Pagrindinis > Vaisiai

Kas yra naudinga Mulberry

Muleris, kitaip vadinamas šilkmedžio ar šilkmedžio medžiu, auga šilto klimato vietovėse, aptinkamas Azijoje, Afrikoje, Amerikoje, pietiniuose Rusijos ir Ukrainos regionuose. Uogos, turinčios baltą, juodą arba rausvą spalvą, turi malonų gaivų skonį. Švelnus vaisių tekstūra neleidžia vežti ilgais atstumais. Jei vietovėje, kurioje gyvenate, auga šilkmedžio medžiai, tuomet jūs turite galimybę švęsti šviežias uogas ir taip stiprinti savo sveikatą.

Laukinių augintinių šilkmedžiams būdinga apie du tuzinus rūšių. Dirbant dirbtinai, dažniausiai naudojami du tipai - juodasis šilkmedis ir balta šilkmedis. Jauni baltų lapuočių lapai yra šilkaverpių vikšrų maisto šaltinis. Siūlai, įsipainioję šio vabzdžio burbuliukai, naudojami kaip žaliava gaminant natūralų šilumą.

Nuo seniausių laikų, naudingos mulerio savybės žmogaus organizmui. Pirmajame mūsų tūkstantmetyje gyvenusio gydytojo Avicenna rašiniuose šiam augalui skirta plati sekcija, apibūdinanti jo savybes ir vaismedžių vaisių ir lapų naudojimo būdus įvairių ligų gydymui.

Mulberry - 10 naudingų savybių

Virškinimo procesų skatinimas

Kaip ir daugelyje vaisių ir daržovių, šilkmedžio vaisiuose yra daug augalinio pluošto. Valgyti 100 gramų gervuogių per dieną gali sudaryti apie 10 proc. Kasdienio audinio poreikio. Dėl to pagerės maisto absorbcija, pagerės žarnyno judėjimas, tokie nemalonūs reiškiniai kaip pilvo pūtimas, padidėjęs vidurių pūtimas ir spazmai. Be to, dėl pluošto gebėjimo reguliuoti cholesterolio kiekį organizme, valgant šilkmedžio gumbelę, bus palaikoma normali širdies ir kraujagyslių būklė.

Metabolizmo pagreitis

Dėl didelio geležies kiekio įterpiant šilkmedžio uogas į mitybą padidės raudonųjų kraujo kūnelių gamyba, padidės organų ir audinių aprūpinimas deguonimi. Tai padės pagerinti medžiagų apykaitą ir optimizuoti visų gyvybiškai svarbių sistemų funkcijas.

Normalizuoja kraujo spaudimą

Kaip vaismedžio masės dalis yra labai svarbus flavonoidų rezveratrolis, turintis galingas antioksidacines savybes. Šis elementas padidina azoto oksido gamybą, kuri sumažina kraujagyslių pažeidimo ir susiaurėjimo riziką, neleidžia susidaryti kraujo krešuliams, mažina kraujagyslių spazmus. Reguliariai naudojant vaismedžių vaisius, galima išvengti daugelio sveikatos problemų, įskaitant hipertenziją, širdies priepuolį ir insultą.

Kaip yra šilkmedžio naudinga diabetui?

Juodmedžio uogų masė turi junginių, kurie padeda išlaikyti optimalią pusiausvyrą tarp gliukozės ir insulino cukriniu diabetu sergančių pacientų organizme. Flavonoidai užkerta kelią cukraus kiekio staigiam kilimui ir sumažėjimui, o tai užkerta kelią ligos komplikacijai.

Vėžio prevencija

A ir C vitaminai, antocianinai, polifenoliniai junginiai ir phytonutrients randami šilkmedžio. Šių medžiagų derinys turi didelį antioksidacinį potencialą. Antioksidantai yra savotiška gynybos linija nuo laisvųjų radikalų, kurie, kaip ląstelių metabolizmo šalutinis produktas, sukelia sveikų ląstelių mutaciją ir prisideda prie vėžio atsiradimo. Antioksidantai, kurie sudaro šilkmedžio raugą, blokuoja laisvųjų radikalų aktyvumą, kol jie nepadaro nepataisomos žalos organizmui.

Naudingos mulerio savybės akių sveikatai

Mulberry uogos turi zeaksantiną - medžiagą, kuri gali paveikti tam tikras akies obuolio ląsteles, sumažindama tinklainės ir makulos oksidacinį stresą. Be to, šio elemento naudingos savybės apsaugo regėjimo organus nuo su amžiumi susijusių pokyčių, užkerta kelią geltonosios dėmės degeneracijai ir kataraktos atsiradimui.

Naudingos vaismedžių savybės stiprina imuninę sistemą

Vitaminas C yra galingas ginklas prieš bet kokią ligą ir virusų bei bakterijų patekimą į organizmą. Į kasdienį mitybą įdėjus lapus, prisotinkite savo kūną vitaminais ir mineralais, kurie užtikrins stiprią apsaugą nuo sezoninio peršalimo, ūminių ir lėtinių infekcinių ligų.

Kaulų stiprinimas

Mulberry vaisiai yra daug vitamino K, geležies ir kalcio, taip pat yra nedidelis kiekis fosforo ir magnio. Todėl šių uogų naudojimas labai naudingas kaulams, pagreitins sužeidimų ir lūžių gydymą, užkirsti kelią su amžiumi susijusiems sutrikimams audinių struktūroje, veikia kaip kliūtis osteoporozės ir kitų panašių ligų vystymuisi.

Naudingos medvilnės lapų savybės nuo odos senėjimo

Šilkmedžiams būdingas didelis vitaminų A ir E kiekis, karotinoidai (liuteinas, beta karotinas, zeaksantinas, alfa-karotinas). Visi šie elementai turi antioksidacinį poveikį, teigiamai veikia odos, nagų ir plaukų būklę. Juodmedžio vaisių buvimas jūsų meniu padės išlaikyti odos elastingumą ir elastingumą, pašalinti pigmento ir amžiaus dėmių atsiradimą, užkirsti kelią nudegimui, priešlaikiniam pilkajam plaukui ir plaukų slinkimui.

Dėl odos ir plaukų priežiūros galite naudoti aliejinių lapų lapus. Jų paruošimui pakanka užpilti šviežių lapų sauja su šimtu gramų alyvuogių arba kokoso aliejaus ir 5-7 dienas stovėti tamsioje vietoje. Gautas įrankis filtruojamas ir ant veido ar galvos odos padengiamas šiltu pavidalu.

Kas yra naudingas šilkmedžio silpnintų pacientų organizmui?

Mėsos vaisių sultis rekomenduojama vartoti žmonėms, sergantiems sunkiomis ligomis ar chirurginėmis intervencijomis. Vitaminai ir mikroelementai pagreitina žaizdų gijimą, pašalina likusius uždegiminius procesus, skatina kraujotaką. Po gimdymo moterims gali būti geriama vietoj arbatos sultinių lapų ar tinktūrų sultiniai, kad atgautų ir pagerintų laktaciją. Šiems tikslams puikiai tinka šilkmedžio uogienė, kuri turi malonų skonį ir išlaiko naudingas šviežių uogų savybes.

Mulberry - kontraindikacijos

Pagrindinė kontraindikacija juodųjų ir baltųjų šilkmedžio uogų naudojimui, taip pat džiovintų ar šviežių lapuočių lapų užpilai yra individualus netoleravimas, kurį galima išreikšti alerginėmis reakcijomis ir virškinimo sutrikimais.

Nesubrendę skonio vaisiai su erškėtu skoniu gali sukelti pilvo skausmą ir žarnyno problemas.

Siekiant išvengti fermentacijos procesų virškinimo organuose, nereikia naudoti uogų, sumaišytų su kitais augalais.

Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, turėtų būti ribojamas saldaus šilkmedžio kiekis savo mityboje iki 100-150 gramų. per dieną.

Šilkmedžio medžio lapai ir vaisiai gali kaupti kenksmingas medžiagas iš aplinkos. Todėl nereikia rinkti žaliavų kulinarijos ar medicinos reikmėms iš medžių, augančių užimtuose greitkeliuose.

Mulberry: žala ir nauda. Gervuogių gijimo savybės

Juodmedis (arba šilkmedis) buvo atvežtas į mūsų regioną iš Artimųjų Rytų, kur šis medis auga beveik kiekviename kieme. Mūsų šeimininkės virėja iš uogienės ir kompotų vaisių. Namuose šios uogos naudojamos ne tik virimui. Jie naudojami kaip žaliavos gaminant natūralius dažiklius. Ir kas svarbu, nuo seniausių laikų daugelis tautų šio medžio vaisius ir lapus naudojo medicininiais tikslais. Taigi, kas yra šilkmedžio medis? Šiame straipsnyje bus aptarta augalų žala ir nauda.

Kas yra naudinga šilkmedžio?

Visada pirmiausia kalbėkite apie teigiamas savybes ir savybes. Todėl susipažinkime su tuo, kas naudinga. Mulberry iš tikrųjų yra maistinių medžiagų sandėlis. Taigi, šio medžio vaisiuose yra A, C, B1, B2 ir PP vitaminų.

Ką dar sudaro mulberry vaisiai, kurių nauda ir žala yra žinoma nuo seniausių laikų? Taip pat yra naudingų elementų, tokių kaip mono- ir disacharidai, organinės rūgštys, beta-karotinas, kalis, magnis ir kalcis. Nuostabu, kad šioje uogoje tokia turtinga sudėtis. Todėl tai labai naudinga. Visų pirma, reikia pažymėti, kad jau seniai žinoma medvilnė yra naudojama liaudies medicinoje peršalimo ir infekcinių ligų gydymui ir prevencijai, nes ji turi priešuždegiminių savybių. Be to, šilkmedžio uogos yra naudingos tiems, kurie kenčia nuo virškinimo trakto ir inkstų ligų. Faktas yra tai, kad jie turi lengvas diuretikas ir vidurius. Ir taip pat tiems, kurie nori numesti svorio ir pašalinti organizmo toksinus, neturėtumėte iš karto išleisti daug pinigų reklamuojamiems produktams. Medžio vaisiai susidoros su tokia funkcija, be to, jis nėra blogesnis ir, dar svarbiau, be šalutinio poveikio.

Ne mažiau naudingas šilkmedis, kenčiantis nuo centrinės nervų sistemos ligų. Kas padės šiems žmonėms šilkmedžio? Jo pranašumas yra tai, kad jis padeda stresams, nervų sukrėtimams, depresijoms ir kitiems sutrikimams. Tačiau visa tai vis labiau priklauso nuo šiuolaikinių miestų gyventojų. Ir tiems, kurie kenčia nuo nemigos, prieš miegą patartina valgyti nedaug uogų, o tada jis bus stiprus ir sveikas. Taip pat įrodyta, kad šilkmedžio efekto veiksmingumas padeda protiniam ir fiziniam nuovargiui. Tie, kurie turi įprotį skaičiuoti kalorijas, įvertins tai, kad 100 g lapuočių palieka tik 50 kcal.

Suprasti, kas yra naudinga šilkmedžio žievė, reikėtų pažymėti, kad norint kovoti su ligomis, be uogų, jie taip pat naudoja lapus, žievę ir medžių šaknis. Pažiūrėkime, kodėl jie naudojami.

Kokie yra lapų, žievės ir šaknų privalumai?

Dėl bronchito ir plaučių uždegimo gydymui paruošite šilkmedžio lapų nuovirus. Gerklės skausmo atveju jie gali gargelėti. Be to, šilkmedžio lapai naudojami infuzijai paruošti, o tai padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje cukriniu diabetu. Be to, tradicinės medicinos specialistai rekomenduoja, kad diabetikams pabarstyti košė su sutraiškytais džiovintais lapais.

Norint pasiekti gerą poveikį egzema, reumatizmui ir odos tuberkuliozei gydyti, galite naudoti šio augalo infuzijas, tepalus ir nuovirus. Be to, jie gali sumažinti galvos skausmą, patinimą ir motorinių nervų paralyžių.

Šaknys ir žievė naudojama infuzijai, kuri rekomenduojama žmonėms, sergantiems astma, kvėpavimo takų uždegimu ir hipertenzija. Ir šilkmedžio medžio žievė susiduria su žaizdomis ir sumušimais.

Ir tai lengva virti. Pirmiausia išdžiovinkite žievę ir sumalkite jį į miltelius. Tada sumaišykite du šaukštus miltelių su 750 g augalinio aliejaus ir sumaišykite, kol gaunama homogeniška masė. Tepalas yra paruoštas, ir jį galima saugiai plaukti.

Mulberry: gydomosios savybės

Gydant skrandį geriausia naudoti juodąjį šilkmedį, o brandinimo etapas turi įtakos jo naudai:

  • Norėdami susidoroti su rėmens ataka, turite naudoti negrynas uogas.
  • Apsinuodijimo atveju naudojami prinokę šilkmedžio vaisiai, kurių žala ir nauda yra gerai žinomi tiems, kurie laikosi sveiko gyvenimo būdo.
  • Tie, kurie nori numesti svorio, turėtumėte atkreipti dėmesį į pernelyg prinokusius vaisius, turinčius diuretikų ir vidurius.

Tuo pačiu metu, šilkmedžio uogos veiksmingai susiduria su peršalimu, nes jos turi priešuždegiminių savybių. Visų pirma jis susijęs su sultimis iš šviežių uogų. Norint sumažinti šilumą ir sumažinti uždegimą, kas tris valandas reikia gerti 100 ml sulčių. Laboratorijoje buvo įrodyta, kad baltajame šilkmedžiame yra daug kalio ir vitamino C.

Saugojimas

Atsižvelgiant į tai, kad šiame straipsnyje aptartas šilkmedis, kurio žala ir nauda yra aptariama, yra daugiau paklausa žiemą, kai lengva užšalti, kyla klausimas dėl jo laikymo. Ir nors šilkmedžio vaisiai gamina skanius uogienes ir kompotus, šiuo atveju jis praranda didelę vitaminų dalį.

Todėl, siekiant išsaugoti originalų šviežių uogų naudingumą, jis džiovinamas, bet ne orkaitėje, bet po saulės spinduliais. Tuo pačiu tikslu ir tinka užšaldyti. Jei nėra džiovintų uogų nuovirai ar infuzijai, tuomet galite sulčių ištirpinti.

Kas yra šilkmedžio kontraindikuotinas?

Nesvarbu, kiek turtingas šilkmedis yra vitaminų ir maistinių medžiagų, kurių nauda ir žala yra gerai ištirta, jie turi kontraindikacijų. Taigi, nors šilkmedžio vaisius padeda hipertenzijai ir diabetui, žmonėms, kenčiantiems nuo šių ligų, griežtai draudžiama piktnaudžiauti. Jei jie naudojami saikingai, uogos tampa vaistu. Bet valgyti juos dideliais kiekiais pakenks. Ypač tai susiję su diabetikais.

Mulberry vaisiai yra stipriausias alergenas. Todėl verta pradėti valgyti šilkmedį mažomis porcijomis ir palaipsniui, kad, atsiradus pirmiesiems diskomforto požymiams, atsisakykite uogų.

Be to, yra tam tikrų šilkmedžio naudojimo apribojimų. Pavyzdžiui, tai, kad jie neturėtų trukdyti kitiems produktams. Taip pat nepageidautina naudoti šilkmedį tuščiame skrandyje. Nepamirškite, kad šilkmedis yra natūralios kilmės vidurių paleidiklis, todėl, valgant daug uogų, galite uždirbti skrandį. Siekiant išvengti pilvo pūtimo ir diskomforto, nenuplaukite šilkmedžio su šaltu vandeniu.

Taip pat galite paruošti desertus su šia uoga. Pažvelkime į skanėstus, kuriuose yra šilkmedžio. Šių patiekalų receptai yra gana paprasti.

Pyragas

Kad šis nuostabus skanus patiekalas, jums reikės šių produktų:

  • 0,5 kg šilkmedžio;
  • 2 vištienos kiaušiniai;
  • 1 valgomasis šaukštas. cukraus;
  • 1 šaukštelis kepimo milteliai tešlai;
  • 20 g vanilinio cukraus;
  • 1 šaukštelis citrinos žievelės;
  • 1 valgomasis šaukštas. Kvietiniai miltai;
  • 1 valgomasis šaukštas. kefyras (3,2%).

Kepimo pyragas

Pirmiausia išplaukite miltus ir nuplaukite uogas, pasirinkdami sugedusią. Po to kiaušinius reikia sumalkyti cukrumi, tada įdėti kefyrą (jei norite, galite naudoti naminį jogurtą), vanilinį cukrų, citrinų žievelę ir visa tai gerai sumaišyti. Tada turėtumėte pridėti miltų su kepimo milteliais ir minkyti tešlą - jos konsistencija turėtų būti panaši į storo grietinės.

Kepimo formą reikia sutepti ir pabarstyti miltais. Tada supilkite pusę tešlos ir padėkite ją uogomis. Tada pabarstykite cukrumi ir pridėkite likusį tešlą. Kepkite pyragą orkaitėje 30-35 minučių 180 laipsnių kampu.

Patiekite šį arbatos desertą, kuris turi būti visiškai šaltas.

Palepinkite savo mylimus namų ūkius neįtikėtinai skaniu šilkmedžio uogiene. Tam jums reikės:

  • 1 kg šilkmedžio;
  • 500-600 g cukraus;
  • 2-3 g citrinos rūgšties.

Virimas

Prinokusios uogos turėtų būti plaunamos vėsiu vandeniu ir leiskite jam nusausinti, tada išdžiovinti. Be to, šilkmedis turėtų būti dedamas į talpyklą, kurioje užkeptas uogienė, ir kiekvieną sluoksnį pabarstykite cukrumi. Cukraus masė turi būti kruopščiai sumaišyta medine šepečiu.

Tada konteineris dedamas ant mažos ugnies. Toliau cukrus yra visiškai ištirpinamas, o masė turi būti nuolat maišoma. Po to ugnis turėtų būti padidinta iki vidutinės ir virti uogiene, kol bus padaryta, ir norimą nuoseklumą.

Ir siekiant išsaugoti gražią gydomosios spalvos spalvą, įpilkite nedidelį kiekį citrinos rūgšties. Jam yra sukite į sausus, šildomus indus, skleidžiant jį vis dar karšta ir laikoma vėsioje, sausoje vietoje.

Išvada

Dabar jūs žinote, kas yra šilkmedžio žievė, kurios žala ir nauda yra aprašyta aukščiau. Tikimės, kad informacija jums buvo naudinga. Apžvelgėme keletą desertų receptų, tarp kurių yra vaismedžio vaisiai. Būtinai virkite tokius skanėstus savo artimiesiems.

Mulberry: naudingos savybės ir kontraindikacijos

Mulberry yra vienas iš nedaugelio vaismedžių atstovų, kurie dažnai sodinami už sodo sklypo ribų.

Daugiau šalia vartų, nusileidimo vietose, sodo pabaigoje. Kodėl Viskas apie turtingą derlių, kuris, deja, nėra taip lengva surinkti (šiuo atveju jums reikia tam tikrų įgūdžių ir patirties).

Uogų likučiai pritraukia daug vabzdžių, kurie ne visada yra kaip savininkai. Bet!

Nepaisant tam tikrų nepatogumų, šilkmedis ir jo vaisiai yra vienas iš naudingiausių žmogaus augalams.

Sultingose ​​uogose daug medžių ir medžių lapų yra paslėpti, būtini įvairioms ligų ligoms gydyti ir gydyti.

Todėl nepraleiskite sezono - valgykite šilkmedžio vaisius, derliaus žaliavas žiemai, stiprinkite imunitetą.

Šilkmedžio medžio šešėlyje

Mulberry yra laikomas Biblijos medžiu, nes Jėzus Kristus savo plitimo karūną kartą ieškojo išgelbėjimo iš saulės.

Daugelyje šalių šilkmedžio medis yra šventas augalas, rytietiški išminčiai vadinami „gyvenimo medžiu“, o uogos yra „karališkosios“.

Amuletai ir amuletai yra pagaminti iš medžio medaus, o šilkmedžiai yra specialiai pasodinti kiemuose ir atvirose vietose, kad būtų galima pastatyti stalą po lapais ir surinkti šeimą.

Manoma, kad šilkmedis apima visus, kurie yra po juo, nuo blogų jėgų poveikio, todėl dažnai galite pamatyti parduotuves, esančias šilkmedžio medžio šešėlyje.

Šiandien paplitimas yra šilkmedžio sodinimas, nors Vidurio Rytai laikomi jų istorine tėvynė.

Medis yra unikalus savo paprastumo ir ištvermės. Jis lengvai atlaiko sausras, šiluma viršija 30 laipsnių Celsijaus ir šalčio minus 35.

Suaugusio augalo aukštis tuo pačiu metu pasiekia 15 metrų, o šilkmedžio gyvybė - apie 400 metų! Tuo pačiu metu ji nuolat turi vaisių ir patinka visiems žmonėms, turintiems neįtikėtinai skanius ir sveikus uogas, kurios atrodo kaip gervuogės.

Šilkmedžio naudojimas

Tam tikrais tikslais nenaudokite šilkmedžio. Susipažinęs su šiuo augalu ir turėdamas daugiau nei 2,5 tūkst. Metų, asmuo išmoko surasti taikymą visose jo dalyse.

Mediena yra ideali medžiaga muzikos instrumentams gaminti.

Lapai turi gydomųjų galių ir tarnauja kaip maistas žinomiems šilkaverpių vikšrams, iš kurių kokoso pluoštai tampa geriausiu šilku.

Uogos - vitaminų ir bioaktyvių komponentų sandėlis, natūralių dažiklių žaliavos, vynas ir kiti alkoholiniai gėrimai, kompotai, vaisių gėrimai, marmeladas, visi saldumynai ir preparatai.

Juodmedis yra labai skanus, saldus ar grynas, be ryškaus aromato, bet malonus ir gaivus, lydantis burnoje.

Tai yra delikatesas, kurio dėka galite gauti tikrą gastronominį malonumą ir tuo pačiu užtikrinti gydomąjį poveikį.

Naudingos medvilnės savybės

Šiuo metu sklypuose vis dažniau atsiranda beveik pusė tūkstančio šilkmedžio veislių veislės.

Jų uogos, be abejo, yra didelės, skanios, gražios, bet daugiausiai yra žemesnės už naudingų komponentų turinį laukinių šilkmedžių vaisiams.

Neapdorotas šilkmedis yra turtingesnis cheminės sudėties. Jo uogos turi daug vitaminų A, C, B, mikroelementų: natrio, kalio magnio ir kt., Taip pat organinių rūgščių, antioksidantų, cukrų.

1. Mulberry vaisiai yra pripažįstami kaip puikus imunostimuliatorius, galintis „įkrauti“ kūną didžiąją metų dalį.

2. Mulberry yra alternatyva brangiems ir ne visada saugiems antidepresantams.

Mažas saldus šilkmedis efektyviai pašalina streso poveikį, stiprina nervų sistemą, atkuria normalų funkcionavimą, padidina nuotaiką, mažina depresiją ir depresiją, mažina IRR ir neurozių būklę.

3. Nedidelė dalis naktį išpjautos šilkmedžio dalys užtikrina saldus, pilną miegą, be skausmingo miego ir dažnų pabudimo iš menkiausio šurmulio.

4. Uogos rekomenduojamos dėl psichinės ir fizinės perkrovos, kaip energijos atstatymo priemonė.

5. Mulberry pluoštas yra daug, jis naudingas skrandžio ir žarnyno darbui. Prinokusios uogos turi silpną vidurių efektą, o žalios - stiprėja.

Todėl, priklausomai nuo žarnyno darbo, norint atkurti normalų išmatą, būtina teikti pirmenybę vienai ar kitai.

6. Mažai kalorijų uogos - tik 50 kilokalorijų 100 gramų, tai yra būtinas produktas tiems, kurie siekia harmonijos.

7. Pašalina patinimą, pagerina inkstų funkciją.

8. Naudinga kepenims, pašalina tulžies stazę.

9. Baltas šilkmedis yra galingas antioksidantas, pašalina toksinus, šlakus, kompleksiškai išvalo visą kūną, pailgina jaunimą ir išsaugo išorinį grožį.

10. Suteikia kūnui energiją, suteikia aktyvumo, energingumo.

11. Jis apsaugo nuo cholesterolio kaupimosi, palaiko kraujagyslių sveikatą.

12. Dalyvauja kraujo formavimo procesuose.

13. Kaip ir mėlynės, palaiko regėjimo aštrumą.

14. Folio rūgštis yra būtina normaliam vaisiaus vystymuisi. „Mulberry“ rekomenduojama vartoti visoms nėščioms moterims.

15. Uogos, nuovirai ir lapų užpilai normalizuoja riebalų apykaitą, atkuria medžiagų apykaitą.

16. Džiovinti šilkmedžiai naudojami nuo peršalimo ir peršalimo gydymui.

17. Jis taip pat naudingas visoms širdies ligoms, žymiai pagerina išemijos, tachikardijos, širdies defektų, aterosklerozės, hipertenzijos būklę (ramina nervus, pašalina perteklių, normalizuoja kraujospūdį), sustabdo širdies raumenų degeneraciją.

18. Šviežiai spaustos uogų sultys per trumpą laiką gali pagerinti ar net atkurti širdies sveikatą. Jums reikia gerti tris savaites, dvi ar tris kartus per dieną, pusę puodelio.

19. Tiek sultys, tiek uogos suskystina skreplius, išgydo ilgalaikį kosulį, bronchitą, plaučių uždegimą.

20. Baltasis šilkmedis su medumi padeda vyrams susidoroti su prostatitu ir seksualiniu silpnumu.

21. Vaisiai garsėja regeneruojančiais ir žaizdų gijimo gebėjimais, jie gali būti naudojami žaizdoms ir odos traumoms gydyti.

22. Naudojamas kaip diaforinis ir antiparazitinis agentas.

23. Džiovinti šilkmedžio lapai, pridedami prie kasdienės arbatos, turės toninį poveikį.

Apie šilkmedžio pavojus

Kalbant apie augalo žalą, neįmanoma paminėti, kad jos uogose yra daug cukraus ir jie turėtų būti atsargiai naudojami diabetu sergantiems žmonėms.

Dideliais kiekiais, šilkmedžio yra žalingas, nes jis gali sukelti skrandžio skausmą ir nusiminusi.

Retais atvejais produktas yra individualus netoleravimas.

Mulberry medis: naudingos savybės ir kontraindikacijos

Mulberry yra senas augalas, naudojamas daugelyje pramonės šakų. Tai daugelio produktų žaliava. Svarbiausia, daugelis mylia juodmedžiais, nes jos kvepiančios, skanios ir labai sveikos uogos. Šilkmedžio vaisiai susideda iš mažai tamsiai raudonos arba tamsiai violetinės spalvos. Uogos yra labai sultingos ir skanios. Mulberry kasmet gamina gausų derlių.

Atskiros šio augalo dalys naudojamos skirtingais būdais. Pavyzdžiui, vaisiai, šaknys ir lapai yra aktyviai naudojami medicinos tikslais. Iš medžio gaminkite įvairius produktus (muzikinius, dekoratyvinius). Taip pat naudokite gamyklą kraštovaizdžio dizainui. „Mulberry“ turi daug naudos sveikatai, apie kurią daugiau sužinosime šiame straipsnyje.

Sudėtis ir kalorijų uogos

Mulberries yra:

  • gliukozė, fruktozė (cukrus)
  • organinės medžiagos, turinčios rūgštinių savybių
  • eteriniai aliejai ir aukštesnės rūgštys
  • turi rekordinį kalio kiekį, turi daug makroelementų ir mikroelementų
  • Mulberry uogos turi milžinišką turtą, o konkrečiau - B ir E, A, K, C grupės vitaminus.

Kalorijų kiekis: 100 gramų šilkmedžio krūmų sudaro 43 kcal.

Naudingos ir gydančios savybės sveikatai

  • Jei analizuojame turtingą augalo sudėtį, galima suprasti, kad šilkmedis puikiai imuninę sistemą stiprina natūraliu būdu.
  • Mulberry vaisių sultys yra galingas priešuždegiminis agentas, be to, padeda gydyti infekcines ir katarrines ligas.
  • Mulberry gali turėti lengvo vidurių ir diuretikų poveikį. Tai ypač naudinga žmonėms, kenčiantiems nuo skrandžio ir inkstų ligų.
  • Augalų vaisiai padeda prarasti svorį ir pašalinti toksinus. Be to, jie yra gana veiksmingi ir neturi blogų pasekmių.
  • Naudokite nervų sutrikimams, nes šilkmedis yra veiksmingas streso ir depresijos gydymas.
  • Naudinga uoga dvasiniam ir fiziniam nuovargiui. Taip pat taikoma, jei asmuo kenčia nuo nemigos.
  • Sultiniai iš lapų padeda gydyti bronchitą ir pneumoniją. Jie taip pat turi teigiamą poveikį gerklės skausmui.
  • Šilkmedžio lapų infuzija sumažina cukraus kiekį kraujyje.
  • Žmonėms, sergantiems hipertenzija, astma ir kitais kvėpavimo takų uždegimais, rekomenduojama užpilti šilkmedžio šaknų ir žievės.
  • Dėl didelio vitaminų kiekio, šilkmedžio kremas yra geras odai ir plaukams. Jis padeda išlaikyti odos lygumą ir išvengti amžiaus dėmių atsiradimo. Be to, šilkmedis skatina plaukų augimą ir atitinkamai apsaugo nuo plaukų slinkimo.
  • Jei įtraukiate į savo mitybą, naudodami šilkmedžio uogas, tai padės atsikratyti veido odos uždegimų.
  • Skatina virškinimo procesus.
  • Vitamino A ir C, antocianinų, polifenolinių junginių ir augalinių vaisių vaisių derinys padės išvengti vėžio.

Naudingos vyšnių muleros savybės

Pagreitina hormono testosterono, kuris yra pagrindinis vyrų lytinis hormonas, gamybą. Šilkmedžio naudojimas padės normalizuoti spermos gamybą ir didinti jo gamybą. Atsikratykite žmogus iš galingumo.

Kadangi vyrai labiausiai kenčia nuo širdies ir kraujagyslių ligų, šilkmedžio naudojimas padės organizmui dirbti visu pajėgumu. Be to, jis padidins kraujotaką ir kontrolinės širdies funkciją.

Naudingos savybės moterims

Menstruacijų metu moteris jaučia labiau dirglumą, įtampą ir didelį nerimą nei bet kada. Tiesiog naudokite šilkmedžio riešutą padės išvengti šių simptomų. Jis taip pat padeda pilvo spazmams ir nugaros skausmui kritinėmis dienomis.

Mulberry kontroliuoja hemoglobino kiekį. Naudinga technika menopauzės metu. Su sunkiomis menstruacijomis jis gali sumažinti kraujavimą.

Apie šilkmedžio naudą: video

Naudingos savybės nėščioms ir žindančioms motinoms

  • Jei nėščia moteris valgo šilkmedžio vaisius, tai labai padės teigiamam vaisiaus vystymuisi ir pagerins pačios motinos sveikatą. Vitaminų ir kitų naudingų elementų kiekis šilkmedžio gumboje apsaugo nėščios moters kūną nuo neigiamo aplinkos poveikio.
  • Nėštumo metu valgant prinokusius šilkmedžius padės kompensuoti tam tikrų fermentų, kurie šiuo laikotarpiu yra ypač naudingi moteriai, trūkumą.
  • Žindymo laikotarpiu valgyti galima vaismedžių vaisius. Tai pagerins motinos ir vaiko apsauginę funkciją. Pieno kokybė bus daug geresnė.
  • Fosforas, kuris yra uogų sudėtyje, turės teigiamos įtakos kūdikio nervų sistemos vystymuisi. Be to, vaisiai padidins kūdikio ir motinos hemoglobino kiekį.
  • Padidina laktaciją.

Svarbu prisiminti, kad šilkmedžio palaipsniui įeina į mitybą. Pernelyg daug valgant uogų sukelia neigiamų pasekmių.

Nėščia moteris nė vienu atveju negali valgyti neišpjautų šilkmedžio vaisių, nes tai gali padidinti jautrumą kitiems produktams ir sukelti apsinuodijimą.

Naudingos medvilnės savybės vaikams

Mulberry veda puikią kovą su anemija vaikams, nes ji dalyvauja gaminant kraujo ląsteles. Organinės rūgštys, kurios yra šilkmedžio sudėtyje, padės atsikratyti įvairių odos bėrimų paauglystės metu. Mulberry vaisiai padės padidinti psichinę ir fizinę veiklą. Tai ypač naudinga mokyklinio amžiaus vaikams.

Neištirti vaisiai nutraukia vaikų viduriavimą. Prinokę vaisiai su šilkmedžiais padeda pašalinti vidurių užkietėjimą. Puikus normalizuoja skrandžio ir žarnyno aktyvumą. Mulberry yra naudinga gerinant imunitetą vaikams, ypač peršalimo laikotarpiu. Palankus poveikis laivams ir širdžiai.

Kokios ligos gydomos?

Mulberry vaisiai padeda gydyti hipokalemiją. Tai yra didelis kalio kiekis šilkmedžio padeda užpildyti trūkumą. Ji taip pat gydo kvėpavimo takų ligas, yra naudinga širdies ir kraujagyslių ligų patologijoms. Įvairios odos ligos taip pat yra jautrios šilkmedžio gydymui. Mulberry susiduria su nervų sistemos problemomis.

Mulberry yra naudinga anemijai, anemijai, kepenų ir inkstų ligoms. Medžio žievės infuzija laikoma puikiu anthelmintiniu preparatu. Mulberry taip pat yra gera prevencinė priemonė avitaminozei. Kova su enterokolitu ir disbakterioze. Iš šilkmedžio lapų yra pagaminti reumato gydymui.

Kadangi sirupas iš gervuogių puikiai sustabdo kraują, jis vartojamas po gimdymo. Paimkite karščiavimą, kad sumažėtų kūno temperatūra.

Naudingos medvilnės lapų savybės. Mulberry slėgio normalizavimas: vaizdo įrašas

Žala ir kontraindikacijos

Net ir turint daug naudingų savybių, turėtumėte atsižvelgti į tam tikras kontraindikacijas, nes šiuo atveju jis gali sukelti rimtą žalą kūno sveikatai. Alergiški žmonės neturėtų valgyti gervuogių, nes jie yra stiprūs alergenai. Nors šilkmedžio medis yra naudingas žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu ir hipertenzija, vis tiek turėtumėte laikytis normos, kitaip bus sunkių pasekmių. Tai yra, iš esmės, šilkmedžio yra kontraindikuotinas žmonėms su individualiu netolerancija.

Pernelyg daug valgant šilkmedžio vaisius gali sukelti viduriavimą. Be to, negerkite vandens po jo. Tai sukels žarnyno sutrikimus. Mulberry sultys nesuderinamos su kito vaisiaus sultimis. Tai sukels fermentaciją.

Gydytojų apžvalgos apie šilkmedžio naudojimą

Aplink ešerį susidarė tam tikras halo „superfood“. Tarp sveikos gyvensenos gerbėjų, šilkmedžio populiarumas yra didelis. Net ir mitybos specialistai apie tai sako, manydami, kad tai labai naudinga. Be to, gydytojai mano, kad šilkmedžio „mažas pirmosios pagalbos rinkinys gamtai“.

Gydytojai pabrėžia, kad daugeliu atvejų šilkmedžio naudojimas padės išlaikyti našumą dar prieš senatvę ir prisidėti prie ilgaamžiškumo. Vienas medicinos mokslų gydytojas sako, kad jei geriate 4-6 šaukštus šilkmedžio sulčių per dieną, kraujo gliukozės kiekis visada bus kontroliuojamas.

Apibūdinimas apie šilkmedžio paraiškas

Mergina, kuri pristatė save kaip „Fuite“ akcijas:

„Mulberry gali prarasti svorį ir grąžinti jaunimą. Mano įrašai yra 16 kg. Mulberry uogos yra labai sultingos, šiek tiek tortų ir turtingos daugelio maistinių medžiagų. “

Kita mergina, Christina, pasidalino:

„Mulberry yra skaniausias ir natūralus produktas, kuris pakeis jūsų cukrų. Taip pat labai naudinga. Su šilkmedžio medžiu susipažinau gana neseniai, nepaisant to, kad jis auga beveik visur. Uogos yra labai saldus. Mano išvada yra ta, kad aš vis dar nusipirksiu šilkmedį ir patarsiu jums išbandyti. “

Mergaitė, vardu Elina, pasidalino savo atsiliepimais:

„Tai skanus ir sveikas! Man patinka skirtingi baltos ir juodos spalvos šilkmedžiai. Kai jis yra subrendęs, skonis yra toks saldus, kad jis primena medų. Mulberry turi daug naudingų savybių: ji gali išvalyti kraują, ramina visą kūną. Bet kokiu atveju, šilkmedis yra universalus uogas, turintis skanių ir sveikų savybių. “

Kita Lisa apžvalga:

„Mulberry - vaikystės skonis. Man labai patinka jo skonis. Jame yra rūgštumo, saldumo ir pikantiškumo. Jame yra daug vitaminų, eterinių aliejų, maistinių medžiagų. Jūs galite padaryti puikias kaukes iš uogų. Ypač įdomu, kad šilkmedžio galima naudoti virimui. “

Mes sužinojome, kad mulberry yra natūrali priemonė daugelio ligų gydymui, siekiant išlaikyti bendrą sveikatą. Svarbiausia prisiminti, kad norint tai padaryti, naudokite priemonę. Nėra jokių abejonių, kad tinkamas šių stebuklų uogų naudojimas prisidės prie teigiamo organizmo vystymosi.

Mulberry - naudingos savybės ir kontraindikacijos

Mulberry - medis iš šilkmedžio šeimos. Pasaulyje yra daugiau kaip 160 šio augalo rūšių. Dažniausiai yra juodos gervuogės, kurių tėvynė laikoma Pietvakarių Azija, ir baltos, daugiausia augančios rytiniuose Kinijos regionuose. Tačiau vaisių spalvų paletė yra daug turtingesnė: jie gali būti raudonos, geltonos, rožinės, tamsiai violetinės.

Botaninis augalų aprašymas

Šis augalas turi keletą pavadinimų: šilkmedžio, šilkmedžio, šilkmedžio. Jo vaisių nauda yra žinoma žmonėms daugiau nei vieną tūkstantmetį. Kinų medicinoje yra vaistų, žievės, lapų ir šilkmedžio šaknų naudojimo vaistų receptai. Jie naudojami širdies ir kraujagyslių ligoms, anemijai, hipertenzijai, diabetui ir kitoms ligoms. Be to, Kinijoje jauni šilkaverpių lervos patenka į šilkaverpių lervas.

Šilkmedžio medis mėgsta karštą klimatą, tačiau jis jaučiasi gerai ir vidutinio klimato, tropinio ir subtropinio klimato sąlygomis gali toleruoti žemas temperatūras. Jis yra paplitęs daugelyje Rusijos regionų, nuo Juodosios jūros pakrantės iki Sahalino, taip pat Europoje, Afrikoje, Azijoje.

Mulberry yra šviesiai mylintis ir šilumą mėgstantis augalas. Su natūralios buveinės plėtra rodo atsparumą šalčiui. Mulberry toleruoja šalčius iki -30 laipsnių.
Augalas yra aukštas, pasiekęs 20 metrų aukščio, su plačiu vainiku. Dažniau yra rutulinės formos šilkmedžio. Medis laikomas ilgais kepenimis. Jo vidutinis amžius gali siekti 150-200, o kai kurie egzemplioriai gyvena iki 400 metų.

Šilkmedžio lapai paprasti, briaunoti, su nelygiais kraštais. Maži vaisiai vadinami daugiaparatais. Jų skersmuo yra nuo 1 iki 4 centimetrų. Tai riešutų sėklos, kurios atrodo kaip gervuogių uogos. Jų forma yra cilindro formos, sferinė, kūginė. Ir jų skonis priklauso nuo veislės. Yra saldžių ir cukraus vaisių. Jie visi skleidžia šviesų malonų kvapą.

Produktyvumas gali būti labai didelis. Taigi, vienas medis palankiomis klimato sąlygomis gali pagaminti apie 200 kilogramų uogų. Jų brandinimo laikotarpis skirtingose ​​augimo vietose gali skirtis. Rusijoje kai kurios veislės vasaros viduryje pradeda duoti vaisių, tačiau daugiausia augalų derlius nuimamas rugpjūčio mėn.

Planetoje yra daug veislių, kurios pavadintos pagal vaisių spalvą: juodmedis, balta, raudona, geltona, rožinė, tamsiai violetinė.

Mulberijos: aprašymas ir cheminė sudėtis

Mulberry vaisiai turi gaivų, malonų skonį. Dėl subtilios tekstūros, gabenant juos ilgais atstumais, sunku. Todėl, norėdami mėgautis šviežiomis erškėčių medžioklėmis, daugiausia gali gyventi tos vietovės, kuriose šis augalas auga. Mulberry skonis kaip avietės.
Jau seniai žinoma, kad yra naudingos šilkmedžio savybės. Uogų sudėtyje yra daug naudingų cheminių junginių. Šilkmedžio medžio vaisiai:

  • vitaminai C, A, B, K ir kiti;
  • geležies, kalio, magnio, cinko, fosforo, natrio, vario;
  • flavonoidai;
  • antioksidantai;
  • voverės;
  • angliavandeniai;
  • organinės rūgštys;
  • mitybos pluoštas.

Vaisiai yra puikus askorbo rūgšties šaltinis. 100 gramų šilkmedžio vaisių yra apie 35 g vitamino C. Tai stiprus antioksidantas. Todėl šviežių uogų naudojimas - raktas, padedantis sustiprinti organizmo apsaugą, atsparumą uždegimui ir infekcijai. Be to, antioksidantai kovoja su laisvaisiais radikalais.

Uogos turi daug medžiagos, vadinamos resveratrolu, stipriausiu antioksidantu. Svarbiausias jo bruožas yra gebėjimas užkirsti kelią insultams ir kraujagyslių ligoms. Šio antioksidacinio junginio naudojimas padidina azoto oksido gamybą, turinčią vazodilatatoriaus efektą. Atsipalaiduoja kraujo indai, o tai sumažina insulto ir kitų širdies ir kraujagyslių sistemos ligų riziką.

Kiti antioksidantai, kurie sudaro šilkmedžio vaisius, yra vitaminai A, E, zeaksantinas, liuteinas. Visi jie yra svarbūs žmonių sveikatai, nes jie padeda neutralizuoti oksidacinį laisvųjų radikalų poveikį, apsaugoti nuo ligų ir sulėtina senėjimo procesą.
Juodmedžio uogose taip pat yra antocianinų, kurie gali užkirsti kelią navikų vystymuisi, uždegiminiams procesams, diabetui, taip pat apsaugoti organizmą nuo bakterinių infekcijų vystymosi.

Kita naudinga medžiaga, kurią galima rasti gervuogėse, yra geležis. 100 g vaisių yra 1,85 mg. Geležis yra vertingas elementas, turintis įtakos kraujo sudėčiai ir pagerina deguonies transportavimą į organus. Kuo daugiau prisotintų šilkmedžio medžių, tuo daugiau geležies.

Kaip ir daugelis kitų vaisių, gervuogių yra daug ląstelienos. Tai naudinga virškinimo procesams, vidurių užkietėjimo prevencijai, spazmams. Be to, dėl pluošto naudojimo sumažėja cholesterolio kiekis kraujyje.

Mulberry rūšys

Mūsų šalyje dažniausiai yra dviejų rūšių šilkmedžio: baltos ir juodos.
Baltoji veislė atspari šalčiui. Dėl to jos augimas yra platus. Be to, medžio lapai yra labai subtilūs. Jis tarnauja kaip maistas vikšrams. Žievė yra stora, turi pilką atspalvį.

Juodosios gervuogės turi ryškesnes lapijas. Dėl šios priežasties ji netinka šilkaverpių lervoms maitinti. Iranas arba Persija yra laikomos juodojo šilkmedžio gimtine, iš kurios šis augalas prieš kelis šimtmečius išplito į daugelį pasaulio regionų. Jis yra labiau termofilinis, nors šiuolaikinės veislininkių veisiamos veislės gali toleruoti šalčius.

Baltųjų ir juodųjų berniukų uogų skirtumai

Baltos šilkmedžio uogos turi lengvą rūgštumą. Palyginti su juodaisiais vaisiais, jie nėra tokie saldus ir tuo pačiu mažiau kalorijų. Todėl balta šilkmedžio medžiaga yra pripažinta naudingu dietiniu produktu. Vaisiai gali būti ne tik baltos, bet ir geltonos, rausvos spalvos. Kartais jie yra tamsūs.

Juodosios gervuogės skonis viršija „bendradarbį“. Išoriškai panašus į gervuoges, jis turi saldų skonį. Rūgštus skonis yra mažiau ryškus nei baltasis šilkmedis.
Taip pat skiriasi veislių cheminė sudėtis. Baltose uogose yra daugiau angliavandenių. Black Mulberry yra daug organinių rūgščių.

Naudingos ir vaistinės medvilnės savybės

  • Juodmedžio vaisiai, atsiradę dėl liaukos, padeda pagerinti raudonųjų kraujo kūnelių gamybą žmogaus organizme. Jis aktyvuoja metabolizmą.
  • Uogos turi zeaksantiną, teigiamą poveikį akies obuolio ląstelėms. Medžiaga lėtina su amžiumi susijusius regos organų pokyčius, padeda išvengti kataraktos atsiradimo.
  • Kadangi šilkmedžio vaisiai gausu kalcio, geležies ir vitamino K, jie yra puiki priemonė stiprinti kaulus, paspartinti lūžių gydymą ir išvengti osteoporozės.

Naudingos baltos šilkmedžio savybės

Baltojo šilkmedžio uogos rekomenduojamos žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis arba kepenų funkcionavimu.
Sultys uogos - geras priešuždegiminis agentas. Jis yra prisotintas vitaminu C ir kaliu. Jis turi teigiamą poveikį imuninei sistemai. Be to, vaikams rekomenduojama naudoti baltųjų šilkmedžio uogas, nes jos tarnauja kaip riksų prevencija. Ir gali būti naudinga vyrams, turintiems lytinės sferos problemų.

Juodosios šilkmedžio gijimo savybės

Medis yra paplitęs pietiniuose mūsų šalies regionuose. Naudingos šilkmedžio savybės naudojamos peršalimo gydymui ir profilaktikai, nes ji prisideda prie padidėjusio prakaitavimo, taip pat virškinimo sistemos sutrikimų. Vaisiai mažina rėmenį ir veikia kaip vidurius.
Juodosios uogos skiriasi nuo baltos padidėjusios geležies koncentracijos.

Kontraindikacijos uogų naudojimui

Vienintelis kontraindikacijos šilkmedžio vaisių naudojimui yra individualus netoleravimas. Produktas neklasifikuojamas kaip alergiškas. Naudojant būtina atsižvelgti į tai, kad neįmanoma gerti šalto vandens tuo pačiu metu, kaip ir uogos, nes tai gali sukelti viduriavimą ir spazmus.
Be to, atsargiai valgyti uogas, jei žmonės serga diabetu, kad būtų išvengta spartaus cukraus kiekio kraujyje padidėjimo.

Šviežių šilkmedžio uogų mėgėjai gali lengvai jį auginti. Augalų sodinukai parduodami sodininkų ir daigynų parduotuvėse. Medis yra nepretenzingas, toleruoja sausą klimatą ir šalnų. Ir vasaros mėnesiais gausu derlių skanių ir sveikų uogų.

Švytuoklės nauda sveikatai ir nauda

Turinys:

Mulberry priklauso šilkmedžio šeimai. Šį medį sudaro apie 160 rūšių, tačiau tik 16 iš jų yra pripažinti oficialiais mokslais. Dažniausiai yra juoda (kilmės vieta - Pietvakarių Azija) ir balta šilkmedis (rytų Kinija). Nors vaisių spalvos taip pat yra tamsiai violetinės, raudonos, rožinės ir geltonos.

Dabar medis yra dažnas vidutinio klimato ir pasaulio atogrąžų regionuose. Gali gyventi iki 300 metų.

Ukrainoje šilkmedžio vaisiai auginami nuo XVI a. Tarp dekoratyvinių rūšių (yra daugiau nei 20 daiktų) yra populiarus baltas verkiantis šilkmedis. Jis yra kompaktiškas, su gražia vainiko. Iš tokio medžio patogu rinkti vaisius. Labai gražus žiemą šalia tvenkinio.

Sudėtis ir kalorijų uogos

Pagrindinė šilkmedžio uogų dalis pasižymi įvairiais vitaminais. Makroelementų koncentracija jame yra šiek tiek mažesnė, mineralai yra paskutinėje, trečiojoje vietoje pagal kiekį.

Šilkmedžio maistinė vertė yra labai didelė, nes skanus uogas yra labai naudingas ir gydomas visam organizmui. Dauguma vandens ir angliavandenių uogų. Juodmedis turi net nedidelį kiekį ląstelienos, riebalų ir pelenų.

Įdomu žinoti, kad 40% visų vaisių, esančių šilkmedžio vaisiuose, yra vandenyje tirpus vitaminas C. 10% mineralų yra geležis, o 8% visos makroelementų sudėties yra kalis. Natrio, seleno ir cinko kiekis yra tik 1%.

Pagrindiniai kokybės rodikliai ir mulerių uogų sudėties savybės gali skirtis priklausomai nuo priklausomybės tam tikrai rūšiai. Pavyzdžiui, cukraus (gliukozės ir fruktozės) koncentracija įvairių veislių uogose gali svyruoti nuo 9 iki 25%.

Šilkmedžio sudėtyje yra keletas organinių rūgščių rūšių: fosforo, citrinų ir obuolių. Pastarasis uogų sudėtyje yra apie 4%.

Dėl turtingos ir turtingos mulerių uogų sudėties dažnai vartojamos medicinoje, naudojamos su tradiciniais gydymo metodais. Pagrindinė priežastis yra to paties neįkainojamo ir nepakeičiamo žmogaus kūno sudėties sudėties buvimas. Tai reiškia flavonoidų tipą, kuris pasižymi aukštu antioksidacinio aktyvumo rodikliu.

Be to, į aliejus yra keletas riebalų aliejų rūšių. Priklausomai nuo veislės ir koncentracijos, jų sudėtis gali būti nuo 22 iki 33%.

Juodmedžių medžių lapų sudėtis taip pat gali būti laikoma unikalia. Kadangi juose yra tam tikras kiekis eterinių aliejų, kurių sudėtis netgi panaši į arbatos medžių eterinius aliejus. Be to, yra daug organinių rūgščių, kurių sudėtyje yra gumos, taninų ir sterolių.

Visi šilkmedžio medžio komponentai yra naudingi ir paklausūs: lapai ir žievė, gervuogės ir jų sėklos, jauni pumpurai, šaknys ir mediena.

Dėl savo didelio skonio, įvairiais patiekalais ir desertais dažnai naudojamas vaismedžių vaisiai. Labai skanus ir naudingas yra šilkmedžio uogienė ir sirupas. Galite valgyti tiek žalias uogas, tiek virti arba džiovinti.

Kalorijų kiekis 100 g uogų - 50,4 kcal;

Šilkmedžio maistinė vertė: angliavandeniai - 12,7 g; voverės - 0,7 g

Taip pat įeina į gervuogių sudėtį: organinės rūgštys, mono- ir disacharidai, maistinis pluoštas, pelenai.

Vitaminai: A (RE) - 3,33333 μg, B1 (0,004 mg), B2 (0,002 mg), beta karotinas (20 μg), C (10 mg), PP (niacino ekvivalentas) - 0,9162 mg, PP (0,8 mg).

Mineralai: magnio, kalio, natrio, kalcio.

Mulberry yra 82,7% vandens.

Cukraus kiekis yra 20% (sacharozė, maltozė, gliukozė, fruktozė).

Vaisiuose yra citrinų ir obuolių.

Lapai praturtinami vitaminais - riboflavinu, nikotino rūgštimi, tiaminu, piridoksinu, piridoksinu; steroliai - kapsterolis, β-sitosterolis; rūgštys - ribonukleinė, folio, fumarinė, pantoteninė, palmitinė; oksikumarinas.

Be to, juose yra tokių medžiagų: fenolio, metilo salicilato, eugenolio, guajakolio. Džiovintas šilkmedis pakeičia cukrų.

1 puodelis (250 ml) - 195 g (98,3 kcal).

Įdomus faktas: švieži dėmės ant drabužių, kuriuos palieka juodoji šilkmedžio rauga, yra lengvai rodomos naudojant neprinokusias žalias uogas, jei jas gerai minkyti ir patrinkite užterštose vietose. Taip pat padeda citrinos skiltelė arba citrinos rūgšties tirpalas.

Naudingos ir gydančios savybės sveikatai

Vaisiai, lapai, šilkmedžio šaknys turi gydomųjų savybių.

Gervuogių gijimo savybės:

  • Gerina imunitetą, yra gera prevencinė priemonė nuo peršalimo ir įvairių infekcinių ligų.
  • Normalizuoja medžiagų apykaitą. Jis turi teigiamą poveikį skrandžio ir žarnyno darbui, turi gydomąjį poveikį enterokolito atveju, gastritas su mažu rūgštingumu, disbakterioze ir dizenterija. Juodieji prinokę vaisiai padeda apsinuodijimui.
  • Mažina širdies defektų būklę.
  • Sustabdo navikų augimą.
  • Valo kraują.
  • Pašalina toksinus iš organizmo.
  • Šio augalo infuzijos, nuovirai ir tepalai gydo reumatizmą.
  • Nesubrendusios uogos padeda atsikratyti rėmens.
  • Mulberry yra naudinga burnos ertmės (stomatito) ir gerklės ligoms.
  • Tai lengvas diuretikas, kuris padeda su inkstų liga.
  • Vaivorykštės vaisiai rekomenduojami vidurių užkietėjimui.
  • Mulberry žievė (nuoviras) normalizuoja kraujospūdį.
  • Ramina nervų sistemą, padeda depresijai, stresinėse situacijose.
  • Apsaugo anemiją. Tokiu atveju švieži vaisiai yra ypač vertingi (sušaldyti vaisiai gali būti naudojami žiemą). Rekomenduojama valgyti stiklą per dieną.
  • Padidinkite kūno proto ir fizinio streso tonusą.
  • Jis turi teigiamą poveikį bronchinei astmai.
  • Jei prieš miegą valgote kelis gervuoges, tai sustiprins miego būseną ir turės minkštųjų miego tablečių poveikį.

Uogos yra naudingos diabetu sergantiems žmonėms. Medžiagos, įtrauktos į jo sudėtį, gali reguliuoti cukraus kiekį kraujyje. Tam reikia daug lapų infuzijos, arba galite pabarstyti košė su mažais džiovintų lapų gabaliukais (pusę šaukštelio per dieną). Diabetikai vis dar gali naudoti storą koncentruotą uogų konservą be cukraus.

Nėštumo metu reikia valgyti ne daugiau kaip 200 - 300 gramų per dieną. Galite naudoti tik šviežius, gerai nuplautus vaisius (vakarienes galite ne valgyti, net jei jie buvo šaldytuve). Jei moteris neturi polinkio į alergiją, tuomet uoga prisotins kūną su daugybe naudingų medžiagų.

Toliau tepalas iš medžio žievės yra populiarus liaudies medicinoje.

2 šaukštai, iš anksto išdžiovinti ir sumalti į miltelius, šilkmedžio žievė sumaišyta su 750 ml augalinio aliejaus. Kruopščiai maišykite šį mišinį. Gautas tepalas gerai gydo žaizdas ir mėlynes.

Mulberry sultys turi platų spektrą veiksmų ir yra labai naudingos organizmui. Tačiau jis labai greitai pablogėja, todėl vaistams patogiau naudoti sirupą (skirtas ilgesniam laikymui, jis gali stovėti keletą mėnesių šaldytuve). Valgymo paslaptis yra paprasta: šilko sultys virinamos, kol ji sutirštėja iki kefyro nuoseklumo, todėl praranda trečdalį savo pradinio tūrio. Gautas sirupas yra labai skanus ir, kiek įmanoma, išlaiko visas naudingas šviežių vaisių savybes.

Žala ir kontraindikacijos

Nors šilkmedžio medžių vaisiai yra labai naudingi tiek suaugusiems, tiek vaikams, tačiau yra keletas prieštaravimų, kurie yra signalas skanių ir maistingų vaisių atmetimui. Pavyzdžiui, žinoma, kad šilkmedžio vaisius turi teigiamą poveikį širdies raumens, stiprina ir tonizuoja. Tačiau neturėtume pamiršti, kad jis gali padidinti kraujospūdį. Taigi, jei žmogui kyla problemų dėl slėgio kritimo, geriau atsisakyti šilkmedžio. Tai taikoma ir pacientams, sergantiems hipertenzija, ir tiems, kurie serga liga, pvz., 1 arba 2 tipo diabetu. Iš tiesų, į daugiaspalvių gervuogių sudėtį gliukozės kiekis, kuris gali pabloginti diabeto būklę.

Jei yra kokių nors alerginių reakcijų, taip pat geriau nustoti valgyti vaismedžius bet kokia forma. Alergijos gali būti signalas iš pirmo žvilgsnio, paraudimas, mažas bėrimas ar niežėjimas. Esant tokiems simptomams, geriausia ne savarankiškai gydyti, bet nedelsiant kreiptis į gydytoją.

Individualus netoleravimas yra dar vienas neigiamas veiksnys, dėl kurio geriau ne valgyti patiekalų su šilkmedžio vaisiais.

Nepriklausomai nuo uogų spalvos ir įvairovės, dideliais kiekiais jie gali sukelti ūminį viduriavimą.

Kontraindikacijos su šilkmedžio naudojimu:

  • didelis kiekis uogų šilumos gali padidinti spaudimą;
  • cukrinis diabetas taip pat yra naudingas maistui šerti mažais kiekiais;
  • gali sukelti viduriavimą;
  • individualus netoleravimas.