Pagrindinis > Riešutai

Martini bianco valgymo kultūra

Martini Bianco (balta) - Vermutas su 15 laipsnių šviesios šiaudų spalvos stiprumu, atpažįstamas pagal lengvas vanilės ir prieskonių aromatas, saldus skonis su košių ir kitų žolelių užrašais. Dažnai, kai žmonės kalba apie Martiną, jie reiškia Bianko. Mes svarstome jo naudojimo niuansus.

1. Temperatūra. Tinkamai aptarnaujate „Martini bianco“, atšaldytą iki 12-15 ° C, arba stikle su ledu (sušaldyti vaisiai: braškės, vyšnios, melionai, ananasai). Esant aukštesnėms temperatūroms, vermutas turi pernelyg kartumą ir aštrią kirminų kvapą. Per daug aušinamas baltas martinis „užšąla“ liežuvį, unikalus skonis prarandamas.

2. Vyno taurės. Gryno pavidalo Bianco martinas išgeria iš kūgio formos stiklų ant ilgo stiebo, vadinamo kokteilių akiniais (žr. Nuotrauką). Jei gėrimas patiekiamas su ledu ar sultimis, galite naudoti bet kokį stiklą, kurio tūris yra 120-250 ml (užpildykite ne daugiau kaip ¾).

Svarbiausia yra ne pilti martini į stiklus ir polius (šūvius), skirtus stipriems alkoholiams, tai yra žemos kultūros ženklas.

Klasikinis stiklas. Antrasis vardas yra kokteilių stiklas.

3. Temp. Įspūdingumas martiniškajame pasaulyje atrodo keistai, todėl Bianco girtas lėtai mažais gurkšniais, mėgautis skoniu. Šiaudų nereikia, tai labiau kokteilių priedas.

4. Užkandis. „Martini Bianco“ patiekiamas su lengvais sūriais ir užkandžiais. Kietieji sūriai ir sūrūs krekeriai laikomi klasika. Patenkinamas variantas - sumuštiniai su balta duona, sūriu ir kumpiu. Nuo vaisių geriau pasirinkti apelsinus, ananasus, kivius, braškes. Kai kuriose šalyse yra įprasta kramtyti Martiną su bianco žemės riešutais, lazdyno riešutais, pistacijomis ir migdolais. Tačiau riešutai užsikimšia liežuvio receptorius, skonis nėra toks ryškus, negalima teigti, kad tai yra sėkmingas užkandis.

Estetai geria baltą martini su alyvuogių arba marinuotų svogūnų kokteiliais, atrodo gražiai, bet jums patinka visko skonis.

5. Derinimas su kitais gėrimais. Siekiant sumažinti martini saldumą ir stiprumą, „Bianco“ gali būti atskiestas rūgšta sultimis (apelsinų, greipfrutų, citrinų, obuolių). Klasikinė proporcija yra 1: 1, tačiau daugelis žmonių mėgsta pridėti daugiau sulčių. Po kelių bandymų rasite idealias proporcijas.

Populiariausias variantas

Tai tapo madinga, kad Bianco praskiestų saldžių nektarų - persikų ar mango. Skonis yra gausus, daugiau moterų. Vyrai nori sumaišyti martini su degtine arba džinu (1 dalis martini iki 5-6 dalių stipraus alkoholio).

Kaip gerti martini "Bianco"

Daugelio žmonių suvokime martini yra klubo gėrimas, gražaus gyvenimo atributas. Ne visi jį sieja su vermutu, kurį jis iš tikrųjų yra. Keletas vermutų veislių gaminamos pagal Martini pavadinimą, tačiau labiausiai žinomas šios alkoholio šeimos atstovas yra „Bianco“. Jie gamina jį iš baltojo vyno, primygtinai reikalauja gėlių ir žolelių ekstraktų. Gėrimas yra subtilus gėlių aromatas, turintis atskirų vanilės užrašų. Ji turi šviesią šiaudų spalvą, o ne per didelį stiprumą (16%). Jis vertinamas dėl jo minkšto saldaus skonio, beveik be vermuto savotiškumo. Norint įvertinti šio garsaus vermuto organoleptines savybes, reikia žinoti, kaip teisingai gerti „Bianco martini“.

Pagrindinės martini "Bianco" naudojimo taisyklės

Yra tam tikrų baltųjų vermutų, įskaitant „Bianco martini“, tiekimo ir naudojimo taisyklės. Tuo pačiu metu etiketo reikalavimai ne visada sutampa su klubo tradicijomis.

  • Martini Bianco yra klasikinis aperityvas, pagal etiketo taisykles jis patiekiamas prieš vakarienę. Etiketo taisyklės nedraudžia patiekti po valgio. Klubo reguliariai mano, kad tai gėrimas, kuris gali būti girtas visą dieną be nuorodų į pietus ar vakarienę. Šiandien tai nėra laikoma norma.
  • Klubuose „martini“ „Bianco“ patiekiama kūgio formos stikluose ant kojų, vadindama juos „martinki“ arba „martishami“. Tiesą sakant, šie akiniai yra kokteilis, jie kadaise buvo tarnauti kokteiliui, vadinamam „Martini“. Vermutas taip pat tarnavo kaip senas stiklas, iš kurio jie geria viskį. Šiuo metu nėra klaida aptarnauti martini plataus stiklo, taip pat roko ir kokteilių stiklo. Tas pats pasakytina ir apie kokteilių konteinerius, kuriuose yra „Bianco martini“. Bet gerti vermutą iš stipriems alkoholiams skirtų polių bus violetinė.
  • Kokteiliams, į kuriuos įeina vermutas, leidžiama patiekti šiaudus, bet, kai martini yra patiekiama gryna forma, šiaudai nėra įdedami į stiklą - šiam gėrimui neleidžiama gerti. Jei jūsų stiklas yra „dekoruotas“ su šiuo priedu, tiesiog išimkite jį ir uždėkite jį.
  • Dažnai į martini stiklą įpilama citrusinių vaisių arba alyvuogių. Jie turi įtakos gėrimo skoniui, kuris ne visiems patinka. Daugiau pagrįstų yra užkandžių aptarnauti atskirai, nebent pats svečias išreiškė norą ją pamatyti stiklo apačioje.
  • Prieš patiekiant, „Bianco martini“ šiek tiek atvėsinama. Optimali gėrimo temperatūra - 12-15 laipsnių. Jei gėrimas yra stipresnis, nesijausite jos plonojo puokštės. Šiltesnėje formoje jis yra šiek tiek atšiaurus, o kartumas - tai mažiau malonu gerti. Jūs galite atvėsti gėrimą su ledu, šaldytomis uogomis ir vaisių gabalais.
  • Geriamojo martini „Bianco“ vartojamas lėtai mažais gurkšneliais. Idealus variantas - stiklą ištiesti visą vakarą. Jei geriate stiklą stiklui, jūs galite būti laikomas nepakankamai kultivuotu asmeniu.
  • Martini "Bianco" gali būti girtas grynu, atskiestas ledu ar vandeniu, vaisių sultimis, toniku arba soda. Leidžiama maišyti su alkoholiniais gėrimais (degtine, džinu, viskiu ir kt.).

Martini "Bianco" leidžiama gerti be užkandžių, nes dažniausiai jie būna klubuose. Vis dėlto etiketo taisyklėse numatyta, kad svečiams šis gėrimas yra lengvas užkandis.

Ką kramtyti martini "Bianco"

„Martini“ „Bianco“ yra aperityvas ir digestifas, pagamintas pagal baltąjį vyną, žolelių ekstraktus, kurie lemia tinkamų užkandžių pasirinkimą šiam gėrimui.

  • Geras užkandis „Bianco“ martinui yra sūriai. Tai gėrimas, į kurį galite patiekti sūrį ne tik neutraliu, bet ir ryškiu pikantišku skoniu.
  • Alyvuogės ir alyvuogės derinamos su baltu vermutu. Jie gali būti su kaulais, įdaryti, įdaryti.
  • Sūrus krekerys yra paprastas, bet labai sėkmingas užkandis Bianco vermutui.
  • Šiek tiek mažiau sėkmingas, bet labai reikalingas užkandis baltam martiniui yra riešutai.
  • Jei norite gauti gėrimą su kažkuo patenkinančiu, galite pasirinkti šalto mėsos skardines, kumpio sumuštinius, nors šis užkandis labiau tinka raudonam vermutui.
  • Ne pernelyg paplitęs, bet tuo pačiu metu harmoningas užkandis „Bianco“ - krevetėms.
  • Visi laimėti yra aptarnauti vaisius ir uogas. Braškės, ananasai, obuoliai, apelsinai ir kiti citrusiniai vaisiai puikiai derina šį gėrimą.

Martini „Bianco“ maitinančių užkandžių nebuvimas nekelia grėsmės apsinuodijimui, nes šis vermutas nėra per stiprus, o netgi geriant dideliais kiekiais yra blogo skonio ženklas.

Jei vermuto skonis atrodė pernelyg griežtas ar saldus, išbandykite kokteilius. Beveik neabejotinai galėsite rasti sielos pasirinkimą.

Kokteilis "Light Martini"

  • Martini "Bianco" - 50 ml;
  • degtinė - 20 ml;
  • vynuogių sultys - 80 ml;
  • ledo kubeliai - 2-3 vnt.
  • kokteilių vyšnios - dekoravimui.
  • Kokteilio stiklo apačioje uždėkite ledo kubelius.
  • Supilkite martini, paskui degtinę, paskui pridėti sulčių. Nerekomenduojama keisti gėrimų pridėjimo sekos.
  • Šiek tiek maišykite gėrimus su šiaudais.
  • Papuoškite vyšniomis.

Kokteilį patiekiama su šiaudais, bet galite išgerti be jo.

Oranžinis Martini kokteilis

  • Martini "Bianco" - 60 ml;
  • apelsinų sultys - 60 ml;
  • oranžinė - 1 gabalas (dekoravimui);
  • degtinė - 30 ml;
  • ledas - pagal skonį.
  • Išspauskite sultis iš oranžinės spalvos, supilkite jį į purtyklę.
  • Įpilkite alkoholio ir ledo.
  • Kratytuvą suplakite 30–40 sekundžių.
  • Nuvalykite gėrimą, užpildykite juos kokteilių stiklu.
  • Papuoškite apelsinų griežinėliais.

Kokteilis turi gaivų skonį, kurį lengva gerti. Tai malonus tiek moterims, tiek stipresnės lyties atstovams.

Kokteilių „marios“

  • Konjakas - 60 ml;
  • degtinė - 10 ml;
  • Martini "Bianco" - 10 ml;
  • Karti Campari - 5 ml;
  • ledas pagal skonį;
  • kokteilių vyšnios - 1 vnt.
  • Sumaišykite gėrimus, supilkite į kratytuvą.
  • Pakratykite ledu.
  • Nusileiskite per filtrą iš karto į martini stiklą.
  • Papuoškite vyšniomis.

Martini Bianco šiame kokteilyje nėra dominuojantis, tačiau iš esmės lemia jo skonį ir aromatą. Nepaisant romantiško pavadinimo, gėrimas nėra stiprus. Vartodami jį turėtumėte žinoti, kada sustoti.

Kokteilis Dirty Martini

  • Martini "Bianco" - 60 ml;
  • džinas - 60 ml;
  • alyvuogių marinatas - 2-3 ml;
  • alyvuogių - 1 vnt.
  • Ledintuve su ledu pilkite gin ir martini, įpilkite alyvuogių marinatą, suplakite.
  • Supilkite į kokteilių stiklą.
  • Styga alyvuogės ant slydimo, kritimo į gėrimą.

Šis kokteilis yra labai populiarus. Jam neįmanoma išlikti abejingi: jis arba nepatinka, ar sukelia malonumą ir norą gerti ir vėl. Martini ir džinas gali būti keičiamas jūsų nuožiūra. Kai kurie atsisako naudoti sūrymą, bet 3 kartus daugiau alyvuogių.

Martini "Bianco" labai populiarus tarp klubų ir naktinio gyvenimo mėgėjų. Beveik jokio socialinio įvykio be jo negali. Jei teisingai išgerkite šį vermutą, įspūdžiai apie jį bus išskirtinai geri.

Kaip gerti martini "Bianco" (martini bianco) ir ką pasimėgauti

Tikriausiai kiekvienas aukštos kokybės alkoholio žinovas stebėjosi: „Ką daryti su„ Bianco “gėrimu? Iš tiesų, visi žino šio gėrimo pavadinimą - daugelis jį sieja su saldus gyvenimas. Vis dėlto ne kiekvienas turi idėją, kokio gėrimo jis yra, kaip jis patiekiamas ir kaip jis vartojamas.

Mielas, velniškas skanus ir galingas martini paplitęs mūsų šalyje palyginti neseniai. Tačiau verta pažymėti, kad jo kaip nepriklausomo gėrimo išvaizda yra senovės amžių. Medicinos protėvis ir garsus filosofas Hipokratas patarė savo pacientams gerti Martiną, kad užkirstų kelią virškinimo trakto ligoms, sumažintų nervų įtampą ir stiprintų imunitetą.

Martini yra vermuto prekinis ženklas ir gali būti naudojamas kaip įprasta ir kaip įvairių kokteilių dalis.

Martini tipai

Šiandien yra keletas martini tipų:

Šis martinis yra pats pirmasis, jo pagaminimo data yra tūkstantis aštuoni šimtai šešiasdešimt trys, tai yra daugiau nei prieš pusantrų metų.

Skirtingi šio vermuto bruožai yra įspūdingas aromatas ir šiek tiek kartaus skonio.

  • Rosato

Vermuto Rosato sudėtyje yra dviejų rūšių vynas - raudonasis vynas ir baltas. Šio gėrimo išvaizda pasižymi praėjusio amžiaus aštuoniasdešimt metų, palyginti neseniai. Skirtingas bruožas yra subtilus rausvos spalvos, gaunamas maišant dviejų rūšių vynus. Tvirtovė - 15 laipsnių.

Šveicarijos martini. Parodymų data yra 1998 m., Ty prieš aštuoniolika metų. Pakankamai jaunų gėrimų. Doro pagrindas buvo baltasis vynas, sudarytas iš įvairių citrusų, koriandro, medaus ir muskato. Tvirtovė yra maža - tik devyni procentai.

Tas pats amžius Doro - tas pats aštuoniolika metų. Jis garsėja savo ryškiu aromatu, kuriame ryškiausias citrusų vaisius yra ryškiausias, ir jau išsamiai išnagrinėjus visas kitas pastabas. Pusė karto stipresnis Doro - 15 laipsnių.

Aviečių, citrinų ir Iris yra tikri vermuto poreikiai. „Vermouth Extra Dry“ gaminamas jau daugiau nei šimtmetį ir pasižymi dideliu alkoholio kiekiu ir mažu cukraus kiekiu. Puikiai tinka kokteiliams.

Tas pats vermutas, kuris susideda ne iš vyno, bet iš gryniausios alkoholio. Vis dėlto kartaus raudonojo gėrimo sudėtyje yra net 25 proc. Alkoholio, o dabartinė kompozicija plačiajai visuomenei niekada nebuvo žinoma.

Pakankamai senų ir stiprių vermutų tarp savo draugų. Apie prieš šimtmetį pasirodė aštrus, švelnesnis nei Rosso. Stiprumas - 16 laipsnių, stereotipiškai laikomas moterišku gėrimu.

Sudėtis

Šiuo metu martini apima 30-40 skirtingų žolelių, pavyzdžiui, ramunėlių, jonažolės ir mėtos, ir, žinoma, kirmėlę.

Ruošiant vermutą, dalyvauja ir stiebai, ir lapai, ir šių bei kitų augalų sėklos, šaknys ir gėlės.

Alkoholio komponentas dažniausiai yra vynas, raudonas, baltas arba kitas, bet yra atvejų, kai vartojamas alkoholis, Bitter yra tokio vermuto pavyzdys.

Kaip pateikti failą

Yra keletas niuansų:

Būtina atvėsti martini iki maždaug 13 laipsnių Celsijaus, arba aprūpinti ledu.

Martini Bianco gėrimas iš kokteilių stiklų. Tai yra kūgio formos stiklai su ilgais stiebais. Nepilkite vermuto į šūvius, tai yra nepagrįstas.

Kaip gerti martini? Jūs turite tai padaryti mažais gurkšniais ir be skubėjimo, tik tada galėsite pajusti visą gėrimo skonį.

Ką gerti? Ką kramtyti?

Martini "Bianco" patiekiamas su marinuotais agurkais arba vaisiais. Krekeriai, sūris, žemės riešutai, apelsinai, kivi, ananasai ir net arbūzai yra puikus gėrimo priedas. Mažiau egzotiškų variantų yra obuoliai ir braškės.

Norint mėgautis dieviškuoju skoniu, reikia gerti Martini iš reguliarių akinių - kūgio formos akinius su ilgomis kojomis. Paimkite laiką, pasimėgaukite kiekvienu gurkšnu.

Kaip ir visi gėrimai, „martini“ taip pat turi užkandžių. Jis gali tarnauti sūdytiems riešutams ar krekeriams. Galite aptarnauti alyvuoges, alyvuoges, citrinų skilteles ir sūrį.

Kaip laikyti

Vietoje, kur bus laikomas butelis su vermutu, būtina užtikrinti temperatūrą per penkis laipsnius nuo Celsijaus ir tamsos. Esant tokioms aplinkybėms, martini gali laikyti keletą metų. Paprasčiau tariant, net ir paprastiausias buitinis šaldytuvas.

Kokteilių receptai

    Bianco oranžinė

Šiam kokteiliui reikia gana daug. Vermutas Bianco, apelsinų sultys ir ledas. Tai labai paprasta. Vienas - užpildykite kokteilio stiklą su ledu, du - pridėti sulčių ir vermuto santykiu nuo trijų iki vieno, tris - maišykite. Visi kokteiliai yra paruošti, galite pasimėgauti.

Bianco citrina

Sudėtis: Martini Bianco, Martini Bitter citrina, greipfrutai ir ledas.

Užpildykite stiklinę su ledu, supilkite vermutą ir toniką, išmaišykite.

  • Bianco saulėtekis
  • Spanguolių sultys, martini bianco, apelsinas, jo sultys ir ledas.

    Užpildykite stiklinę su ledu, supilkite į stiklinę sulčių, martini ir sulčių.

    Kaip ir ką gerti martini "Bianco", žr. Specialisto patarimą šiame vaizdo įraše:

    Ką jie geria martini bianco

    Lentynose rasite populiarų vermutą, vadinamą Martini Bianco. Nepaisant saldumo, jį garbina ne tik sąžininga lytis, bet ir vyrai. Jis gali būti girtas tvarkingai arba sumaišytas su kitais alkoholiniais ir nealkoholiniais gėrimais. Ką pasirinkti kaip užkandį ir ką sultys derinamos su vermutu?

    Martini Bianco: ką ir kaip gerti?

    Vermutas yra toks populiarus, nes yra labai prieinama kaina ir malonus skonis. Be to, jį galima pridėti prie daugelio kokteilių. Nenuostabu, kad gėrimas pagarbino gerai žinomą Džeimso Bondą. Tačiau tam, kad nebūtų sugadintas jo skonis ir aromatas, reikia žinoti, ką sujungti.

    Gėrimo pagrindas - vynas, pagamintas iš baltųjų vynuogių. Martini Bianco yra Italijos gimtinė. Jis gali būti atpažįstamas pagal skaidrią spalvą ir vanilės skonį. Be vynuogių, sudėtyje yra žolelių ir prieskonių.

    Kaip gerti martini bianco? Tradiciškai, jis yra aptarnaujamas kaip aperityvas, renginio pradžioje, prieš patiekiant maistą arba patiekiant užkandžius. Jo pagrindinė funkcija yra pagerinti nuotaiką ir padidinti apetitą. Gėrimas negalioja, kai pateikiami pagrindiniai patiekalai. Bianco tiekiamas šiek tiek atšaldytas, optimali srauto temperatūra yra nuo +10 iki +15 laipsnių.

    Rekomenduojame paruošti Gibsono kokteilį su martini ir paryškinti

    Jei patiekite vermutą grynoje formoje, supilkite jį į stiklą senos mados stiliaus, pridėkite porą ledo kubelių, citrinos gabalėlį. Jei norite, galite pasimėgauti kitu stiklu. Bianco turėtų būti suvartojama ne vienoje gulpoje, bet mažuose gurkštuose. Klubuose ir iškilminguose renginiuose vermutas ir kokteiliai iš jo patiekiami kūgio formos stikle.

    Ką geriate Martini Bianco su kokiais užkandžiais? Patiekiami užkandžiai neturėtų būti per riebalai, saldūs ar sūrūs, tokie patiekalai „perebyut“ gėrimo skonio. Idealios uogos ir vaisiai, ledai, sorbetas, želė ir kiti lengvi desertai. Jokiu būdu nenaudokite „Bianco“ pyragų ar pyragaičių.

    Jei kalbame apie daugiau širdingų užkandžių, vištiena ir kumpis yra gerai derinami su martini bianco. Universalios galimybės visoms progoms - alyvuogės, kieti sūriai, pyragaičiai ar kanapes su daržovėmis, žuvimi, kumpiu.

    Stipresnės lyties atstovai nori maišyti vermutą su degtine ar džinu, ir net romu. Tokiu atveju svarbu nepervertinti, kitaip martini skonis bus prarastas.

    Kadangi vermutas yra saldus, daugelis žmonių, prieš patiekdami, mėgsta jį atskiesti lygiomis proporcijomis vandeniu arba vietoj vandens pridėti sprite.

    Ką sulčių geriate martini bianco?

    Kaip jau minėjome, vermutas gali būti girtas ne tik švarioje, bet ir atskiestoje formoje. Jis puikiai derinamas su daugybe sulčių - pavyzdžiui, vyšnios, taip pat tinka greipfrutams. Jei norite, galite eksperimentuoti ir pridėti sulčių, kurios jums patinka - obuolių, vynuogių.

    Kokteilis "Bunueloni"

    Jums reikia vartoti 25 ml džino, 35 ml raudonojo vermuto Rosso ir 35 ml vermuto Bianco.

    Gėrimui paruošti paprasta - sumaišykite jį su stiklu, pridėkite keletą ledo kubelių. Papuoškite apelsinų arba citrinų žievelėmis.

    Kokteilis "Berry splash"

    Jis jus džiugins minkšta rožine spalva ir uogų skoniu. Šešių porcijų reikia imtis:

    330 ml degtinės, 650 ml apelsinų sulčių, spanguolių sulčių, 12 ml cukraus sirupo, 5 avietės, 330 ml Martini Bianco.

    Trupinkite aviečių uogas, sumaišykite su cukraus sirupu. Tada pridėkite degtinę, martini ir susmulkintą ledą. Sumaišykite, įpilkite apelsinų sulčių ir vėl sumaišykite. Įdėkite spanguolių sultis, bet ne maišykite, kad sukurtumėte dviejų spalvų efektą. Supilkite stiklu.

    Kaip gerti martini bianco su degtine?

    Šis paprastas ir stiprus kokteilis tikrai bus malonus vyrams. Jums reikia tik trijų ingredientų - degtinės, vermuto ir apelsinų sulčių. Sumaišykite 50 ml degtinės, 80 ml martini ir tos pačios apelsinų sulčių. Jei reikia, įpilkite ledo, papuoškite citrinos / apelsino gabaliuku.

    Na, dabar jūs žinote, kokie užkandžiai ir gėrimai derina „Vermut Martini Bianco“. Tik kviesti draugus!

    Vyrų svetainė Mensweekly.ru

    Pagrindinės martini "Bianco" naudojimo taisyklės

    Yra tam tikrų baltųjų vermutų, įskaitant „Bianco martini“, tiekimo ir naudojimo taisyklės. Tuo pačiu metu etiketo reikalavimai ne visada sutampa su klubo tradicijomis.

    Martini "Bianco" leidžiama gerti be užkandžių, nes dažniausiai jie būna klubuose. Vis dėlto etiketo taisyklėse numatyta, kad svečiams šis gėrimas yra lengvas užkandis.

    Ką kramtyti martini "Bianco"

    „Martini“ „Bianco“ yra aperityvas ir digestifas, pagamintas pagal baltąjį vyną, žolelių ekstraktus, kurie lemia tinkamų užkandžių pasirinkimą šiam gėrimui.

      Geras užkandis „Bianco“ martinui yra sūriai. Tai gėrimas, į kurį galite patiekti sūrį ne tik neutraliu, bet ir ryškiu pikantišku skoniu.

    Martini „Bianco“ maitinančių užkandžių nebuvimas nekelia grėsmės apsinuodijimui, nes šis vermutas nėra per stiprus, o netgi geriant dideliais kiekiais yra blogo skonio ženklas.

    Jei vermuto skonis atrodė pernelyg griežtas ar saldus, išbandykite kokteilius. Beveik neabejotinai galėsite rasti sielos pasirinkimą.

    Kokteilis "Light Martini"

    • Martini "Bianco" - 50 ml;
    • degtinė - 20 ml;
    • vynuogių sultys - 80 ml;
    • ledo kubeliai - 2-3 vnt.
    • kokteilių vyšnios - dekoravimui.
    • Kokteilio stiklo apačioje uždėkite ledo kubelius.
    • Supilkite martini, paskui degtinę, paskui pridėti sulčių. Nerekomenduojama keisti gėrimų pridėjimo sekos.
    • Šiek tiek maišykite gėrimus su šiaudais.
    • Papuoškite vyšniomis.

    Kokteilį patiekiama su šiaudais, bet galite išgerti be jo.

    Oranžinis Martini kokteilis

    • Martini "Bianco" - 60 ml;
    • apelsinų sultys - 60 ml;
    • oranžinė - 1 gabalas (dekoravimui);
    • degtinė - 30 ml;
    • ledas - pagal skonį.
    • Išspauskite sultis iš oranžinės spalvos, supilkite jį į purtyklę.
    • Įpilkite alkoholio ir ledo.
    • Kratytuvą suplakite 30–40 sekundžių.
    • Nuvalykite gėrimą, užpildykite juos kokteilių stiklu.
    • Papuoškite apelsinų griežinėliais.

    Kokteilis turi gaivų skonį, kurį lengva gerti. Tai malonus tiek moterims, tiek stipresnės lyties atstovams.

    Kokteilių „marios“

    • Konjakas - 60 ml;
    • degtinė - 10 ml;
    • Martini "Bianco" - 10 ml;
    • Karti Campari - 5 ml;
    • ledas pagal skonį;
    • kokteilių vyšnios - 1 vnt.
    • Sumaišykite gėrimus, supilkite į kratytuvą.
    • Pakratykite ledu.
    • Nusileiskite per filtrą iš karto į martini stiklą.
    • Papuoškite vyšniomis.

    Martini Bianco šiame kokteilyje nėra dominuojantis, tačiau iš esmės lemia jo skonį ir aromatą. Nepaisant romantiško pavadinimo, gėrimas nėra stiprus. Vartodami jį turėtumėte žinoti, kada sustoti.

    Kokteilis Dirty Martini

    • Martini "Bianco" - 60 ml;
    • džinas - 60 ml;
    • alyvuogių marinatas - 2-3 ml;
    • alyvuogių - 1 vnt.
    • Ledintuve su ledu pilkite gin ir martini, įpilkite alyvuogių marinatą, suplakite.
    • Supilkite į kokteilių stiklą.
    • Styga alyvuogės ant slydimo, kritimo į gėrimą.

    Šis kokteilis yra labai populiarus. Jam neįmanoma išlikti abejingi: jis arba nepatinka, ar sukelia malonumą ir norą gerti ir vėl. Martini ir džinas gali būti keičiamas jūsų nuožiūra. Kai kurie atsisako naudoti sūrymą, bet 3 kartus daugiau alyvuogių.

    Martini "Bianco" labai populiarus tarp klubų ir naktinio gyvenimo mėgėjų. Beveik jokio socialinio įvykio be jo negali. Jei teisingai išgerkite šį vermutą, įspūdžiai apie jį bus išskirtinai geri.

    Martini "Bianco" - gana dažnas alkoholinis gėrimas, turintis didelį populiarumą tarp daugelio žmonių. Įdomu tai, kad šis gėrimas gali būti naudojamas skirtingais variantais. Kas yra martini „Bianco“? Kaip gerti šį gėrimą? Ką jam priima? Atsakymus į šiuos klausimus sužinosite perskaitydami šį straipsnį.

    Tikriausiai neįmanoma rasti tokio asmens, kuris niekada negirdėtų apie martini, bet ne kiekvienas turi idėją, kas yra šis gėrimas ir kaip jį naudoti. Dar mažiau žmonių žino, kad patiekiami į Bianco martini ir kitas tokio nuostabaus gėrimo rūšis.

    Šiuo metu yra daug istorijų apie tai, iš kur kilo martini. Kai kurie mano, kad šis gėrimas atsirado Martinez mieste, kiti - kad mes visi esame skolingi martini atsiradimui barmenui Tomui D., kuris tariamai jį sugalvojo toli XIX a.

    Dabar, Martinas yra gana populiarus visame pasaulyje. Jis yra vermuto prekės ženklas, gaminamas Italijoje. Jis gali būti naudojamas kaip įprasta ir kaip įvairių kokteilių dalis.

    Populiariausi „martini“ yra:

    Populiariausia tarp visų veislių yra „Bianco martini“. Kaip gerti šį vermutą, bus paaiškinta toliau. Paprastai šį gėrimą labiau mėgsta žavingos žmonijos pusės atstovai, tačiau yra ir vyrų, kurie mėgsta Bianco skonį.

    Visiškai šio gėrimo įvairovė apima tik sausą vyną, didžiulį skaičių įvairių augalų, pavyzdžiui, ramunėlių, apelsinų, mėtų, jonažolės, kraujažolės, koriandro ir daugelį kitų. Viena iš pagrindinių vermutų sudedamųjų dalių yra viščiukas, kurio dėka tas pats „Rosso“ turi savo unikalų ir šiek tiek kartaus skonio.

    Kadangi populiariausias „martini“ tipas yra „Bianco“, rekomenduojama išsamiai išnagrinėti šio konkretaus gėrimo sudėtį. Martini "Bianco" sudėtis apima sausą baltąjį vyną su cukrumi, o žolelių ir vanilės tinktūra iš tikrųjų suteikia šiam vermutui išskirtinį ir unikalų skonį.

    Reikia pasakyti, kad internete galite rasti įvairių „martini“ „Bianco“ atsiliepimų. Kiekvienas nori gerti šį gėrimą savaip. Apskritai, vermutas idealiai tinka įvairioms kokteilių vakarienėms, romantiškoms vakarienėms ar savitarnos stiliukams, kur pagrindinis dalykas nėra gerti ar valgyti, bet bendrauti ir praleisti laiką. Visų rūšių Martini, įskaitant „Bianco“, rekomenduojama naudoti kaip aperityvą, ty prieš valgį.

    Martini "Bianco" rekomenduojama aptarnauti vidutiniškai atšaldytą, bet jokiu būdu neturėtų būti bandoma užšaldyti taip, kad butelis pradėtų dengti šalčiu. Žinoma, šilto Vermuto rankose taip pat nėra jokios prasmės. Tinkama šio gėrimo naudojimo temperatūra svyruoja nuo 10-15 laipsnių. Šią temperatūrą rekomenduojama išgerti martini, kitaip jo skonis ir skonis tiesiog neatskleidžia.

    Taip pat galite pasimėgauti „Bianco martini“ su ledu, vaisių gabaliukais ar uogomis. Šio būdo naudojimo trūkumas yra vermuto tvirtovė. Kartu su Bianco, migdolais, pistacijomis, žemės riešutais, anakardžiais, lazdyno riešutais, sūriu, alyvuogėmis, sūriais krekeriais ir kitais užkandžiais galima pasimėgauti užkandžiais.

    Paprastai Martini patiekiamas mažo dydžio stiklais su citrinų ar apelsinų gabaliuku. Kartais „Bianco“ gali būti patiekiamas viskiams skirtame stikle.

    Vermutą galima naudoti skirtingais variantais. Klasikiniai laikomi martini "Bianco" su sultimis arba vandeniu. Greipfrutų arba vyšnių sultys puikiai papildo „Bianco“. Šis derinys - tai nepalyginamo pusiausvyros žmonijos atstovai, nes dauguma jų skonis gėrimas atrodo griežtas. Be to, šiuo atveju girtuoklis neatvyksta.

    Kitas dalykas - vyrai. Daugeliui jų, priešingai, vermuto skonis atrodo nepakankamai prisotintas, todėl šio gėrimo maišymas su likeriais, degtine, džinu ir romu yra leidžiamas. Žinoma, tokio mišinio girtas ateis daug greičiau, bet malonumas iš viso to gali būti milžiniškas.

    Šiandien yra daug kokteilių, iš kurių vienas yra Martini "Bianco". Kaip gerti ir kaip pagaminti panašius kokteilius? Pakalbėkime apie tai toliau.

    „Orange Martini“ yra lengva paruošti, todėl galite lengvai virti net namuose. Norėdami sukurti kokteilį „Orange Martini“, jums reikės:

    • 100 ml vermuto, vadinamo "Bianco";
    • 200 ml apelsinų sulčių;
    • apelsinų griežinėliais;
    • ledo kubelių pora.

    Toliau apsvarstykite kokteilio „Tequila Martini“ gamybos būdą. Čia taip pat viskas yra paprasta:

    • 30 ml martini;
    • 60 ml tekilos;
    • kaip apdaila - citrinos gabalas;
    • ledo kubelių pora.

    Lengva paruošti ir kokteilis vadinamas „Jasmine“. Norint mėgautis savo skoniu, jums reikia:

    • 20 ml "Bianco";
    • 50 ml atšaldytos žaliosios arbatos;
    • 20 ml degtinės;
    • apdailai - citrinos gabalas ir 5 g imbiero.

    Daug sudėtingiau yra kokteilis „Puppet“, nes jo paruošimui reikalingas pakankamai didelis alkoholinių gėrimų kiekis, kuris ne visada yra ranka. Jei norite, kad šis kokteilis būtų maišomas:

    • 50 ml Vermut Extra Dry;
    • 50 ml "Bianco";
    • 10 ml balto romo;
    • 10 ml bananų likerio;
    • pora ledo kubelių;
    • 30 ml apelsinų sulčių.

    Kitas puikus ir stiprus kokteilis yra Vesper. Kad tai padarytumėte, jums reikės:

    • 15 ml degtinės;
    • 40 ml džino;
    • 5 ml vermuto "Bianco";
    • 5 ml vermuto, vadinamo „Extra Dry“;
    • ledo kubelių pora;
    • kaip apdaila - nedidelė citrinos dalis.

    Iš esmės, galite eksperimentuoti su kokteiliais, nereikia gyventi viename. Svarbiausia - nepervertink. „Martini“ „Bianco“ yra visiškai universalus gėrimas, kuris bus patrauklus tiek vyrams, tiek moterims.

    Kaip ir ką gerti Martini Bianco (Bianco)

    Tai saldus baltas vermutas, kuris anksčiau buvo vadinamas Bianchissimo („kraštutiniausias“ arba kažkas panašaus). Daugeliu atvejų, kai kalbama apie Martini, tai yra „Bianco“. Sėkminga rinkodara padarė vermutą labiausiai atpažįstamą ir pageidautiną pasaulyje. Jis gaminamas iš baltųjų vynų, tokių kaip Trebbiano, o žolelių ir gėlių ekstraktai naudojami kaip kvapnus pagrindas. Labai ryškus vanilė. Taigi, kaip ir ką gerti Martini Bianco? Išsiaiškinkime.

    Vermutas pats yra geras aperityvas: lengvas, geriamas, kvepiantis. Atrodė, kad jis buvo sukurtas norint pažadinti apetitą. Taigi, jo gėrimo būdai:

    • Jūs galite gerti martini bianco gryną formą arba kokteilių dalį.
    • Pagal etiketo taisykles, vermutas turėtų būti patiekiamas senoviniu stiklu (senas, rox), nei „martinos“. Stiklyje galite pridėti šiek tiek skaidraus vandens arba kelis ledo kubelius, taip pat citrinos gabalėlį (galite išspausti šiek tiek citrinos sulčių).
    • Bianco yra girtas atšaldytas, 10-15 o C. Jūs galite jį atvėsinti šaldytuve arba tiesiog pridėti ledo. Vietoj ledo galite naudoti šaldytus vaisius ir uogas - vyšnios, braškės, ananasai.
    • Būtina gerti ir lėtai aperityvus, mažais gurkšniais, mėgautis gėrimo skoniu ir aromatu.
    • Užkandžiai yra sveikintini, tačiau gana lengvi ir nedideli. Dažniausiai Bianco tarnauja sūdytiems krekeriams, prieskoniams, riešutams, alyvuogėms ir alyvuogėms. Iš egzotiškų: Italijos šalto kanapių, kurios gana gerai pagardintos baziliku ir raudonėliais.
    • Jie geria baltus martini ir sultis (vyšnios ir greipfrutai bus teisūs). Galite pridėti toniką. Jie iš karto nesikišo į „Bianco“ kokteilius - šiuo tikslu kiti Martini šeimos produktai yra geriau tinka Rossi. Tačiau maišyti gėrimai iš šio vermuto dar tebėra. Jis gerai dera su degtine, romu, džinu ir saldžiais likeriais. Svarbiausia yra ne pernelyg sudrebinti jį su kitais ingredientais, kad nebūtų sumontuotas gėlių kvapas.

    Kaip gerti Martini Rosso (Rosso)

    Jis buvo pirmasis. 1863 m. Pasaulis jį matė saulėtomis dienomis, nes jis pats patiko Luigi Rossi. Iki XX a. Pradžios Martini Rosso buvo vienintelė Martini linijoje. Rossi. Pagrindas yra raudonasis vynas ir žolės, kur ne paskutinis vaidmuo skiriamas sliekams. Vermutas yra įpareigotas karamelė turtingos tamsiai gintaro spalvos. Tai tas pats saldus vermutas, bet labiau rafinuotas, su kartaus pomidorų skoniu. Geriamojo Martini Rosso turėtų būti kaip Bianco, be jokių išimčių (gerai, išskyrus tai, kad vietoj greipfrutų, geriau vartoti apelsinų sulčių). Vermutas gerai sekasi sūriais užkandžiais. Su juo darykite daug kokteilių, kur karalius, žinoma, yra Manhetenas ir princas - Negronis. Tačiau yra ir kitų.

    Kaip ir ką gerti Martini Extra Dry (ypač sausas)

    Šis vermutas buvo pristatytas visuomenei 1900 m. Sausio 1 d. Sausas (tik 2,8% cukraus), kvepiantis, su ryškiomis aviečių, citrinų ir karamelės pastabomis. „Martini Extra Dry“ tapo tikru 20-ojo amžiaus kokteilių karaliumi (kartu su Noilly Prat vermutais). Savo ruožtu jis retai girtas, bet jūs galite padaryti gražią „Dry Martini“ arba „Bronx“. Jei jums patinka jo sausas skonis, išgerkite jį grynoje, atšaldytoje arba ledo formoje. „Martini Extra Dry“ jau virškinamas ir gali būti papildytas įvairiais patiekalais. Jis puikiai dera su raudonomis žuvimis, turtinga kvapo citrinų sulčių (ir kitų jūros gėrybių), taip pat su prancūzų svogūnų sriuba. Na, pora kokteilių užkandžiui:

    Kaip ir ką gerti kiti Martini vermutai

    Martini „Rossi“ nustoja nustebinti ir patenkinti savo klientus. 2012 m. Į rinką atėjo Martini Spirito, vyriškas vermutas, kurio stiprumas 33%. Jame yra karštos kirmėlės, garsioji Lapsang Souchong arbata, vanilė, keletas paprikų iš Indonezijos, apelsinų, alavijo, čiobrelių, aviečių ir muskato. Toks žiaurus žmogus, kuris iš karto atakuoja skonio pumpurus su tortų ąžuolo kartumo ir dūminių arbatų taninais, po kurio seka agresyvūs juodieji pipirai ir kiti prieskoniai, bet visa tai baigiasi maloniu vaniliu su ilgomis kartaus dūmais.

    Martini Spirito geriamoji kultūra dar nėra suformuota. Atsiprašome, ekspertai mano, kad jums reikia gerti gryną formą, šiek tiek atšaldytą, nes tai turėtų būti gėrimas. Virėjai vis dar galvoja, tuo geriau lydi tokį egzotišką gėrimą, tuo pat metu susiliejant su sūriu ir nesaldintu vaisiu.

    Yra Martini Rosato (Rosato), kuri yra Martini Rossi išleido nuo 1980 m. Tai yra Bianco ir Rosso simbiozė, rožinis vermutas su dominuojančia cinamono ir gvazdikėlių skoniu. Atitinkamai jūs taip galite gerti. Salvatore Calabrese pataria maišyti jį su granatų sultimis arba šviežia apelsinų sultimis ir skoniu su medumi. Martini rinkodaros „Rossi“ patariama aptarnauti ant grotelių keptas žalias daržoves Martini Rosato.

    Kaip laikyti vermutą

    Vermutai yra vidutiniškai tarp stipraus alkoholio ir vyno, todėl saugojimas turi būti traktuojamas dideliu dėmesiu, nes laikui bėgant prarandamas gėrimo skonis atvirame butelyje. Atidarytas butelis vermuto martini turi būti laikomas šaldytuve ir ne ilgiau kaip du mėnesius. Per mėnesį vermutas gali būti laikomas lentynose, bet geriau įpilti į mažesnio tūrio butelius, kad būtų sumažintas gėrimo sąlytis su deguonimi. Atitinkami vaikinai užpildo atvirus Martini butelius su helio, todėl vermutas išlaiko savo skonį iki 3-4 mėnesių.

    Martini tipai

    Šiandien yra keletas martini tipų:

    Šis martinis yra pats pirmasis, jo pagaminimo data yra tūkstantis aštuoni šimtai šešiasdešimt trys, tai yra daugiau nei prieš pusantrų metų.

    Skirtingi šio vermuto bruožai yra įspūdingas aromatas ir šiek tiek kartaus skonio.

    Vermuto Rosato sudėtyje yra dviejų rūšių vynas - raudonasis vynas ir baltas. Šio gėrimo išvaizda pasižymi praėjusio amžiaus aštuoniasdešimt metų, palyginti neseniai. Skirtingas bruožas yra subtilus rausvos spalvos, gaunamas maišant dviejų rūšių vynus. Tvirtovė - 15 laipsnių.

    Šveicarijos martini. Parodymų data yra 1998 m., Ty prieš aštuoniolika metų. Pakankamai jaunų gėrimų. Doro pagrindas buvo baltasis vynas, sudarytas iš įvairių citrusų, koriandro, medaus ir muskato. Tvirtovė yra maža - tik devyni procentai.

    Tas pats amžius Doro - tas pats aštuoniolika metų. Jis garsėja savo ryškiu aromatu, kuriame ryškiausias citrusų vaisius yra ryškiausias, ir jau išsamiai išnagrinėjus visas kitas pastabas. Pusė karto stipresnis Doro - 15 laipsnių.

    Aviečių, citrinų ir Iris yra tikri vermuto poreikiai. „Vermouth Extra Dry“ gaminamas jau daugiau nei šimtmetį ir pasižymi dideliu alkoholio kiekiu ir mažu cukraus kiekiu. Puikiai tinka kokteiliams.

    Tas pats vermutas, kuris susideda ne iš vyno, bet iš gryniausios alkoholio. Vis dėlto kartaus raudonojo gėrimo sudėtyje yra net 25 proc. Alkoholio, o dabartinė kompozicija plačiajai visuomenei niekada nebuvo žinoma.

    Pakankamai senų ir stiprių vermutų tarp savo draugų. Apie prieš šimtmetį pasirodė aštrus, švelnesnis nei Rosso. Stiprumas - 16 laipsnių, stereotipiškai laikomas moterišku gėrimu.

    Sudėtis

    Šiuo metu martini apima 30-40 skirtingų žolelių, pavyzdžiui, ramunėlių, jonažolės ir mėtos, ir, žinoma, kirmėlę.

    Ruošiant vermutą, dalyvauja ir stiebai, ir lapai, ir šių bei kitų augalų sėklos, šaknys ir gėlės.

    Alkoholio komponentas dažniausiai yra vynas, raudonas, baltas arba kitas, bet yra atvejų, kai vartojamas alkoholis, Bitter yra tokio vermuto pavyzdys.

    Kaip pateikti failą

    Yra keletas niuansų:

    Būtina atvėsti martini iki maždaug 13 laipsnių Celsijaus, arba aprūpinti ledu.

    Martini Bianco gėrimas iš kokteilių stiklų. Tai yra kūgio formos stiklai su ilgais stiebais. Nepilkite vermuto į šūvius, tai yra nepagrįstas.

    Kaip gerti martini? Jūs turite tai padaryti mažais gurkšniais ir be skubėjimo, tik tada galėsite pajusti visą gėrimo skonį.

    Ką gerti? Ką kramtyti?

    Martini "Bianco" patiekiamas su marinuotais agurkais arba vaisiais. Krekeriai, sūris, žemės riešutai, apelsinai, kivi, ananasai ir net arbūzai yra puikus gėrimo priedas. Mažiau egzotiškų variantų yra obuoliai ir braškės.

    Norint mėgautis dieviškuoju skoniu, reikia gerti Martini iš reguliarių akinių - kūgio formos akinius su ilgomis kojomis. Paimkite laiką, pasimėgaukite kiekvienu gurkšnu.

    Kaip ir visi gėrimai, „martini“ taip pat turi užkandžių. Jis gali tarnauti sūdytiems riešutams ar krekeriams. Galite aptarnauti alyvuoges, alyvuoges, citrinų skilteles ir sūrį.

    Kaip laikyti

    Vietoje, kur bus laikomas butelis su vermutu, būtina užtikrinti temperatūrą per penkis laipsnius nuo Celsijaus ir tamsos. Esant tokioms aplinkybėms, martini gali laikyti keletą metų. Paprasčiau tariant, net ir paprastiausias buitinis šaldytuvas.

    Kokteilių receptai

      Bianco oranžinė

    Šiam kokteiliui reikia gana daug. Vermutas Bianco, apelsinų sultys ir ledas. Tai labai paprasta. Vienas - užpildykite kokteilio stiklą su ledu, du - pridėti sulčių ir vermuto santykiu nuo trijų iki vieno, tris - maišykite. Visi kokteiliai yra paruošti, galite pasimėgauti.

    Bianco citrina

    Sudėtis: Martini Bianco, Martini Bitter citrina, greipfrutai ir ledas.

    Užpildykite stiklinę su ledu, supilkite vermutą ir toniką, išmaišykite.

  • Bianco saulėtekis
  • Spanguolių sultys, martini bianco, apelsinas, jo sultys ir ledas.

    Užpildykite stiklinę su ledu, supilkite į stiklinę sulčių, martini ir sulčių.

    Kaip ir ką gerti martini "Bianco", žr. Specialisto patarimą šiame vaizdo įraše:

    Ką jie geria martini bianco?

    Visų pirma, turime prisiminti, kad Martinas (ir Bianco) taip pat nėra aptarnaujamas pagal standartinę degtinę; užkandžiai Manoma, kad yra bloga forma tarnauti martiniui į mėsą arba rūkytą žuvį ir salotas.

    Gerai aptarnauti martini bianco su atšaldytais šviežių persikų gabaliukais arba citrusiniais.

    Gali būti dar su uogomis arba su skirtingomis sultimis. Tačiau tik sultys turi būti atvėsintos ir, pageidautina, šviežiai spaustos. Martini bianco yra tobula, tokios sultys yra apelsinų ir vyšnių, vis tiek galite naudoti granatų sulčių.

    Šios martini sultys nerekomenduojamos (taip pat įtrauktos į kokteilius) - tai daugiamečių sulčių, obuolių sultys ir persikų sultys.

    Martini Bianco grynoje formoje man nėra labai maloni. Bet su ledu, vaisiais, citrusinių vaisių sultimis arba putojančiu vandeniu šalis yra gana maloni ir puiki. Gėrimas nėra pigus, bet jo kokybė mūsų parduotuvėse yra gera.

    Anksčiau jie dažnai gėrė martini bianco ir kitus vermutus, maišydami su skirtingomis sultimis. Tačiau skaniausias derinys buvo gautas su obuolių-vynuogių sultimis. Taip pat skanus grynas vermutas su ledu.

    Ir man patinka Martini bianco, sumaišyto su labai angliavandeniu vandeniu (pvz., Bonaqua) ir citrinos gabaliuku.

    Kaip taisyklė, martini bianco yra girtas be užkandžių ar užkandžių vaisių.

    Vermuto privalumas yra tas, kad jie gali būti naudojami kaip atskiesti, tai yra gryna forma, ir sumaišyti juos su sultimis. Tam geriau tinka apelsinų ir citrinų sultys. Vyšnios taip pat tinka - svarbiausia, kad sultys nutraukė alkoholio skonį.

    Jie geria martini su citrinos ar kalkių gabaliuku, bet tai tikriausiai yra tik atributas, ritualas, taip sakant, nes alkoholis yra alkoholis ir jo poveikis iš esmės yra tas pats, žmogus geria degtinę ar martinį, nesvarbu.

    Reikėtų prisiminti, kad martini; Bianco citata; Rekomenduojama nedideliais stiklais tarnauti vidutiniškai atšaldytomis ir naudoti 10-15 laipsnių temperatūroje. Taip pat galite patiekti su ledu, vaisių gabaliukais (su citrinos ar apelsinų gabaliukais) arba uogomis.

    Kaip užkandis jie yra puikūs: migdolai, pistacijos, žemės riešutai, anakardžiai, lazdyno riešutai, sūris, alyvuogės, sūrūs krekeriai ir kiti užkandžiai. Manoma, kad šį vermutą galima naudoti su sultimis (geriausia sultys yra greipfrutai arba vyšnios).

    Tačiau dauguma vyrų pageidauja maišyti šį gėrimą su likeriais, degtine, džinu ir romu.

    „Martini Bianco“ geria gryną formą - verčia tik brangų gėrimą. Jo derinys su šviežiai spaustomis apelsinų ar greipfrutų sultimis yra geras. Man labiausiai patinka, kai sultys yra pusė kokteilio tūrio, galite pridėti ledo.

    Martini Bianco gali būti girtas kaip atskiras gėrimas ir gali būti pridėtas prie kokteilių. Jei tarnaujate kaip atskiras gėrimas, bet stikline patartina įdėti kelis ledo kubelius ir citrinos gabalėlį. Martini Bnko gėrimas atšaldytas.

    Vietoj ledo ir (arba) citrinos galite pridėti šaldytų vaisių ir uogų, jie gauna naują skonį.

    Gerkite Martini gurkšnį, kad geriau jaustumėtės.

    Jie prideda martini ir sultis, tačiau čia pagrindinė taisyklė yra ne pernelyg didelė, nereikia užpildyti subtilaus vermuto skonio su sultimis.

    Užkandžiai, kurie puikiai tinka Martini Bianco: sūdyti krekeriai, riešutai, įvairūs sūriai ir alyvuogės.

    Kaip gerti martini bianco

    Įžymūs vermutai yra susiję su prabanga ir socialiniais renginiais. Tai yra aperityvas, kurį jie geria prieš valgį, kad padidintų apetitą arba pašalintų troškulį. Pagrindinis alkoholis nerekomenduojamas draugiškoje šventėje. Šis alkoholis bus tinkamesnis partijai, o tai reiškia didesnį bendravimą nei maistas.

    Prieš patiekdami, laikykite martini butelį šaltoje vietoje. Optimali vermuto temperatūra yra 10-15 laipsnių. Šiltesnis arba ledinis variantas yra praleidimas, nes tokiu būdu svečiai negalės paragauti ypatingo alkoholio skonio ir aromato.

    Martini Bianco ėmėsi gerti lėtai. Socialinių partijų svečiai paima vieną stiklinę alkoholio ir po visą vakarą praleidžia visą vakarą. Vartojimas daug vermuto laikomas bloga forma.

    Klasikiniai gėrimų patiekalai yra senoviški akiniai su ledu ir citrina. Kartais į alkoholį pridedama šaldytų vaisių, kurie pabrėžia jo išskirtinį skonį. Jis taip pat gali būti papuoštas alyvuogėmis ant slydimo - tai vienas iš klasikinių derinių.

    Naktiniai klubai, barai ir visuomeniniai renginiai yra dar dažniau aptarnaujama - kūgio formos stikle su ilgais stiebais, kuriuos barmenai juokingai pavadino „martinka“. Kai kurios moterys mėgsta gerti vermutą per ploną mėgintuvėlį.

    Martini Bianco paėmė užkandžius. Jai patiekiami lengvi maisto produktai: nesunkūs, aštrieji sūriai, sūrūs krekeriai, riešutai, alyvuogės ir alyvuogės.

    Vermutų kokteiliai

    Martini dažnai yra girtas kaip kokteilių dalis. Daugelis „vermutų“ gerbėjų mano, kad skirtingais variantais jis yra malonesnis nei gryna forma.

    Taigi, kad alkoholis iš karto nepasitemptų į galvą, įprasta gerti jį su apelsinų, greipfrutų arba vyšnių sultimis. Paprastai ingredientai yra sumaišomi taip: 1/4 alkoholio ir 3/4 sulčių. Gautas mišinys patiekiamas kūgio formos stikle su ledo kubeliais.

    Amerikos baruose „Martini Bianco“ skiedžiamas soda 1: 1 santykiu. Kitas įdomus gėrimo variantas yra „Sprite“ alkoholis.

    Garsusis vermutas yra daugelio populiarių kokteilių dalis, kur jis maišomas su stipriais alkoholiniais gėrimais: romu, džinu, degtine ir net brendžiu. Štai keletas receptų:

    Dirty Martini

    Tai vienas garsiausių pasaulyje mišinių. Paimkite 60 ml gino, 10 ml vermuto ir 2 ml alyvuogių sulčių. Sumaišykite kratytuvą, filtruoti į iš anksto atšaldytą stiklą, papuošti alyvuogėmis ant stiebo.

    Vermutas su degtine

    Maišykite 30 ml degtinės, 60 ml martini bianco ir apelsinų sulčių. Įtempkite į stiklą, pridėkite keletą ledo gabalų. Papuoškite citrinos ar apelsino gabaliuką.

    Martini bianco su kažkuo gerti

    Kaip gerti martini, kad atskleistumėte visas skonio pastabas? Ką jūs geriate martini ir kaip jį atskiesti? Apie tai toliau.

    „Martini“ - tai lengvas vynas, pripildytas kirmėlėmis, pridedant kitų žolelių. Šie ingredientai suteikia gėrimui truputį subtilų skonį. Šis martini gaminamas Italijoje. Šis vermutas yra labiausiai elegantiškas ir skanus.

    Nė viena šalis negali daryti be jo, nes jis yra labai pakėlęs ir lengvai bendrauja su draugais.

    Mūsų šalyje gėrimas buvo labai populiarus ne tik tarp jaunų žmonių, bet ir tarp vyresnio amžiaus žmonių. Nepaisant to, ne visi žino, kaip gerti Martini, visiškai atskleisti visas savo pastabas ir mėgautis žolelių skoniu.

    Kaip gerti martini

    Yra 4 pagrindiniai gėrimų tipai. Tai baltas, raudonas, rožinis ir geltonas vermutas.

    • Jie patiekiami kūgio formos stiklais su ilga plona koja. Žinoma, jūs galite pabandyti martini įprasta plataus mažo stiklo, bet jis nebus estetiškai malonus ir nepriimtinas tinkamose vietose.
    • Prieš naudojimą butelis trumpam atvėsinamas, nes vermuto puokštė visiškai atsidaro 10-15 ° C temperatūroje. Jei gėrimas turi būti skubiai patiekiamas, keletas ledo kubelių, pridedamų prie stiklo, gali išsaugoti situaciją. Vietoj to galite naudoti sušaldytas kivių skilteles arba braškių uogas.
    • Grynas martini yra įprasta gerti be šiaudų, kuris įdedamas į stiklą tik tada, kai sultys atskiedžiamos gėrimu arba iš jo gaminami gaivūs kokteiliai.

    Vermutas turėtų būti patiekiamas prieš valgį, kad padidėtų apetitas. Gerkite gėrimą lėtai, mėgaukitės skoniu ir kvapu.

    Ką jūs geriate martini?

    Šis gėrimas, jei pageidaujamas, gali būti girtas savarankiškai (gryna forma), tačiau paprastai jis yra praskiestas natūraliomis sultimis. Kas yra įprotis gerti martini, ir kokia sultys tinka šiam gėrimui?

    Labiausiai paplitęs variantas yra sumaišyti su sultimis, pavyzdžiui, greipfrutais, apelsinais, vyšniomis arba granatėmis. Tiesa, yra viena pasala - idealiu atveju, sultys turi būti šviežiai spaustos.

    • Visi vermutų tipai idealiai derinami su greipfrutais ir apelsinų sultimis.
    • Raudonos ir rožinės spalvos veislės tinka vyšnių nektarui su keliais ledo kubeliais.
    • Aukšto laipsnio praskiestų martini viskio ar džino sirgaliai.
    • Jauni žmonės gamina kokteilius su „Coca-Cola“, toniku ir saldžiu vandeniu.

    Neseniai gėrimas buvo praskiestas saldus sultimis, tokiomis kaip persikas arba mango nektaras. Šis derinys yra mėgėjas, nes vermutas jau yra labai saldus. Tačiau daugelis žmonių mėgsta tokį originalų gėrimą ir dažnai užsakomi baruose.

    Kaip atskiesti martini

    • Norėdami pagaminti klasikinį martini kokteilį ir natūralią sultį, paimkite 100 ml vermuto ir sumaišykite su tuo pačiu kiekiu sulčių. Jei norite padidinti stiprumą, sumažinti sulčių proporcijas ir sumažinti laipsnį, atlikite priešingai.

    Sumaišykite martini su sultimis santykiu 2: 1 arba 1: 1: 1, jei naudojamas ledas.

    Populiariausias yra baltas vermutas. Martini Bianco gėrimas su apelsinų sultimis. Kai kurie gurmanai prideda ledo, citrinos skiltelės arba „vienas su vienu“ vermuto soda į švarų gėrimą. Tai suteikia martiniui ypatingą originalų skonį.

    Su ką gerti martini (užkandis)

    Maitinimas yra galimas ir net būtinas.

    Martini yra alkoholis, o bet kuris alkoholis gali būti užkandis. Nepaisant to, kad vermute yra nedaug laipsnių, nereikės virti alyvuogių, susišakojusių ant slydimo, citrinos žiedų, šviežių uogų ir vaisių.

    Jei norite valgyti kažką daugiau patenkinamo, supjaustykite kietąjį sūrį prie gėrimo arba ant stalo įdėkite patiekalą su sūdytais riešutais. Europoje taip pat dažnai patiekiami užkandžiai riešutams arba sūdytiems sausainiams (krekeriams).

    Dabar jūs žinote, kaip gerti Martiną, ir jūs galite visiškai mėgautis gaiviu Italijos vermuto skoniu!

    Martini Bianco (balta) - Vermutas su 15 laipsnių šviesios šiaudų spalvos stiprumu, atpažįstamas pagal lengvas vanilės ir prieskonių aromatas, saldus skonis su košių ir kitų žolelių užrašais. Dažnai, kai žmonės kalba apie Martiną, jie reiškia Bianko. Mes svarstome jo naudojimo niuansus.

    1. Temperatūra. Tinkamai aptarnaujate „Martini bianco“, atšaldytą iki 12-15 ° C, arba stikle su ledu (sušaldyti vaisiai: braškės, vyšnios, melionai, ananasai). Esant aukštesnėms temperatūroms, vermutas turi pernelyg kartumą ir aštrią kirminų kvapą. Per daug aušinamas baltas martinis „užšąla“ liežuvį, unikalus skonis prarandamas.

    2. Vyno taurės. Gryno pavidalo Bianco martinas išgeria iš kūgio formos stiklų ant ilgo stiebo, vadinamo kokteilių akiniais (žr. Nuotrauką). Jei gėrimas patiekiamas su ledu ar sultimis, galite naudoti bet kokį stiklą, kurio tūris yra 120-250 ml (užpildykite ne daugiau kaip ¾).

    Svarbiausia yra ne pilti martini į stiklus ir polius (šūvius), skirtus stipriems alkoholiams, tai yra žemos kultūros ženklas.

    Klasikinis stiklas. Antrasis vardas yra kokteilių stiklas.

    3. Temp. Įspūdingumas martiniškajame pasaulyje atrodo keistai, todėl Bianco girtas lėtai mažais gurkšniais, mėgautis skoniu. Šiaudų nereikia, tai labiau kokteilių priedas.

    4. Užkandis. „Martini Bianco“ patiekiamas su lengvais sūriais ir užkandžiais. Kietieji sūriai ir sūrūs krekeriai laikomi klasika. Patenkinamas variantas - sumuštiniai su balta duona, sūriu ir kumpiu. Nuo vaisių geriau pasirinkti apelsinus, ananasus, kivius, braškes. Kai kuriose šalyse yra įprasta kramtyti Martiną su bianco žemės riešutais, lazdyno riešutais, pistacijomis ir migdolais. Tačiau riešutai užsikimšia liežuvio receptorius, skonis nėra toks ryškus, negalima teigti, kad tai yra sėkmingas užkandis.

    Estetai geria baltą martini su alyvuogių arba marinuotų svogūnų kokteiliais, atrodo gražiai, bet jums patinka visko skonis.

    5. Derinimas su kitais gėrimais. Siekiant sumažinti martini saldumą ir stiprumą, „Bianco“ gali būti atskiestas rūgšta sultimis (apelsinų, greipfrutų, citrinų, obuolių). Klasikinė proporcija yra 1: 1, tačiau daugelis žmonių mėgsta pridėti daugiau sulčių. Po kelių bandymų rasite idealias proporcijas.

    Populiariausias variantas

    Tai tapo madinga, kad Bianco praskiestų saldžių nektarų - persikų ar mango. Skonis yra gausus, daugiau moterų. Vyrai nori sumaišyti martini su degtine arba džinu (1 dalis martini iki 5-6 dalių stipraus alkoholio).

    Kaip gerti martini bianco

    Įžymūs vermutai yra susiję su prabanga ir socialiniais renginiais. Tai yra aperityvas, kurį jie geria prieš valgį, kad padidintų apetitą arba pašalintų troškulį. Pagrindinis alkoholis nerekomenduojamas draugiškoje šventėje. Šis alkoholis bus tinkamesnis partijai, o tai reiškia didesnį bendravimą nei maistas.

    Prieš patiekdami, laikykite martini butelį šaltoje vietoje. Optimali vermuto temperatūra yra 10-15 laipsnių. Šiltesnis arba ledinis variantas yra praleidimas, nes tokiu būdu svečiai negalės paragauti ypatingo alkoholio skonio ir aromato.

    Martini Bianco ėmėsi gerti lėtai. Socialinių partijų svečiai paima vieną stiklinę alkoholio ir po visą vakarą praleidžia visą vakarą. Vartojimas daug vermuto laikomas bloga forma.

    Klasikiniai gėrimų patiekalai yra senoviški akiniai su ledu ir citrina. Kartais į alkoholį pridedama šaldytų vaisių, kurie pabrėžia jo išskirtinį skonį. Jis taip pat gali būti papuoštas alyvuogėmis ant slydimo - tai vienas iš klasikinių derinių.

    Naktiniai klubai, barai ir visuomeniniai renginiai yra dar dažniau aptarnaujama - kūgio formos stikle su ilgais stiebais, kuriuos barmenai juokingai pavadino „martinka“. Kai kurios moterys mėgsta gerti vermutą per ploną mėgintuvėlį.

    Martini Bianco paėmė užkandžius. Jai patiekiami lengvi maisto produktai: nesunkūs, aštrieji sūriai, sūrūs krekeriai, riešutai, alyvuogės ir alyvuogės.

    Vermutų kokteiliai

    Martini dažnai yra girtas kaip kokteilių dalis. Daugelis „vermutų“ gerbėjų mano, kad skirtingais variantais jis yra malonesnis nei gryna forma.

    Taigi, kad alkoholis iš karto nepasitemptų į galvą, įprasta gerti jį su apelsinų, greipfrutų arba vyšnių sultimis. Paprastai ingredientai yra sumaišomi taip: 1/4 alkoholio ir 3/4 sulčių. Gautas mišinys patiekiamas kūgio formos stikle su ledo kubeliais.

    Amerikos baruose „Martini Bianco“ skiedžiamas soda 1: 1 santykiu. Kitas įdomus gėrimo variantas yra „Sprite“ alkoholis.

    Garsusis vermutas yra daugelio populiarių kokteilių dalis, kur jis maišomas su stipriais alkoholiniais gėrimais: romu, džinu, degtine ir net brendžiu. Štai keletas receptų:

    Dirty Martini

    Tai vienas garsiausių pasaulyje mišinių. Paimkite 60 ml gino, 10 ml vermuto ir 2 ml alyvuogių sulčių. Sumaišykite kratytuvą, filtruoti į iš anksto atšaldytą stiklą, papuošti alyvuogėmis ant stiebo.

    Vermutas su degtine

    Maišykite 30 ml degtinės, 60 ml martini bianco ir apelsinų sulčių. Įtempkite į stiklą, pridėkite keletą ledo gabalų. Papuoškite citrinos ar apelsino gabaliuką.

    Kilmė

    Europos vyno gamybos juostos šalys turi šimtmečių senumo tradicijų, kaip gaminti, saugoti ir naudoti spirituotus vynus, kurie tapo pasaulio kulinarijos kultūros dalimi. Jūs galite įvertinti tikruosius vermutų skonius tik išliekant 3 pagrindinėms sąlygoms:

    • gerti iš tinkamų patiekalų;
    • užkandis maisto produktuose, kurie tradiciškai patiekiami gėrimui jo kilmės šalyje;
    • pasirinkti tinkamą laiką ir vietą gerti.

    Originalus Martini skonis ir aromatas visiškai atskleidžiami tik su atitinkamu srautu.

    Vermutai yra spirituoti, augaliniai ir vaisių skonio vynai, kurių tėvynė laikoma Italijos Pjemonto provincija. Kaip jau minėjome, Martinas buvo sukurtas iš vermutų, tik gamintojas ją sumažino. Šis naujas gėrimas su saldžiais aštriais skoniais taip pat patiko karalių šeimų, kurias MartiniRossi įtraukė į tiekėjų sąrašą, ponios. Iš aristokratinių partijų Martini gėrimai persikėlė į plačią pasaulį, tapdami brangių naktinių klubų ir kazino atributika.

    Nors vermutai tradiciškai gėrė prieš vakarienę (manoma, kad žolelių užpilai skatina apetitą ir virškinimą), daugelis žmonių mėgsta atskiestą gėrimą įvairiais deriniais, pvz., Lydi draugišką vakarėlį, romantišką datą ar bufetą (kur pagrindinis dalykas yra ne maistas, bet bendravimas).

    Pasirinkimas

    Gėrimui gaminti naudojamos tiek šviesios, tiek tamsios vynuogės, kurios lemia gėrimo spalvą ir skonį. Pagrindinės vermuto Martini rūšys:

    1. „Rosso“ („Rosso“) - pirmasis šio prekės ženklo gėrimų linija, turi stiprią aromatą ir kartaus skonį („Vermut“ lustas). Sėkmingas derinys žolės, vyno ir karamelės leidžia jums gerti be skiedimo. Jis dažnai naudojamas kaip kokteilių pagrindas. Jis gerai tinka su citrusiniais augalais. 16% tvirtovė.
    2. Bianko (Bianco) - antras populiariausias vermutas, pagamintas Martini ir Rossi distiliavimo gamyklose 1910 metais. Jai būdinga šviesi spalva ir skonis, derinantis vanilę ir prieskonius. Jis gali būti girtas sveikas arba praskiestas.
    3. „Extra Dry“ yra sausas ir stiprus (18%) gėrimas, surinktas 1900 metais. Jis pasižymi aviečių ir citrinų skonio ir šviesios spalvos. Gerkite kaip savarankišką gėrimą arba kaip kokteilių maišymo pagrindą. Parduodamas butelyje žalios spalvos.
    4. „Rosato“ („Rosato“) - pagrindą sudaro baltųjų ir raudonųjų vynų maišymas. Pradinis vyno skonio derinys ir nuolatinis prieskonių aromatas papildo gėrimą. Tvirtovė žemiau 15% užtikrino moterų sėkmę.
    5. „D'Oro“ („Doro“) arba auksinis Martinis, kurio skonis buvo pagamintas Vidurio Europos gyventojų labui, buvo išleistas 1998 m., Jis turi stiprią citrusų, medaus ir prieskonių aromatą.
    6. Fiero (Fiero) - sukurtas raudonojo vyno pagrindu, išleistas kartu su „auksiniu“ Martini, turi išskirtinį Sicilijos apelsino kvapą. Skonis buvo sukurtas atsižvelgiant į Vakarų europiečių skonį. Stiprumas 15%, gerai parduodamas Europoje.

    Kitos rūšys

    Ši linija apima alkoholinius gėrimus:

    • Bitter („Bitter“) - alkoholis pagrįstas martini, kuris reikalauja trijų dešimčių skirtingų augalų ingredientų. Gerkite prisotintą vyno spalvą, aštrų kvapą ir skrandynų skonį, stiprumą - 25%. Rekomenduojama gerti gryno pavidalo, tačiau jis gali būti praskiestas.
    • Spirito (Spirito) - sukurtas kaip vyriškas gėrimas, kurio sudėtyje yra sudėtingas karštas-saldus skonio žolelių ir alkoholio skonis. Jis buvo parduotas 2013 m., Pasižymintis padoriu (Martini) tvirtove - 33%.
    • Martini (Rose, Asti, Prosecco ir Brut) pagaminti vynai pasižymi neįprastu turtingu skoniu ir kvapu.

    Pranešk apie netikrą

    Šio prekės ženklo „Vermutai“ dažnai yra suklastoti. Priežastis yra populiarumas, didelės išlaidos, prastos žinios apie tikro gėrimo skonį daugumos gyventojų. Padirbtą alkoholį galite atpažinti:

    • butelis - jis turi būti skaidrus, pagamintas iš aukštos kokybės stiklo, nešvartuotas mėlynos, žalios ar geltonos spalvos;
    • etiketės ant etiketės - ant pirminio buteliuko yra „cl“, o ne litrai;
    • gėrimo stiprumas - etiketėje nurodytas skaičius neturi nukrypti nuo gamintojo nudžiūvo;
    • antspaudas - tikslinės Vermut Fiero, Doro, Bitter rūšys nėra tiekiamos į Rusijos Federaciją;
    • kodavimas - buteliuko brūkšninis kodas turi būti patikrintas, teisingai nukreiptas į Italiją (specialus įrankis telefonu padeda).

    Siekiant išvengti sukčiavimo, reikia įsigyti gėrimą didelėse specializuotose parduotuvėse ar prekybos centruose. Dažniausiai suklastotas martini bianco.

    Patiekalų pasirinkimas

    Martini vartoti naudokite 2 tipų patiekalus:

    • platus kūgio formos kokteilių stiklas ant aukšto stiebo (šnekamoji kalba - martinka, laistymas);
    • talpūs su storu apatiniu stiklu neskiestam gėrimui (bendras pavadinimas yra „skardinė“, tinkamas „Rox“ arba „senas mada“ viskiui).

    Paprastai vermutui vartoti nėra paprastų vyno taurių ar degtinės. Martini pagrindu pagamintiems kokteiliams pageidautina šiaudai - manoma, kad skonis geriau atskleidžiamas.

    Gėrimų temperatūra

    Prieš patiekiant, Martini atšaldoma iki ne mažiau kaip 10 laipsnių Celsijaus. Gėrimo temperatūra turi skirtis nuo 10-15 laipsnių. Jei gėrimas greitai įkaista, galite naudoti ledą arba šaldytus vaisius, kad palaikytumėte temperatūrą.

    Užkandis

    Šviesus skonis ir malonus visų „Martini“ prekių ženklų skonis nereikalauja užkandžių, tačiau tai yra žinovų pasirinkimas. Jei gėrimas patiekiamas vakarėliui ar bufetui, paprastai jam siūloma kažkas šviesos.

    Maisto pasirinkimas, kuris turėtų būti patiekiamas „Martini“, priklauso nuo gėrimo tarnavimo laikotarpio - kaip aperityvas, desertinis gėrimas arba pietūs (vakarienė).

    Aperityvui (jei Martini yra patiekiamas prieš banketą ar vakarienę) siūloma:

    • kieti sūriai;
    • alyvuogės;
    • įvairūs sūrūs riešutai;
    • marinuoti agurkai arba švieži krekeriai;
    • suprato baltą duoną.

    Šis užkandis neprisotins ir nepaveiks pagrindinių patiekalų skonio.

    Martini įtraukimas į stalą pietų metu yra etiketo pažeidimas, tačiau jei tai būtina dėl bet kokios priežasties, jie veikia pagal principą:

    • mėsa patenka į raudonuosius gėrimus (Rosso);
    • paukštis yra Martini Rosa;
    • žuvis - į šviesą „Bianco“ ir „Extra Dry“.

    Bet kokio tipo vermutas gali būti pateiktas:

    • daržovių salotos, apsirengusios alyvuogių aliejumi;
    • sumuštiniai pagal kviečių duoną su raudona žuvimi arba kumpiu.

    Alkoholiniai užkandžiai ir įvairūs sumuštiniai priklauso nuo „Martini“ alkoholio. Jei gėrimas skirtas desertui, jis patiekiamas:

    • visų rūšių vaisiai, užklijuoti ant antklodės;
    • kartaus šokolado gabaliukai.

    Kepiniai, patiekiami „Martini“, sugadina gėrimo skonį, todėl jis yra labai saldus.

    Kaip gerti skirtingas veisles

    Kiekvienam Martini linijos gėrimui patiekti skirtingos taisyklės ir gudrybės. Raudonojo vermuto praskiedimui, raudonos spalvos sultys yra puikios - granatų, vyšnių, siciliečių apelsinų. Klasikinis yra martini dalies dalies atskiedimas dviem sulčių dalimis - nors tai yra skonio klausimas.

    Rosso

    Gėrimas atšaldomas iki 10-12 laipsnių. Per šaltas raudonasis vermutas nesuteiks aromato, pernelyg šiltas - bus kartus.

    Paprastai skiedžiama pridedant:

    • citrinų arba apelsinų sultys (2 dalys sulčių 1 vermutui);
    • granatų sultys ir ledas
    • vyšnių sultys.

    Kokteilį, panašų į „Manhattan“, galite maišyti iš:

    • 30 ml Rosso;
    • 60 ml viskio;
    • 2-3 ledo kubeliai.

    Norėdami „poliruoti“ skonį, galite pridėti ½ arbatinio šaukštelio granatų sulčių, 2-3 vyšnios dekoravimui. Į stiklą vietoj ledo galite pridėti šaldytų vaisių.

    Gėrimas patiekiamas kaip partijos aperityvas arba pagrindinis, galite valgyti su alyvuogėmis, vaisiais, krekeriais ir riešutais, kviečių duonos sumuštiniais su kumpiu ar mėsos sūriu.

    Bianko

    Šio vermuto skonis laikomas klasikiniu, dažniausiai girtas, didinant gėrimo laipsnį kokteiliuose, maišant:

    • lygiomis dalimis degtinė ir vermutas, pridedant 2-3 ledo kubelius, pirmiausia į stiklo dugną dedamas alyvmedis;
    • dvi džinas ir viena dalis vermuto (Martini Sweet).

    Jei norite sumažinti „Bianco“ tvirtovę, pridėkite jį įvairiomis proporcijomis vyšnių arba apelsinų sulčių. Gali būti praskiestas „Schweps“ arba „Sprite“. Užkandis - balta duona su lašiša, riešutai.

    Rosato

    Jo originalus skonis yra pabrėžtas pridedant sulčių (apelsinų arba citrinų) ir prie stiklo pridedama citrinų pleišto. Jūs galite atskiesti skonį mineraliniu vandeniu. Patiekite „Pink Martini“, kuris bus atšaldomas iki 13 laipsnių Celsijaus.

    Ypač sausas

    Gerkite sausų vynų žinovų, jie geria:

    • išvalyti su pridėtu ledu arba sušaldytais vaisiais;
    • pakelti džino lygį.

    Rekomenduojama naudoti „Extra Dry“ su svogūnais stiklo apačioje - manoma, kad šis gėrimas gauna unikalų skonį.

    Garsus kokteilis yra vidutinis. Jo paruošimui sumaišykite 10 ml „Extra Dry“ ir „Bianko“ ir 40 ml džino. Prieš patiekdami supilkite citriną į stiklinę.

    Tinkamas raudonos ir baltos spalvos Martini pristatymas leis jums organizuoti gerą namų vakarėlį ar savitarnos stalą. Norėdami tai padaryti, reikia atsargų ant ledo, šviežių ir šaldytų vaisių, šviežių sulčių, citrinų ir alyvuogių. Krekeriai, sūriai ir riešutai, produktai lengviesiems sumuštiniams nebus nereikalingi.

    Šiek tiek apie gamintoją

    Iš penkių garsiausių pasaulyje vermuto gamintojų keturi yra Italijos įmonės. Sąrašas vadovauja prekės ženklo savininkas - kompanija „Bacardi-Martini“ (prieš „Martini „Rossi“). Įmonė įkurta 1847 m. Ir sėkmingai gamino paprastą vermutą. Viskas pasikeitė 1863 m., Kai vienas iš bendrovės savininkų, vyno gamintojas Luigi Rossi, sukūrė pirmojo vermuto receptą iš legendinės Martini-Rosso linijos. Produkto pavadinimą suteikė antrasis įmonės savininkas - Alessandro Martini.

    Iki 1980 m. Bendrovė gamino tik tris vermutų rūšis: balta, raudona ir sausa. Šiandien, be jų, bendrovė gamina vyną ir šampaną, likerį ir tinktūrą, pagrįstą alkoholiu, gamindama gėrimus iki 100 skirtingų augalų ir vaisių. Butelio, kuriame gaminami produktai, dizainas nepasikeitė iki XXI a. Pradžios - daugiau nei šimtas metų.
    Kaip ir ką gerti martini: visų rūšių (Bianco, Rosso, Extra Dry)

    Gėrimų pasirinkimas: Rosso, Bianco, Extra Dry, Rosato, Doro ir Fiero. Tinkama temperatūra, geriausias užkandis ir patiekalai. Visų veislių pašarų taisyklės.

    Megapopulyarny "Martini Bianco": kaip, kada ir su ką gerti namuose

    Šis gėrimas yra žinomas beveik visiems, nors vermutai posovietinėje erdvėje niekada nebuvo labai populiarūs. Taip yra todėl, kad tik nedaugelis turėjo galimybę įsigyti ar net pabandyti autentišką gėrimą. Kas pagamino vidaus alkoholio pramonę, buvo pagaminta iš vynuogių vynuogių atliekų ir žemos kokybės obuolių vyno. Tačiau šie laikai jau seniai užmirštami, ir dabar jos tapo daug platesnės. Tačiau buvo klausimų, pavyzdžiui, kada, kaip ir su ką gerti Martini Bianco pagal etiketo taisykles, ir tik norint gauti tikrą malonumą.

    Savybės

    Pagal prekės ženklą Martini „Rossi“ šiandien gaminama daugiau nei dešimt įvairių rūšių gaminių, tačiau garsiausias vagis visame pasaulyje yra baltas „Bianco“. Galbūt priežastis buvo jo paminėjimas garsiojo šnipo Džeimso Bondo filme. Tai buvo tas, kuris myli šio gėrimo kokteilį ir rusų degtinę, ir netgi padarė jį savarankiškai vienoje iš epizodų.

    • „Martini Bianco“, su ką ir kaip gerti teisingai, stengsimės išsiaiškinti, ar jis pagamintas iš aukštos kokybės, baltų vynuogių vynų, kurie patiria specialų mokymą, maišymą ir maišymą.
    • Tai buvo sukurta ne atsitiktinai, visa istorija paslėpta čia. Kadangi anksčiau išleistas raudonasis vermutas „Rosso“ skonis ir kvapas buvo pernelyg griežtas, buvo nuspręsta padaryti kažką lengvesnio, ponios, su mažiau ryškiu kartumu ir neutralumu. Eksperimentas buvo visiškai sėkmingas, galų gale paaiškėjo, kad vermutas yra šviesus, šiaudas arba šiek tiek žalsvas, purus ir gana saldus.
    • Jis skiriasi nuo savo „brolių“ ryškiame, bet tuo pačiu subtiliame ir gėlių aromato, taip pat ir apčiuopiamų vanilės užrašų. Galima sakyti, kad kvepia saldus, bet švieži.
    • Jo saldumas yra vidutinis, apie 10-15% cukraus, kurio stiprumas - 16%. Pirminio vermuto kartumas šiame alkoholyje yra beveik nepastebimas, galbūt būtent todėl, kad visuomenė labai mylėjo.

    Visi šie veiksniai kartu davė mums tiksliai Martini Bianco, kurį šiandien galima įsigyti specializuotų parduotuvių lentynose, taip pat ir paprastuose prekybos centruose. Būkite labai atsargūs, nes rinka yra tiesiog užtvindyta klastotėmis. Įsigiję vieną iš šių, jūs galite ne tik gauti gėrimą su subtiliu skoniu, kvapu ir spalva, bet netgi apsinuodiję. Visada domisi atitikties sertifikato prieinamumu, ypač todėl, kad tokio vyno butelio kaina toli gražu nėra cento. Nenorėčiau susirgti savo sunkiai uždirbtais pinigais.

    Laikas ir temperatūra

    Pagrindinė taisyklė, kuri turėtų būti prisiminta prieš geriant vermutą "Martini Bianco", yra tai, kad ji turėtų būti patiekiama tik kaip aperityvas, o kaip digestifas - tik kai kuriais atvejais. Šis vynas patiekiamas prieš valgį, apie pusantros valandos. Gėrimas turi savybių, kurios sukelia apetitą ir skatina skrandžio sulčių gamybą. Po valgymo ji taip pat gali būti patiekiama, ji padės virškinti maistą, taip pat praleis vakarą maloniam pokalbiui.

    Patiekite ir gėrkite „Martini Bianco“, kuris yra šiek tiek atšaldytas. Svarbiausia yra ne pernelyg įtempti. Per šiltas baltas vermutas parodys savo kartumą, griauna jūsų malonumą. Taip pat geriausias pasirinkimas nėra peršaldytas vynas, nes jis gali „užšaldyti“ jūsų skonio pumpurus, tada jūs tikrai nejausite gėrimo skonio. Ideali temperatūra yra 12-15 laipsnių Celsijaus.

    Geriausia butelį laikyti rūsyje, kur nuolat palaikoma tokia temperatūra. Tačiau namuose ne kiekvienas turi tokį vyną, ir yra rūsys. Todėl butelius galite tiesiog atvėsti įprastu ledo kibiru. Prieš patiekiant, jis taip pat nedaro žalos sumažinti akinių temperatūrą ir įpilti ledo į juos, kad vermutas greitai nešiltų rankoje.

    Akiniai

    Daug kas jau buvo pasakyta apie tai, kaip teisingai gerti Martini Bianco ir kokių akinių reikia pasirinkti. Tačiau daugelis spekuliuoja, nes nuomonės skiriasi. Tiesą sakant, yra keletas variantų, kurie neprieštarauja etiketui, ir jie turėtų būti sustabdyti, kad vieną dieną jums nepatektų nepatogioje padėtyje padorioje visuomenėje.

    • Nepraskiestas „Martini Bianco“, pagamintas iš gėrimų iš paprastų puodelių, pavyzdžiui, viskio. Tai reiškia, kad jie turi turėti storą dugną ir būti pakankamai aukšti, kad „paslėptų“ kvapą nuo kvapo.
    • Beveik visi matė tokius trikampius arba gana kūgiškus taurelius ant aukštų, plonų kojų, kurie gavo būdingą pavadinimą „martinki“. Akivaizdu, kad tai nėra atsitiktinis, nes jame dažniausiai patiekiami kokteiliai su šiuo vermutu.
    • Baltus vermutų kokteilius ir kokteilius taip pat galima patiekti aukštuose vyno taškuose, užpildytuose ledu. Tai bus puiki galimybė pridėti įšaldytas uogas ir vaisius, pavyzdžiui, vyšnios, melionai, serbentai, spanguolės, mangai ir kiti.

    Gerti „Martini iš paprastų degtinių, akinių ar net nuotraukų“ laikoma bloga forma, todėl geriau vengti tokių eksperimentų žmonėms. Nors namuose galite „užpulti“ ryumashku gulp, nieko blogo nebus. Bet jausti visą originalų gėrimo puokštę ir skonį.

    Skiedžiama „Bianco“

    Labai įdomus klausimas yra tai, kaip atskiesti Martini Bianco, nes tai tiesiogiai priklausys nuo to, ar jums patinka jos įsisavinimas, ar ne. Jei skiedimui ir maišymui skirtas gėrimas neteisingas, visi autentiški skoniai gali būti prarasti. Todėl verta atkreipti dėmesį į šį momentą.

    Sultys ir vaisiai

    Pirmiausia sužinokime, su kuria sultimi „Bianco“ girtas, nes tai yra populiariausias gėrimas maišyti.

    • Idealus derinys su šio tipo vermutu gali būti laikomas citrinų, apelsinų ir greipfrutų sultimis ir šviežiomis sultimis. Tai yra su citrusiniais augalais, kad ji derina geriausius, jie yra pakankamai rūgštūs, kad gėrimas nebūtų hinge.
    • „White Martini“ gerai derina obuolius ir vynuogių sultis. Tačiau būkite atsargūs, jie turėtų būti rūgštesni nei saldūs.
    • Granatų ir vyšnių sultys gali būti dedamos į įvairius kokteilius, jie yra maloniai rūgštūs, bet gėrimas bus rausvos spalvos. Jei esate pasiruošęs paaukoti šią akimirką, tuomet nedvejodami pabandykite, jums tikrai patiks.

    Nerekomenduojama pasirinkti pernelyg saldus sultis, kad galėtumėte trukdyti Martini Bianco namuose ir už jos ribų. Tiesa ta, kad jis pats turi gana didelį cukraus kiekį. Mango sultys, laukinės uogos, kaip ir bet kurios kitos, sukels vermutą. Tiesa, tai mėgėjas, jei norite išbandyti koncentruotą sirupą su karčiųjų žolelių patarimais, niekas negali jus sustabdyti. Paprastai viena alkoholio dalis yra sumaišyta su dviem ar trimis sulčių dalimis, kad būtų tikrai skanus.

    Vanduo ir soda

    Kalbant apie tai, ką jie geria "Martini Bianco", neįmanoma paminėti įprastos vandens ir sodos. Senovėje buvo įprasta praskiesti vermutą vandeniu, todėl neturėtume atsisakyti naudoti šį vartojimo būdą. Paprastai vanduo praskiedžiamas santykiu nuo vieno iki vieno arba nuo vieno iki dviejų, kai alkoholiui tenka tik viena dalis. Jums reikia imtis aušinamo, išgryninto skysčio be priemaišų ir kvapo, nes nuo čiaupo rinkti tiesiog negali.

    Dėl soda - čia nuomonės skiriasi. Kai kurie sako, kad vermutui gali būti pridedamas tik paprastas vanduo, o kiti teigia, kad mineralinis vanduo. Patyrę profesionalūs barmenai ir puikūs elito vynų žinovai mano, kad abu variantai turi teisę į gyvenimą. Sūrus mineralinis vanduo puikiai atsispindi saldaus baltos „Bianco“ skonio, todėl verta pabandyti.

    Alkoholis

    Be gaiviųjų gėrimų, atskiestas Martini Bianco gali būti ir alkoholis. Ir iš esmės mes kalbame apie stipresnį alkoholį. Rusų otlivatskio degtinė, sausas ir paprastas olandų džinas, juoda ir balta Jamaikos romas, natūralus kaktusas tekila, kartaus ir degančio, olandų absentas ir net keista Mamahuana tinktūra, kurioje mūsų svetainėje yra atskiras straipsnis, puikiai derina su vermutu.

    Dvasios yra auginamos vermutu santykiu nuo dviejų iki vieno, todėl būkite pasirengę tai, kad gėrimas taps daug svaiginančiu nei iš pradžių. Tačiau ne visi rekomenduoja tokias galimybes. Tiems, kuriems jis atrodė pernelyg didelis, galime pasiūlyti „švelnesnį“ metodą. Prieš pilant „Bianco“ į stiklą, jis nuplaunamas stipriais alkoholiais, pvz., Tekila, užpilkite ledu ir supilkite „Martini“.

    Užkandis

    Visi supranta, kad čia gali atsikratyti silkės ar bulvių. Užkandžiai pagal „Martini Bianco“ turėtų būti ypatingi, kad būtų galima pabrėžti jo skonį, nenukristi po skonio ir neleisti jo skoniui išnykti.

    • Nereikia nė sakyti, kad alyvuogės ir alyvuogės yra geriausias baltos vermuto užkandis. Jų originalus skonis puikiai dera su nepralenkiamu karčiu vynu. Vienas ar keli vaisiai gali būti suleidžiami į stiklą su gėrimu, įdedami ant stiebo ar panašiai.
    • Klasikinis „Martini“ užkandis taip pat gali būti vadinamas įvairiomis kietų sūrių elitinėmis veislėmis. Tinkamos galimybės su pelėsiu, tačiau jų kaina yra kelis kartus didesnė. Bet geresnės šventės labui galite paaukoti porą šimtų rublių.
    • Sūrūs riešutai ir krekeriai taip pat gerai derinami su balto vermuto skoniu. Jie kokybiškai atsiskyrė nuo ypatingo saldumo, kartaus kvapo ir skonio. Bet jūs neturėtumėte pernelyg nuvilioti ir geriau palikti egzotiškus riešutus atskirai naudoti, kitaip jūs tikrai neišbandysite nei vieno, nei kito.

    Kiekvienas profesionalus barmenas žino, kad kai kurie žmonės nori gerti Martini Bianco su kokteilių marinuotais svogūnais. Padarykite juos, tiesiog pamirkykite daržoves actu, pageidautina vynuogėmis ar obuoliais. Tokia lemputė supilama į stiklą su baltu vermutu, laikoma kelias minutes, o po to pašalinama. Apsvarstykite, kad tokio gėrimo skonio nemėgsta visi, bet jei jums tai patinka, tai išliks šio alkoholio geriamojo būdo gerbėjas amžinai.

    Vaizdo įrašas, kaip ir gėrimas „Martini Bianco“

    Jau pats sau atrado visas tokios populiarios alkoholio paslaptis ir paslaptis, kaip baltas vermutas „Martini“. Tai yra, gydyti save ir gydyti savo šeimą, draugus ir draugus su skaniu ir neįprastu gėrimu. Jei jus domina daugiau sužinoti, žiūrėkite žemiau pateiktą formą.

    Lentynose rasite populiarų vermutą, vadinamą Martini Bianco. Nepaisant saldumo, jį garbina ne tik sąžininga lytis, bet ir vyrai. Jis gali būti girtas tvarkingai arba sumaišytas su kitais alkoholiniais ir nealkoholiniais gėrimais. Ką pasirinkti kaip užkandį ir ką sultys derinamos su vermutu?

    Martini Bianco: ką ir kaip gerti?

    Vermutas yra toks populiarus, nes yra labai prieinama kaina ir malonus skonis. Be to, jį galima pridėti prie daugelio kokteilių. Nenuostabu, kad gėrimas pagarbino gerai žinomą Džeimso Bondą. Tačiau tam, kad nebūtų sugadintas jo skonis ir aromatas, reikia žinoti, ką sujungti.

    Gėrimo pagrindas - vynas, pagamintas iš baltųjų vynuogių. Martini Bianco yra Italijos gimtinė. Jis gali būti atpažįstamas pagal skaidrią spalvą ir vanilės skonį. Be vynuogių, sudėtyje yra žolelių ir prieskonių.

    Kaip gerti martini bianco? Tradiciškai, jis yra aptarnaujamas kaip aperityvas, renginio pradžioje, prieš patiekiant maistą arba patiekiant užkandžius. Jo pagrindinė funkcija yra pagerinti nuotaiką ir padidinti apetitą. Gėrimas negalioja, kai pateikiami pagrindiniai patiekalai. Bianco tiekiamas šiek tiek atšaldytas, optimali srauto temperatūra yra nuo +10 iki +15 laipsnių.

    Rekomenduojame paruošti Gibsono kokteilį su martini ir paryškinti

    Jei patiekite vermutą grynoje formoje, supilkite jį į stiklą senos mados stiliaus, pridėkite porą ledo kubelių, citrinos gabalėlį. Jei norite, galite pasimėgauti kitu stiklu. Bianco turėtų būti suvartojama ne vienoje gulpoje, bet mažuose gurkštuose. Klubuose ir iškilminguose renginiuose vermutas ir kokteiliai iš jo patiekiami kūgio formos stikle.

    Ką geriate Martini Bianco su kokiais užkandžiais? Patiekiami užkandžiai neturėtų būti per riebalai, saldūs ar sūrūs, tokie patiekalai „perebyut“ gėrimo skonio. Idealios uogos ir vaisiai, ledai, sorbetas, želė ir kiti lengvi desertai. Jokiu būdu nenaudokite „Bianco“ pyragų ar pyragaičių.

    Jei kalbame apie daugiau širdingų užkandžių, vištiena ir kumpis yra gerai derinami su martini bianco. Universalios galimybės visoms progoms - alyvuogės, kieti sūriai, pyragaičiai ar kanapes su daržovėmis, žuvimi, kumpiu.

    Stipresnės lyties atstovai nori maišyti vermutą su degtine ar džinu, ir net romu. Tokiu atveju svarbu nepervertinti, kitaip martini skonis bus prarastas.

    Kadangi vermutas yra saldus, daugelis žmonių, prieš patiekdami, mėgsta jį atskiesti lygiomis proporcijomis vandeniu arba vietoj vandens pridėti sprite.

    Ką sulčių geriate martini bianco?

    Kaip jau minėjome, vermutas gali būti girtas ne tik švarioje, bet ir atskiestoje formoje. Jis puikiai derinamas su daugybe sulčių - pavyzdžiui, vyšnios, taip pat tinka greipfrutams. Jei norite, galite eksperimentuoti ir pridėti sulčių, kurios jums patinka - obuolių, vynuogių.

    Kokteilis "Bunueloni"

    Jums reikia vartoti 25 ml džino, 35 ml raudonojo vermuto Rosso ir 35 ml vermuto Bianco.

    Gėrimui paruošti paprasta - sumaišykite jį su stiklu, pridėkite keletą ledo kubelių. Papuoškite apelsinų arba citrinų žievelėmis.

    Kokteilis "Berry splash"

    Jis jus džiugins minkšta rožine spalva ir uogų skoniu. Šešių porcijų reikia imtis:

    330 ml degtinės, 650 ml apelsinų sulčių, spanguolių sulčių, 12 ml cukraus sirupo, 5 avietės, 330 ml Martini Bianco.

    Trupinkite aviečių uogas, sumaišykite su cukraus sirupu. Tada pridėkite degtinę, martini ir susmulkintą ledą. Sumaišykite, įpilkite apelsinų sulčių ir vėl sumaišykite. Įdėkite spanguolių sultis, bet ne maišykite, kad sukurtumėte dviejų spalvų efektą. Supilkite stiklu.

    Kaip gerti martini bianco su degtine?

    Šis paprastas ir stiprus kokteilis tikrai bus malonus vyrams. Jums reikia tik trijų ingredientų - degtinės, vermuto ir apelsinų sulčių. Sumaišykite 50 ml degtinės, 80 ml martini ir tos pačios apelsinų sulčių. Jei reikia, įpilkite ledo, papuoškite citrinos / apelsino gabaliuku.

    Na, dabar jūs žinote, kokie užkandžiai ir gėrimai derina „Vermut Martini Bianco“. Tik kviesti draugus!

    Vyrų svetainė Mensweekly.ru

    Gėrimo aprašymas

    Martini Bianco yra ne tik paprastas vermutas, tai yra spirituotas vynas, bet ir natūralus, mažai alkoholio gėrimas. Kuris naudojamas tiek grynoje formoje, tiek kaip vienas iš įvairių kokteilių paruošimo ingredientų.

    Pagalba „Martini“ prekės ženklas visada yra susijęs su šiuo alkoholiniu gėrimu. Ir tokia asociacija yra pagrindinis jos populiarumo įrodymas.

    Šis alkoholis pirmą kartą gimė praėjusio šimtmečio pradžioje, o nuo tada jo originalus receptas nepasikeitė. Todėl šio vermuto gerbėjai jau daugelį metų gali mėgautis tikru skoniu ir aromatu.

    Ką jie daro?

    Šio alkoholinio gėrimo gamintojas savo produktus priskiria visiškai natūraliems gaminiams. Paruoškite „Bianco“ martini iš įvairių žolelių tinktūros, prie kurios pridedami augalų ir vaisių eteriniai aliejai.

    Jei atidžiai išnagrinėsite šio alkoholio sudėtį, matote, kad jis tikrai neturi jokių dirbtinių ingredientų.

    Sudėtis

    Pagrindinis šios vermuto komponentas yra sausas baltųjų vynuogių vynas, turintis sudėtingą aromatą ir skonį. Jau ruošiant gali būti naudojami įvairūs natūralūs priedai, leidžiantys įsigyti turtingą aromatinę pagrindą martini.

    Dėl šio gėrimo būdingo kartumo susitinka karčia koja. Jis yra ant šio augalo ir reikalauja vermuto. Ir jos eteriniai aliejai kartais pridedami prie jau gatavo produkto. Mišių masės dalis martini Bianco sudėtyje gali siekti 50% viso.

    Iš visų kitų sudedamųjų dalių galima išskirti:

    • muskato riešutas - iki 3%;
    • kraujažolės - iki 20%;
    • ramunėlių - iki 2%;
    • mėtų - iki 15%;
    • Jonažolė ir kardamonas - iki 7%;
    • Cinamonas - iki 10%.

    Būtent šios prieskoninės žolės yra įtrauktos į originalų martini Bianco. Kai kuriose šiuolaikinėse šio alkoholinio gėrimo veislių sudėtyje gali būti kitų ingredientų. Tačiau būtina sąlyga yra sliekų vyrauja kompozicijoje.

    Dėmesio! Vermutui gaminti gali būti naudojami augalai, auginami tik Pjemonto priemiestyje. Ta pati taisyklė taikoma sausam vynui, jis turi būti pagamintas iš toje pačioje vietovėje auginamų vynuogių.

    Pažymėtina, kad martini bianco, pagamintas iš tų pačių sudedamųjų dalių, pagamintų vienodomis proporcijomis, gali turėti skirtingą skonį. Tai paaiškinama tuo, kokia seka ir kurioje gamybos stadijoje buvo sudėti visi ingredientai.

    Kaip gerti?

    Visi esami alkoholiniai gėrimai turi būti vartojami laikantis tam tikrų taisyklių. Tas pats pasakytina apie „martini Bianco“ naudojimą. Tik laikydamiesi tam tikrų taisyklių jūs galite visiškai mėgautis savo tikru aromatu ir maloniu ir ilgu poskoniu.

    Žiūrėkite vaizdo įrašą, kuriame pasakojama, kaip gerti martini Bianco, kad galėtumėte mėgautis savo unikalia skoniu:

    Temperatūra

    Viena iš pagrindinių šio alkoholinio gėrimo geriamųjų sąlygų yra temperatūros, ty, kiek laipsnių jis turi būti atvėsintas prieš geriant, stebėjimas. Leidžiama tarnauti prie stalo alkoholio, atšaldyto iki 10 - 15 laipsnių virš nulio.

    Tačiau profesionalūs sommelieriai teigia, kad geriausias variantas yra atvėsti iki 13 laipsnių. Šioje temperatūroje martini visiškai atskleidžia tikrąjį skonį ir aromatą.

    Jei „Bianco“ nesugebėjo iš anksto atvėsti martini, tada jis turėtų būti pilamas į akinius, kuriuose anksčiau buvo patalpinti keli ledo kubeliai. Paprastai pakanka 3-4 dalių. Abi registracijos parinktys šiuo metu laikomos teisingomis. Bet jei alkoholis patiekiamas su ledu, po jo išsiliejimo reikia išgerti 5 minutes, tada jis turės laiko atvėsti iki reikiamos temperatūros.

    Akiniai

    Taip pat manoma, kad labai svarbu pasirinkti reikiamą talpą, kuri bus išlieta martini būsimam naudojimui. Geriausias variantas yra specialių akinių, skirtų šiam alkoholiui, naudojimas. Tokie akiniai turi kūgio formos ir aukštą ir ploną koją.

    Tokiais atvejais, jei nėra tinkamų akinių, Bianco martini reikia supilti į mažus stiklus su keturiomis pusėmis. Tuo pačiu metu jie užpildomi tik trečdaliu.

    Dėmesio! Tai kategoriškai nepriimtina aptarnauti šį alkoholį mažuose stikluose ir poliuose. Tokie patiekalai yra skirti tik alkoholiniams gėrimams, turintiems didesnį stiprumą, ir martini nėra laikomi tokiais.

    Nėra nereikšmingas vaidmuo dėl žmogaus skonio ir jų suvokimo bei šio gėrimo naudojimo. Norint atrasti ir jaustis savo unikaliu aromatu ir poskoniu, reikia gerti martini Bianco labai lėtai ir mažais gurkšniais.

    Specialūs šio alkoholio žinovai primygtinai reikalauja, kad kiekvienas gurkšnis būtų šiek tiek laikomas burnoje, kad gėrimas būtų atviresnis.

    Vidutiniškai per 30 minučių leidžiama gerti 150 ml stiklo.

    Pagalba Dažnai moterys, naudodamos šitą vermutą, naudojasi šiaudais. Nereikia to daryti, šiaudai yra tinkami tik geriant martini pagrindu pagamintus kokteilius.

    Su visais Martini tipais galite susipažinti atskirame straipsnyje.

    Kas užkandis?

    Nepaisant to, kad Martini Bianco priklauso lengvo alkoholinio gėrimo kategorijai su maloniu poskoniu, jis vis tiek tarnauja užkandžiais.

    Dažniausiai tai yra:

    • alyvuogės ir alyvuogės;
    • sūrūs riešutai;
    • sūrus krekingas;
    • sūris;
    • supjaustyti vaisiai;
    • uogos;
    • citrinos arba saldaus raudonojo apelsino griežinėliai.

    Pastaruoju metu toks paprasta svogūnų užkandis tapo vis populiaresnis. Iš pirmo žvilgsnio šio produkto ir martini derinys gali atrodyti tik siaubingas. Tiesą sakant, pasirodo labai įdomus skonis ir neįprastas poskonis.

    Ką jie geria ir kokios sultys trukdo?

    Jei nenorite užkasti šio alkoholio, jis gali būti maišomas su kitais gėrimais. Geriausia, kad paprastas baltas martinis gerai sodas su soda ar toniku. Tokios sudedamosios dalys sumaišomos vienodai.

    Bet raudoni „Bianco“ martini geriausiai tinka su vynuogėmis ar apelsinų sultimis. Tokie priedai gali šiek tiek sušvelninti rūgštų alkoholio skonį, tačiau jis turi teigiamą poveikį jo skoniui ir skoniui.

    Vermutų kokteilių receptai namuose

    Suderinus šį skanų alkoholinį gėrimą su kitais ingredientais galite sukurti unikalius kokteilius, kurie visiškai atitinka visus reikalavimus.

    Patikrinkite: nuo kiek metų galite įsigyti alkoholio.

    Padidėjęs arba atvirkščiai, sumažindamas bet kurios sudedamosios dalies proporcijas, galite gauti visiškai naują gėrimą. Ir kad iš pradžių nebūtų sugadintas tikrasis „martini Bianco“ skonis, geriausia rinktis kokteilius su jais pagal jau patvirtintus receptus.

    „Cold Gold“

    Tai galbūt paprasčiausias kokteilis, kuris iš karto paruošiamas to paties stiklo, kuriame jis bus patiekiamas.

    Sudėtis:

    • martini - 120 ml;
    • citrinos - 2 griežinėliai;
    • gervuogės - 1 vnt.

    Virimas:

    1. Įpilkite ledo į stiklinę ir supilkite 120 ml martini.
    2. Iš abiejų citrinos griežinėlių užspauskite sultis, įdėkite mėgintuvėlį į stiklą ir papuoškite jo kraštus gervuogėmis.
    3. Nedelsiant patiekiama be maišymo.

    Išgėrus kokteilį, jis valgomas su uogomis.

    "James Bond"

    Čia pavadinimas pats kalba už save, nes būtent tokia forma visada buvo užsakyta žinomo agento 007.

    Sudėtis:

    • šviežios citrinos sultys - 15 g;
    • degtinė - 45 g;
    • martini - 15 g;
    • žalios alyvuogės - 3 vnt.

    Virimas:

    1. Maišytuve sumaišykite 15 g šviežiai spaustų citrinų sulčių, 2 šaukštus susmulkinto ledo ir 45 g degtinės.
    2. Po 20 sekundžių į maišytuvą įpilkite 15 g martini ir dar kartą viską kratykite.
    3. Į stiklo apačią įdėkite 3 žalias alyvuoges, išpilkite kokteilį, filtruotą be ledo, ir tarnauti kartu su šiaudais.

    "Bianco Lemon"

    Tai gana stiprus alkoholis, turintis gausų citrinų skonį ir aromatą. Jis patiekiamas stikle, kurio kraštai puošiami smulkiais citrinų žievelėmis.

    Sudėtis:

    • martini - 45 g;
    • citrinų kartaus - 145 g;
    • greipfrutų - 1 gabalas.

    Virimas:

    1. Stiklas yra pusiau užpildytas ledu.
    2. Po to tuo pačiu metu įpilama 45 g martini ir 145 g citrinos kartaus, iš vienos pusės suspaustos vienos greipfrutų sultys.

    Patiekiama šiek tiek sumaišyta forma be tubulų.

    Saulėtekis

    Tai yra lengviausias tuo pačiu metu daugiausiai vaisių kokteilis. Jis yra paruoštas greitai ir ypatinga paklausa gėrimo įstaigose, jis naudojamas karštuoju metų laiku, nes jis leidžia greitai atnaujinti, atsipalaiduoti ir numalšinti troškulį.

    Sudėtis:

    • spanguolių sultys - 75 g;
    • martini - 50 g;
    • apelsinų sultys - 75 g.

    Virimas:

    1. Kvadratinis stiklas yra visiškai užpildytas ledo kubeliais.
    2. Taip pat įpilkite 75 g spanguolių sulčių, 50 gramų martini ir 75 g apelsinų sulčių.

    Patiekiama ant stalo su plonu vamzdeliu, kurį kokteilis sumaišomas prieš pat naudojimą. Stiklo kraštai prieš patiekiant iš plonų apelsinų griežinėlių.

    Kiekviename recepte didinant martini kiekį, galite lengvai pakeisti savo stiprumą, o sulčių pridėjimas ar pakeitimas kitais alkoholiniais produktais leidžia sukurti savo unikalius gėrimus.

    Žemiau pateikiami kitų martini Bianco pagrindu pagamintų kokteilių nuotraukos.

    Kainos Rusijoje

    „Martini Bianco“ šiandien yra vienas iš prieinamiausių vermutų. Šio gėrimo kaina tiesiogiai priklauso nuo butelio, kuriame jis parduodamas, tūrio.

    Vidutiniškai 0,5 litro šio alkoholio kaina prasideda nuo 200 rublių. Butelis, kurio talpa 0,75 rublių, kainuoja apie 500 rublių. Tačiau 1 l talpa pasiekia 1000 rublių kainą.