienas ir gerina virškinimo traktą.

    Užšaldytų ir džiovintų spanguolių nauda

    Spanguolės nepraranda savybių, kai jos užšaldomos, todėl tai yra geriausias būdas jį laikyti. Yra vienas niuansas. Atitirpinimas rekomenduojamas kambario temperatūroje, tada naudingos savybės nebus prarastos. Šaldytos spanguolės:

    • padeda pagerinti atmintį;
    • turi priešvėžinį poveikį;
    • pagerina virškinimo traktą, jei rūgštingumas yra mažas;
    • sumažina karščiavimą, kovoja šalta.

    Sausos formos uogos praktiškai yra tokios pačios kaip ir šviežios ir taip pat labai naudingos. Jis gali aktyvuoti psichinę veiklą, stiprinti imuninę sistemą, turi antibakterinių ir antiseptinių savybių. Puikus antioksidantas. Uoga daro kraujagysles elastingesnes, gali pagerinti kraujo tekėjimą ir pašalinti cholesterolį. Džiovintoje formoje jis naudojamas miego sutrikimams, atliekant miego tablečių vaidmenį.

    Pažymėtina, kad dar yra džiovintų spanguolių. Jis skiriasi nuo džiovinto maisto ruošimo proceso. Džiovintų spanguolių nauda yra tokia pati kaip ir šviežių uogų.

    Naudingos spanguolių lapų savybės

    Nuo lapų yra lauko sąlygomis nuoviras. Tai losjonai, padedantys išskirti druską iš kūno. Nuoviras yra geras gargling ir nosies skalavimas.

    Labai populiari arbata iš spanguolių uogų lapų. Jis yra skanus, turi stiprų aromatą ir turi teigiamą poveikį. Gėrimas taupo nuo galvos skausmo ir rėmens. Norėdami padaryti arbatą, reikia supilti šaukštą verdančio vandens lapų.

    Spanguolių rinkimas ir saugojimas

    Jums reikia surinkti tik šviežių uogų. Jie turi visas naudingas savybes ir bus saugomi ilgą laiką. Uogų spalva yra tamsiai raudona, prisotinta. Norėdami paliesti, jis yra elastingas, vaisiai apvalūs, be žalos. Galite įsigyti džiovintų spanguolių bet kurioje parduotuvėje.

    Jis laikomas šaldytuve ne ilgiau kaip 20 dienų. Užšaldyta, kaip norite. Būtina paskirstyti spanguoles ant plokščio lapo ir įdėti į šaldiklį. Atšildžius uogos bus minkštos, jas reikia nedelsiant valgyti.

    Žala spanguolėms ir kontraindikacijoms

    Kadangi uogas yra rūgštus, jis gali sukelti skrandžio ir kepenų problemų. Jis negali būti naudojamas skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opoms, gastritui ir kai kurioms kepenų ligoms. Be to, nenaudokite produkto, nes tai sukels organų gedimą.

    Jūs negalite pasiimti uogų krano su varfarinu (Coumadin). Jis padidina jo poveikį organizmui, padidindamas kraujavimą. Be to, jei valgote daug uogų, inkstuose gali susidaryti akmenys.

    Išvada

    Tai yra žmogaus kūno spanguolių nauda ir žala. Nenuostabu, kad ji taip vertinama, gydytojai ir mitybos specialistai rekomenduoja įtraukti uogų į mitybą.

    Spanguolės: nauda sveikatai ir žala, gydymas su uogomis

    Spanguolių nauda buvo žinoma ilgą laiką, jo gydomieji požymiai buvo įrodyti ir ištyrinėti per daugelį metų. Uoga gali išgydyti daugybę ligų, sustiprinti imuninę sistemą, kovoti su peršalimu ir kitais negalavimais. Tačiau, be naudingo poveikio spanguolių gali turėti žmogaus organizmui ir šalutinis poveikis, kartais net žalingas. Kas yra naudingos spanguolės ir kaip ją naudoti, kad nekenktų sveikatai, visi turėtų žinoti.

    Cheminė sudėtis ir savybės

    Spanguolės yra raudonos ir rūgštinės skonio uogos, augančios šiaurinėse Rusijos ir kitų šalių platumose. Ji yra žinoma dėl savo gydomųjų savybių ir turtingos vitaminų sudėties. Jis dažnai naudojamas virimui kaip priedas produktams, turintiems naudingų komponentų, praturtinimui medicinoje ir net kosmetologijoje. Ir visa tai dėka jo multivitaminų sudėtis.

    100 gramų šviežių uogų kalorijų kiekis yra 25–28 kilokalorijos, o džiovinti jau daug daugiau - 300 kcal. Šis skirtumas yra dėl drėgmės praradimo, nes džiovinant uogas prarandamas svoris, ir lieka naudingų komponentų, rūgščių ir cukrų. Atsižvelgiant į spanguolių cheminę sudėtį, galima pastebėti tokių medžiagų turinį:

    • baltymai - 0,5 g;
    • angliavandeniai - 3,7 g;
    • riebalai - 0,2 g;
    • maisto pluoštas - 3,3 g;
    • vanduo - 88,9 g;
    • mono- ir disacharidai - 3,7 g

    Žmogaus kūno mėlynės naudingos savybės taip pat yra dėl daugelio vitaminų sudėties. Tarp jų vertingiausi yra (skaičius mg):

    • B1 - 0,02;
    • B2 - 0.02;
    • B6 - 0,08;
    • B9 - 1 µg;
    • C - 15;
    • E - 1;
    • PP - 0,3.

    Iš mineralų galima pastebėti magnio, aliuminio, mangano, sidabro, geležies, vario, cinko, bario, kalio, jodo, chromo, boro buvimą. Labiausiai gausu kalio (119 mg), magnio ir kalcio 15 mg ir 11 mg fosforo. Be to, uogoje yra taninų, amino rūgščių, antioksidantų, pektinų ir flavonoidų (apskritai viskas, ko reikia sveikatai).

    Tokia turtinga kompozicija leidžia spanguoles vadinti tikru antibiotiku ir gynėju nuo virusų, ir tai dar ne viskas, kad spanguolė yra naudinga žmogaus organizmui.

    Naudingos savybės

    Su šalto atvėrimo vaistinėse, minios pradeda rinkti, perka visų rūšių šaltas arbatas ir antivirusinius vaistus. Bet ar jie tikrai padeda? Mūsų protėviai neturėjo tokių vaistų, bet buvo sveikesni už mus. Net ir šiandien galima susitikti ant seniai gyvenančių moterų senelių, kurie buvo gydomi liaudies gynimo priemonėmis, gėrė žolelių arbatas ir gali pasigirti savo sveikata.

    Mitybos specialistai ir gydytojai mano, kad spanguolės yra produktas, turintis didelį kiekį vitamino C, B, geležies ir kitų mikroelementų, kurie teigiamai veikia žmogaus organizmą. Tačiau, be naudos ir žalos spanguolių sveikatai gali sukelti, todėl prieš pradėdami jį naudoti, reikia ištirti jo savybes.

    Šiaurinės uogos rekomenduojama valgyti suaugusiems, vaikams, nėščioms moterims ir pagyvenusiems žmonėms, spanguolių sultys ir arbata yra ypač naudingos, tačiau kai manote, kad sultys sunaikina danties emalį, geriau jį pakeisti sultimis. Be to, uogų naudingumas yra išvalyti kūną, normalizuoti medžiagų apykaitos procesus ir pašalinti toksinus. Antioksidantai rūpinasi plaukų, nagų ir odos grožiu, sulėtina senėjimą ir palaiko toną, atsispiria grybams, bakterijoms, pleiskanai ir dermatitui.

    Atskleidė ypatingą moteriškos kūno naudą, susijusią su hormonų lygiu. Uoga padeda lengviau pernešti toksikozę nėštumo metu, sumažina pykinimą, dirglumą, nuovargį. Kai PMS padeda sumažinti skausmą, normalizuoja ciklą, gausa ir skausmingas išsiskyrimas, išlygina nuotaikos svyravimus ir agresiją. Jis taip pat padeda kovoti su depresija: pagerina nuotaiką, energiją, pagyvina.

    Spanguolė yra geriausias antiseptikas. Naudojant šią kokybę, uogos kovoja su peršalimu ir infekcinėmis ligomis, tai taikoma ne tik SARS ar gripui, bet ir virškinimo sistemai, plaučių, gerklės ir burnos ligoms. Kai periodonto liga ir stomatitas puikiai padeda spanguolių sultims, mažinančioms dantenų uždegimą ir žudo bakterijas.

    Amerikos mokslininkai įrodė, kad spanguolių plaušienos rūgštis kovoja su gastrito, Helicobacter pylori bakterijos sukėlėjais. Tai padeda stebuklų uogoms kovoti su diabetu, normalizuoti kasos darbą, kuris gamina insuliną. Vaisių gėrimuose yra daug fruktozės, bet ne sacharozės, kuri leidžia diabetikams gerti gėrimą neribotą kiekį.

    Spanguolių kompotai gausu antioksidantų, todėl jie nėra prastesni nei kavos gėrimų. Rūgštinė uoga mažina kraujospūdį ir mažina galvos skausmą, turi diuretinį poveikį nei naudinga žmonėms, sergantiems aukštu kraujo spaudimu (skirtingai nei vaistai, jis neišskiria kalio iš organizmo).

    Spanguolė mažina cholesterolį, padeda svoriui, sumažina apetitą, valo toksinų kūną ir įkvepia kūrybišką išnaudojimą. Spanguolių sultys padeda kovoti su žarnyno lazdomis, viduriavimu ir skrandžio negalavimais, tačiau žmonės, turintys opų ir gastritą, turi būti labai atsargūs dėl geriamojo rūgšties kiekio.

    Ir tai ne visos naudingos produkto savybės, bet tik pagrindinės ir ryškios. Reguliariai vartojant sulčių ar vaisių gėrimų, galite apsisaugoti nuo peršalimo, išvalyti toksinus ir toksinus, sumažinti cholesterolio kiekį ir cukraus kiekį kraujyje, o svarbiausia - paprastu ir įperkamu būdu. Ypač įrodyta, kad spanguolių sultys, kurios yra mažiau koncentruotos ir ne taip paveikia skrandžio rūgštingumą, yra naudingos ir kenkia.

    Kenksmingos savybės

    Rūgštys, esančios spanguolių sultyse, žudo bakterijas ir mikrobus burnos ertmėje, mažina uždegimą, bet sunaikina dantų emalį, todėl rekomenduojama sultis gerti per šiaudus.

    Žmonės, kenčiantys nuo gastrito ir skrandžio opos, būtina kruopščiai gerti gėrimus su didele rūgštimi, kitaip bus ne tik rėmuo, bet ir ligos paūmėjimas. Jūs negalite gerti sultis tuščiame skrandyje, jis yra kupinas skrandžio skausmo, per didelė skrandžio sulčių sekrecija ir sumažėjęs slėgis.

    Sulčių uogos neturėtų būti piktnaudžiaujamos pacientams, sergantiems pankreatitu, kepenų ir inkstų problemomis, urolitizė ir podagra. Be to, uogų naudojimas yra ribotas esant žemam slėgiui.

    Kitas neigiamas veiksnys yra alergija produktui, kuris pasireiškia paraudimu, niežėjimu ir bėrimu. Šiuo atžvilgiu spanguolės yra kontraindikuotos maitinančioms motinoms ir vaikams iki trejų metų.

    Populiarių receptų gydymas

    Spanguolė yra universalus produktas, naudingas daugeliui žmonių, ypač su silpninta imunine sistema ir nuovargiu. Kad išvengtumėte dažnų ligų ir išvengtumėte beriberio problemos, iš uogų turite naudoti 1 puodelį sulčių arba vaisių sulčių. Mes siūlome receptus naudingiems ir skaniems "spanguolių" vaistams, kuriuos galima paruošti namuose.

    Spanguolių infuzija peršalimui

    Augalas turi priešuždegiminį poveikį, todėl kūnas prakaitas, o vitaminų įkrovimas padeda kovoti su virusais. Norint paruošti infuziją, reikės:

    • 1 stiklinė uogų;
    • 1 litras verdančio vandens;
    • emaliuotas konteineris.

    Uogos plaunamos, susmulkinamos tolkushki pagalba bulvių koše ir užpilkite verdančiu vandeniu. Visa konsistencija kruopščiai sumaišoma ir virinama, tada reikalauti 15-20 minučių, filtruoti per sietą ir gerti 1 stiklą 3-4 kartus per dieną.

    Receptas spaudimo mažinimui

    Žmonės, kenčiantys nuo aukšto kraujospūdžio, suvokia nuolatinio galvos skausmo ir patinimo problemą. Siekiant kovoti su šia liga, gydytojai rekomenduoja gerti infuzijas, sultis, vaisių gėrimus, želė arba vaisių gėrimus, kurių pagrindinė sudėtis yra šiaurinės uogos. Norėdami paruošti vaistą, turite imtis:

    • 2 puodeliai šviežių uogų;
    • 1 stikline vandens;
    • pusę stiklinės cukraus.

    Spanguolės plaunamos, susmulkinamos, padengiamos cukrumi ir pilamos vandeniu, virinama ir filtruojamos. Šis sultinys gali būti skiedžiamas vandeniu arba pridedamas prie arbatos.

    Kova su tonzilitu

    Šaltojo sezono metu kyla dažnas gerklės uždegimas, dėl kurio atsiranda nemalonių pojūčių. Viena iš šio laikotarpio ligų yra krūtinės angina. Bakterinė ar grybelinė liga yra lėtinė ir pasireiškia pirmojo atšildymo metu.

    Norėdami atsikratyti problemos, galite gargaluoti ir gerti spanguolių sultis, sumaišyti su puse virinto vandens. Gydomojo gėrimo paruošimui reikės spanguolių ir burokėlių sulčių, medaus ir degtinės. Sudedamųjų dalių skaičius turėtų būti toks pat. Viskas sumaišoma ir reikalauja trijų dienų, kartais maišant. Paimkite 1 šaukštą prieš kiekvieną valgį.

    Toninis gėrimas

    Siekiant užkirsti kelią avitaminozei ir stiprinti imuninę sistemą, patartina gerti susmulkintų uogų infuziją, užpilti verdančiu vandeniu. Kasdienis tokios arbatos naudojimas padės kovoti su virusais, bakterijomis, palaikyti gerą nuotaiką, efektyvumą ir energiją.

    Uogų saugojimas

    Norėdami sukaupti daug vaisių visai žiemai, galite juos užšaldyti, uogiene arba tiesiog užmigti stiklainiuose ir užpildyti vandeniu. Taigi galite išsaugoti visas naudingas sudedamąsias dalis ir rūgštinių vaisių vitaminų sudėtį.