Pagrindinis > Uogos

Kriaušių nauda ir žala

Kriaušės - vaisiai yra ne tik skanūs, bet ir labai naudingi. Reguliarus kriaušių įtraukimas į meniu leidžia sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, stiprina imuninę sistemą, leidžia atsikratyti papildomų svarų. Kriaušes galite valgyti tiek visiškai sveikiems žmonėms, tiek žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu. Šie vaisiai yra naudingi nėščioms moterims ir mažiems vaikams, nes kriaušėse yra daug vitaminų ir mikroelementų.

Yra žinoma, kad kuo daugiau kvepiančių vaisių, tuo daugiau naudingų komponentų.

100 g kriaušės yra:

Askorbo rūgštis - 5 mg.

Toferolis - 0,4 mg.

B grupės vitaminai: vitaminas B2 - 0,03 mg, vitaminas B5 - 0,05 mg, vitaminas B9 - 0,002 mg, B1 vitaminas - 0,02 mg, vitaminas B6 - 0,03 mg.

Sieros ir silicio - 6 mg.

Be to, kriaušės turi tokių esminių medžiagų kaip molibdenas, jodas, boras, cinkas, manganas, vanadis, fluoras, nikelis ir daugelis kitų. Valgyti kriaušes leidžia prisotinti organizmą folio rūgštimi, kuri yra ypač naudinga nėščioms moterims.

Brandus kriaušės sudaro 97% sultingos masės, likusieji 3% - sėklos ir žievelės. Kriaušės yra vertingas pluošto šaltinis, normalizuojantis žarnyną. Kriaušės įtraukimas į meniu leidžia reguliuoti organizmo biocenozę, nes vaisius yra natūralus antibiotikas.

Vaisių masėje yra flavonoidų, organinių rūgščių, taninų ir fermentų. Kriaušės taip pat yra krakmolo.

Tačiau tie kriaušės, kurie auga aplinkai nepalankiose vietovėse, nebus naudingi organizmui. Negalima rinkti vaisių iš medžių palei kelius. Tokiuose vaisiuose yra sunkiųjų metalų, įskaitant švino, talio ir stroncio.

Kriaušės gali būti saugiai vartojamos antsvorio turintiems žmonėms, nes šie vaisiai yra mažo kaloringumo produktai. 100 g kriaušės yra apie 47 kcal, iš kurių 10,7 g yra angliavandeniai, 0,3 g riebalų ir 0,4 g baltymų.

Straipsnio turinys:

Naudingos kriaušių savybės kūno sveikatai

Naudingos kriaušių savybės sveikatai negali būti pernelyg akcentuojamos.

Naudojant šiuos vaisius galima pasiekti tokį poveikį:

Didinti bendrą organizmo atsparumą infekcinėms ligoms;

Pašalinti esamus uždegiminius procesus;

Padidinti motinos pieno maistinę vertę;

Normalizuokite virškinimo sistemos darbą;

Reguliuokite medžiagų apykaitą;

Padidinkite kepenų ir inkstų funkcionalumą.

Atsižvelgiant į tai, kad kriaušėje yra daug askorbo rūgšties, sustiprėjusių kraujagyslių, padidėja kraujagyslių sienelės stiprumas ir elastingumas. Kriaušės gali būti naudojamos aterosklerozės profilaktikai, nes jos padeda sumažinti „kenksmingo“ cholesterolio kiekį.

Kadangi kriaušės yra daug mitybos pluošto, naudinga jį įtraukti į žmonių, sergančių tulžies pūslės liga, meniu. Kriaušės mėgėjai puikios būklės ne tik plaukams ir nagams, bet ir odai bei dantims. Jie rekomenduoja reguliariai valgyti kriaušes žmonėms, sergantiems vėžiu, nes šie vaisiai padidina vėžio gydymui skirtų vaistų veiksmingumą.

Kriaušės padeda kovoti su šiomis ligomis:

Odos ligos. Su polinkiu į alergiją ir egzema, būtina naudoti kriaušių lapų nuovirą. Už jo paruošimą reikės užpilti 0,5 litro verdančio vandens per stiklinę jaunų kriaušių lapų. Tada mišinys virinamas ant mažos ugnies 2 minutes. Gautame sultinyje sudrėkinkite marlę ir padėkite ją į uždegamas odos vietas.

Šlapimo sistemos ligos. Sultinys, pagrįstas kriaušėmis, gali sumažinti skausmo intensyvumą šlapinantis, pavyzdžiui, su cistitu. Be to, šlapimo kiekis didėja, nemalonus kvapas nustoja tekėti.

Tulžies sistemos ligos. Terapiniais tikslais naudinga nuimti nuovirą, pagrįstą džiovintais vaisiais. Būtina sumalti vieną kriaušę, supilti 500 ml vandens ir virinti mišinį, kol vaisius yra minkštas. Tada sultinys pašalinamas iš šilumos ir 3 valandas laikomas po dangčiu. Gerkite gautą kompoziciją 3-4 kartus per dieną pusę stiklo. Tai yra labai naudinga priemonė dėl tulžies pūslės ligų.

Širdies ir kraujagyslių sistemos ligos. Kadangi kriaušėse yra kalio, jie yra naudingi valgyti tiek šviežius, tiek džiovintus. Galite gaminti įvairius gėrimus iš vaisių: kompotus, sultis, vaisių gėrimus.

Kriaušės gali atsikratyti edemos, padidinti hemoglobino kiekį kraujyje, normalizuoti tulžies pūslę. Norėdami tai padaryti, užtenka valgyti apie 100 g vaisių per dieną. Tokia dalis leidžia 100% prisotinti kobaltą.

Labai naudinga kriaušių veislių konferencija. Jis turėtų būti įtrauktas į meniu žmonėms, turintiems sutrikusią širdies veiklą, taip pat dėl ​​imuniteto problemų. Ši veislė turi organinių rūgščių ir maistinių skaidulų. Konferenciją galima valgyti su viduriavimu ir pagreitinti svorį.

Ne mažiau naudinga kriaušių veislių hercogė. Tai gana dideli vaisiai, kurių svoris gali siekti 0,8 kg. Kriaušių veislės Dushes sudėtyje yra antibakterinio komponento - arbutino. Tai žalinga daugeliui žmogaus patogenų floros atstovų. Gydytojai rekomenduoja naudoti kriaušių veislės nuovirą Dushes žmonių kvėpavimo sistemos ligomis, taip pat stipria kosuliu. Toks „vaistas“ neabejotinai patiks visiems pacientams, nes kunigaikščių kriaušės turi malonių muskato riešutų skonį.

Tačiau jūs neturėtumėte valgyti kunigaikščių kriaušių dideliais kiekiais, nes tai gali sukelti virškinimą vidurių užkietėjimo pavidalu.

Vyresniems žmonėms nerekomenduojama valgyti negrynų kriaušių. Vartojimui turėtumėte pasirinkti tik brandžius vaisius, kurie geriausiai virinami, pavyzdžiui, kepami orkaitėje.

Įspūdingas naudingų savybių rinkinys turi kriaušių penį. Džiovinta forma yra skirta žmonėms, sergantiems tuberkulioze. Efektyviai atpalaiduoja keptą arba virtą kriaušę nuo skausmingo kosulio. Dėl vaikų nuo peršalimo gydymo nuoviru kriaušės dicky.

Netinkamas maistui yra vaisiai su puvinio ar pernelyg prinokusių vaisių. Tokie kriaušės sukelia žarnyno skilimo procesus.

Laukiniai kriaušės yra naudingos, kad į savo meniu būtų įtraukti žmonės su inkstų akmenimis. Pakankamai valgyti du vaisius per dieną. Galite virti nesaldintą kompotą.

Dar viena naudinga kriaušių įvairovė vadinama Williams. Šie vaisiai turi mažą kalorijų kiekį ir taip pat nesukelia alerginių reakcijų. Šie keptos formos kriaušės yra labai naudingos dažnai sergantiems vaikams. Negalima mesti valgyti Williams kriaušių žindančioms moterims. Jų įtraukimas į dienos meniu leidžia pagerinti pieno kokybę ir kiekį.

Kriaušės Williams padeda stiprinti imuninę sistemą, todėl nėščios moterys turėtų jas valgyti.

Kriaušių nauda vyrams

Kriaušės turi daug mineralų ir vitaminų, reikalingų lėtiniam prostatitui, todėl šis vaisius bus naudingas visiems žmonėms.

Yra žinoma, kad vyrai yra labiau linkę alopecijai nei moterys. Kriaušės, savo ruožtu, padeda kovoti su ankstyvu plaukų slinkimu. Norėdami tai padaryti, turėtumėte reguliariai naudoti kriaušių pagrindą.

Komponentai kaukės gamybai:

Šaukštas medaus;

3 šaukštai kriaušių masės;

Šaukštas varnalinės alyvos;

Kadagių eterinis aliejus - 3 lašai.

Visos sudedamosios dalys yra gerai sumaišytos, po to kaukė turi būti padėta ant galvos odos, intensyviai patraukiant ją į plaukų šaknis. Išlaikykite tokią kompoziciją pusvalandį, po to nuplaukite šiltu vandeniu.

Kita naudinga kriaušių savybė vyrams yra stiprumo padidėjimas. Tą dieną reikia valgyti 2-3 prinokusius vaisius. Tą patį kriaušių skaičių turėtų valgyti vyrai, užsiimantys sunkiu fiziniu darbu.

Kriaušių nauda moterims

Moterų kriaušių nauda yra neįkainojama menstruacinio ciklo metu. Jo naudojimas maisto produktuose leidžia sumažinti nemalonių simptomų sunkumą, būtent: pagerinti nuotaiką, sumažinti skausmą, didinti efektyvumą.

Cistitas yra viena iš dažniausiai pasitaikančių moterų. Pagreitinti atsigavimą ir sumažinti skausmą šlapinimosi metu, naudojant kriaušes su pelekais ir spanguolėmis. Toks vaisių ir uogų mišinys leidžia padidinti šlapimo kiekį.

Kriaušės yra vertingas veido kaukių komponentas:

Kriaušių masė (2 šaukštai) turėtų būti sumaišyta su medumi (1 šaukštelis) ir cinamono žiupsnelis. Taikyti šią kaukę, kad susidurtumėte su 1 kas 3-4 dienas. Tai atgaivins odą ir suteiks jai sveiką išvaizdą.

Kriaušių tyrės (2 arbatiniai šaukšteliai) ir vandenilio peroksido (4 lašai) mišinys labai veiksmingai kontroliuoja spuogų ir pigmentų dėmių.

Kriaušių pagrindu pagamintos kaukės turėtų būti naudojamos tik nepažeistai odai. Nenaudokite kriaušių kaukių žmonėms, turintiems labai jautrią odą.

Yra žinoma, kad daugelis moterų siekia atsikratyti papildomų svarų. Kriaušės labai naudingos įtraukti į meniu su skirtingomis dietomis. Šis vaisius leis jums prisotinti kūną naudingomis medžiagomis, tačiau nesumažins jūsų svorio dėl mažo kaloringumo.

Be to, kriaušės turi daug netirpių maistinių skaidulų. Jų reguliarus vartojimas prisideda prie visų virškinimo organų darbo normalizavimo ir toksinų pašalinimo. Todėl vasarą ir rudenį, kai ateina kriaušių derliaus sezonas, jums reikia valgyti ne mažiau kaip 2 iš šių kvepiančių vaisių per savaitę.

Kriaušės yra naudingos nėštumo metu, nes jos leidžia prisotinti organizmą folio rūgštimi ir padidinti hemoglobino kiekį kraujyje. Be to, nėščios moterys dažnai kenčia nuo vidurių užkietėjimo, o kriaušės švelniai išspręs šią problemą.

Kriaušių nauda vaikams

Kriaušių nauda vaikams sumažėja iki žarnyno normalizacijos. Jūs galite pasiūlyti džiovintų vaisių nuovirą vaikams, kurie yra linkę į vidurių užkietėjimą. Be to, šis gėrimas yra naudingas peršalimui, kartu su karščiavimu.

Kaip anthelmintikas gali būti pasiūlytas vaikų kriaušių sėkloms. Su jų pagalba viduriavimas nutraukiamas.

Kriaušės turėtų būti įtrauktos į vaiko meniu šaltuoju metų laiku, nes jos leidžia organizmui veiksmingiau kovoti su virusais.

Nauda ir kenkia įvairioms ligoms

Kriaušės gali būti naudingos ir žalingos įvairioms ligoms, būtent:

Diabetas. Kriaušės gali būti įtrauktos į cukriniu diabetu sergančių žmonių meniu. Šie vaisiai turi fruktozę, kurios apdorojimo metu gliukozės kiekis kraujyje padidės tolygiau. Kriaušių sultys, atskiestos lygiomis dalimis su vandeniu, leidžia sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Tačiau sultys turi būti šviežios. Sunkaus cukrinio diabeto atveju pasitarkite su gydančiu gydytoju apie galimybę įtraukti į kriaušes meniu.

Gastritas. Kriaušės gali būti naudojamos žmonėms ligos atleidimo metu. Priešuždegiminis poveikis yra pasiektas dėl to, kad šie vaisiai yra susimaišantys komponentai ir taninai. Kai skrandžio sulčių rūgštingumas yra naudingas kriaušių sulčių naudojimui. Bet su gastritu su mažu rūgštingumu šių vaisių turėtų būti atsisakyta.

Prostatitas Kai prostatitas yra naudingas valgyti įvairių veislių kriaušes ir gerti kompotą pagal juos. Terapinis poveikis pasiekiamas dėl kraujotakos normalizavimo dubens organuose, taip pat dėl ​​diuretikų poveikio.

Kaip pasirinkti kriaušę?

Būtina tinkamai pasirinkti kriaušes, tai vienintelis būdas gauti kuo daugiau naudos iš vaisių. Dažniausiai vaisių lentynose yra neapdoroti. Jei neįmanoma nusipirkti prinokusių kriaušių, tada, perkant vaisius, būtina juos laikyti keletą dienų kambario temperatūroje. Tai leis jiems brandinti ir gauti maksimalų skonį.

Be to, turėtumėte atkreipti dėmesį į šias savybes:

Kriaušių spalva. Šis rodiklis skirsis priklausomai nuo vaisių rūšies. Tačiau viename kriauše neturėtų būti didelių juodų taškų, nes tai rodo, kad puvimo procesas vyksta vaisių viduje.

Aromatas. Labiausiai naudingi ir skanūs kriaušės yra tie, kurie kvepia malonų kvapą. Pakanka tik užkietinti „dešinę“ kriaušę, kad pažadintumėte apetitą.

Sąžiningumas Ant kriaušės neturėtų būti mechaninių pažeidimų, įlenkimų, polinkių ir įbrėžimų. Jei vaisių oda yra pažeista, tokių prekių pirkimas yra geriau atsisakyti.

Kriaušės paviršius. Vaisiai neturėtų spindėti, taip pat neturėtų būti riebalų. Paprastai tokie vaisiai yra apdorojami kenksmingomis cheminėmis medžiagomis, kad pailgintų jų galiojimo laiką.

Peduncle. Jis neturėtų būti pernelyg sausas prinokusiame kriauše. Turėtumėte pasirinkti vaisius, kurių stiebas yra minkštas ir elastingas, ir sulenkus nesulaužė.

Kaip laikyti kriaušę?

Kriaušės gali būti laikomos namuose, tačiau tai turėtų būti daroma teisingai. Jei iš sodo buvo nuimtas didelis pasėlių derlius, tada vaisiai turėtų būti dedami į medines dėžes ar krepšius. Įvairios kriaušių veislės turėtų būti laikomos skirtingose ​​talpyklose.

Dėžutėje turi būti skylių, per kuriuos oras teka. Ant konteinerio apačios įdėkite popierių. Kriaušės paskleidžia stiebą. Būtina dėti taip, kad vaisiai nesiliestų vienas su kitu. Kriaušės saugomos viename sluoksnyje.

Jei rūsyje laikomi švieži kriaušės, tada patalpoje pirmiausia turite pašalinti pelėsius ir grybus. Oro temperatūra turi būti maža (nuo -1 iki 0 laipsnių), o oro drėgnumas turi būti aukštas (apie 85%). Nerekomenduojama laikyti daržovių ar vaisių šalia kriaušių. Be to, reikia atidžiai stebėti vaisius. Jei ant vieno kriaušės atsiranda gedimo požymių, jis turi būti nedelsiant pašalintas. Rotuoti vaisiai sugadins visą kultūrą.

Kai kriaušės laikomos bute, šiam tikslui galima naudoti glazūruotą lodžiją. Visomis sąlygomis vaisiai gali išlaikyti savo šviežumą 3 mėnesius. Siekiant padidinti kriaušių laikymo laiką, kiekvienas vaisius reikia suvynioti į popierių. Šiuo tikslu geriausia naudoti pergamentą.

Taip pat galite saugoti kriaušes šaldytuve, iš anksto supakuotas į plastikinius maišelius pusę kilogramo. Pakuotėje būtina padaryti skyles vėdinimui.

Net ir visiškai laikydamiesi visų sąlygų, kriaušės neišlaikys šviežumo daugiau nei 4 mėnesius. Šaldytuve vaisiai laikomi 30 dienų.

Žmogaus kriaušių sužalojimas ir kontraindikacijos

Į meniu neturėtumėte įtraukti pernokusių vaisių, nes jie gali sukelti žarnyno sutrikimus. Tokiuose vaisiuose padidėja metilo alkoholio, acto ir pieno rūgščių kiekis, acetaldehidas.

Jei vaisiai yra prinokę, jie turi būti valgomi pusvalandį po valgymo, o ne su kitais maisto produktais, kitaip įmanoma fermentuoti žarnyne.

Spontaniškas kriaušių ir riebalinės mėsos, pieno produktų ir rūkytų gėrybių naudojimas gali sukelti pažeidimus virškinimo trakte.

Kriaušės: atsakymai į klausimus

Kuo daugiau naudos: kriaušės ar obuoliai? Ir kriaušės, ir obuoliai yra vaisiai, kurie yra naudingi žmonių sveikatai. Obuoliai turi mažesnį kalorijų kiekį, palyginti su kriaušėmis, juose yra daug geležies. Valgyti obuolius stimuliuoja smegenis, taip pat leidžia išvalyti toksinų žarnyną. Kriaušės, savo ruožtu, veikia kaip natūralus antibiotikas, prisotina organizmą mineralais ir vitaminais, normalizuoja virškinimo sistemos darbą. Kriaušių skonis saldesnis už obuolius, tačiau juose yra mažiau cukraus. Tačiau žmogus turi suvartoti visus vaisius saikingai.

Kaip valgyti kriaušę? Kriaušės gali būti valgomos bet kokia forma. Jie yra naudingi švieži, džiovinti ir džiovinti. Kvalifikuoti namų šeimininkės ruošia vyną, marshmallow, saldintus vaisius ir marmeladą iš kriaušių. Džiovinti vaisiai yra labai skanūs. Visus metus galite valgyti kriaušes ir gėrimus pagal juos: nuovirus, sultis, arbatas. Jei į kriaušių sulčių pridedama obuolių arba citrinų sulčių, gėrimas bus dar malonesnis ir skonis. Duchess kriaušės gali būti naudojamos sušioms ir kompotams gaminti. Jie puikiai tinka susiuvimui bankuose.

Išvada apie kriaušių naudą

Kriaušės gali ir turi būti naudojamos bet kokio amžiaus žmonėms. Šie vaisiai stiprina imuninę sistemą, leidžia organizmui greitai susidoroti su peršalimu. Reguliarus kriaušių įtraukimas į meniu leidžia normalizuoti nervų sistemos darbą, užkirsti kelią vėžio vystymuisi. Kriaušės padeda su viduriavimu.

Derliaus nuėmimo sezone būtinai valgykite kriaušes, bet saikingai. Tuo pačiu metu galite įdėti vaisių medžių žiemos lapus ir šaltuoju metų laiku pasimėgauti skaniais ir sveikais arbatais.

Straipsnio autorius: Kuzmina Vera Valerievna | Dietologas, endokrinologas

Švietimas: Diplomas RSMU juos. N. I. Pirogovas, specialybė „Bendroji medicina“ (2004). Rezidencija Maskvos valstybiniame medicinos ir odontologijos universitete, diplomas „Endokrinologija“ (2006).

Kriaušės: nauda ir žala žmonių sveikatai

Senovėje žmonės nevalgė kriaušių vaisių kaip maisto, nes tikėjo, kad jie yra nuodingi, bet naudojo savo lapus rūkyti. Bet mūsų močiutės padarė įvairius vaisių gabalus, išdžiovino, padarė girą, pavertė juos miltais. Skoniui kriaušės vadinamos vaisių karaliene.

Kriaušių maistinė vertė ir cheminė sudėtis

Medžiagų kiekis 100 g valgomosios dalies:

Vitaminai, mikro, makro elementai

Naudingos ir medicininės kriaušių savybės

Dėl turtingos kriaušės sudėties turi šias savybes:

  • diuretikas;
  • atsikosėjimai;
  • antipiretinis;
  • sutraukiantis.

Didelis kiekis kalio vaisiuose yra puikus poveikis inkstų ir kepenų darbui, nes kalis apsaugo nuo druskų nusodinimo. Kriaušių sultys padeda daugeliui dietų. Reguliarus vartojimas padės suteikti kapiliarų stiprumo sienas. Kaukės, pagamintos iš kriaušių, padidina odos elastingumą, kad padėtų susiaurinti poras ir tonizuoti odą.

Kriaušės - nauda ir žala. Kalorijų ir kriaušių savybės: vaizdo įrašas

Kriaušių nauda vyrams

Vaisiai veiksmingai veikia žmogaus kūną. Venkite ankstyvo plaukų slinkimo šiuo metodu.

Būtina sujungti 100 gramų kriaušių minkštimo, 30 ml medaus, 30 ml varnalinės alyvos ir 3 lašus kadagio eterio, visi šie mišiniai turėtų būti subalansuoti ir masažuoti judesiais. Įtrinti per kelias minutes. Po to agentas paliekamas 30 minučių.

Kriaušės taip pat turi teigiamą poveikį stiprumui, todėl jums reikia valgyti 3 kriaušes per dieną. Norint sumažinti nuovargį po fizinio krūvio, rekomenduojama naudoti šį vaisių.

Kriaušių nauda moterims

Pirma, kriaušė yra naudinga, nes jame yra daug folio rūgšties, kuri palankiai veikia vaisiaus vystymąsi nėštumo metu, o augančios kūdikio ląstelės veikia optimaliai. Todėl nėščia moteris tikrai turėtų valgyti keletą kriaušių per dieną.

Antra, kriaušės padeda sumažinti skausmą menstruacinio ciklo metu, kad padidintų nuotaiką. Kriaušės taip pat yra naudingos cistitui, jis pagreitins atsigavimą arba sumažins skausmą. Kriaušių ir kriaušių mišinys padidins šlapimo išsiskyrimą. Dėl didelio vitamino C ir vario kiekio kriaušių vaisiai yra puikus profilaktinis vaistas nuo vėžio.

Kriaušės yra viena iš vertingų komponentų, kurie yra kaukių dalis.

  • 2 šaukštai kriaušių masės turėtų būti sumaišyti su 1 arbatiniu šaukšteliu medaus ir 1 g cinamono. Taikyti mišinys turėtų būti 1 kartą per 4 dienas. Dėl šios sudėties oda tampa sveika ir gaivesnė.
  • Kriaušių tyrė (2 šaukšteliai) ir vandenilio peroksidas (4 lašai) padės susidoroti su spuogais ir dėmėmis.

Padėkite kaukę į nepažeistą odą, kad nebūtų sudirginimo.

Dauguma merginų nori atsikratyti papildomų svarų, kriaušės bus geriausias šio verslo padėjėjas. Kriaušės turi nedaug kalorijų, tačiau daug netirpių maisto pluoštų, kurie padeda normalizuoti virškinimo sistemos darbą.

Kriaušių receptai

Kriaušių pyragas

  • Kvietiniai miltai ir kukurūzų -2 akiniai;
  • už tešlos kviečių miltus 185 g;
  • grietinėlė, 35%, 250 ml;
  • kiaušiniai -2 vienetai;
  • kriaušės 2 vnt.
  • granuliuotas cukrus 100 g;
  • margarinas 100 gr;
  • vanduo;

Į margariną įpilama 175 g miltų, trynio, vandens ir 50 g cukraus. Tešla turi būti supjaustyta plonu sluoksniu ir kepama 20 minučių, temperatūra turi būti 180 laipsnių. Kriaušės, nuluptos iš odos, supjaustytos griežinėliais. Įdėkite skilteles ant kepto kempinės ir pabarstykite kukurūzų miltais, tada supilkite kiaušinių, cukraus, kvietinių miltų ir grietinėlės mišinį. Pyragas kepkite 200 laipsnių 30 minučių.

Kriaušių pyragas receptas: Video

Kriaušių desertas su varške

  • kriaušės -4 gabalai;
  • varškės - 100 g;
  • cukrus - 3 šaukštai;
  • grietinė - 3 šaukštai;
  • kriaušių sultys - 140 ml.

Kriaušės supjaustytos griežinėliais ir dedamos ant patiekalo. Sumaišykite varškę su grietine, cukrumi ir sultimis, į mišinį įpilkite varškės.

Kriaušių nauda vaikams

Gydytojai būtinai rekomenduoja į vaiko mitybą švirkšti kriaušę, bet tik jei nėra kontraindikacijų. Šis produktas retai sukelia alergiją. Vaikų kriaušių privalumai:

  • didina atsparumą įvairioms ligoms;
  • stiprina kaulus;
  • pagreitina kraujodaros funkciją;
  • mažina nuovargį ir dirginimą;
  • šalta, ji sumažina temperatūrą.

Kūdikio meniu kriaušės turi būti įvestos nuo 7 mėnesių. Jei kūdikis užauga krūtimi, laikotarpis gali būti sumažintas 1, 5 mėnesiais.

Alergijos tyrimas atliekamas taip: išvalykite kriaušių masės arbatinį šaukštelį, kad vaikas gautų ir stebėtų reakciją per dieną, jei reakcijos nėra, tada dozę galima padidinti iki 60 g per vienerius metus.

Kompotas. 7 mėnesių amžiaus vaikui gali būti suteiktas džiovintų kriaušių kompotas. 100 ml gėrimo skirstomos į 3 dozes.

Naudojimas įvairioms ligoms

  • Šlapimo sistemos ligos gydomos kriaušių vaisių pagrindu. Skausmas, kai šlapinimasis gali būti sumažintas, gali būti sumažintas.
  • Odos ligos Jei yra polinkių į alergiją, tada turėtumėte naudoti kriaušių lapų nuovirą. Norint paruošti, jums reikia 0, 5 litrų verdančio vandens ir šviežių kriaušių lapų. Mišinys virinamas maždaug 2 minutes. Sultinyje sudrėkinkite vatos vatą ir uždėkite uždegimus.
  • Širdies ir kraujagyslių sistemos ligos taip pat gydomos kriaušėmis, nes jame yra didelis kalio kiekis.
  • Jei norite pašalinti patinimą, padidinkite cholesterolio kiekį, padėsiančią iš kriaušės ištaisyti.
  • Kriaušių sultiniai teigiamai veikia tulžies sistemą. 500 ml vandens pripildys pusę puodelio sausų vaisių, kepkite, kol jie bus minkštesni, tada reikės 3 valandų. Būtina priimti 4 kartus per dieną 100 ml.
  • Žiemą ir pavasarį vaisiai turi nedaug naudingų savybių, todėl galite padaryti filialų nuovirus. Šis gėrimas padės diabetui. 20 gramų šakų reikia supilti 500 ml verdančio vandens ir reikalauti apie 10 valandų. Kai osteochondrozės šakas 15 minučių galima virti 3 l vandens, tada gerti vietoj arbatos.

Džiovinti kriaušės

Toks produktas yra vidutiniškai saldus ir kaloringas, todėl praradus svorį, naudokite jo pavadinimą. Sausos formos kriaušėje vyrauja pluoštas, kuris padeda pagerinti žarnyną. Džiovinti vaisiai stiprina imuninę sistemą, žiemą džiovinti vaisiai yra ypač naudingi. Džiovinti kriaušės padeda sumažinti karščiavimą ligos laikotarpiu.

Norint gauti džiovintų vaisių, reikia tinkamai paruošti viską. Džiovinti vaisiai gali būti paruošti keliais būdais:

  • šviežio oro. Įdėkite vaisius ant švaraus lapo ir įdėkite į saulę, vieta turi būti vėdinama, patiekalai turi būti įvežami naktį ir išimami kitą dieną;
  • krosnelės virimas užtruks apie 7 valandas. Iš pradžių vaisiai turėtų būti įdedami į orkaitę, kuri yra šildoma iki 70 laipsnių 1 valandą, po to sumažinama iki 60 laipsnių ir toliau džiovinama;
  • galite džiovinti produktą mikrobangų krosnelėje, tai yra vienas iš greičiausių būdų. Tačiau virti vaisių kiekis sumažės, nes porcijos yra mažos. Su 300 W galia turite apdoroti dalį iš dviejų pusių, po 2–4 minutes.

Kompotas iš džiovintų kriaušių

Tai užtruks 200 gramų kriaušių, kuriuos reikia užpilti verdančiu vandeniu. Po to virkite 30 minučių. Po to reikia pridėti 100 g cukraus ir citrinos rūgšties žiupsnelio.

Kaip pasirinkti kriaušę

Spalva. Tai yra vienas iš kriterijų, į kurį reikia atkreipti dėmesį, tačiau verta prisiminti, kad kiekviena veislė turi savo atspalvį, todėl geriau rinktis ryškius vaisius be žalos.

Kvapas. Jei kriaušė yra subrendusi, iš jo atsiranda malonus aromatas, kai manote, kad tuoj pat nori valgyti vaisius.

Kojų kriaušės. Jei jis yra tvirtas, jis elgiamasi atsargiai.

Kriaušės yra įvairių veislių.

  • Duchess kriaušės, apie 170 gramų vaisių, medis yra gana vaisingas, gali pagaminti iki 250 kg vaisių. Vaisiuose yra rūgštus skonis, sultingi kriaušės, spalva geltona, o šonuose yra raudonė. Šis greitai gendantis, todėl pirmas dalykas, kurį reikia atkreipti dėmesį į išvaizdą perkant. Genus veislės - Prancūzija.
  • Konferencijos spalva yra geltona-žalia, forma yra pailga ir didelė. Ši oda yra kieta. Dažniausiai šie kriaušės yra parduodami nesubrendę, tačiau skanūs, nors ir sunkūs. Veislė yra iš Anglijos.
  • Williams Šis kriaušės yra naudojamas kūdikių tyrės, šviesiai geltonos-žalios spalvos. Vaisiai yra sultingi ir švelni.

Kontraindikacijos ir galimos žalos organizmui

  • kriaušės neturėtų būti vartojamos tuščiame skrandyje;
  • siekiant išvengti vidurių užkietėjimo, geriausia naudoti prinokusius ir minkštus vaisius;
  • neturėtumėte gerti kriaušės su skysčiu;
  • kriaušės negali būti naudojamos opai, nes pluoštas yra šiurkštus ir gali dar labiau pakenkti skrandžiui;
  • netoleravimo atveju nenaudokite kriaušės;

Gydytojų apžvalgos

Aleksejus Černobrovas, gastroenterologas:

„Aš uždraudžiu savo pacientams ryte naudoti kriaušę ir gerti jo skystį. Kriaušės yra produktas, neturintis tiek daug kontraindikacijų, bet vis tiek reikia pasikonsultuoti su specialistu, kad sužinotumėte visus galimus šalutinius poveikius. “

Apžvalgos

„Man geriausias kriaušė yra Talgar. Šaldytuvas yra gerai laikomas. Apskritai, kriaušės turi daug skirtingų veislių, daugelis jų yra ne tik skanios, bet ir labai naudingos bet kuriam asmeniui, jei jas naudojate saikingai ir nevalgysite. “

„Rūšiuoti Chizhovskaya. Vėlyva vasara. Vaisių brandinimas vyksta vasaros pabaigoje. Išsaugota iki 30 dienų. Ši veislė puikiai tęsiasi žiemą. Minkštas yra šviesiai geltonas, pusiau aliejingas, šiek tiek aromatinis, geras rūgštus ir gaivus gaivus skonis. Beveik samoplodny. Chizhovskaya veislė daugeliui sodininkų yra visų charakteristikų etalonas. Ir arbatos iš šakų taip pat gydo osteochondrozę ir nervinę įtampą. “

„Kriaušės gali būti skirtingos, tačiau geriausia yra konferencija. Kiek kartų aš nusipirkau, visada skanus ir sultingas. Pirkdami, įsitikinkite, kad turite pasirinkti kriaušę, kad būtų sveikas, kad nebūtų puvimas. Galite surengti nuostabias nevalgius dienas ant kriaušės! Pavyzdžiui, paimkite 1-1,5 kg kriaušės ir padalinkite jį į 4 dalis ir valgykite per dieną. Ir jūs galite tiesiog pakeisti vakarienę su kriaušėmis. Galite gerti arbatą, geriausia žalia. Sėkmės dietoje! "

Valentina, 50 metų, Lipeckas:

„Kriaušių konferencija jau ilgą laiką - jau 15 metų. Vaisiai yra sultingi, galite valgyti šviežią ir galite pasiruošti.

Kriaušės yra sveiki vaisiai, kurie turi būti įtraukti į dietą. Būtinai atkreipkite dėmesį, ar yra kokių nors kontraindikacijų.

Kriaušės nauda ir žala yra tos pačios monetos pusės

Kriaušių nauda ir žala yra tose pačiose skalėse ir turi beveik vienodą svorį. Sunku patikėti, bet kartais žmonės laikė, kad šis vaisius yra nuodingas. Jie bijojo ilgai juos naudoti žalioje ir virtoje prieš valgį. Tuo tarpu skanių vaisių cheminė sudėtis yra tokia įvairi ir plati, kad juos galima naudoti net ir medicininiais tikslais.

Cheminė sudėtis

Mikroelementai, kurie yra vaisiaus sudėtyje, nustato kremo naudingas savybes ir žalos žmogaus organizmui. Yra žinoma, kad reguliarus šviežių vaisių vartojimas žymiai sumažina kenksmingų cholesterolių kiekį kraujyje, padidina atsparumą ligoms ir padeda sumažinti perteklių.

Kriaušės yra rekomenduojamos moterims, turinčioms įdomią vietą, mažiems vaikams ir draudžiamos diabetu sergantiems žmonėms. Tai yra faktas, kad kuo daugiau aromatinių vaisių, tuo naudingiau jis yra.

Šimtą gramų kriaušių masės yra:

  • askorbo rūgštis - apie 5 mg;
  • tokoferolis (kitaip vitaminas E) - 0,4 mg;
  • daugelio B grupės vitaminų, tarp kurių B2 - 0,03 mg; B5 - 0,05 mg; B1 - 0,02 mg; B9 - 0,002 mg; B6 - 0,03 mg;
  • kalio - 155 mg;
  • natrio - 14 mg;
  • kalcio - 19 mg;
  • geležis - 2,3 mg;
  • fosforas - 16 mg;
  • magnio - 12 mg;
  • sieros - 6 mg;
  • silicis - 6 mg.

Be pirmiau minėtų medžiagų, kurios yra kriaušės, mažesniais kiekiais galima rasti: molibdeno, vanadžio, jodo, boro, cinko, mangano, fluoro, nikelio.

Folio rūgšties buvimas vaisiuose yra ypač patrauklus nėščioms moterims. Didelė dalis pluošto padės pagerinti žarnyno funkcijas.

Sultinga kriaušių masė trunka 97%, o oda ir sėklos - tik 3% visos vaisių masės.

Kriaušės naudingumą kūnui palaiko kai kurių organinių rūgščių, fermentų, taninų, flavanoidų ir krakmolo buvimas. Tuo pačiu metu čia yra labai mažai kalorijų - tik 47 iš 100 g produkto.

Jūs negalite valgyti vaisių, kurie auga šalia užimamų greitkelių ar kitose aplinkosaugos požiūriu nesaugiose vietose. Kriaušės yra linkusios kaupti sunkiuosius metalus, pvz., Šviną, kurie gali sugadinti sveikatą.

Kriaušių nauda ir žala žmonėms

Dėl savo turtingo kompozicijos kriaušės gali daug. Teigiamas vaisių poveikis organizmui yra neabejotinas. Pavyzdžiui, kriaušės savybės gali sukelti šiuos rezultatus:

  • padidina organizmo gebėjimą atsispirti infekcijoms;
  • imunitetas stabilizavosi;
  • uždegimai;
  • pagerėja psichologinė būklė;
  • pagerina motinos pieno kokybę;
  • virškinimo procesai yra normalizuoti;
  • metabolizmas atsinaujina;
  • kepenų ir inkstų funkcijos labai pagerėjo.

Įspūdingas askorbo rūgšties kiekis vaisiuose padeda sustiprinti kraujagyslių sieneles, kurios atkuria prarastą elastingumą ir stiprumą.

Reguliarus kriaušių vartojimas neleidžia aterosklerozei gerokai sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Nagai atsiskleidžia trapumo, odos išlygina, gerina spalvą, plaukai nustoja griūti ir gauna sveiką švytėjimą. Net ir dantų emalis tampa stipresnis, jei kriaušės yra nuolat naudojamos maiste. Manoma, kad dažnas šio vaisiaus valgymas padeda gydyti vėžį.

Ne tik nauda, ​​bet ir žala kriaušėms gali atnešti kūną, jei jį per daug pernelyg naudojate. Yra žinomas vaisiaus antidiarrheazinis poveikis, kuris gali sukelti vidurių užkietėjimą, jei nesilaikysite šios priemonės. Ypač atsargūs turėtų būti pagyvenę žmonės.

Kriaušių gydymo ligos

Ne tik kriaušių vaisiai turi teigiamą poveikį gijimo procesui, bet ir kitoms medžio dalims:

  1. Dėl odos ligų, pvz., Alerginių bėrimų ir egzema, labai gerai padės nuoviras, pagamintas iš kriaušių lapų. Dvi minutes reikia virti vieną stiklinę jaunų lapų, pripildytų pusę litro verdančio vandens. Tada sterilus marlės arba platus tvarslis sudrėkintas sultiniu ir padengiamas paveikta oda.
  2. Vaisių nuoviras palengvins cistito simptomus ir pašalins nemalonų šlapimo kvapą.
  3. Džiovintų kriaušių sultiniai puikiai padeda pažeidžiant tulžies sistemos funkcijas. Čia yra akivaizdus kriaušių naudingumas kepenims. Pusė puodelio sausų vaisių yra virinami 0,5 litrų vandens, kol vaisius yra minkštas, o po to - apie 3 valandas. Paimkite 4 kartus per dieną, 100 ml sultinio.
  4. Daugiau apie džiovintų kriaušių naudą ir žalą kepenims. Šis sausas vaisius puikiai valo kepenis po apsinuodijimo metalais, alkoholiniais gėrimais ar vaistais. Džiovintų kriaušių kompotas padeda pagirti vandenį ir druską.
  5. Didelis kalio kiekis leidžia kriaušėms teigiamai paveikti širdį ir kraujagysles. Čia, siekiant užkirsti kelią ligoms, galite valgyti šviežių vaisių, kompotų ir vaisių gėrimų.
  6. Kai žiemos ir pavasario pabaigoje vaisiai yra tokie mažai naudingi, galite nufotografuoti kriaušių šakas. Iš kriaušės šakų nukritimo nauda ir žala yra tokie patys kaip ir vaisių. Geras nuoviras diabetui. Čia jis užtruks 20 g šakų, užpilkite 0,5 litrų verdančio vandens ir 10 valandų reikalauti termoso. Taip pat galite 15 minučių trinti tris šakas iš trijų litrų vandens, atvėsinti ir padengti, o tada gerti per mėnesį vietoj arbatos. Šis receptas padeda su osteochondroze.
  7. Naudotos kriaušių gėlės naudingos vyrams gydant prostatitą. Norėdami tai padaryti, 30 g gėlių užpilkite verdančiu vandeniu ir reikalavo 10 minučių, po to filtruoti ir gerti per dieną, kad sumažintumėte simptomus.

Kriaušės moterims

Valgyti kriaušes ypač rekomenduojama tam tikrų kategorijų žmonėms. Pavyzdžiui, kaip kriaušė yra naudinga moterims? Periodiški skausmai, susiję su menstruacijomis, bus daug mažesni, jei moterys pradės vartoti šį vaisių dažniau. Be to, jie neturės tokių stiprių nuotaikų svyravimų, o našumas išliks įprastu lygiu.

Kriaušės nauda ir žala gali būti naudinga, kai ją naudojate kaip kosmetiką. Kriaušių koše masės bus naudingos. Jei sumaišysite porą šaukštelių tyrės ir pridėti šaukštą medaus su cinamono žiupsneliu, tada naudokite šią kompoziciją, kad valytumėte odą 15 minučių du kartus per savaitę, galite žymiai pagerinti veido odą. Oda įgis tolygų toną ir atrodys sveikas ir spinduliuojantis.

Kriaušių kaukės neturėtų būti naudojamos, jei oda yra pažeista.

Kriaušės vaikams

Vaiko kūno kriaušių nauda ir žala yra vidutinio sunkumo. Tada normalizuojasi mažo žmogaus žarnyno funkcija. Sausų vaisių kompotas palengvina jūsų kūdikį nuo vidurių užkietėjimo ir padeda sumažinti temperatūrą šalčio metu.

Kas dar naudinga kriaušė vaikams? Prinokusių vaisių sėklos atsikratys kirminų vaiko ir sustabdys viduriavimą. Reguliarus šviežių kriaušių naudojimas prisidės prie gero imuniteto, kuris neleis vaikui užsikrėsti virusu.

Žala ir kontraindikacijos

Kriaušių kontraindikacijos, kad galėtumėte naudoti kelis:

  • virškinimo trakto ligų paūmėjimas;
  • jūs negalite valgyti kriaušės, kai skrandis yra tuščias;
  • Negalima gerti valgytų vaisių vandeniu, kad išvengtumėte rėmens;
  • mėsa turėtų būti valgoma tik valandą po kriaušės;
  • Siekiant išvengti vidurių užkietėjimo ir nevirškinimo, pagyvenę žmonės gali valgyti tik prinokusius ir minkštus vaisius be astringinio poveikio.

Su dideliu naudingų savybių kiekiu kriaušės turi tik kelias kontraindikacijas. Tai rodo, kad kiekviename stalo, kiekviename namuose, toks sveikas vaisius turėtų būti jo garbės vieta.

Kas yra naudingas kriaušės

Tėvynės kriaušės - senovės Graikija. Anksčiau žmonės nenaudojo vaisių žaliavinėje formoje, laikydami juos nuodingais. Tik iš vyrų lapų sutraukė samosadą. Šiandien, po obuolio, kriaušės populiarėja po 2 vietas, o žmonės yra laikomi „vaisių karaliene“ dėl daugybės naudingų ir skoninių savybių. Kas yra kriaušės naudojimas ir žala žmonių sveikatai?

Kriaušių cheminė sudėtis ir kalorijų kiekis

Kalorijų kriaušės 100 gramų - tik 42 kcal. Vaisių sudėtyje:

  • fruktozė, kuri turi teigiamą poveikį kasos funkcijai;
  • B1, B2, C, P, E grupės vitaminai;
  • mikroelementai (fosforas, jodas, kalis, geležis, siera);
  • folio rūgštis;
  • eteriniai aliejai, kurie slopina uždegimą, stiprina imuninę sistemą;
  • pluoštas, suteikiantis sotumo jausmą, sumažindamas cholesterolio kiekį kraujyje;
  • augaliniai pluoštai, užkertantys kelią druskos nuosėdoms inkstuose ir kepenyse, skatinant tulžies išsiskyrimą;
  • unikalus fitosterolis, galintis neutralizuoti kenksmingą cholesterolį, sudegina perteklių riebalų;
  • flavonoidai - augalinės kilmės rūgštys, turinčios galingą natūralų antioksidantinį poveikį.

Kokie vitaminai yra kriaušės

Kriaušių - multivitaminų dietiniai vaisiai. Jei reguliariai vartojate maistą, tai yra vitaminai, kurie padeda:

  • diuretikų, priešuždegiminių, choleretinių veiksmų teikimas;
  • padidėjęs atsparumas infekcijoms;
  • palengvinti depresiją;
  • apsaugoti odą nuo senėjimo dėl antioksidacinių C, E savybių;
  • teigiamai veikia kasą, kuri yra svarbi diabetu sergantiems žmonėms.

Sudėtyje yra vitaminų - A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E:

  1. Vitaminas K apsaugo nuo aterosklerozės rizikos.
  2. Vitaminas E - aktyvus hormonų lygio normalizavimo dalyvis, ovuliacijos stimuliatorius ir svorio netekimas moterims
  3. Vitaminas B atnaujina, regeneruoja ląsteles.
  4. Folio rūgštis yra svarbi moterims nėštumo metu. Jis atnaujina ir pagreitina ląstelių pasiskirstymą organizme, apsaugo nuo naujagimių nervų sistemos pažeidimo.

Naudingos kriaušės savybės

Kriaušes rekomenduoja valgyti vaikai, nėščios moterys, pagyvenę žmonės, pacientai, turintys problemų dėl skrandžio, žarnyno.

Daugelis gydytojų ir sveikos mitybos šalininkų nuolat kalba apie neįkainojamą vaisiaus naudą. Taigi, jei jūs nuolat geriate arbatą iš lapų, jis turės gydomąjį poveikį inkstams.

Neapibrėžta kriaušės nauda:

  • kraujagyslių stiprinimas, kūno imuninės jėgos;
  • uždegiminių procesų slopinimas;
  • kraujo formavimosi, skydliaukės, virškinimo procesų, žarnyno mikrofloros normalizavimas;
  • išpūtimo pašalinimas;
  • toksinų, nuodų pašalinimas;
  • širdies funkcijos gerinimas;
  • padidėjęs hemoglobino kiekis;
  • pašalinti rėmuo, mikroelementų trūkumai ir vitaminai;
  • energijos didinimas;
  • kūno temperatūros sumažėjimas dėl arbutino - natūralaus antibiotiko sudėtyje;
  • žaizdų gijimas, įtrūkimai, odos gabalai;
  • hormonų lygio atkūrimas.

Kas yra naudinga kriaušė vyrams

Kvapnūs vaisiai laikomi vyriški vaisiai, nes reguliarus vartojimas padeda:

  • padidinti potencialą;
  • pašalinti priešlaikinį nuplikimą (alopeciją);
  • užkirsti kelią prostatito vystymuisi;
  • priešvėžiniai veiksmai (jei vartojami kartu su imbieru);
  • alkoholio intoksikacijos mažinimas, pagirių šalinimas.

Kriaušių nauda moterims

Kadangi vaisių sudėtyje yra folio rūgšties, kuri yra būtina moterims nėštumo metu, ji neleis vystytis nervų sistemos patologijų kūdikiams, normalizuoja ląstelių pasiskirstymą ir atsinaujinimą.

Daržovių pluoštai vaisiaus sudėtyje gerai pašalina vidurių užkietėjimą, normalizuoja žarnyno darbą, kuris taip pat dažnai susiduria su moterimis prieš gimdymą.

Vitaminai ir mikroelementai apsaugo organizmą nuo laisvųjų radikalų pažeidimų:

  • Vitaminas E - puikus antioksidantas, padeda sulėtinti odos senėjimą, suteikiant teigiamą poveikį plaukams ir nagams (aktyvinant jų augimą);
  • Vitaminas C - vėžio prevencija, svarbi moterims po 40 metų.

Kiti sudėtyje esantys mineralai turi teigiamą poveikį hormonų susidarymui ir normalizuoja ovuliaciją moterims. Sultingų vaisių priėmimas menopauzės laikotarpiu padės pagerinti nuotaiką ir šį kartą lengviau išgyventi.

Jei nerimaujate dėl cistito, rekomenduojama kartu su spanguolėmis valgyti kriaušes, kad galėtumėte dezinfekuoti.

Kriaušės vaikams

Daugelis motinų klausia: kokio amžiaus gali būti skiriamas kriaušės vaikams? Saldūs aromatiniai vaisiai praktiškai neturi alergenų, todėl jie turėtų būti įtraukti į kūdikių mitybą iki 1 metų, kad paskatintų augimą. Be to, kriaušių virškinamumas yra daug geresnis nei obuolių ir kitų vaisių:

  • grynai sultims leidžiama gerti nuo 4 mėnesių;
  • bulvių košė - nuo 6 mėnesių.
  • supjaustyti kūdikių kriaušes kepta forma, nes sudėtyje gali vis dar būti alerginių medžiagų;
  • paruošti džiovintų vaisių nuovirus, kad pašalintų karščiavimą ir šaltą, normalizuotų virškinimą;
  • paruošti gėrimą arba pakaitomis su avižiniai sultiniai.

Kriaušės nauda nėštumo ir žindymo laikotarpiu

Kriaušės yra saugus vaisius nėščioms, žindančioms moterims. Rekomenduojama valgyti esant aukštai temperatūrai ir inkstų ligoms, siekiant sumažinti uždegimą.

  1. Folio rūgštis yra svarbus nėštumo nėštumo trimestre moterims, užkertantis kelią vaisiaus defektų atsiradimui.
  2. Vitaminas C kovoja su infekcijomis.
  3. Geležis apsaugo nuo anemijos rizikos.
  4. Kalis normalizuoja širdies darbą, sudaro ateities kūdikio skeleto sistemą.
  5. Kompozicijos pluoštai apsaugo nuo vidurių užkietėjimo (dažnai pasireiškia nėščioms moterims), kompensuoja geležies trūkumą.

Nėščios moterys linkusios priaugti svorio, tačiau kriaušės yra dietinis produktas, todėl galite saugiai suvalgyti bet kuriame trimestre. Svarbiausia yra ne įsitraukti. Norint užtikrinti sveiką energiją, kūno papildymas naudingais komponentais yra pakankamas 2-3 vaisių valymui per dieną.

Ar galima valgyti kriaušę, o prarasti svorį

Vaisių sudėtyje esantys pluoštai pagreitina medžiagų apykaitos procesus, greitai patenkina alkį, suteikia sotumo jausmą. Procesas galiausiai prisideda prie svorio netekimo.

Norint gauti norimus rezultatus, svarbiausia yra teisingai vartoti vaisius:

  • lėtai kramtykite lobules;
  • kepkite orkaitėje, kepkite iki kvapnios plutos.

Moterys patys sako, kad kai kriaušių mityba gali prarasti svorį lengvai ir patogiai. Svarbiausia yra valgyti aromatinių prinokusių vaisių ar stalo veislių, kuriose kalorijų kiekis yra šiek tiek mažesnis nei desertiniuose. Kriaušių kalorijų kiekis neviršija 45 kalorijų. Padidinti galimo vaisių derinio su obuoliais poveikį.

Kriaušė yra naudinga kepenims, jei ji yra valgoma su oda. Galų gale, pluoštas padidins toksinų ir atliekų šalinimą iš organizmo. Jei tinkamai sukursite mitybą, tada praranda svorį per 3-5 kg ​​per savaitę.

Kriaušių naudojimas tradicinėje medicinoje

Iš vaisių galite gaminti įvairius receptus su medumi, imbieru.

Lapų arba kriaušių arbatos nuoviras yra naudingas vyrams, sergantiems prostatitu, prostatos adenoma. Jei gaminate arbatą ar vandens tinktūrą, galite vartoti rėmuo, hepatitas, kepenų cirozė.

Šviežia sultys, atskiestos vandeniu, yra naudingos diabetikams cukraus kiekiui kraujyje mažinti. Kompotas be cukraus - žmonėms, sergantiems šlapimtakiu.

Džiovintų vaisių nuoviras mažina kosulį, pašalina viduriavimą.

Kriaušės su diabetu

Vaisiai normalizuoja cukraus kiekį kraujyje, todėl diabetikams tai galima ir reikia valgyti. Be to, nuolatinis nuovirų, želė kriaušių priėmimas:

  • palengvinti lėtinį nuovargį, stresą, depresiją;
  • turės teigiamą poveikį kasos, inkstų, kepenų funkcijai.

Ar galiu kriaušės per gastritą

Vaisiai nėra laikomi visiškai uždraustu gastrito produktu, tačiau tai įmanoma tik remisijos stadijoje ir gali būti saugiai įtraukta į dietą, jei diagnozuojamas gastritas, turintis didelį rūgštingumą. Tačiau su mažu skrandžio sekrecija yra geriau sumažinti vaisių suvartojimą iki minimumo. Kai gastritas negali kriaušių gerti:

  • išgerti tuščią skrandį, pageidaujamas laikas yra po pietų, prieš pusryčius, o ne desertą;
  • gerti vandenį;
  • užimti sunkų tankų maistą.

Galite valgyti vaisius su žarnyno žaliava arba kepti, užvirinti.

Kriaušių sultys bus naudingos skrandžio gleivinės uždegimui, jis turėtų būti natūralus (nesupakuotas iš parduotuvės). Pagrindinis gastrito dalykas yra nepriimti sugadintų ir pernelyg prinokusių vaisių, kurie gali sukelti virškinimą.

Kriaušių naudojimas kosmetologijoje

Dėl daugelio gydomųjų savybių vaisiai puikiai tinka kosmetologijoje, nes išlaiko savo savybes net ir po terminio apdorojimo.

Vaisius galima rasti daugelyje kremų, kaukių, krūmynų. Tai laikoma geriausia anti-senėjimo kosmetikos priemone, nes ji prisideda prie:

  • padidinti odos elastingumą ir elastingumą;
  • siauros poros;
  • atsikratyti raukšlių, spuogų;
  • uždegimas;
  • balinimo, tonizuojančio, gaivinančio poveikio suteikimas;
  • pleiskanų problemų šalinimas, jei kriaušių sultys patenka į plaukų folikulus;
  • suteikiant odai lygų ir aksominį, jei vaisiaus sudėtis nuvalytų veidą.

Kriaušių veido kaukės

Vaisiai gerai pašalina uždegimą, tonizuoja ir gaivina odos odą, stiprina kraujagysles. Rasta platus taikymas gaminant kaukes namuose. Vaisiai:

  • turi balinimo, regeneravimo ir tonizavimo efektą;
  • atstato turgorių, odos elastingumą;
  • gydo spuogus;
  • užkirsti kelią spuogų susidarymui;
  • stiprina kapiliarus ant veido;
  • apsaugo nuo rožinės spalvos, pigmentacijos atsiradimo.

Dėl turtingų cheminių kompozicijų losjonai, kaukės, balinimo kremai gaminami iš vaisių. Taip pat įrodyta, kad jis puikiai išsiliejo.

Kriaušės kartu su migdolų aliejumi tonizuoja odą, išlygina raukšles, pašalina raumenų viduriavimą. Kriaušių sultys kartu su grikių miltais yra puiki natūrali priemonė, skirta susiaurinti ir valyti poras, o kartu su kremu ir krakmolu ji yra gera kaukė nykstant odai.

Kriaušių tyrės, manų kruopos ir pačiulių eterio kaukė atkurs epidermį, drėkina odą, suteiks šviežumo ir elastingumo. Norėdami turėti valymo (tonizuojančio, atjauninančio) efektą, galite naudoti kriaušių, molio ir sodos mišinį.

Kriaušių plaukai

Kriaušių plaukų kaukės yra puiki priemonė bet kuriai sričiai. Stangrinantis, atkuriantis kosmetiką sugadintoms garbanoms yra lengva paruošti namuose.

Kriaušių sėklų ir šviežių sulčių nauda plaukams yra didžiulė dėl pektino, rūgščių, vitaminų A, C, B, E sudėtyje. Taigi, norint suteikti sritims didesnį tūrį, galite padaryti vaisių sėklų ir žievės kaukę:

  • susmulkinkite į sūrį;
  • pridėti patinę želatiną;
  • mišinys;
  • taikoma plaukams, plinta per visą ilgį;
  • palikite 15 minučių;
  • nuplaukite šampūnu.

Džiovintų ir džiovintų kriaušių privalumai

Visi arbutino privalumai kaip natūralus antibiotikas:

  • Kepta kriaušė yra naudinga vyrams prostatito prevencijai;
  • nuoviras sausų vaisių - puiki priemonė aukštai temperatūrai žiemą;
  • džiovintų vaisių kompasas - anestetikas, diuretikas, antitussive.

Kriaušių sulčių nauda bus akivaizdi, kai:

  • tuberkuliozė;
  • pneumonija;
  • bronchitas;
  • hipertenzija;
  • kraujagyslių ligos, širdis.

Kalorijų džiovinti ir džiovinti kriaušės neviršija 5 kcal. Antioksidantai kompozicijoje normalizuoja kraujospūdžio rodiklius.

Kriaušių lapų privalumai

Lapai yra ne mažiau naudingi nei kūnas, nes jie turi priešuždegiminių, priešgrybelinių savybių.

Kriaušių lapų nuoviras:

  • gydo reumatizmą, cistitą;
  • pašalina kepenis ir smėlį iš inkstų;
  • mažina prakaitavimą;
  • palengvina uždegimą, todėl jūs galite naudotis moterimis, norinčiomis džiaugtis.

Ką galima virti iš kriaušių

Daug naudingų receptų gaminami iš vaisių:

  • ruošiniai žiemai savo sultyse;
  • kriaušių sultys;
  • pyragas;
  • desertas su varške;
  • uogienė;
  • kriaušių arbata;
  • sultys, kompotai;
  • užkandžiai;
  • dekoruoti mėsa ir žuvimi;
  • salotos su sūriu.

Kriaušės yra produktas, naudojamas daugelyje dietinių salotų, nes pašalina toksinus, šlakus, cholesterolį iš organizmo ir sukuria sotumo jausmą.

Kiek kriaušių galite valgyti per dieną

Jūs negalite liesos ant kriaušių, nėra jokios priemonės, ji gali sukelti didelę žalą organizmui. Paprastai per dieną galite valgyti 2-3 vaisius. Svarbiausia yra ne valgyti tuščiame skrandyje ar gerti vandenį.

Neužaugę vaisiai turi medienos masę, kuri sukelia sunkumą skrandyje.

Kaip pasirinkti kriaušę

Pasirenkant verta atkreipti dėmesį į saldumą ir aromatą. Nuo vaisių turėtų būti saldus aromatas, net nesupjaustytas.

Kriaušių sandėliavimas

Sandėliavimui būtina derliaus nuėmimas:

  • gegužės-birželio mėn. gėlės, lapai medicinos reikmėms;
  • birželio-rugpjūčio mėn. - vasaros veislių vaisiai;
  • rugsėjo - rudens veislių vaisiai;
  • spalį - žiemos veislių vaisiai, gebantys laikyti šviežius.

Vasaros ir rudens veisles galima džiovinti, išsaugoti žiemą džemo, uogienės pavidalu.

Prieš džiovinant, kriaušės turėtų būti termiškai apdorojamos, panardinamos į verdantį vandenį keletą minučių (į vandenį galite įpilti cukraus, cinamono, citrinos sulčių).

Svarbu, kad vaisiai būtų išdžiovinti šešėlyje, bet po 3 dienų po saule. Po to įdėkite vaisius džiovinimui gerai vėdinamose vietose (ant lentynų) arba įtempkite vaisius ant stipraus sriegio.

Kriaušę galite džiovinti orkaitėje t + 55... + 60 C temperatūroje.

Džiovinti vaisiai yra gerai laikomi mediniuose dėžėse su lizdais. Svarbiausia yra nustatyti, kad kotelis būtų viršuje, o kriaušės (jei įmanoma) nesiliestų vienas prie kito.

Žalos kriaušės ir kontraindikacijos

Nepaisant daugelio vaisių privalumų, vis dar yra kontraindikacijų:

  • kriaušės nenaudojamos tuščiame skrandyje;
  • atsargiai gydant žarnyno ligas, skrandį.

Vyresnio amžiaus žmonės turėtų valgyti vaisius saikingai, vengdami rūgštų, tortų kriaušių veislių.

Išvada

Kokie yra kriaušių privalumai ir žala, žmonės turėtų žinoti, kad jie naudojasi sveikata ir nekenkia organizmui.

Kvapni, mažai kalorijų turintys vaisiai nepraranda vertingų savybių net po užšaldymo, džiovinimo. Taikyti kriaušes medicininiais tikslais ištisus metus.