Pagrindinis > Uogos

Kaip kaulų košė naudinga žmonėms ir kokią žalą ji gali padaryti

Pjūvis yra grūdas, gaunamas iš išvalyto soros. Atsižvelgiant į tam tikras taisykles, iš jo pagaminti patiekalai yra skanūs ir patrauklūs. Nauda, ​​gaunama naudojant soros košė, kurią vertina daugelis žmonių. Dėl turtingo cheminių komponentų rinkinio, jis turi įvairiapusį poveikį, gydo kūną ir pagerina išvaizdą.

Cheminė grūdų ir patiekalų sudėtis

Grūdų sudėtis yra tokia:

  1. B, D, E grupės vitaminai;
  2. Nikotino rūgštis;
  3. Amino rūgštys;
  4. Flavonoidai;
  5. Mineralai - geležies, fluoro, vario, fosforo, magnio, silicio, mangano, kalcio.
  6. Neprisotintos riebalų rūgštys.

Be to, pshenka yra daug skaidulų. Jis pašalina nuodingas medžiagas iš organizmo.
Produkto kalorinė vertė - apie 350 kcal 100 gramų. Iš šios grūdų pagamintų patiekalų energinė vertė priklauso nuo jo sudedamųjų dalių. Taigi, 100 gramų pieno pieno yra 120 kcal, ant vandens - apie 90 kcal.

Kas yra naudingas soros košė

Kiaulienos košė naudingos savybės atsiranda dėl gausios grūdų sudėties. Vertingi elementai turi daugybę veiksmų ir turi teigiamą poveikį daugeliui kūno sistemų.
Naudingos kaulo košės savybės:

  1. „Blogo“ cholesterolio kiekio kraujyje sumažinimas, užkertant kelią aterosklerozės vystymuisi;
  2. Kalis pagerina širdies funkciją, stiprina kraujagysles ir padidina jų elastingumą. Dėl to padidėja kraujo tekėjimas;
  3. Geležis yra būtina raudonųjų kraujo kūnelių gamybai, todėl košė pagerina kraujo kompoziciją ir neleidžia atsirasti anemijai;
  4. Patiekalas naudojamas inkstų valymui ir šlapimo pūslės gydymui - jis pašalina smėlį, padeda kovoti su cistitu ir moterų ligomis;
  5. Pluoštas stimuliuoja virškinimą, pagreitina maisto ir medžiagų apykaitą, pašalina šlakus ir toksinus iš žarnyno, taip pat sunkiuosius metalus. Kviečių patiekalai yra rodomi žmonėms, gyvenantiems nepalankioje ekologijoje, dirbantiems pavojingose ​​pramonės šakose ir vartojant stiprius antibiotikus;
  6. Dėl savo sudėtyje esančių riebalų, absorbuojamas karotinas ir vitaminas D;
  7. B grupės vitaminai turi teigiamą poveikį centrinės nervų sistemos būklei, apsaugo žmones nuo streso ir depresijos;
  8. Užkerta kelią raukšlių atsiradimui, pagerina odos tonusą ir pagerina veido odą. Moterys vertina šį patiekalą, kad galėtų pagerinti plaukų būklę ir sustabdyti plaukų slinkimą. Pjūvis taip pat gali būti naudojamas išoriniam naudojimui - jis gali būti pridėtas prie kaukių ir naudojamas kaip šveitimas;
  9. Pshenka yra būtinas žmonių, siekiančių numesti svorio, mityboje. Jei valgote košė be prieskonių, druskos ir cukraus, jis ilgą laiką suteiks sotumo jausmą ir neleis atsirasti naujų riebalų;
  10. Nėštumo metu patiekalas padeda normalizuoti žarnyną ir atsikratyti kėdės problemų. Žindymo laikotarpiu ji taip pat turėtų būti įtraukta į meniu, tačiau įsitikinkite, kad kūdikis neturi alergijos;
  11. Kalcis teigiamai veikia raumenų ir kaulų sistemos būklę, stiprina kaulų audinį.

Pjūties naudingas košė gaunama iš soros, kuri lieka sveika. Kuo smulkesni grūdai, tuo mažesnis maistinių medžiagų kiekis. Ekspertai rekomenduoja valgyti soros košė su padidėjusiu spaudimu, krūtinės angina, aritmija, reabilitacijos laikotarpiu po ligos.

Kas gali būti pavojinga

Milos košės gali duoti ne tik naudos, bet ir žalos. Jo kiekis dietoje turėtų būti griežtai ribotas arba visiškai pašalintas žmonėms, turintiems šiuos negalavimus:

  1. Individualus bet kurio komponento netoleravimas;
  2. Mažas skrandžio sulčių rūgštingumas;
  3. Opa, gastritas paūmėjimo laikotarpiu;
  4. Podagra;
  5. Didesnis dujų susidarymas;
  6. Skydliaukės liga.

Kiaulienos košės nauda ir žala svorio mažinimui priklauso nuo jo naudojimo dažnumo. Maitinimas bus geras pusryčiai, bet dažniau neturėtumėte valgyti.
Cukriniu diabetu galite valgyti miltų, virtų vandenyje. Tada jis nesukels cukraus kiekio kraujyje šuolio. Jūs negalite naudoti kitų saldiklių - medaus ar džiovintų vaisių.
Norint visuomet gauti patrauklių patiekalų, turite žinoti pshenka pasirinkimo ypatybes. Aukštos kokybės produktas turi aukso spalvą.
Jei soroje yra daug pašalinių dalelių, pirkimas turėtų būti nutrauktas. Ji neturėtų kvapo ar pelėsių. Geriau pirkti mažas pakuotes, kurias galima paruošti 1-2 kartus.
Kryželiui neteko savo skonio, jis turi būti tinkamai laikomas. Tam tinka konteineriai, kurie yra sandarūs. Pjūvis turėtų būti sausoje ir tamsioje vietoje.

Maisto patiekalų pavyzdžiai

Pjūvis gali būti virinamas įvairiais būdais, įskaitant daugiakaneris. Prieš grūdus, nuplaukite keletą kartų, kol vanduo bus skaidrus, ir galiausiai užpilkite karštu vandeniu. Šiam tikslui geriau naudoti sietą.
Puikus pusryčiai suaugusiems ir vaikams - soros košė su moliūgu. Jo paruošimui reikės:

  • 0,5 kg moliūgų;
  • 0,5 litrų pieno;
  • 200 g grūdų;
  • Druska, cukrus, sviestas - pagal skonį.
  1. Moliūgai turėtų būti nulupti ir supjaustyti kubeliais;
  2. Tada jį reikia įdėti į puodą, įpilti švaraus vandens ir virti ant mažos ugnies 15 minučių, kol jis tampa minkštas;
  3. Po to reikia išpilti skysčio perteklių ir įpilti plaunamą sorą, pieną, druską ir saldinti;
  4. Dabar patiekalas turi būti virti ant mažos ugnies maždaug pusvalandį. Prieš virimo pabaigą sviestą įdėkite.

Košė turi stovėti 10-15 minučių, po to patiekiama prie stalo. Jei pageidaujate, galite pridėti džiovintų vaisių.
Lean maisto mėgėjai labiau tinka kailių košė, kuri virinama ant vandens. Ši parinktis tinka žmonėms su jautriais skrandžiais ir polinkiu į alergines reakcijas. Norėdami tai padaryti, paimkite grūdus ir vandenį santykiu nuo 1 iki 2 ir padėkite ant mažos ugnies. Po virimo druskos ir virkite, kol skystis visiškai išnyks.
Keturiose nėra glitimo, bet daugelis sveikatai vertingų elementų, todėl dažnai įtraukiamas į vaikų mitybą. Jis užtikrina normalų augimą ir kūno vystymąsi. Tokie patiekalai gali būti pristatomi kaip papildomi maisto produktai pirmaisiais gyvenimo metais.
Vaiko receptas iki 1 metų:

  1. 150 ml vandens užvirinama;
  2. Supilkite 10 gramų sorų miltų;
  3. Kepkite 3 minutes.

Baigiamame inde įdėkite vaiko ar uogų, kurios leidžiama vaikui.
Pjuvenų kruopos - lengvai paruošiamos ir labai vertingos maisto produkto sveikatai. Todėl jį turi naudoti žmonės, žiūrintys jų mitybą. Tai turi teigiamą poveikį tiek vyrams, tiek moterims.

Kaip valgyti sorą?

Pjūvis yra grūdas, kultivuojamas iš auginamų sorų veislių, vienas iš pirmųjų augalų, auginamų senovės Kinijoje ir Mongolijoje. Pjūvis yra ne tik geltonas. Jis gali būti baltas, raudonas ir net pilkas. Tačiau geltonieji grūdai turi geriausią skonį. Straipsnyje mes pasakysime, kaip teisingai valgyti sorą ir kokia forma ji paprastai patiekiama.

  • Skirtingai nuo kitų grūdų, soros nėra ilgai laikomos. Tai visų pirma dėl didelio riebalų kiekio, kuris galiausiai pradeda oksiduotis, dėl to košės pradeda gaminti nemalonų kvapą, o jo skonis tampa reti. Todėl visur turi būti vartojama šviežia košė. Ir dar geriau padaryti savo pyragus ar troškinimus.
  • Prieš kurdami kažką iš soros, kruopščiai patikrinkite, ar nėra švarumo. Jei reikia, surūšiuokite jį rankiniu būdu. Po visų atliktų procedūrų kruopščiai nuplaukite vandeniu. Paskutinis skalavimas būtinai atliekamas karštu vandeniu. Kepkite tam tikrą kiekį skysčio, kol jis bus paruoštas. Kai tik pastebėsite, kad soros pradeda atsiskleisti, išleiskite visą vandenį ir tada supilkite pieną į košę, kurioje bus baigtas tolesnio paruošimo procesas. Taigi galite žymiai padidinti košės skonį ir pašalinti specifinį kvapą.

Kaip valgyti kruopščiai

Dažniausiai paprastų kviečių košė gaminama iš soros, kuri patiekiama karštu aliejumi. Tačiau sumanios namų šeimininkės gali paruošti visą kulinarinį šedevrą iš soros.

  • Pieno soros košės yra tam tikro tipo soros patiekalas, kuriame pienas naudojamas kaip papildomas komponentas. Tiesa mylėtojai ir gurmanai teigia, kad tai yra optimaliausias būdas paruošti soros košė, kurioje jaučiami visi skoniai, ir pašalinami neigiami kvapai. Pieno košė pati yra saldus produktas, todėl dažnai ne tik suaugusieji, bet ir vaikai.
  • Kiaulienos košė su moliūgu yra dar viena šio grūdų virimo rūšis. Be pieno ir sviesto, beveik baigtame soroje dedama moliūgų tyrė. Tai apjungia ne tik šių produktų skonį, bet ir jų naudingas savybes. Be to, moliūgas suteikia kailiui saldus, šiek tiek medaus skonio, todėl jį gana įdomu.
  • Loaf - taip, ar galite įsivaizduoti, kad net iš duonos košės galima gaminti kepalą! Tai gana skanus ir konkretus patiekalas, kurį ilgą laiką pasirinko mūsų šeimininkai. Jei norite pasipiktinti mylimam žmogui, o jam vakarienei pristatyti kažką naujo, nesigailėsite, jei paruošiate raugų kruopų kepalą.
  • Puodai - tikriausiai vienas iš skaniausių patiekalų. Ne tik vitaminų ir maistinių medžiagų masė patiekalas, bet patiekalas yra subtilus skrudinto pieno košės skonis, su šviežių pyragų užrašais ir kvapniais trapiais.
  • Košė su slyvomis ir riešutais - galima sakyti, kad tai yra iš malūno esanti mielė. Sveikų produktų - riešutų, slyvų, džiovintų abrikosų ir labai malonaus skonio krūva. Toks košės nepaliks nė vieno abejingo, didina gyvybingumą ir suteiks organizmui energijos.
  • Milos pilaf - jei esate aistringas mėsos gerbėjas, o ypač pilau, tiesiog turite išbandyti šį patiekalą. Riebalų ir mėsos skonio derinys bus tik nuostabus derinys. Pjūties pilafas yra labai maistingas ir gana kaloringas, šis patiekalas bus puiki vakarienė be šviežių salotų.

Dabar jūs žinote, kaip valgyti sorą ir kaip ją ruošia ir valgo mūsų liaudies amatininkai. Mėgaukitės valgiu!

Ką valgyti soros košė

Aš ketinu keisti

Čia įrašysiu įrašus apie mano pakeitimus. „Tracker“ medhelp.org

Naujas įrašas Dyukanoje.

Trumpa suskirstymo istorija: po gegužės savaitės atostogų Turkijoje, savitarnos pusryčiai. Įdomiausia yra tai, kad po atostogų svoris liko pergalingas - 77 kg. Tačiau tai tikriausiai dėl to, kad trijų dienų pabaigoje gulėjau aukšta temperatūra ir beveik nieko nevalgiau.
Tada grįžkite į darbą, stresą, maistą, maistą, maistą, atidedant grįžimą prie dietos ir dėl to plius tris kg per dvi savaites.

Bet aš neprarandu širdies. Žinau, kad Dukanas yra paprastas ir veiksmingas. Todėl grįšiu prie jo su ketinimu baigti darbą.

Čia pateikiamas naujas skaičiavimas:

Kepsiu vištieną ir rytoj - „Attack“! (-:

Vaikams manų kruopos: kenksmingos ar naudingos?

Sovietmečiu manų kruopos buvo kiekvieno vaiko privalomas meniu elementas. Viena mama, kuri tuo metu buvo darželio amžiaus, tikrai prisimins, kaip jie buvo įdaryti pasibjaurėtina, slidžiu manų kruopu darželiuose, o kiti prisimena skanius daiktus su šypsena - galite nuryti kalbą! - manų kruopos, kurias paruošė motinos ir močiutės. Kaip manų kruopos prisiminimai skiriasi ir nuomonės apie tai. Ar manų kruopos yra naudingos ar žalingos? Pažiūrėkime. APIE MINUSUS: 1. Manų kruopos yra labiausiai išgrynintos.

Manku meilė, visada mėgo tą darželį, kad namuose, aš myliu bet kokį tankį ir temperatūrą, ir netgi gabalėliai yra sveikintini. Čia aš esu toks iškrypimas)) Neseniai aš vis dar atradau manų kruopos. Mano vaikai nevalgė ir nevalgė košės. Galbūt darželyje jie buvo šeriami, bet namuose jie atsisakė.

Kad vaiko virškinimo traktas per vienerius metus neišskiria angliavandenių, pirmą kartą girdžiu, ar galėtumėte paaiškinti, kokie angliavandeniai gali krakmolo? Ir todėl, kad yra angliavandenių ir pieno. Ir kad nerekomenduojama manyti manų košės iki vienerių metų - taip pat pirmą kartą girdžiu. Tai, ko nerekomenduojama suteikti daugiausia, yra taip, nes jis nėra daug vitaminų / mikroelementų ir gali sukelti alergiją.

Apie košę. Prophcar60 dienoraštis apie 7ya.ru

Pagyvenusi moteris, su neabejotinai liūdnu veidu, sėdėdama prie virtuvės stalo, ryžtingai banguoja šaukštą prieš skruostingą vaiką maždaug po dvejų metų jėgos ir monotoniškai įtikina jį: - Kenija, valgyk prašau. Na, valgykite tą patį. Kodėl Aukščiausiasis davė jums jūsų burną, nes negalite jo atidaryti? Tai paprastas procesas, Senechka. Jis atvėrė savo burną, pajuto jam košę, uždarė burną, kramtė ir jaučia, kad auga nepaprastai greitai. Ate šaukštas - plius gyvenimo diena. Aš - plius du. Ir neatidarykite burnos - minus du. Man A.

Kaip pakeisti brangius produktus?

Remiantis oficialiais Ekonomikos plėtros ministerijos duomenimis, embarguoti maisto produktai ir toliau didėja. Didžiausias mėsos, paukštienos, žuvies ir pieno produktų kainų padidėjimas. Žymiai padidėjus kainoms, priverstinai peržiūrėsime rusų vartotojų pageidavimus. Bet ką pakeisti? Kaip išlaikyti savo namų biudžetą ir sveikatą? Naujas - gerai pamirštas senas Pagal šiuolaikines mitybos gaires, įskaitant Rusijos mitybos tyrimų instituto rekomendacijas, pusė baltymų.

Mitybos košė: atrankos, naudojimo ir receptų taisyklės.

Iš tiesų, grūdai yra vieni iš kalorijų turinčių maisto produktų. Pavyzdžiui, to paties avižinio kalorijų kiekis yra beveik lygus koldūnų daliai. Ir kalorijų prisotinimo požiūriu, nei miežiai, nei ryžiai, nei soros nėra prastesnės. Grikiai yra mažiausia kalorijų košė. Kalorijų skaičius jame neviršija 100. Tačiau tik naudoti jį svorio netekimui yra klaidingas. Pasirodo, kad grūdų atžvilgiu nėra taip paprasta, kaip ir su kitais produktais. Produktų taškas. Dauguma grūdų yra pluošto.

Skanus soros košė. Nevaisingumas Pergalė

. Vyras - į kompiuterį, aš - virtuvėje, virkite netvarą. Po kelių dešimčių minučių mano vyras su šypsena nuo ausies pasirodo: „Ką tai reiškia? Ar turėsime vaiką? ”Smart, nesąžiningi. Ir tada mes valgėme sorų košę, ar veikiau apsimetau, kad valgome, nei jis, nei aš nejaučiau jokio skonio, bet tikriausiai niekada nepamiršiu, kas tą rytą buvo soros košė. Dabar aš turiu 6 savaites. Aš gerai. Ir ne gera. Aš nežinau, nėra objektyvių priežasčių, bet kažkas buvo negerai, prieš 3 dienas aš padariau ultragarso, aš paimsiu dar kelias dienas ir vėl eisiu ir darau. Valerijonas pumpavo iki ausų, kad nesijaustų artėjančios panikos. Viešpatie, neatimk mūsų laimės, duok man stiprybės.

Rastishka-mes gaminame kartu!

Sudėtis: - soros - 0,5 stiklo - vanduo - 1 stiklas - pienas - 1 stiklas - sviestas -1,5 - 2 šaukštai. l - cukrus - 1 šaukštelis. - džiovinti abrikosai - 6-8 vnt - bananas - 1 vnt. - druska - truputį. KAIP PREPARUOTI Mileto rūšiuoti, nuplaukite verdančiu vandeniu, kol vanduo po skalavimo yra švarus. Tada užpilkite karštu vandeniu, uždėkite ant ugnies, druskos, pašalinkite putas, greitai išgarinkite visą vandenį, prieš sorą, kol virėjo minkštas. Po to užpilkite karštą pieną ir toliau kepkite košę vidutiniškai ir vėliau.

Rekomendacijos dėl tinkamos mitybos vaiko sveikatai.

„Tupperware®“ bukletas „Tinkama mityba jūsų vaiko sveikatai. Rekomendacijos, receptai “pateikia receptus paprastiems ir maistingiems patiekalams, kuriuos patvirtino gydytojai kūdikių maistui. Tinkama mityba yra labai svarbi vaiko atsigavimui. Mityba yra svarbi - fiksuotas maitinimas, intervalai tarp jų, patiekalų kiekis, kasdienių kalorijų pasiskirstymas, visų pagrindinių maistinių medžiagų (baltymų, riebalų, angliavandenių) pusiausvyra.

Šiandien pradėsiu vakariene).

Aš turėsiu šviesą (priešais baseiną) Kepta cukinija ps mano pusryčiai yra toje pačioje albumo vietoje;)

Nenori valgyti košės.

Mes esame 5 mėnesių amžiaus. Jau mėnesį mes valgome vaisių tyres ir sultis, tiek įsigytas, tiek aš pats. Buvo pristatytas milkless grikių „Nestlé“ (veisčiau kūdikį, virintame šiek tiek vandens Bebivita). Valgykite 4 dienas: valgykite keletą šaukštų ir pradėkite spjauti. Aš nežinau, ką daryti: toliau duoti, keisti košę, pridėti kažką prie to arba atidėti dabar. Dėkojame už komentarus. Atsakysiu visiems iš karto. Pirma, dėl ankstyvo įvedimo. Mūsų pediatras sakė, kad pagal naujas normas, lures nuo 6 mėnesių, bet. per mėnesį.

[tuščias]. Vartotojo dienoraštis 7ya.ru

Meniu maitinanti mama. Maisto slaugos mama

Mitybos slaugos mama turėtų būti pilna ir įvairi

Papildomų maisto produktų pristatymas: košė. Grūdų įvežimo tvarka.

. ). Apytikslė kryžiaus įvedimo seka gali būti tokia: 6-7 mėnesiai: ryžiai, grikiai, kukurūzai. 7-8 mėnesiai: avižos, galite pradėti derinti keletą grūdų, jei vaikas yra gerai toleruojamas. 9-10 mėnesių: miežiai (perlų miežiai), rugiai, soros. Ne anksčiau kaip po 1 metų galite į savo vaiką patekti į manų kruopų košę, nes, nepaisant gero skonio, kūdikiuose manų kruopos sumažina kalcio absorbciją, kuri prisideda prie rachitų susidarymo. Be to, manų kruopos yra nedaug vitaminų ir mineralų, bet daug glitimo. Po 1 metų paruošiant grūdus, galite naudoti visą karvės pieną 1 tais atvejais, kai vaikas jam nėra alergiškas. Sveiki vaikai ne mažiau kaip 6-7 mėnesius naudoja vaisių ir daržovių košė su įvairiais priedais. Kukurūzų Pr.

Išplėskite savo mitybą. Maistas vaikams nuo 1 iki 1,5 metų.

. Rekomenduojama kiaušinių dozė yra% vištienos kiaušinių per dieną arba visai dienai. Putpelių kiaušinių dozė yra maždaug dvigubai didesnė. Grūdai, miltų ir kepinių produktai vaiko mityboje Grūdai plačiai naudojami kūdikių maiste. Avižiniai dribsniai ir grikiai yra ypač naudingi mažiems vaikams, taip pat galite naudoti kukurūzus, ryžius, sorą ir kitų rūšių grūdus. Vienerių metų kūdikiui bus lengviau kramtyti ir praryti, jei košė turi vienodą konsistenciją, todėl dažnai naudojami tirpūs („momentiniai“) grūdai. Arčiau nei pusantrų metų galima gaminti gerai virtus grūdus be papildomo šlifavimo. Kartais pastos gali būti naudojamos vaikų mitybai. Jie gali būti pateikiami formoje.

Soros košė

„Dembelskaya“ košės soros

Kaip mano vyras mėgsta pasakyti: „Kas tarnavo kariuomenėje, jis ne juokiasi cirkui“. Mano vyras tarnavo 28 metus, aš esu beveik 16 metų. Noriu jums pasiūlyti vieną iš „Dembelsky“ košės receptų, yra daug jų, kai kurie yra absurdiški ir nesuderinami produktų asortimento atžvilgiu, nes kovotojai įdėjo į puodą tiesiogine prasme viskas, kas atėjo į rankas. Šis receptas yra tikras ir skanus. Kareiviai rengė „Dembelsku yu“ košę ant didelių švenčių, į kurias įeina vasario 23 d. Tačiau tradiciškai ši netvarka buvo parengta Stodnevkoje, 100 dienų iki to momento, kai Rusijos Prezidentas įsako atleisti iš ginkluotųjų pajėgų gretas. Kareiviai, stovintys valgyklos darbininkų valgykloje, paruošė šį košę, kuri, žinoma, buvo uždrausta, bet mes „uždarėme akis“ ir leidome jiems, nes tradicija yra tradicija. Paprastai jie virti naktį, prieš susitikimo pabaigą, tada nepastebimai pateko į kareivines ir šventė šventę su šiuo košė.

Soros košė su raugintais kopūstais

Mano močiutė visada pasninko, nuėjo į bažnyčią. Mažai, aš taip pat pradėjau greitai, bet tada šokolado gabalas, tada kažkas saldaus - ir viskas, mano pabaiga baigėsi. Bet mano močiutės paruošti patiekalai yra tokie paprasti, skanūs, ir aš vis dar myliu juos.

Kepti miltų košė

Šiandien, mano sūnų prašymu, jau antrą kartą kepti traškūs košės košės. Jie jiems patiko daugiau nei grikių ir bulvių. Taigi aš maniau, kad jūsų šeima jums patiks.

Krapų košė "Dandelion"

Košė yra virti lengvai ir lengvai. Pasirodo, vidutiniškai trupučiu, bet ne sausu dėl to, kad orkaitėje yra kvapas, kvepiantis dėl svogūnų, erdvus dėl sumuštų kiaušinių ir maitinančių dėl bulvių. Šis košė gali būti patiekiamas kaip atskiras patiekalas arba naudojamas kaip šalutinis patiekalas. Ekonomiškas ir paprastas pasirinkimas įvairioms kasdienėms virtuvėms. 2009 m. Šį receptą paskelbė Helenchik vartotojas, pavadintas „Millet Dandelion porridge“, kurį įkvėpė „Coloring“ kampanijos metu.

Kepta košė puode

Labai skanus soros košė be jokių rūpesčių. Mano šeimoje visi maloniai valgo: tiek vaikus, tiek suaugusiuosius.

Soros košė su moliūgu

Taip, svetainėje yra panašūs receptai, bet, deja, visi be nuotraukų. Žiemos prekės, įskaitant moliūgą, yra išvalomos, todėl grįžau į šią nuostabią, naudingą košę.

Soros košė su moliūgais, obuoliais ir džiovintais abrikosais

Skanus, kvapni ir sveikas košė be problemų per pusvalandį

Soros košė su varškės

Senas rusų virtuvės receptas. Šis košė bus patrauklus net tiems, kurie nemėgsta soros kvapo. Labai skanus ir švelnus košė: jei karštas, tada pūkuotas, kaip plakta, jei šalta, galite jį supjaustyti kaip keptuvę. Šis košė gali būti ir desertas, ir nepriklausomas patiekalas. Jis gali būti patiekiamas su uogomis ir ryazhenka, taip pat su cinamonu, apskritai, vaizduotės kambariu.

Kepenų košės česnakų bandelės

Aš nežinau, ar turite tai, kai kai kurie virti maisto produktai iš karto nevalgomi. ir nėra jokio būdo pasakyti, ar apetitas artimiausiu metu baigsis su jais. Tai atsitinka man! Ir dažniau tai vyksta su šoniniais patiekalais ir grūdais. Aš taip pat turiu vieną dalyką: „jokie produktai, net ir pigiausi, nėra išmesti“. Ir taip, viskas, kas nevalgoma, siunčiama į šaldiklį. Sparnuose laukė košė! Idėja kilo iš vaikystės. Prisiminiau, kaip mano močiutė virtė kulesh (soros košė), o tada kepė skanius geltonus blynus. Blynų receptas nėra išsaugotas, o idėja kepti bandelius vakarienei ant soros košės buvo naudinga.

Soros košė

Svetainėje ieškojau soros košės receptų, bet aš to neradau! Todėl nusprendžiau pasidalinti savo mėgstamiausiu grūdų receptu!

Soros košė. Visiems prieinami kaulo košės, tuo pačiu metu jo maistinės savybės gerokai viršija daugelio kitų produktų maistines savybes! Tačiau norint, kad soros košė taptų tikrai naudinga ir skana, svarbu išmokti pasirinkti tinkamą javų grūdą - faktas yra tai, kad soroje, iš kurios gaminama sora, yra labai įspūdingas riebalų kiekis, kuris neišvengiamai sukelia laipsnišką grūdų oksidaciją ir įgyja jie turi šiek tiek kartaus skonio. Taigi renkantis grūdus būtina atkreipti dėmesį į jo išvaizdą, spalvą ir galiojimo laiką.

Pagrindinės soros veislės yra dranetai ir sveiki arba susmulkinti grūdai. Drantzui būdingas ryškus kartumas, todėl geriau nenaudoti jo kepimui gaminti, bet šlifuoti grūdai gali pasigirti pakankamai aukštu klampumu ir geba gerai virti, todėl būtina jį naudoti kepimui gaminti. Kuo ryškesnė geltonoji branduolių spalva, tuo gausesnis gatavo košė skonis. Pernelyg lengvas soros perteklius yra pernelyg klampus ir, jei norite, kad jis išsiskiltų truputį, turėtumėte pasirinkti tamsių atspalvių grūdus. Svarbų vaidmenį atlieka ir grūdų laikymo laikas - per ilgas sandėliavimas tampa grūdus. Tiesa, ji yra visiškai tvirtinama - atsikratyti kartumo grūdų, galite užpilti verdančiu vandeniu arba kepinti keptuvėje.

Kukurūzų iš sorų gamybos technologija pasižymi savomis savybėmis. Taigi, norint, kad grūdai geriau virti, virimo pradžioje reikia pridėti vandens ir tik tada supilti pieną. Ir tinkamiausi patiekalai miltų košėi virti bus molio ar aliuminio patiekalai.

Prieš išsiunčiant soros į keptuvę, jis turi būti kruopščiai parenkamas, iš jo pasirinkdami šiukšles ir prastos kokybės sėklą. Tada jis perkeliamas į sietą ir plaunamas šaltu vandeniu, kol jis tampa skaidrus. Toliau kailis pilamas karštu vandeniu ir laukia, kol jis virs (jie paima pusantrų puodelių vandens į grūdų stiklinę), po to putos pašalinamos ir virinamos lėtai. Maždaug po penkiolikos - dvidešimties minučių po virimo, pusiau puodelio pieno pridedama prie kruopų, taip pat (jei pageidaujama) skonis ir cukrus. Tuo pačiu metu, kad košė nesudegtų, ji turi būti reguliariai maišoma per visą virimo procesą. Kai grūdai yra visiškai virti - galite patiekti košė prie stalo!

Pjūties košė gali būti patiekiama tiek kaip atskiras patiekalas, tiek kaip šoninis patiekalas įvairioms daržovėms ar mėsai. Ir kad jis taptų dar skanesnis, jis yra turtingas aromatizuotas sviestu, arba į jį įdėta daržovių.

Soros košė

Krapų košė - receptas, labai populiarus tradicinėje rusų virtuvėje. Kiekvieną dieną ant stalo atsirado miltų košės ant vandens trapios, soros pieno, liesos soros košė su moliūgu. Taigi kyla klausimas, kaip virti kukurūzų košė, ir dar ilgiau, kaip virti skanius soros košė, suinteresuotos namų šeimininkės ilgą laiką. Daugiau apie miltų košė.

Kad skanus skanus košė, šio patiekalo receptas reikalauja laikytis kelių paprastų taisyklių. Taigi, kaip virėjas miltų košė skanus ir teisė?

Kriauklė rusų virtuvėje visada užėmė ypatingą vietą. Dabar jis nebėra aptarnaujamas šventinėse vakarienėse, kaip anksčiau buvo šventėse, tačiau nereikėtų pamiršti šio nuostabaus sveiko maisto, ypač todėl, kad gerai virti košė yra skanus ir puikiai tenkina alkį. Mes siūlome paprastą receptą, skirtą vandeniui skirto soros košės, kuri yra tinkama sveikiems pusryčiams vaikams ir suaugusiems.

Puikūs pusryčiai Jums yra soros pieno košė. Ir skanus ir sveikas.

Sveiki pusryčiai ir puikus patiekalas mėsai, du viename. Kas yra naudinga tai košė? Kepimo košė gausu geležies, fluoro ir magnio.

Tešlos košė su pienu yra labai naudinga, ypač pusryčiams. Geras dienos pradžia.

Sveiki ir skanūs pusryčiai - geros dienos pradžia. Milos pieno košė bus patraukli jūsų visai šeimai, ir jūs grįšite į šį receptą daugiau nei vieną kartą.

Indijos stiliaus pilaf jums. Pjūties pilafas su moliūgais ir slyvomis puošia ir įvairina liesą ir vegetarišką stalą. Jūs taip pat galite aptarnauti liesą pilafą kaip šoninį patiekalą mėsai ar naminiams paukščiams.

Visų rūšių skonių, gyvenančių virtuvėje, ruošiant moliūgų puodą su soromis, gausa yra tiesiog nuostabi! Moliūgų kačių troškinys su obuoliais ir razinomis yra skanus alternatyva paprastam sormui, tikrai rudeniui.

Naudingas ir skanus moliūgų košė. Moliūgų košės receptai daugiausia skiriasi javų grūduose. Čia mes paaiškinsime, kaip paruošti moliūgų košė su soru.

Moliūgų košė su riešutais šiandien pusryčiams. Ką aš galiu pasakyti Tai labai skanus, bet taip pat naudingas. Labai rekomenduoju.

Kriauklės turi daug maistinių medžiagų ir yra lengvai virškinamos. Ypač geri pusryčiai. Tačiau grynasis košė dar nėra košės, jo skonis labai priklauso nuo to, kaip jis buvo aromatintas ir prieskonis. Šiame recepte mes naudojame kremą ir moliūgą, kuris idealiai tinka sorų košei.

Tradiciškai šis patiekalas yra pagamintas iš grikių ir varškės, bet vietoj grikių galite naudoti kitą. Pjūvis ir varškė krupenik yra skanus ir sveikas užkandis vaikams ir suaugusiems.

Leiskite rusakalbiams gyventojams atleisti, bet aš negaliu vadinti moliūgų garbuzui. Garbuzas, kurį jau seniai laikėme gerbiamas, yra sodo savininkas. O mergaitė „garbus“ pristato nepageidaujamo jaunikio žaidėjams! Tvirtas garbuzas vis dar sveria, o mažas moliūgas jau subręsta ir jūs galite pasilepinti sau ir namų ūkiui labai skaniais moliūgų košė.

Košė visada buvo pagrindinis patiekalas ant Rusijos stalo. „Millet“ yra produktas, kuris buvo pamirštas veltui. Galų gale, tai praktiškai yra stebuklingas produktas, kuris suteikia jėgų, o moterys taip pat turi grožį. Ir vis dar miltų košė yra puikus greitas patiekalas ir protingas šoninis patiekalas mėsai.

Saulėtas soros košė yra labai naudinga. Paruoškite jį su pienu ir grybais. Puikus patiekalas. Lengviausias būdas yra virti miltų košė su grybais lėtoje viryklėje.

Jei nemėgstate moliūgų, išbandykite šį košę. Aš tikiu, kad jūs net nepripažinsite jos ten.

Labai naudingas soros košė su moliūgu, už gerus pusryčius!

Skanus soros košė gaunama, jei ją virti su grybais!

Na, čia net ne verta kalbėti. Moliūgų košė yra labai skanus, nuo vaikystės, naudinga! Ir svarbiausia - tai nerealu lengva!))) Aš virėjau 5 litrų puode. Moliūgų košė su sora daug.

Už naudingą ir skanią vakarienę visai šeimai yra naudingas paprastas receptas „Tešlos košė su vištiena“.

Labai skanus, trapus soros košė. Patogu virti košė lėtoje viryklėje.

Pot, virkite!) Tai moliūgų sezonas, ir aš norėjau kažko skanaus ir sveiko. Kodėl gi ne kepkite moliūgų moliūgu?) Ir pridėkite į jį duoną, pieną. Taigi, virkite puodą soros košė su moliūgu, pienu ir medumi.

Aš nežinau, kaip arti šio patiekalo yra tikras klesh, bet labai skanus. Kai parašiau receptą iš televizoriaus, bet dabar norėjau ruošti kažką iš neapykantos, kurios dar neturėjau. Atliko kai kuriuos kulesh receptų pakeitimus ir padarė nuostabų patiekalą.

Košė su tarkuotu obuoliu - tik yummy! Ir jei pridedate razinų, tada košė virsta iš įprastų pusryčių patiekalų į delikatesą.

Aš jums pateikiu skanaus, maitinančio soros košė su moliūgų receptą. Puikus patiekalas dienos pradžiai! Išbandykite - jūs laižysite pirštus!

Labai naudinga yra soros - grūdų. Dėl savo sudėties jis turi neįkainojamą turtą - jis apsaugo nuo riebalų nusėdimo. Ir jei pridedate prie soros košės ir moliūgų - būtino mūsų mitybos produkto, sunku pervertinti tokio košės naudą. Ypač skanus bus moliūgų košė, paruošta pagal senąjį receptą su soru.

Moliūgų virti receptas - skanus, sveikas ir labai efektyvus patiekalas. Moliūgų troškinys, pamirkytas orkaitėje, mirkomas moliūgų aromatu ir sultimis, garinamas ir pasirodo labai švelnus ir skanus, išlaikant visas jo naudingas savybes.

4 rūšių grūdų, įvairių daržovių ir žolelių derinys yra Dubinushka košė. Grūdų ir daržovių mišinys yra lengvai virinamas, o tada kepamas sluoksniuose.

Naudingas ir skanus košės ir ryžių grūdų košė „Draugystė“. Pusryčiai visai šeimai. Virimas lėtoje viryklėje.

Receptas yra ryškus, patrauklus ir skanus troškinys ir kepta paprika.

Subtilus žąsų ar šalies antis, troškintas grietine. Labai skanus!

Pieno košė su moliūgu. Labai skanus.

Pjūvis su moliūgais - skanus ir labai sveikas grūdų receptas. Moliūgas su soromis - švari sveikata ir puikus startas į dieną!

„Polenta“ nėra pagamintas iš kukurūzų, bet iš soros galima virti paprastu būdu ant krosnies, pridėti šiek tiek sūrio, kepti daržoves krosnyje - širdingas ir sveikas patiekalas!

„Krupenik“ yra tradicinis rusų virtuvės patiekalas, kurį galima gaminti iš beveik bet kokio grūdų ir varškės. Labai skanus yra krupenik košės košė, virtas piene, su varškės, grietinės ir sviesto.

Pjūties košė su moliūgais yra lengvai ruošiamas patiekalas, labiausiai paplitęs rusų virtuvėje. Nuo moliūgų košės pasirodo labai maitinantis, maistingas, skanus, demokratiškas ir, svarbiausia, naudingas.

Labai skanus išsiskiria košė su plyšiais ir svogūnais. Toks soros košė ant kiaulinių taukų ir kaip šalutinis patiekalas yra geras, ir kaip nepriklausomas patiekalas yra savarankiškas.

Puoduose virti patiekalai yra ypač skanūs, išsaugo naudingas medžiagas, o maisto tiekimas puode yra labai veiksmingas. Išimtis ir košės, esančios puoduose, kurie yra trapūs, jo branduoliai išlaiko savo formą. Kepta košė puode gali būti virti vandenyje arba piene. Mes siūlome bendruosius virimo patarimus vazonuose ir receptą, kuriame yra pieno košės su pienu, kuris suteikia 2 maisto produktų proporcijos variantus - storesniam ir mažiau storam košėi.

Ledoje viryklėje virti kukurūzų košės receptas. Ir soros košė su moliūgais ir uogomis bus skanesnė ir sveikesnė.

Kiaulienos košė su pienu yra sveiki ir skanūs pusryčiai.

Kaip malonu ryte pabusti ir pasimėgauti pusryčiais su saldžiais soros košė su razinomis ir vanilėmis. Jei vaikystėje nepatinka košė, dabar laikas persvarstyti jūsų poziciją. Atraskite šį originalų rusų patiekalą dar kartą!

Aš pasiūlysiu pusryčiams puikų moliūgų košė. Trys viename - naudingas, skanus ir liesas.

Kiekvieną dieną valgome pusryčius ir pamirštame grūdus, ir tai yra skanus. Paruoškite miltų košė su moliūgu kuo greičiau. Pieno košė išsiskiria vidutiniu tankiu, labai skaniu. Kepimo košė yra paprasta. Galbūt jūs ruošiate pieno soros košė su moliūgu kitaip, siūlau savo versiją.

Kaip virti miltų košė? Kepimo košės paruošimas prasideda grūdų paruošimu. Prieš virdami truputį soros košė, kruopos turi būti plaunamos 4-5 kartus, pageidautina, karštu vandeniu. Paprasčiausias būdas yra paruošti soros košę ant vandens. Receptas sako, kad soroje yra skanesnis kukurūzų košės, nes kepimo košė orkaitėje virinama beveik kaip viryklėje. Šio patiekalo veislė yra soros košės su moliūgų receptas, soros košės su mėsa receptas, soros košės su grybais receptas arba kepti svogūnai. Kitas variantas - pieno soros košė. Kaip virti miltų košė šiuo atveju? Tešlos košė su pienu yra švelnus receptas, tinkantis vaikų meniu. Taigi, jei norite sužinoti, kaip virti skanus soros košės vaikui, tada soros košės košė tikrai tinka jums. Be to, labai lengva virti miltų košė lėtoje viryklėje, o tai sutaupo laiko ir pastangų. Apskritai, kaulų košė lėtoje viryklėje yra universalus receptas tiems, kurie vis dar nežino, kaip virti kukurūzų košė.

Iš mūsų svetainės receptų jūs sužinosite, kaip virti miltų košė su mėsa ir kaip virti miltų košė su pienu, kaip paruošti skanius soros košės ir kaip virti kruopų košė. Mes Jums pasiūlysime tokius receptus kaip pieno soros košė (nuotraukos padės tai padaryti teisingai), ant soros košės ant vandens arba net ryžių miltų košės lėtoje viryklėje.

Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.

Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei

Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku

Soros - stebėtinai naudingi grūdai

Gerbiami skaitytojai, šiandien mūsų pokalbis vėl bus susijęs su grūdais, būtent apie „auksinius grūdus“, kaip buvo vadinama anksčiau - apie sorą. Kviečių nauda ir žala dabar retai prisimenama, ją paspaudė labiau populiarūs ryžiai, grikiai ir makaronai. Pjūvis atrodo pernelyg paprastas maistas, tačiau jis yra maistingas ir sveikas produktas, o kartu su kitais grūdais verta dėmesio.

Pjūvis gaunamas iš soros. Tai vienas iš pirmųjų naminių grūdų, ir jis buvo lydimas žmogus daugelį amžių. Senovės kaulų namai yra Kinija ir Mongolija, o rusų virtuvėje prieš kelis šimtmečius susiformavo miltų košė su pienu. Miltė iš soros visada davė sotumo ir jėgos visą dieną.

Atrodo, kad nuotraukoje yra soros - tikra aukso kruopos.

Šiandien kalbėsime apie naudingas soros savybes, išsiaiškinsime, kokia yra jo nauda ir žala sveikatai, kokia yra jo sudėtis ir kalorijų kiekis, kaip jį teisingai pasirinkti.

Sudėtyje esančios soros ir kalorijų kiekis

Tamsiai, nors ir būdingi mums, gali būti turtinga ir turtinga. Tai dietinis produktas, kuris puikiai absorbuojamas organizme. Su šia krūva mes gauname šias vertingas medžiagas ir junginius:

  • amino rūgštys, įskaitant būtinas;
  • vitaminų kompleksas - A, B1, B2, B6, B9, E, PP;
  • mineralinės medžiagos - fosforas, kalis, kalcio, magnio, geležies, cinko, vario, mangano, silicio ir kt.;
  • pluoštas;
  • nesočiosios riebalų rūgštys;
  • cukraus

Svarbus soros bruožas yra tai, kad jame nėra glitimo, todėl jis tinka žmonėms, turintiems netoleravimą kviečių glitimu.

Šio grūdų glikemijos indeksas yra mažas - mažesnis nei 40. Todėl kaulai gali būti įtraukti į cukriniu diabetu sergančių pacientų mitybą.

Kiaulienos yra daug vitamino B6, daugiau nei grikių ir avižų. Taip pat yra daug naudingos folio rūgšties (B9) šiame kryžiuje. Pjūvis turi didelį fosforo ir magnio kiekį, reikalingą organizmui.

Kiaulienos sudėtis 100 g sudaro baltymus - 11, 5 g, riebalai - 3,3 ir angliavandeniai - apie 68 g.

Kalorijų soros ir soros košė

Kokia yra soros ir soros košės energijos vertė? Kaulų kaloringumas 100 g (sausas produktas) yra 350-370 kcal. Tačiau kaulų košės kalorijų kiekis sumažės, o tai dar kartą patvirtina, kad tai yra dietinis produktas.

Lentelė Kalorijų soros ir soros košė

Pažymėtina, kad piene esantis soros košė turi skirtingų kalorijų, priklausomai nuo pieno riebalų kiekio.

Naudingos kaulo savybės

Daug naudingos yra soros savybės. Ši kryžius suteikia būtiną energiją tiek psichinei, tiek fizinei apkrovai. Pjūties angliavandeniai absorbuojami lėtai. Tai reiškia, kad cukraus kiekis kraujyje nekils. Tarp grūdų yra mažiausiai tikėtinas alerginių reakcijų atsiradimas. Šiame kryžiuje glitimas beveik nėra, todėl jis tinka kūdikių maistui ir tiems, kurie yra alergiški glitimo turintiems produktams.

Nauda laivams ir širdžiai

Pjūvis gausu kalio, magnio ir kalcio. Jame yra daug B grupės ir PP vitaminų, ir kartu šie komponentai turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių funkcionavimui. Reguliarus soros vartojimas maiste mažina aterosklerozės, širdies priepuolio, insulto riziką. Milos yra naudingos kraujo formavimui ir padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Be to, soros normalizuoja kraujospūdį.

Privalumai virškinimo traktui

Pjūvis yra lengvas produktas virškinimui ir todėl rekomenduojamas žarnyno ligoms. Daugelis mitybos specialistų rekomenduoja rauginti košę su moliūgais, kurie normalizuoja virškinimo traktą. Celiuliozė, esanti soroje, padės atsikratyti vidurių užkietėjimo.

Nauda nervų sistemai

Įdomu, kas yra naudinga nervų sistemai. Pasirodo, kad ši kryžius stiprina centrinę nervų sistemą, turi teigiamą poveikį psichikai ir ramina. Emocinė būsena tampa stabilesnė, asmuo geriau perveda psichines apkrovas. Daugeliu atvejų šis soros poveikis susidaro dėl folio rūgšties.

Išvalyti kūną

Pjuvenų kruopos išvalo kūną, pašalina toksinus ir įvairius vaistus. Prieš intensyvų antibiotikų kursą rekomenduojama valgyti košės košė.

Lieknėjimas

Kepenų nauda yra akivaizdi praradus svorį. Šis produktas pagreitina medžiagų apykaitą ir skatina riebalų deginimą. Pjūvis turi lipotropinį poveikį, ty pašalina riebalų perteklių iš organizmo. Svoris normalizuojamas, o cholesterolio kiekis kraujagyslėse nėra kaupiamas.

Pjūties košė yra geras dietos produktas svorio netekimui. Jis suteikia pilnatvės jausmą, nedidinant apetito, be to, kaip minėta pirmiau, yra mažas glikemijos indeksas.

Inkstų sveikatai

Jau seniai žinoma, kokią naudą teikia inkstai. Šis kryžius turi vidutinio sunkumo diuretinį poveikį ir yra naudojamas gydant tradicinę mediciną.

Yra senas receptas inkstų soros gydymui. Jie naudoja grūdus, kurie buvo išplauti ir plauti tekančiu vandeniu. Pagamintas nuoviras - 2 šaukštai soros pilamos dviem puodeliais verdančio vandens, dedama ant mažos ugnies ir virinama. Po to vanduo išleidžiamas į atskirą konteinerį.

Sultinys turi būti paimtas pirmąją šaukštą kiekvieną valandą. Antrą dieną - 3 šaukštai kas valandą. Trečią dieną ir likusį savaitę prieš valgį išgerkite pusę stiklo. Nuovirą galite sujungti su diuretikais.

Pjūvis suteikia priešuždegiminį, valymo efektą (pašalina druskos perteklių) ir pašalina smėlį ir mažus akmenis iš inkstų. Taip pat svarbu reguliariai valgyti sorų košė.

Dėl raumenų

Sviestyje esantys vitaminai yra naudingi raumenų struktūros atkūrimui ir stiprinimui. Kiaulienos košės rekomenduojama patekti į mitybą sportininkams ir visiems, kurie turi įgyti raumenų masę. Vario kauluose raumenų elastingumas.

Nėščioms moterims ir vaikams

Didžiosios privalumai - kačių ateitis. Nėštumo metu soros kruopos kūnui aprūpins mineralais ir vitaminais, ypač folio rūgštimi. Ši rūgštis (vitaminas B9) yra labai svarbi normaliam vaisiaus vystymuisi. Jis prisideda prie nervų sistemos, organų, audinių susidarymo ir bendro sveiko vystymosi ateityje.

Pjūklas taip pat naudingas maitinant krūtimi. Tos pačios vertingos medžiagos gaus iš motinos vaikui. Kadangi soros nėra alergiškos, jose nėra glitimo, jis įeina į ankstyvą vaikų maitinimą košė. Vaikams taip pat reikia fosforo, kuris normaliai augtų kaulams, plaukams ir dantims. Šis elementas yra turtingas.

Kūno priežiūra

Pjūklas gali būti naudojamas kaip šveitimo komponentas, užtikrinantis aukštos kokybės veido ir kūno odos valymą. Kepimo kruopos sumalamos kavos malūnėlis ir sumaišomos su valikliu. Taip pat galite sukurti veido ir kūno kaukę. Namų kosmetikos kaulai maitina ir regeneruoja odą.

Naudingos savybės yra daug, be to, ji stiprina imuninę sistemą, o košės forma tarnauja kaip mitybos patiekalas atsigavimo nuo ligos metu.

Milos košės - nauda ir žala

Kepimo košės naudą ir žalą gali vertinti pagal soros kruopų savybes. Rekomenduojama naudoti košę prie fizinių apkrovų - bent du kartus per savaitę. Košė yra naudinga virškinimo traktui, pašalina toksinus, stiprina plaukus, dantis, dantenas. Be to, košė yra naudinga vaikams, ji prisideda prie normalaus fizinio vystymosi dėl savo turtingos vitaminų ir mineralų sudėties.

Moterims yra naudingas soros košė, nes jis suteikia gerą odos būklę, sveiką veido odą ir apsaugo nuo raukšlių.

Kiaulienos košė rekomenduojama naudoti kasos sveikatai. Patartina padaryti košė su moliūgu. Padeda šiam patiekalui ir aukštam slėgiui.

Žaizdų soros košės gali pasireikšti skydliaukės ligose, taip pat esant mažam skrandžio rūgštingumui. Vyrams, košė gali būti žalinga dideliais kiekiais, nes ji gali sumažinti libido.

Pažvelkime į vaizdo įrašą apie soros naudą mūsų sveikatai, apie jo sudėtį ir naudingas savybes, taip pat apie soros košės paruošimą.

Kiaulių sužalojimas ir kontraindikacijos

Jau buvo išnagrinėtos naudingos savybės ir kontracepcijos, naudojamos naudojant sorą. Tarp kontraindikacijų ši kryžius turi:

  • individualus netoleravimas (labai retas);
  • skydliaukės liga;
  • virškinimo sistemos ligos (gaubtinės žarnos uždegimas);
  • sumažėjęs rūgštingumas.

Likusi kaulo dalis - natūralus produktas, turintis mažiausiai kontraindikacijų, tačiau jis labai naudingas sveikatai.

Kaip pasirinkti ir saugoti sorą

Pirkti reikia tik šviežio produkto, atkreipdami dėmesį į pagaminimo datą ant pakuotės. Supakuoti grūdai yra patikimesni nei svorio pasiskirstymas, nes nežinoma, kaip pastarieji buvo laikomi. Geriau rinktis grūdus iš polietileno pagaminto pakuotės - ji neleidžia drėgmei, kitaip nei kartono pakuotėms. Drėgmė greitai sugadina sorą. Skaidrios pakuotės įvertins grūdų kokybę.

Geriausia bus pasirinkti geltoną sorą (yra daug veislės soros, tačiau pageidautina naudoti tradicinius auksinius grūdus). Baltas grūdas kalba apie ilgą saugojimą, tokie grūdai gali būti kartūs. Kiaulė pakuotėje turi būti laisva ir sausa.

Sandėliuose laikykite riešutą sandariuose induose, pagamintuose iš stiklo ar keramikos. Saulės šviesa yra kenksminga šiai grūdai, ji greitai oksiduojasi ir blogėja.

Kaip paruošti grūdus ir virti košė

Kartais atsitinka, kad soros yra kartūs. Tai reiškia, kad kryžius buvo saugomas neteisingai arba per ilgai, o jo riebalų rūgštys oksiduotos. „Rancid“ soros nėra verta virti. Tačiau mažas kartumas yra lengvai pašalinamas.

Kaip pašalinti kartumą iš soros

Norėdami tai padaryti, kryžius nuplaunamas 3 etapais. Pirma, soros plaunamos iš dulkių tekančiu vandeniu. Nuplauti karštu vandeniu. Ir norint nuimti karvių riebalų plėvelę iš grūdų, sieto soros pilamos verdančiu vandeniu.

Kepimo košės ant vandens receptas yra paprastas ir įperkamas. 1 puodelio kviečių paimkite 2 stiklines vandens. Nuplaunamas soros pilamas į sūdytą verdantį vandenį, maišomas ir virinamas po 15 minučių.

Jūs galite apvynioti keptuvę su gatavu košė ir palikite šiltoje vietoje, kad užtektų valandą. Tada padėkite savo sviestą.

Kepimo košė puikiai derinama su riešutais, džiovintais abrikosais, razinomis, šviežiais vaisiais ir uogomis. Jei norite košės su mėsa, tada jums reikia virti mažiausiai druskos.

Taip pat atkreipiu jūsų dėmesį į labai skanių soros košės, pagamintos su daržovėmis, vaizdo receptą.

Ir prisimenu mokinių dienas, kai krosnyje virėme miltų košė su pienu. Kaip tai buvo skanus, bet iš viršaus toks pluta taip pat yra patrauklus! O dabar kartais namuose gaminu tokį košė orkaitėje.

Kai žinome apie naudingas kaulo savybes ir kontraindikacijas, dažnai galime valgyti patiekalus, nes tai nebrangus, maitinantis ir sveikas aukso kruopos.

Ir už nuotaiką skambės „dvi sielos“ - K. Gluck, melodija iš operos „Orpėjaus ir Eurydice“. Melodija skamba kaip amžinybės paslaptis... Siela yra pilna šviesos.

Soros košė

Straipsnio navigacija:

Pjūklų kruopų išvaizdos istorija

Pjūties kruopos yra soros, kasmetinės žolės, sėklos.

Kačių auginimo istorija yra daugiau nei 5 tūkst. Metų. Pirmieji javų auginimo centrai buvo pastebėti Mongolijoje ir Kinijoje. Pjūklai amžiams buvo mitybos pagrindas Azijoje, Šiaurės Afrikoje ir Pietų Europoje, o mūsų eros pradžioje šis šilumą mylintis augalas atnešė ryžių ir kitų grūdų.

Rusijos teritorijoje buvo rasta kaulų auginimo trečiojo tūkstantmečio prieš Kristų įrodymai. Nors kailių užimtos vietos buvo nedidelės, soros buvo labai vertinamos ir vadinamos „aukso grūdais“. Prieš porą šimtmečių Rusijoje miltų košė buvo pagrindinis patiekalas valstiečių mityboje.

Šiuo metu didžiausių soros gamintojų yra Indija, Nigeris, Nigerija, Malis ir Kinija, Europoje - Ukrainoje ir Rusijoje.

Apie soros kruopas

Dėl subalansuoto vitaminų ir mikroelementų rinkinio, soros košė puikiai tinka gydymui ir mitybai, todėl ją galima saugiai vadinti sveiku maistu. Kepimo koše yra augalinių riebalų (iki 4%), krakmolo, B grupės vitaminų: B1, B2, B5, PP, vitaminas A ir 11% baltymų.

Pjūryje taip pat yra vario, kalcio ir magnio, kalio, mangano, fluoro, silicio, cinko, geležies ir aukso.

Ypač daug folio rūgšties jame, todėl rekomenduojama jį įtraukti į motinų mitybą.

Yra keletas kviečių grūdų rūšių:

  • poliruoti kaulai - gaminant tokius soros kaulų branduolius išlaisvinami iš gėlių filmų ir daugumos grūdų kriauklių, taip pat iš embriono. Grūdai yra grubūs ir neturi ryškios spalvos bei blizgesio. Grinded grūdai daro nuostabius trupinius košes ir troškinimus.
  • soros-dranetai yra soros branduoliai, nulupti tik iš gėlių filmų. Toks kailis turi ryškią, prisotintą spalvą ir būdingą blizgesį. Atsižvelgiant į tai, kad grūdai yra mažiau kruopščiai išvalomi, kryžiuje saugomi daugiau maistinių medžiagų, o embriono buvimas padidina kruopų maistinę vertę ir naudą.
  • susmulkintas soros - paprastai pasirodo kaip šalutinis produktas, kai apdorojamas soros ir soros. Tai skaldyti ir susmulkinti soros branduoliai, visiškai be gėlių filmų, o ant pagrindinių dalelių gali likti vaisiai, sėklų kriauklės ir pumpurai. Šio tipo soros reikalauja mažiau ilgos virimo ir iš jo gaminami skysti ir klampūs grūdai.

Renkantis, perkant ir laikant kviečių grūdus, turėtumėte atkreipti dėmesį į kelis punktus:

  • pirkti tik šviežią produktą. Kuo arčiau gamybos datos, tuo geriau. Nepirkite grūdų būsimam naudojimui. Ilgas saugojimas pablogina jo skonį ir mitybos savybes.
  • Laikykitės šalčio. Ideali vieta saugoti soros grūdus yra šaldytuvas. Jame jis turi būti uždaroje pakuotėje, pavyzdžiui, stikliniame inde su sandariu dangteliu.
  • pasirinkti plastikinę pakuotę. Kartoninėse dėžutėse gali būti veikiama drėgmė, ir tai pakenčia. Tvirtas polietilenas pakartotinai pailgina produkto tinkamumo laiką.
  • mitybos maistui pirkti dranetus. Jis išsiskiria iš lūpų tamsiai rudos spalvos. Šviesiai geltoni branduoliai valomi lūpų lukštais, jie geriau tinka kūdikių maistui. Jei grūdai yra baltos spalvos, jis guli ir gali paragauti kartaus.
  • soros spalva - nors soros yra baltos ir pilkos, raudonos, tradiciškai geltonos, auksinės branduolys yra labiausiai skanūs. Grūdų spalva turi būti prisotinta, o išblukimas dažnai rodo, kad grūdai baigėsi arba buvo laikomi netinkamomis sąlygomis. Taip pat atkreipkite dėmesį į tai, kad soroje nėra jokių svetimų priemaišų (ir jei jums pavyks kvapas, grūdai neturėtų turėti nemalonaus kvapo).

Milos kruopų nauda

Pjūvis turi lipotropinį poveikį (apsaugo nuo riebalų nusodinimo) ir teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemos, kepenų ir kraujo darbą. Liaudies medicinoje esantis kailis vertinamas kaip produktas, suteikiantis stiprumo, „stiprina kūną“.

Pjūties košė turi daug naudingų savybių:

  • Jis turi teigiamą poveikį kraujagyslėms ir yra rekomenduojamas širdies ligoms, nes yra didelis kviečių, magnio, kalcio kiekis soros kruopose kartu su jame esančiais B ir PP vitaminais.
  • rekomenduojama skrandžio ir žarnyno ligoms, nes soros kruopos yra tarp lengviausių produktų, kurie neapkrauna žarnyno trakto.
  • apsaugo nuo riebalų nusėdimo ir neleidžia susidaryti cholesterolio plokštelėms ant kraujagyslių sienelių. Šis efektas pasiektas dėl to, kad puvinių kruopos veikia lipotropiškai.
  • Vaikų mityboje rekomenduojama naudoti sorų kruopos. Jame yra fosforo - svarbiausio kaulų, dantų, plaukų dalis. Šio vaisto pristatymas į vaiko mitybą gali būti iškart po to, kai kūdikis patenka į be glitimo grūdų (ryžių, grikių, kukurūzų).

Soros kruopų žala

Turint daug naudingų savybių, yra priešpriešinių naudojimosi soros ir iš jo gaunamų patiekalų:

  • kailis nėra rekomenduojamas tiems, kurie turi mažą skrandžio rūgštingumą
  • nereikia įsitraukti į sorą su vidurių užkietėjimu
  • žmonės, kenčiantys nuo skydliaukės ligų, turėtų vartoti malonius kruopos, nes jame yra nedidelis goitrogenų kiekis - junginys, kuris trukdo jodo metabolizmui

Virti miltų košė

Norėdami paruošti šį skanų soros košę, reikia laikytis kelių paprastų taisyklių. Baigiamo patiekalo kokybę lemia grūdų pasirinkimas, pirminis jų apdorojimas ir košė gaminimo būdas.

Ketvirtoje kompozicijoje yra daug riebalų, kurie yra jautrūs oksidacijai. Tai gali duoti košės skonio. Kad išvengtumėte jo išvaizdos, turite virti košė specialiai:

  • pirmasis žingsnis yra sutvarkyti kruopos ir gerai išplauti vėsiu tekančiu vandeniu, kol vanduo bus skaidrus
  • paskutinį kartą, kai reikia skalauti kruopščiai karštu vandeniu, tai leis jums virti miltų košė be kartaus skonio
  • virimo pradžioje virkite miltus intensyviai virkite. Po 5-7 minučių viryklės galia turi būti sumažinta iki vidutinės ir virti iki pusiau virti.
  • po to vanduo nusausinamas, o pusiau virti grūdai pilami nauja vandens ar pieno dalimi ir 15-20 min.
  • kai vanduo visiškai išgaruoja, nustatykite ugnį iki minimumo ir palikite keptuvės turinį po dangčiu visiškai uždarytą dar 7-10 minučių. Kiek virti košės košės labai priklauso nuo grūdų įvairovės ir kokybės, tačiau paprastai procesas trunka 25-30 minučių.
  • išjungę plokštelę, neatidarykite dangčio dar 10-15 minučių. Po prieskonių košė su sviestu ir sumaišykite. Dabar jis gali būti įteiktas ant stalo.
  • Prieš ruošdami maistą, keptuvėje galite pagardinti šiek tiek košės su prieskoniais. Jis suteiks jai gražų pikantišką skonį.

Tradiciškai virti košės patiekiami su daržovėmis (kepami orkaitėje, pavadėliuose arba virti keptuvėje) arba raukšlės. Jis taip pat geras saldžių priedų - uogienės, kondensuoto pieno, vaisių. Be paprastų kviečių košės, galite pagaminti keptuvę, pirmuosius kursus, girą, miltus, saldainius ir net padaryti alaus.

Kepimo košės receptai

Pieno miltai puoduose („Moliūgas“)

  • soros (1 puodelis)
  • pienas (4 puodeliai)
  • sviestas (30gamm)
  • druska, cukrus
  • moliūgų (500gamm)

Supilkite nuluptą moliūgą ant trintuvo, kaitinkite pieną storoje sienelėje. Moliūgas pumpuojamas į verdantį pieną, druską, virkite 5 minutes. Kepkite pusvalandį po uždarytu dangčiu. Įdėjome puodus, įdedame į kiekvieną šaukštą sviesto ir įdėkite į krosnį su maža šiluma (150gadusov) 20-30 minučių.

Tešlos košė ant pieno su džiovintais vaisiais

  • soros (1 puodelis)
  • pienas (1 puodelis)
  • cukrus (1 šaukštas)
  • sviestas (50-70 gramų)
  • druska
  • džiovinti vaisiai

Pjūklas turėtų būti gerai nuplaunamas, kitaip košė gali būti kartaus. Maisto ruošimui reikalingi du degikliai. Įdėjome ant jų du puodelius - viename mes verdame vandenį, kitame - įvirti pieną ir pridedame druskos ir cukraus. Pieno pienas turi būti su storomis sienomis, pavyzdžiui, žąsų. Kepkite soroje vandens ir švelniai nusausinkite vandenį, kai grūdai pradeda virti. Siekiant geresnio skonio, galite dar kartą plauti miltus karštu vandeniu. Mes įdėjome pusiau suskaidytą sorą į pieną ir uždėjome nedidelę ugnį. Kai pienas absorbuojamas, sviestą uždėkite ant viršaus ir užpildykite džiovintus vaisius (džiovintus abrikosus, slyvas, obuolius, razinus ir tt). Laikykite po dangčiu dar 6-7 minutes. Išimkite iš šilumos ir suvyniokite.

Pshenka su vištiena

  • morkos 1 vnt
  • sviestas (1 valgomasis šaukštas)
  • soros (1 puodelis)
  • vištienos
  • 1 vidutinis svogūnas
  • vištienos sultinys (1 litras)
  • druska

Virti vištienos. Iškirpkite į gabalus ir padėkite į vandens puodą. Pridėti svogūnus ir morkas. Kepkite 30 minučių. Pasitraukite sultinį per sietą ir įpilkite 1 litrą sultinio. Kruopščiai nuplaunamas soros užmigti sultinyje ir virkite 20 minučių. Vištienos mėsa supjaustoma į mažus gabalus. Pridėti vištienos ir sviesto į košę. Kepkite 15 minučių, nuimkite nuo karščio ir 15 minučių apvyniokite antklode. Labai skanus ir maitinantis grūdas su mėsa, jį myli net prastas žmogus. Beje, gydytojai rekomenduoja bent 2 kartus per savaitę naudoti soros patiekalus, nes didelis kalio kiekis stiprina širdies raumenį.

Soros košė su varškės

  • soros (150 gramų)
  • pienas (1 puodelis)
  • varškė (100 gramų)
  • cukrus (2 šaukšteliai), druska.

Kruopą nuplaukite šiltu, tada karštu vandeniu. Užvirkite vandeniu ir virkite maždaug 3-5 minutes po virimo aukšto karščio. Atsargiai nusausinkite ir įpilkite pieno. Druskos ir pridėkite cukrų, virkite dar 2 minutes per didelę šilumą. Įpilkite varškės ir virkite dar 2 minutes vidutinės ugnies metu. Palikite infuzuoti maždaug 10 minučių. Originali košė yra paruošta.

Kepta košė su obuoliais

  • soros kruopos - 1 puodelis,
  • vanduo - 4 puodeliai
  • obuoliai - 2-3 vnt.
  • medus - 1 šaukštelis.
  • sviestas arba augalinis aliejus - 2 šaukštai.
  • druskos pagal skonį

Soros rūšiuojamos ir supilamos į puodą, užpilamos vandeniu, sudedamos į ugnį ir virinamos. Kai košė verda, šis vanduo pilamas ir įpilamas naujas šaltas - tai greitas būdas atsikratyti rūsio skonio. Kepkite košė nuo 20 iki 30 minučių.
Obuoliai nuplaunami, nulupami ir iškirpti, tada supjaustomi į mažus kubelius. 10 minučių prieš pasirengimą supjaustyti obuoliai pridedami prie soros košės, sūdomi ir virinami, kol visiškai virti uždarytu dangčiu. Rezultatas turėtų būti labai švelnus, minkštas ir patinęs soros košė su obuoliais ir perteklius vandens ruošimo metu, kad išgaruotų. Putra užpildyta daržovių ar sviesto, uždenkite dangčiu ir uždenkite rankšluosčiu, kad jis pasiektų ir mirkytų aliejumi. Šis receptas puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek pietums. Ir šios aguonos privalumai yra jo lengvumas ir sotumas, bet mažiausiai kalorijų.

Kepenų kruopų cheminė sudėtis

Mitybinė vertė 100 kačių kruopų skalių:

  • Baltymai - 11,5 g
  • Riebalai - 3,3 g
  • Angliavandeniai - 66,5 g
  • Dietinis pluoštas - 3,6 g
  • Vanduo - 14 g
  • Mono- ir disacharidai - 1,7 g
  • Krakmolas - 64,6 g
  • Pelenai - 1,1 g
  • Sočiosios riebalų rūgštys - 0,3 g
  • Neprisotintos riebalų rūgštys - 2,39 g

Galios reikšmė 100 kailių kruopų skalėse: 342 kcal

  • Vitaminas PP - 1,6 mg
  • Vitaminas E - 2,6 mg
  • Beta karotinas - 0,02 mg
  • Vitaminas A (RE) - 3 µg
  • Vitaminas B1 (tiaminas) - 0,42 mg
  • Vitaminas B2 (riboflavinas) - 0,04 mg
  • Vitaminas B6 (piridoksinas) - 0,52 mg
  • Vitaminas B9 (folio) - 40 mcg
  • Vitaminas E (TE) - 0,3 mg
  • Vitaminas PP (niacino ekvivalentas) - 4,6 mg

  • Kalcis - 27 mg
  • Magnis - 83 mg
  • Natrio - 10 mg
  • Kalio kiekis - 211 mg
  • Fosforas - 233 mg
  • Chloras - 24 mg
  • Sieros - 77 mg

  • Geležis - 2,7 mg
  • Cinkas - 1,68 mg
  • Jodas - 4,5 mcg
  • Varis - 370 mcg
  • Manganas - 0,93 mg
  • Chromas - 2,4 mcg
  • Fluoras - 28 mikrogramai
  • Molibdenas - 18,5 mcg
  • Kobalto - 8,3 mcg
  • Aliuminis - 100 mcg
  • Nikelis - 8,8 mcg
  • Alavas - 9,8 mcg
  • Titanas - 20 mcg