Pagrindinis > Vaistažolės

Abrikosų - naudingų savybių ir žalos

Abrikosai yra vienas naudingiausių vaisių. Iš šių vaisių gaminami keli rūšių produktai: džiovinti abrikosai, kaisa ir džiovinti abrikosai. Jie skiriasi nuo apdorojimo ir džiovinimo metodų. Abrikosų skonis pasižymi tuo, kad jis lieka ant medžio kaip visuma, kol jis nepalieka visų savo drėgmės. Dėl šios priežasties manoma, kad šis produktas turi didžiausią mikroelementų skaičių, o daugeliui žmonių daugelį amžių žinoma, kad naudingos abrikosų savybės.

Sudėtis ir kalorijų abrikosai

Tarp cheminių šio produkto komponentų yra kalis, karotinas, kalcis, fosforas, natris, geležis, vitaminai B5, A, E, C ir B.

100 gramų abrikosų yra 213 kcal, 5 g baltymų, 0,4 g riebalų ir 50,7 g angliavandenių. Dėl to šis produktas yra labai maistingas, greitai virškinamas ir labai energingas produktas. Valgydami ryte keletą džiovintų vaisių, įgyja savijautą ir metabolizmo reguliavimą.

Naudingos abrikosų savybės

Abrikosai yra naudingi daugeliui jo savybių. Visų pirma, jis naudojamas kaip virškinimo sutrikimų profilaktinis agentas. Magnis reguliuoja medžiagų apykaitos procesus organizme ir žarnyne, dėl to normalizuojasi virškinimo sistema.

Be to, abrikosai gali normalizuoti kraujospūdį, todėl dažnai patartina naudoti hipertenzinius pacientus ir žmones, sergančius širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis.

Abrikosų naudojimas moterims jau seniai žinomas kaip riebalų deginimo produktas. Nepaisant to, kad šis produktas turi daug angliavandenių ir cukrų, priešingai, jie prisideda prie svorio mažėjimo, nes jie greitai prisotina organizmą. Todėl žmogus nevalgo ir metabolizmas atsinaujina.

Be to, beta-karotinas, esantis abrikosuose, puikiai kovoja su regėjimo pablogėjimo problema. Patartina jį naudoti su drąsu (pvz., Su grietine), nes šis vitaminas pradeda įsisavinti žmogaus organizme.

Abrikosų gebėjimas pagreitinti medžiagų apykaitos procesus ląstelėse suteikia atjauninamąjį ir atkuriamąjį poveikį. Taip pat pagerėja kraujo kompozicija, todėl šis preparatas skiriamas anemijai ir anemijai.

100 g šio produkto suvartojimas yra vėžio prevencija.

Žmonės, kenčiantys nuo edemos, abrikosų, padės pašalinti perteklių iš organizmo, nes jis turi diuretiko poveikį.

Rūgščios veislės dažnai padeda kovoti su migrena, peršalimas.

Saldūs vaisiai turi teigiamą poveikį centrinei nervų sistemai ir padeda susidoroti su nervų sutrikimais.

Kosulys gali būti efektyviai kontroliuojamas su abrikosų sėklų pienu, o arbata iš šių sėklų turi teigiamą poveikį širdžiai.

Dėl savo atjauninančių savybių šis vaisius padeda atnaujinti odą.

Paskubėkite abrikosų

Vienas iš labiausiai paplitusių kontraindikacijų yra alergija beta karotinui. Kategoriškai neįmanoma valgyti abrikosų tiems, kurie jau stebėjo alergines reakcijas į abrikosus arba džiovintus abrikosus. Būtina atsargiai išbandyti šį produktą, jei esate alergiškas oranžinės spalvos produktams.

Kas yra naudingas abrikosas

Džiovinti vaisiai natūraliai abrikosų medžiai su akmeniu, vadinamu abrikosais. Su šiuo natūraliu džiovinimu, vaisiai išlaiko daugiausia maistinių medžiagų ir vitaminų. Džiovinti vaisiai naudojami gaminant kompotus, jie pridedami prie kepimo pyragaičių, jie tiesiog valgo sausai, gauna ne tik skonį, bet ir papildo kūną naudingomis medžiagomis.

Abrikosų - 10 naudingų savybių

Pagalba anemijai

Turtingas geležies ir vario kiekis džiovintuose abrikosuose yra pagalba kovojant su anemijos požymiais. Dienos sausų vaisių vartojimas padės hemoglobino gamybai, ypač naudingas moterims nėštumo metu ir žmonėms, kuriems atlikta operacija.

Su skrandžio problemomis

Cheminė abrikosų sudėtis turi pektino ir pluošto junginių, kurie suteikia jai lengvo vidurių savybes. Pluoštas yra netirpus pluoštas, o pektinas, palaikantis organizmo vandens pusiausvyrą, padeda užkietėti. Džiovinti vaisiai suvartojami prieš valgį, kad būtų skatinamas virškinimas, o šarminiuose junginiuose, kuriuose jie yra, neutralizuojamos rūgštys.

Pagalba su karščiavimu

Sultinio abrikosas su nedideliu medaus priedu yra puiki priemonė karščiavimui, troškulio malšinimui ir ligos simptomų palengvinimui.

Odos sveikata

Džiovinti abrikosai naudojami niežuliui malšinti, jie gali gydyti saulės nudegimus. Daugelis kosmetinių kremų, kurių sudėtyje yra abrikosų, turi gydomąjį poveikį spuogų problemoms. Krūmynai, pienas, tonikai nėra pilnas kosmetikos, kurioje naudojami vaisiai, sąrašas, užtikrinantis sveiką odą.

Kas yra naudinga abrikosai moterims?

Abrikosų vaisiai jau seniai vartojami nėštumo metu, padeda gydyti nevaisingumą, sustabdyti kraujavimą, pašalinti spazmus. Džiovintų vaisių ekstraktas naudojamas kaip makšties žvakutės moterims. Džiovinti abrikosai, išlaikydami pakankamą gliukozės kiekį, visiškai pakeičia cukrų ir yra puikus užkandis nėščioms moterims.

Širdies reguliatorius

Abrikosai yra turtingas kalio šaltinis, kuris veikia kaip vandens balanso reguliatorius, kuris prisideda prie tinkamo širdies raumenų veikimo ir reguliuoja širdies plakimą.

Dėl regėjimo

Abrikosų, kurių sudėtyje yra pakankamai vitamino A, kuris savo ruožtu yra antioksidantas, neutralizuoja laisvųjų radikalų poveikį, išlaikant sveiką ląstelių būklę. Šio produkto pridėjimas prie dietos sumažins kataraktos riziką.

Pagerina kraujospūdį

Abrikosų naudojimas organizmui taip pat yra gebėjimas apsaugoti organizmą nuo širdies sutrikimų. Mikroelementų kalio kiekis yra beveik tris kartus didesnis nei bananų. Turėdamas vandens išlaikančias savybes, sumažindamas kraujo tūrį, sumažėja aukštas kraujospūdis.

Padeda įgyti raumenų masę

Gerinant kūno medžiagų apykaitos procesus, organų ir audinių funkcijas, džiovintus vaisius reguliuoja pieno rūgšties kiekį, teigiamai veikia baltymų sintezę esant apkrovai, kuria siekiama didinti raumeningumą.

Pagerina kraujo krešėjimą

Vitaminas K, kuris yra abrikosų dalis, padeda sustabdyti kraujavimą kraujagyslių sienelių pažeidimo atveju. Vartojamas vienas mašina, suteikia iki 5 mikrogramų šio vitamino.

Abrikosų kaulų nauda ir žala

Naudingos abrikosų savybės yra ne tik džiovintų vaisių minkštimas. Neskubėkite išmesti akmenų iš valgytų vaisių, jie neturi mažiau naudingų medžiagų nei sausas kūnas.

Abrikosą su kaulais organizmui sukelia jo sudėtyje esantis vitamino B17 kiekis, jo cianido medžiaga, kuri padeda išvengti vėžio ląstelių atsiradimo ir plitimo. Medžiaga nesukels jokios žalos sveikam ląsteliui, transformuojantis į angliavandenius, bet patekimas į paciento ląstelę sukuria natūralios chemoterapijos poveikį.

Reguliarus abrikosų sėklų vartojimas maiste beveik 100% gali pašalinti vėžio formavimąsi.

Tačiau nepamirškite, kad norint nepažeisti kūno, turite juos valgyti be persivalgymo, 3-4 dalykus per dieną.

Daugelis neapdorotų maistininkų šį produktą įdeda į savo mitybą.

Abrikosų kaulai buvo naudojami konditerijos pramonėje. Jie pridedami prie karamelės, vaflių, saldainių įdaro.

Dideli sėklų branduoliai turi apie 75% valgomojo aliejaus ir 20% baltymų.

Abrikosai - kontraindikacijos

Kontraindikacijos apima:

  • individualus netoleravimas;
  • polinkis į alerginių reakcijų pasireiškimą;
  • lėtinės skrandžio ir žarnyno ligos;
  • diabetas;
  • mažas kraujospūdis.

Abrikosai - įdomūs faktai

Pirmasis paminėjimas iš abrikosų medžio datuojamas 4000 m.

Retiausias yra juodasis abrikosas.

Gerai subrendę vaisiai yra ryškiai oranžinės spalvos.

Europoje vaisiai pasirodė Aleksandro Didžiojo dėka.

Turkija pirmiausia užima šį vaisių eksportą.

Abrikosų medis yra Armėnijos simbolis.

Šviežių vaisių ir abrikosų uogienės derinys abrikosuose palieka nepamirštamą malonumą gurmanams.

Abrikosai: naudingos savybės, kontraindikacijos, nauda ir žala

Turinio puslapis:

Abrikosai yra daugiau nei džiovinti abrikosai. Tačiau jos pagrindinis skirtumas tarp gerai žinomų džiovintų abrikosų yra tas, kad jis džiovinamas kartu su akmeniu natūraliomis sąlygomis, paliekant jį neplyšus ant medžio, kol vaisius nepraranda drėgmės. Dėl šio apdorojimo metodo abrikosai taupo visas vertingas medžiagas, esančias šviežiose abrikosuose, ir suteikia maksimalią naudą organizmui.

Abrikosų sudėtis

Abrikosų sudėtyje yra labai daug maistinių medžiagų. Jame yra: vitaminų - C, A, PP, E, B, beta karotino; makroelementai - fosforas, kalcio, kalio, natrio, magnio; mikroelementai - geležis; Esminės ir nebūtinos aminorūgštys - argininas, valinas, leucinas, izoleucinas, fenilalaninas, triptofanas, glicinas, serinas, alaninas; cukrus - fruktozė, gliukozė, sacharozė; sočiųjų ir nesočiųjų riebalų rūgščių; voverės; riebalai; angliavandenių. Skaityti daugiau: Slyvų: naudingų savybių, kontraindikacijų, naudos ir žalos.

Iš vitaminų apricotolis yra ypač gausus abrikosų. Jo kiekis dažnai siekia 6 mg 100 g produkto svorio. Daug askorbo rūgšties taip pat yra apie 4 mg. B grupės vitaminus daugiausia atstovauja tiaminas ir riboflavinas.

Ypač verta paminėti kalio kiekį iš mineralinių medžiagų. Abrikosų turinys yra rekordinis - net 1800 mg 100 g džiovintų vaisių. Taip pat yra žmonių sveikatai reikalingų makroelementų, pvz., Fosforo, kalcio ir magnio. Geležies joje tik 3,2 mg, tačiau ši suma yra pakankama, kad būtų padengta ketvirtoji dienos poreikio dalis.

Kalbant apie maistinę vertę, abrikosai daugeliui kitų rūšių džiovintų vaisių duos keletą kliūčių. 100 g produkto yra 242 kcal. Tačiau tai nereiškia, kad pilni žmonės negali valgyti abrikosų. Džiovintų vaisių didelis kalorijų kiekis jiems netrukdo prarasti svorio.

Tiesa ta, kad liūto dalis kalorijų patenka į angliavandenius, kurie greitai absorbuojami žmogaus organizme ir sukelia sotumo jausmą.

Tačiau jie nėra deponuojami riebalų pertekliumi ir padalijami išleidžiant didelį energijos kiekį. Ši funkcija leidžia net diabetikams valgyti abrikosus, žinoma, per protingas ribas ir iš anksto pasikonsultavus su gydytoju.

Kas yra naudingas abrikosas

Rytuose abrikosai yra labai vertinami, ir jie laiko jį ilgaamžiškumu. Remiantis šiais džiovintais vaisiais, paruošite gydomąją infuziją, vadinamą „ilgos kepenų eliksyru“. Tai daroma labai paprasta.

Vakare jums reikia keleto abrikosų vaisių, kruopščiai nuplaukite ir užpilkite vandeniu. Ryte, jums reikia gerti gėrimą, o paskui valgyti soddytus abrikosus vietoj pusryčių. Kasdien vartojant tokią infuziją, Jūsų sveikata bus palanki, energingas ir teigiamas požiūris.

Vidurinėje Azijoje plačiai manoma, kad tarp visų džiovintų abrikosų veislių tiktai abrikosai turi gydomųjų savybių. Štai kodėl jis labai vertinamas ir vadinamas Dievo dovana.

Abrikosai, kurių naudingos savybės šio regiono gyventojams yra neginčytini, plačiai naudojami ne tik virimui, bet ir sprendžiant daugelį sveikatos problemų, pailginant jaunimą ir išsaugant grožį.

Reguliarus abrikosų naudojimas padės normalizuoti regėjimą, stiprina kaulų audinius, gerina virškinimą ir žymiai sumažina vėžio riziką. Šis džiovintų abrikosų tipas stiprina poveikį, spartina ląstelių apykaitą ir pagerina kraujo kompoziciją.

Abrikosai bus naudingi žmonėms, kurie linkę į edemą, nes tai padeda pašalinti perteklių nuo organizmo.

Rūgštinis abrikosas yra veiksmingas gydant peršalimą ir migreną. Saldūs vaisiai turi teigiamą poveikį centrinei nervų sistemai ir padeda atsikratyti nervų sistemos sutrikimų.

Taip pat yra abrikosų savybės, leidžiančios jį naudoti hipertenzijai gydyti. Yra net ir speciali dieta, kuri padeda normalizuoti kraujospūdį ir sumažinti nemalonius simptomus.

Nepaisant didelio kaloringumo ir saldaus skonio, džiovinti abrikosai yra geras natūralus riebalų degiklis. Jame esantys angliavandeniai gerai absorbuojami, nekeičiant kūno riebalų, pluoštas pagerina virškinimo traktą, gerai prisotintas ir pašalina kenksmingus nuosėdas iš organizmo.

B vitaminai, esantys ir šiame džiovintuose vaisiuose, yra energingi, padeda suvartoti kalorijų ir užkirsti kelią nutukimui.

Abrikosų sėklos naudojamos taip pat, kaip paprastieji abrikosai. Jie padeda gydyti viršutinių kvėpavimo takų ligas - laringitą, bronchinę astmą, tracheitą ir bronchitą, galvos skausmą, diabetą ir aritmiją. Be to, kaulai naudojami kraujo valymui ir kirminų atsikratymui.

Unikalus mikroelementų, vitaminų ir kitų vertingų medžiagų, esančių džiovintuose abrikosuose, rinkinys daro jį puikiu pagalbininku išsaugant odos, plaukų ir nagų grožį ir jaunimą.

Norint pasiekti teigiamą poveikį, šį džiovintą vaisių rekomenduojama ne tik vartoti per burną, bet ir paruošti naminius kosmetikos preparatus, pavyzdžiui, skalbimo ar kaukės užpilus.

Naudokite virimui

Abrikosai plačiai naudojami gaminant maistą, ypač rytuose, kaip natūralius maisto dažiklius ir saldiklius, kurie dėl savo buvimo kompozicijoje yra ne tik šviesesni ir skanūs, bet ir naudingi.

Vidurinėje Azijoje abrikosai yra populiarus pilau ingredientas. Jis taip pat dedamas į košę ir pridedamas prie gėrimų. Ir tai ne tik apie kompotus, dėl kurių abrikosas yra natūralus komponentas. Jos pagrindu jos taip pat gamina girą, alkoholinius likerius ir likerius. Jie net įdėjo į arbatą vietoj cukraus. Ir kokios rūšies uogienė yra pagaminta iš abrikosų! Saldus, švelnus, kvepiantis, malonus poskonis...

Ir net iš abrikosų galite gaminti nuostabų užpildą pyragams. Dėl to džiovinti vaisiai pirmą kartą laikomi šiltame vandenyje pusvalandį, kad jie būtų švelninami. Tada kaulai išimami, o minkštimas sumaišomas su cukrumi ir paliekamas apie 15 minučių. Po to yra paruoštas nuostabus saldus sausųjų abrikosų įdaras, kurį galite užpildyti pyragais ir pyragais.

Naudokite abrikosus ir gydymą

Senovės gydytojai žinojo apie abrikosų naudojimą žmogaus organizmui ir sėkmingai jį panaudojo daugelio ligų gydymui. Šiuolaikinė medicina taip pat nepalieka šio unikalaus maisto medžiagų sandėlio.

Dėl geležies buvimo abrikosai veiksmingai kovoja su anemija. Jis taip pat bus naudingas įvairiems kraujotakos sutrikimams ir kraujospūdžio normalizavimui.

Rekomenduojama naudoti beriberių (įskaitant sezoninius) prevencijai, taip pat siekiant išlaikyti sveiką odos, plaukų ir nagų būklę.

Abrikosai sėkmingai pašalina drėgmę iš organizmo kartu su natrio druska, o tai reiškia, kad jis yra naudingas edemai.

Jis sustiprina regėjimą, taupo nuo migrenos, ramina nervus ir normalizuoja širdies veiklą.

Su abrikosų pagalba galite pagerinti virškinimą ir pagerinti virškinimo trakto darbą, tuo pačiu metu išskirti toksinus, nuodus, toksinus ir netgi prarasti svorį.

Reguliarus džiovintų abrikosų vartojimas stiprina imuninę sistemą ir paprastai išgydo ir atjaunina kūną.

Įdomus faktas

"Abrikosų vamzdelis". Dudukas laikomas mylimiausiu ir gerai žinomu armėnų muzikos instrumentu. Pastaraisiais metais jis įgijo šlovę vakaruose.

Dudukas, kuris gimė armėnų gimimo ir krikšto metu, vestuvėse ir laidotuvėse, šiandien į muziką įtraukė muziką ir skamba Paul McCartney, Peter Gabriel ir Sting albumuose, filmuose „Gladiatorius“, „Kristaus aistra“, „Da Vinčio kodas“ ir daugelis kitų.

Armėnijoje dudukas vadinamas tsiranapokh, o tai reiškia „iš abrikosų medžio“. Meistrai bandė padaryti slyvą iš slyvų, kriaušių, obuolių, bet unikalus aksominis balsas tik iš abrikosų. Be duduko, iš abrikosų medienos gaminami ir kiti vėjo muzikos instrumentai - „shvi“ ir „zurnu“.

Naudoti kosmetologijoje

Abrikosai kosmetologijoje buvo naudojami labai ilgai ir yra labai tinkami probleminei odai prižiūrėti. Priemonės, paruoštos abrikosų pagrindu, normalizuoja riebalinių liaukų veiklą ir išvalo poras.

Abrikosų aliejus turi didelį biologinį aktyvumą ir yra būtina priemonė odos senėjimo prevencijai. Jo minkštinimo ir išlyginimo poveikis buvo žinomas senovėje, šiandien jis aktyviai naudojamas kosmetologijoje.

Abrikosų aliejus gali būti naudojamas bet kokiam odos tipui, ypač kai rudenį rūpinasi oda. Abrikosų aliejus idealiai tinka nuovargiai, suglebusiai odai, sumažintai elastingumui ir tonui.

Jei oda yra nuobodu ir oda atrodo nesveika, abrikosų aliejus padės susidoroti su šia problema, nes padeda odos paviršiaus sluoksnio karnizuotiems dribsniams pleiskanoti, atnaujinti epidermį.

Abrikosų branduolio aliejus skatina elastino ir kolageno pluošto sintezę, todėl ji yra puiki priemonė odos senėjimui išvengti.

Greitas ir efektyvus abrikosų kaukių poveikis yra dėl savo unikalios kompozicijos, kurioje visų rūšių maistinės medžiagos veikia mūsų odos labui.

Organinės rūgštys turi atjauninamąjį poveikį; karotinas aktyviai drėkina sausą odą; Retinolis - pagrindinis uždegimo, lupimo ir sausos odos priešas; su siliciu, oda tampa elastinga ir elastinga; folio rūgštis padengia odą apsaugine plėvele; askorbo rūgštis išlygina raukšles; Kalis išlaiko drėgmės lygį pageidaujamame lygyje.

Kaip pasirinkti kokybišką abrikosą

Labiausiai kokybė yra abrikosai, pagaminti iš laukinių abrikosų. Deja, šiandien tokį produktą sunku rasti, nes jos gamybai tinkamų medžių veislių skaičius yra mažas ir kasdien mažėja.

Todėl, renkantis džiovintą abrikosą, pirmiausia turėtumėte atkreipti dėmesį, kad jis nebūtų džiovinamas ne kameroje, bet natūraliai ant medžio ir, be to, be cheminių medžiagų. Jūs galite atskirti gerą produktą nuo suklastotų pagal spalvą.

Naudingas abrikosas turi nuobodų, rausvai rudą atspalvį ir ne itin patrauklią išvaizdą, o chemikalais apdoroti vaisiai yra aukso-oranžinės spalvos ir yra gana patraukli.

Paskubėkite abrikosų

Abrikosai gali būti kenksmingi, kai valgote per daug. Jame yra angliavandenių ir didelio kaloringumo pluošto, todėl piktnaudžiavimas gali sukelti nutukimą arba pabloginti antsvorio turinčių žmonių sveikatos būklę.

Gaminant produktą, jį galima apdoroti siera, kuri kenkia organizmui. Abrikosai gali būti kenksmingi dėl cheminių medžiagų, todėl geriau naudoti natūralius džiovintus abrikosus.

Džiovinti vaisiai yra nepageidaujami žmonėms, turintiems mažą kraujospūdį. Didelis naudojimas gali sukelti viduriavimą. Vidurių užkietėjimas yra naudingas tiems, kurie kenčia nuo vidurių užkietėjimo, bet gali rimtai pakenkti maitinančioms motinoms.

Abrikosų. Sodinimo, auginimo ir priežiūros gudrybės.

Įpratę auginti abrikosus daugiausia pietuose. Pastaraisiais metais daug pasikeitė. Dėl augintojų pastangų jie dabar gali būti auginami netoli Maskvos ir daugiau šiaurinių teritorijų.

Patarimai sodinti ir auginti abrikosus

Abrikosai mėgsta šviesą ir šilumą, todėl jis turi būti sodinamas gerai apšviestose (ypač ryte) sode.

Patartina auginti abrikosus į pietus pastatų, tvorų ar specialiai pagamintų lentų, dažytų balta spalva, kad geriau atspindėtų saulės šviesą ant medžių, kurie pagerins jų apšvietimą ir šildymą, be to, tokie pastatai apsaugo augalus nuo šaltų šiaurinių vėjų. Geriau sodinti sodinukus, kurių skersmuo 2 ir aukštis 0,6–0,7 m.

Šiems vaismedžiams reikia giliai nusausinto dirvožemio (gerai tekančio į vandenį ir orą), su giliu požeminiu vandeniu (ne mažiau kaip 4-5 m). Be to, dirvožemis turėtų būti šiltas ir labai derlingas (su daugybe sliekų).

Jei jūsų sklype ar šalia jo auga seni kriaušės, ąžuolas, klevas, pelenai ir kiti labai giliai šakniavaisiai augantys medžiai, tai yra tikras ženklas, kad abrikosai tikrai įsikurs čia. Medžiai sodinami pagal 6 × 4 m schemą (tarp eilučių ir 4 eilutėje paliekama 6 m).

Mūsų klimatinėmis sąlygomis abrikosų medžiai labai nukenčia nuo kamieno žievės (ant žemės), taigi jums reikia pirkti sodinukus ant sėklų, t. Y., Kad abrikosai yra skiepyti (1,2–1,5 m aukštyje) į labai atsparių ir nesaugančių kamienų. šių veislių slyvų medžiai: Eurazija 43, juodos spalvos Tulos, Skorospelka raudonos ir kitos vietinės veislės bei dykuma, kurios nebijo šalčio.

Tai geriau, jei šie daigai auga dideliuose (10-30 litrų) talpyklose. Tai užtikrina 100% išgyvenamumo rodiklį ir labai greitą vaisių auginimą (per pirmuosius arba antrus metus po sodinimo).

Štampavimo agentai ne tik išsaugo abrikosų medžius, bet ir padeda žymiai padidinti jų atsparumą žiemai, ankstyvus vaisius ir derlių.

Maskvoje labiausiai žiemą atsparus, vaisingas, atsparus ligoms, puikių skonių vaisiai - ledkalnis, Alyosha (žr. Viršelį), Varyagas, Vandenis, grafienė, žiemą atsparus Susova, Lelis, Tsarsky, Black Velvet ir geriausi gali būti vadinami Lel.

Rūpinimasis abrikosais pagal taisykles, būdas apsaugoti gėles.
Jauni abrikosų medžiai turi daugiau dėmesio, nes jie yra mažiau atsparūs nei suaugusieji. Tačiau tiek kūdikiai, tiek senyvo amžiaus žmonės visada turėtų būti gerai prižiūrimi, ypač gegužės ir birželio mėn., Kad jie kuo greičiau sukurtų galingą, sveiką lapų kupolą.

Tada galite tikėtis deramo derliaus, o medžiai turės laiko pasiruošti žiemai ir tvirtai laikytis šalčiuose. Iš visų vaismedžių, abrikosų, kaip ankstyvą žydėjimą, dažniausiai ir stipriai kenčia nuo pavasario šalnų.

Geriausias būdas apsaugoti gėlę yra padengti karūną agrylu dviem sluoksniais arba bet kokiu audiniu visą žydėjimo laiką. Pagal tokius drabužius gėlės nebijo šalčio iki minuso 4 ° C. Kampuose padengimo medžiaga yra susieta su šakomis, tačiau vabzdžių apdulkintojai gali laisvai aplankyti medžius.

Abrikosų. Kaip pritraukti bičių ir laukinių apdulkintojų ?!

Norėdami pritraukti bičių ir laukinių apdulkintojų (kamanių, andrenų, osmio ir kt.) Prieš medžio apsaugą, žydėjimo pradžioje turėtumėte pabarstyti gėlės medaus tirpalu (1 suaugusiam šaukštui 1 litrui šilto vandens reikia vienam suaugusiam medžiui).

Laukiniai apdulkinantys vabzdžiai turi būti sode, nes jie skrenda blogais orais (šalta, debesuota, vėjuota), kai naminės bitės neveikia.

Kovos su abrikosų ligomis ir kenkėjais.
Vasarą su geru šiltu, sauliu, vidutiniškai vėjuotu oru, abrikosai vidurinėje juostoje beveik nėra paveikti ligų ir kenkėjų, bet kuriuo atveju gerokai mažiau nei mūsų tradiciniai vaismedžiai, vyšnios ir slyvos.

Šaltu, drumstu, vėjuotu oru abrikosų medžiai daugiausia nukenčia nuo moniliozės (gėlių džiūvimas, ūglių viršūnės, vaisių puvimas) ir pūslių (rudos dėmės ant lapų su vėlesnėmis skylėmis).

Pagrindinė sąlyga kovojant su ligomis ir kenkėjais yra gera medžių priežiūra. Akivaizdu, kad silpni augintiniai turi daugiau galimybių susirgti.

Pirmuosius ligos požymius būtina nedelsiant purkšti medžius vario oksidu, topazu, topsin-M, strobi ir kitais preparatais.

Į tirpalą reikia pridėti muilo (50 g per 10 l). Jei reikia, pakartokite purškimą. Kartais abrikosai yra šiek tiek pažeisti amarų ir kandžių, kurie šalinami naudojant tokius vaistus kaip kibirkštis, dekinas, inta-vir, dar kartą pridedant muilo.

Abrikosai, agrotechniniai būdai kovoti su ligomis ir kenkėjais.

Iš agrotechninių kovos su ligomis ir kenkėjais metodų naudokite:

  • metinis raštingas genėjimas, kad medžiai būtų nedideli ir neužteršti;
  • savalaikis laistymas, viršutinis padažas, atsipalaidavimas ir dirvožemio mulčiavimas;
  • - sugadintų ir išdžiovintų vaisių rinkimas, ligoninių šakų pjovimas ir deginimas;
  • tvoros aplink sodą turėtų būti gerai vėdinamos, kad šaltas, drėgnas oras nesusidarytų;
  • Medžiai smarkiai susmulkina sniegą (iki 60 cm), priešingu atveju gali būti palaikomas stiebo pagrindo žievė.

Vasarą sudaro abrikosų medžiai.
Kad žiemą nebūtų užšaldyti abrikosų medžiai, reikia naudoti vasaros stiprių (daugiau nei 50 cm) ūglių formavimąsi.

Sudarykite abrikosų medžius. Rugpjūčio pradžioje viršutinė dalis (1/3 ilgio) iš dar neiškvapių galingų ūglių yra sulenkta (geresnio apšvietimo kryptimi) į žiedą arba pusę žiedo (jei šaudyti sunku sulenkti) ir susieta su viela ar virvele, kuri pašalinama kitų metų pavasarį.

Ši abrikosų forma padeda:

  • pirma, anksčiau ir laiku užbaigti ūglių augimą, jų gerą brandinimą, savalaikį apikos pumpurą, kuris padidina metinių sulenktų šakų ir viso medžio atsparumą žiemai;
  • antra, vaisių pumpurų klojimo pagreitinimas ant sulankstytų šakų dalių ir jų vaisių 1-2 metus po formavimosi;
  • trečia, sumažinti medžio dydį.

Įsišakniję ūgliai turėtų būti įrengti 50–70 cm atstumu medžio vainikėlėje ir gerai apšviesti, kurių papildomi silpni ūgliai, kai jie auga iki 3 cm, pašalinami rankiniu plovimu arba genėjimu su genėjimo žirklėmis, jei jie vėluoja šveitimo metu. Skaityti daugiau: Kohlrabi kopūstai: naudingos savybės, kontraindikacijos, nauda ir žala.

Bendrieji abrikosų medžių genėjimo principai yra tokie patys kaip ir visiems vaismedžiams:

  • jie turi turėti nedidelio dydžio karūną, kurio aukštis ir plotis yra 3-4 m;
  • šakos su išlydžio kampais (kampas tarp kamieno ir šakos pagrindo), mažesni nei 45-50 °, iškirpti ant žiedo;
  • šakos, susipynusios, į vidų nukreiptos kronos, glaudžiai viena nuo kitos, yra iškirptos ant žiedo arba sutrumpintos;
  • kiekvienas lapas turi būti gerai apšviestas, ty pažodžiui maudytis saulėje.

Čia galbūt visi gudrybės, priežiūra abrikosams.

Abrikosų nauda ir žala žmogaus organizmui

Wikipedia abrikosai yra džiovinti abrikosų vaisiai su sėklomis. Jis turi daug gydomųjų savybių ir turi daug mitybos komponentų. Naudokite jį natūraliai šviežią ir džiovintą.

Džiovintų produktų galiojimo laikas yra ilgesnis nei šviežio produkto, o jo skonis yra unikalus.

Yra keli džiovinimo vaisių tipai:

  1. Džiovinti abrikosai - pusė vaisių, išdžiovintų be kaulų, yra nuo ryškiai geltonos iki rudos spalvos. Labai ryškių spalvų vaisiai kalba apie cheminių medžiagų ir dažiklių pridėjimą, jie nerekomenduojami valgyti.
  2. Kais yra sveikas vaisius be kaulų. Jis turi pėdsaką nuo kaulų ištraukimo, o jo viduje yra tuščios vietos.
  3. Ashtak - ankstyvosiose proceso stadijose kaulas pašalinamas ir gale dedamas gale. Tokia technologija pasižymi neprilygstamu skoniu.
  4. Abrikosai - abrikosai brandinami ant šakų, nuo saulės spindulių jis praranda drėgmę ir virsta galutiniu produktu. Žr. Natūralaus abrikoso nuotrauką.

Abrikosų sudėtis


Džiovintų abrikosų sudėtyje yra daug maistinių skaidulų, keletas džiovintų vaisių gali išlaikyti normalų pluošto kiekį. Vaisiai yra laikomi kalio kiekiu tarp džiovintų vaisių. Be to, jame yra šios naudingos medžiagos:

  • voverės;
  • vanduo;
  • riebalai;
  • pelenai; maisto pluoštas;
  • angliavandeniai;
  • alfa tokoferolis;
  • tiaminas;
  • askorbo rūgštis;
  • riboflavinas;
  • niacinas;
  • beta karotinas;
  • kalio;
  • natrio;
  • kalcio;
  • magnio.

Šis produktas gali būti pridedamas prie svorio netekimo programos, susidedantis iš sudėtingų angliavandenių, kurie ilgą laiką slopina alkį ir stimuliuoja žarnyną. Vartojant mažais kiekiais, cukrus iš riebalų paverčiamas energija. Iš šio žmogaus pradeda jausti stiprybės ir jėgos bangą.

Skirtumas nuo abrikosų džiovintų abrikosų

Pagrindinis skirtumas tarp džiovintų abrikosų ir džiovintų abrikosų yra vaisių paruošimo technologija, džiovinti džiovinti abrikosai turi kaulą. Tačiau jis turi kitų skirtumų:

  1. Abrikosai yra labiau populiarūs ir žinomi nei džiovinti abrikosai. Pasak populiarių įsitikinimų, kaulai negali būti pašalinami iš vaisių, kad nebūtų atimta jos natūrali dalis.
  2. Paprastai vaisiai su akmeniu yra džiovinami tiesiai ant medžių ir neapdorojami cheminiu ir terminiu būdu. Iš to jis laikomas ekologišku produktu, kuris yra naudingas ir pigesnis.
  3. Džiovinti abrikosai turi mažiau maistinių medžiagų ir iš esmės turi tik vidurius.

Naudingos džiovintų abrikosų savybės

Džiovinti vaisiai turi didelį kiekį kalio. Jis pagerina kraujagyslių funkciją ir normalizuoja širdies raumens susitraukimą. Jame taip pat yra maisto skaidulų, galinčių derinti kenksmingus toksinus ir išmatų kiekio padidėjimą. Džiovinti abrikosai turi savybių:

  • neutralizuoti laisvųjų radikalų poveikį;
  • stiprinti kapiliarinę sieną, skatinti hemoglobino sintezę, gerinti kraujo kiekį, užkirsti kelią anemijos vystymuisi, užkirsti kelią venų užsikimšimui;
  • užkirsti kelią ląstelių mutacijoms, gerina ląstelių kvėpavimą;
  • pašalinti centrinės nervų sistemos sužadinimą, didinti protinį budrumą;
  • normalizuoti kraujagyslių būklę, didinti miokardo mitybą su deguonimi, sumažinti arterinį spaudimą;
  • pagerinti raginės padangos funkciją, padidinti regėjimo aštrumą;
  • paversti riebalus į energiją, paspartinti perteklių skysčio pašalinimą iš žmogaus kūno
  • stiprinti kaulų audinius, normalizuoti lygiųjų raumenų susitraukimo procesus;
  • sumažinti skausmą migrena.

Norėdami gauti gydomąjį poveikį, ryte reikia naudoti 150 g džiovintų abrikosų.

Abrikosų nauda ir žala

Sudėtingoje terapijoje abrikosai yra naudingi vartojant šias ligas:

  • avitaminozė;
  • anemija;
  • aritmija, stenokardija, širdies nepakankamumas, širdies priepuolis;
  • artritas, poliartritas, artrozė, osteoporozė, osteochondrozė, išialgija, sąnarių reumatizmas;
  • trumparegystė, astigmatizmas;
  • bronchitas, kosulys, tracheitas;
  • hipertenzija;
  • galvos skausmas, migrena;
  • depresija, neurozė;
  • vidurių užkietėjimas;
  • tromboflebitas, kraujagyslių distonija.

Antioksidantai apsaugo organizmą nuo uždegimo, užkerta kelią vėžio vystymuisi, apsaugo ląsteles nuo ankstyvo senėjimo. Reguliariai vartojant dermą ir epidermį bus atnaujinta, bus gaminamas elastinas ir kolagenas, bus atkurta odos sveikata, organizmas atsikratys toksinų.

Maistinės medžiagos stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą, gerina kraujagyslių sienelių elastingumą ir valo riebalines plokšteles, mažina cholesterolio kiekį. Tai yra gera priemonė širdies ir kraujagyslių ligų prevencijai.

Vitaminai A, C ir E didina ir stiprina imuninę sistemą, turi būti imtasi epidemijų laikotarpiu ir linkę susirgti ligomis. Kompotai, arbatos ir arbatos iš organizmo pašalina bakterijas ir kenksmingas medžiagas ir padeda kovoti su simptomais.

Arbata, kompotas ar šio džiovintų vaisių infuzija atstato žarnyno darbą ir virškinimo sistema, reguliuoja stabilų valymą, palaiko mikroflorą. Abrikosai pašalina skysčio perteklių ir mažina patinimą.

Be to, abrikosai yra naudingi smegenims. Su didelėmis psichinėmis apkrovomis galite užsisakyti atskirą užkandį šiam vaisiui arba paruošti lengvus desertus.

Abrikosų - labai naudingų džiovintų vaisių, tačiau turi savo kontraindikacijų. Kontraindikacijos skiriamos žmonėms, kuriems jautrumas beta karotinui yra didesnis. Atsargiai reikia vartoti žmonėms, sergantiems lėtinėmis virškinimo trakto ligomis, cukriniu diabetu, žemu kraujo spaudimu.

Kaip padaryti abrikosą?

Į stiklą įpilkite sausus vaisius, tada supilkite juos į emaliuojamą indą, padenkite verdančiu vandeniu ir uždenkite dangčiu.

Indai turi būti šiltai suvynioti ir 15 valandų reikalauti abrikosų.

Po to, gautas kompotas turi būti filtruojamas, suvalgomi uogos ir skystis girtas per dieną. Ši infuzija yra naudinga vartojant hipertenziją ir vidurių užkietėjimą.

Kaip pasirinkti natūralų abrikosą?

Jei perkate fasuotus produktus, atkreipkite dėmesį į ženklinimą. Apdorojant chemines medžiagas ant pakuotės bus pažymėtas E220 - tai sieros anhidridas.

Kaip pasirinkti išvaizdą:

  1. Išorinis paviršius Žievelė turėtų būti raukšlėta, be pelėsių ir defektų.
  2. Spalva turėtų būti neaiški išvaizda - oda yra raukšlėta, matinė, ruda spalva.
  3. Pagal struktūrą, džiovintų vaisių minkštimas turi būti tankus ir elastingas, neturėtų klijuoti ir išskirti sulčių, kai spaudžiamas.
  4. Natūralaus abrikoso kvapas turi nemalonų abrikosų aromatą be priemaišų. Dirbtiniai vaisiai suteiks cheminių reagentų ir suodžių.
  5. Natūralus abrikosas, subrendęs ant medžio, turi saldų ir rūgštų kvapą. Jei vaisiai turi saldų medaus centrą, jie buvo apdoroti cukraus sirupu.

Abrikosų - abrikosų su kaulais, subrendusiais ant medžio šakų, yra turtinga gijimo kompozicija. Naudojamas gydymo tikslais, maisto ruošimui ir kosmetologijai. Nauda gali atnešti tik kokybišką produktą, kuris nebuvo perdirbtas.

Džiovinti vaisiai grožiui, sveikatai ir ilgaamžiškumui

Abrikosų - džiovinti abrikosų vaisiai su kaulais. Skirtingai nuo kitų džiovintų vaisių, jis jau renkamas iš medžio šakų. Džiovinimas vyksta natūraliai saulės ir vėjo įtakoje. Dėl to vaisiai išlaiko maksimalų vitaminų ir kitų maistinių medžiagų kiekį.

Abrikosų - gydomųjų savybių ir taikymo

Džiovintų vaisių iš abrikosų rūšys

Abrikosai nėra vieninteliai džiovinti vaisiai, gauti iš abrikosų. Džiovintos abrikosai ir kaisa taip pat yra jos veislės. Kaip jie skiriasi? Išsiaiškinkime, kas yra kaisa, abrikosai ir džiovinti abrikosai, ką jie atrodo, iš kokių vaisių jie gaminami.

Taigi, iš viso yra trys džiovintų abrikosų rūšys:

Džiovinti abrikosai yra džiovintos abrikosų puselės. Priklausomai nuo gamybos būdo, jis gali būti ryškiai geltonos arba tamsiai oranžinės spalvos, rusvos spalvos. Didžiausią naudą turi vaisiai su blyškia spalva. Yra įrodymų, kad chemikalai nebuvo naudojami džiovintų vaisių gamyboje. Tai atrodo kaip natūralūs džiovinti abrikosai:

Sausi džiovinti abrikosai pramoniniu mastu, naudojant specialią kamerą arba atvirose saulėse esančias lenteles.

Bet kokio cheminio ir terminio vaisiaus apdorojimo nebuvimas užtikrina maksimalų naudingų medžiagų išsaugojimą. Vis dėlto jis yra pakankamai ilgas, nes jos odos vientisumas nėra pažeistas.

Kartais parduodant galite susitikti su abrikosų abrikosais. Tačiau, nepaisant jo panašumo, iš tikrųjų tai visiškai kitokio tipo džiovinti vaisiai, vadinami Kajsa. Jo paruošimo technologija labai panaši į džiovintų abrikosų gavimą, su viena maža išimtis - prieš džiovinant vaisius nesupjaustoma, bet iš jo išstumiamas kaulas.

Abrikosai ir džiovinti abrikosai, skirtingai nei Kaiss, dažnai parduodami, todėl jie vis daugiau ir daugiau žino, kaip jie atrodo. Kas yra Kaisa?

Šie džiovinti vaisiai yra labai panašūs į džiovintus abrikosus, todėl jie dažnai painiojami, tačiau, atidžiau apžiūrėjus, skirtumas tampa akivaizdus. Kaissa turi vidų, kuri lieka po sėklų ištraukimo. Džiovinti abrikosai yra tik pusė vaisių ir neturi tokios ertmės.

Įdomus faktas! Manoma, kad abrikosai gyvena Armėnijoje. Nenuostabu, kad senas šio vaisiaus botaninis pavadinimas skamba kaip „armėnų obuolys“.

Naudokite abrikosą

Vidurinės Azijos vietiniai žmonės vadino abrikosų dievišką dovaną. Moterys jį pažįsta kaip grožio vaisius. Tadžikistane jie net paruošia ilgaamžiškumo eliksyrą. Kodėl jis toks garsus? Norėdami sužinoti, kodėl azijiečiai vertina džiovintus abrikosus, koks yra šio džiovintų vaisių privalumas ir žala, jo cheminė sudėtis mums padės.

Abrikosų sudėtis

Abrikosų sudėtyje yra labai daug maistinių medžiagų. Jame yra:

  • vitaminai - C, A, PP, E, B, beta karotinas;
  • makroelementai - fosforas, kalcio, kalio, natrio, magnio;
  • mikroelementai - geležis;
  • Esminės ir nebūtinos aminorūgštys - argininas, valinas, leucinas, izoleucinas, fenilalaninas, triptofanas, glicinas, serinas, alaninas;
  • cukrus - fruktozė, gliukozė, sacharozė;
  • sočiųjų ir nesočiųjų riebalų rūgščių;
  • voverės;
  • riebalai;
  • angliavandenių.

Iš vitaminų apricotolis yra ypač gausus abrikosų. Jo kiekis dažnai siekia 6 mg 100 g produkto svorio. Daug askorbo rūgšties taip pat yra apie 4 mg. B grupės vitaminus daugiausia atstovauja tiaminas ir riboflavinas.

Kalbant apie maistinę vertę, abrikosai daugeliui kitų rūšių džiovintų vaisių duos keletą kliūčių. 100 g produkto yra 242 kcal. Tačiau tai nereiškia, kad pilni žmonės negali valgyti abrikosų. Džiovintų vaisių didelis kalorijų kiekis jiems netrukdo prarasti svorio. Tiesa ta, kad liūto dalis kalorijų patenka į angliavandenius, kurie greitai absorbuojami žmogaus organizme ir sukelia sotumo jausmą. Tačiau jie nėra deponuojami riebalų pertekliumi ir padalijami išleidžiant didelį energijos kiekį. Ši funkcija leidžia net diabetikams valgyti abrikosus, žinoma, per protingas ribas ir iš anksto pasikonsultavus su gydytoju.

Terapinis poveikis

Dėl savo turtingos cheminės sudėties abrikosai turi šias naudingas savybes:

  • diuretikas
  • stiprinimas
  • vidurius
  • atsikosėjimą
  • hipotoninis
  • antioksidantas
  • priešvėžiniai
  • tonizavimas
  • vitaminizuoti.

Nutukusiems žmonėms bus naudinga sužinoti, kad abrikosai pagreitina ląstelių apykaitą ir padeda sudeginti papildomus svarus. Galvos skausmas turi analgetinį poveikį, stiprina kraujagysles. Su anemija - skatina raudonųjų kraujo kūnelių vystymąsi, gerina kraujo kokybę. Be to, abrikosai padeda sumažinti stresą, skatina virškinimą. Jis turi bendrą jauninamąjį poveikį žmogaus organizmui, apsaugo nuo vėžio ląstelių vystymosi, normalizuoja virškinimą, mažina patinimą, gerina regėjimą.

Verta pažymėti, kad abrikosų kaulai turi poveikį organizmui. Šių abrikosų sėklų nauda ir žala dar nėra visiškai suprantama, tačiau yra įrodymų, kad juose yra vitamino B17 padeda kovoti su vėžio ląstelėmis. Iš jų gaminamas vadinamasis „abrikosų pienas“, kuris naudojamas kaip antitussive agentas. Jie taip pat turi antiparazitinių savybių ir yra naudojami gydant helmintinę invaziją.

Patarimas! Pirkdami atkreipkite dėmesį į abrikosų spalvą. Ryški, ryški džiovintų vaisių spalva rodo jo nenatūralumą. Geriau teikti pirmenybę išblukusiems, tamsiems vaisiams.

Medicinos taikymas

Medicininė profesija nepaisė abrikosų gydomųjų savybių. Jis naudojamas gydyti ir užkirsti kelią įvairioms ligoms. Širdies ir kraujagyslių ligos, žarnyno sutrikimai, peršalimas, gripas ir nervų ligos yra tik trumpas negalavimų, kuriems jis naudojamas, sąrašas.

Indikacijos

Abrikosai, tiek sausos, tiek infuzijos metu, yra naudingi šioms ligoms:

  • migrena;
  • hipertenzija;
  • anemija;
  • avitaminozė;
  • onkologija;
  • tromboflebitas;
  • vidurių užkietėjimas;
  • depresija;
  • neurozė;
  • kraujagyslių distonija;
  • astma;
  • bronchitas;
  • diabetas;
  • osteoporozė;
  • anemija;
  • žarnyno sutrikimai.

Kontraindikacijos

Abrikosai turi ne tik naudingų savybių, bet ir kontraindikacijų. Ypač tai neturėtų valgyti žmonės, kurie yra jautrūs augalų pigmentams. Paprastai, su alergija ryškiai apelsinų ar raudonų vaisių. Tai ypač pasakytina apie mažus vaikus. Taip pat nerekomenduojama naudoti šiuos džiovintus vaisius šioms ligoms:

  • hipotenzija;
  • sunkus diabetas;
  • individualus netoleravimas.

Jei žindote kūdikį, atsargiai naudokite abrikosą, nes jis gali palengvinti žarnyno žarnyną. Taip pat neturėtų valgyti žmonės, kurie yra linkę persivalgyti ir viduriavimas.

Kas yra naudingas abrikosas, kaip jį taikyti ir pasirinkti, ieškoti šiame vaizdo įraše:

Abrikosų Sudėtis, naudingos savybės abrikosų. Abrikosų infuzija

Centrinės Rusijos gyventojai žino, kad abrikosai yra džiovintų abrikosų rūšis. Abrikosai yra naudingi, o daugelis gydytojų, įvairių ligų gydymo ekspertų, taip pat mitybos specialistai dažniau rekomenduoja juos įtraukti į savo mitybą: bet kokia forma - švieži arba džiovinti. Tačiau koks yra skirtingų rūšių džiovintų vaisių iš abrikosų skirtumas ir kokie jie yra naudingesni sveikatai?

Džiovintų abrikosų rūšys: džiovinti abrikosai, džiovinti abrikosai ir Kais

Džiovinti abrikosai skirstomi į tris rūšis: džiovinti abrikosai - džiovintos vaisių pusės; Kajsa - sveiki džiovinti abrikosai. Šiose rūšyse kaulas pašalinamas prieš džiovinant ir išdžiovinamas įvairiais būdais, įskaitant cheminių medžiagų naudojimą.

Ir tik trečiasis tipas - abrikosas, turi kaulą, nes jis džiovinamas natūraliomis sąlygomis: vaisiai paliekami ant medžio, kol jie visiškai praranda vandenį. Akivaizdu, kad šiuo atveju jose saugoma visa vertinga ir naudinga, kuri yra suteikiama abrikosams pagal motinos pobūdį: vitaminai, mineralai, cukrūs, organinės rūgštys ir kt.

Džiovinti abrikosai ir kaisa, skirtingai nei abrikosai, išdžiūsta, nesusiję su medžiu, kuriame jie augo, todėl jose yra mažiau maistinių medžiagų. Vaisių vientisumas taip pat yra svarbus: nepjaukite abrikosų, o jo struktūra nėra pažeista. Paprastai mažos abrikosai džiovinami abrikosais, o dideli abrikosai naudojami kitų rūšių džiovintiems vaisiams ruošti.

Visi džiovinti abrikosai turi didelę maistinę vertę, taip pat laikomi natūraliu riebalų degikliu - nors jie yra saldus. Tačiau Vidurinės Azijos vietiniai gyventojai, ypač Uzbekai ir Tadžikai, yra įsitikinę, kad abrikosai yra vienintelė džiovintų abrikosų rūšis, turinti gydomųjų savybių, ir visada ją naudoti gydant įvairias ligas, skirtas grožiui, sveikatai ir ilgaamžiškumui.

Kiti tipai, kurie, jų manymu, yra tik saldumynai, ir tuo pačiu jie žino, ką sako. Be abrikosų daug kalorijų - apie 240 už 100 gramų, bet skaičiai tai nėra pavojinga - jei jie nebūtų piktnaudžiaujami. Abrikosų sudėtyje yra augalinių baltymų, riebalų ir daug naudingų sudėtingų angliavandenių - šie angliavandeniai puikiai virškinami, bet nesukelia riebalų, nes jie sukelia ilgą sotumo jausmą; Mitybos pluoštas padeda žarnyne geriau veikti ir toksinus iš organizmo.

Abrikosų sudėtis

Ekologiški abrikosai, paprasti ir sudėtingi cukrūs, sočiųjų ir nesočiųjų riebalų rūgštys, vitaminai - beta-karotinas, A, C, E, B grupė; mineralai - kalcio, magnio, natrio, kalio, fosforo, geležies.

Abrikosų maistinę vertę galima paaiškinti dideliu cukraus kiekiu, ir jame yra daug kalio, todėl jis yra labai naudingas širdies ir kraujagyslių ligoms ir sunkiam virškinimui. B grupės vitaminai suteikia mums gyvybingumo - jie ypač reikalingi moterims, nes jie taip pat padeda deginti kalorijas ir užkirsti kelią nutukimui.

Naudingos savybės ir džiovintų abrikosų apdorojimas

Dėl anemijos ir kraujotakos sutrikimų abrikosai taip pat yra naudingi; Ekspertai rekomenduoja jį reguliariai naudoti kaip prastą regėjimą, kaip bendrą toniką ir anti-senėjimą.

Be abrikosų yra magnio druskos, o tai verčia hipertenzija išgydyti - kraujospūdis, reguliariai vartojamas, palaipsniui vėl tampa normalus. Yra net specialios magnio dietos su džiovintais abrikosais - hipertenzijai ir tam tikroms anemijos formoms, atsirandančioms dėl prastos mitybos.

Be to, tuose regionuose, kuriuose abrikosai nuolat yra mityboje, lūžiai yra labai reti tarp gyventojų, nes stiprina kaulų audinius, o oda ir plaukai visada yra tvarkingi.

Abrikosų naudojimas apsaugo nuo vėžio vystymosi - bent kelis kartus sumažina ligos tikimybę. Tam pakanka suvartoti apie 100 g šių džiovintų vaisių per dieną.

Kaip džiovinti abrikosai, abrikosai turi diuretikų poveikį, jo nuoviras mažina patinimą, naudingas cukriniu diabetu sergantiems žmonėms.

Vidurinėje Azijoje gyventojai mano, kad abrikosai yra Dievo dovana - netgi pasakų ir eilėraščių buvo parašyta apie jo naudą ir gydymą.

Abrikosų infuzija

Tadžikistane egzistuoja ilgaamžiškumo receptas: vakare kai kurie laukiniai kalnų abrikosų gabaliukai mirkomi švariame vandenyje. Ryte turi būti valgomi abrikosai, o vanduo - gerti. Jie sako, kad tokiu būdu galima gyventi iki 120 metų, nežinant ligų ir išlaikant aiškų protą, be to, toks pusryčiai yra labai skanūs.

Abrikosų tinktūrą galite gaminti kitaip: stiklinė vaisių pilama verdančio vandens litru emalio puode, uždaryta, suvyniota į šilumą ir infuzuojama maždaug 15-20 valandų. Gauta infuzija filtruojama ir geriama kelis kartus per dieną, siekiant hipertenzijos ir vidurių užkietėjimo, o patinusios uogos gali būti valgomos atskirai. Tai geriau imtis abrikosų įvairovę Isfarak arba Kandak.

Atsitiktinis
straipsniai

Pėdų masažas ir kojų pratimai namuose

Barmano diena - vasario 6 d

Solidarumo diena kovoje su terorizmu - rugsėjo 3 d. Tragedija Beslane.

Mada: šiuolaikinės moters įvaizdis. Moterų svetainė www.InMoment.ru

Anti-senėjimo kosmetika. Kremai raukšlių korekcijai. Kosmetologijos veido hialurono rūgštis..

Kokosų aliejaus naudojimas rauginimui saulėje ir rauginimo lovose.

Krevetės: kas yra ir kaip pasirinkti. Krevečių nauda ir savybės. Krevečių sudėtis: vitaminai ir mikro.

Ploni plaukai Kaip rūpintis plonais plaukais: maistas, kaukė, stilius. Ploni priežiūros produktai.

Tarptautinė karavanų diena - rugsėjo 24 d

Kas yra sveika lašiša?

Abrikosai - natūraliai džiovinti abrikosai. Iš džiovintų abrikosų išdžiovintų abrikosų išskirtinis bruožas yra tas, kad pastarieji džiovinami be akmenų. Abrikosai džiovinami kaip natūralios sąlygos. Vaisiai brandinami ant šakų, kol pasiekia tam tikrą pasirengimą. Kai abrikosai prarado drėgmę, vaisiai nuimami. Ši virimo parinktis išlaiko visus vertingus vaisiaus komponentus. Vaisiai yra neginčijama nauda organizmui ir yra laikomi itin vertingais. Pabandykime išsiaiškinti, kas yra geras abrikosas, kam ir kokiais atvejais sveikatos problemų rekomenduojama valgyti apetitinį džiovintą vaisių.

Džiovintų abrikosų maistinė vertė ir sudėtis

Jei produktas yra paruoštas pagal visas taisykles, vaisius neturi jokio poveikio. Toks vaisius yra vertingiausias tarp esamų analogų. Ne visos abrikosų rūšys yra tinkamos abrikosams gaminti, bet tik individualios, retai pasitaikančios rūšys.

Džiovintų abrikosų sudėtį galima išskirti tokiais naudingais ingredientais:

  • vitaminai E, A, C, vitaminų B grupė;
  • mikroelementai, tokie kaip fosforas, geležis, magnis, natris, jodas, kalis;
  • kai kurios organinės rūgštys;
  • poli- ir monosacharidai;
  • pluoštas;
  • sočiųjų ir nesočiųjų riebalų.

Šimtą gramų džiovintų abrikosų vaisių kalorijų kiekis yra du šimtai penkiolika kilokalorijų. Produkte yra daug angliavandenių, todėl sausieji abrikosų vaisiai netinka mitybai. Nesubalansuotas vaisių kiekis turės įtakos paveikslo būklei, todėl dienomis, kai maistas suvartojamas maistui ir maistui, geriau atsisakyti džiovintų vaisių iš abrikosų. Žmonėms su padidėjusiu kūno svoriu rekomenduojama išmatuoti džiovintų vaisių kiekį, siekiant pagreitinti metabolizmą.

Abrikosų naudingos savybės žmonių sveikatai

Dietetikai patvirtina ekstremalią produkto vertę sveikatai.

Tinkamas abrikosų naudojimas suteikia kūnui daug naudingos:

  • sisteminis produkto naudojimas padeda išlaikyti regėjimo organus, turinčius didelių regos apkrovų, atkuria regėjimo aštrumą;
  • džiovinti abrikosai gali pagerinti toną ir būti pripildyti energingai, produktas turi teigiamą poveikį odai, o išorinis ir vidinis džiovintų abrikosų vaisių naudojimas teigiamai veikia bendrą būklę;
  • džiovinti abrikosai padeda normalizuoti spaudimą, esant polinkiui į hipertenziją;
  • pagyvenusiems žmonėms produktas yra svarbus jo gebėjimui išlaikyti sveikatą;
  • vaisiai pripažįstami kaip prevencinė priemonė prieš vėžio vystymąsi;
  • džiovinti abrikosai padeda sušvelninti, pašalinti perteklinį vandenį ir normalizuoja inkstų darbą.

Abrikosų naudingumas priklauso nuo abrikosų veislės, iš kurios jis buvo paruoštas. Švelnesnės veislės padeda palaikyti nervų sistemą ir atgaivinti stresą. Sauso abrikoso naudojimas grynoje formoje yra ne vienintelis variantas, remiantis produktu, paruošiami nuovirai, tinktūros, mišiniai. Gėrimai yra vertingi dėl jų turtingos vitaminų ir mineralinių medžiagų.

Kai rekomenduojama naudoti abrikosą

Džiovinti abrikosai yra tikras naudingų komponentų koncentratas: yra daug vitaminų, mikro ir makro elementų. Abrikosų naudojimas yra svarbus daugeliui ligų:

  1. Širdies ir kraujagyslių ligos - labai dažnai širdies ir kraujagyslių sistemos patologijas sukelia kalio trūkumas. Džiovinti vaisiai, kartu su bananais, pripažinti kalio kiekio lyderiai, padeda užpildyti kūną esminiu elementu ir normalizuoti būklę, mažindami patologinių sąlygų riziką ateityje.
  2. Anemija - kadangi vaisiuje yra daug geležies, produktas leidžia pagerinti kraujo vaizdą ir žymiai padidinti mažą hemoglobino kiekį. Atsižvelgiant į tai, vaistas rekomenduojamas vaiko laukimo laikotarpiu.
  3. Inkstų liga arba disfunkcija - lengvas džiovintų abrikosų diuretikas padeda išvengti stagnuojančių skysčių organizme.
  4. Vitaminų trūkumas - gausus vitaminų kiekis produktuose, leidžia jums išlaikyti kūną sezoninių ligų laikotarpiu.
  5. Sumažėjus regėjimui ar akių nuovargiui dėl didelių regos apkrovų, abrikosai padeda praturtinti akis karotinu ir remia regėjimo organus.
  6. Magnis yra vienas svarbiausių kūno elementų, padedantis stabilizuoti kraujo spaudimą ir išlaikyti optimalų skaičių.

Aukštas kraujo spaudimas

Tuo remiantis galime išskirti ligas, kuriose abrikosai yra labai naudingi:

  • dažnas galvos skausmas;
  • padidėjęs kraujospūdis;
  • virškinimo trakto sutrikimai;
  • mažas hemoglobino kiekis;
  • padidėjęs kaulų trapumas;
  • diabetas;
  • vitaminų trūkumas;
  • piktybiniai navikai;
  • tromboflebitas;
  • priklausomybė nuo vidurių užkietėjimo;
  • bronchinė astma;
  • neurozė, depresijos būsenos;
  • kraujagyslių distonija.

Ypač patrauklus yra abrikosų moterims. Moksliškai įrodyta, kad produktas sulėtina senėjimo procesą, padeda stiprinti plaukų ir nagų struktūrą. Senatvinės demencijos atveju gėrimas, pagamintas iš džiovintų vaisių, padeda išvengti degradacijos. Sausas abrikosas yra puiki prevencinė priemonė nuo senovės demencijos.

Manoma, kad džiovintų abrikosų naudojimas gali padidinti gyvenimo trukmę.

Kaip pasirinkti tikrą kokybės abrikosą

Kaip sveikas džiovintas abrikosas bus sveikas, labai priklauso nuo to, kaip jis virinamas. Jei produktas buvo paruoštas specialioje kameroje ir net naudojant dažiklius bei cheminius agentus, abrikosų naudojimas bus minimalus. Tikras produktas, išdžiovintas tinkamu būdu, turi nelygią geltoną spalvą, o ne patraukliausią išvaizdą. Tačiau dirbtinai paruoštas abrikosas atrodo labai gražus, turi ryškią spalvą. Šiuo atveju abrikosų naudojimas kūnui yra minimalus, tačiau pavojus sveikatai yra labai realus.

Natūrali abrikosų kaina yra didelė ir viršija šviežių abrikosų kainą. Šis kokybiškas produktas gaminamas iš retų rūšių abrikosų. Geriausias variantas būtų vaisiai, augantys šiltuose kraštuose. Kiekvieno asmens dienos kursas bus jų pačių, turite atskirai apskaičiuoti rekomenduojamą dozę. Apsvarstykite aukštą produkto kaloringumą ir galimus šalutinius poveikius.

Abrikosų naudojimo kontraindikacijos

Toks naudingas produktas turi ne tik vertingų savybių, bet ir turi tam tikrų kontraindikacijų. Naudingi abrikosai, kurių nauda ir žala yra gerai ištirta, nėra rekomenduojami visiems. Pagrindinis vaisto kontraindikacija yra žmonėms, turintiems alergiją raudoniems ir oranžiniams produktams. Atsižvelgiant į didelę vaikų polinkį į alergiją, vaikai geriau neišduoda šių džiovintų vaisių.