Pagrindinis > Daržovės

„Sauerkraut Braga“

Traški kopūstai - Moonshine Sanych receptas. / Receptai salotoms ir užkandžiams / # SamogonSanych

50. Uogos vaisių mielėse (koše). 2 dalis. Mielių maitinimas.

Ant ugnies pakyla Abchazo chacha

Kopūstai kaime! Paprasta ir labai greitai.

Fermentai - sausi ir skysti. Receptas naminiams keptiems kukurūzams, į kuriuos įdėta fermentų.

Konjakas iš Samogono. Neįmanoma atskirti. Naujos technologijos. // Olegas Karpas

Temperatūros pertraukos salyklo braga

Moonshine ant džiovintų abrikosų (1 dalis). Močiutės receptas.

DRINKO TALE. Alkoholis yra skanus. Receptai Virimas

Skanus, netinkamas alaus gaminame skanius teisingus mėnulio atspalvius

Naminių kopūstų kopūstai

Kopūstų mėnulio receptas bus aprašytas žemiau, bet pirmiausia pasakysiu: „Negalima švaistyti savo laiko.“)

Žinoma, kopūstuose yra pakankamai cukraus, kad fermentuotų alkoholį.

Pirmiausia pasakysiu, kad jau fermentacijos stadijoje gausite laukinį kvapą! Distiliavimo metu tas pats užkandis iš kopūstų smarkiai smirdės. Galiausiai, dėl tos pačios priežasties negalite gerti kopūstų mėnulio.
Jei nėra įsitikinęs, kad norite atsisakyti kopūstų.

Naminių kopūstų receptas.

Pirmiausia reikia gauti sulčių. Cukraus kiekis kopūstų sultyse yra apie 4,5%. Su tokiu cukraus kiekiu žaliavoje. Braga nėra stipri. Naudojant kitus produktus, tokius kaip vaisiai ir uogos (skanūs gėrimai), norėčiau padidinti cukraus kiekį, kad padidėtų mėnulio spalva, tačiau. Tai yra kopūstų mėnulis.

Na, apskritai, norint pritraukti produkciją, su tokiu cukraus kiekiu, mes galime saldinti bet kokį skystį, dėl to maždaug 3–5 kg cukraus gali būti išmesti į 25 litrus sulčių, priklausomai nuo jūsų mielių. Alkoholis valgys penkis kilogramus.

Prieš atlikdami visas procedūras, dėvėkite dujų kaukę!)
Sėkmės.

Bendrinkite straipsnį socialiniuose tinkluose:

Mušinis iš kopūstų virimo receptų

Atsiliepimai Moonshine iš kopūstų virimo receptų

Alena Shiryaeva: prieš 2 dienas - prieš skaitant prietaisą daug skaityti. Supratau, kad galima reguliariai atskirti toksiškas medžiagas naudojant temperatūros kontrolę. Pačioje virimo pradžioje yra acetono su metilu, tada etanoliu, o gale, kai temperatūra jau yra aukšta, fuselo aliejai pradeda tekėti. Todėl reikalavimas buvo - TERMOMETRAS.

Albina Alexandrova: vakar - nešvarus užvirimas. Mėnulio - kondensuotas garas. Purvas atsiranda, kai kubo košė verda ir išmeta per vamzdžius. Nes kas nebūtų toks, yra sukhoparnikas, viskas išliks. Manoma, kad garlaivis surenka kenksmingas priemaišas, nors forumuose nėra plačiai tikima. Tačiau labai naudinga jį naudoti kvapiųjų medžiagų, medaus, citrusinių vaisių, prieskonių ar žolelių plutose. Todėl mes paėmėme su SUKHOPNARIKOM (nuotraukoje jis yra kairiajame krante), ir jie patys įsmeigė nedidelį kraną, kad ištuštintų bet kokį nastiness, kuris būtų įvestas ten. Atsiliepimai Moonshine iš kopūstų virimo receptų

Alena Alexandrova: vakar - atnaujinta mašina! Vokietija Lux! Super kaina 8990r! 4 dovanos! 12, 20 ir 30 l talpos rezervuarai. Pirkti moonshine Krasnojarskas - tai lengva. Gautas mėnulis gali būti naudojamas gaminti įvairias žolelių, uogų ir tt tinktūras. Moonshine Krasnojarskas. Pirkti distiliuotoją. SAMOGON24.RF - Mėnulio įrangos internetinė parduotuvė. „Store moonshine Moonshine House“ įsikūręs Krasnojarske. +79082126368 Internetinė parduotuvė „Moonshine Service“. Pradžia Prekės ir paslaugos. Internetinė parduotuvė - įranga aukštos kokybės mėnulio gamybai Krasnojarske. Moonshine statiniai Krasnojarskas. Sveiki atvykę į internetinę parduotuvę „Moonshine-Gonim“! Džiaugiamės, kad matome jus adresu: Krasnojarskas, ul. Spandaryan, 12. Mėnulio distiliavimo įrenginiai, distiliavimo kolonos, minibreweries, ąžuolas Krasnojarskas, sh. Severnoye, 7A Krasnojarskas, ul. Kalnakasiai, 4 pastatas, p. 3. Eikite į vartotojo puslapį, kad galėtumėte peržiūrėti leidinius arba siųsti pranešimą. Krasnojarskas • Krasnojarsko teritorija. Sukurti gėrimus iš mėnulio, suteikiant jiems naujų skonių ir aromatų savybių yra įdomus hobis. Krasnojarsko „Moonshine“ - apžvalgos, nuotraukos, telefono numeriai, adresai su reitingu, atsiliepimais ir nuotraukomis. Adresai, telefono numeriai, darbo valandos, važiavimo kryptys. Jūsų Moonshine! Moonshine Krasnojarske. Prekių krepšelis Jūs dar nieko nepasirinkote: savarankiškai pagaminti aparatai, rūkaliai, skrudintuvai, viskas už alaus ir vyno gamybą Moonshine Ural. Mieli sostinės gyventojai! Skaityti. Tik Krasnojarskui. Garantija. Nemokamas pristatymas Rusijoje. Moonshine iš gamintojo! Puikus pasirinkimas! Pristatymas visoje Rusijoje. Tvirtovė iki 96%. Garantija 2 metai. Pasirinkite. Sudėtis ir įranga alaus, vyno gamybai.

Kopūstai Moonshine

Dr. Filatovo pasakojimas su „Home Distiller“

Mano draugai, noriu pasidalinti su jumis kopūstų mėnulio receptą!
Sužinoję apie pakankamai didelį gliukozės kiekį kopūstuose (2.6), nusprendėme tiekti kopūstų sultis su Vova (Fofa) ir nupirko 18 kg šio stebuklingo daržovių.



Be šurmulio ir skubėjimo, naudojant krapų infuziją paprastu užkandžiu, jie nuplauti, išvalyti ir išspausti 10 litrų sulčių su sulčiaspaudė. Tankis parodė 4%, todėl buvo nuspręsta užpildyti 1 kg. cukraus Mes fermentuojame 30 g Lavour ir įdedame į vonios kambarį ant šildomos grindys.
Kitą rytą prabudau iš kvapo... Sunku apibūdinti. Eeee. Na, įsivaizduokite, kad katė valgė supuvusią silkę ir mirė prieš savaitę po savo lova.
Smilkalai, aromatiniai akmenukai, nuolat dirbantis gaubtas vonioje beveik neišgelbėjo. Aš kentėjau 5 dienas, nuolatos priekaištavau, pakenkdamas mano šeimos sveikatai.
Daug kartų aš įmetiau norą jį išpilti, bet Fofa buvo negailestingas ir primygtinai reikalavo, kad eksperimentas būtų baigtas.
Ir tada atėjo X diena. Įveikė garažą, kelis kartus bėga į gatvę, kad sugautų kvėpavimą ir leiskite vandeninėms akims nusiraminti. Jis turėjo tik pakankamai sveikatos, kad atimtų 1 litrą 50 proc. Moonshine turėjo retą aromatą. Jis jam kvepė, prašau, kad atleiskite man dėl šio palyginimo, tarsi kažkas būtų šūdas sriuboje.
Vakar Fafa nuvažiavo į laboratoriją ir įvertino šį puokštę. Jis sakė, kad mano aprašymai nebuvo pakankamai ryškūs. Aš tikrai atnešu mėginių ėmiklį į dirbtuvę.

Kopūstų meilužė

Ši kultūra vertinama pagal rūšių įvairovę, daugiašalį naudojimą (švieži, marinuoti, konservuoti, marinuoti, net džiovinti). Ilgalaikis šviežia saugojimas su vitamino C išsaugojimu, taip pat medicininėmis ir mitybos savybėmis: šviežių kopūstų sudėtyje esantis Tartano rūgštis apsaugo nuo nutukimo ir vitamino U - opos atsiradimo. Todėl ypač naudingos yra šviežių kopūstų salotos ir sultys. Jei norite vartoti kopūstus ištisus metus, turite auginti visų brandos grupių veisles. Neskaičiuojant baltųjų kopūstų naudos jūsų akyse, rekomenduojame atkreipti dėmesį į tai, kokie kopūstai yra retai naudojami.

Briuselio kopūstai - vienas vertingiausių rūšių, baltymų kiekis viršija C vitamino kiekį - 2,5 karto, baltymai - 3 kartus, jame yra nemažai būtinų aminorūgščių, druskų ir kalio, todėl jis yra dietinis produktas; kraujagyslių ligos, hipertenzija, diabetas.

„Kohlrabi“ yra vertinamas dėl jo ankstyvumo. Auginant sodinukus galite gauti du augalus. Dėl rekordinio C vitamino kiekio jis buvo vadinamas „šiauriniu citrinu“. Žinoma, ji yra naudingesnė, bet taip pat ir skanus pirmasis ir antrasis kursai.

Sojų kopūstai. Nustatyta, kad jame yra specialių medžiagų, skatinančių jaunų organizmų augimą. Jis atsparus didelei šalčiui, nei albinas, turi didesnį atsparumą kenkėjams. Naudojamas salotų gamybai, bet daugiausia pyragaičių pildymui, nes jis yra minkštesnis ir skanesnis.

Vienas iš pirmųjų vietų yra skonio žiedinių kopūstų ir maistinių savybių tarp daržovių. Ankstyvieji žiediniai kopūstai veisiasi atvirame lauke vasaros pradžioje. Tai vienas iš reikliausių dirvožemio derlingumo ir drėgmės. Verta prisiminti, kad neįmanoma auginti pilno dydžio galvų su apaugusiais žiediniais kopūstais.

Rusijos vyrų receptai 2 mėnulio

Kiekvienas, norintis remti šio ir daugelio kitų autorių.
straipsniai ir istorijos gali tai padaryti įtraukdami į sąrašą
100 patrinkite. prie sąskaitos: 639002139009505958
Kortelė yra Rusijos „Sberbank“ „Maestro“.

Namų ruošimas namuose apima kelis etapus.
Virimo misa.
Fermentacija
Distiliavimas
Valymas
Galbūt antrasis distiliavimas
Tobulinimas.

Namų ruošimas namuose prasideda nuo misos. Pagrindinis mėnulio gamybos tikslas yra gauti alkoholį. Alkoholis yra galutinis fermentacijos produktas. Bet koks produktas, turintis angliavandenių, ty bet kokį augalinį produktą, gali fermentuotis. Todėl misa gali būti ruošiama iš beveik visko. Lengviausias variantas: cukrus su vandeniu ir mielėmis. Toks mišinys gerai fermentuos, bet jis bus gana brangus ir neturės daug skonio. Sviestas gali būti pagamintas iš sulčių, miltų, runkelių, ryžių, obuolių, medaus. Pasirinkimas yra tiesiog didžiulis. Mėnulio kūrimo technologija yra paprasta: mes nustatėme misą fermentacijai ir netrukus (terminas priklauso nuo to, kas iš misos yra pagaminta) gauname bragą. Šį Bragą reikia apeiti per mėnulį.

Šis prietaisas pašildo košę, sukelia medžiagų garavimą ir kondensuoja jas. Misos sudėtis yra visiškai nevienalytė. Be etilo alkoholio, kurio mums reikia, jame yra daug sveikatai kenksmingų komponentų, pavyzdžiui, metanolio. Esant apsinuodijimui metanoliu, asmuo negrįžtamai praranda regėjimą.
Yra daug būdų valyti

Jie yra sąlyginai suskirstyti į fizines, chemines ir biologines.
Fiziniai metodai: tai iš esmės yra distiliavimas. Aldehidai, rūgštys ir pašaliniai alkoholiai, laimei, turi skirtingus virimo taškus. Todėl distiliuojant kai kurie virinami greičiau ir atitinkamai kondensuojami. Taigi gėrimą galite padalyti į frakcijas.
Cheminiai metodai yra kenksmingų medžiagų inaktyvavimas, pridedant kažką prie mėnulio. Jūs galite pridėti, pavyzdžiui, kalio permanganato, ir pamatyti, kokios nuosėdos išnyks, natrio, neutralizuoti acto rūgštį ir kitas medžiagas.
Biologiniai metodai - pieno, kiaušinių, aktyvintos anglies pridėjimas.

Norint padaryti gerą užvirinti, turite padaryti kokybišką misą, laikydamiesi visų proporcijų. Virimas, ty pats distiliatas, turėtų būti atliekamas lėtai. Gaminant mėnulio atspalvį, košė pilama į aparato ritinį, šildomą pagal sandarų dangtį. Šildymo greitis mėnulio gamybos procese labai skiriasi. Iš pradžių šildymas yra labai greitas, o po 70 ° C temperatūros padidėjimo greitis sumažėja.

Virkite gerą užvirinti, taip pat jį puoselėti. Norėdami tai padaryti, mėnulio spalva ruošiama iš įvairių tinktūrų arba tiesiog laikoma ąžuolo statinėje.

Konjako receptas iš mėnulio.

Konjako receptas jau seniai žinomas visame pasaulyje. Daugelis žmonių žino, kaip ją gaminti, nors Prancūzija buvo konjako istorijos ir tradicinės konjako gamybos įkūrėja. Konjakas pasirodė XVII a., O jo receptas ilgą laiką buvo uždarytas kitiems. Prancūzijos brendžio gamybos menas plačiai naudojamas visame pasaulyje. Tačiau Prancūzija tebėra pirmaujanti tradicinių brendžio gamybos lyderė.

Konjakas gali būti paruoštas net namuose. Yra daugybė įvairiausių ir gana paprastų namų čiuožimo receptų. Vienas iš šių receptų yra naminio brendžio paruošimas, grindžiamas „moonshine“. Čia galite parodyti visą kūrybinę aistrą, kurią turite, parodyti savo vaizduotę. Ir dėl to gėrimas bus naudingas.

Norint nusodinti fusel aliejus, esančias mėnulio spinduliuose, naudojant kalio permanganatą (reikalingas poros kalio permanganato kristalų 3 litrams mėnulio). Tada paimkite graikinių riešutų pertvarų sauja (nepamirškite gerai išdžiūti), įpilkite 1 valg. l arbata, vanilinis cukrus (arba vanilė), kmynai. Kai gvazdikėlių ir kai kurių citrinų rūgšties dalykų. Jūs viską sumaišysite, uždarykite stiklainį ir palikite kelias dienas reikalauti. Tada tiesiog jį filtruokite. Konjakas yra paruoštas!


Viskis iš mėnulio

Kaip padaryti, kad viskis iš mėnulio? Viskis - stiprus alkoholinis gėrimas. Jis gali būti pagamintas iš mėnulio namuose. Viskio tvirtovė yra 45 laipsniai. Jei mėnulio spalva yra stipresnė, tada ji turėtų būti šiek tiek praskiesta minkštintu vandeniu. Žinoma, viskis gaunamas ne tik skiedžiant, bet ir raginant. Pakelkite viskį ant ąžuolo, džiovintų abrikosų ir slyvų žievės. Ši kompozicija suteikia pageidaujamą gėrimo skonį ir spalvą. Ąžuolo žievę galima įsigyti vaistinėje, visa kita - parduotuvėje. Šioje kompozicijoje įpilkite apie 50 g anglies. Visas mišinys turėtų būti pilamas su mėnulio atspalviu ir reikalauti ilgiau, apie 2 savaites, tada reikia filtruoti gėrimą ir būti patiekiamas į atšaldytą stalą.

Moonshine be kvapo

Mėnulio kvapas yra labai savotiškas, todėl būtent dėl ​​to ne visi jį myli. Ar yra bekvapių mėnulio? Ir kaip tai pasiekti?

Mėnulio kvapas suteikia fuselo aliejus ir kitas nereikalingas priemaišas.

Kuo mažiau šių priemaišų, tuo mažiau ir mėnulio kvapas. Pašalinti mėnulio kvapą gali būti tik frakcinė distiliacija. Jei atidžiai atskiriate šviesos frakciją ir uodegą, kvapas bus daug mažiau intensyvus.

Nusilenkti mėnulio kvapą galima apdoroti anglimi. Tam galite naudoti ir aktyviąsias anglis iš vaistinės ir medžio anglies.
Yra du anglies apdorojimo būdai:
Jūs galite sutraiškyti anglis ir pridėti prie mėnulio, leiskite jam virti, nuolat purtant. Būtina reikalauti 3-4 dienas. Po to anglies gabalus reikia filtruoti per marlę arba vandens filtrą. Tai padeda puikiai atsikratyti mėnulio kvapo.
Jūs galite tiesiog praleisti mėnulio šviesą per anglies filtrą. Norėdami tai padaryti, viršuje yra medvilnės, marlės ir anglies filtras. Visa tai dedama į piltuvą ir tiesiai po mėnulio atspalviais.

Anglis naudojama atsikratyti daugybės dujų ir priemaišų.

Kvapas gali ne tik atstumti, bet ir suteikti. Malonus kvapas, žinoma. Norėdami tai padaryti, primygtinai reikalauti, kad žolės, uogos, vaisiai ir riešutai blyškėtų.


Mėnulis iš beržo sultinio

Vis daugiau ir daugiau mūsų piliečių, išnaudojusių degtinių dominavimą parduotuvių lentynose, išeina iš požeminės, paslėptos mėnulio ir sukuria savo namus. Laimei, perestroikos persekiojimo dėl šio bjauraus gėrimo laikai nuskendo į užmarštį. Galų gale, populiarus genijus šioje srityje dažnai sukelia tikrus receptų ar technologijų šedevrus, ypač beržo sultinio mėnulio.

Namų geriamojo degtinės gerbėjai dažnai priskiriami jai, be to, kad jis yra linksmas ir pagyvinantis poveikis kūnui, tam tikros gijimo savybės. Žinoma, tokį teiginį nepatvirtina medicininiai tyrimai, tačiau gali būti daroma prielaida, kad dideliu pasitikėjimu galima teigti, kad mėnulio, recepto, kurį mes svarstome toliau, negalima a priori kenkti organizmui.

Galų gale, mes kalbame apie gėrimą, pagamintą iš beržo sultos, kurios naudingumas niekas neginčija. Tai reiškia, kad žmogaus natūralus skystis, pagamintas remiantis natūraliu vitaminų ir mikroelementų turtingu skysčiu, taip pat bus naudingas žmogaus organizmui.

Paruoškite jį labai lengvai. Surinktos sultys šiek tiek pašildomos ir įpilamos į jį, pavyzdžiui, mielių su cukrumi. Norėdami padidinti poveikį sveikatai, įpilkite į mišinį ir serbentų lapus. Tada visa tai už savaitę liko klajoti karštyje. Tada mes filtruojame ir išsiunčiame per aparatą.
Ir tai viskas! Supilkite ant stiklo ir pasakykite: „Jūsų sveikata!“

Moonshine iš uogienės

Kaip padaryti, kad mėnulio atspalvis nuo uogienės? Aplinkai nekenksmingų produktų mėgėjams yra unikali galimybė ne tik perdirbti gaminį, kuris prarado savo vertę, bet ir gauti pirmos klasės gėrimą. Sandėliuose kiekviena šeimininkė tarp žiemos ruošinių gali rasti daugiau nei vieną puodelį rauginto džemo.

Iš šešių litrų džemo be cukraus gali gauti šešis litrus mėnulio. Tačiau keltui reikia paruošti misą, ir šiam tikslui pridedame du šimtus gramų mielių ir tris kilogramus cukraus iki trisdešimt litrų šilto vandens, po to fermentuoto džemo. Visa tai pageidautina įšiltinti šiltoje vietoje. Galite naudoti emalio puodą. Tankai (skardinės, keptuvės), pagaminti iš aliuminio, geriau naudoti.

Fermentacijos procesas trunka nuo trijų iki penkių dienų. Periodiškai indas turi būti švelniai pakreiptas ir maišomas. Jei už mėnulio užsidegimą buvo nuspręsta nefermentuotą džemą, bet tarkime, kad tai buvo tiesiog virti maždaug prieš dvejus metus, tada fermentacijos procesas turi būti pratęstas dar vieną dieną, kitas. Pasibaigus gatavam bragui distiliuotas.

Vyno mėnulis

Kartais mėnulis yra pagamintas iš vyno. Norėdami padidinti vyno lygį, galite naudoti vadinamąjį alambiką. Šis prietaisas buvo išrastas viduramžiais. Naminių vynų mėnulio blizgesys gaunamas taip: vynas supilamas į baką ir tolygiai įšyla. Poros kyla išilgai ilgo vamzdžio: žąsų kaklo, kuri yra prijungta prie serpentino. Ritinio galas - šaltame vandenyje. Jei padidinsite garo kelią, tada galas pasiekiamas tik labiausiai šviesiai ir kokybiškai.

Kas išeina iš produkcijos, net negali būti vadinama mėnulio. Šis gėrimas yra nusipelno naminio brendžio pavadinimo.

Moonshine iš vynuogių

Vynuogės yra puiki sultinga uoga, kuri plačiai naudojama tiek maistui, tiek sultims suspausti ir distiliuoti. Yra dviejų rūšių vynuogės: stalas ir techniniai. Valgoma stalo įvairovė ir techninis vynas. Dėl namų ruošimo paruošimo, o tada mėnulio spalva atitiks bet kokią įvairovę. Paprastai vynuogės nuimamos, sultys sulankstomos, išspaudos yra išspaudos.
Kaip padaryti, kad vynuogės išgaunamos?

Turime paimti 10 litrų vynuogių išspaudų, 30 litrų vandens, 5 kg granuliuoto cukraus ir 100 g mielių. Visa tai sumaišoma ir nustatoma, kad parą paruoštų tamsioje vietoje per savaitę. Tada distiliuotas ir gaunamas 6 litrų (vidutiniškai) vynuogių pyragas. Kai kurie yra distiliuoti du kartus, siekiant pagerinti kokybę.

Kartais mėnulis yra pagamintas iš vynuogių vyno. Dėl to į vynuogių vyną pridedama mielių 60 g mielių už litrą vyno. Reikalauti, distiliuoti du kartus.

Kartais vynuogės naudojamos paruoštos mėnulio spalvos skoniui ir kvapui pagerinti. Dažniausiai šiam tikslui yra naudojamos „Isabella“ veislės vynuogės, nes tai yra labiausiai kvapni. Tokiu atveju mišinys kartais kartojamas, kartais ne.

Vynuogių mėnulio spalva gaunama, pavyzdžiui, jei vynuogių vynas pridedamas prie jau paruošto mėnulio.

Pvz., Yra toks receptas: 35 litrai mėnulio spalvos įpilama 6 litrai pieno. Sumaišytas, distiliuotas taip, kad pasirodytų 20 litrų. Tada sumaišykite vynuogių vyną 6 litrų ir 3 litrų pieno. Ištirpinkite cukrų, įdėkite razinų. Dabar sujunkite visus mišinius ir pridėkite ruginę duoną. Duona išpjauta į gabalus. Gauti apie 30 litrų gana sudėtingos sudėties tirpalo. Jis turi apeiti. Išėjimas: 12 litrų.

Ir tai gali būti daug paprastesnė: sumalti razinas, tada užpilkite 1 kg razinų per 10 litrų mėnulio. Reikalauti dviejų dienų ir distiliuoti.

Moonshine iš grūdų

Yra daug naminių mėnulio spalvų receptų: nuo vaisių ir uogų iki burokėlių. Kaip ir kituose receptuose, geros žaliavos - raktas į kokybišką produktą.

Šiandien mes išmoksime, kaip gaminti namus iš žaliavų, kuri laikoma viena iš pigiausių, bet paruošimo technologija yra viena iš sunkiausių - tai yra grūdai.

Taigi eikite į vadinamąjį „Bragą“:

Mums reikės:
3-4 litrų nemetalinis indas
900 gr. miltai (kviečiai, rugiai arba miežiai), t
100 gr. salyklo miltai,
1,5-2 litrų šilto vandens.

Įmaišykite įprastus miltus su salyklu ir supilkite mišinį šiltu vandeniu (40 ° C, šiek tiek šilčiau nei delno temperatūra) ir gerai sumaišykite. Tada įpilama apie 50–100 ml. verdančio vandens, kad pakeltų mišinio temperatūrą iki 45 ° C. Mes laukiame 20 minučių ir taip pat pašildome mišinį iki 50 ° C ir paliekame vieni, kol grūdų krakmolo sacharifikacija baigsis ir skonis netaps šiek tiek saldus. Po to mišinį atvėsinkite šaltu vandeniu, kad temperatūra būtų 17 ° C (plius / minus laipsnis) ir suskystintų. Mes paliekame jį tris dienas, po to pridedame mielių ir paliekame fermentuotis šiltoje patalpoje. Kai nuosėdos pradeda kristi ir ant paviršiaus matosi dujų burbuliukai, jis gali būti distiliuotas.

Ir nepamirškite, kad Sveikatos apsaugos ministerija nenustoja įspėti apie piktnaudžiavimą alkoholiu, nors ir namuose.

Moonshine iš bulvių

Žaliosios medžiagos gamybai naudojamos žaliavos gali būti beveik bet kokios daržovės. Galų gale, visur yra angliavandenių, o tai reiškia, kad viskas gali fermentuotis mielių įtakoje. Skirtingų „mėnulio“ skirtumų, žinoma, bus, bet tai bus skonio ir kvapo skirtumas.

Iš bulvių taip pat galite padaryti mėnulio. Norėdami tai padaryti, jums reikia 10 kilogramų bulvių trinti ant trintų. Įpilkite 4kg verdančiame vandenyje paruošto salyklo ir sumaišykite. Dabar leiskite tirpalui šiek tiek stovėti, tada įpilkite trijų kibirų vandens (30l) ir mielių. Pasibaigus fermentacijai - apeiti.
Kitas bulvių mėnulio receptas

Į 10 kg svorio bulves pridėkite 6 kg maltų avižų ir supilkite verdančiu vandeniu (5 litrus), tada sumaišykite. Po trijų valandų, kai mišinys šiek tiek atvės, įpilama 30 litrų vandens ir pusantro kilogramo mielių ir vėl sumaišykite. Būtina uždaryti šį indą sandariai ir 3 ar 4 dienas tamsoje. Būtina stebėti, kai nuosėdos patenka ir atsiranda burbuliukų. Po to galite distiliuoti.

Mėnulio braga kartais gaminama iš virtų bulvių. Šiuo atveju recepte taip pat yra daiginti grūdai. Jums reikia 8 kg bulvių, 4 kg salyklo, susmulkintų virtų bulvių ir pabarstyti šia salyklo miltais. Įpilkite daigintų grūdų ir mielių ir užpilkite fermentu.

Mėnulis iš medaus

Mėnulis iš medaus ruošiamas įvairiais būdais. Pagrindinis „moonshine“ medaus receptas: Paruoškite dešimties litrų vandens puodą ir įpilkite tris kilogramus medaus. Medus yra sunkus ir todėl 3 kg nesutampa su 3 litrais, į tai reikia atsižvelgti. Taigi, įdėkite puodą su vandeniu ir medumi ant viryklės ir virkite. Būtina pašalinti putas, maišyti apie 10 minučių. Po to išimkite iš šilumos ir žnyplės. Kai sirupas yra apie žmogaus kūno temperatūrą arba šiek tiek mažesnis, visam mišiniui reikia pridėti mielių, bet ne daugiau kaip 200 g. Po to medus supilkite į stiklinę talpyklą arba į ąžuolo statinę ir įkaitinkite, kad fermentuotų.

Po fermentacijos rekomenduojama ištirti misą cukraus buvimui. Jei jis yra, jis turi būti geras. Galų gale, norint gaminti namuose gaminamą medų, namo užvirinti turėtų fermentuotis maždaug 25–27 ° C temperatūroje. Jei viskas yra tvarkinga, pereikite prie distiliacijos. Medus distiliuojamas taip pat, kaip ir bet kuri žaliava, distiliuojant išsiskiriant vidutinei frakcijai. Po to, jūs galite atlaikyti aukšto stiprumo mėnulio atspalvį ąžuolo statinėje.

Kartais medus ne virinamas, bet tiesiog pridedamas prie šilto vandens, infuzuojamas ir distiliuotas. Kai medus klajoja, galite pridėti uogų kvapui ir skoniui.

Moonshine iš miltų

Mėnulio iš rugių miltų paruošimas yra labai paprastas. Pagrindinis uždavinys yra gauti cukrų iš bet kurios žaliavos. Šiuo tikslu gaminami rupiniai miltų miltai. Tai kainuoja šiek tiek laiko, tada pridėkite šiltą vandenį ir mieles. Turime veikti pagal: 1 kg miltų - 1 arba 1,5 litrų vandens. Mišinys dedamas ant fermentacijos, kuris trunka savaitę. Būtina griežtai laikytis temperatūros, o tada fermentacija sustos. Jei taip atsitiks, galite pridėti šiek tiek mielių ir atstatyti temperatūrą. Pasibaigus fermentacijai, būtina ginti misą ir apeiti per mėnulį. Mėnulio valymas nuo miltų geriausiai tinka su mediena arba aktyvuota anglimi.

Mėnulis iš kviečių

Mėnulio paruošimas iš sudygusių kviečių turėtų būti pradėtas nuo žaliavų tikrinimo, jis turėtų būti aukščiausios kokybės, išdžiovintas, švarus ir nesulaužytas.

Pagrindinis „moonshine“ komponentas yra salyklas. Jo savybės yra krakmolo skilimas į cukrų, kuris virsta alkoholiu. Todėl mėnulio kokybė tiesiogiai priklauso nuo salyklo kokybės.

Norint pagaminti kviečių salyklas, turime priimti sveikus grūdus ne vyresnius nei vienerius metus. Tada kviečiame nuplauti kviečius šiltu vandeniu. Toliau grūdus supilome į medinį dubenį ir mirkykite, kol visiškai išsipūs, reguliariai keisdami vandenį.

Kai grūdai patinami, mes tolygiai sklaidaime vėsioje tamsioje patalpoje ir padengiame drėgnu skudurėliu. Pirmąsias penkias dienas mes privalome reguliariai pasukti grūdus. Per ateinančias penkias dienas privalome apriboti oro srautą. Per 10 dienų reikia sudaryti maždaug 0,5 cm ilgio procesus ir susieti šaknis.

Paimame gautą salyklą, gerai išplauname ir išdžiovinami džiovinimo spintoje, temperatūra neturi viršyti 40 laipsnių. Toliau salyklas sumaltas į miltus.

Mes imame sausus salyklas, užpildome jį karštu vandeniu ir palaikome dvi valandas. Pridėję kitą verdantį vandenį, sumaišykite ir atidėkite kitą valandą. Toliau praskiedžiame šaltu vandeniu praskiestomis mielėmis. Mes saugome šį mišinį penkias dienas šaltoje vietoje, o po to - apeiti.
Kviečiai auginami lengviau

Mes paimame 5 kg kviečių grūdų, nuplauname ir supilame į 30 l talpos puodą. Užpildykite vandenį 5 cm virš kviečių ir supilkite pusantro kilogramo cukraus, uždarykite ir palikite vėsioje vietoje per savaitę.

Septynių dienų pabaigoje įpilama dar 15 litrų vandens ir įpilama 5 kg cukraus, gerai sumaišoma ir paliekama 3-4 dienas. Atsargiai sekite fermentacijos procesą, jei jį pernelyg, tada mėnulio spalva bus saldus. Po fermentacijos tirpalas filtruojamas ir distiliuojamas.

Šis receptas turi vieną didelį pranašumą. Iš vienos partijos mes galime 3-4 mėn. Po distiliavimo kviečiai vėl pilami vandeniu ir padengiami cukrumi. Laukiame poros dienų, kol mišinys bus šiltas ir vėl distiliuotas. Geriausia mėnulio spalva yra 2-3 distiliacijos.

Ryžių mėnulis

Jei norite, kad ryžiai išmatų, jūs galite paimti ir susmulkintus ryžius, ir ryžių miltus. Į miltus pridedama mielių, salyklo ir vandens. Būtina gerai viską sumaišyti ir fermentuoti. Distiliuojant ryžių sausumą, labai svarbu atidžiai atskirti kenksmingas frakcijas. Dėl ilgalaikio valymo naudojant cheminius metodus, labai prarandamas konkretus ryžių kvapas. Mėnulio iš ryžių rekomenduojama stovėti ąžuolo statinėje, kad aromatas taptų turtingesnis.

Norėdami pridėti skonio, galite užpilti susmulkintus ryžius su mėnulio (2,5 kg ryžių ir 60 litrų mėnulio, 25 g šafrano).

Runkelių užvirinti

Cukrinių runkelių paruošimas yra ne iš paties runkelių, bet iš jo nuovirų. Sultinys paruošiamas taip. Runkeliai išvalomi ir trinamas ant šiurkščio grotelės, kad būtų užpildyta daugiau vandens. Tarkuoti runkeliai užpilkite vandeniu ir virinama pusvalandį per mažą ugnį. Tada sultinys išleidžiamas ir procedūra kartojama: į tą patį runkelį pilamas vanduo ir virinamas. Sultinys vėl pilamas, o runkeliai pilami ir virinami trečią kartą. Po to visas skystis pilamas į vieną talpyklą, o mielės įpilama iš 50g iki 5 litrų. Braga eina apie dvi savaites. Po to, kai putos sustos ant paviršiaus, jis distiliuotas.

Maldos iš salyklo

Salyklas gaminamas iš miežių branduolių. Dėl šio miežių grūdų reikia sudygti. Per daigumą, dezztazės susidarymas prasideda grūduose, kurių reikia distiliavimo gamykloje. Diastazė yra fermentas, kuris gali ištirpinti krakmolą ir susmulkinti. Po to krakmolas gamina cukrų, kuris gali fermentuotis. Salyklas naudojamas grūdų miltams gaminti. Geriau pasirodo salyklo Moonshine.
Salyklo receptai

Šiurkštūs miltai, rupiai virti ir gali virti. Įpilkite vandens, salyklo ir užpilkite. Kaip matote, salyklas yra grūdų mielių analogas.

Mėnulio duona

Mėnulio duonos valymas reiškia biologinį valymą. Jis naudojamas kartu su kiaušiniais, pienu ir pan.

Duonos valymui reikalinga tik šviežiai kepta duona, pasenusi duona neveiks. Net vakar bus dar blogiau atlikti savo funkcijas.

Duona sugeria kenksmingus fuselo aliejus. Be to, ji suteikia mėnuliui ypatingą aromatą ir skonį. Jei naudojate pasenusią duoną, tuomet nukentės mėnulio kvapas.

Duona turėtų būti sutrupinta į mažus gabalus ir įpilama į litrą mėnulio. Nusistovėję (dieną ar dvi), viską reikia filtruoti nuo trupinių.
Receptų duonos samogonas

Mėnulį galima valyti ne tik duona, bet ir iš rugių, miežių ar kviečių. Grūdai šiam poreikiui dygti ir sumalti. Šis receptas yra 6 kg grūdų. 8 skrudintos duonos skrudintos duonos inde (10 litrų) vandens ir viskas šlifuojama. Kepkite 10 kg bulvių. Užpilkite bulves ir sumaišykite su gautu mišiniu ir pridėkite 1 kg mielių. Reikalauti, kad šis mišinys būtų šiltoje vietoje ir praeiti per savaitę. Geriau apeiti du kartus. Produkcija yra gana didelė.

Duonos gaminimo receptai primena pasaką. Grūdai mirkomi kubiluose ir, be to, labai įspūdingi kiekiai, džiovinami arba daiginami priešingai, sumaltomi ir fermentuojami dideliais kiekiais. Tačiau paaiškėja skanus ir rusų kalba.

„Apple Moonshine“

„Apple moonshine“ - naminis kalvadosas - gaminamas iš bet kokių obuolių. Norėdami tai padaryti, 10 kg obuolių turi būti valomi, supjaustyti, atskirti nuo sėklų ir sumalkyti mėsmalėje. Tada pyragas turi būti suskaidytas į trijų litrų stiklainius. Galite naudoti pyragą, kuris liko po sultys ar spaudimo. Toliau į cukranendrių įpilkite cukraus, kai cukraus kiekis yra 150 g 1 kg pyragas. Uždenkite marle ir palikite 4 dienas šiltoje vietoje. Po šio laiko pyragas turi būti filtruojamas per marlę. Tai atskiria skystį. Iš 10 kg obuolių išsiskiria apie 6 litrų sulčių. Tai yra pirminė žaliava. 1 l sulčių reikia pridėti 150 g cukraus ir dar 2 savaites palikti fermentacijai. Po to du kartus distiliuojamas distiliatas.

Obuolių sultys gali būti pagamintos obuolių sulčių pagrindu. Taigi iki 15 litrų sulčių įpilkite 3 kg cukraus ir mielių - 200 g. Mielės turi būti paruoštos iš anksto, ty ištirpintos. Atsižvelgiant į sulčių saldumą, pridedama cukraus. Jei sultys yra rūgštinės, tai gali prireikti daugiau. Fermentuotas sultys ilgą laiką: beveik mėnesį. Tai turėtų būti tamsus, šiltas, kartais sultys turi būti maišomos. Mėnesio pabaigoje iš obuolių galima distiliuoti naminį alų. Pageidautina distiliuoti du kartus, nes valymas su anglis „pavogia“ visą obuolių skonio kvapą.


Miežiai Moonshine

Šiam mėnuliui reikia miežių miltų. Jis turi būti garinamas verdančiu vandeniu. Po sacharifikacijos pridedama mielių. Tačiau geriau naudoti salyklas. Vandeniui reikia 15 litrų, jei supilate 10 kg misos. Arba maždaug tokia proporcija. Mielės (jei nuspręsite jas naudoti) 200g.

Fermentuota misa ne mažiau kaip 28 ° C temperatūroje. Pasibaigus fermentacijai (reguliariai tikrinant), košė turi būti ginama ir apeinama per mėnulį. Yra pavojus, kad mėnulio šviesoje bus per daug fuselo aliejaus. Tada išvalykite anglis ir vėl distiliuokite, dalijant į frakcijas. Dėl kvapo laikomas ąžuolo statinėje.

Moonshine on Kalina

Prieš šalčiui reikia turėti laiko, kad pašalintumėte vibraciją, ištempkite ir supilkite 12 litrų giros. Kvasas turėtų būti šviežios, duonos, natūralios, tai yra, savo. Įpilkite dar 100 g mielių. Būtina primygtinai reikalauti kambario temperatūros, stebėti dujų raidą. Kai tik atranka baigiama, košė baigėsi fermentacija ir gali būti distiliuota. Po pirmojo distiliavimo reikia pridėti dar tris litrus vandens ir vėl nuvalyti. Tai pašalina pašalinius kvapus.

Dar vieną kalinėlį Kalina galima išstumti, jei išspaudžiate sultis iš grotelių ir išpjauti. Nieko pridėti. Pasibaigus fermentacijai - pasikartokite du kartus.

Mėnulio ant kedro riešutų

Cedaras yra Sibiro senovinis medis, jo sėklos - kedro pušies branduoliai yra neįprastai skanūs ir sveiki. Juose yra daug mineralų, mikroelementų ir net būtinų aminorūgščių.

Moonshine primygtinai reikalauja pušies riešutų, juos valo.

Naminių pušies riešutų receptai.
Cedar moonshine ruošiamas taip: įdėkite saučių nuluptų riešutų į plokštelę ir užpilkite verdančiu vandeniu. Po dviejų minučių viskas gali būti nusausinta ir pripildyta į 1 litro talpą. Supilkite mėnulį iki kaklo ir primygtinai pareikaluokite savaitės. Po savaitės nufiltruokite riešutus, ir gausite tauriųjų konjako spalvų. Riešutai ne tik valo mėnulį, bet ir suteikia jam malonų skonį.
Jei pušies riešutų receptas yra pridėtas kūgio lukštų infuzijos ir Levzei infuzijos, skonis bus dar geresnis. Norėdami tai padaryti, paimkite 50 g riešutų, spurgų ir Leuzei branduolių ir pridėkite prie labai stipraus mėnulio. Gerkite keturias dienas. Kūgio košė suteikia gėrimui ryškesnį kedro medienos kvapą, o Levzey padeda nuovargiui, depresijai ir silpnumui, kad galėtume pasakyti, kad tai yra ir tonikas, terapinė tinktūra.
Jei valymo nereikia, tinktūrai taip pat galite naudoti nuluptus pušies riešutus.

Spanguolių užvirinti

Neįmanoma gaminti mėnulio nuo pačios spanguolės, nes ji turi natūralių konservantų ir visiškai nekenks. Bet jūs galite padaryti spanguolių tinktūrą ant mėnulio. Ji turi ypatingą skonį ir aromatą, puikią moterims. Norėdami tai padaryti, supilkite visas uogas su mėnulio, pridėkite cukrų ir sumaišykite, įdėkite į tamsią vietą. Būtina primygtinai reikalauti, kad spanguolių mėlynė būtų 3 mėnesius, ne mažiau. Santykis yra: 3,5 litrų mėnulio, 2 kg spanguolių, 250 g. cukraus smėlis. Jei norite kalbėtis ir sumaišyti šią tinktūrą, jos nereikia. Tokios tinktūros Moonshine turėtų būti labai stipri: ne mažiau kaip 55 ° C.

Mėnulio ant krienų

Atlikta mėnulio tinktūra ant krienų, kaip ir dauguma tinktūrų. Dvi ar trys krienų šaknys pridedamos prie vieno litro stiklinės stipraus mėnulio ir paliekamos kelias dienas. Paukščių tinktūra ant krienų, kai kurie vadinami hrenovuha.
Čia yra dar vienas mėnulio krūtinės receptas

Krienų šaknys supjaustytos gabaliukais (100 - 150 g), įpilama citrinų žievelės ir vanilės (pod), gvazdikėlių pumpurai (10 vnt.) Ir įpilama 4 arbatiniai šaukšteliai medaus. Imbieras, cinamonas ir muskato riešutas skoniui. Visa tai pilama su mėnulio spalva ir nustatoma, kad ją užpurškite 5 dienas. Tada mes filtruojame ir vėl primygtinai reikalaujame 3-4.


Moonshine ant slyvų

Moonshine ant slyvų, arba pelkių tinktūra ant slyvų paruošiama slyvų uogų įdėjime į alkoholį.

Slyvų uogas reikia nuplauti, pašalinti kaulus. Tada slyvų gabalai yra sumaišyti. Visos klasės stovyklos pelningos likerių gamybai.

Moonshine dėl dogrose

Galite naudoti tiek šviežius, tiek džiovintus uogas. Penkiems stiklams puošti puodeliais reikia pridėti septynis su puse litrų vandens. Įpilkite 100 g mielių ir 4 kg cukraus. Fermentinis gėrimas ilgą laiką - 3 mėnesiai. Po fermentacijos išeina gryna degtinė. Išleiskite ją žarna. Jei norite valyti su aktyvintomis anglimis, tai atlikite atsargiai, nes kartu su valymu galite atsikratyti kvapų, kuriuos norėtumėte išlaikyti.

Jūs vis dar galite padaryti mėnulio tinktūrą ant klubų. Norėdami tai padaryti, turite užpilti šviežių uogų su labai stipriu mėnulio atspalviu, leisti jam stovėti ir filtruoti.

Moonshine iš cukraus ir mielių

Viena iš populiariausių naminių alkoholinių gėrimų yra iš cukraus ir mielių pagaminta mėnulio. Jo gamybai buvo sukurta daug skirtingų metodų ir ingredientų, tačiau dažniausiai tai yra alkoholio distiliavimas iš cukraus. Galų gale, tokių cukraus turinčių (arba krakmolo turinčių) produktų, pvz., Runkelių, žirnių, bulvių, distiliavimas iškraipo gauto gėrimo skonį ir spiritines savybes.

Kad saulė būtų naudojama cukrui, jums reikia košės. Norėdami tai padaryti, atlikite tokias proporcijas:
cukrus - 6 kg;
mielės - 200g;
šiltas vanduo - 30l.

Visus komponentus kruopščiai sumaišykite ir palikite įdėti į tamsią vietą maždaug savaitę. Kambario temperatūra, kurioje jūs pastatėte rezervuarą, labai veikia fermentacijos laiką. Siekiant išvengti cukraus nusėdimo ant dugno ir pasiekti jo ištirpinimą, infuzijos procese norima maišyti misą. Norint nustatyti misos paruošimą distiliavimui, galite paragauti. „Ready braga“ neturėtų būti saldus.

Jūsų misa gali būti skonio su krapais, serbentų lapais, vynuogių marmeliais ar kitais komponentais.

Teoriškai, norint išleisti 10l mėnulio, reikia 10 kg cukraus. Tačiau, priklausomai nuo jūsų „moonshine“ aparato efektyvumo, galutinio produkto kaina gali sumažėti. Kai kurie prietaisai išsiunčia 10 l mėn. Nuo 6 ir net 3 kg cukraus.

Pati distiliacija, kad būtų galima nustatyti produkto kokybę, naudokite alkoholio matuoklį.


Padaryti namo užvirinti namuose

Teoriškai visi maisto produktai, kuriuose yra angliavandenių, pradeda fermentuotis. Rezultatas yra alkoholis. Jo stiprumas priklauso nuo biocheminės reakcijos. Jei jis šiek tiek perneša, paaiškėja, kad alaus, norint padidinti fermentacijos laipsnį, reikia ilgiau.
Virimas namuose užvirinti namuose

Norint penkis litrus namų užvirinti, reikia vieną kilogramą cukraus ir 100 g mielių. Mielės praskiedžiamos virintu šiltu vandeniu. Per karštas vanduo negali būti paimtas, nes mielės yra gyvos ir karštas vanduo gali būti gaminamas.

Tada gaminamas cukraus sirupas. Šiltu vandeniu ištirpinamas kilogramas cukraus. Vietoj cukraus, norint užvirinti mėnulis, galite naudoti klajojo uogienę.

Tada jums reikia sumaišyti mieles su sirupu, pridėti vandenį iki penkių litrų ir įdėti šiltą vietą namuose. Jokiu būdu ši talpykla neturi būti sandariai uždaryta, nes ruošiant mėnulio užšalimą, išsiskiria daug dujų ir gali įvykti sprogimas. Fermentacijos procesas trunka nuo trijų iki dešimties dienų, o „Brag“ gali būti pagamintas iš beveik bet kokio produkto: iš bulvių, runkelių ar medaus. Štai keletas receptų.
Galite virti obuolių medetką

Norėdami tai padaryti, obuolių kibirui (apie 15 kg) reikės kilogramo cukraus ir trečdalio mielių pakuotės (60–70 g). Nulupkite obuolius atsargiai, tada išspauskite sulčių. Į sulčių įpilkite mielių ir cukraus (1 kg). Reikalauti šiltą savaitę. Sultys po verpimo gauna 12 litrų. Po distiliavimo Iš namų išspaudos išspaudos: 1 litras.
Braga iš vynuogių

Vynuogių kubeliuose reikia 5 kg smėlio ir 30 litrų vandens, 100 g mielių.

Norėdami gauti išspaudų, užpilkite vandeniu, įpilkite cukraus ir mielių, palikite savaitę. Būtina apeiti du kartus. Gaukite 7 litrus mėnulio.

Braga gali būti ruošiama be mielių, tačiau ji ilgiau trunka ilgiau: daugiau nei tris savaites.

Padaryti „moonshine“ Rusijoje galima pavadinti menu be pernelyg didelio, receptų ir ingredientų įvairovė yra nuostabi, ir pati technologija turi besąlyginį alcheminį žavesį. Kadangi Rusijos Federacijos teisės aktai panaikino administracinę atsakomybę už mėnulio spalvos gamybą, „moonshine“ kūrimo kultūra buvo naudinga laisvai keičiantis receptais ir gamybos gudrybėmis.

Mėnulio kūrimo procesas yra gana sudėtingas ir apima tris pagrindinius etapus: fermentaciją, distiliavimą ir valymą. Kiekvienas etapas pasižymi būtinomis sąlygomis, kurių nesilaikymas žymiai paveiks gatavo produkto kokybę, pavyzdžiui, teisingos temperatūros laikymasis ir sudedamųjų dalių santykis fermentacijos metu, distiliavimo tikslumas ir grynumas. Yra daug valymo būdų, tačiau dažniausiai naudojamas kalio permanganatas arba anglis. Labai svarbu, kad valydami nebūtų tingūs, gaminti jį kelis kartus, nes gėrimo grynumas yra pirmoji garantija, kad ji nepažeis jūsų sveikatos.

Produktų, tinkamų mėnulio ruošimui, sąrašas yra gana didelis. Dažniausiai naudojami nestandartiniai vaisiai, pvz., Obuoliai ir uogos ir vynuogės, dažniausiai vynuogės, tačiau yra receptų, kaip gaminti mėnulį nuo tokių netikėtų maisto produktų kaip bulvės arba uogienė. Tamsinimui ir skonio komponento suteikimui taip pat naudojami įvairūs ingredientai. Tai gali būti, pavyzdžiui, citrinos žievelės, pušies riešutai, jauni eglės arba pušies spurgai, vaistažolių preparatai ir prieskoniai.
Kartais taip pat atspalvis yra tamsintas ir, jei ši procedūra atliekama naudojant natūralius dažiklius, taip pat pagerėja skonio savybės. Norėdami atspalvį, naudokite uogas, šafraną ir net riešutmedžio pertvarą.
Tinkamai paruoštas ir gerai išvalytas mėnulio atspalvis yra unikalus produktas, kuris yra ekologiškai švarus ir skanus.
Taip pat verta paminėti, kad nors „moonshine“ gamyba nebėra persekiojama pagal įstatymą, parduoti ją be atitinkamos licencijos vis dėlto yra administracinis pažeidimas.

Namų ruošimo receptai

Įranga:

Sudėtis:

  • Aktyvuota anglis (sorbentas)
  • Alkoholio turbo mielės
  • Cukrus, vaisiai ar kitos žaliavos.

Apie mėnulį - stiprų alkoholinį gėrimą, jie žino, kaip atrodo, viskas. Ir daugelis žmonių klaidingai manė, kad mėnulio spalva „praranda“ savo savybes labiau kilniems gėrimams. Tiesą sakant, tai visiškai nėra, nes jei darai viską teisingai, nepažeidžiant kiekvieno etapo technologijos, gausite puikų produktą - skaidrų, stiprią ir svarbiausia - savo!

Namų apvalkalo receptai yra labai įvairūs, nes gėrimo ypatybė yra ta, kad jį galima gaminti iš įvairių žaliavų. Grūdų, uogų, vaisių, daržovių, visų rūšių uogienės, pomidorų pasta, krakmolas ir netgi saldainiai - visa tai bus tinkama primygtinai gaminti ir vėlesniam distiliavimui. Grūdai gamins stiprią ir vertikalią gėrimą, iš uogų košės - labiau kvapni, svarbiausia yra tai, kad žaliavos yra aukštos kokybės. Taigi, pasirinkite bet kurį iš mūsų siūlomų metodų ir tęskite!

Cukrus užvirinkite

Jis užima 3 kilogramus cukraus, 15 litrų vandens ir mielių (100 g). Sudedamųjų dalių mišinys, reikalauti savaitės. Kitas - distiliavimas aparate. Kad pagerintumėte skonį ir suteiktumėte malonų aromatą, prieš infuzuojant į košę galite įdėti keletą serbentų lapų arba sausų kvapiųjų pankolių krūva.

Pirmiau pateiktas cukraus užvirimo receptas yra pavyzdys, kaip galite gaminti stiprią alkoholinį gėrimą iš minimalaus produktų.

Mėnulio virimo be mielių receptas

1 parinktis

Šiuo atveju pagrindinis komponentas bus gerai žinomas pomidorų pasta. Taigi, paimkite litrą tešlos, maišykite jį su cukrumi, skiedžiama gautu srutu vandeniu ir ten pridėkite alų. Gautas mišinys primygtinai reikalauja šilumos, o košė nevirškina. Ir tik tada mes apeiname.

Cukrui reikės 5 kilogramų, vandens - 15 litrų, alaus - 0,25 l.

2 parinktis

Saldainiai (trys kilogramai) su bet kokiu vaisių įdaru yra išpjauti, tada mes perkeliame visą masę į vandenį, maišoma, nustatoma maždaug 5 dienas. Atlikę distiliavimą. Vandens sunaudojimas - 20 litrų.

Namų valymo džemo receptas

Galite naudoti bet kokį uogieną (aviečių, serbentų, mėlynių, braškių), jei jis fermentuotas. 3 litrų uogienės užtrunka 1,5 kg cukraus, 15 litrų vandens (nebūtinai šiltas), 100 g mielių. Sumaišykite šiltoje vietoje. Po 5 dienų distiliuotas.

Moonshine iš bulvių

Šis receptas yra sunkus ir labai svarbu atlaikyti technologines proceso detales.

  • 10 kg bulvių;
  • 4 kg avižų;
  • mielės (apie 600 g);
  • vanduo (38–40 litrų).

Malti avižas ir užpilkite verdančiu vandeniu. RUB bulves, tada palaipsniui prideda jį prie avižų mišinio. Palikite tris valandas, po to palaipsniui įpilkite vandens ir mielių. Uždarykite baką sandariai dangteliu, atjunkite jį nuo šviesos. Kai tik bake atsiranda nuosėdos ir burbuliukai, laikas išpilstyti.

Mėnulis iš medaus

Žinoma, pagrindinis medaus alaus komponentas yra medus. Jis turės tris kilogramus. Be to, jums reikia tokio paties kiekio cukraus, 300 g mielių. Taip pat naudojamas šis receptas, jums reikės 20 litrų.

Du pagrindiniai komponentai - cukrus ir medus yra sumaišyti vandenyje, tada į mieles sumaišome mieles į mišinį, viską sumaišome ir ant fermentacijos. Po savaitės paruoštą medaus misą galima distiliuoti į namus.

Kukurūzų mėnulis

Norėdami gauti aukštos kokybės mėnulio spalvą iš kukurūzų vytelių, pirmiausia turite paruošti koše. Norėdami tai padaryti, supjaustykite kukurūzą (apie 8 kg), įpilkite 1 kg kviečių miltų, viską sumaišykite. Norėdami minkyti, geriausia naudoti didelį emalinį baką. Tada į masę įpilkite verdančio vandens (35-40 litrų), sumaišykite, įdėkite baką ant viryklės ir virkite maždaug 4 valandas.

Po to mišinį atvėsinkite, įpilkite miežių salyklo (1 kg), sumaišykite ir palikite dvi valandas, po to, kai pakuotė supakuota antklodės. Po to šiek tiek atvėsinkite mišinį (iki maždaug 20 laipsnių), įpilkite 100 g mielių, visus fermentus užpilkite septynias ar aštuonias dienas. Mes apeiname. Naudojamas salyklas yra daiginti miežių grūdai.

Duonos mėnulis

Šis receptas apima duonos ir grūdų naudojimą. Reikalingi ingredientai:

  • juoda duona (septynios duonos);
  • dešimt kilogramų virtų bulvių;
  • daiginti avižų, miežių arba kviečių grūdai (šeši kilogramai);
  • 1 kg mielių.

Mes mirkome duoną 10 litrų vandens, tada kruopščiai sumalkite masę. Grūdai taip pat sumaltomi ir bulvių košė su košės nuoseklumu. Sumaišykite visus frezuotus ir išpjaustytus maisto produktus, įpilkite mielių ir atidedama masė, kad fermentuotų. Praėjus 7-8 dienoms, kapitonus galima apeiti ir geriau tai padaryti du kartus.

Receptas, kuriuo galima gaminti akmenį

Šis receptas taip pat yra sunkus, tačiau gėrimas yra stiprus ir aukštos kokybės.

Mes paimame 10 kg bet kokio grūdo, mirkome vandenyje apie dvi ar tris dienas, po to išdžiovinkite iki ryškios būsenos. Supilkite grūdus į baką (pageidautina emaliuojamas), užpilkite dešimt litrų karšto vandens, gerai sumaišykite. Po dviejų valandų įpilkite dar 10 litrų karšto vandens ir vėl palikite mišinį dvi valandas. Užpilant šaltu vandeniu (2 litrai), užpilant mieles (500 g), tris dienas užpilkite fermentacija. Po fermentacijos, kompozicija distiliuota. Norint gauti geresnį grūdų užpilą, distiliaciją galite atlikti du kartus.

Kviečių mėnulis

Šis receptas naudoja įprastinius kviečių grūdus. Apskaičiuojant - susmulkinkite keturis kilogramus grūdų, įpilkite cukraus, vandens (tris litrus) tokiu pačiu kiekiu ir įdėkite į šilumą. Po penkių dienų į kompoziciją pridedame dar vieną kilogramą cukraus, šilto vandens (18 litrų), reikalaujam, kad viskas būtų apie septynias dienas. Paskutinis etapas yra distiliavimas (du kartus).

Šis receptas dažnai vadinamas klasika ir dažnai naudojamas praktikoje.

Kviečių Moonshine

Pagal šį receptą užvirinama grūdai. Patogus sudygti ant padėklų - mes išsklaidome grūdus, užpilame šiltu vandeniu. Dygimo procese kontroliuojame drėgmę, išlaikant ne aukštesnę kaip 17 laipsnių aplinkos temperatūrą ir grūdus maždaug kas 6 valandas. Po maždaug 8–10 dienų kviečių grūdai paprastai dygsta. Tada sumalkite grūdus, į masę įpilkite mielių, vandenį ir tvirtinkite, kol turinys bus fermentuotas. Procesas truks apie 6-7 dienas. Distiliuokite produktą du kartus.

  • du kilogramai grūdų;
  • vandens trisdešimt litrų;
  • pusė kilogramo mielių.

Rugės mėnulis

Norėdami gaminti rugius, pirmą kartą daiginami ruginiai grūdai, paskui sumalami ir atskiedžiami vandeniu. Masė, nuolat maišoma, šiek tiek šildoma ir patenka į želė panašią būseną.

Tada įdėkite rezervuarą arba didelį puodą šiltoje vietoje maždaug dešimt valandų. Tada mišinį atvėsinkite iki maždaug 17 laipsnių temperatūros, išmeskite mieles ir nustatykite fermentuoti. Distiliuokite vieną kartą.

Vanduo gaunamas remiantis 1: 3 grūdų kiekiu, mielėmis - 50 g 1 kg grūdų.

Naminių pušų riešutų receptai

Šiuo atveju nereikia distiliavimo užvirinti. Mes paimame 3 litrus aukštos kokybės degtinės arba geros mėnulio, įpilama 200 g razinų, 200 g nuluptų pušies riešutų. Jei jums patinka taurieji gėrimai, galite pridėti vieną šaukštą sauso ąžuolo žievės.

Norint gauti švelnų skonį, rekomenduojama pridėti apie 100 g medaus. Visos sudedamosios dalys sumaišomos, supilamos į indelį, uždengiamos dangčiu ir uždedamos vėsioje vietoje 1,5–2 mėnesius. Po vystoyka distiliuokite gėrimą, tiesiog jį filtruokite per sietą arba marlę. Moonshine ant pušies riešutų!

Moonshine ant slyvų

Tokio aromatinio mėnulio tinktūros paruošimui jums reikės svaro slyvų. Kaulų nereikia valyti. Slyvos kruopščiai nuplaunamos, užpilkite mėnulio (6 litrai), nustatykite vieną mėnesį. Tada filtruojame gėrimą. Moonshine, paruoštas naudoti slyvoms, paruoštas naudoti.

Kviečių mėnulis

Mes paimame du trijų litrų stiklainius ir užvirinkite, kol grūdai bus visiškai virti. Nedelsiant atvėsinkite košę, įpilkite du kilogramus miltų ir šilto vandens, kad gautumėte sūrį. Mes kruopščiai atskiedžiame 200 g mielių vandenyje, įpilama į gautą košę su soru, sumaišykite.

Turinys nustatytas klajoti. Praėjus penkioms – septynioms dienoms, gatavas košė distiliuota, be to, geriau dukart distiliuoti.

Spanguolių užvirinti

Tiesiogiai iš uogų paversti mėnulį yra neįmanoma. Tačiau spanguolių likeris yra labai populiarus.

Tam reikės 4 litrų stiprios, aukštos kokybės mėnulio, du kilogramai spanguolių, ketvirtadalio cukraus. Pridėkite uodų mėnulio, pridėkite cukrų, sumaišykite viską. Fermentacijai įdėjome bragą tamsioje vietoje ir laikome tris mėnesius. Pasibaigus terminui, gali būti vartojama kvapnios spanguolių tinktūros.

Ryžių mėnulis

Jums reikės trijų kilogramų ryžių (ilgas, apvalus - be skirtumo), trys pilnos stiklinės bet kurių daigintų grūdų (salyklo), du šimtai gramų mielių.

Į virti ryžius įpilkite virinto šilto vandens (8 litrai) (nenusausinkite vandens), truputį atvėsinkite, įpilkite grūdintus grūdus. Palikite mišinį 10 valandų, supilkite į jau praskiestą mielę ir per savaitę fermentuokite.

Po 6-7 dienų, kruopščiai filtruokite masę, tada distiliuokite. Iš šios sudedamosios dalies pagaminta apie 3,5 litrų mėnulio.

„Apple“ užvirinkite

Stipraus alkoholinio gėrimo paruošimui galite naudoti bet kurios veislės obuolius.

Vaisiai (10 kg) yra užmėtyti akmenimis, gruntu, išdėstyti konteineriuose. Įpilkite cukraus (apskaičiuojama 150 g 1 kg obuolių masės), paliekama fermentuotis penkias dienas. Tada mes filtruojame mišinį, įpilame cukraus į gautą skystą masę (150 g / 1 litrui) ir vėl nustatykite fermentaciją, dabar dvi savaites.

Gautas obuolių krabas distiliuojamas du kartus, po to bus paruoštas puikus mėnulio kremas.

Žirniai Moonshine

Pirmiausia sumalkite žirnius į miltus, užvirinkite. Atvėsinkite gautą masę, įpilkite salyklą (3-4 puodeliai), sumaišykite ir palikite 8 valandas. Tada supilkite mieles ir užsukite į savaitę. Kai kuriais atvejais fermentacija gali trukti iki 10 dienų.

Po fermentacijos mes filtruojame bragą ir distiliuojame vieną kartą.

Vartojimas: žirniai - trys kilogramai, 200 g mielių, daiginti grūdai (salyklas) - 3 puodeliai, 10 litrų vandens.

Vyno mėnulis

Mėnulio vyno gaminimo receptas yra paprastas. Mes paimame 10 litrų bet kokio aukštos kokybės vyno, įpilame mielių, uždengiame brezentu marlę arba užklijuojame rankšluosčiu ir įdėkite šilumą. Praėjus 6-7 dienoms, namų ruošimas turėtų būti paruoštas, o po to jis bus distiliuojamas į mėnulį.

Alaus alaus

Gera mėnulis gali būti pagamintas iš nepasterizuoto, vadinamojo „gyvo“ alaus. Norėdami tai padaryti, supilkite alų (5 litrus) į talpyklą, gerai sumaišykite, kad visos dujos išsisklaidytų. Dėl to neturėtų būti jokių putų. Toliau atliekame pirmąjį distiliavimą, įpilame šiek tiek vandens (apie pusę litro) į gautą distiliatą ir vėl distiliuojamas. Po to produktas trunka tris dienas, o mėnulis yra paruoštas naudoti.

Mėnulio gaminimo be kvapo receptas

„Moonshine“ yra savotiškas stiprus kvapas, kurio ne visi mėgsta. Norėdami pašalinti kvapą, gėrimas turi būti išvalytas.

Štai kaip mes siūlome tai:

  • įpilkite 3 g kalio permanganato iki trijų litrų paruoštos mėnulio. Po tam tikro laiko gėrimo nuosėdos. Moonshine švelniai sujungia, neleidžiant nuosėdoms sumaišyti su išgrynintu skysčiu.
  • gatavame mėnulio sluoksnyje užpilkite šviežio pieno ir distiliuokite. Vartojimas: už 6 litrų alkoholinio gėrimo paimkite vieną litrą pieno.

Mėnulis iš beržo sultinio

Namų valymui mes paimame 15 litrų sulčių, tris kilogramus cukraus, mielių (100 g). Beržų sultys yra šiek tiek šildomos, po to įpilama cukraus, sumaišoma ir įpilama mielių.

Pakelkite masę savaitę, tada filtruokite skystį ir distiliuokite.

Norint pagerinti skonį prieš pradedant išgauti masę karščiui, galite pridėti vyšnių lapų ar sodinukų.

Kalnų pelenų receptas

  1. Išrūšiuoti prinokusius kalnų pelenus, pašaliname blogas ar pažeistas uogas. Pabarstykite cukrų, įpilkite vandens. Mes sumaišome viską, mes mesti mieles, dar kartą kruopščiai maišome masę, ir tik tada mes jį išpurškome. Fermentacijos laikas yra maždaug dvi savaitės. Po to distiliuojama. Produktų vartojimas: kalnų pelenai - trys kilogramai, vanduo - penki litrai, mielės - 100 g
  2. Šiame recepte reikės paimti uogas, duonos girą vietoj vandens, mielių. Rowan kruopščiai svaras, pridėti mielių ir giros, sumaišykite. Tada mišinį sudėkite į fermentaciją (apie 6 dienas). Vieną kartą distiliuokite, dar kartą distiliuokite šešėlį (6 litrus).

Produktų kiekis: giros - penki litrai, uogos - trys kilogramai, mielės - 50 g.

Abrikosų alaus

Abrikosai, tinkamai laikydamiesi visų proceso etapų, galite gauti puikų aromatinį alkoholinį gėrimą.

Pašalinkite kaulus iš abrikosų, sumalykite juos į maišytuvą arba mėsmalę, įpilkite mielių, įpilkite šiek tiek cukraus sirupo ir nustatykite fermentuoti. Po dviejų ar trijų savaičių paruoštas užvirimas filtruojamas ir išpilstomas. Geriausias variantas yra apeiti du ar tris kartus.

Produktų kiekis: abrikosai - 10 kg, cukrus - 10 kg, vanduo - trys litrai, mielės - 100 g.

Miežiai Moonshine

Iš tiesų, šis mėnulio receptas - tai naminio viskio paruošimas, kur pagrindinė žaliava yra miežių grūdai. Pirmiausia, mes sudygsta grūdus (trunka nuo trijų iki šešių dienų), tada išdžiovinkite ir sumalkite. Po to įpilkite verdančio vandens 10 valandų, po to, kai pridėsite daugiau vandens (skaičiavimas: mes imame tris litrus skysčio 1 kg maltos miežių), pridėti mielių.

Mes įdėti visus perebrazhivat apie savaitę. Tada dvigubai viršijame misą.

Moonshine ant sausų mielių

Paprastai sausos mielės naudojamos kartu su cukrumi, tada gaunamas geresnės kokybės gėrimas. Jums reikės gamykloje pagamintos sausos mielės, penkių kilogramų cukraus ir dvidešimt litrų vandens.

Švelniai praskieskite mieles, sumaišykite jas su ištirpintu cukrumi ir palikite masę maždaug dešimt dienų. Tik po to mes peržengiame košė.

Salyklo receptai

Salyklas gaunamas iš dygtų kviečių, miežių, rugių. Receptuose su salyklu galite padaryti be mielių. Čia yra įdomus variantas:

  • mes sudygsta miežių grūdai, išdžiovinami;
  • Paruoškite garintuvą: užpilkite 200 g šviežių apynių kūgių karštu vandeniu (2 litrai), tada filtruokite apynių nuovirą, šiek tiek atvėsinkite, įpilkite tris šaukštus miltų, maišykite, palikite valandą;
  • mes paimame pusę kibiro obuolių, įpilame salyklo, garuose, šiltu vandeniu (pusiau skystos masės gamybai), tada viską išvalykite apie savaitę. Tada pralenkite.

Mėnulio ant ąžuolo žievės

Mėnulio uodega, užpilta ąžuolo žieve, turi malonų aromatą, gražią spalvą.

Norėdami paruošti gėrimą, į paruoštą mėnulio atspalvį įpilkite sausą ąžuolo žievę (apie 30-50 g žievės 1 litrui). Reikalauti 17-18 laipsnių temperatūros maždaug savaitę, tada filtruoti ir supilti į butelius.

Moonshine iš miltų

Ištirpinkite ruginius miltus su vandeniu, tada įmaišykite mieles fermentacijai ir įdėkite į šilumą. Per savaitę, galbūt šiek tiek daugiau, mes filtruojame susidariusią užvirinti ir apeiti.

Rekomenduojama naudoti miltų miltus.

  • 100 g mielių;
  • 1 kg miltų - apie 1 litro vandens.

Bananų mėnulis

Norėdami paruošti šį egzotišką gėrimą, mes paimame 1 kg bananų, vieną ananasą, muskato riešutą (100-150 g), anyžių (120 g), cukrų (100 g).

Nulupkite bananus, košė su koše. Išvalome ananasus, supjaustome kūną, užpildome cukrumi. Sumaišykite bananų tyrę ir ananasų mėsą, supilkite supjaustytą muskato riešutą, supilkite į mėnulį (10 litrų).

Reikalauti apie 8 dienas, švelniai filtruokite. Tai bus pakankamai vienas distiliavimas ir jūsų namų užvirinimas su maloniu bananų aromatu yra pasiruošęs!

Mėlynė iš šilkmedžio

Geras mėnulis yra gaunamas iš šilkmedžio uogų (šilkmedžio).

Mes minkyti 10 kg uogų, pridėti cukraus ir mielių. Viskas įdėti į šilumą, atidžiai stebime fermentacijos procesą, sumaišant masę per pirmas dvi dienas. Tada mes pranokome košę.

Cukrui reikės dviejų kilogramų, mielių - 100 gramų.

Moonshine dėl dogrose

Šiame įgyvendinimo variante paruoštas košė nėra būtinas norint apeiti. Mes paimame penkis ar šešis stiklinius laukinės rožės, pridedame septynis litrus vandens, sumaišome mišinį.

Tada įpilkite mielių (apie 100 g) ir cukrų (4 kg). Masės fermentacijos laikas yra apie tris mėnesius. Po fermentacijos mes filtruojame skystį. Moonshine yra paruoštas valgyti.

Persimonas Moonshine

Mes sutraiškome persimoną, išspaudžiame sultis. Kitas žingsnis yra cukraus, mielių pridėjimas. Skaičiavimas: 10 litrų sulčių 1 kg cukraus ir 50-80 g mielių.

Įdėkite fermentinę masę į talpą į šilumą, laiką - apie savaitę. Distiliuotas aparate.

Moonshine ant žolelių

Labai daug žmonių mėgsta virti mėnulį įvairiose žolėse. Šis gėrimas yra malonus aromatas, turtingas skonis ir todėl lengva gerti.

  1. Šešių litrų mėnulio spalvos (10 g), šalavijų (100 g), koriandro (30 g), raudonmedžio (30 g). Mes užpildome komponentus su mėnulio spalva, mes reikalaujame maždaug penkių dienų. Po stovėjimo masė distiliuota. Po distiliavimo į galutinį produktą įpilkite cukraus sirupo (stiklo).
  2. Mes paimame kirmėlę (20 g), mėtų (200 g), rozmarino (15 g), gvazdikėlių (10 g), užpildykite visus samogonus (12 litrų), sandariai uždarius. Mes pašaliname konteinerį ir reikalaujame trijų dienų. Po to mes filtruojame tinktūrą ir vieną kartą distiliuojame.

Vynuogių Moonshine

Taigi, norint gaminti mėnulio vynuoges, reikės:

  • 10 litrų vynuogių išspaudų;
  • penkių svarų cukraus;
  • mielės (100 g);
  • 30 litrų vandens.

Švelniai spauskite vynuoges, užpilkite vandeniu, palikite stovėti, pridėkite likusias sudedamąsias dalis. Kepimo metu mišinys nuolat maišomas, tada įdedamas į šilumą. Poveikio trukmė - savaitė.

Po to filtruojame bragą ir tik tuomet jį distiliuojame. Pageidautina, kad distiliavimas būtų atliekamas du kartus, šiuo atveju gausite skaidrią skanią mėnulio šviesą.

Pepper Moonshine receptas

Neįmanoma gauti mėnulio tiesiai iš pipirų, bet galimus gėrimus galite suteikti tam tikroms savybėms. Tai ypač svarbu tais atvejais, kai norite gauti gražios spalvos gėrimą, neturint konkretaus kvapo, bet malonaus aromato.

Mes paimame juoduosius pipirus (15 g / l), gvazdikėliai (3 g / l), imbieras (10 g / l). Mes pridėjome visas pirmiau esančias detales prie gatavo mėnulio, reikalaujame savaitės, filtruojame.

Mes atnešėme tik keletą receptų, tačiau jų yra daug. Daugybėje variantų kiekvienas galės rasti pačius tinkamiausius iš turimų produktų.

Ir įsisavinę namų alaus pagrindus, galite eksperimentuoti, sugalvoti naujus namo gaminimo receptus. Svarbiausias dalykas yra ne pernelyg apsvaiginti gėrimu, nepamirškite, kad viskas turėtų būti saikingai.

Žinių knyga - tai unikalus receptų rinkinys ir mūsų įmonės ekspertų parengtos mokslinės studijos. Čia rasite praktinių patarimų, kaip gaminti alkoholį ir sūrį iš pirmaujančių distiliuotojų, alaus daryklų ir sūrių gamintojų.

Šiauriniuose regionuose alkoholis dažniausiai yra gaminamas iš krakmolo turinčių žaliavų (bulvių, daigintų grūdų salyklo ir tt), vaisiai neužauga, o krakmolą turinčios žaliavos yra iš anksto.

Brendis yra visa stiprių alkoholinių gėrimų grupė, kurią jungia bendra gamybos technologija. Vienas iš pagrindinių jų rengimo etapų yra distiliavimas.

Mūsų parduotuvės Maskvoje
Ostapovskio pr., 3;
g. Smolny 63B / P8,
Kievskoye shosse 1, k. V, 204
Jaroslavlio greitkelis 146 K1

© Daktaras Guber 2007—2019

Užsisakykite daktaro Guber Naujienos

1. Kliento teikiama informacija:

1.1. Registruodamasis svetainėje doctorguber.ru (toliau - „Svetainė“), Klientas pateikia tokią informaciją: pavardė, vardas, el. Pašto adresas. Pateikdamas užsakymą svetainėje, Klientas pateikia Pardavėjui informaciją: pavardę, vardą, tėvynę, telefono numerį, elektroninio pašto adresą, miestą ir pristatymo adresą. Užsakydamas atgalinį ryšį Pardavėjo svetainėje, klientas pateikia: telefoną, gyvenamosios vietos miestą. Registruodamasis į mokomuosius seminarus svetainėje, Klientas pateikia Pardavėjui informaciją: pavardę, vardą, tėvynę, telefono numerį, elektroninio pašto adresą, miestą.

1.2. Pateikdamas savo asmeninius duomenis, Klientas sutinka su jų apdorojimu (iki to laiko, kai Klientas atšaukia savo sutikimą tvarkyti savo asmens duomenis) kompanijų OOO TD Guder LLC, esančios adresu: 191002, Dostoevsky 24 / 9A, 3H ir TDDG Retail LLC. : 190068 Sankt Peterburgas, Prospect Rimsky-Korsakov, 3 pastatas, A blokas, Apt. Pom 19N (toliau - Pardavėjas), kad Pardavėjas ir (arba) jo partneriai įvykdytų savo įsipareigojimus klientui, prekių pardavimui ir paslaugų teikimui, informacinės informacijos teikimui, taip pat prekių, darbų ir paslaugų reklamai, taip pat sutinka gauti reklamos ir informacinio pobūdžio ir paslaugų pranešimų pranešimai. Apdorojant Kliento asmens duomenis Pardavėjas vadovaujasi Federaliniu įstatymu „Dėl asmens duomenų“, Federaliniu įstatymu „Dėl reklamos“ ir vietiniais reglamentavimo dokumentais.

1.2.1. Jei Klientas nori paaiškinti savo asmens duomenis, jį blokuoti ar sunaikinti, jei asmens duomenys yra neišsamūs, pasenę, netikslūs, neteisėtai gauti arba nebūtini nurodytam tvarkymo tikslui, arba jei klientas nori atšaukti savo sutikimą dėl asmens duomenų tvarkymo ar pašalinimo Pardavėjo ir (arba) jo partnerių neteisėti veiksmai, susiję su jo asmens duomenimis, jis turi siųsti raštišką prašymą pardavėjo el. pašto adresu. El. Pašto adresas: [email protected]

Jei Klientas pageidauja ištrinti savo sąskaitą Svetainėje, Klientas turi susisiekti su mumis adresu [email protected] su atitinkamu prašymu. Šis veiksmas nereiškia, kad Klientas sutinka su jo asmens duomenimis, kurie pagal galiojančius teisės aktus vyksta šio punkto 1 dalyje nustatyta tvarka.

1.3. Kliento pateiktos ir Pardavėjo gautos informacijos naudojimas.

1.3.1 Pardavėjas naudoja Kliento pateiktus duomenis per visą Kliento registracijos laikotarpį Svetainėje, kad:

  • Kliento registracija / leidimas Svetainėje;
  • tvarkyti Kliento pavedimus ir įvykdyti savo įsipareigojimus Klientui;
  • vykdyti veiklą, skatinančią prekes ir paslaugas;
  • Svetainės vertinimas ir analizė;
  • nustatyti nugalėtoją Pardavėjo turimose akcijose;
  • kliento savybių analizė ir asmeninių rekomendacijų teikimas;
  • Kliento dalyvavimas lojalumo programose;
  • informuoti klientą apie naujus straipsnius, naujienas, akcijas, nuolaidas ir specialius pasiūlymus elektroniniu paštu ir SMS žinutėmis.

1.3.2. Pardavėjas turi teisę siųsti reklaminius pranešimus Klientui. Jei Klientas nenori gauti Pardavėjo reklaminių pranešimų, jis turi pakeisti atitinkamus nustatymus, nuorodą, kuri yra klientui išsiųstame laiške, arba paprašyti jo [email protected] Nuo nustatytų nustatymų pakeitimo momento Pardavėjo laiškų gavimas galimas per 3 dienas, kurį sukelia informacinių sistemų darbo ir sąveikos ypatumai, taip pat sutarčių su sandorio šalimis sąlygos, siunčiančios reklaminius informacinius pranešimus Pardavėjo interesams. Kliento atsisakymas gauti paslaugų pranešimus neįmanoma dėl techninių priežasčių. Paslaugų pranešimai siunčiami į el. Pašto adresą, nurodytą registruodamiesi Svetainėje, taip pat SMS žinutėmis ir (arba) pranešimais ir per Klientų aptarnavimo tarnybą registracijos metu nurodytu telefono numeriu ir (arba) pateikiant užsakymą apie būseną Užsakymas, prekės kliento krepšelyje.

2. Pardavėjo gautos informacijos teikimas ir perdavimas:

2.1. Pardavėjas įsipareigoja neperduoti iš Kliento gautos informacijos trečiosioms šalims. Pardavėjo nesilaikoma informacijos teikimo agentams ir trečiosioms šalims, veikiančioms pagal sutartį su Pardavėju dėl įsipareigojimų vykdymo Klientui ir tik pagal sutartis. Šio punkto pažeidimas nelaikomas, kad Pardavėjas perduoda duomenis tretiesiems asmenims be reikalo, kad galėtų įvertinti ir analizuoti Svetainės darbą, analizuoti Kliento savybes ir teikti asmenines rekomendacijas.

2.2. Jis nėra laikomas pareigos perduoti informaciją pažeidimu pagal pagrįstus ir taikomus Rusijos Federacijos teisės aktų reikalavimus.

2.3. Pardavėjas turi teisę naudoti „slapukus“. „Slapukai“ neturi konfidencialios informacijos ir nėra perduodami trečiosioms šalims.

2.4. Pardavėjas gauna informaciją apie svetainės lankytojo doctorguber.ru IP adresą ir informaciją apie nuorodą, iš kurios lankytojas lankėsi. Ši informacija nenaudojama lankytojo identifikavimui.

2.5. Pardavėjas neatsako už Kliento pateiktą informaciją Svetainėje visuotinai prieinama forma.

2.6. Pardavėjas, tvarkydamas asmens duomenis, imasi reikiamų ir pakankamų organizacinių ir techninių priemonių asmens duomenims apsaugoti nuo neteisėtos prieigos prie jų, taip pat nuo kitų neteisėtų veiksmų, susijusių su asmens duomenimis.

3. Kliento informacijos saugojimas ir naudojimas

3.1. Klientas įsipareigoja neatskleisti trečiosioms šalims prisijungimo vardo ir slaptažodžio, kurį jis naudojo identifikavimui tinklalapyje doctorguber.ru.

3.2. Klientas įsipareigoja užtikrinti, kad naudodamiesi prisijungimo vardu ir slaptažodžiu (įskaitant, bet neapsiribojant: naudokite licencijuotą antivirusinę programinę įrangą, naudodami sudėtingus raidinius ir skaitmeninius kombinacijas, kai kuriate slaptažodį, reikia nedelsiant keisti slaptažodį po automatinės registracijos, įskaitant el. klientas, nesuteikia trečiosios šalies kompiuterio ar kitos įrangos su jame įvestu Kliento vartotojo vardu ir slaptažodžiu)

3.3. Jei Pardavėjas įtaria, kad trečioji šalis naudojasi Kliento paskyra arba kenkėjiška programinė įranga, Pardavėjas turi teisę vienašališkai keisti Kliento slaptažodį.