Pagrindinis > Produktai

Naudingos savybės spanguolėms žmogaus organizmui

Spanguolė yra uoga, kuri yra pažįstama kiekvienam asmeniui nuo vaikystės. Jis gali būti naudojamas vaisių gėrimui, uogienei, kompotui, vaistinei arbatai ruošti.

Pirmiausia spanguolių naudojimas yra milžiniškas vitaminų ir kitų medžiagų kiekis, būtinas žmogaus organizmui. Šios uogos naudojamos įvairioms ligoms gydyti.

Tačiau svarbu suprasti, kad toks maistas gali pakenkti, nes yra keli kontraindikacijos spanguolėms valgyti.

Šiandien mes apžvelgsime, kokios maistinės medžiagos yra spanguolėse, dėl kurių sveikatos problemoms rekomenduojama valgyti uogas, kokie apribojimai egzistuoja.

Tikėtinos motinos bus naudingos norint išsiaiškinti, ar galima naudoti uogas nėštumo metu. Tai padės tinkamai planuoti savo mitybą, kad praturtintų organizmą vitaminais ir tuo pačiu metu nekenktų būsimo kūdikio sveikatai.

Maistinės medžiagos sudėtyje

Spanguolių naudą ištyrė daugelis sveikos mitybos srities ekspertų. Šios uogos turi daug vitaminų.

Askorbo rūgšties kiekis šiame produkte yra panašus į citrinas ir apelsinus. Dėl šios priežasties, reguliariai vartojant spanguolių sultis ar uogienę, pagerėja imuninė sistema.

Jų sudėtyje yra vitamino K1 ir E vitamino. Mitybos specialistai vertina tokį maistą už savo didelį B grupės vitaminų kiekį.

Šiame produkte yra didelė tiamino, riboflavino, pantenolio rūgšties, piroksidino, folio rūgšties, nikotino rūgšties dozė.

Visi B vitaminai yra tirpūs vandenyje. Jie atlieka svarbų vaidmenį visų kūno ląstelių metabolizme.

Labai svarbu vartoti B vitaminus nėštumo metu. Pavyzdžiui, ląstelių dalijime dalyvauja folio rūgštis.

Jo trūkumas gali sukelti vaisiaus apsigimimus. Dėl šios priežasties spanguolės gali būti priskirtos maistui, kuris nėštumo metu turi būti moters organizme.

Uogos turi pakankamai daug angliavandenių. Bet tuo pačiu metu spanguolėse daug daugiau fruktozės ir gliukozės nei sacharozė.

Uogos turi pakankamai daug pektino junginių, kurie yra naudingi sveikatai. Spanguolių naudojimas kūnui taip pat yra įvairių mineralų turinys.

Šis produktas yra turtingas kalcio, kalio ir fosforo. Šių medžiagų dėka širdies ir kraujagyslių sistemos darbas normalizuojamas, stiprinamas kaulų audinys.

Be to, uogų sudėtyje yra kitų mineralinių medžiagų, tarp jų:

Ruošiant sultis ar uogienę, daugelis naudingų medžiagų yra išsaugotos, nes spanguolės turi organinių rūgščių.

Tai leidžia jums pasiruošti žiemai, kad būtų išvengta hipovitaminozės išsivystymo vaisių ir daržovių trūkumo metu, kai valgoma spanguolių sultys ar uogienė.

Produkte yra šių organinių rūgščių: obuolių, citrinų, kvininių, gintarinių, benzoinių, oksalo, oleanolinių, ursolinių.

Mitybos specialistai atkreipia dėmesį į tai, kad visos maistinės medžiagos, sudarančios spanguoles, yra visiškai subalansuotos.

Dėl šios priežasties šio maisto naudojimas yra būtinas kvėpavimo takų ligų epidemijos laikotarpiu, moterims nėštumo metu, vaikams, kuriems reikalingos normalios augimo ir vystymosi maistinės medžiagos.

Poveikis organizmui

Spanguolė yra vaistas nuo uždegimo, tonizuojantis, antipiretinis poveikis organizmui. Ji sugeba išgelbėti žmones nuo gripo ir ARVI.

Jei infekcija jau išplito visame kūne, spanguolė pagreitina atsigavimo laikotarpį ir sumažina komplikacijų tikimybę.

Įrodyta, kad spanguolių sultys padeda sumažinti moterų būklę cistito metu, nes uogai turi diuretikų ir priešuždegiminių savybių.

Reguliarus uogų vartojimas padės išvengti urolitizės.

Manoma, kad spanguolės turi gerą poveikį laivų būklei. Jis padeda sustiprinti jų sienas ir neleidžia jiems susidaryti cholesterolio plokštelių.

Tuo pačiu metu spanguolių valymas yra puiki trombozės prevencija. Nėštumo metu spanguolės užkerta kelią raumenų ir kaulų sistemos bei širdies ir kraujagyslių sistemos ligoms dėl didelio mineralinių medžiagų kiekio.

Uogos turėtų būti suvartojamos kai kuriose virškinimo sistemos ligose. Visų pirma, spanguolių sultys yra skiriamos kolitui, mažam skrandžio rūgštingumui, gastritui.

Kai kurie ekspertai mano, kad spanguolė gali užkirsti kelią skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos opa. Geriamojo gėrimo normalizuoja žarnyno judrumą ir pagerina apetitą.

Medžiagos, esančios uogose, pagerina odos būklę. Iš šio gaminio namuose galite paruošti įvairias kaukes, kurios prisotins odą naudingomis medžiagomis, pagerins jos spalvą.

Manoma, kad spanguolių kaukė turi balinimo savybių ir apsaugo nuo amžiaus dėmių, strazdanų susidarymo.

Yra būdų gydyti psoriazę, atimti ir egzema, naudojant receptus, susijusius su spanguolių sultimis.

Kontraindikacijos

Retais atvejais valgant uogas gali pakenkti organizmui.

Svarbu suprasti, kad spanguolių vartojimas dideliais kiekiais nėštumo metu gali padidinti alerginių reakcijų riziką vaikui.

Draudžiama valgyti uogas žmonėms, turintiems didelį skrandžio rūgštingumą.

Priešingu atveju šis produktas gali pabloginti virškinimo sistemos būklę.

Stipraus gastrito paūmėjimo laikotarpiu skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos opa neturėtų apimti rūgštinių maisto produktų, įskaitant spanguoles iš dietos.

Jis taip pat gali pabloginti paciento sveikatą. Pykinimo metu patartina derėtis su gydytoju, kokie produktai gali ir negali būti valgyti, kad nekeltų didesnės žalos sveikatai.

Svarbu pažymėti, kad spanguolių sultys gali neigiamai paveikti danties emalio būklę. Kad išvengtumėte žalos dantims, rekomenduojame valyti dantis po uogų suvartojimo ar skalavimo burną specialiu tirpalu.

Jei neturite tokių įrankių, galite naudoti reguliariai išvalytą vandenį. Išgėrus sulčių, rekomenduojame skalauti burną vandeniu arba specialų tirpalą.

Žmonės, linkę į alergines reakcijas maistui, turėtų atsargiai naudoti spanguoles. Priešingu atveju taip pat galite pakenkti savo sveikatai.

Uogos retai sukelia alergiją, tačiau tokie atvejai vis dar randami alergologų praktikoje.

Spanguolės yra labai sveikos uogos. Jis padeda padidinti B vitaminų, askorbo rūgšties kiekį organizme.

Šį vaistą rekomenduojama vartoti moterims nėštumo metu, vaikams aktyvaus augimo fazės metu.

Uogos padeda pagerinti imunitetą ir atsispirti kvėpavimo takų ligoms sezoninių epidemijų metu.

Retais atvejais toks maistas gali būti žalingas. Šios uogos nerekomenduojamos naudoti ūminių skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opų laikotarpiu.

Padidėjęs skrandžio rūgštingumas taip pat yra kontraindikacija. Svarbu pažymėti, kad iš uogų galima gaminti daug skanių ir sveikų patiekalų bei gėrimų.

Naudingos spanguolių savybės žmogaus organizmui ir kontraindikacijos

Naudingos savybės spanguolėms, vertinamos visą laiką ir buvo maisto šaltinis šiaurinėms tautoms. Ji nuvyko į pelkes visuose kaimuose, atnešdama namo raudonus, rūgštus uogas. Jį myli ne tik žmonės, o laukiniai gyvūnai jos nepalieka. Pavyzdžiui, rudasis lokys nėra linkęs šventės sultingų, vitamino uogų. Bet prieš valgant uogą maiste, šiuolaikinis žmogus turėtų žinoti, kokios spanguolės yra: naudingos savybės ir kontraindikacijos.

Kas yra ši uoga

Laukinės spanguolės yra viržių šeimos atstovas ir yra platinamos šiaurinėse platumose. Tai yra artimųjų bruknių, mėlynės, mėlynės „artimas“. Tai mažas, žalias krūmas su nakvynėmis. Pelkėse augančios uogos yra gana mažos (iki 16 mm skersmens). Vietose, kur jie auga, viskas yra padengta „raudonu kilimu“.

Vaisių forma yra apvali, kai kuriose veislėse panaši į elipsę. Spalvos skiriasi pagal brandą. Neišgrynintos spanguolės yra rožinės spalvos, šviesios pusės ir tankios konsistencijos, subrendusios yra ryškiai raudonos ir sultingos.

Spanguolės yra vėlyvos uogos, brandinamos rugsėjo ir spalio mėnesiais. Manoma, kad pilnai subrendęs uogas yra tas, kuris žiemą žiemojo po sniegu. Pavasarį ryškiai rūgštus skonis pasikeičia į saldžią. 90% spanguolių sudaro vanduo, kai nuimami lengvai pertraukiami rankose ir tik 10% yra veikliosios medžiagos.

Dėl organinių rūgščių vaisiai yra gerai išsaugoti ir padeda išsaugoti kitus maisto produktus. Indai sumušė savo mėsos gabaliukus ir laikė ilgą laiką.

Kur spanguolė auga

Paprastosios spanguolės - senųjų pelkių, kurių amžius apskaičiuojamas milijonais metų, gyventojas. Jos mėgstamiausios vietos yra durpios, tundros ir pelkės, kurios yra drėgnose spygliuočių miškuose, pelkėtose žemumose. Gervuogės pelkėse auga tik ekologiškai švariose vietose, kur grynas vanduo, miško oras, daug šviesos. Jis turi gerų vaisių tuose regionuose, kur žmogaus kojos retai žengia.

Laikas, kai spanguolės nuimamos, patenka į vasarą, rudenį ir pavasarį. „Vasara“ uogienė, negailestinga, turi nedidelį maistinių medžiagų kiekį. „Ruduo“ gauna violetinę spalvą ir sultingumą: tai yra laikas, per kurį surenkamos naudingos uogos. Tačiau yra „pavasario“ spanguolių mėgėjų, kurie tampa saldesni, bet beveik nesaugomi.

Rankinis rinkimas yra labai sudėtingas ir užima daug laiko. „Spanguolių plantacijos“ randamos skirtingose ​​vietose. Dėl stebuklingos uogos jums reikia eiti į gerą įrangą: klampus dirvožemis po kojomis, uodai, arkliukai ir kiekvienos atskiros uogos surinkimas nėra silpnas dalykas. Yra rankinio surinkimo konteineriai, tačiau aplinkosaugininkai juos draudžia. Tokie įtaisai sužeidžia krūmus, kurie gali nepavykti atsigauti. Taigi, uogų atsargos tampa prastesnės.

Į klausimą, kur spanguolė auga Rusijoje, atsakys visi studentai. Kadangi mes gyvename vidurinėse ir šiaurinėse platumose, rūgštus uogas yra paplitęs šiauriniuose regionuose: Sibire, Uralu, Kamčatka, Sahalinu, Tolimųjų Rytų rajone.

Laukinių didelių vaisių krūmų klasė yra paplitusi Kanadoje. Uoga auga iki 25 mm skersmens. Laukinių augalų pagrindu buvo sukurtos auginamos didelių vaisių veislės, kurios gali būti auginamos jūsų pačių sklype.

Sudėtis ir maistinė vertė

Nepaisant didelio vandens kiekio sudėtyje, uogoje yra daugiau nei pakankamai maistinių medžiagų. Cheminė spanguolių sudėtis yra unikalus vitaminų ir mineralų derinys, kuris padeda žmonėms išlaikyti imunitetą, atkurti jėgą ir energiją.
Vaisių nauda yra didžiulė, jame yra:

  1. „Vitaminų kokteilis“ iš B grupės, K, A, PP, C. Kokie spanguolių vitaminai yra labiausiai gausūs? Žinoma, tai yra askorbo rūgštis.
  2. Mineralinis kompleksas, sudarytas iš makro ir mikroelementų.
  3. Didelis organinių rūgščių rinkinys: citrinų, obuolių, ursolinių, chlorogeninių, benzoinių ir kt. Jie suteikia spanguolėms turtingą rūgštų skonį.
  4. Nežymus cukrų kiekis: gliukozė ir fruktozė.
  5. Antioksidantų rinkinys.
  6. Pektinai ir pluoštas (maistinis pluoštas). Pektino kiekis yra gana didelis.

Su šia unikalia kompozicija siejamos prinokusių spanguolių gijimo savybės. Kalbant apie angliavandenių, riebalų, baltymų BJU buvimą, jų turinys yra labai mažas:

  • baltymai - 0,5 g;
  • riebalai - 0,2 g;
  • angliavandeniai - 3, 7 g 100 g produkto.

Angliavandeniai vyrauja, tačiau jie nesuteikia gaminiui didelio kalorijų kiekio.

Kalorijų kiekis

Apskaičiavę, kiek kalorijų yra spanguolėse, žmonės, kurie yra linkę būti antsvoriais, neabejotinai atsižvelgs į jo naudą ir įtrauks juos į savo mitybą, nes 100 g yra tik 25-30 kcal. Tačiau kalorijų skaičius šviežiuose ir džiovintuose vaisiuose labai skiriasi. 100 g džiovintų spanguolių, prisotintų 300 kcal. Ir jei jūs naudojate džiovintą uogų svorį, rezultatas bus visiškai priešingas.

Naudingos savybės žmogaus organizmui

Daugelis šiaurėje gyvenančių žmonių gerai žino spanguolių naudą ir kodėl tai padeda. Jis paprastai užšaldomas ir naudojamas ruošti patiekalus ar gėrimus bet kuriuo metų laiku. Puikus uogos puikiai išlaiko visas naudingas savybes:

  1. Sumažina temperatūrą ir mažina uždegimą. Efektyviai veikia virusus, bet sudėtinga terapija. Geba sustiprinti antibiotikų poveikį.
  2. Stiprina organizmo imuninę apsaugą. Na padeda profilaktikai per „siaučiančias“ infekcijas, mažindamas peršalimo tikimybę.
  3. Sumažina „blogo cholesterolio“ kiekį, užkerta kelią cholesterolio plokštelių susidarymui ir sąlygoja normalų žmogaus spaudimą pagal amžių. Padeda spręsti kraujagyslių ir širdies ligų problemas.
  4. Stiprina nervų sistemą ir padidina psichinę veiklą dėl kalio ir B vitaminų sulčių kiekio.
  5. Pagerina virškinamąjį traktą, pašalina rėmens požymius, didina apetitą ir žarnyno judrumą dėl skaidulinių medžiagų ir pektino.
  6. Jis padeda su urogenitalinės sistemos sutrikimais, bet nėra pagrindinis, bet papildomas vaistų terapijos įrankis.
  7. Dalyvauja prevencinėje dantų priežiūroje: mažina dantenų uždegimą, slopina ėduonies vystymąsi. Anksčiau spanguolės padėjo atsikratyti skorblio, kuris išsivystė su askorbo rūgšties trūkumu (dantys atsipalaidavę ir nukritę).
  8. Sustabdo vėžio ląstelių augimą, sumažindamas piktybinių navikų riziką dėl antioksidantų kompozicijoje.

Spanguolių nauda organizmui neapsiriboja išvardytomis savybėmis. Yra liaudies metodų įvairių ligų gydymui, kai šiaurinės uogos yra arbatos, nuovirų ir vaistų sudėtyje.
Nauda atneša ne tik vaisius, bet ir lapus. Sultiniai iš lapų turi antibakterinių savybių. Jie plauna žaizdas, naudojamas krūtinės anginai. Arbata su lapais, padedama vonioje, padeda organizmui atsikratyti toksinų.

Naudingos savybės moterims

Sąžininga lytis taip pat neturėtų ignoruoti „šiaurės dovanų“. Moterų kūnui skirtos spanguolės teikia šias pranašumus:

  • pagerina plaukų būklę, taupydamas savininką nuo suskaldytų galų, stiprina nagų plokštelę;
  • padeda atsikratyti papildomų svarų, nes uogų cheminė sudėtis yra susijusi su riebalų skaidymu;
  • Tai yra profilaktinis agentas, susijęs su urogenitalinės zonos problemomis: moterys dažnai kenčia nuo cistito, jie sukelia šlapimtakį.
Spanguolių sultys yra būtinas desertas, kuris yra siūlomas kai kuriuose restoranuose: jie geria po riebaus maisto. Gėrimas sunaikina riebalus ir mažina skrandžio diskomfortą.

Naudingos savybės nėštumo metu

Nėštumo nauda yra akivaizdi: spanguolių sultys arba gėrimai gali pakeisti multivitaminų kompleksus. Juos galima pridėti prie uogų sulčių, kad gautumėte visą vitaminų rinkinį.
Šiaurės uogos padeda nėštumo metu:

  • užpildykite motinos ir būsimo kūdikio kūną naudingais komponentais;
  • padidinti imunitetą ir sumažinti įvairių infekcijų riziką;
  • sumažina toksikozę pirmaisiais trimestrais dėl rūgštinio gėrimo;
  • paskutiniais trimestrais, kad pašalintumėte pūtimą ir spaudimą „šuoliai“.

Nėščia motina neturi valgyti šviežių uogų. Labiau naudinga naudoti vaisių gėrimus, kompotus, želė. Siekiant sumažinti rūgštų skonį, gėrimui gali būti dedamas cukrus ar medus.
Uogos yra draudžiamos, jei nėščia moteris kenčia nuo alergijos ar virškinimo trakto ligų: su opomis, gastritu, enterokolitu.

Kokia nauda vyrams

Naudojant spanguoles vyrams sumažėja prostatos ar prostatos rizika. Dėl fermentinės vaisių sudėties sumažėja šlapimo pūslės ir šlapimo sistemos infekcijų rizika.
Yra būdas gydyti vyrišką impotenciją: kasdien suvartojama 300 ml šviežių sulčių. Tai padės išspręsti problemą kartu su kitais gydymo metodais.

Privalumai vaikams

Mama žino spanguolių naudą vaikams. Kūdikiams imunitetas yra prastai suformuotas, todėl jis yra geriausias būdas kovoti su infekciniais vaistais (virusais, bakterijomis, grybais). Sirupų ar vaisių gėrimų vartojimas šiaurinėje uogoje šalčio metu padidina prakaitavimą ir sumažina karščiavimą, palaipsniui pašalina uždegimo požymius. Tai stiprus antiseptikas, galintis kovoti su mikrobų kolonijomis. Taip pat žinomas jo antitussive poveikis.
Naudingos spanguolių savybės yra skirtos:

  • kova su disbakterioze;
  • nuodingų ir toksiškų junginių pašalinimas;
  • odos problemų, tokių kaip dermatitas, egzema;
  • dantų ir dantenų problemų prevencija.

Vienos ar dviejų uogų sultys, bandančios patekti į mitybą nuo 6 mėnesių, praskiestos vandeniu. Nuo vienerių iki trejų metų vaikams leidžiama gerti kaip peršalimo vitaminą ir profilaktiką, bet tik atskiedus.
Spanguolių rangas nebūtinas kaip įprastas delikatesas. Praskiestas sultys yra stiprus gėrimas, kurį rekomenduojama vartoti vaikams po vieną stiklą per dieną.

Spanguolių vaistinės savybės

Tradicinė medicina jau seniai laikosi šio vertingo vaisių. Tačiau svarbu žinoti, kokiomis ligomis spanguolė tikrai tampa patikima pagalbininke ir nauda. Ką gydo „Šiaurės gydytojas“ ir kokie receptai gali būti saugiai naudojami ligų atveju?
Spanguolė naudojama:

  1. Išvalyti žarnyną, šalinant stagnacijas ir toksiškus junginius jų sudėtyje. Receptas yra paprastas: jums reikia sumaišyti spanguolių ir burokėlių sultis vienodomis proporcijomis ir 3 kartus per dieną išgerti 3-5 sipsus. Tokios pat priemonės yra rekomenduojamos spazmams ir vidurių užkietėjimui.
  2. Su šaltu, uždegimo mažinimu, paruošite vienodų alavijo sulčių, spanguolių, citrinų, medaus ir degtinės sudedamąsias dalis. Cukrus pridedamas pagal pageidavimą. Mišinys laikomas vėsioje vietoje ir trunka tris kartus per dieną, 2 šaukštai. l
  3. Siekiant atkurti fizinę jėgą naudojant spanguolių sultis, pusiau praskiestą vandeniu. Gėrimas yra naudingas žmonėms, užsiimantiems sportu ar fiziniu darbu. Jis suteiks gyvybingumo dėl multivitaminų komplekso sudėtyje.
  4. Hipertenzija padeda su spanguolių (500 g) ir cukraus (150 g) mišiniu, atskiestu 250 ml vandens. Kompozicija virinama 10 minučių, atvėsinama ir praskiedžiama puse vandens. Viena diena yra pakankamai stikline pinigų.
  5. Su diabetu padės normalizuoti cukraus kiekį kraujyje. Norėdami tai padaryti, sutrinkite saulė spanguolių, užpilkite 250 ml karšto vandens ir užpilkite gėrimą vieną valandą. Priėmimas du kartus per dieną 50 ml tūrio.
  6. Kaip profilaktinis agentas, skirtas urogenitalinės sistemos problemoms, yra naudinga atskiesti spanguolių sultys (1: 3) 100 ml per parą.
  7. Nuo viduriavimo sukurta liaudies gynimo priemonė, grindžiama uogomis ir lapais lygiomis dalimis. Mišinys virinamas 5 minutes, pripildytas 500 ml karšto vandens. Paimkite 4 kartus per dieną 130 ml.

Gydymas spanguolėmis yra naudingas kaip ligos profilaktika arba jis naudojamas kaip papildomas palaikomasis vaistas, kai liga jau vystosi.

Džiovintos džiovintos šaldytos spanguolės, kurios yra naudingesnės

Iš didelio organinių rūgščių kiekio spanguolės yra gražiai saugomos. Pakanka skleisti jį į skardines ir užpilkite šiek tiek saldinto vandens. Tai vadinamosios marinuotos spanguolės, kurios ilgą laiką nesugadina.

Frost taip pat puikiai išlaiko visus raudonųjų vaisių skonį ir sveikas savybes. Iššaldytų spanguolių nauda ir žala yra lygiai tokia pati kaip šviežios. Džiovintos šiaurinės uogos šiuolaikinėse džiovyklose arba orkaitėse, šiek tiek išdžiūvusios arba visiškai pašalinus drėgmę nuo uogų.

Koks produktas yra naudingesnis: švieži arba džiovinti? Po bet kokio apdorojimo, atliekamo teisingai, uoga išlaiko gydomuosius požymius. Vienintelis minusas išdžiovintas produktas, nes jis tampa gana didelis kalorijų kiekis. Tačiau pirma vieta reitinguose turėtų būti teikiama užšaldytiems vaisiams, kurie puikiai išsaugo vitaminų turtingo produkto išvaizdą ir vidinį potencialą.

Džiovinimo metu orkaitės durys turi būti šiek tiek atidarytos, kad drėgmė išgaruotų, o temperatūros režimas turi atitikti + 40C. Džiovintame produkte atsitrenkia, o ne įtrūksta į dulkes.

Spanguolių sultys

Spanguolių sultys suteikia puikias galimybes kulinarinėms fantazijoms: iš jo galite gaminti želė, putos, sirupai, šviežios sultys, žolelių arbatos, uogų nuovirai. Tačiau spanguolių sultys išlieka konkurencingos. Kaip teigė mūsų močiutės, o amžininkai sutinka su jais, kad „nieko daugiau naudinga nei Morse pasaulyje“.

Morse vadinamas gaivinančiu gėrimu, kurio sudėtyje yra:

  • 600 g spanguolių;
  • 1 puodelis cukraus;
  • 2,5 litrų vandens.

Sudedamosios dalys yra sumaišomos ir suvartojamos vasarą šviesos, vitamino gėrimo ir žiemos metu, kad būtų išvengta peršalimo infekcijų.

Hurt spanguolės

Spanguolės turi kontraindikacijų, nes preparate yra daug organinių rūgščių, turinčių aštrių, rūgštų skonį. Jei asmuo yra sveikas ir netinkamai naudojasi uogomis, nauda bus visiškai išreikšta.

Tačiau kai kuriems simptomams gydymas spanguolėmis bus ne tik žalingas, bet ir pavojingas sveikatai:

  • gastrito ir kepenų ligose, pasireiškiančiose ūminėje formoje;
  • kuriant skrandžio opą bet kurioje virškinimo trakto dalyje ir bet kuriame etape;
  • su silpnu danties emaliu, kuris bus aktyviai sunaikintas dėl rūgščių;
  • alerginių pasireiškimų ar individualaus netoleravimo atveju.

Jei žmogus turi daug lėtinių ligų, geriau pasikonsultuoti su gydytoju arba vidutiniškai naudoti sultis praskiesta forma.

Šiaurinė uoga gerai įsisavina organizmą, ji augo mūsų atvirose erdvėse ir per daugelį metų vartojo rusai. Tai ne vaisiai, kurie gali sukelti nerimą ar nevirškinimą. Spanguolės, gyvenančios šimtmečius pelkėse, suteikia joms galią, jėgą ir padeda išgyventi sudėtingomis Rusijos klimato sąlygomis.

Spanguolė: naudingos savybės ir kontraindikacijos moterims ir vyrams

Spanguolė yra viržių šeimos augalas ir yra susijusi su mėlynėmis, mėlynėmis ir bruknėmis.

Dažniausiai auginamos rūšys yra spanguolės (lotyniškos Vaccinium macrocarpon), tačiau ir kitos rūšys randamos laukinėje gamtoje.

Dėl savo labai rūgščio skonio spanguolės retai valgomos.

Tiesą sakant, jis dažniausiai vartojamas sulčių pavidalu, kuris paprastai pridedamas prie cukraus ir kitų vaisių sulčių.

Kiti spanguolių pagrindu pagaminti produktai yra padažai, džiovintos spanguolės, taip pat milteliai ir ekstraktai, naudojami papilduose.

Spanguolės gausu įvairių sveikų vitaminų ir vaistažolių, iš kurių kai kurios veiksmingos prieš šlapimo takų infekcijas (UTI).

Šiame straipsnyje pasakojama, ką reikia žinoti apie spanguoles, įskaitant jo maistinę vertę ir sudėtį, taip pat naudingas savybes ir kontraindikacijas vyrų ir moterų sveikatai.

Maistinė vertė, sudėtis ir kalorijų spanguolės

Šviežios spanguolės yra 90% vandens, o likusi dalis yra angliavandeniai ir pluoštas.

100 gramų žaliavinių nesaldintų spanguolių yra (1):

  • Kalorijos: 46 kcal
  • Vanduo: 87%
  • Baltymai: 0,4 g
  • Angliavandeniai: 12,2 g
  • Cukrus: 4 g
  • Celiuliozė: 4,6 g
  • Riebalai: 0,1 g

Angliavandeniai ir pluoštas

Spanguolės daugiausia yra sudarytos iš angliavandenių ir pluošto (1).

Tai daugiausia paprasti cukrūs, pavyzdžiui, sacharozė, gliukozė ir fruktozė (2).

Likusią dalį sudaro netirpūs pluoštai, tokie kaip pektinas, celiuliozė ir hemiceliuliozė, kurie peržengia žarnyną mažai arba visai nesikeičia.

Spanguolėse taip pat yra tirpių skaidulų. Dėl šios priežasties pernelyg didelis spanguolių vartojimas gali sukelti tokius simptomus kaip viduriavimas.

Kita vertus, spanguolių sultys beveik neturi pluošto ir paprastai yra atskiestos su kitomis vaisių sultimis ir saldinamos cukrumi (3).

Vitaminai ir mineralai

Spanguolė yra gausus vitaminų ir mineralų šaltinis, ypač daug vitamino C.

  • Vitaminas C Taip pat žinomas kaip askorbo rūgštis, vitaminas C yra vienas iš vyraujančių antioksidantų spanguolėse. Svarbu išlaikyti odos, raumenų ir kaulų sveikatą.
  • Manganas Daugelyje maisto produktų randamas manganas yra būtinas jūsų organizmo augimui, metabolizmui ir antioksidacinei sistemai.
  • Vitaminas E. Esminių riebaluose tirpių antioksidantų klasė.
  • Vitaminas K1. Taip pat žinomas kaip filoksinonas, vitaminas K1 yra būtinas kraujo krešėjimui.
  • Varis. Mikroelementas, kuris dažnai trūksta šiuolaikinio žmogaus mityboje. Nepakankamas vario suvartojimas gali neigiamai paveikti širdies sveikatą (4).

Išvada:

Spanguolės daugiausia gaminamos iš angliavandenių ir pluošto. Šios uogos taip pat turi keletą vitaminų ir mineralų, įskaitant manganą, varį ir vitaminus C, E ir K1. Turėkite omenyje, kad spanguolių sultyse nėra beveik jokių pluoštų.

Kiti augalų junginiai

Spanguolės yra labai daug biologiškai aktyvių augalų junginių ir antioksidantų, ypač flavonolio polifenolių (2, 5, 7).

Daugelis šių augalų junginių yra koncentruoti jų odose ir yra daug mažesniais kiekiais spanguolių sultyse (3).

  • Kvercetinas. Dažniausias antioksidantas polifenolis spanguolėse. Iš tiesų, spanguolės yra vienas iš pagrindinių vaisių šaltinių kvercetinui (6, 8, 9).
  • Myrcetinum. Myricetinas yra pagrindinis antioksidantas spanguolių polifenolis, kuris gali turėti daug naudingų savybių (9, 10).
  • Peonidinas. Kartu su cianidinu, peonidinas yra atsakingas už raudoną spanguolių spalvą ir kai kurias jo naudingas savybes moterų ir vyrų sveikatai. Spanguolės yra vienas iš turtingiausių peonidino šaltinių (6, 8).
  • Ursolio rūgštis. Koncentruodamas į odą, ursolio rūgštis yra triterpeno junginys. Jis yra daugelio tradicinių augalinių vaistų dalis ir turi stiprų priešuždegiminį poveikį (11, 12).
  • A tipo proantocianidinai. Manoma, kad šie polifenoliai, dar vadinami kondensuotais taninais, yra veiksmingi prieš UTI (8, 13, 14).

Išvada:

Spanguolės yra daug biologiškai aktyvių augalų junginių. Kai kurie, pavyzdžiui, A tipo proantocianidinai, gali padėti išvengti UTI.

Šlapimo takų infekcijų prevencija

Šlapimo takų infekcijos (UTI) yra viena dažniausių bakterinių infekcijų, ypač moterų (15).

Dažniausiai juos sukelia žarnyno bakterija E. coli (lat. Escherichia coli), kuri yra pritvirtinta prie šlapimo pūslės ir šlapimo takų vidinio paviršiaus.

Spanguolėse yra unikalių phytonutrients, vadinamų A tipo proantocianidinais arba kondensuotais taninais.

A tipo proantocianidinai neleidžia Escherichia coli prijungti prie šlapimo pūslės ir šlapimo takų gleivinės, todėl spanguolės yra potencialus agentas UTI prevencijai (13, 16, 17, 18, 19).

Iš tiesų spanguolė yra vienas iš turtingiausių proantocianidinų vaisių šaltinių, ypač A tipo (14, 20).

Keletas žmonių tyrimų parodė, kad gervuogių sulčių ar spanguolių papildų vartojimas gali sumažinti vaikų ir suaugusiųjų UTI riziką (21, 22, 23, 24, 25, 26, 27).

Sistemiškos apžvalgos ir metaanalizė palaiko šiuos rezultatus, ypač moterims, sergančioms pasikartojančiomis UTI (28, 29, 30).

Priešingai, keliuose tyrimuose nenustatyta jokio reikšmingo teigiamo poveikio (31, 32, 33).

Ne visi spanguolių produktai yra veiksmingi prieš UTI. Iš tiesų, procantocianidinai perdirbimo metu gali būti prarasti, o daugelis spanguolių pagrindo produktų jų neturi (34).

Kita vertus, gervuogių papildų, kuriuose yra pakankamai A tipo proantocianidinų, vartojimas gali būti naudinga prevencinė strategija.

Jei įtariate, kad turite UTI, pasitarkite su gydytoju. Pagrindinis gydymo kursas turėtų būti antibiotikai.

Atminkite, kad spanguolės nėra veiksmingos infekcijų gydymui. Jo naudojimas sumažina tik infekcijos atsiradimo riziką.

Išvada:

Spanguolių sultys ir papildai gali sumažinti UTI riziką. Tačiau jie neišgydo šios infekcijos.

Kiti galimi spanguolių privalumai

Spanguolės gali turėti daug kitų gydomųjų savybių.

Skrandžio vėžio ir opų prevencija

Skrandžio vėžys yra dažna vėžio mirties priežastis visame pasaulyje (35).

Pagrindinė skrandžio vėžio, skrandžio ir opų uždegimo priežastis yra Helicobacter pylori (Lotynų Helicobacter pylori), siejama su Helicobacter pylori, infekcija (36, 37, 38, 39).

Spanguolės turi unikalius augalų junginius, vadinamus A tipo proantocianidinais, kurie gali sumažinti skrandžio vėžio riziką, neleidžiant Helicobacter pylori prisirišti prie skrandžio gleivinės (40, 41, 42, 43).

Viename tyrime, kuriame dalyvavo 189 suaugusiųjų, nustatyta, kad geriamojo 500 ml gervuogių sulčių per dieną galima gerokai sumažinti Helicobacter pylori infekciją (44).

Kitas tyrimas, kuriame dalyvavo 295 vaikai, parodė, kad kasdien vartojant spanguolių sultis 3 savaites slopina Helicobacter pylori augimą maždaug 17% infekuotų asmenų (40).

Širdies sveikata

Širdies liga yra pagrindinė mirties priežastis visame pasaulyje.

Spanguolės sudėtyje yra įvairių antioksidantų, kurie gali būti naudingi širdies sveikatai. Tai yra antocianinai, proantocianidinai ir kvercetinas (45, 46, 47, 48).

Žmonių tyrimuose spanguolių sultys ar ekstraktai buvo naudingi mažinant įvairius širdies ir kraujagyslių ligų rizikos veiksnius. Spanguolių pagrindu pagaminti produktai gali padėti: 49, 50, 51, 52, 53, 54:

  • padidinti HDL cholesterolio kiekį (gerą cholesterolį)
  • mažinant MTL cholesterolio kiekį (blogą cholesterolio kiekį) sergantiems žmonėms
  • LDL (kenksmingo cholesterolio) apsauga nuo oksidacijos
  • sumažėjęs kraujagyslių standumas žmonėms, sergantiems širdies liga
  • kraujo spaudimą
  • sumažėja homocisteino kiekis kraujyje, o tai sumažina kraujagyslių uždegimo riziką

Tačiau ne visi tyrimai parodė panašius rezultatus.

Išvada:

Reguliarus spanguolių ar spanguolių sulčių naudojimas gali sumažinti skrandžio vėžio riziką. Spanguolių sultys ir ekstraktas taip pat pagerina tam tikrus širdies ir kraujagyslių ligų, įskaitant cholesterolį ir kraujo spaudimą, rizikos veiksnius.

Kontraindikacijos ir šalutinis poveikis

Spanguolės ir iš jų pagaminti produktai dažniausiai yra saugūs daugumai žmonių, jei jie vartojami saikingai.

Tačiau pernelyg didelis vartojimas gali sukelti skrandžio sutrikimus ir viduriavimą, taip pat gali padidinti inkstų akmenų riziką žmonėms.

Inkstų akmenys

Kai tam tikri mineralai jūsų šlapime pasieks didelę koncentraciją inkstuose, pradeda formuotis akmenys. Inkstų liga dažnai sukelia stiprų skausmą.

Jūs galite sumažinti savo riziką subalansuodami mitybą.

Dauguma inkstų akmenų susidaro iš kalcio oksalato, todėl pernelyg didelis oksalato kiekis šlapime yra vienas iš pagrindinių rizikos veiksnių (55).

Spanguolės - ypač koncentruotos spanguolių ekstraktai - gali turėti didelį oksalato kiekį. Dėl šios priežasties jie laikomi inkstų akmenų susidarymo rizikos veiksniu, kai vartojama dideliais kiekiais (56, 57, 58).

Tačiau žmogaus tyrimai davė prieštaringų rezultatų, todėl problema reikalauja tolesnių tyrimų (56, 58).

Jautrumas inkstų akmenų vystymuisi skiriasi priklausomai nuo individualių žmogaus kūno savybių. Daugumai žmonių spanguolės tikriausiai neturi reikšmingo poveikio inkstų akmenų susidarymui.

Tačiau, jei turite polinkį į inkstų akmenų susidarymą, gali būti patartina apriboti spanguolių ir kitų daug oksalato turinčių maisto produktų vartojimą.

Išvada:

Didelis spanguolių vartojimo lygis gali padidinti inkstų akmenų riziką jautriems žmonėms.

Celabate berry: sveikos spanguolės

Multivitaminų kompleksas, sukurtas pačios gamtos

Gydytojai vienbalsiai sako: spanguolės yra daug veiksmingesnės nei vaistinių vitaminų papildai ir kompleksai. Apskritai nenuostabu, nes turtinga raudona spalva ir ryškus rūgštus jo vaisių skonis pažadina, kad šios uogos minkštimas yra užpildytas įvairiomis naudingomis medžiagomis.

Spanguolės yra natūralių cukrų, amino rūgščių (ypač citrinų, obuolių, kvininių ir ursolio rūgščių), pektinų, flavonoidų, taninų, aliuminio, magnio, mangano, sidabro, vario, jodo, molibdeno, bario, cinko, kobalto, nikelio, švino, alavo, chromo, boro ir titano.

Tai reiškia, kad ši uoga turi beveik visus komponentus, reikalingus normaliam kūno funkcionavimui. Ypatingas, turintis tokią turtingą sudėtį, spanguolių kalorijų kiekis yra tik 28 kcal.

Maistinės medžiagos spanguolėse:

  • Visų pirma - geležies, kuri atlieka pagrindinį vaidmenį hemoglobino sintezėje ir apsaugo organizmą nuo ligų sukėlėjų.
  • C vitamino, spanguolių lygis yra antras tik kivi. Tai rodo labai rūgštus jo uogų skonis. Askorbo rūgštis yra būtina tinkamiems medžiagų apykaitos procesams, kraujo formavimui (įskaitant geležies absorbciją), normaliam imuninės, širdies ir kraujagyslių, nervų, endokrininės ir kitų kūno sistemų veikimui, natūraliam šlakų ir toksinų valymui, nuotaikos ir efektyvumo normalizavimui.
  • Kartu su geležimi ir vitaminu C kobalaminas atlieka svarbų vaidmenį kraujo formavime (vitaminas B12). Be to, ji stabilizuoja nervų sistemos veiklą, turi teigiamą poveikį riebalų, angliavandenių, amino rūgščių, taip pat kitų medžiagų apykaitos procesų metabolizmui.
  • Tiaminas (vitaminas B1) yra būtinas nėščioms moterims, maitinančioms motinoms, tiems, kurie patyrė sunkią ligą ar operaciją, ir tiems, kurių darbas susijęs su padidėjusia fizine įtaka. Su juo veikia visos mūsų kūno sistemos, kurios prisideda prie spartaus jėgos ir gebėjimo dirbti. Ji taip pat padidina kitų maistinių medžiagų įsisavinimą, mažina nuovargį, dirglumą, padeda kovoti su depresija, tarnauja kaip odos ir psichikos ligų gydymas, apsaugo nuo neurito ir lėtinio nuovargio sindromo vystymosi.
  • Riboflavinas (vitaminas B2) pelnytai laikomas pirmuoju padėjėju kovojant su stresu. Jo naudojimas turi teigiamą poveikį nervų sistemai, mažina nervų įtampą ir reguliuoja streso hormono kortizolio gamybą. Be to, ši medžiaga suteikia odos elastingumą ir grožį, atnaujina viso organizmo audinius (įskaitant virškinimo trakto gleivines) ir padidina imuninės sistemos apsaugines funkcijas.
  • Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis) - junginys, kuris gamina antikūnus prieš patogeninius virusus ir bakterijas, padidina kitų naudingų medžiagų absorbciją, normalizuoja hormonus, slopina bet kokio etiologijos uždegiminius procesus ir yra puiki priemonė užkirsti kelią skeleto ir raumenų sistemos, endokrininės ir širdies ligoms. - kraujagyslių sistemos.
  • Galingas antioksidantas E vitaminas (tokoferolis) pašalina toksiškus ir ligas sukeliančius elementus iš organizmo, stabilizuoja endokrininę, reprodukcinę, kvėpavimo, išskyrimo ir širdies ir kraujagyslių sistemas, daro teigiamą poveikį smegenims, akims, odai, nagams ir plaukams, lėtina senėjimo procesą, didina ištvermės ir kūno atsparumo.

Kalorijų spanguolė yra tik 28 kcal.

Spanguolių nauda ir žala

Didžiulė gervuogių uogų sudėtis sukelia daugybę gydomųjų savybių.

Spanguolių gijimo savybės:

  • Metabolizmo valymas ir normalizavimas Spanguolė yra galingas natūralus antioksidantas. Valgyti, reguliuoti apetitą ir medžiagų apykaitos procesus, dėl kurių maistinės medžiagos sugeria efektyviau, o kenkėjai greitai pašalinami iš organizmo. Dėl to gausite gerą išvaizdą, puikią sveikatą ir gerovę.
  • Išlaikyti odos, nagų ir plaukų grožį. Spanguolių antioksidacinės savybės yra ne tik naudingos metabolizmui. Jie sulėtina senėjimo procesą, dėl kurio oda išlieka lygi ir elastinga ilgiau, plaukai - stori ir blizgūs, ir nagai - stiprūs ir gražūs. O uogų antimikozinės savybės užkerta kelią grybų sukeltų ligų vystymuisi: nagų mikozė, pleiskanos, seborėja ir net sėklų.
  • Nepageidaujamų simptomų palengvinimas nėštumo metu, menopauzės ir PMS metu Kalbant apie moterų ligų temą, neįmanoma paminėti spanguolių naudingumo moterims. Medžiagos, kurios yra jos masės dalis, turi toninį poveikį, mažina pykinimą (kuris yra svarbus tiems, kurie kenčia nuo toksemijos), stabilizuoja hormoninius lygius ir sklandžiai nuotaikos svyravimus, atsiradusius dėl jo disbalanso, normalizuoja ciklą, padeda lengviau išgyventi menstruacijas, padidinti fizinį ištvermę, energingas, padėti kovoti su bloga nuotaika ir depresija.
  • Padėti kovoti su antsvoriu Normalizuoti medžiagų apykaitos procesus - tai tiesioginis būdas reguliuoti kūno svorį. Be to, spanguolė pagreitina lipidų apykaitą ir aktyvina riebalų kaupimąsi. Pridėkite šį minimalų kalorijų kiekį - ir gaukite geriausią dietos produktą!
  • Parama optimaliam kūno tonui Nepaisant mažos energijos vertės, spanguolės suteikia galingą jėgos stiprumą, didina kūno patvarumą, efektyvumą ir atsparumą kenksmingiems aplinkos veiksniams.
  • Apsauga nuo infekcinių ligų Antiseptinės, baktericidinės, antivirusinės ir imunomoduliuojančios spanguolių savybės tampa būtinu sąjungininku kovojant su patogeniniais virusais ir bakterijomis.
  • Normalaus virškinimo trakto veikimo atkūrimas Spanguolės turi didelę regeneracinę savybę. Jis prisideda prie stemplės gleivinės atkūrimo (dėl kurio jis yra opa) ir skrandžio sekrecinė funkcija.
  • Išsiskyrimo sistemos ligų prevencija Spanguolių valymo efektas apima ne tik virškinimo sistemą. Skysčių, riebalų, cholesterolio ir kitų „šiukšlių“ išsiskyrimas turi teigiamą poveikį kepenims, inkstams, antinksčių liaukoms ir tulžies pūslėms. Vartojant raudoną uogą, galite saugiai pasakyti „bye“ dėl šlapimo, cistito, nefrito, inkstų akmenų ir kitų problemų, susijusių su išskyrimo organais.
  • Psichikos sutrikimų prevencija, cheminė spanguolių sudėtis užtikrina intensyvią smegenų ir nervų sistemos apsaugą. Dėl to atsiranda padidėjęs atsparumas stresui ir depresijai, pagerėja atmintis ir psichinis veikimas, išnyksta miego problemos ir padidėja jaudrumas.
  • Širdies ir kraujagyslių ligų profilaktika Vartojant spanguoles stiprėja kraujagyslių ir širdies raumenų sienos, sumažėja kraujospūdis, cukraus kiekis ir kenksmingas cholesterolio kiekis, valomos kraujagyslių sienelės ir skatinamas kraujo susidarymas. Taip išvengiama anemijos, diabeto, aterosklerozės, venų, širdies priepuolio, insulto ir kitų širdies ir kraujagyslių sistemos ligų.
  • Lytinės funkcijos normalizavimas Kas yra naudinga vyrams, yra jų gebėjimas padidinti potencialą ir kovoti su tokiomis reprodukcinės sistemos ligomis kaip prostatitas. Ši uoga traktuoja intymios gamtos problemą ir moterims: jos priėmimas leis pamiršti ciklo nesėkmes, blogą nuotaiką ir ligas „moteriškoje dalyje“.

Su visais stebuklingų uogų privalumais neturime pamiršti, kad jie yra biologiškai aktyvūs ir turi kontraindikacijų. Visų pirma, spanguolės nerekomenduojama naudoti esant sumažintam slėgiui, lėtiniam ėduoniui, rėmeniui, padidėjusiam skrandžio rūgštingumui ir gastritui, pasirodančiam jos fone.

Virimo paslaptys

Spanguolės vartojamos žalios ir džiovintos, taip pat gėrimų, uogienių ir vaistinių tinktūrų pavidalu. Šio uogų grožis yra tai, kad ji praktiškai nepraranda savo naudingų savybių.

Tačiau skirtingos virimo formos turi skirtingą poveikį.

  • užšalimo ir peršalimo prevencijai geriausia virti spanguolių arbatą;
  • galite reguliuoti formą valgydami žalias uogas;
  • ir sultys yra veiksmingas būdas kovoti su diabetu, inkstų liga ir intymiomis problemomis.

Tačiau garsiausias produktas, pagamintas iš raudonųjų uogų, yra

spanguolių sultys. Šio gėrimo naudingos savybės atitinka sultys gydančias savybes, taip pat padeda gydyti reumatizmą, artritą, stomatitą ir akių ligas.

Geriau rinktis sultis sulčių, nes neskiestos spanguolių sultys gali sukelti danties emalio sunaikinimą ir sukelti virškinimo trakto opų vystymąsi.

Taip pat svarbu nepamiršti, kad su jūsų gydytoju turėtų būti aptarta, kaip valgyti spanguoles maistui: viršijus leistiną uogų ar jų pagrindu pagamintų produktų dozę, bus ne tik paneigiamos visos naudos, bet ir sunkios sveikatos problemos!

Būkite atidūs savo kūnui. Rūpinkitės ir būkite sveiki!

Spanguolių naudojimas: vaistinės savybės ir kontraindikacijos

Spanguolės yra gerai žinomos rūgštinės uogos, bruknių giminaičiai, augantys įvairiose pasaulio vietose, dažniausiai pelkėje. Yra daug šios rūšies uogų: jie visi yra valgomi ir yra vitaminų ir kitų naudingų medžiagų šaltinis, mėgstamas gydymas žmonėms ir nepakeičiama maisto ruošimo sudedamoji dalis.

Kalorijų, vitaminų ir mineralų

Spanguolė yra mažai kalorijų turintis produktas, tačiau kalorijų skaičius šviežiose ir džiovintose uogose labai skiriasi (tai yra suprantama, nes drėgmė palieka vaisių džiovinimo metu, todėl jie daug kartų praranda svorį).

Taigi, jei 100 g šviežių uogų yra tik 25 kcal, tada to paties sauso produkto masė sudaro daugiau kaip 300 kcal. Tai turėtų prisiminti tie, kurie, ketindami numesti svorį, visą dieną gniuždo džiovintas spanguoles. Baltymai, riebalai ir angliavandeniai spanguolėse yra 0,5: 0,2: 3,7.

Skiriamasis spanguolių bruožas yra daug pektinų. Be to, uogos, turinčios cukrų, antocianinų, katechinų, betaino, organinių rūgščių - citrinos, obuolių, oksalo, ursolio, chlorogeninio, gintaro, oleanderio ir kt.

Spanguolių uogos

Kranų naudingas savybes organizmui lemia jo unikali sudėtis. Taigi, spanguolių uogos:

  • padėti pagerinti apetitą ir, didinant skrandžio ir kasos sulčių gamybą, stimuliuoja virškinimo sistemą, dėl kurios jis yra skirtas mažam rūgštingumui ir kai kurioms kasos ligoms;
  • turi teigiamą poveikį urogenitalinei sistemai, turi diuretinį poveikį, prisideda prie patogeninių bakterijų vystymosi slopinimo, todėl yra skirti inkstų sutrikimams;
  • turi gebėjimą sulaikyti uždegiminius procesus ir net užkirsti kelią piktybinių navikų vystymuisi (ypač žarnyno, pieno liaukų ir prostatos srityje);
  • pusiausvyros cholesterolio kiekis kraujyje, teigiamai veikia kraujagysles, stimuliuoja širdį, mažina galvos skausmą, yra gera aterosklerozės ir insulto prevencija;
  • jie atgaivina ir pagyvina, numalšina troškulį ir turi antipiretinių savybių, dėl kurių jie yra skirti kvėpavimo takų ligoms, gripui;
  • jie nužudo kenksmingą organizmo florą, turi anthelmintinį poveikį (eksperimentai rodo, kad net sugadinta smulkinta mėsa, į kurią buvo pridėta spanguolių koncentrato, vėliau pasirodė esanti valgoma ir nesukėlė skrandžio sutrikimų).
Spanguolių sultys bus labai naudingos šlapimo takų infekcijoms, gastritui, širdies ir kraujagyslių ligoms, peršalimams, kosuliams ir net burnos uždegimams.

Šis gydomasis eliksyras taip pat turi gebėjimą dezinfekuoti žaizdas ir išgydyti nudegimus, taip pat padidinti antibiotikų veiksmingumą.

Spanguolė nėštumo metu

Atskira tema yra spanguolių vaidmuo būsimų motinų gyvenime. Kaip žinote, nėštumo metu bet kokios virusinės ir kitos ūminės ligos yra ypač pavojingos, o antibiotikų vartojimas šiuo laikotarpiu gali būti ne mažiau žalingas nei pati infekcija.

Kita vertus, kūdikio kūno nešiojimo metu kūnas yra papildomas stresas, todėl yra ypač rizikingas, kad jį paveiks virusai. Be to, inkstai ir šlapimo organai yra tos kūno sistemos, kurios dažniausiai patiriamos nėštumo metu. Spanguolės su savo baktericidinėmis, priešuždegiminėmis savybėmis, kurios pasireiškia ir bendru poveikiu organizmui, ir ypač dėl šlapimo sistemos, yra tiesiog nepakeičiamos nėštumo metu!

Bet tai dar ne viskas. Gėrimas gervuogėms padės tikėtinai motinai atsikratyti varikozinių venų, kurios dažnai atsiranda per šį laikotarpį, nes ši uoga daro labai naudingą poveikį kraujagyslių darbui. Ta pati spanguolių savybė užtikrina kraujo apytakos normalizavimą placentos srityje, todėl padeda vaisiui normaliai vystytis.

Spanguolių receptai

Tradicinė medicina žino daug būdų gydyti spanguolėmis. Mes pasakysime tik kai kuriuos iš jų.

Su silpnintu imunitetu

Šaltuoju metų laiku ir ypač pavasarį, kai mūsų kūno vitaminų atsargos yra išeikvotos, atėjo laikas rūpintis maža sveikata. Labiausiai sveikintinos bus raugintos sušaldytos arba džiovintos uogos. Šių vaisių sauja turi užmigti termose, užpilkite verdančiu vandeniu, reikalauti ir gerti pridėjus cukraus ar medaus.

Su šalta

Peršalimo, gripo ir kvėpavimo takų infekcijos kartu su karščiavimu, ši liemenė ne tik suteikia organizmui reikalingą C vitamino pakrovimo dozę, bet ir turi diaphoretinį poveikį ir neleidžia organizmui dehidratuotis, ypač pavojinga esant padidėjusiai kūno temperatūrai. Dėl vaisių apdorojimo rekomenduojama taikyti tokius metodus:

  • užpilkite karštą vandenį per susmulkintas spanguoles ir primygtinai, kaip nurodyta ankstesniame skyriuje, per dieną išgerkite didelius kiekius;
  • paruošti spanguolių sultis: supjaustykite vaisius su maišytuvu, išmeskite į marlę, išspauskite sulčių. Tortas užpilkite karštu vandeniu, užvirkite ir atvėsinkite. Tada nuimkite ir sumaišykite su sultimis. Jei pageidaujate, pridėkite cukrų ar medų;
  • Gryna spanguolių sultys su medumi taip pat yra puikus kosulys.

Su krūtinės angina

Spanguolių sultys, paruoštos kaip aprašyta aukščiau, labai padeda anginai.

Su hipertenzija

Spanguolė taip pat skiriama aukštam kraujospūdžiui. Kaip virti spanguoles, kaip aprašyta aukščiau. Be to, gėlavandenių sultys, grynos arba sumaišytos su tuo pačiu kiekiu šviežiai spaustų runkelių sulčių, padės sumažinti spaudimą.

Remiantis spanguolėmis, yra sudėtingesnių hipertenzijos receptų.

Su cistitu

Spanguolė labai padeda su tokiais nemaloniais ir skausmingais sutrikimais kaip cistitas.

Paslaptis yra ta, kad ji turi patogeninių mikrobų iš šlapimo pūslės sienelių savybę ir taip sustabdo uždegiminį procesą. Geriausias gydymo būdas yra spanguolių sultys, tiesiog išspaudžiamos: stiklinis pusvalandis prieš valgį du kartus per dieną - ir jūs esate gerai!

Dėl sąnarių ligų

Spanguolės, skirtos sąnarių skausmui malšinti, priimamos pagal receptą, panašų į tą, kuris vartojamas hipertenzijai gydyti.

Mes sumaišome šviežiai spaustus spanguolių ir česnakų sultis santykiu 5: 2, reikalaujame 24 valandų, kartais maišant.

Įpilkite medaus (du kartus daugiau uogų), dar kartą sumaišykite ir tris kartus per dieną išgerkite šaukštelį 15 minučių prieš valgį.

Kaip naudoti kosmetologijoje

Nereikia atkreipti dėmesio į tokį naudingą produktą ir kosmetologiją. Tai nenuostabu, nes rūgštus uogas daro teigiamą poveikį visam kūnui. Nuo spanguolių poveikio, oda tampa elastingesnė ir įtempta, įgyja jaunimą, aksominę ir malonų spalvą. Be to, uogos padės atsikratyti lupimo ir sausumo, pašalinti nesveiką blizgesį ir paraudimą, ir netgi pašalinti tokį nemalonų reiškinį kaip spuogai. Spanguolės yra labai naudingos plaukams (ypač riebalams).

Paruošti spanguolių losjoną riebiai odai, supilkite visą citriną ant grotelių, supilkite į degtinę (250 ml), išimkite jį tamsioje vietoje ir užimkite ją savaitę.

Po šio laikotarpio mes filtruojame, į skystį įpilama šviežiai spaustų spanguolių sulčių, 100 ml virinto vandens, atvėsinama iki kambario temperatūros ir šaukštas glicerino. Sumaišykite visus ingredientus. Šis losjonas naudojamas valyti veido odą kasdien prieš miegą.

Remiantis raudonomis uogomis, galite padaryti veido kaukę. Sumaišykite vaisius maišytuve arba susmulkinkite skiedinyje ir gautą medžiagą padėkite į jau nuvalytą odą.

Palikite ketvirtį valandos, tada švelniai nuplaukite šiltu vandeniu. Pakartokite procedūrą tris kartus per savaitę per mėnesį.

Spanguolės virimo metu: ką ruošti, kaip paruošti ir laikyti

Spanguolės naudojamos ne tik tradicinėje medicinoje ir kosmetologijoje, bet ir maisto ruošimo procese: savo rūgštų skonių dėka, ji taikoma ne tik desertuose ir kokteiliuose, bet ir salotose bei pagrindiniuose patiekaluose - mėsoje ir žuvyje, įskaitant įvairias jūros gėrybes.

Apie visų rūšių uogienes, marmeladus, konfitūras, želė, vaisių gėrimus, kompotus ir girą, likerius ir likerius visai negalima pasakyti.

Produktą, kaip kulinarinį ingredientą, galima naudoti švieži, užšaldyti, džiovinti, mirkyti ir net marinuoti. Uoga sukuria unikalias kompozicijas ansamblyje su citrusinių vaisių ir obuolių, riešutų, daržovių ir net grybų.

Užkandžiams rekomenduojama pagaminti lengvąsias džiovintų spanguolių, grietinėlės sūrio ir virtos vištienos filė, desertui - vaisių salotos su spanguolėmis, greipfrutais arba ananasais ir plakta grietinėle.

Kepti naminiai paukščiai turės visiškai unikalią pastabą, jei papasakosite į savo spanguolių padažą su obuoliais. Norėdami paruošti padažą, į puodą įdėkite 0,5 kg šviežių spanguolių, supjaustykite griežinėliais du raugintus obuolius, pusę puodelio cukraus miltelių, žiupsnelio (ar lazdelės) cinamono ir šiek tiek vandens. Užvirkite, sumažinkite šilumą ir virkite, kol bus storas. Bon Appetit!

Galimos kontraindikacijos

Kaip ir bet kuris stiprus agentas, spanguolės gali sukelti ne tik naudą, bet ir pakenkti. Raudona uogų spalva rodo, kad ji gali sukelti alergiją (be to, daugelis kenčia nuo askorbo rūgšties netoleravimo).

Kad būtų išvengta neigiamo produkto poveikio ant skrandžio sienelių, geriau naudoti tokius žmones (net ir remisijos metu) po gausaus valgio.

Galiausiai, pernelyg didelis rūgščių uogų naudojimas gali neigiamai paveikti dantų būklę, taigi, valgant tokį maistą, burną reikia kruopščiai nuplauti.

Visos išvardytos kontraindikacijos yra labai sąlyginės: jos reikalauja tik sveikų atsargumo priemonių ir proporcingumo jausmų naudojant uogas, kurios gali sukelti neabejotiną naudą sveikatai.