Pagrindinis > Vaistažolės

Kokios nuodų kvapas yra migdolai

Kramtomosios migdolų kvapas būdingas prinsų rūgščiai, bespalviam lakiųjų skysčiui, turinčiam specifinį kvapą, panašų į karčiųjų migdolų kvapą. Ir iš tikrųjų migdolų sudėtyje yra tam tikras procentas vandenilio cianido. Kad jį nuodų, pakanka valgyti 40-60 karčiųjų migdolų grūdų.

Pacientams, sergantiems hipertenzija, kvota skiriama nuo vasario 1 d. Kiekvienas asmuo, turintis hipertenziją, turi teisę. Skaityti daugiau >>>

Cianinis kalis

Vandenilio rūgštis yra toksiška medžiaga, kurios mirtina dozė yra 50 mg, po oda - 1 mg / kg. Visi girdėjo apie populiariausius praėjusių šimtmečių nuodus, kurie apsinuodijo garsius ir nepatogius asmenis. Tai, žinoma, yra cianido kalio.

Cianidas - angliavandenilio rūgšties komponentas - yra šaltinis, kuriam būdingas būdingas migdolų kvapas. Šių nuodų populiarumas pirmiausia buvo susijęs su jo gavimo paprastumu, jos patikimumu ir greičiu bet kurioje valstybėje. Tačiau ne visi žmonės gali jausti šį kvapą, bet apie 40% gyventojų, tam tikrų genų alelių savininkai.

Be migdolų, angliavandenilio rūgštis (vadinama vandenilio rūgšties rūgštimi) randama ir kitų slyvų, priklausančių slyvų gentims, sėklose, kuriose yra toksiškos medžiagos, kurios kvapas yra kartaus migdolo:

Senovės Egipte cianidas buvo išgaunamas iš persikų. Apsinuodiję migdolai, kurie kvepia migdolais, ir buvo vadinami - persikais. Šis faktas tapo žinomas po to, kai buvo iššifruoti hieroglifai - toks kontekstas kaip „persikų apsinuodijimo baimės“ arba „po persekiojimo baimės baimė“ buvo pripažintas kaip iš šio vaisiaus išgautos cheminės medžiagos variantas.

Kur susitinka cianidai

Šis nuodas gali atsirasti gamtoje kai kuriuose augaluose, taip pat anglies koksijoje, tabako dūmuose. Nuodingos dujos su migdolų kvapu taip pat išleidžiamos rūkant cigaretes, deginant nailoninius pluoštus, poliuretaną. Brangiųjų metalų gamyboje galite lengvai nuodinti toksiškus dūmus, kurių valymui naudojamas ir vandenilio cianidas, kuris lengvai virsta iš skysčio į dujas.

Kasdieniame gyvenime angliavandenių rūgšties dūmai retai randami, tačiau pagrindinį pavojų gali sukelti didelio kiekio produktai, kurių sudėtyje yra jo.

Prūsinė rūgštis kauluose atlieka apsauginę funkciją. Jis neleidžia vabzdžiams, kurie gali sugadinti sėklą, kad galėtų sudygti.

Cianidai, vandenilio cianido rūgšties druskos ir migdolų kvapo šaltinis yra būtini, kai iš rūdų išsiskiria auksas ir sidabras. Norėdami tai padaryti, naudokite metodą, vadinamą „cianidacija“ - metalo ištirpinimo metodą. Taip pat:

  • Cianidų pagalba taip pat vyksta aukso, sidabro ir kitų metalų galvanizavimas, siekiant gauti brangiųjų metalų ploną korpusą ne brangiais lydiniais;
  • cheminiu metalo lydinių atskyrimu;
  • kituose chemijos pramonės veiksmuose.

Be klasikinio kalio cianido naudojimo kaip nuodų Agatha Christie romanuose, jis buvo aktyviai naudojamas Antrojo pasaulinio karo metu kaip cheminiai ginklai.

Mūsų skaitytojų istorijos

Kiekvienais metais stabiliai valauju laivus. Aš pradėjau tai daryti, kai aš pasuko 30-uosius, nes spaudimas buvo iš pragaro. Gydytojai tik patraukė pečius. Turėjau paimti savo sveikatą. Aš išbandžiau skirtingus metodus, bet man labai gerai padeda.
Daugiau >>>

Cianidai, esantys cianido rūgšties kompozicijoje, buvo naudojami aktyviai kovojant su graužikais.

Nuodų turinys namuose

Be įprastų ir laukiamų vietų, cianidas taip pat gali būti netikėtų atvejų - kai esame mažiau pasiruošę šiam ir labiausiai pažeidžiamiems. Pvz., Turėtumėte būti labai atsargūs, kai siūlote plastikinius indus mažiems vaikams ir alergijoms. Prieš įdėdami maistą į jį ar užpilkite gėrimo, įsitikinkite, kad migdolų kvapas neatsiranda iš patiekalų - šis veiksnys rodo, kad plastiko gamyboje nebuvo laikomasi jo gamybos taisyklių. Prastos kokybės plastikas dėl netinkamos gamybos gali turėti nuodų cianidą, išsiskiriantį dideliais kiekiais, ypač karštoje temperatūroje. Štai kodėl plastikinis konteineris turi „nesinaudoti karštiems patiekalams“. Kadangi karštoje temperatūroje gali atsirasti cianido garų, dėl kurių gali būti apsinuodijimas.

Taigi, nekenksmingi plastikiniai puodeliai arba daugkartinio naudojimo plastikiniai vandens buteliai gali, jei ne nužudyti, pakenkti sveikatai. Ypač būtina būti atsargiems su vaikais, kurių skrandžiai yra mažai rūgštūs, jie yra švelnūs ir jautrūs pavojingoms medžiagoms. Naudokite stiklinius indus arba specialų saugų plastiką, pagamintą iš ekologiškų medžiagų.

Cianido apsinuodijimas

Cianidai slopina audinių kvėpavimą ir kenkia deguonies tiekimui į audinius. Simptomai:

  • galvos skausmas;
  • pykinimas;
  • vėmimas;
  • metalo skonis burnoje;
  • spaudimas krūtinėje;
  • sunku kvėpuoti;
  • pilvo skausmas;
  • traukuliai.

Padidėjęs širdies susitraukimų dažnis, jaudulys ir traukuliai, staigiai sulėtėja pulsas, sąmonės netekimas, koma ir, esant dideliam apsinuodijimui, mirtis. Jei imamas kritinis nuodų kiekis, simptomai išsivysto per kelias minutes. Jei neatliekate skubaus priešnuodžio, jis gali būti mirtinas.

Migdolų skonio nuodų priešnuodis yra amilo nitritas, natrio nitritas, chromosmonas, natrio tiosulfatas. Natrio tiosulfatas, veikiantis cianidais, paverčia juos roodanidais, kurie yra nekenksmingi organizmui.

Norėdami valyti indus, mūsų skaitytojai naudoja šį metodą. Tai toks populiarus, kad nusprendėme pasidalinti ja su jumis

Nedideliu apsinuodijimu paprastas cukrus veiks kaip priešnuodis - rekomenduojama gerti cukraus gėrimus dideliais kiekiais, kad apsinuodijimo simptomai išnyktų kuo greičiau.

Greitai suriškite cianidą kraujyje, sudarant cianmetemoglobiną - medžiagą, kuriai būdingas bendras metemoglobino formacijos pavadinimas. Tai yra veiksmingiausi priešnuodžiai, kurie žmogaus kraujyje reaguoja su natūraliu hemoglobinu. Jie turi būti naudojami kaip visapusiškas gydymas kitų tipų priešnuodžiais. Tuo pačiu metu jos yra labai pavojingos medžiagos, nes jos gali visiškai sustabdyti deguonies perdavimą kraujyje. Todėl tik gydytojas turi imtis dozavimo, kontrolės ir sprendimų dėl šių medžiagų vartojimo.

Kaip valgyti maisto produktus, kuriuose yra prūsinės rūgšties

Migdolai ir kiti grūdai su cianidais - abrikosų branduoliais (vyšniomis), vyšnių sėklomis ir kt. - iš anksto išdžiovinami saulėje, užtikrinant jų visišką džiovinimą, nes saulės spindulių poveikiu pavojingas nuodus neutralizuoja, todėl galima saugiai naudoti riešutus ir grūdus be baimės dėl sveikatos ir gyvenimo.

Be saulės spindulių poveikio, galima termiškai apdoroti produktus kitu būdu - kepant sėklas, įdėjus jas į krosnį ir apdorojant jas aukštoje temperatūroje pakankamu kiekiu kitu būdu. Ilgalaikis karštos temperatūros poveikis - vandenilio cianido rūgšties molekulių naikinimas ir nuodų išgaravimas.

Ir atvirkščiai - drėgni švieži grūdai ir riešutai, kurie tik atleidžiami nuo jų apvalkalo, yra labai pavojingi žmonėms. Jau naudojant 40 karčiųjų migdolų grūdų gali sukelti rimtą apsinuodijimą, dėl kurio reikės hospitalizuoti. Šie produktai taip pat skonį skiriasi su cianidais - jie yra mažiau skanūs nei po kepimo ar džiovinimo.

Todėl bus saugiau gaminti kompotą iš vyšnių nei tinktūra, nes vyšnių tinktūroje su akmenimis pavojingas nuodų kiekis ir toliau yra veiklioji medžiaga. Kuomet kompotas, verdant šiuos elementus, nebus.

Malonus migdolų aromatas, kaip paaiškėjo, kelia mirtiną pavojų. Tačiau cianidas koncentruotos formos kvapas visiškai skiriasi - migdolų aromatas ir nuodų aromatas būdingi tik labai silpnai koncentracijai.

Kaip ir visa kita gamtoje, stiprus nuodus mūsų mėgstamiausiuose gydymuose yra visiškai nekenksmingas, jei žinote, kaip jį teisingai naudoti - minimaliomis dozėmis su tinkamai apdorotu produktu, kalio cianidas yra nekenksmingas, nes jis žmogaus organizme neutralizuojamas gliukozėje, esančioje kraujyje. Cukrus, kuris visada yra žmogaus kraujyje, veikia kaip natūralus priešnuodis. Visa tai, ko mums reikia, neturi viršyti didžiausios jų koncentracijos kraujyje.

Didelis naftos ir dujų enciklopedija

Kvapas - kartūs migdolai

Karčiųjų migdolų kvapas, pasireiškiantis, kai rūgštis apdorojama bandomąja medžiaga, yra cianidų buvimo įrodymas. Tačiau reikėtų taikyti dar jautresnę reakciją. [1]

Karčiųjų migdolų kvapas (labai nuodingas. [2]

Pavyzdžiui, keletas aromatinių junginių, tokių kaip nitrobenzenas, benzaldehidas ir benzonitrilas, yra kartaus migdolų kvapo. [3]

Turi karčiųjų migdolų kvapą (nuodingas. [4]

Jis turi kartaus migdolo kvapą. [5]

Su mažiausiu karčiųjų migdolų kvapu (grėsmingu ženklu) [6]

Medžiagos, turinčios karčiųjų migdolų kvapą, blogai tirpios vandenyje; orto-ir meta-izomerai - gelsvi aliejiniai skysčiai, para-izomeras - kristalai. [7]

Mažiausiu kartaus migdolo (angliavandenilio rūgšties ženklu) kvapu darbo patalpoje reikia nedelsiant nutraukti darbą, pašalinti darbuotojus iš kambario ir imtis priemonių, kad pašalintų cianilo rūgšties susidarymo priežastis. [8]

Cianiniai junginiai skleidžia karčiųjų migdolų kvapą. Norėdami nustatyti geltonosios druskos struktūrą ir su ja susijusias chemines savybes, atlikite šį eksperimentą. [9]

Benzaldehido kvapas yra panašus į kartaus migdolo kvapą. [10]

Benzaldehido kvapas yra panašus į kartaus migdolo kvapą. [11]

Bespalvis skystis su kartaus migdolo kvapu, tankis 0,69 g / cm3, lydymosi temperatūra - 13 C, virimo temperatūra 25 6 C. Vandenilio cianidas yra lakus, gerai tirpus vandenyje ir organiniuose tirpikliuose. [12]

Bespalvis skystis su karčiųjų migdolų kvapu; jis gerai ištirpinamas etanolyje, eteryje; tirpsta acetone, benzene, ligroine; blogai tirpsta vandenyje. [13]

Benzaldehidas, kurio kvapas yra karčiųjų migdolų kvapas, naudojamas maistinėms esencijoms ir nedideliais kiekiais kvepalų kompozicijose. Benzaldehidas yra labai svarbus kaip pradinis produktas daugelio kvapiųjų medžiagų sintezei: fenilacetatas aldehidas, cinamonas ir a-amilcinaminis aldehidai ir kai kurie kiti. [14]

Anilino sultyse ir kitose chemijos pramonės šakose naudojamas degus skystis su karčiųjų migdolų kvapu. [15]

Migdolų kvapas

Migdolų kvapas yra būdingas vandenilio cianido rūgščiai - bespalviam lakiųjų skysčiui. Tai yra akmens vaisių dalis. Migdolų kvapas yra cianido rūgšties kvapas. Kad būtų nuodingas toksiška medžiaga, pakanka valgyti 40-50 branduolių branduolių.

Prūsinė rūgštis

Hidrocianinė rūgštis yra stiprus nuodingas, kuris sukelia sunkų apsinuodijimą ir yra mirtinas. Tai bespalvis skystis, lengvai paverčiantis dujomis. Jis turi būdingą migdolų kvapą. Mirtina dozė organizmui yra 50 mg, po oda - 1 mg / kg kūno svorio. Per pastaruosius šimtmečius šis nuodų buvo naudojamas prieš aukšto rango ir nepatogius asmenis.

Karčiųjų migdolų kvapas būdingas cianidams. Nuodingos medžiagos populiarumas priklauso nuo jo paprastumo, patikimumo ir poveikio greičio bet kurioje suvestinės būsenoje.

Nedaugelis žmonių žino, kokio tipo nuodai kvepia migdolais, nes tik 60% gyventojų gali jausti šį kvapą - jie turi tam tikrą genų alelį.

Bespalvis skystis su kartaus migdolo kvapu užblokuoja fermento aktyvumą, o tai lemia smarkų audinių deguonies kiekio sumažėjimą (hipoksiją). Dėl to sunaikinama širdies ir kraujagyslių sistema bei pagrindinė nervų sistemos dalis. Atitinkami kraujo ir kvėpavimo funkcijų pokyčiai. Perdozavus kalio cianido (kalio druskos vandenilio rūgšties), žmogus sunaikina 3-5 minutes.

Be migdolų, ir kitose slyvų genties vaisių duobėse randama prūsinė rūgštis, turinti būdingą migdolų kvapą:

Vandenilio cianidas yra natūralus insekticidas. Tol, kol karčiųjų migdolų kaulas yra apvalkale, toks nuodas nėra pavojingas. Bet kai pažeidžiamas branduolio vientisumas, aktyvuojami cheminiai procesai. Dėl to toksinis junginys išsiskiria.

Nuluptuose riešutuose amigdalino, pagrindinio toksino išsiskyrimo dalyvio, dalis yra 2,5-3%. Mirtina dozė yra:

  • 40 riešutų karčiųjų migdolų - 2,5–3%;
  • 50 persikų akmenų - 2-3%;
  • 50 vyšnių arba duobių iš saldžių vyšnių - 0,8%;
  • 100 abrikosų branduolių - 1–1,8%;
  • 200 obuolių sėklų - 0,6%.

Senovės Egipte cianidas buvo išgaunamas iš persikų. Migdolų skonio nuodingoji medžiaga netgi buvo pavadinta užgauliais vaisiais. Po to, kai ekspertai sugebėjo iššifruoti hieroglifus - „persikų bausmę“, tapo žinoma.

Kur susitinka cianidai

Siekiant išvengti apsinuodijimo cianidu, kuris kvepia migdolais, reikia žinoti, kur jis slepiasi. Nuodų nešėjai yra kai kurie augalai. Toksinė medžiaga, turinti migdolų kvapą, randama tabako dūmuose, koksuojant anglis, deginant nailoną ir poliuretaną. Yra didelė rizika apsinuodijimo nuodų poromis gaminant tauriuosius metalus, kurių valymui jie naudoja vandenilio rūgšties rūgštį.

Vandenilio cianido garai, turintys migdolų kvapą, retai randami kasdieniame gyvenime. Pagrindinis pavojus kyla dėl produktų, kurių sudėtyje yra didelė šios medžiagos koncentracija.

Migdolų kauluose esanti hidrocianinė rūgštis turi apsauginę funkciją: ji atbaido vabzdžius, kurie gali pažeisti sėklas.

Vandenilio cianido druskos, kurios kvapo migdolų, reikalingos išgaunant tauriuosius metalus iš kasybos rūdų. Jie naudojami „cianidacijai“ - selektyviam metalų ištirpimui. Ir taip pat:

  • galvaninis auksavimas ir bazinių lydinių sidabras;
  • metalo lydinių cheminis atskyrimas;
  • kita veikla chemijos pramonėje.

Anksčiau kovai su graužikais, naudojant pelių nuodus, buvo naudojamas kalio cianidas. Antrojo pasaulinio karo metu nuodinga medžiaga buvo naudojama kaip kovinis ginklas.

Nuodų turinys namuose

Vandenilis taip pat gali būti paslėptas netikėtose vietose ir prekėse, dėl kurių asmuo yra labiausiai pažeidžiamas. Pavyzdžiui, jums reikia būti labai atsargiems, kai vaikams ir alergiškiems žmonėms siūlote plastikinius patiekalus. Prieš pilant vandenį arba išleidžiant maistą, turėtumėte įsitikinti, kad jis neišskleidžia migdolų kvapo.

Mažos kokybės plastikai, kurių gamybos taisyklės buvo pažeistos, gali turėti toksišką medžiagą, išleistą dideliais kiekiais, ypač šildant. Dėl šios priežasties ant plastikinių patiekalų yra „nenaudokite karštų patiekalų“. Šių taisyklių ignoravimas gali sukelti nuodingų dūmų išsiskyrimą ir dėl to apsinuodijimą.

Nekenksmingi puodeliai ir plastikiniai buteliai gali pakenkti sveikatai. Tokie daiktai yra ypač pavojingi vaikams, kurių skrandžiai yra mažai rūgštūs. Jie yra labiau linkę į neigiamą poveikį. Kad išvengtumėte pavojingų pasekmių, turėtumėte naudoti stiklo dirbinius arba specialų ir saugų plastiką, pagrįstą ekologiškomis medžiagomis.

Apsinuodijimas hidrocianidu

Cianidai sukelia audinio tipo deguonies trūkumą. Po apsinuodijimo atsiranda šie simptomai:

  • galvos skausmas;
  • galvos svaigimas;
  • metalo skonis burnoje;
  • pykinimas ir vėmimas;
  • dusulys;
  • traukuliai;
  • pilvo skausmai;
  • skausmas širdyje.

Padidėjęs širdies susitraukimų dažnis, didėjanti nuovargio ir traukulių požymių, smarkiai sumažėja pulsas, alpimas, koma ir, esant dideliam apsinuodijimui, mirtis. Jei prarandamos kritinės toksiškos medžiagos dozės, simptomai greitai atsiranda. Jei nesuteikiate apsinuodijęs žmogus priešnuodis, jis mirs.

Apsinuodiję su karčiųjų migdolų kvapu, yra priešnuodžiai, tokie kaip:

  • amilo nitritas;
  • metileno mėlynas;
  • natrio nitritas;
  • chromosmon;
  • natrio tiosulfatas.

Pastarasis cianidus paverčia rodanidais - nekenksmingomis druskomis.

Jei apsinuodijimas yra nereikšmingas, paprastas cukrus bus tinkamas priešnuodis. Patartina gerti cukraus gėrimus dideliais kiekiais, kad neigiami simptomai išnyktų.

Methemoglobino formacijos yra veiksmingiausi priešnuodžiai, jie greitai jungia toksiškas medžiagas kraujyje ir sudaro cianmetemoglobiną. Naudojamas kaip kompleksinio gydymo dalis kartu su kitais priešnuodžiais. Tuo pačiu metu jie yra labai pavojingi, nes jie gali visiškai nutraukti kraujo prisotinimo procesą deguonimi. Gydytojas turi nuspręsti, ar vartoti priešnuodį, kontroliuoti ir paskirti dozę.

Kaip valgyti migdolus

Migdolai ir kiti kaulai su nuodingomis medžiagomis (abrikosų, vyšnių ir tt) pirmiausia turi būti išdžiovinti saulėje. Spinduliuotės poveikiu pavojingas junginys neutralizuojamas, todėl ateityje galima vartoti riešutus ir grūdus, nebijodami savo sveikatos ir gyvenimo.

Jei išskiriate saulės šviesą, produktai gali būti apdorojami kitu būdu - kepkite migdolus, įdėkite grūdus į pašildytą orkaitę. Ilgai veikiant šilumai, vandenilio cianido molekulės sunaikinamos ir išgarinamos.

Žaliaviniai vaisiai ir riešutai, tiesiog nulupti, yra ypač pavojingi žmogaus organizmui. 40 valgytų karčiųjų migdolų branduolių gali sukelti stiprų apsinuodijimą ir toliau hospitalizuoti. Riešutai, kurių sudėtyje yra vandenilio cianido, turi ne tik būdingą kvapą, bet ir specifinį skonį, kuris po kepimo ir džiovinimo minkštėja.

Migdolų, vyšnių ir kitų akmenų vaisiai yra saugesni naudoti kaip kompotas. Pavojingoms medžiagoms išgaruos virimo, o tai nėra tinktūros atveju, kai nuodus išlaiko neigiamą poveikį.

Apibendrinimas

Kartaus migdolo kvapas kelia mirtiną pavojų. Tačiau produkto sudėtyje yra tik nedidelių angliavandenilio rūgšties dozių. Didelė medžiagos koncentracija išskiria visiškai kitą, nemalonų kvapą.

Vandenilio cianidas mėgstamiausių gėrybių sudėtyje, tinkamai naudojant pastaruosius, yra visiškai nekenksmingas. Mažos cianido dozės termiškai apdorotuose produktuose nėra pavojingos, nes jos neutralizuojamos organizme, kuriame yra gliukozės kiekis kraujyje. Cukrus, esantys žmogaus kraujyje, veikia kaip natūralus priešnuodis. Viskas, kas reikalinga asmeniui, neturi viršyti didžiausios leistinos koncentracijos.

Migdolai

Migdolų medis auga iki 7 metrų aukščio ir yra populiarus sodo augalas. Įvyksta Vakarų Azijoje ir Šiaurės Afrikoje, dabar plačiai auginama Viduržemio jūros regione, Izraelyje ir Kalifornijoje. Yra du pagrindiniai augalų tipai: kartūs migdolai („Prunus dulcis var. Amara“) ir saldžiosios migdolai („migdolų saldūs“) migdolai.

Kartūs migdolų žiedai su šviesiai rožinėmis gėlėmis, jo vaisiai yra platūs ir trumpi riešutai. Šio augalo aliejui būdingas gražus aštrus kvapas, su nedideliu saldumu ir nedideliais kartumo atspalviais. Saldūs migdolai turi baltų gėlių ir pailgos formos riešutų, skiriasi nuo kartaus, nes nesuteikia aromatinės alyvos.

Migdolai yra labai sveika riešutė, kurioje yra daug naudingų medžiagų, ypač - vitamino E, kuris yra labai naudingas žmonėms. Migdolai plačiai naudojami virimui, kaip prieskoniai, pridedami prie įvairių patiekalų, pyragaičių, sausainių ir pan. Tačiau šiuolaikiniai parfumeriai dažniausiai naudoja viliojančią migdolų aliejaus aromatą jų kompozicijų viduryje ir viršutiniuose užrašuose. Jo baisūs ir viliojanti užrašai suteikia ypatingos elegancijos ir aristokratijos parfumerijos aromatą.

Saldus ir kartaus migdolų aliejus

Migdolų eterinis aliejus gaunamas spaudžiant iš karčiųjų ir saldžių rūšių. Skirtingai nuo aromatinės alyvos, pagrindiniame aliejuje nėra benzaldehido ir jis plačiai naudojamas medicinoje ir kosmetologijoje.

Saldžiųjų migdolų aliejus arba migdolų aliejus yra šviesiai geltonas skystis su lengvu aromatu, kuris gaunamas iš migdolų sėklų spaudimo būdu. Jis naudojamas kaip bazinė alyva. Tai klasikinis aliejus masažo mišiniams ruošti. Pridėkite eterinių aliejų, jei norite gauti savo odos priežiūros ar masažo mišinį.

Aromatinis kartaus migdolų aliejus gaunamas distiliuojant garus. Riešutai pirmą kartą spaudžiami ir mirkomi šiltu vandeniu 12–24 valandas. Šiuo metu susidaro cianido-vandenilio rūgštis, kuri neaptinkama žaliaviniuose riešutuose. Dauguma komercinių migdolų aliejaus yra ištaisyti, kad atsikratytų vandenilio cianido.

Migdolų sudėtis ir savybės

Saldžiųjų migdolų aliejus yra šviesiai geltonas skystis su lengvu aromatu, kuris gaunamas iš migdolų sėklos spaudžiant spaudą. Migdolų aliejuje yra E ir F vitaminų, baltymų, mineralų, gliukozidų, lecitino ir baltymų, gerai absorbuojamas ir gerai saugomas.

Kartaus migdolų aliejus yra lengvas, bespalvis skystis, pasižymintis „marcipanų“ kvapu. Sudėtyje yra maždaug 95 proc. Benzaldehido ir iki 5 proc. Prūsinė rūgštis arba cianidas yra žinomas nuodus. Benzaldehidas taip pat turi tam tikrą toksiškumą. Todėl kartaus migdolų aliejus nebenaudojamas medicininiais tikslais. Rektifikuotas migdolų aliejus naudojamas maisto produktuose, daugiausia konditerijos gaminiuose, pramonėje. Kvapią maistą natūralios alyvos vis dažniau pakeičia sintetinis benzaldehidas.

Migdolų aliejaus naudojimas: nauda ir žala

Saldžiųjų migdolų aliejus turi anesteziją, spazminį ir anthelmintinį poveikį. Jis naudojamas kaip vidurius ir kaip bronchito, kosulio, rėmens, inkstų ir šlapimo pūslės ligų, tulžies latakų vaistas. Jis padeda sumažinti raumenų skausmą, minkština odą ir lengvai absorbuojamas.

Jau romėnų laikais migdolų aliejus buvo mėgstamiausias būdas nuraminti odą. Jis dažnai naudojamas masažui ir odos priežiūrai. Ta pati procedūra gali būti rekomenduojama visam kūnui, tačiau reikia nepamiršti, kad tokio masažo kaina yra daug brangesnė dėl didelio naftos suvartojimo. Migdolų aliejus puikiai tinka bet kokiam odos tipui. Jis naudojamas kraujotakos ir raumenų padermės pablogėjimui, mažina uždegimą, tonus, mažina dirginimą, puikiai tinka vaikams ir yra naudojamas švelniai gydyti dirginimą, dygliuotą šilumą ir seborėjos dermatitą net ir naujagimiams. Taikymui reikia nukentėjusiuose rajonuose naudoti nedidelį kiekį alyvos ir lengvai jį patrinti.

Migdolų aliejus yra gausus vitaminų ir palaiko odos pH pusiausvyrą, idealiai tinka gydyti sukietintą, įtrūkusią ir uždegusią odą, ypač rankas.

Bitter migdolų aliejus kategoriškai nerekomenduojamas vartoti namuose medicininiais tikslais, nes jis yra išorinis ar vidinis, nes jo stiprus nuodų kiekis - cianido rūgštis (cianidas).

Migdolai kvepalai

Migdolai - tik nedidelė dalis didelių kvapiųjų įrankių šiuolaikiniame parfumerijoje. Jei jums patinka šio kvapo užrašo garsas, žemiau pateiktame sąraše gali būti kvepalų kvapas. Pabandykite įvertinti:

Ar cianido kvapas yra kartaus migdolo

Savo jaunystėje, kai ji skaitė apie tai, kaip Grigorijus Rasputinas buvo apsinuodijęs, ji nustebino savo kūno jėga. Aš perskaičiau daug istorijų apie tai, kaip jis buvo neeilinis asmuo, galintis numatyti ateitį, išgydyti ligas. Jie sako, kad būtent dėl ​​šios priežasties jie negalėjo nužudyti jo net ir tokiu mirtinu nuodų kaip cianidu. Na, magas - Cho jau ten

Iš princo Felixo Yusupovo prisiminimų apie šio nusikaltimo parengimą:

„Iš tiekėjo paėmiau dėžutę su kalio cianidu ir uždėjau ant stalo šalia pyragaičių. Dr Lazavertas įdėjo gumines pirštines, paėmė kelis nuodų kristalus ir nuvalė jį į miltelius. Tada jis pašalino pyragų viršų, pabarstė įdaru miltelius kiekiu „Nužudyti dramblys. Kambaryje valdė tylėjimas. Mes nerimą stebėjome jo veiksmus. Lieka įdėti į nuodus į akinius. Mes nusprendėme jį įdėti į paskutinę akimirką, kad nuodus neužgarintų“.

Dėl kažkokių priežasčių maniau, kad cianidas buvo greičiausiai veikiantis nuodų. Detektyvų ir filmų autoriai mus išmokė. Paaiškėjo, kad taip nėra. Ir jis turi priešnuodį. Štai kodėl Rasputin mirė nedelsiant.

Aš perskaičiau straipsnio chemikus.

Kalio cianidas KCN yra hidrocianato rūgšties druska H-CN.

Beje, šaknis „cyan“ (iš graikų. - Azure) ir rusų vardo „Sinilna“ šaknis yra panašios: mėlyna ir azure - viena spalva. CN jonai sudaro mėlynus junginius su geležies jonais.

Ir visi literatūriniai opusai kartu teigia, kad kalio cianidas turi kartaus migdolo kvapą.

Žinoma, patys autoriai ne kvapo cianido ir vandenilio cianido rūgšties :-) Bet iš kur jie gavo šią informaciją.
Ir kadangi man labai patinka migdolai ir kvapas, man įdomu, ar riešutai buvo susiję su nuodais.

Tačiau aš myliu saldus migdolus, o ne kartūs. Taigi, koks skirtumas? Bitter yra nuodingas? Paaiškėjo, kad taip.
Aš paminėsiu keletą ištraukų iš straipsnių:

Informacija iš populiaraus straipsnio:
Kartūs migdolai, kaip migdolai, yra mažo Rosaceae šeimos medžio vaisius. Skirtingai nuo saldžiųjų migdolų, tik kartūs migdolai turi gana daug amigdalino glikozido, kuris suteikia jai kartaus skonio, būdingą migdolų kvapą ir nuodingas savybes, nes jo fermentacija skrandyje sukelia nuodų - vandenilio cianido rūgštį.

Taigi, ar prūsinė rūgštis vis dar kvepia migdolais? BET!

„Chemijos ir gyvenimo“ autorius A.Kleshenko, baigęs MRU chemijos katedrą ir susipažinęs su „Chemijos ir gyvenimo“ autoriu A. Kleshchenko, baigęs MSU chemijos katedrą ir susipažinęs su vandenilio cianido rūgštimi, nėra girdėjimas prūsinė rūgštis neatrodo migdolų.

Detektyvų ir populiarių straipsnių autoriai nukentėjo nuo ilgai trunkančio nusikaltimo? Tačiau, kita vertus, ekspertai taip pat parengė informacinę knygą „Kenksmingos cheminės medžiagos“. Galų gale, būtų įmanoma gauti prūsų rūgšties ir ją kvapo. Bet kažkas baisu :-)

Dar reikia daryti prielaidą, kad kvapų suvokimas yra individualus dalykas. Ir tai, kas primena vieną iš migdolų kvapo, nes kita neturi nieko bendro su migdolais.

Peter McInnis „Tyliai žudikai“. Pasaulio nuodų ir apsinuodijimų istorija "rašo:" Detektyvų romanai tikrai paminėja kartaus migdolų aromatą, kuris yra susijęs su natrio cianidu, kalio cianidu ir vandenilio cianidu (vandenilio cianidu), bet tik 40-60 proc. Paprastų žmonių kvapo šį kvapą. ".

Be to, centrinės Rusijos gyventojas, turintis karčiųjų migdolų, paprastai nėra susipažinęs: jos sėklos, skirtingai nuo saldžiųjų migdolų, nėra valgomos ir neparduodamos.

Vandenilio rūgštis yra toksiška kaip cianidai, bet yra nepatogu naudoti: jis turi savitą kvapą (jis labai silpnas cianiduose) ir negali būti nepastebimai naudojamas aukai, be to, dėl didelio nepastovumo jis yra pavojingas visiems, o ne tik kam jis skirtas.

Kodėl G.Rasputin mirė iš karto?

Ir todėl, kad nuodai buvo „supakuoti“ į saldžią pyragą - „eclairs“.

Gliukozė jungiasi su cianidu kraujyje.

Žmonės, dirbantys su cianidais, žino, kad norint išvengti apsinuodijimo, turėtumėte išlaikyti cukraus gabalėlį už savo skruosto.

Tas pats pastebimas ir diabetu sergantiems pacientams. Kai į kūną patenka nedideli cianidų kiekiai, organizmas gali juos neutralizuoti kraujo gliukozės pagalba. Ir kaip priešnuodis apsinuodijimui naudojant gliukozės tirpalą į veną.

Su kartaus migdolo kvapu

Cianidai, ty prūsinė rūgštis ir jos druskos, yra toli nuo stipriausių nuodų. Tačiau jie tikrai yra labiausiai žinomi ir, dažniausiai, dažniausiai naudojami knygose ir filmuose.

Cianidų istorija neabejotinai atsiduria beveik nuo pirmųjų mūsų parašytų šaltinių. Pavyzdžiui, senovės egiptiečiai naudojo persikų kaulus, kad sukurtų mirtiną esmę, kuri Luvre eksponuojamoje papiroje paprasčiausiai vadinama „persiku“.

Mirtina-persikų sintezė

Persikai, taip pat du su puse šimto augalų, įskaitant migdolus, vyšnios, vyšnios, slyvos, priklauso slyvų gentims. Šių augalų vaisių duobėse yra amygdalino, glikozido, kuri puikiai iliustruoja „mirtinos sintezės“ sąvoką. Šis terminas nėra visiškai teisingas, būtų teisingiau vadinti šį reiškinį „mirtinu metabolizmu“. Savo ruožtu nekenksmingas (ir kartais net naudingas) junginys įsijungia į stiprų nuodų poveikį fermentų ir kitų medžiagų poveikiu. Skrandyje amygdalinas hidrolizuojamas, o viena jo gliukozės molekulė yra išskiriama iš jo molekulės - susidaro prunazinas (iš pradžių kai kurios jos yra uogų ir vaisių sėklose). Be to, į darbą įtrauktos fermentų sistemos (prunazino-β-gliukozidazės), kurios „įkandžia“ paskutinį likusį gliukozės kiekį, po kurio junginio mandelonitrilas lieka iš pradinės molekulės. Iš esmės tai yra metacompoundas, kuris tada susilieja į vieną molekulę, po to vėl suskirsto į jo sudedamąsias dalis - benzaldehidą (silpnas nuodus su pusiau mirtina doze, ty doze, kuri sukelia pusę tyrimo grupės narių, DL)50 - 1,3 g / kg kūno svorio) ir vandenilio cianido (DL)50 - 3,7 mg / kg žiurkės kūno svorio). Būtent šios dvi medžiagos poroje suteikia būdingą kvapą kartaus migdolo.

Medicininėje literatūroje po persikų ar abrikosų branduolio valgymo nėra nė vieno patvirtinto mirties atvejo, nors buvo buvę apsinuodijimo atvejų, reikalaujančių hospitalizavimo. Ir yra gana paprastas paaiškinimas: už nuodų susidarymą reikalingi tik neapdoroti kaulai, ir jūs daug jų nevalgyiate. Kodėl žalia? Tam, kad amygdalinas virstų ciano rūgštimi, reikalingi fermentai, o esant aukštai temperatūrai (saulės šviesai, virimui, kepimui), jie denatūruojami. Taigi kompotai, uogienės ir „karšti“ kaulai yra visiškai saugūs. Tai teoriškai įmanoma apsinuodijimas tinktūra ant šviežių vyšnių ar abrikosų, nes šiuo atveju nėra denatūravimo veiksnių. Tačiau atsiranda dar vienas mechanizmas, leidžiantis neutralizuoti angliavandenilio rūgštį, aprašytą straipsnio pabaigoje.

Dangaus spalva, mėlyna spalva

Karinė praeitis

Karinių pajėgų cianidų veiksmingumas visą laiką pašalino priešą. Tačiau didelio masto eksperimentai tapo įmanoma tik XX a. Pradžioje, kai buvo sukurti cianidų gamybos metodai pramoniniuose kiekiuose.

1916 m. Liepos 1 d. Prancūzai pirmą kartą kovoje su Somme upe naudojo vandenilio cianidą prieš Vokietijos karius. Tačiau ataka nepavyko: HCN garai yra lengvesni už orą ir greitai išgaruoja aukštoje temperatūroje, todėl „chloro“ fokusavimas su grėsmingu debesiu, šliaužiančiu žemėje, negali būti pakartotas. Bandymai įterpti vandenilio cianidą su arseno trichloridu, chloro alavu ir chloroformu nebuvo sėkmingi, todėl cianido naudojimas turėjo būti pamirštas. Tiksliau, atidėti - iki Antrojo pasaulinio karo.

Vokietijos chemijos mokykla ir chemijos pramonė XX a. Pradžioje neturėjo lygių. Išskirtiniai mokslininkai dirbo šalies labui, įskaitant 1918 m. Nobelio premijos laureatą, Fritz Gaber. Jo vadovaujama naujai sukurtos „Vokietijos kenkėjų kontrolės draugijos“ (Degesch) tyrinėtojų grupė, modifikuota prūsinė rūgštis, kuri nuo XIX a. Pabaigos buvo naudojama kaip fumigantas. Siekiant sumažinti junginio nepastovumą, vokiečių chemikai naudojo adsorbentą. Prieš naudojant granules reikia panardinti į vandenį, kad atlaisvintų jose sukauptą insekticidą. Produktas vadinamas „Ciklonu“. 1922 m. Degesch tapo vienintele Degussa savininke. 1926 m. Buvo užregistruotas antras, labai sėkmingas insekticido Cyclone B patentas, kuris išsiskyrė galingesniu sorbentu, stabilizatoriumi ir dirginančiu akių dirgikliu, kad būtų išvengta atsitiktinio apsinuodijimo.

Tuo tarpu Gaberis nuo pirmojo pasaulinio karo aktyviai propaguoja cheminių ginklų idėją, o daugelis jo dizainų turėjo tik karinę reikšmę. „Jei karo kariai miršta, koks skirtumas tarp to, ką daro,“ sakė jis. Gaberio mokslinė ir verslo karjera pasitikėjo savimi, ir jis naiviai tikėjo, kad jo tarnybos į Vokietiją ilgą laiką tapo visateise vokiečių kalba. Tačiau, kad naciai įgytų jėgų, jis pirmiausia buvo žydas. Gaber pradėjo ieškoti darbo kitose šalyse, tačiau, nepaisant visų savo mokslinių laimėjimų, daugelis mokslininkų jam nepateikė už cheminių ginklų kūrimą. Nepaisant to, 1933 m. Gaberis su šeima nuvyko į Prancūziją, o vėliau į Ispaniją, tada į Šveicariją, kur jis mirė 1934 m. Sausio mėn., Laimei, nesupratęs, kokiu tikslu naciai naudojo cikloną B.

Modus operandi

Hidroforinės rūgšties garai nėra labai veiksmingi kaip nuodų įkvėpus, bet kai naudojami druskos DL50 - tik 2,5 mg / kg kūno svorio (kalio cianido). Cianidai blokuoja paskutinį protonų ir elektronų perdavimo kvėpavimo fermentų grandinę nuo oksiduojamų substratų iki deguonies, ty jie sustabdo ląstelių kvėpavimą. Šis procesas vyksta lėtai, net ir esant labai didelėms dozėms. Tačiau kinas, rodantis greitą cianidų veikimą, nėra melas: pirmasis apsinuodijimo etapas - sąmonės netekimas - iš tikrųjų ateina per kelias sekundes. Agonija trunka dar kelias minutes - traukuliai, kraujospūdžio padidėjimas ir sumažėjimas, ir tik tada atsiranda kvėpavimas ir širdies sustojimas.

Su mažesnėmis dozėmis galite stebėti keletą apsinuodijimo laikotarpių. Pirma, kartaus skonio ir deginimo pojūtis burnoje, drooling, pykinimas, galvos skausmas, padidėjęs kvėpavimas, prastas judesių koordinavimas, didėjantis silpnumas. Vėliau prisijungia skausmingas dusulys, audiniuose nėra pakankamai deguonies, todėl smegenys suteikia komandą padidinti ir padidinti kvėpavimą (tai yra labai būdingas simptomas). Palaipsniui slopinamas kvėpavimas, atsiranda kitas būdingas simptomas - trumpas įkvėpimas ir labai ilgas iškvėpimas. Impulsas tampa vis retesnis, slėgis nukrenta, mokiniai išsiplėtė, oda ir gleivinės tampa rausvos ir nesukelia mėlynos arba šviesios, kaip ir kitais hipoksijos atvejais. Jei dozė nėra mirtina, tai yra ribota, po kelių valandų simptomai išnyksta. Priešingu atveju tai yra sąmonės praradimo ir traukulių posūkis, o tada pasireiškia aritmija ir įmanoma širdies sustojimas. Kartais atsiranda paralyžius ir ilgai (iki kelių dienų) koma.

Migdolai ir kiti

Nuodingas - nuodus

Cianidai turi labai didelį afinitetą trivalentinei liaukai, todėl jie skubėja į kvėpavimo fermentų ląsteles. Taigi, nuodėmės „apgaulės anties“ idėja buvo ore. Pirmą kartą 1929 m. Ją įgyvendino Rumunijos mokslininkai Mladoveanu ir Gheorghiou, kurie pirmą kartą nuodėmė šunį mirtina cianido doze ir po to ją išgelbėjo intraveniniu natrio nitrito vartojimu. Dabar E250 maisto papildas yra šmeižtas visiems, kurie jaučiasi taip, ir gyvūnas, beje, išgyveno: natrio nitritas kartu su hemoglobinu sudaro metemoglobiną, prie kurio cianidai kraujyje „geriau“ nei kvėpavimo fermentams, kuriems vis dar reikia patekti į kvėpavimo fermentus. ląsteles

Nitritai labai greitai oksiduoja hemoglobiną, todėl vienas iš efektyviausių priešnuodžių (priešnuodžių), amilo nitritas, azoto rūgšties izoamilo esteris yra pakankamas, kad įkvėptų iš medvilnės vilnos, pavyzdžiui, skysto amoniako. Vėliau paaiškėjo, kad metemoglobinas ne tik jungiasi su cianido jonais, kurie cirkuliuoja kraujyje, bet ir atveria kvėpavimo fermentus, kuriuos jie uždarė. Metemoglobino formuotojų grupė, nors ir jau lėtesnė, apima dažų metileno mėlyną (žinoma kaip mėlyna).

Taip pat yra neigiamų požymių: intraveninio vartojimo metu patys nitritai tampa nuodais. Taigi, galima griežtai kontroliuoti metemoglobino kiekį kraujyje tik griežtai kontroliuojant jo turinį, ne daugiau kaip 25–30% visos hemoglobino masės. Yra dar vienas niuansas: rišamoji reakcija yra grįžtama, tai yra, po kurio laiko gautas kompleksas dezintegruosis ir cianido jonai skubės ląstelių viduje iki jų tradicinių tikslų. Taigi reikalinga kita gynybos linija, pvz., Naudojami kobalto junginiai (etileno diamino tetraacto rūgšties kobalto druska, hidroksikobalaminas yra vienas iš B vitaminų)12), taip pat antikoagulianto heparino, beta-hidroksietilmetilamino, hidrochinono, natrio tiosulfato.

Casus Rasputin

Tačiau įdomiausias priešnuodis yra daug paprastesnis ir prieinamesnis. XIX a. Pabaigoje chemikai pastebėjo, kad cianidai, veikiantys su cukrumi, buvo konvertuoti į netoksiškus junginius (tai efektyviausia tirpalo atveju). Šio reiškinio mechanizmą 1915 m. Paaiškino vokiečių mokslininkai Rupp ir Goltz: cianidai, reaguojantys su medžiagomis, turinčiomis aldehido grupę, sudaro cianhidrinus. Tokios grupės yra gliukozėje, o amigdalinas, paminėtas gaminio pradžioje, iš esmės yra gliukozės neutralizuotas cianidas.

Neišgydo, bet blaškosi!

Jei apie tai žinojo princas Yusupovas arba vienas su juo prisijungusių sąmokslininkų - Purishkevičius arba Didysis kunigaikštis Dmitrijus Pavlovichas, jie nebūtų užpildę pyragaičių (kai sacharozė jau buvo hidrolizuota į gliukozę) ir vynas (kur taip pat buvo gliukozė), skirtas Gregory Rasputin gydo cianido kalį. Tačiau manoma, kad jis visai nebuvo nuodingas, o nuodų istorija pasirodė painioti tyrimą. „Karaliaus draugo“ skrandyje nerasta nuodų, bet tai visiškai nereiškia - ten niekas nerado cianhidrinų.

Gliukozės privalumai: pavyzdžiui, jis gali atkurti hemoglobino kiekį. Tai labai naudinga, kai „nitratams“ ir kitiems „nuodingiems priešnuodžiams“ išskiriami atskiri cianido jonai. Yra net gatavas produktas, „chromosmon“ - 1% metileno mėlynojo tirpalo 25% gliukozės tirpale. Tačiau yra erzinančių trūkumų. Pirma, cianhidrinai susidaro lėtai, daug lėčiau nei metemoglobinas. Antra, jie susidaro tik kraujyje ir tik prieš nuodų patekimą į ląsteles į kvėpavimo fermentus. Be to, kalio cianido užkandis su cukraus gabalu neveikia: sacharozė tiesiogiai nesusijusi su cianidais, todėl pirmiausia reikia suskaidyti į gliukozę su fruktoze. Taigi, jei bijo cianido apsinuodijimo, geriau su savimi nešiotis amilo nitrito ampulę - susmulkinti skara ir kvėpuoti 10–15 s. Ir tada galite skambinti greitosios medicinos pagalbos tarnybai ir skundžiasi, kad jus nuodėmė cianidai. Kad gydytojai bus nustebinti!

Straipsnio autorius yra toksikologas, žurnalo „Russian Pharmacy“ mokslinis redaktorius

Kas yra migdolo kvapas

„Infographics“ išverstas su Andy Brunning leidimu. Nekomerciniam naudojimui.

Kai pradėjau rašyti toksikologinę seriją, jie tuoj pat pradėjo man paklausti: ar yra cianidų? Dabar galiu atsakyti aiškia sąžine: taip. Garsiausias literatūrinis ir kinematinis nuodus, kapsulės, su kuriomis bet kuris savęs gerbiantis herojus būtinai turi, net jei jis yra išsklaidytas profesorius iš Berlyno.

Cianidai, ty prūsinė rūgštis ir jos druskos, nėra stipriausi nuodų gamtoje, bet tikrai vienas iš populiariausių. Labiausiai tikėtina, kad tai yra sąlyginai lengva gaminti, gebėjimas tikrai nužudyti bet kurioje iš trijų suvestinių būsenų ir veiksmo greitis, nors ir vėl.

Cianidų istorija neabejotinai atsekama beveik prie pirmųjų mūsų parašytų šaltinių. Senovės egiptiečiai, pavyzdžiui, naudojo persikų kaulus, kad sukurtų mirtiną esmę, kuri Luvre esančiame papirusuose tiesiog vadinama „persiku“, „persekiojant bausmę“ arba „baimė nuo persikų“. Akivaizdu, kad, jei norite, galite nužudyti visus vaisius, jei blokuojate natūralias skyles, tačiau tai yra patikimesnis, cheminis metodas.

Ir tada persikas? Viskas yra gana paprasta, jei prisimenate, kad persikas yra slyva, migdolai taip pat yra slyvos, be to, vyšnios taip pat yra slyvos. Ir saldžiosios vyšnios. Ir paukščių vyšnios. Daugelio slyvų genties augalų vaisių duobėse yra labai įdomi medžiaga amygdalinas, glikozidas, puikiai iliustruoja „mirtinos sintezės“ sąvoką. Savo ruožtu, „mirtinos sintezės“ sąvoka yra puikus netinkamo termino naudojimo pavyzdys. Būtų teisingiau vadinti fenomeną „mirtinu metabolizmu“, nes per nekenksmingą ir kartais net naudingą medžiagą, veikiant fermentams ir kitai organinei ir neorganinei chemijai, jis yra padalintas į labai tikrą nuodą.

Vadovėliais mirtina sintezė paprastai iliustruojama metanoliu. Kaip žinote, šis alkoholis dažnai klaidingai vartojamas burnoje vietoj etanolio arba kartu su juo. Deja, byla baigiama, 50 ml metilo alkoholio pakanka, kad būtų pakviestas į dangaus biurą. Jei gyvenimas gali būti išsaugotas, tikėtina, kad regėjimo funkcija bus visam laikui išjungta. Metanolis savaime nėra toks blogas, alkoholis ir alkoholis, bet alkoholio dehidrogenazės įtakoje jis virsta formaldehidu, ir tai yra skirtingas toksinio poveikio lygis.

Mano nuomone, pasakojimas su amygdalinu yra gražesnis, bet dėl ​​to ji dažnai neužsimenama apie vadovėlius. Mes pašaliname šį nesusipratimą.

Taigi, tai atrodo kaip amigdalino molekulė:

Amigdalino hidrolizė skrandyje veda prie vienos gliukozės molekulės pašalinimo iš pradinės formulės. Mes gauname prunaziną:

Beje, pats prunazinas yra kauluose. Be to, yra įtrauktos fermentų sistemos, tiksliai prunazino-β-gliukozidazės. Jis įkandžia antrąjį gliukozę, po to išlieka iš pagrindinės molekulės, atsiprašau už išraišką, kietą mandelonitrilą:

Šis labai mandelonitrilas yra labai puikus dalykas. Tiesą sakant, tai yra meta-junginys, kuris po to priklijuojamas į vieną molekulę, tada vėl suskaidomas į komponentus. Ir šie komponentai minutę yra benzaldehidas (nuodingas yra silpnesnis, DL50 yra 1300 mg / kg žiurkės kūno masės) ir - ta-dam! - vandenilio cianido rūgštis (ir tai jau yra DL50, lygi 3,7 mg / kg žiurkės kūno masės). Būtent šios dvi medžiagos suteikia būdingą kvapą kartaus migdolo. Tai ne visi žmonės jaučiasi, apie 40% gyventojų, tam tikrų genų alelių savininkai.

Sąžiningai, aš negalėjau rasti atvejo aprašymo, kai asmuo valgė persikų ar abrikosų branduolius į negyvos skerdenos būseną, tačiau apsinuodijimai su hospitalizacija yra aprašyti pakartotinai. Nors, jei manote apie tai, nieko neįmanoma. Aš nepateiksiu skaičiavimų, kad nepatektų į pasiskirstymą savireguliavimo ir savitarpio gėrimo metodams skatinti, bet kokie paieškos varikliai lengvai suranda reikiamus skaičius, tačiau paskutinių dalykų akmenų skaičius valgymo gyvenime nėra toks pramoninis.

Kita vertus, Rusijos pietuose labai paplitusi, mano močiutės kalba „burbuliukai“, kai abrikosai suskirstomi į dvi dalis, plaušiena tiekiama abrikosams (džiovintų vaisių tipui), o „bobs“, ty kaulai, taip pat išdėstyti ant metalinių paviršių ir "kalatsya" saulėje. Tuomet šie "bobki" yra valgomi kaip sėklos, gana apčiuopiami. Toks terminis apdorojimas, pirma, denatūruoja fermentus, reikalingus „mirtinai sintezei“, ir, antra, sunaikina dalį amigdalino su prunazinu.

Kalbant apie amygdaliną, negalima pamiršti, kad jis yra labai populiarus tarp alternatyvios medicinos gerbėjų. Nuo 1961 m. „Laetril“, „Amygdalin“ arba „Vitaminas B17“ pavadinimu, pusiau sintetinis amygdalino analogas aktyviai skatinamas kaip „vėžio gydymo priemonė“. Tam nėra mokslinio pagrindo. Ir Cochrane bendruomenė yra pasirengusi išbandyti amygdalino priešnavikinio veiksmo veiksmingumą, bet kas yra bloga sėkmė: nuo 2015 m. Balandžio 28 d. Negalėjome rasti vieno tyrimo, kuris galėtų būti įtrauktas į klasikinę Cochrane metaanalizę. Tačiau 2005 m. Žurnale „Annals of Pharmacotherapy“ aprašytas apsinuodijimo sunkiu cianidu atvejis: 68 metų amžiaus pacientas vartojo Laetril ir C vitamino hiperdozes, tikėdamasis, kad padidės profilaktinis poveikis. Kaip paaiškėjo, šis derinys veda prie priešingos pusės nuo sveikatos.

Karinių pajėgų cianidų veiksmingumas visą laiką pašalino priešą. Tačiau didelio masto eksperimentai tapo įmanoma tik XX a. Pradžioje, kai chemijos pramonė išsivystė taip, kad cianidus būtų galima gaminti, saugoti ir netgi pristatyti priešui. 1916 m. Liepos 1 d. Prancūzijos kariai pirmą kartą kovojo su Somme upe Vokietijos vandenilio cianidu. Tačiau švelniai tariant, dujų baliono smūgis nebuvo sėkmingas. Faktas yra tai, kad ore esančios HCN garų tankis yra mažesnis nei vienas, todėl „chloro“ fokusą neįmanoma pakartoti grėsmingu debesiu, šliaužiančiu žemėje. Be to, esant didelei drėgmei, nuodingos medžiagos hidrolizė buvo gana greita.

Buvo pakartotinai bandoma padaryti cianido vandenilio arseno trichloridą, chloro alavo ir chloroformo, bet veltui. Kovos su koncentracija atkakliai nepasiekta. Taigi, cianido naudojimas atvirose erdvėse turėjo būti pamirštas. Tačiau šios klasės medžiagos vis dar pritraukė manijas, kurios svajojo apie priešo masinį naikinimą. Antrojo pasaulinio karo metu Vokietijos naciai išsiskyrė šiuo požiūriu. Tačiau ši istorija yra labiau vertinama.


Nauji Orleanai, 1939 m. Cisternose - tas pats „Ciklonas“.

XIX a. Pabaigoje kaip fumigatorius buvo panaudota cianido rūgštis. Insekticidinės savybės Kalifornijoje pirmą kartą buvo demonstruojamos apdorojant apelsinų medžius. Ryšio nestabilumas šiuo atveju pasirodė esąs didelis pliusas, man patiko amerikiečių patirtis, išplitusi į kitas šalis, HCN pradėjo tvarkyti saugyklas, laivų laikymą ir krovininius automobilius.

Vokietijos chemijos mokykla ir chemijos pramonė, augusi dėl savo darbo rezultatų XX a. Pradžioje, nebuvo lygūs. Neįvykdyti mokslininkai dirbo šalies labui, įskaitant 1918 m. Nobelio premijos laureatą (faktiškai laimėjo 1919 m. Ne karinę) Fritz Gaber. Nuo jo pateikimo amerikiečių idėja buvo persvarstyta. Naujai sukurtoje „Vokietijos kenkėjų kontrolės visuomenėje“ (Degesch) Haberio vadovaujama mokslinių tyrimų grupė pakeitė insekticidą. Jie panaudojo adsorbentą, kad sumažintų HCN nepastovumą. Prieš naudojant granules reikia panardinti į vandenį, kad išsiskirtų jose kaupiamasis vandenilio cianidas. Produktas buvo pavadintas „Ciklonas A“, nors dažniau jis buvo vadinamas tiesiog „ciklonu“.

1922 m. Degesch tapo vienintele Degussa savininke. 1926 m. Buvo užregistruotas insekticido „Ciklonas B“ patentas. Buvo pridėta raidė „B“, kad ją būtų galima atskirti nuo pirmosios versijos, o pažodžiui tai reiškia „Blausäure“ („mėlyna rūgštis“, duoklė prūsų mėlynos spalvos spalvai). Antrajame etape buvo galingesnis sorbentas, stabilizatorius ir specialus žymuo - dirginantis, sudirgęs akis, siekiant išvengti atsitiktinio apsinuodijimo. Vėliau „Degesch“ vadovybei prisijungė milžinas „IG Farben“, pardavimai išaugo, ypač populiarus JAV.

Tuo tarpu, Gaber, Degescho darbe sukūrė karinę kryptį. Jo poziciją išreiškė ši frazė: „Taikos metu mokslininkas priklauso pasauliui, kariuomenėje, savo šaliai“, todėl jis ne tik palaikė cheminių ginklų idėją, bet ir visais būdais jį propagavo. Taigi, jis asmeniškai dalyvavo pirmojoje „Ypres“ dujų atakoje, jis netgi gavo Kaiserio kariuomenės kapitono rangą, daugelis jo pasiekimų turėjo tik karinę reikšmę. „Jei karo kariai miršta, koks skirtumas tarp to, ką daro“, - sakė Gaber (abi citatos yra cituojamos iš šios knygos). Mokslo ir verslo karjera pasitikėjo. Poliariniai kailiniai gyvūnai, kaip įprasta, nepastebėjo.

1930 m. Gaber vis dažniau priminė savo kilmę. Jis naiviai tikėjo, kad jo tarnybos Vokietijoje jau seniai tapo jam visaverčiu vokietiu, bet naciams, kurie įgijo jėgų, pirmiausia buvo žydas. Stulbinantis, Gaberis pradėjo ieškoti darbo galimybių Vakaruose, tačiau ten jis buvo suskaldytas dėl cheminių ginklų pozicijos. Taigi, Ernestas Rutherfordas, susitikęs su Haberiu Anglijoje, gailiai atsisakė rankas su juo ir nepadėjo jam ateityje.

1933 m. Haberis ir jo šeima išvyko iš Vokietijos, persikėlė į Prancūziją, paskui į Ispaniją, tada į Šveicariją, tada pasiūlė jam vietą Artimuosiuose Rytuose, tačiau Habero sveikata visiškai atsisakė, o 1934 m. Bazelyje. Šeima persikėlė į Angliją, vaikai netgi tapo britais. Apskritai, gerai, kad Gaberis nematė, kokiu tikslu naciai naudojo „Cikloną B“.


Etiketės iš „Cyclone B“ pakuočių, esančių Dachau koncentracijos stovykloje. Reikšmingi įrodymai, pateikti Niurnbergo procese.

Amerikiečiai taip pat buvo suinteresuoti kovoti su cianidais, tačiau sėkmę lydėjo tikrai prancūzų 1916 m. Modelis. Bet jie rado kažką įdomaus kaip šalutinį produktą.


CS dujų formulė.

Taigi, 1928 m. Ben Corson ir Roger Stoughton gavo cianokarbono chlorobenzalmalondinitrilą, geriau žinomą - pirmąsias kūrėjų pavardžių raides - kaip CS dujas, pirmąjį vadinamųjų policijos dujų atstovą. Nepaisant to, kad CS laikomas nekenksmingu junginiu, yra įrodymų, kad tam tikrose koncentracijose uždarose ar blogai vėdinamose vietose jis gali būti labai kovotojas. Atrodo, kaip amerikiečiai patvirtino, kad Vietnamo gyventojai partizanų tuneliuose buvo išvalyti, tačiau partizanai taip pat atsakė, naudodamiesi CS prieš pietus.

Jungtinėse Amerikos Valstijose buvo panaudota anglies rūgšties pora ir nusikaltėliai. Pirmoji patirtis 1923 m. Pasirodė esanti ne itin sėkminga - po to, kai agentui buvo leista įeiti į mirties langelį, prie jo prisijungė du globėjai, kambarys nebuvo visiškai sandarus. Buvo atsižvelgta į klaidą ir vėlesni vykdymai buvo atlikti specialiai įrengtame langelyje. Už nuteistojo asmens kėdės įrengtas įtaisas, kuriame kalio cianidas arba natris yra panardintas į sieros rūgštį. Kaip rezultatas, HCN yra paleistas, kuris veda į mirtį. Lėtas ir skausmingas. 1992 m., Įvykus Donaldui Hardingui Arizonoje, pasmerktosios agonijos truko 11 minučių. Tuo pačiu metu dalyvavę prokuratūros atstovai nuolat pykdė, o kalėjimo direktorius grasino atsistatydinti, jei vėl reikės atlikti tokį vykdymą. Paskutinė bausmė dujų kameroje prasidėjo 1999 m. Kovo 3 d., O šis žudymo metodas aktyviai pakeičiamas humaniškesniais, daugiausia mirtina injekcija.


140 mg kalio cianido. Užtenka lengvam boksininkui ar svorio kėlimo moteriai.

Žinoma, daugelis skaitytojų turi klausimą - kodėl 11 minučių? Filmuose pakanka matyti per ampulę - ir viskas, tuoj pat jūroje. Klausimas, kaip įprasta, priklauso nuo dozės. Vandenilio rūgšties garams DL50 - 2 g * min / kubinis metras, tai yra labai daug, jei skaičiuojate kambarį vidutinio dydžio. Toksiškas poveikis prasideda anksčiau. Taip bus įvedama bye-aaaaaaaa dozė.

Su cianidu lengviau. Kalio cianido vienam vidutiniam vartotojui reikia maždaug 2,5 mg / kg kūno svorio. Šia prasme mes prarandame žiurkėms (10 mg / kg kūno svorio), pelėms (8,5 mg / kg kūno svorio) ir net triušiams (5 mg / kg kūno svorio). Kodėl mes prarandame - aišku, jų augalų racione jie randami su cianidu, kur mes esame dažniau, todėl jie pritaikomi. Tie, kurie išgyveno, žinoma.

Cianidai blokuoja paskutinį protonų ir elektronų perdavimo kvėpavimo fermentų grandinę nuo oksiduotų substratų iki deguonies. Kitaip tariant, sustoja ląstelių kvėpavimas. Šis procesas nėra greitas, todėl tokia ryški dozės priklausomybė ir santykinai lėtas mirtinas rezultatas.

Nenaudojimas yra minutė netgi esant labai didelėms dozėms. Bet ką apie Pleischner ir kitus? Tyliai, šio filmo filmuose beveik nemeluoja, jie tik parodo tik pirmąjį apsinuodijimo etapą - sąmonės netekimą, ir tai tikrai trunka kelias sekundes. Bet tada dar kelios minutės trokšta - traukuliai, pirmiausia kilimas, o tada kraujospūdžio sumažėjimas ir tik tada kvėpavimo ir širdies veiklos nutraukimas.

Su mažesnėmis dozėmis galite stebėti keletą apsinuodijimo laikotarpių. Pirma - kartaus skonio ir deginimo pojūtis burnoje, drooling, pykinimas, galvos skausmas, padidėjęs kvėpavimas, prastas judesių koordinavimas, didėjantis silpnumas. Vėliau, susiliejęs dusulys, audiniuose nėra pakankamai deguonies, todėl smegenys suteikia komandą padidinti ir padidinti kvėpavimą. Labai būdingas simptomas, beje, paprastai yra greitas kvėpavimas, sekli, ir čia toks galingas didelio oro kiekio siurbimas yra tiesioginis. Palaipsniui slopinamas kvėpavimas, atsiranda kitas būdingas simptomas - trumpas įkvėpimas ir labai ilgas iškvėpimas. Impulsas tampa vis retesnis, slėgis nukrenta, mokiniai išsiplėtė, oda ir gleivinės tampa rausvos ir nesukelia mėlynos arba šviesios, kaip ir kitais hipoksijos atvejais. Jei dozė neveikia, tai yra ribota, po kelių valandų atstatoma būsena.

Jei atvaizdas ir toliau atsiskleidžia, dabar ateina sąmonės praradimo ir traukulių posūkis. Atsiranda aritmija, galimas širdies sustojimas. Jei mirtina pasekmė nesulaužė apsinuodijimo, išsivysto paralyžinis laikotarpis, kai jautrumas visiškai prarandamas, refleksai išnyksta, raumenys atsipalaiduoja, įskaitant sphincters (ty, priverstinis išmatavimas ir šlapinimasis), nepalanki hipotenzija, koma. Ir komoje, laukdamas, kol pacientas pirmiausia pakils - širdis ar kvėpavimas - pacientas gali praleisti iki kelių dienų.

Cianidai turi labai didelį afinitetą trivalentinei liaukai, todėl jie skubėja į kvėpavimo fermentų ląsteles. Taigi, nuodėmės „apgaulės anties“ idėja buvo ore. Pirmą kartą 1929 m. Ją įgyvendino Rumunijos mokslininkai Mladoveanu ir Gheorghiou, kurie pirmą kartą nuodėmė šunį mirtina cianido doze ir po to ją išgelbėjo intraveniniu natrio nitrito vartojimu. Dabar E250 maisto papildas yra šmeižtas visiems, kurie jaučiasi taip, ir gyvūnas, beje, išgyveno: natrio nitritas kartu su hemoglobinu sudaro metemoglobiną, prie kurio cianidai kraujyje „geriau“ nei kvėpavimo fermentams, kuriems vis dar reikia patekti į kvėpavimo fermentus. ląsteles

Nitritai labai greitai oksiduoja hemoglobiną, todėl vienas iš efektyviausių priešnuodžių (priešnuodžių), amilo nitritas, azoto rūgšties izoamilo esteris yra pakankamas, kad įkvėptų iš medvilnės vilnos, pavyzdžiui, skysto amoniako. Vėliau paaiškėjo, kad metemoglobinas ne tik jungiasi su cianido jonais, kurie cirkuliuoja kraujyje, bet ir atveria kvėpavimo fermentus, kuriuos jis uždarė. Metemoglobino formuotojų grupė, nors ir jau lėtesnė, apima dažų metileno mėlyną (žinoma kaip mėlyna).

Taip pat yra neigiamų požymių: sušvirkštus į veną, nitritai patys yra nuodingi. Taigi kraują galima prisotinti metemoglobinu tik griežtai kontroliuojant jo kiekį, ne daugiau kaip 25–30% visos hemoglobino masės. Yra dar vienas niuansas: rišamoji reakcija yra grįžtama, tai yra, po kurio laiko gautas kompleksas išnyksta, o cianido jonai skubės į ląstelių vidų iki jų tradicinių tikslų. Taigi reikalinga kita gynybos linija, pavyzdžiui, kobalto junginiai (etileno diamino tetraacto rūgšties kobalto druska, hidroksikobalaminas - vienas iš B12 vitaminų), taip pat antikoagulianto heparino, beta-hidroksietilmetilamino, hidrochinono, natrio tiosulfato.

Tačiau įdomiausias priešnuodis yra daug paprastesnis ir prieinamesnis. XIX a. Pabaigoje chemikai pastebėjo, kad cianidai, veikiantys su cukrumi, buvo konvertuoti į netoksiškus junginius (tai efektyviausia tirpalo atveju). Šio reiškinio mechanizmą 1915 m. Paaiškino Vokietijos mokslininkai Rupp ir Goltz:

Cianidai, reaguojantys su medžiagomis, turinčiomis aldehido grupę, sudaro cianhidrinus. Tokios grupės yra gliukozėje, o amigdalinas, paminėtas gaminio pradžioje, yra cianidas, neutralizuotas gliukoze.


Felixo Yusupovo ir Grigorijus Rasputino vaško figūros nužudymo vietoje. Ekspozicija Yusupovo rūmuose ant Moikos.

Jei apie tai žinojo princas Yusupovas arba vienas su juo prisijungusių sąmokslininkų - Purishkevičius arba Didysis kunigaikštis Dmitrijus Pavlovichas, jie nebūtų užpildę pyragaičių (kai sacharozė jau buvo hidrolizuota į gliukozę) ir vynas (kur taip pat buvo gliukozė), skirtas Gregory Rasputin gydo cianido kalį. Tačiau manoma, kad jis visai nebuvo nuodingas, o nuodų istorija pasirodė painioti tyrimą. „Karališkojo draugo“ skrandyje nerasta nuodų, bet tai visiškai nereiškia nieko, kad ten niekas nerado cianhidrinų.

Gliukozė turi savo privalumų, pavyzdžiui, gali atkurti hemoglobino kiekį. Tai pasirodo esą labai naudinga atsišakojantiems cianido jonams „nitratais“ ir kitais „nuodingais priešais“. Yra net gatavas produktas, „chromosmon“ - 1% metileno mėlynojo tirpalo 25% gliukozės tirpale.

Tačiau yra erzinančių trūkumų. Pirma, cianhidrinai susidaro lėtai, daug lėčiau nei metemoglobinas. Antra, cianhidrinai susidaro tik kraujyje, ir tik prieš nuodų patekimą į ląsteles į kvėpavimo fermentus. Be to, kalio cianido užkandis su cukraus gabalu neveikia: sacharozė tiesiogiai nesusijusi su cianidais, todėl pirmiausia reikia suskaidyti į gliukozę su fruktoze.

Taigi, jei bijo cianido apsinuodijimo, geriau su savimi nešiotis amilo nitrito buteliuką - susmulkinti skara ir kvėpuoti 10-15 sekundžių. Ir tada galite skambinti greitosios medicinos pagalbos tarnybai ir skundžiasi, kad jus užnuodėte cianidu. Kad gydytojai bus nustebinti!