Pagrindinis > Produktai

Kokie produktai yra nikotinas

Nikotinas yra priklausomybę sukeliantis vaistas. Nedaug žmonių žino, kad jis yra ne tik tabako lapuose, bet ir kai kuriuose maisto produktuose. Amerikos kardiologų asociacijos atliktų tyrimų rezultatai parodė, kad nikotinas smegenyse sukelia chemines reakcijas, todėl reikia daugiau ir daugiau didelių šios medžiagos dozių. Pagrindinis nikotino priklausomybės poveikis yra padidėjęs kraujospūdis ir padidėjęs pulso dažnis.

Žemiau pateikiamas sąrašas maisto produktų, kuriuose yra nedidelis nikotino kiekis. Tačiau, kiek tai yra didžiausia, ši medžiaga yra naktinių šeimos šeimų augaluose.

Produktai, kurių sudėtyje yra nikotino

Pagrindinis daržovių nikotino šaltinis yra baklažanai, jame yra apie 100 ng / g. Be to, šios daržovės sudėtyje yra maisto pluošto, vitamino B1, B6 ir kalio. Naudingos baklažanų savybės yra susijusios su tokio stipraus antioksidanto, kaip antai nasunino, buvimu jo sudėtyje. Jis padeda sumažinti cholesterolio kiekį, apsaugo organizmą nuo laisvųjų radikalų ir padeda pašalinti geležies perteklių.

Vaisių pomidorai taip pat yra natūralus nikotino šaltinis. Jo koncentracija yra 42,8 ng / g. Be to, jose taip pat yra tokių mikroelementų kaip kalis, kalcis, fosforas, askorbo ir folio rūgštys. Tyrimas parodė, kad raudoni pomidorai yra žymiai mažiau nikotino - tik 4,1 ng 1 kg pomidorų. Norint pasyviai rūkyti, turite valgyti 244 g pomidorų. Rekordinis šio narkotiko kiekis randamas šviežių pomidorų tyrėse - 52 ng / g. Pakanka valgyti 19,2 g tyrės, kad poveikis būtų lygus pasyviam vienos cigarečių rūkymui.

Šiek tiek mažiau nikotino žiediniai kopūstai, jo koncentracija: 16,8 ng / g. Jame taip pat yra daug vitaminų K ir C, folio rūgšties ir pluošto. Jei reguliariai vartojate žiedinius kopūstus, apsaugosite savo kūną nuo kai kurių vėžio ir reumatoidinio artrito formų, taip pat išvalysite jį nuo toksinų.

Bulvės yra dar vienas nikotino turintis produktas. Jo koncentracija yra apie 7,1 ng / g. Be to, tai yra puikus vitamino A, B6 ir kalio šaltinis. Virta ir keptos bulvės, dėl šių maistinių medžiagų derinio, yra gera profilaktinė priemonė širdies ir kraujagyslių ligoms. Verta pažymėti, kad šio produkto mėgėjai mažiau kenčia nuo aukšto kraujospūdžio, o širdies priepuolių rizika taip pat mažėja. Mokslininkai nustatė, kad nikotinas taip pat randamas bulvių odose: tik 4,8 ng / g. Tai reiškia, kad norint pasyviai rūkyti vieną cigaretę, reikia valgyti 208 g bulvių žievelės.

Reguliariai ir paprikos sudėtyje yra nikotino alkaloidų - solanino ir solanadino, kaip ir visi kiti naktinio šeimos nariai. Jų santykis: 7,7–9,2 mg 100 g produkto.

Žalia ir juoda arbata yra labai sveiki ir malonūs karšti gėrimai. Tačiau jose yra ne tik kofeinas, bet ir nikotinas, juodoji arbata turi apie 100 ng / g medžiagos. Tirpiosios arbatos yra daug daugiau nikotino, kai kuriais atvejais koncentracija siekia 285 ng / g.

Dabar reikia išsiaiškinti, kiek reikia valgyti daržoves, kurių sudėtyje yra nikotino, kad pakeistumėte vieną cigaretę. Paprastai viena cigaretė turi 10 mg nikotino, bet smėliavimo metu didžioji jos dalis sunaikinama, ty apie 0,5–3 mg šios nuodingos medžiagos patenka į kūną su kiekviena rūkyta cigaretė - tai yra nurodyta cigaretės pakuotėje. Norėdami pakeisti vieną cigaretę, turėsite valgyti 5 kg baklažanų, 12 kg naujų bulvių ir 9,5 litrų pomidorų sulčių. Kaip matote, neįmanoma visiškai pereiti prie daržovių nikotino šaltinių, tačiau vis tiek jie gali šiek tiek padėti atsikratyti priklausomybės nuo tabako.

Nikotinas maiste

Nikotinas yra priklausomybę sukelianti narkotinė medžiaga, kuri randama ne tik tabako lapuose, bet ir kai kuriuose maisto produktuose, kurie yra susipažinę su mumis.

Nuotrauka: Depositphotos.com. Paskelbė: semenovpv.

Pasak Amerikos kardiologų asociacijos, ji sukelia chemines reakcijas smegenyse, todėl reikia daugiau ir daugiau didelių dozių. Tarp bendrų nikotino priklausomybės reiškinių gydytojai vadina kraujospūdžio padidėjimą ir pulso dažnio padidėjimą.

Geriausi natūralūs šaltiniai

Ligų kontrolės ir prevencijos centro specialistai sudarė maisto produktų, kuriuose yra nikotino, sąrašą, nors ir nedideliais kiekiais.

  1. Baklažanai. Tarp daržovių baklažanai laikomi turtingiausiu nikotino šaltiniu. Koncentracija siekia 100 ng / g. Be nikotino, ši daržovė taip pat apima ir ląstelienos, vitamino B1, vitamino B6 ir kalio. Pasak Michael T. Murray Encyclopedia of Healing Food, naudingos baklažano savybės yra tiesiogiai susijusios su stipraus antioksidanto, vadinamo nasuninu, buvimu. Jis apsaugo organizmą nuo laisvųjų radikalų, padeda pašalinti geležies perteklių ir padeda sumažinti cholesterolio kiekį.
  2. Žali pomidorai Veisliniai žalieji pomidorai taip pat yra natūralus nikotino šaltinis, kurio koncentracija yra 42,8 ng / g. Jie taip pat yra geras kalio, kalcio, fosforo, askorbo ir folio rūgšties šaltinis.
  3. Žiediniai kopūstai. Tai šiek tiek mažiau nikotino: tik 16,8 ng / g. Be to, jame yra daug vitaminų K ir C, folio rūgšties ir pluošto. Reguliarus žiedinių kopūstų vartojimas apsaugo nuo kai kurių vėžio formų ir reumatoidinio artrito, išvalys toksinus.
  4. Bulvės Kitas nikotino turintis produktas yra bulvės. Apytikslė koncentracija yra 7,1 ng / g. Be to, tai yra geras vitamino B6, vitamino A ir kalio šaltinis. Šių maistinių medžiagų derinys sudaro virti ir kepti bulvės prevenciniu produktu iš širdies ir kraujagyslių ligų. Bulvių mėgėjams yra mažiau žmonių, kurie kenčia nuo aukšto kraujospūdžio ir mažiau širdies priepuolių.
  5. Pipirai Pipiruose yra su nikotino susijusių alkaloidų, tokių kaip solaninas ir solanadinas, 7,7 - 9,2 mg 100 g produkto.
  6. Arbata Žalia ir juoda arbata yra tarp pripažintų lyderių tarp sveikų gėrimų. Bet arbatos lapai taip pat nėra be nikotino kiekio - iki 100 ng / g. Momentinėje arbatoje yra daug daugiau: iki 285 ng / g.

Nustoti rūkyti? Sužinokite, kurie produktai turi nikotiną, kad būtų lengviau nustoti rūkyti.

Niekam ne paslaptis, kad daugelyje produktų, kuriuos perkame parduotuvėse, gali būti medžiagų, kurios turi neigiamą poveikį organizmui, jei jos patenka į jį daug. Pavyzdžiui, asmuo, kuris mesti rūkyti dėl milžiniškos nikotino žalos, gali siaubingai mokytis, kad jis kiekvieną dieną naudoja šį labai nikotiną. Bet jis ne iš cigarečių, o iš kai kurių daržovių, žinomų kaip vitaminų sandėlis. Apie tai, kokie produktai turi nikotiną, išsamiai aprašyti šiame straipsnyje.

Kur yra paslėptas nikotinas?

Nepaisant to, kad nikotinas yra pavojingas sveikatai, minimalus kiekis reikalingas organizmui. Ir mes vartojame jį su tam tikrais produktais.

Jie bus ypač naudingi tiems, kurie mesti rūkyti: įprasta organizmo organizacija ne visada gali staigiai ją atsisakyti, o augalai su jo turiniu bus gera alternatyva rūkyti. Todėl nebus tikslinga išsiaiškinti, kurie produktai turi nikotino.

Baklažanai

Amerikos mokslininkai iš Mičigano valstijos atliko tyrimą, pagal kurį baklažanuose yra 100 ng / g, o tai yra nikotino turinio lyderis. Jei atliekame matematinius skaičiavimus, galime daryti išvadą, kad 10 kg baklažanų yra 1 mg medžiagos, kuri yra lygi 1 cigaretėje esančiai medžiagai.

Bulvės

Antrasis produktas, kuriame yra nikotino - visų mėgstamų bulvių. Išaugę bulvių gumbai yra 7,1 ng / g, o naujos bulvės - 43 ng / g, o tai yra kelis kartus labiau subrendę. Be to, verta paminėti, kad bulvių žievelės taip pat yra 4,8 ng / g.

Pomidorai

Kitas gerai žinomas nikotino turintis produktas, kuris padės rūkantiesiems. Kepti pomidorai turi 4,1 ng / g nikotino, kuris vis dar yra toleruojamas, palyginti su ankstesniais produktais, tačiau žalias pomidoras pasižymi 42,8 ng / g lygiu, dėl kurio po baklažanų jis užima garbingą antrąją vietą.

Pomidorų sultys

Aiškūs pomidorai, kaip paaiškėjo, yra gana nekenksmingi. Tačiau nepamirškite, kad pomidorai yra pagaminti iš tokio produkto kaip pomidorų sultys, kurių sudėtyje nikotino koncentracija yra 52 ng / g. Gerti 1-2 akinius per dieną padės organizmui prisitaikyti.

Žiediniai kopūstai

Kai kurių medžiagų kiekis yra žiedinių kopūstų - 16,8 ng / g. Taigi, valgant žiedinius kopūstus, nikotino kiekis yra lygus 1 cigarečių lygiui, jums reikia valgyti apie 70 kg šio produkto.

Čili pipirai

Kitas augalas, kuriame yra nikotino, yra pipirai. Medžiagos koncentracija joje yra 8 ng / g, o tai yra gana mažas skaičius.

Be produktų, kurių sudėtyje yra nikotino, reikia papildyti savo mitybą per cigarečių įpročius, taip pat su produktais, kurie padės greitai valyti ir atkurti kūną. Apie juos vaizdo įraše:

Juodos ir žaliosios arbatos sudėtyje yra ir nikotino. Tai daugiausia susiję su skubiais arbatos maišeliais, pavyzdžiui, arbatos, kurioje nėra kofeino, kelis kartus mažiau medžiagos. Bet kokiu atveju, arbatos mėgėjai gali nerimauti, nes tam, kad gėrime esantis nikotinas turėtų neigiamą poveikį, reikės gerti arbatą dešimtys litrų per dieną.

Nebijokite naudoti nikotino turinčius produktus. Norint gauti pavojingą nikotino dozę, kuri turės neigiamą poveikį kūno sveikatai, turėsite valgyti neįsivaizduojamą kiekį visų minėtų daržovių. Niekas negali suvartoti tiek daug, o vaikams jie taip pat nėra pavojingi.

Vis dėlto turėtumėte atkreipti dėmesį į savo mitybą ir subalansuoti kasdienį „nikotino“ produktų naudojimą.

Tai ypač pasakytina apie nesubrendusių daržovių gerbėjus, nes, kaip paaiškėjo, toks maistas tikrai turi pakankamai didelį kiekį pavojingų medžiagų, kad galėtų galvoti.

6 rūšių maisto produktų, kuriuose yra nikotino

Gydytojai ir medicinos darbuotojai nerekomenduoja naudoti tabako gaminių, nes jie yra kenksmingi sveikatai ir juose yra nikotino - medžiagos, kuria atsiranda priklausomybė vartotojui. Nikotinas yra toksiškas žmonėms netgi palyginti mažomis dozėmis - nepamirškite, kad tik vienas lašelis šios medžiagos žuvo arklys. Tuo pačiu metu nikotinas yra ne tik tabako gaminiuose, bet ir maisto produktuose bei gėrimuose, kuriuos naudojame kiekvieną dieną. Pirkdami skystį elektroninėms cigaretėms, taip pat gausite jose esantį nikotiną. Čia pateikiamas įprastų maisto produktų, kuriuose yra gana įspūdingų nikotino kiekių, sąrašas. Ypač daug šios medžiagos yra pelenų šeimos augaluose.

1. Pomidorai ir pomidorai: sunku patikėti, bet mūsų įprasti pomidorai turi nedidelį kiekį nikotino - nuo 7,1 iki 7,3 ng / g. Prinokusiuose pomidoruose paprastai yra mažiau nikotino ir daugiau skilimo produktų - daugiausia medžiagos, vadinamos pomidorais.

2. Bulvės: Ši daržovė yra nikotino alkaloidas, žinomas kaip solaninas - daugiausia odoje. Vidutinis kiekis yra 15 ng / g, o žaliosios bulvės - apie 42,8 ng / g ir prinokusios bulvės - apie 4,3 ng / g. Jei jums patinka bulvių košė, tuomet vartosite daugiau nikotino - jame yra apie 52 ng / g. Reguliariai naudojant tokias bulves, nikotinas gali netgi neigiamai paveikti jūsų sveikatą.

3. Baklažanai: Jame yra iki 100 ng / g nikotino! Daugiau - tik tabakoje. 10 kilogramų baklažanų yra apie tiek pat nikotino kaip viena cigarete.

4. arbatos: arbata yra labai sveikas ir malonus karštas gėrimas. Tačiau jame yra ne tik kofeino, bet ir nikotino. Žalia ar juoda, net jei jie buvo kofeinu, turi šiek tiek nikotino. Pavyzdžiui, juoda arbata - apie 100 ng / g. Instant arbatos sudėtyje yra dar daugiau šios medžiagos - kai kuriais atvejais koncentracija siekia 285 ng / g.

5. Reguliarūs ir čili pipirai: Šie augalai yra nikotino alkaloidai, žinomi kaip solaninas ir solanadinas, kaip ir kiti vienišių šeimų nariai. Solanino koncentracija skirtingų tipų induose ir maisto produktuose iš pipirų 100 gramų yra nuo 7,7 iki 9,2 mg nikotino.

6. Žiediniai kopūstai: Augalas nepriklauso vienišų šeimai, tačiau jame yra daug nikotino - apie 16,8 ng / g.

Negalima skubėti nustoti valgyti daržoves - jie yra naudingi! Toks mažas nikotino kiekis iš esmės negali sukelti priklausomybės nuo šios medžiagos vystymosi. Kai rūkote įprastines ar elektronines cigaretes, koncentracija yra šimtą kartų didesnė. Kaip ir tabako atveju, nikotino koncentracija galutiniame produkte priklausys nuo virimo būdo ir naudojamo maisto būklės, taip pat nuo žaliavų savybių (brandžios daržovės turi mažiau nikotino) ir vieno ar kito produkto, kurio sudėtyje yra nikotino, naudojimo dažnumą.

MirTesen

Jei vis dar rūkote, yra produktų, kurie padės pašalinti nikotiną iš organizmo.

Nikotinas yra cheminė medžiaga, kurią labai sunku išmesti. Tai viena iš labai priklausomybę sukeliančių cheminių medžiagų. Tabakas rūkytas šimtmečius visame pasaulyje. Nikotinas yra stimuliatorius, kuris gali slopinti tinkamą nervų ir raumenų ląstelių funkcionavimą. Jis gali prisidėti prie širdies priepuolio, aukšto kraujospūdžio, taip pat padidina insulto riziką.

Nepaisant daugelio rūkymo draudimų, įspėjimų apie sveikatą ir mokslininkai, kurie įrodė, kad yra kenksmingas nikotinas, žmonės vis dar rūkasi. Kai kurie paprasčiausiai kramtyti tabaką, kuris yra mažiau kenksmingas, bet vis dar yra nikotino. Jei vis dar rūkote, yra produktų, kurie padės pašalinti nikotiną iš organizmo. Žemiau yra įvairių produktų, kurie padės jums atsikratyti nikotino.

Skaitykite toliau, kad suprastumėte, kaip tai padaryti.

1. Brokoliai

Brokoliuose yra daug vitaminų B5, C ir B, kurie yra atsakingi už svarbius procesus jūsų organizme. Vitaminų trūkumas gali reikšti, kad jūsų kūnas negauna pakankamai maistinių medžiagų. Brokoliai užpildys jūsų kūną vitaminais C ir padidins medžiagų apykaitą, taip pat apsaugo plaučius nuo toksinų. Brokoliuose yra NRF2 genas, kuris apsaugo plaučių ląsteles nuo kenksmingų medžiagų.

2. Apelsinai

Apelsinai yra citrusiniai vaisiai. Valgant nikotiną, organizmas patiria stresą, taip pat sumažina vitamino C kiekį, o apelsinai papildo jūsų kūną vitaminais C, taip pat padeda atsikratyti streso ir nervingumo, kurį sukelia nikotinas.

3. Špinatai

Špinatai yra folio rūgšties arba vitamino B9, kuris pašalina nikotiną iš organizmo. Jis sutrikdo miegą, o rūkaliai dažnai kenčia nuo nikotino sukeltos nemigos. Folio rūgštys yra gyvybiškai svarbios, jei norite atsikratyti pasitraukimo simptomų, nes jos turi teigiamą poveikį jūsų psichinei ir emocinei būsenai.

4. Imbieras

Imbieras padės atsikratyti daugelio nepageidaujamų simptomų, kuriuos sukelia rūkymas ir nikotinas. Siekiant teigiamo poveikio, būtina naudoti žalią imbierą nikotino priklausomybei slopinti, išlaikyti sveiką svorio netekimą ir sumažinti nikotino sukeltus toksinų kiekius kraujyje. Geriausias būdas atsikratyti nikotino yra mesti rūkyti, o imbieras padės jums šiuo klausimu.

5. Spanguolės

Rūgštys, esančios spanguolėse, nikotiną pašalina greičiau nei paprastai. Nikotinas padidina cukraus kiekį kraujyje, kaip ir spanguolės, todėl cigaretes pakeiskite spanguolėmis, o jūs slopinate troškimą rūkyti. Gaukite cukrų iš spanguolių ir pamiršite apie nutraukimo simptomus.

6. Citrinos

Citrinos yra dar vienas ginklas, kuris nugalės nikotiną. Jei rūkote, kenksmingos medžiagos jūsų organizme lieka tris dienas, taip pakenkiant odos ląstelėms ir poroms. Padėkite savo imuninei sistemai ir odai su citrina. Citrusinė rūgštis ir vitaminas C, kurie yra jame, greitai susiduria su nepageidaujamomis dūmais.

7. Morkų

Vitamino A ir C kiekio sumažinimas yra tai, ką jūs darote, nuolat rūkydami cigaretes. Sugadinti nervų ląsteles, pabloginti kraujotaką ir smegenų veiklą. Padėkite savo kūnui ir valgykite morkas, kad užpildytumėte A, C ir K vitaminus, taigi taip pat sustiprinsite natūralią organizmo apsaugą.

8. Granatai

Rūkymas didina širdies plakimą, kraujospūdį ir sumažina deguonies ir kraujo kiekį. Kiekvienas iš mūsų gali susidoroti su šiais simptomais valgant granatas. Jis taip pat pagerins kraujotaką ir padės organizmui gaminti daugiau kraujo ląstelių.

9. Kviečiai

Rūkydami kraujagyslės tampa pernelyg įtemptos, todėl valgykite kviečių gemalų, kad gautumėte pakankamai vitamino E ir pagerėtų širdies ir kraujagyslių sistemos elastingumas. Kviečiai taip pat gali sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų atsiradimo riziką.

10. Kopūstai

Kopūstai yra žinomi kaip augaliniai daržoviai, ir kuo daugiau valgote, tuo mažiau jautrūs vėžiui. Tai natūralus izotiocianatų ir kitų antioksidantų šaltinis, kuris padeda atsikratyti nepageidaujamo nikotino organizme.

Kaip mesti rūkyti

Atsikratyti cigarečių priklausomybės

Cigarečių rūkymas, kurį gauna nikotinas

Tai ne paslaptis, kad rūkymas turi žalingą poveikį žmonių sveikatai. Be žalos sveikatai, cigaretėms

Kai rūkote, kas vyksta su laivais

Rūkymo poveikis kraujagyslėms beveik visada sukelia gana rimtų širdies ir kraujagyslių ligų vystymąsi. Pavyzdžiui, jau įrodyta, kad mažiausia

Dizzy po rūkymo cigarečių

Pirmą kartą rūkydamas žmogus praktiškai nemano, kokių rimtų pasekmių tikimasi per tam tikrą laiką. Jis naiviai galvoja

Kaip imti elektroninę cigaretę

Kokiais būdais galima imti elektronines cigaretes? Dauguma garų (tiek pradedantiesiems, tiek profesionalams) susiduria su šia problema. Galų gale, visi nori

Kodėl aš žagsiu, kai rūkau

Palikite komentarą 894 Dažnai žmonės, kurie yra priklausomi nuo rūkymo, kenčia nuo žagsėjimo. Nei atsisakymas suteikti tam tikrą cigarečių markę, nei atsisakymas

Po rūkymo skauda krūtinę

Daugelis rūkalių nėra tikri, kad jie gali lengvai atsikratyti šios priklausomybės. Dažnai sakoma, kad jis mesti rūkyti, skauda krūtinę

Kaip laikyti cigaretes rankose

Taigi svarbiausias dalykas rūkant yra estetika ir malonė, nes tik šie du aspektai gali patenkinti pagrindines priežastis, motyvuojančias asmenį.

Ar galiu rūkyti kaljanus paaugliams

Ar kaljanas yra pavojingas? Kaip pavojingos cigaretės? Ar rūkymo kaljanas? Kai kurie faktai ir pastabos

Dėl rūkymo aš negaliu priaugti svorio

Jau daugelį dešimtmečių - rūkymas - yra viena rimčiausių problemų visame pasaulyje. Galų gale, iš esmės

Kaip padaryti nekenksmingą cigaretę namuose

Šiandien pamatysime, kaip padaryti cigaretę arba, tiksliau, sukti cigaretę namuose. Norint sukurti „roll-up“, mums reikia:

Produktai, kurių sudėtyje yra nikotino

Nikotinas randamas ne tik cigaretėse, bet ir daugelyje maisto produktų. Net labiausiai žinomas rūkymo priešininkas vartoja nikotiną. Be to, nikotino rūgštis yra būtina organizmo funkcionavimui. Žurnalas „Chastnosti.com“ jums pasakys, kur nikotinas yra ne tik cigaretės, bet ir kodėl tai reikalinga organizmui.

Pagrindinės nikotino rūgšties funkcijos

Nikotino rūgštis arba B3 yra vandenyje tirpus vitaminas, kuris yra daugelyje maisto produktų. B3 randamas gyvūnų ir augalų produktuose. Jei žolinių produktų sudėtyje yra nikotino rūgšties, tada gyvūnas - niacinas. Pagal savo savybes šie du elementai yra panašūs.

Kūnui reikia stipraus fizinio krūvio, nėštumo ir karšto klimato. Niacinas turi tiesioginį poveikį kasos ir skrandžio darbui, o nervų sistemai ir širdžiai reikalinga nikotino rūgštis. Jis yra atsakingas už žarnyno būklę, regėjimą, kraujo tekėjimą, spaudimą ir regėjimą. B3 apsaugo organizmą nuo laisvųjų radikalų ir vėžio ląstelių.

B3 arba nikotino rūgšties trūkumas dažniausiai pasireiškia nervų sistemos gedimu. Asmuo tampa dirglus, jis kenčia nuo nemiga, galvos skausmas, sumažėjęs apetitas ir sumažėja kūno svoris. Yra šiek tiek odos, padidėjęs širdies plakimas ir dažnas peršalimas. Ilgalaikis nikotino rūgšties trūkumas yra labai pavojingas, nes jis gali sukelti pellagros ligą. B3 perteklius gali sukelti alpimą ir niežėjimą. Tinkamai maitinant vitamino B3 trūkumas retai pasitaiko. Tačiau vitaminas B3 prastai absorbuojamas senatvėje.

Produktai, kurių sudėtyje yra nikotino rūgšties

Nedideliu kiekiu daugelyje maisto produktų yra nikotino rūgšties. Tai pieno, žuvies ir mėsos produktai. Žurnalas „Chastnosti.com“ pristatys produktus, kuriuose yra daug vitamino B3.

  • Kepenys Kiaulienos kepenyse yra apie 30 mg 100 g vitamino B3 produkto. Jautienos kepenyse nikotino rūgšties kiekis yra šiek tiek mažesnis. Tačiau šiuose šalutiniuose produktuose yra didelė vitamino A koncentracija, kurios viršijimas gali pakenkti organizmui. Štai kodėl subproduktai neturėtų būti vartojami daugiau nei kartą per savaitę.
  • Žemės riešutai Riešutai yra daug B vitaminų ir nikotino rūgštis nėra išimtis. Šimtą gramų žemės riešutų apie 17 mg B3. Be to, žemės riešutuose yra didelis folio rūgšties kiekis, kuris yra būtinas nėštumo metu.
  • Daržovės. Daržovės, kuriose gausu nikotino rūgšties, yra bulvės, kopūstai, morkos, pomidorai, šparagai ir salierai. Sudėtyje yra nikotino rūgšties.
  • Vaisiai. Nikotino rūgštis vaisiuose retai randama. Ji gausu melionų, bananų, aviečių ir mango.
  • Grybai Grybai, pvz., Šampinėliai ir baravykai, sudaro gana didelį B3 procentą.
  • Žuvys Žuvims, kuriose gausu nikotino rūgšties, yra tunas, lašiša ir paltusas. Tačiau reikia suprasti, kad šiose žuvų veislėse dažnai yra didelis gyvsidabrio kiekis, kuris yra pavojingas žmonėms.

Nikotino rūgšties produktų lentelė

5 produktai, kuriuose yra... nikotino! Šios daržovės gali būti rūkomos...

Jūs nerūkote, sveikos gyvensenos ir net niekinate žmonių, turinčių priklausomybę? Veltui! Nikotinas vis tiek ras jūsų kūno kelią.

Daržovės - cigaretės

1993 m. Mičigano universiteto mokslininkai ir gydytojai atliko pasaulinį tyrimą „Nikotino kiekis daržovėse“. Nežinau, kas paskatino neįprastą darbą, bet faktas - mokslininkai nustatė, kad daugelyje žmonių, vartojamų maistui, yra nikotino.

Neslėpsiu, Taganroge yra produktų, tokių kaip žalieji pipirai, arbata ar vandentiekis, kuriuose nikotino nerastas. Tačiau trivialinėse bulvėse pomidorai ir baklažanai (visi Solanaceaeuch šeimos augalai) buvo pakankamai išmatuojami. Taigi:

Baklažanai

Tyrimo duomenimis, 10 g baklažanų yra 1 μg (mikrogramų) nikotino - maždaug toks pat kiekis, kurį asmuo gauna iš trijų valandų pasyvaus rūkymo. Cigaretėse paprastai yra 1 mg (miligramo) nikotino, o tai reiškia, kad asmuo turės suvalgyti 10 kg baklažanų, kad pasiektų šį skaičių. Sutinku, gana daug reikia valgyti baklažanų pasiekti vieną cigaretę!

Žiediniai kopūstai

Žiediniai kopūstai (kurie būtų galvoję) turi 3,8 ng / g nikotino 263,4 g produkto. Tai atitinka trijų valandų trukmės kambario palaikymą su rūkančiuoju. Be to, vėlesni moksliniai tyrimai netgi padidino nikotino kiekį žiediniuose kopūstuose - iki 16,8 ng / g.

Bulvės

Bulvėse taip pat yra nikotino ir, svarbiausia, masės. Bulvės beveik čempionas: 1 kg. Rasta 15,3 ng / g nikotino ir žmogus turi valgyti tik 65,4 g, kad pasiektų pasyvaus rūkymo poveikį.

Bulvių žievelės

Tuo tarpu bulvių odos mokslininkai nustatė daug mažiau nikotino: tik 4,8 ng / g nikotino, ty asmuo turės valgyti 208 gramus bulvių žievelių, kad būtų pasiektas pasyvus vienos cigarečių rūkymo poveikis.

Žalieji pomidorai

Ir čia yra tikras nikotino konkurso nugalėtojas - žalieji pomidorai. Ši daržovė pasižymi aukščiausiu nikotino kiekiu - 42,8 ng / g. Valgant tik 23,4 g pomidorų, jaučiate pasyvaus rūkymo poveikį.

Raudoni pomidorai

1993 m. Atliktas tyrimas parodė, kad nikotinas prinokusiuose raudonuosiuose pomidoruose yra žymiai mažesnis - 4,1 ng / g. vienam kilogramui pomidorų. Pasyvaus rūkymo poveikis pasireiškia po valgymo 244 g pomidorų.

Pomidorų tyrė

Galiausiai, šviežių pomidorų tyrė parodė rekordinį vaisto kiekį - 52 ng / g nikotino. 19,2 g bulvių košės yra lygios vienos cigaretės pasyviam rūkymui.

Kokie produktai yra nikotino rūgšties

Nikotino rūgštis (niacinas, vitaminas PP, B3) yra gyvybiškai svarbus junginys, dalyvaujantis daugelyje žmogaus organizme vykstančių biocheminių procesų. Ši unikali medžiaga pirmą kartą buvo gauta 1867 m. Oksidacinės reakcijos tarp nikotino ir chromo rūgšties metu. Tačiau naudingos niacino savybės buvo pasakojamos tik XX a. Viduryje, po to, kai buvo nustatyta, kad šis junginys gali veiksmingai susidoroti su viena iš beriberio formų, pellagra.

Specialiai atlikto tyrimo metu nustatyta, kad net ir nedidelis vitamino PP trūkumas gali neigiamai paveikti daugumos žmogaus kūno sistemų ir vidaus organų darbą. Todėl svarbu užtikrinti, kad nikotino rūgštis patektų į organizmą pakankamu kiekiu, kad būtų užtikrintas jo gyvybingumas.

Nikotino rūgšties funkcijos

Vitamino PP vaidmenį organizme sunku pervertinti. Visų pirma ši medžiaga:

  • yra viena iš svarbiausių daugelio redokso reakcijų sąsajų;
  • dalyvauja kuriant daugelį fermentų;
  • apsaugo nuo naviko navikų atsiradimo;
  • dalyvauja riebalų ir baltymų apykaitoje;
  • sumažina cholesterolio kiekį kraujyje;
  • normalizuoja audinių kvėpavimą;
  • gerina kraujotaką;
  • yra antikoaguliantas;
  • palaiko normalias gleivines ir odą;
  • sukuria sąlygas tinkamam vizualiosios įrangos veikimui;
  • turi stiprų detoksikacijos efektą;
  • turi teigiamą poveikį virškinimo procesams;
  • reguliuoja centrinės nervų sistemos darbą;
  • stabilizuoja širdies darbą;
  • palaikomas normalus kraujospūdis.

Be to, nikotino rūgštis dalyvauja daugelio hormonų, įskaitant progesteroną, insuliną, estrogeną, testosteroną ir tiroksiną, sintezėje.

Vitaminas PP

Kasdieninis niacino poreikis priklauso nuo amžiaus, kūno būklės ir yra (mg per dieną):

  • iki šešių mėnesių amžiaus - 2;
  • 7–11 mėnesių - 6;
  • 1-3 metai - 9;
  • 4–9 metų - 11;
  • 10–14 metų amžiaus - 13;
  • nuo 14 metų - 20 metų.

Nėštumo ir žindymo laikotarpiu vitamino B3 vartojimas per parą padidėja iki 25 mg. Be to, kasdieninis šios medžiagos poreikis didėja didėjant fiziniam aktyvumui, gyvenantis šalyse, kuriose yra per šaltas ar karštas klimatas, taip pat stresinėse situacijose.

Kokie maisto produktai turi vitamino B3?

B3 vitamino šaltiniai yra:

  • mėsos produktai;
  • jūros gėrybės;
  • riešutai;
  • žuvys;
  • grybai;
  • kai kurie džiovinti vaisiai.

Be to, kai kuriose daržovėse yra didelis kiekis nikotino rūgšties. Išsamesni duomenys apie niacino kiekį maisto produktuose pateikiami lentelėje.

Nikotinas ir daržovės, kurių sudėtyje yra

Informacija, kad ne tik tabako lapuose yra nikotino, sužlugdė mano akis, kaip visada, visiškai atsitiktinai - jis nužudė laiką, naršydamas internete ir susidūrė su fragmentuotais duomenimis. Aš susidomėjau ir nusprendžiau parašyti straipsnį apie augalinės kilmės nikotiną - manau, kad ši informacija bus naudinga tiems, kurie ne rūkyti ir galbūt tiems, kurie ketina mesti rūkyti, nors tokias daržoves reikės valgyti teisingai. Pasirodo, kad visi, be išimties, Žemės gyventojai, nuo jaunų iki senų, beveik kiekvieną dieną suvartoja nedidelę dalį nikotino, nepriklausomai nuo pasyvaus ar aktyvaus rūkymo.

Daržovės, kurių sudėtyje yra nikotino

Pirma, mes suprasime, iš kur atsirado pavadinimas „nikotinas“, ir kaip tabako gaminiai, kurių sudėtyje yra jo, yra išplitę senajame pasaulyje. Pavadinimas alkaloid nicotiana tabacum yra kilęs iš iš esmės atsitiktinio asmens pavardės - Jean Nico, Prancūzijos ambasadorius Portugalijos karališkame kieme, kuris 1560 m. Išsiuntė Prancūzijos karalienę Catherine de Medici su džiovintais lapais ir tabako sėklomis kaip vaistas, skirtas dažnoms migrenoms, kurias patyrė karalienė. Jeanas Nico tikėjo gydomomis tabako lapų savybėmis, sėkmingai išgydydamas odos ligas keliuose žmonėse.

Jis pateikė savo paketą karalienei naudojimosi instrukcijomis - „sausus džiovintus tabako lapus reikia įdėti į nosį, todėl atsiranda sloga ir čiaudulys, kuris išgelbės mano karalienę iš blogų“. Niko rekomenduojama gynimo priemonė padėjo Catherine de Medici ir karalienei pavesti sodininkus auginti tabaką Prancūzijos karūnos soduose. Šviesos karalienės rankomis mados šnipas greitai išplito tarp dvarininkų, tada tarp buržuazijos ir mob.

Nikotinas cigaretėse

Grįžkime į pagrindinę straipsnio temą - ką daržovės turi nikotino alkaloidą. Nikotino kiekis yra didžiausias vienuolių augalų šeimoje, būtent pačiame tabakoje, po to nuo didesnio kiekio iki mažesnio - baklažanų, žiedinių kopūstų, bulvių ir pomidorų (pomidorų, iš Italijos pomo doro). Nikotino kiekis sausuose tabako lapuose, priklausomai nuo veislės, svyruoja nuo 1% iki 8% jų bendro svorio arba apie 10-17 mg vienam gramui svorio. Už tabako yra baklažanai, kurių kiekviename grame yra 100 nanogramų (0 0001 mg) nikotino. Žiediniai kopūstai, kurie, atrodo, nesusiję su naktinių šeimos šeima, taip pat turi nikotino alkaloidą, 16,8 nanogramų kiekvienam gramui svorio.

Bulvių stiebagumbiai taip pat aktyviai kaupia nikotiną - brandžios bulvės, 7,1 nanogramo vienam gramui svorio. Pažymėtina, kad jauni bulvių gumbavaisiai yra kelis kartus daugiau nikotino nei brandūs - net 43 nanogramai vienam gramui svorio! Ar tai ne dėl šios priežasties, kad mes labai mėgstame jaunas bulves? Į sąrašą įeina pomidorai. Juose yra apie 7,2 nanogramų nikotino vienam gramui svorio, žalieji jau turi 42,8 nanogramų, o grame pomidorų sulčių su nikotino minkštimu - net 52 nanogramai! Gerkite pomidorų sultis!

Nikotino pomidorų sultys

Atėjo laikas išsiaiškinti, kiek jums reikia valgyti šias nikotino turinčias daržoves, jas pakeisti viena cigarete. Taigi, kiekviena cigaretė, kuri paprastai sveria 1 gramą, turi 10 mg nikotino, tačiau didžioji jo dalis sunaikinama užsidegus cigaretei, t.y. su beveik kiekviena rūkoma cigarete, jūs gaunate nuo 0,5 iki 3 mg nikotino - tai yra nikotino kiekis, kurį gamintojas nurodo į cigarečių pakuotę.

Kadangi 1 000 000 ng yra 1 miligramas, galite pakeisti vieną rūkytą cigaretę:

  • 5 kg baklažanų (0,0001x5000 = 0,5 mg nikotino);
  • 12 kg jaunų bulvių (0,0000428х12000 = 0,51 mg nikotino)
  • 9,5 litrų pomidorų sulčių (0,000052х9500 = 0,49 mg nikotino).

Taigi neįmanoma visiškai pereiti prie nikotino daržovių šaltinių, tačiau jie vis tiek gali padėti atsikratyti priklausomybės nuo tabako.

Straipsnio pabaigoje mes sužinosime, kaip tikra populiari frazė „nikotino lašas žudo žirgą“ - įdomu, kiek tokių lašų yra vienoje cigaretėje, ar ne? Taigi viename laše yra apie 50 mg nikotino, mirtina šio alkaloido dozė Žemės gyvūno pasaulio atstovams yra tokia:

  • 11 mg sukels nedelsiant triušio ar katės mirtį;
  • 50-60 mg gali nužudyti vidutinio dydžio šunį;
  • vienas ar du lašai arba 60-120 mg nikotino yra mirtini žmonėms;
  • 400-450 mg arba 8 lašai per keturias minutes nužudys sveiką žirgą.

Didžiausias nikotino kiekis cigareose yra apie 100-200 mg, priklausomai nuo jo dydžio ir svorio. Ty Bet kuris cigaras gali nužudyti du žmones, jei jie nerūkys, bet valgo jį per pusę. Tam, kad rūkantis asmuo rūkymo procese galėtų gauti mirtiną nikotino dozę, jam reikia rūkyti 100-120 cigarečių po vieną - pusvalandį po cigaretės rūkymo, rūkančio nikotino kiekis kraujyje du kartus mažėja ir išnyksta maždaug per pusantros valandos.

Su daržovių pagalba yra mažai tikėtina, kad laimės priklausomybę nuo rūkymo, kuris yra gaila. Tai gali būti geriausias būdas mesti rūkyti. Bet tiek daug netgi glostonas negali valgyti.

Na čia! O aš, skaitęs straipsnio pavadinimą, norėjau pasodinti savo vyrą ant daržovių dietos! Labai tikėtina, kad jis galės valgyti tiek daug daržovių :) Jis turės ir toliau rengti tabako dūmus mūsų balkone...

Kai mesti rūkyti, apetitas didėja, tačiau tokiais kiekiais tai tiesiog nėra realu valgyti. Kai mesti rūkyti, saldainiai ir sėklos skrido kilogramais.

Man labai patinka bulvės, ypač jaunas, ir pomidorų sultys. Bet netgi nebuvo įtariama, kad šiuose produktuose yra nikotino. Gal todėl aš nerūkauju, turiu pakankamai dozės, kuri yra mano mėgstamiausiame maiste.

Jei daržovės gali bent jau šiek tiek pakeisti cigaretes, rugpjūčio-rugsėjo mėn. Būtina mesti rūkyti. Tiesiog kai jie yra šviežiausi ir juose yra daugiau nikotino.

Jei šis straipsnis sužlugdo mūsų vyriausybės akis, tuomet sprendžiant pagal naujausius įvykius, turėsime laukti dar vieno federalinio įstatymo, draudžiančio naudoti minėtas daržoves sąraše. Ir išsipildys didžiulė Onishchenko, vyriausiosios Rusijos gydytojo, svajonė. Leiskite mums valgyti tik vabalas, vorai ir tarakonai, kuriuose, anot jo, yra tiek daug baltymų. Televizijoje jis paskelbė apie tai, kad jis paskelbtas, bet pavyzdys, kaip tai padaryti, nerodo. Ir aš tikrai norėjau pažvelgti į Onishchenko, kuris veža tarakonus savo namuose ir valgo juos gobšai.

Taigi, kaip jūs galite gauti nikotiną iš tabako gamyklos?
Ar tai galima virėjas ar kaip?

Aš nesuprantu, kodėl jums to reikia. Nikotinas yra alkaloidas ir gana nuodingas. Nerekomenduojau užsiimti gavyba iš augalų.

Ištirpinant lapuose esantį nikotiną, skystas anglies dioksidas. Produkcija bus dujų ir nikotino mišinys su priemaišomis, tada anglies dioksidas išgaruos n. ir išliks nerafinuotas nikotinas