Pagrindinis > Produktai

Kokie maisto produktai yra daug baltymų ir mažai riebalų?

Kokie maisto produktai yra daug baltymų ir mažai riebalų?

Vištienos krūtinėlė, mažai riebalų turintys varškės, tunai, kalmarai, krevetės, jautiena, veršiena, kiaušinių baltymas.

Daug baltymų ir mažai riebalų liesos mėsos yra baltos vištienos ir kalakutienos, veršienos. Daugelyje jūros gėrybių yra baltymų ir nedidelis riebalų kiekis - tai mažai riebalų turinčios žuvys, kalmarai, šukutės, jūros agurkai, krevetės ir įvairūs moliuskai. Kiaušiniai, vištienos ir putpelės, mažai riebalų turintys varškės, mažai riebalų turintys pieno produktai. Daržovių baltymai rasti žirniai, lęšiai, pupelės.

Čia pateikiamas maisto produktų, kuriuose yra pakankamai baltymų (baltymų) ir beveik be riebalų, sąrašas, tačiau minimaliais kiekiais: krevetės, kalmarai, vėžiai, omarai, moliuskai, sraigės, varlės, ankštiniai augalai, žirniai, grūdai. Baltymų kiekis tarp augalų yra lyderis raudoniesiems dobilams, tačiau žmonėms jis nėra produktas, bet naudojamas kaip pašaras gyvulininkystėje.

Mažai riebalų varškė, jogurtas, vištienos krūtinėlė, liesos žuvys: vobla, ruff, plekšnė, karšis, kepurė, makrarus, pollockas, navaga, juodadėmės menkės, paprastieji merlangai, ešeriai, plytažolės, sibasas, lydeka, menkė, jūrų lydeka, lydeka. Visi jūros gėrybės. Pupelės, žirniai, pupelės, avinžirniai, mung pupelės (bet baltymai, pagaminti iš ankštinių augalų, yra labai suardomi)

Trys lyderiai tarp tokių produktų yra mažai riebalų turintys varškės, vištienos krūtinėlės ir kiaušinių baltymai. Taip pat į šį sąrašą galite saugiai pridėti kitų mažai riebalų turinčių pieno produktų. Jautiena arba kiauliena (net liesa) bus daug riebesnė nei vištiena. Tačiau daugelis žuvų turi daug baltymų ir labai mažą riebalų kiekį.

Vienas iš šių produktų yra vištienos krūtinėlės, jame yra labai nedidelis riebalų kiekis, tačiau jame yra daug baltymų. Vištienos krūtinėlės yra vienas iš pagrindinių kultūristų, kuriems reikia daugiau baltymų ir mažiau riebalų.

Prarasti svorio moterims geriausia valgyti daug baltymų turinčių, bet mažai riebalų.

1 Žuvys (menkės, žiedadulkės, plekšnės, jūrų lydekos, lydekos)

2 Vištienos krūtinėlė (geriau virti), veršiena arba liesa jautiena

4 jūros gėrybės (kalmarai, midijos, krevetės)

5 mažai riebalų varškė, kefyras, natūralus jogurtas

6 ankštiniai, ypač lęšiai.

VISI ŠIOS PRODUKTAI SKIRTAS PROTEINU, BET TAI MAŽIAUSIOS RIEBALŲ.

Tokie produktai nėra tokie maži, pavyzdžiui, ką galiu prisiminti dabar - vskidku, kuriame produktai yra daug baltymų ir šiek tiek riebalų:

  • Kai kurie riešutai;
  • Žuvys, bet ne visos;
  • Sezamo;
  • Daug augalų sėklų.

Mažai riebalų varškės (birūs), vištienos ir kalakutų krūtinėlės, veršienos, apskritai - liesos mėsos (taip pat žuvies). Ankštiniai Saulėgrąžų ir žemės riešutų pyragas.

Kiek aš žinau, daug baltymų ir mažai riebalų mažai riebalų veislių mėsoje ir žuvyje, pavyzdžiui, triušio ir vištienos krūtinėlės. Mažai riebalų varškės, ankštiniai. Vėžiai, krabai, visų rūšių moliuskai, krevetės ir tt yra daug baltymų.

Jei turite tikslą - prarasti svorį, tada šie produktai gali būti pakankamai maistingi. Pavyzdžiui, be mažai riebalų turinčio varškės, yra kelių rūšių riebalai: menkės (voverės 18 g. 0,6 g. Riebalai) ir pigesnė galimybė - rožinė lašiša (voverės: 20,5, riebalai 6.5).

Virti vištiena - per mažai riebalų, kaip kalakutiena. Vištienos ir jautienos kepenyse taip pat yra mažai riebalų ir daug baltymų.

Kokie maisto produktai yra daug baltymų ir mažai riebalų ir angliavandenių?

Baltymai maisto produktuose. Baltymų nauda ir žala.

Baltymai yra pagrindinis mūsų planetos biologinio gyvenimo elementas. Šis junginys yra labai įvairus struktūra ir rūšies specifiškumas - polimeras, pagrįstas anglies, azoto, vandenilio, deguonies ir kitais elementais. Savo specifinių baltymų kūrimas yra svarbiausia visų gyvų dalykų funkcija. Baltymų struktūros pagrindas yra skirtingų sekų ir derinių aminorūgštys. Ilgos molekulės prijungimo ir tolesnės pakuotės (daugiamatės sulankstymo) tvarka yra apibrėžta paveldimoje informacinėje bazėje - RNR.

Kad mes (kaip ir visi kiti gyvi organizmai) sukurtume baltymus, mums reikia žaliavų. Iš esmės daugumos baltymų tipų sintezei reikia 20 būtinų aminorūgščių. Paprastieji žalieji augalai sukuria savo baltymus iš amino rūgščių, kurios, savo ruožtu, sintezuojamos naudojant chlorofilą, pagrįstą anglies dioksidu, vandeniu ir azotu. Gyvūnams ir žmonėms aminorūgštys yra sintezuojamos iš kitų aminorūgščių metabolizmo procese arba yra sukurtos remiantis tam tikrais junginiais. Tačiau yra tokių aminorūgščių, kurių mes negalime sukurti savarankiškai ir turi būti paruoštos gatavu pavidalu su maistu, kaip dalį produktų, kurie sudaro produktus. Šios amino rūgštys vadinamos „esminėmis“.

Produktų naudingumą - baltymų šaltinius (baltymus) tiksliai lemia tokių būtinų aminorūgščių buvimas ir jų asimiliacijos galimybė. Be to, be baltymų, produktų sudėtyje yra papildomų organinių ir neorganinių junginių, turinčių įtakos jų naudingumui ir virškinamumui, taip pat gebėjimas reguliuoti biocheminius procesus organizme po virškinimo.

komponentų kiekis nurodomas gramais 100 g produkto ir visų kalorijų

Baltymų kiekis

Riebalai

Angliavandeniai

Kalorijų produktas Kcal

Riebalų kiekis sūriuose rodomas kaip gatavo produkto kiekis. Atitinkamas sausosios medžiagos kiekis bus daug didesnis.

Baltymų dietos

Baltymų dietos yra kai kurių specialistų siūlomos mitybos sistemos, pagrįstos ilgą laiką vartojamais produktais, kurių sudėtyje yra daugiausia baltymų. Paprastai šios dietos pateikiamos kaip būdas greitai numesti svorį. Manoma, kad organizme metabolinių transformacijų procese esantis baltymas suteikia 4 kcal. energijos vienam gramui. Taip pat teigiama, kad riebalai nėra sukurti iš organizmo baltymų. Kai kurie aiškiai nurodo, kad, valgant padidėjusį kiekį baltymų organizme, raumenų masė didėja ir riebalų nudegimai. Tai yra klaidinga nuomonė! Tokios dietos nepadidina raumenų masės, o svorio netekimas atsiranda dėl tolesnio medžiagų apykaitos procesų sutrikimo.

Mūsų kūnas yra skirtas visaverčiai mišrioms mityboms. Mėsa ir mėsos produktai neturi vitaminų, mikroelementų ir kitų medžiagų, reikalingų mūsų kūnui, kurie lemia aukštą gyvenimo kokybę ir trukmę. Šie produktai nesuteikia normalaus žarnyno mikrofloros mitybos. Riebalų praradimas dėl baltymų dietos (Kremliaus dieta arba dieta be angliavandenių) yra būdas sveikatai pabloginti.

Vištienos krūtinėlė, mažai riebalų turintys varškės, tunai, kalmarai, krevetės, jautiena, veršiena, kiaušinių baltymas.

Daug baltymų ir mažai riebalų liesos mėsos yra baltos vištienos ir kalakutienos, veršienos. Daugelyje jūros gėrybių yra baltymų ir nedidelis riebalų kiekis - tai mažai riebalų turinčios žuvys, kalmarai, šukutės, jūros agurkai, krevetės ir įvairūs moliuskai. Kiaušiniai, vištienos ir putpelės, mažai riebalų turintys varškės, mažai riebalų turintys pieno produktai. Daržovių baltymai rasti žirniai, lęšiai, pupelės.

Čia pateikiamas maisto produktų, kuriuose yra pakankamai baltymų (baltymų) ir beveik be riebalų, sąrašas, tačiau minimaliais kiekiais: krevetės, kalmarai, vėžiai, omarai, moliuskai, sraigės, varlės, ankštiniai augalai, žirniai, grūdai. Baltymų kiekis tarp augalų yra lyderis raudoniesiems dobilams, tačiau žmonėms jis nėra produktas, bet naudojamas kaip pašaras gyvulininkystėje.

Mažai riebalų varškė, jogurtas, vištienos krūtinėlė, liesos žuvys: vobla, ruff, plekšnė, karšis, kepurė, makrarus, pollockas, navaga, juodadėmės menkės, paprastieji merlangai, ešeriai, plytažolės, sibasas, lydeka, menkė, jūrų lydeka, lydeka. Visi jūros gėrybės. Pupelės, žirniai, pupelės, avinžirniai, mung pupelės (bet baltymai, pagaminti iš ankštinių augalų, yra labai suardomi)

Trys lyderiai tarp tokių produktų yra mažai riebalų turintys varškės, vištienos krūtinėlės ir kiaušinių baltymai. Taip pat į šį sąrašą galite saugiai pridėti kitų mažai riebalų turinčių pieno produktų. Jautiena arba kiauliena (net liesa) bus daug riebesnė nei vištiena. Tačiau daugelis žuvų turi daug baltymų ir labai mažą riebalų kiekį.

Vienas iš šių produktų yra vištienos krūtinėlės, jame yra labai nedidelis riebalų kiekis, tačiau jame yra daug baltymų. Vištienos krūtinėlės yra vienas iš pagrindinių kultūristų, kuriems reikia daugiau baltymų ir mažiau riebalų.

Prarasti svorio moterims geriausia valgyti daug baltymų turinčių, bet mažai riebalų.

1 Žuvys (menkės, žiedadulkės, plekšnės, jūrų lydekos, lydekos)

2 Vištienos krūtinėlė (geriau virti), veršiena arba liesa jautiena

4 jūros gėrybės (kalmarai, midijos, krevetės)

5 mažai riebalų varškė, kefyras, natūralus jogurtas

6 ankštiniai, ypač lęšiai.

VISI ŠIOS PRODUKTAI SKIRTAS PROTEINU, BET TAI MAŽIAUSIOS RIEBALŲ.

Tokie produktai nėra tokie maži, pavyzdžiui, ką galiu prisiminti dabar - vskidku, kuriame produktai yra daug baltymų ir šiek tiek riebalų:

  • Kai kurie riešutai;
  • Žuvys, bet ne visos;
  • Sezamo;
  • Daug augalų sėklų.

Mažai riebalų varškės (birūs), vištienos ir kalakutų krūtinėlės, veršienos, apskritai - liesos mėsos (taip pat žuvies). Ankštiniai Saulėgrąžų ir žemės riešutų pyragas.

Kiek aš žinau, daug baltymų ir mažai riebalų mažai riebalų veislių mėsoje ir žuvyje, pavyzdžiui, triušio ir vištienos krūtinėlės. Mažai riebalų varškės, ankštiniai. Vėžiai, krabai, visų rūšių moliuskai, krevetės ir tt yra daug baltymų.

Jei turite tikslą - prarasti svorį, tada šie produktai gali būti pakankamai maistingi. Pavyzdžiui, be mažai riebalų turinčio varškės, yra kelių rūšių riebalai: menkės (voverės 18 g. 0,6 g. Riebalai) ir pigesnė galimybė - rožinė lašiša (voverės: 20,5, riebalai 6.5).

Virti vištiena - per mažai riebalų, kaip kalakutiena. Vištienos ir jautienos kepenyse taip pat yra mažai riebalų ir daug baltymų.

Kasdienė baltymų norma suaugusiems yra 70 g, pagyvenusiems ir nėščioms moterims šiek tiek daugiau nei 80 g. Baltymai nėra sintezuojami organizme, jie gali būti praryti tik su maistu.

Formuojant mitybą būtina atsižvelgti į tai ir pasirinkti maisto produktus, kurių kiekis yra pakankamas.

Svarbu žinoti, kurių produktų sudėtyje yra baltymų dideliais kiekiais, nes tokios vertingos medžiagos nebuvimas sukelia medžiagų apykaitos procesų sutrikimą, lėtina ekskrecijos sistemą, hormonų nepakankamumą.

Dauguma produktų turi mišrią sudėtį, kuri leidžia suvartoti visus reikalingus vitaminus, mineralus ir aminorūgštis.

Maisto produktai, kuriuose yra daug baltymų.

Tačiau dažnai (susilpnėjusioje būklėje, galvos skausmuose, miego sutrikimuose, medžiagų apykaitos sutrikimuose ir kt.) Reikia kompensuoti baltymų trūkumą, šiuo atveju būtina įtraukti į augalinės ir gyvūninės kilmės maisto produktus, kuriuose dominuoja baltymų junginiai.

Augalinis baltymas padeda pagerinti medžiagų apykaitą, atkuria apsaugines funkcijas, energiją.

Kokie maisto produktai turi didelius kiekius augalinių baltymų:

  • Ankštiniai augalai (lęšiai, sojos pupelės, žirniai, pupelės). Be didelio baltymų kiekio dominuoja daugybė B vitaminų ir mineralų. Naudojant jie leidžia gauti daugumą reikalingų maistinių medžiagų.
  • Kruopos (grikiai, ryžiai, avižos, kviečiai). Padeda greitai užpildyti baltymų trūkumą. Dėl didelio polinesočiųjų riebalų rūgščių kiekio suderinti medžiagų apykaitos procesai.

Maisto produktai, kuriuose yra daug baltymų

Riešutai (žemės riešutai, pistacijos, migdolai, lazdyno riešutai, graikiniai riešutai). Dėl didelio kalorijų kiekio ilgą laiką jie sumažins alkį. Juose yra daug vitamino E, kuris kartu su baltymų junginiais turi teigiamą poveikį raumenų audinių susidarymui.

Maisto produktai, kuriuose yra daug baltymų

  • Daržovės (ridikai, paprikos, burokėliai, Briuselio kopūstai). Briuselio kopūstai užima pirmaujančią poziciją aukštos kokybės baltymuose tarp daržovių.
  • Išsami informacija apie augalinio baltymo kiekį pateikta lentelėje.

    Baltymų produktai svorio netekimui: pilnas patogių lentelių ir patarimų apie valgymą sąrašas

    Baltymai (taip pat vadinami proteinais arba peptidais) yra medžiagos, kurios kartu su riebalais ir angliavandeniais yra pagrindinės žmogaus mitybos sudedamosios dalys. Patekimas į kūną su maistu, turi didelį poveikį daugelio vidaus organų darbui. Jų trūkumas yra rimtų sveikatos problemų. Todėl neįmanoma jų per ilgai nenaudoti.

    Šiuolaikiniai dietologai priėmė šių aukštos molekulinių junginių gebėjimą iš karto virškinti ir prisotinti ilgą laiką ir pradėjo naudoti baltymų produktus svorio netekimui. Jie daro papildomus svarus išlydančius šuoliais, o valandą ir tuo pačiu metu sudaro gražią reljefo figūrą, nes jie aktyvina raumenų augimą sporte. Jie nusipelno jiems skirti ypatingą dėmesį.

    Veiksmai kūnui

    Jei apribosite riebalų ir angliavandenių mitybą, baltymų maisto produktai greitai atkurs organizmo tvarką, kuri galiausiai lems papildomų svarų praradimą. Svorio netekimo mechanizmas jau seniai buvo moksliškai įrodytas:

    • yra veiksmingas organizmo valymas nuo toksinų, toksinų ir kitų kenksmingų medžiagų, kurios neleidžia daugeliui organų visiškai veikti;
    • širdies ir kraujagyslių stiprinimas sumažinant cukraus kiekį kraujyje;
    • normalizuoja insuliną, kuris sukelia intensyvų raumenų absorbuotą gliukozės deginimą;
    • vandens balanso organizme kontrolė, perteklinio skysčio pašalinimas, kuris dažnai yra pagrindinė sunkiojo svorio priežastis;
    • raumenų palaikymas tonas, o tai sukelia svorio netekimą, nes sudegina tik riebaliniai audiniai, o naudingų medžiagų praradimas nevyksta;
    • medžiagų apykaitos gerinimas, būtinas svorio kritimui;
    • apetito praradimas, badaujantis alkio pojūtis dėl ilgo baltymų maisto virškinimo.

    Be to, kaip svorio netekimas, kaip baltymų produktai baltymų dietoje turės teigiamą poveikį įvairiems organams ir kūno sistemoms. Todėl, pasitraukę iš šio pasninko, pajusite puikų.

    Jei norite tiksliau sužinoti, kas atsitiks su jūsų kūnu, šioje lentelėje pateikta informacija tikrai padės jums baltymų mitybą.

    Skiriamasis baltymų bruožas yra tas, kad, kai jie patenka į kūną, jie nėra deponuojami kaip riebalai šonuose ir nėra konvertuojami į energiją, kaip angliavandeniai. Visi jie eina į organų ir sistemų atkūrimą, skilimą į amino rūgštis - dar vieną medžiagą, neįtikėtinai naudingą žmonėms. Todėl svarbu žinoti, kas siejama su baltymų produktais dėl svorio ir kokie yra jų pagrindiniai šaltiniai.

    Baltymų produktai gali būti gyvūninės ar augalinės kilmės. Kiekviena rūšis turi savo privalumų ir trūkumų, todėl labai svarbu juos subalansuotai valgyti.

    Gyvūninės kilmės baltyminiai produktai greitai virškinami, tačiau kartu jie turi daug riebalų, todėl ne visi jie idealiai tinka numesti svorio. Jei pasirinksite mėsą, tada bet kokioje dietoje draudžiama vištiena, kalakutiena, triušis, bet kiauliena ir ėriena. Jei tai yra pienas, jis turi būti be riebalų arba mažiausias riebalų kiekis.

    Augalinės kilmės baltyminiai produktai yra absorbuojami organizme daug lėčiau ir blogiau nei gyvūnai. Tačiau jie yra tinkami prarasti svorį, nes juose beveik nėra riebalų.

    Šių dviejų grupių baltymų produktų pavyzdžių sąrašai bus pateikti jums šioje lentelėje:

    Sveikatai ir gerovei pagal mitybą reikia valgyti abi rūšis. Todėl galite naudoti baltymų produktų svoriui mažinti sąrašą, nurodant baltymų kiekį riebalų ir angliavandenių fone.

    Pažvelkime į šiuos sąrašus ir sužinosime daugiau apie tokių dietų niuansus, perskaitydami vieną iš mūsų straipsnių: „Baltymų riebalų dieta“ ir „Baltymų-angliavandenių dieta“.

    Sąrašas

    Norėdami sudaryti svorio netekimo produktų sąrašą, reikia atsižvelgti į šiuos veiksnius:

    • ne tik jų baltymų kiekis, bet ir santykis su riebalais ir angliavandeniais: pavyzdžiui, kiaulienos riebaluose yra daug daugiau baltymų;
    • jų kalorijų kiekis: jei valgote žąsų, turinčių daug baltymų, gabalą, po to turėsite tinkamai išbandyti sporto salėje, kad praleistų 319 kcal.

    Todėl visada vadovaukitės toliau pateikta lentele, jei planuojate numesti svorio su baltymų produktais. Jame atsižvelgiama į abu šiuos veiksnius.

    Mėsa, subproduktai, kiaušiniai

    Žuvys ir jūros gėrybės

    Pienas ir pieno produktai

    Kaip matote, be baltymų, daugelis maisto produktų turi per daug riebalų ar kilokalorijų, todėl jie netinka svorio netekimui. Jei juos atsargiai įtraukiate į dietą bado streiko pabaigoje.

    Todėl mitybos specialistai sudarė tikslesnę baltymų produktų svorio netekimo lentelę, kuri gali būti naudojama be baimės gauti papildomų svarų.

    Pakankamai įspūdingas stalas, kuriame buvo daug pavadinimų. Taigi baltymų pagrindu vartojama dieta negali būti vienalytė ir nuobodu. Na, tiems, kurie svajoja pasiekti rekordinius rezultatus, turėtų būti rengiami produktai, kuriuose baltymų kiekis tik susitraukia ir kuris tikrai padės jums prarasti svorį.

    Geriausia

    Mitybos specialistai vadina geriausius baltymų maisto produktus svorio netekimui, kuriuos dietos metu galite valgyti beveik neribotais kiekiais.

    Vištienos kiaušiniai - turtingiausias baltymų šaltinis. Svorio netekimui per dieną galite valgyti 7 baltymus ir 4 trynius. Per savaitę pusryčiai patiekiami 5 kiaušiniais.

    • Mažai riebalų kefyras

    Pagrindinis baltymų produktas bet kuriai svorio netekimo sistemai. Jame esantis baltymas lengvai virškinamas mažiausiu kalorijų kiekiu. Pagerina virškinimą, pašalina organizmą nuo toksinų. Papildomi svarai greitai susikaupia. Baltymų kiekis - 28 g. Visos šios baltymų produkto naudingos savybės sudarė pagrindą kefyro dietai (pavyzdžiui, su obuoliais).

    Baltymų produktas, kuris yra labai greitai virškinamas. Ilgą laiką yra sotumo jausmas, kuris turi teigiamą poveikį svorio kritimui. Išlaiko nagus, kaulus, dantis geros būklės. Baltymų kiekis - 20 gr.

    • Natūralus jogurtas

    Svorio netekimas yra tinkamas tik natūraliam baltymų produktui be dažiklių, saldiklių ir kitų priedų. Šis jogurtas bus laikomas ne ilgiau kaip 3 savaites.

    Palyginti su mėsa ir žuvimi, pienas yra didesnis šioje eilėje, nes jame yra baltymų, kuriuos organizmas absorbuoja daug geriau. Tuo pačiu metu vien tik prarasti svorį pienui neveiks, nes jis visiškai neturi įtakos skrandžio darbui. Tačiau baltymų patiekalų (tų pačių kokteilių), kurių riebumas yra minimalus, paruošimas, šis produktas bus tobulas.

    Visų pirma, tai vištienos krūtinėlė. 200 g mėsos yra apie 40 gramų baltymų, 2 g riebalų, 200 kcal. Nepakeičiamas baltymų produktas svorio mažinimui. Antra, tai jautiena. Pagrindinių medžiagų santykis yra maždaug toks pat, bet šiek tiek daugiau riebalų. Tai yra vištienos baltos mėsos alternatyva įvairiai dietai prarasti svorį.

    Geriausias baltymų produktas yra lašišos filė. Jame yra riebalų, bet daug daugiau baltymų, taip pat omega-3 rūgščių. Svorio netekimas du kartus per savaitę turėtumėte pasitepti su tokiu skaniu kepsniu.

    Tai yra augalinių baltymų produktai, kurie gali išlaikyti raumenų masę normalioje būsenoje netgi esant greitam svorio kritimui. Be to, jie suteikia ilgo ir malonaus pilnatvės jausmo, todėl badas jums nekelia grėsmės.

    • Baltymų milteliai / purtyti

    Efektyvi baltymų dieta be riebalų. Rekomenduojama, jei palaikote dietą treniruoklių salėje. Nedelsiant absorbuojamas organizme. Padaro paveikslą ne tik ploną, bet ir reljefą, nes jis skatina raumenų masę.

    Šis viršutinis baltymų dietos svorio netekimas visada laikomas priešais jūsų akis, todėl meniu. Galų gale, šie produktai turėtų būti įtraukti į receptus, dėl kurių bet kokia dieta atrodys kaip atostogos, o ne bandymas.

    Patiekalų receptai

    Kviečiame paragauti paruošti įvairius valgius iš baltyminių maisto produktų: yra receptų sriuboms, salotoms ir antra. Su tokia įvairove, ši svorio netekimo sistema vargu ar gali būti vadinama bado streiku.

    Pirmieji kursai

    Ar manote, kad sriubos virti tik iš baltymų produktų yra neįmanoma? Iš tiesų tradiciniai papuošalai yra baltymų (mėsos, žuvies) ir angliavandenių (įvairių daržovių, javų, makaronų, makaronų) derinys. Tačiau mitybos specialistai nenustoja kartoti, kad skystas maistas pagerina svorio netekimo rezultatus, todėl negali būti pašalintas iš dietos. Taigi išmokome ruošti pirmuosius baltymų maisto produktus.

    • Špinatų sriuba

    Nulupkite krūtinę arba kalakutų būgną. Virinama, nuimkite iš sultinio, palikite atvėsti. Špinatų įpakavimas (šaldytas patiekalo maistas nebus sugadintas) smulkiai pjaustytas, virkite sultinyje 10 minučių. Atskirkite mėsą nuo kaulų, smulkiai pjaustykite, grįžkite į sultinį. Kepkite špinatus ir kalakutus dar 10 minučių. Supilkite sriubą, maišytuvą į tyrę, pridedant 50 ml nugriebto pieno, prieskonių, 2 skiltelės česnako. Valgykite karštą.

    • Lašiša su pienu

    4 vidutinio dydžio pomidorai užpilkite verdančiu vandeniu, nulupkite, smulkiai supjaustykite. Didelė svogūnų žievelė, pjaustoma. 1 vnt morkos. Morkas kepkite su svogūnais, prie jų pridedant pomidorų. Įpilkite puodą su litru šalto vandens, virkite. Troškinkite 10 minučių. 450 g lašišos filė supjaustoma kubeliais, dedama į sultinį. Po 5 minučių įpilama 500 ml nugriebto pieno. Po virimo pridėti prieskonių. Reikalauti 20 minučių.

    • Mėsos pyragas

    Paruoškite sultinį ant vištienos kaulų. Padarykite maltą vištienos krūtinėlę, iš jo kepkite mėsos. Nusausinkite juos verdančiame sultinyje. Po virimo 50 gramų kapotų Bulgarijos pipirų, tos pačios žaliosios pupelės, žalumynai. Kepkite 20 minučių. Patiekite karštą.

    Antrieji kursai

    Pagrindiniai valgiai iš baltymų maisto yra dietos pagrindas. Receptai apima tik mažai kalorijų turinčius ingredientus, ypač svorio netekimą.

    • Kefyro vištiena

    Iškirpkite 100 g pasirinktos šviežios vištienos filė, sumaišykite su druska, pipirais, kapotų žalumynų. Įpilama 50 ml riebalų kefyro, 50 ml filtruoto šalto vandens. Šaldykite 3 valandas. Įdėkite karštą keptuvę, troškinkite 10 minučių kiekvienoje pusėje.

    Smash į plastikinį indą 5 kiaušinius. Beat up. Įdėkite mikrobangų krosnelę 2 minutes. Pasirodo, naudinga ir neįtikėtinai skanūs plakta kiaušiniai. Jei norite įvairinti svorio netekimo meniu, galite pridėti pjaustytų vištienos krūtinėlės ir žalumynų.

    • Kepta žuvis

    Įpilkite lašišos filė su citrinos sultimis, pabarstykite džiovintomis žolelėmis ir prieskoniais, kepkite orkaitėje ant folijos, kol virti.

    Užkandžiai

    Salotos iš baltymų produktų yra būtinos bet kuriai svorio netekimo sistemai. Jie yra maistingi, naudingi, prisideda prie meniu įvairovės. Leiskite jums ruošti sau skubią vakarienę, o ne gauti papildomų svarų.

    • Baltymų salotos

    Užvirinkite 3 minkšta virtus kiaušinius, supjaustykite vištienos krūtinėlę (150 g), supjaustykite 50 gramų kalmarų. Gerai sumaišykite viską.

    • Šparagų salotos su vištiena

    Virkite 3-4 žiedinių kopūstų žiedynus viename puodelyje su 100 g susmulkintų šparagų ir 300 gramų vištienos krūtinėlės. Malti 2 vidutinio dydžio švieži agurkai ir 60 gramų salierų šaknų. Gerai sumaišykite viską. Pridėti 2 šaukštai konservuotų žirnių. Įdėkite susmulkintus ir jau atšaldytus produktus. Sezonas su 4 šaukštais obuolių sidro acto.

    Renkantis baltymų meniu receptus atidžiai peržiūrėkite, kokie produktai yra išvardyti jose. Kartais leidžiama naudoti alyvuogių aliejų arba liesą ėriuką, tačiau tai turėtų būti išimtis taisyklėms, atlaidai, kad maistas nebūtų visiškai silpninantis.

    Tačiau čia grynas riebalai ir angliavandeniai yra griežtai draudžiami. Taigi nieko neturėtų būti miltų, saldžių ir keptų tokioje dietoje.

    Patarimai, kaip gerti

    Norėdami prarasti svorį su baltymų maisto produktais, turite žinoti, kaip juos tinkamai naudoti. Keletas naudingų patarimų leis jums sumažinti savo svorį įspūdingu skaičiumi.

    1. Mėsos baltymų produktai geriausiai suvartojami virintoje formoje. Dėl dietos pakeitimo leidžiama troškinti, kepti ir garinti.
    2. Mitybos metu, be baltyminių maisto produktų, organizmas turi gauti skaidulų, kad kuo greičiau sudegintų riebalų perteklių ir užtikrintų tinkamą organų funkcionavimą. Todėl būtinai valgykite žalumynus, vaisius ir daržoves, pieno produktus, grūdus, visą grūdų duoną.
    3. Daugelis žmonių klausia, kokie baltymų maisto produktai gali valgyti naktį: valandą prieš miegą leidžiama gerti stiklinę mažai riebalų turinčio jogurto ar natūralaus jogurto. Visa kita uždrausta.
    4. Saldūs pieno produktai (jogurtas, varškė su užpildais), majonezas, padažai ir kiti baltymų pakaitalai yra žalingi sveikatai ir neprisideda prie svorio.
    5. Viename valgio metu organizmas sugeba absorbuoti tik 30 gramų baltymų, nesvarbu, kiek kiaušinių valgote. Vyrų dienos norma yra apie 2 gramai baltymų 1 kg svorio, moterims - tik 1 gramas.
    6. Norėdami pagerinti baltymų virškinamumą organizme, galite praktiškai įgyvendinti dalinės mitybos principus. Jų teigimu, maistas mažomis porcijomis vartojamas iki 6 kartų per dieną.
    7. Vakarienė turi būti ne vėliau kaip 19.00 val.
    8. Jei per svorio netekimą į baltyminius produktus eisite į sportą, jūs ne tik sumažinsite juosmens apimtis, bet ir padidinsite asilą, o krūtinės įtempimas sustiprės, nes baltymai yra puiki raumenų audinio medžiaga, turinti pakankamai fizinės jėgos.

    Kaip ir kiekvienam baltymų produktui, kuris gali prisidėti prie svorio mažėjimo, jų naudojimo maiste savybės patogiai surenkamos šioje lentelėje:

    Dabar žinote, kokie yra baltymų maisto produktai ir kokie produktai reikalingi greitai ir, svarbiausia, sveikam svorio netekimui.

    Svarbu prisiminti, kad tokios dietos vis dar yra rimtas kūno kratymas. Todėl, pirma, jie turėtų trukti dvi ar keturias savaites, bet ne daugiau. Antra, tokią korekcijos sistemą rekomenduojama taikyti ne rečiau kaip kartą per šešis mėnesius, o rečiau - su sveikatos problemomis.

    Kokiuose maisto produktuose yra daug baltymų. Sąrašas ir lentelė

    Kasdienė baltymų norma suaugusiems yra 70 g, pagyvenusiems ir nėščioms moterims šiek tiek daugiau nei 80 g. Baltymai nėra sintezuojami organizme, jie gali būti praryti tik su maistu.

    Formuojant mitybą būtina atsižvelgti į tai ir pasirinkti maisto produktus, kurių kiekis yra pakankamas.

    Svarbu žinoti, kurių produktų sudėtyje yra baltymų dideliais kiekiais, nes tokios vertingos medžiagos nebuvimas sukelia medžiagų apykaitos procesų sutrikimą, lėtina ekskrecijos sistemą, hormonų nepakankamumą.

    Kokiuose maisto produktuose yra daug baltymų

    Dauguma produktų turi mišrią sudėtį, kuri leidžia suvartoti visus reikalingus vitaminus, mineralus ir aminorūgštis.

    Tačiau dažnai (susilpnėjusioje būklėje, galvos skausmuose, miego sutrikimuose, medžiagų apykaitos sutrikimuose ir kt.) Reikia kompensuoti baltymų trūkumą, šiuo atveju būtina įtraukti į augalinės ir gyvūninės kilmės maisto produktus, kuriuose dominuoja baltymų junginiai.

    Augaliniai produktai

    Augalinis baltymas padeda pagerinti medžiagų apykaitą, atkuria apsaugines funkcijas, energiją.

    Kokie maisto produktai turi didelius kiekius augalinių baltymų:

    • Ankštiniai augalai (lęšiai, sojos pupelės, žirniai, pupelės). Be didelio baltymų kiekio dominuoja daugybė B vitaminų ir mineralų. Naudojant jie leidžia gauti daugumą reikalingų maistinių medžiagų.
    • Kruopos (grikiai, ryžiai, avižos, kviečiai). Padeda greitai užpildyti baltymų trūkumą. Dėl didelio polinesočiųjų riebalų rūgščių kiekio suderinti medžiagų apykaitos procesai.

    Maisto produktai, kuriuose yra daug baltymų, riešutai (žemės riešutai, pistacijos, migdolai, lazdyno riešutai, graikiniai riešutai). Dėl didelio kalorijų kiekio ilgą laiką jie sumažins alkį. Juose yra daug vitamino E, kuris kartu su baltymų junginiais turi teigiamą poveikį raumenų audinių susidarymui.

    Maisto produktai, kuriuose yra daug baltymų

  • Daržovės (ridikai, paprikos, burokėliai, Briuselio kopūstai). Briuselio kopūstai užima pirmaujančią poziciją aukštos kokybės baltymuose tarp daržovių.
  • Išsami informacija apie augalinio baltymo kiekį pateikta lentelėje.

    Augalų maisto produktuose esantys baltymai yra lengvai virškinami, išlaiko savo savybes bet kokio tipo terminio apdorojimo metu, o tai leidžia žymiai įvairinti dietą.

    Norint gauti visų būtinų aminorūgščių, rekomenduojama kartu su augalų maistu valgyti gyvūninės kilmės produktus.

    Gyvūnų maistas

    Kokie maisto produktai turi didelį kiekį gyvūnų baltymų:

    • Mėsa ir mėsos subproduktai. Jie yra pagrindiniai biologiškai vertingų baltymų šaltiniai, tiekiantys optimalų žmogui reikalingų amino rūgščių kompleksą.
    • Žuvys ir jūros gėrybės. Turite didelį naudingų baltymų kiekį. Dėl mažo kalorijų kiekio (palyginti su mėsos, kurioje yra mažiau riebalų), jie nesukelia papildomų kilogramų išvaizdos.

    Maisto produktai, kurių sudėtyje yra baltymų dideliais kiekiais Pieno produktai. Sudėtyje yra išrūgų baltymų, turinčių imunitetą stiprinančių savybių.

    Maisto produktai, kuriuose yra daug baltymų

    Tikslus gyvūnų baltymų kiekis pateikiamas lentelėje.

    Kokie maisto produktai yra naudingiausi baltymai?

    Atkreipkite dėmesį, kad ne visi baltymų turintys maisto produktai yra vienodai naudingi.

    Siekiant užtikrinti reikiamą baltymų junginių kiekį, o ne perkrauti kūną pernelyg sunkiu maistu, pirmenybė turėtų būti teikiama mažai riebalų turintiems maisto produktams, kuriuose yra mažiausias kalorijų skaičius, įskaitant mikroelementus ir mineralus.

    Reikia nepamiršti, kokių produktų reikėtų atsisakyti, nepaisant didelio kiekio baltymų. Tai, visų pirma, perdirbta mėsa, mėsos užkandžiai, karštų šunų dešros. Jų sudėtyje, kaip taisyklė, per daug druskos ir riebalų, kurie sumažina tokių patiekalų naudingumą.

    Tarp visų rūšių mėsos, vištienos krūtinėlė yra laikoma labiausiai pageidautina alternatyva tiems, kurie nori numesti svorio, tačiau tuo pat metu nenori apsiriboti maistu. Siekiant maksimaliai išsaugoti maistines medžiagas, rekomenduojama jį naudoti virintu arba troškintu pavidalu.

    Baltymų kiekis organizmui

    Baltymai, kaip pagrindinis gyvybinis elementas, yra jėgos ir energijos šaltinis, skatina subalansuotą medžiagų apykaitą, raumenų masę.

    Be to, žmogaus organizme esantys baltymai atlieka svarbiausias funkcijas:

    • Hormoninis. Didelė dalis hormonų yra baltymai. Pakankamas baltymų kiekis prisideda prie hormonų lygio stabilizavimo.
    • Pastatas Dalyvauti formuojant ląsteles ir tarpląstelinę medžiagą.
    • Reguliavimas. Jie yra pagrindiniai ląstelių metabolinių procesų reguliatoriai.
    • Apsauga. Aktyvuokite apsaugines kūno funkcijas, dalyvauja stiprinant imuninę sistemą.

    Nepakankamai suvartojus pilnavertį baltymą, pastebimi rimtų nuokrypių pasireiškimai: sumažėjęs imunitetas, hormoniniai sutrikimai, širdies raumenų darbo sutrikimai.

    Ekspertų teigimu, būtina sistemingai kontroliuoti baltymų junginių kiekį organizme, labai atsargiai gydant mažai kalorijų turinčias dietas.

    Tuo pačiu metu nereikėtų pernelyg perkrauti kūno su baltymų turinčiais produktais, viskas turi vidurinį ir kompetentingą, dozuojamą metodą.

    Baltymų dietos savybės. Svarbu žinoti

    Informacija apie tai, kurie maisto produktai turi didelį kiekį baltymų, yra būtini formuojant baltymų dietą.

    Maisto programa apima maistą su dideliu kiekiu baltymų ir mažiausią riebalų kiekį (mažai riebalų turintys varškės, liesos virtos mėsos arba žuvies, riešutų, ankštinių augalų).

    Maisto produktai, kuriuose yra daug angliavandenių ir riebalų, yra minimalūs. Baltymų produktų vartojimas praturtina organizmą baltymų, o energijos suvartojimas atsiranda dėl riebalų ir angliavandenių deginimo ribotais kiekiais, o tai tikrai prisideda prie papildomų svarų „lydymosi“.

    Visam organizmo funkcionavimui reikia visų maisto grupių dietos.

    Baltymų dietos privalumai

    Išlaikant formą su baltymų turinčiais produktais, mitybos specialistai atkreipia dėmesį į keletą teigiamų taškų:

    • aukštas tokių dietų efektyvumas (2 savaites, svorio netekimas nuo 5 iki 7 kg);
    • nepakankamas badas;
    • gautų rezultatų išsaugojimas (kūno svorio mažinimas) ilgą laiką;
    • įvairūs patiekalai dėl galimybės vartoti augalinės ir gyvūninės kilmės produktus;
    • maisto produktų, kuriuos rekomenduojama vartoti, gausa suteikia galimybę laikytis panašios dietos, net ir žmonėms, turintiems nedideles priemones.

    Baltymų dietos trūkumai

    Dėl pernelyg didelio entuziazmo baltymų dietai, organizmas patiria didesnį stresą, nes baltymų maistas, ypač gyvūninės kilmės, absorbuojamas daug ilgiau.

    Griežta ir ilgalaikė (daugiau nei 30 dienų) po šios dietos sukelia neigiamų pasekmių:

    • medžiagų apykaitos sutrikimai;
    • nuovargis;
    • inkstų sutrikimai;
    • trapūs plaukai ir nagai;
    • nuobodu ir sausa oda;
    • nervų įtampa ir dirglumas nuo nuolatinio angliavandenių ir riebalų suvartojimo apribojimo.

    Būkite atsargūs, pernelyg didelis baltymų kiekis yra ne mažiau kenksmingas organizmui nei jo trūkumas, todėl būtina kreiptis į baltyminių maisto produktų vartojimą.

    Keletas baltymų dietos taisyklių

    Dėl didžiausio baltymų dietos veiksmingumo rekomenduojama laikytis šių taisyklių:

    1. Didžiausia dietos trukmė yra 21 diena;
    2. Dalinė mityba mažomis porcijomis (200 - 250 g) mažiausiai 6 kartus per dieną;
    3. Maistas turėtų būti virti virti arba kepti mažiausiu kiekiu druskos ir prieskonių;
    4. Vakarienė ne vėliau kaip prieš 3 valandas prieš miegą;
    5. Norėdami praturtinti kūną naudingomis medžiagomis ir mikroelementais, kaip užkandis naudoti vaisius ir daržoves su mažu cukraus kiekiu;
    6. Gerkite pusantro litro nesaldinto skysčio (skaidraus vandens, žolelių arbatos);
    7. Iš mitybos neįtraukti visi saldumynai, gazuoti gėrimai, kepiniai, produktai, kuriuose yra krakmolo.

    Gerovė, geros dvasios ir teigiama nuotaika didele dalimi priklauso nuo aukštos kokybės, subalansuotos mitybos, todėl kasdienį racioną, įskaitant baltymus turinčius maisto produktus, reikia formuoti labai atsakingai.

    Naudingas vaizdo įrašas apie tai, kokie maisto produktai yra daug baltymų ir apie baltymų dietą.

    Sveiki ir sveiki baltymų maisto produktai:

    5 geriausi baltyminiai maisto produktai:

    Baltymų maisto produktų sąrašas svorio netekimui. Baltymų dieta svorio netekimui:

    Kur yra daug baltymų ir mažai angliavandenių?

    Didelis baltymų kiekis, mažai angliavandenių turintis maistas leidžia kontroliuoti alkį ir kūno svorį. Šie naudingi produktai reikalingi naudoti tiems, kurie nori numesti svorio.

    Idėja prarasti svorį dėl didelės baltymų, mažai angliavandenių turinčios dietos yra patraukli, tačiau ji kelia daug klausimų. Pagrindinių produktų sąrašas prieš jūsų akis bus daug lengviau suplanuotas. Apskritai mityba bus pagrįsta mėsos produktais ir ne krakmolingomis daržovėmis, sveiki grūdai, ankštiniai augalai ir sveiki riebalai. Jūs negalite visiškai atsisakyti angliavandenių, minimalus leistinas kiekis turi būti gaunamas iš šių produktų.

    Juodosios pupelės

    Vienas iš geriausių augalinių baltymų šaltinių - produktas, turintis antioksidantų, kalcio ir geležies. Didelė pupelių maistinė vertė reikalauja vegetariškos mitybos, taip pat didelės baltymų dietos.

    POPULIAI DIRBINIAI

    Šilčiausios Glen Krone paplūdimio nuotraukos

    8 anti-senėjimo produktai

    Sūris neturi angliavandenių, jų vertė yra baltymai ir riebalai. Sūrio naudojimas yra sveikintinas beveik visose svorio netekimo dietose, produktas visuomet pašalina alkio jausmą.

    Pistachios

    Naudingas užkandis, kuris padeda numesti svorio. 30 riešutų yra tik 100 kalorijų ir ne daugiau kaip 5 gramai angliavandenių. Pistacijose yra naudingų riebalų rūgščių - neprisotintų su šiek tiek pridėta sočiųjų.

    Kiekvienoje žuvyje yra daug baltymų, valgant riebalines žuvis gausite ne tik baltymų, bet ir sveikų riebalų. Omega-3 riebalų rūgštys veikia medžiagų apykaitą, širdies ir kraujagyslių sveikatą, slopina uždegimą organizme.

    Graikų jogurtas

    Nesaldintų graikų jogurto serveryje yra 90-120 kalorijų, nuo 12 iki 15 gramų baltymų ir apie tą patį kiekį angliavandenių. Jei į jogurtą įdėsite riešutų, dėl pluošto nauda sveikatai bus didesnė.

    Sunkiai pasiekiamas vitaminas D tiekiamas į kūną, būtinas sveikiems dantims ir kaulams. Viename visame kiaušinyje yra 7 gramai baltymų ir mažiau kaip 0,5 g angliavandenių, o 20% kasdienio cholino, ši medžiaga reikalinga smegenų veiklai ir gerai atmintyje.

    Avokadas

    Naminių paukščių mėsos ir avokado derinys bus puikus patiekalas mažai angliavandenių dietai, šis vaisius tinka bet kokiam patiekalui. Baltymai, skaidulos ir mononesočiosios riebalų rūgštys prisideda prie svorio netekimo ir pagerina širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatą.

    Pienas

    Negalima nuvertinti pieno, viename stiklyje yra apie 8 gramai baltymų ir ne daugiau kaip 100 kalorijų. Be baltymų, piene yra kalcio, kalio, vitaminų A ir B, kuris yra puiki parama organizmui ar dietai.

    Turkija

    Priklauso mitybos rūšims, kurios yra svarbios bet kuriai dietai. Turkija turi daug baltymų ir praktiškai neturi riebalų ir angliavandenių. Kiekvienam 12 gramų baltymų turėsite tik 0,5 g riebalų ir 1,5 g angliavandenių.

    Lęšiai

    Stikline virtų lęšių yra 230 kalorijų, 24 gramai angliavandenių, iš kurių 16 gramų yra vienam pluoštui, ir 18 gramų baltymų. Dėl didelio ląstelienos kiekio lęšiai padeda numesti svorį, mažina cholesterolio kiekį ir stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje.

    Daug baltymų, mažai riebalų: 26 maisto produktai, kurie padeda numesti svorio

    Baltymai yra geriausias būdas sumažinti bendrą kalorijų kiekį ir sukurti stiprius raumenis. Maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug baltymų, palaiko medžiagų apykaitą ir sumažina apetitą. Jie yra virškinami ilgą laiką ir gali prarasite svorį fizinio krūvio metu ir poilsio metu. Pakalbėkime apie maistą, kuris pagreitina svorio netekimą.

    Špinatai

    Viename puodelyje špinatų yra 5 g baltymų, vitamino A, geležies, kalcio, magnio, folio rūgšties ir antioksidantų. Trumpas terminis apdorojimas dvigubame katile prieš naudojimą suteiks daugiau naudos jūsų sveikatai. Jis padeda išsaugoti vitaminus ir pagerina kalcio įsisavinimą. Jūs galite pridėti produktą į sriubą arba padaryti salotą su pipirais, česnakais, alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis.

    Saulėje džiovinti pomidorai

    Džiovinti pomidorai yra laikomi naudingesniais analogais, palyginti su šviežiais vaisiais. Pomidorai po perdirbimo linkę kaupti maistines medžiagas ir vienoje porcijoje yra 6 g baltymų. Jie turi daug likopeno - antioksidantų, kurie mažina koronarinės širdies ligos ir tam tikrų vėžio tipų riziką. Galite naudoti džiovintus pomidorus sumuštiniuose, padažuose arba pridėti juos prie mėgstamų patiekalų.

    Guava

    Šis tropinis vaisius yra puikus vitamino C šaltinis, be to, jame yra 4,2 gramų baltymų. Likopenas ir antioksidantai yra naudingi jūsų odai ir leidžia išlaikyti medžiagų apykaitos procesus aukštu lygiu.

    Artišokai

    Artišokuose yra tiek pat baltymų porcijai, kaip ir guavoje. Be to, jie gausu pluošto, todėl jie yra nepakeičiamas dietos produktas. Baltymai ir augaliniai pluoštai yra du pagrindiniai bado komponentai. Artišokus galite virti ir naudoti kaip atskirą patiekalą. Paprašius, prie plokštelės galite pridėti tarkuotų sūrių ir džiovintų pomidorų.

    Žalieji žirniai

    Puodelis žalių žirnių turi 8 kartus daugiau baltymų nei špinatai. Šis produktas yra geras vitaminų, mangano ir augalų pluošto šaltinis. Jei planuojate kasdienę treniruotę, į omletą įpilkite keletą žirnių, o tai padidins prisotintus kiaušinių gebėjimus. Šaldyti žirniai turėtų būti kruopščiai parenkami. Pakuotėje esantis milžiniškas ledo kubas sako, kad daržovės buvo atšildytos vieną ar daugiau kartų.

    Liesos jautiena

    Visi žino, kad raudonojoje mėsoje yra daug baltymų (26 gramai porcijos). Jautiena, šeriama žolė, yra naudingesnė, nes jos sudėtyje yra mažiau riebalų. Be baltymų, liesa mėsa yra puikus Omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, kurie yra jūsų sąjungininkai kovoje už ploną kūną.

    Stichinė mėsa

    Ostricho mėsoje yra 29 gramai baltymų. Jūs galite įvesti šį produktą į dietą be baimės savo juosmens. Ostricho mėsoje yra mažiau riebalų nei kalakutiena arba vištiena, tačiau turtingas turtingas jautienos skonis. Paprastai prie stalo tiekiama vidutinio kepimo mėsa, kad būtų išvengta džiovinimo poveikio.

    Kiauliena

    Norėdami pašalinti riebalų buvimą, pasirinkite kiaulienos nugarinę. Ši dalis yra sveikiausias pasirinkimas. Kiaulienos sudėtyje yra 24 gramai baltymų, o jo skonis yra nedidelis. Tyrimai parodė, kad liesa kiauliena padeda sumažinti juosmens dydį, kovoja su persivalgymu ir sumažina viso kūno masės indeksą. Yra daug mėsos gaminimo receptų, tačiau patariame, kad gabalėliai supilti į sūrymą prieš išsiunčiant į krosnį.

    Migdolai

    Sveiki riebalai, pluoštas, baltymai, magnis ir E vitaminas yra geras darbas jūsų gerovei. Migdolai yra puikus užkandis, be to, sumažina cholesterolio kiekį ir cukraus kiekį kraujyje.

    Paltusas

    Žuvis taip pat yra daug baltymų, o paltusas yra įrašų turėtojas (16 gramų porcijai). Mokslininkai mano, kad paltuso maistinės medžiagos padeda padidinti serotonino kiekį smegenyse ir padeda reguliuoti apetitą.

    Laukinė lašiša

    Nepaisant to, kad lašiša priklauso riebios žuvies kategorijai, šis produktas yra vienas geriausių, kai kalbama apie svorio netekimą. Tyrimai rodo, kad raudonųjų žuvų gerbėjai turi mažesnį insulino kiekį nevalgius. Vienoje lašišos porcijoje yra 17 gramų baltymų ir omega-3 riebalų rūgščių, kurios kovoja su uždegimu ir palaiko normalų cholesterolio kiekį kraujyje.

    Konservuoti tunai

    Konservuoti lengvi tunai yra sveikos mitybos dalis dėl mažo gyvsidabrio kiekio. Produkte yra 16 gramų baltymų vienoje porcijoje ir yra santykinai mažai kalorijų. Be to, tunuose yra amino rūgščių, vitaminų, jodo, fosforo ir geležies.

    Aštuonkojai

    Jei jums patinka jūros gėrybės ir einate į sporto salę, aštuonkojai turėtų būti jūsų pirmasis pasirinkimas. Vienoje porcijoje yra 25 g baltymų, taip pat mineralų ir vitaminų, kurie yra geri jūsų sveikatai. Sušaldyti aštuonkojai turi pranašumą prieš šviežią, nes minkštesnė mėsos konsistencija.

    Chia sėklos

    „Chia“ sėklose yra daug naudingų Omega-3 riebalų rūgščių, baltymų (5 g / 1 šaukšto), augalinio pluošto, antioksidantų ir kalcio. Visi šie ingredientai padės numesti svorio.

    Turkija

    Turkija turi mažą riebalų kiekį, todėl yra dažnas svečių stalas žmonėms, kurie nori numesti svorio. Omega-3 riebalų rūgštys turi teigiamą poveikį tiek širdies ir kraujagyslių sistemos funkcijai, tiek smegenų funkcijai. Kalakutienos mėsainiai turi 16 gramų baltymų, bet mes rekomenduojame jį gaminti namuose, nes restorano pasirinkimuose dažnai yra papildomų kalorijų.

    Naminių paukščių mėsa

    Vienoje viščiuko, sveriančio 90 gramų, yra 26 g baltymų. Tai daugiau nei pusė rekomenduojamos paros dozės. Jau daugelį metų odos be kaulų krūtinėlė nuolat įtraukta į žmonių, kurie nori numesti svorio, mitybą.

    Kiekvienas, kuris nori būti raumeningas, valgo daug kiaušinių. Vienas gabalas turi 7 gramus baltymų. Biologinė kiaušinio vertė yra didesnė nei kitų baltyminių produktų, nes yra labai daug amino rūgščių ir vitaminų.

    Pupelės

    Pupelės yra daug baltymų (7-10 gramų), augalų pluošto, antioksidantų, vitaminų ir mineralų. Šis pupelių produktas absorbuojamas labai lėtai, todėl garantuoja efektyvesnį svorio netekimą.

    Lęšiai

    Dėl didelio augalinių pluoštų ir baltymų kiekio (18 gramų vienai porcijai) lęšiai yra viena iš pagrindinių dietos sudedamųjų dalių. Šis produktas padeda greitai numesti svorį ir pagerinti lipidų profilį.

    Žemės riešutų sviestas

    Du šaukštai žemės riešutų sviesto yra 7 g baltymų. Naudingi riešutų riebalai apsaugo nuo vainikinių širdies ligų ir stabilizuoja cholesterolio kiekį kraujyje. Ieškokite veislių be pridėto cukraus.

    Tofu išrūgų yra pagamintas iš sojos pieno ir turi 12 gramų baltymų per puodelį. Tai idealiai tinka vegetarams, kurie nori praturtinti savo mitybą su baltymu.

    Grikių makaronai

    Grikių makaronai, perkelti į mus iš japoniškos virtuvės, gali būti sveika alternatyva įprastiems makaronams. Vienoje plokštelėje yra 12 gramų baltymų ir juose beveik nėra krakmolo.

    Visa grūdų duona

    Ne visi kepiniai yra tinkami svorio netekimui. Pasirinkite maisto produktus, kurių sudėtyje nėra cukraus, stebėkite mažą paprastų angliavandenių kiekį. Jei jūsų duona turi didelį kiekį grūdų, galite suskaičiuoti 8–12 gramų baltymų per 2 gabalus.

    Quinoa

    Šis grūdai yra iš Pietų Amerikos. Be 8 gramų baltymų viename puodelyje, produktas turi aminorūgščių ir du kartus daugiau augalų pluošto, palyginti su tradiciniais grūdais.

    Graikų jogurtas

    Graikijos jogurto serveryje yra 20 gramų baltymų. Tai du kartus daugiau nei įprastomis versijomis. Produkte yra probiotikų, kurie pagerina virškinimą ir imuninę sistemą.

    Pienas

    Pienas išlieka vienu patikimiausių ir įperkamų baltymų šaltinių (8 gramai puodelio). Jei įmanoma, pirmenybė teikiama žemės ūkio produktams.

    Produktai, kuriuose yra daugiausia baltymų

    Kiekvienas žmogus, besidomintis sveiką mitybą, ne kartą išgirdo ir skaito apie baltymų svarbą, kuri dažnai vadinama gyvenimo pagrindu. Tai nėra perdėjimas, bet realybę atitinkanti realybė. Stebėdami mitybą, visada turėtumėte atsižvelgti į tai, kad baltymų kiekis joje turėtų būti ne mažesnis kaip 30%. Panašus skaičius turėtų nukristi riebalams ir angliavandeniams - 40%.

    Sudarius subalansuotą meniu, reikia žinoti, kurie maisto produktai turi daugiausia baltymų, kaip teisingai apskaičiuoti dienos normą. Be to, svarbus tinkamos mitybos aspektas yra kompetentingas produktų derinys.

    Dienos baltymų suvartojimas

    Moterims tai yra vienas gramas kilogramui savo svorio. Ir jei sąžiningos lyties atstovas sveria 60 kilogramų, jai reikia 60 g baltymų. Kai lankotės sporto salėje, kiekis padidėja iki 1,2 gramų.

    Vyrai, kurie nėra susiję su sportu, turėtų suvartoti 1,2 gramų baltymų už kiekvieną kilogramą svorio. Šis skaičius didėja, kai kalbama apie aktyvų gyvenimo būdą, o tai reiškia, kad reikia apsilankyti sporto salėje.

    Suteikti organizmui reikiamą baltymų kiekį per dieną leidžia žinoti, kokie maisto produktai yra daug šio svarbaus junginio žmonėms.

    Baltymų turinčių maisto produktų sąrašas

    10 maisto produktų su didžiausiu baltymų kiekiu

    • Naminių paukščių mėsa - nuo 17 iki 22 gramų (100 g produkto)
    • Mėsa - nuo 15 iki 20 gramų
    • Žuvys - nuo 14 iki 20 gramų
    • Jūros gėrybės - nuo 15 iki 18 gramų
    • Ankštiniai - nuo 20 iki 25 gramų
    • Riešutai - nuo 15 iki 30 gramų.
    • Kiaušiniai - 12 gramų
    • Kietasis sūris - nuo 25 iki 27 gramų
    • Sūris - nuo 14 iki 18 gramų
    • Grūdai - nuo 8 iki 12 gramų

    Baltymų mėsos stalas

    Baltymų žuvys ir jūros gėrybės

    Pieno baltymai

    Kruopos

    Lentelių duomenys yra absoliučios vertės, tačiau baltymų asimiliacijos procentas organizme nesiekia šimto procentų.

    Baltymų virškinimo lentelė

    Norint sužinoti, kiek baltymų patenka į kūną, į pirmiau pateiktą skaičiavimą pridedama 50%, tai yra 90 gramų, ty 65x1 + 50%.

    Baltymų pasiskirstymas per dieną

    Įvyksta dviejose pagrindinėse schemose:

    Pirmasis. Susideda iš didelių baltymų kiekio pasiskirstymo penkiomis porcijomis, kurios valgomos per dieną.

    Antrasis. Valgykite 20% pusryčiams ir vakarienei bei 45% baltymų pietums. Po pagrindinio valgio užkandžiai išlieka 5%.

    Nepriklausomai nuo pasirinktos schemos, turėtumėte atsižvelgti į tai, kad kiekviena dalis turi būti ne didesnė kaip 300-350 g. Svarbiausia yra pasirinkti sau geriausius skonį.

    Apytikslis dienos meniu

    Pusryčiams galite patiekti liesos mėsos, baltymų (baltymų) kokteilių, viso kiaušinio ar baltymų, graikų jogurto.

    Tofu, kalakutiena, vištienos krūtinėlė ir dešra, malta jautiena, lašiša, krevetės, tunai ir menkės puikiai tinka vakarienei ir pietums.

    Kaip užkandis galite valgyti nuluptas sėklas, gerti baltymų kokteilį, valgyti riešutus, arba kažką iš ankštinių augalų.