Pagrindinis > Daržovės

Mityba nėštumo metu: kas savaitę ir trimestrą

Laimė, nerimas laukimas, laukimas ir net baimė - visi šie jausmai neišvengiamai lydi nėščias moteris. Ir šiuo laikotarpiu labai svarbu neperduoti emocijų, bet prisiminti šią atsakomybę, kuri taip pat yra neatskiriama jo dalis. Būtent šiuo metu pagrindinis dalykas yra sveikos gyvensenos principų laikymasis. Beveik visi jie taikomi nėštumui, nors kai kuriems jų reikia nedidelių pokyčių.

Tinkama mityba nėštumo metu yra svarbiausia, nes tai priklauso nuo to, ką moteris valgo, daugeliu atžvilgių priklauso nuo to, kaip vaikas vystysis. Pavyzdžiui, tai priklauso nuo to, ar nėščia moteris gauna pakankamai baltymų, ar kūdikis turės pakankamai statybinių medžiagų. Baltymų mityba nėščioms moterims yra labai, labai svarbu.

Be to, daugelis produktų daro labiausiai neigiamą poveikį vaiko būklei ir vystymuisi bei motinos gerovei. Iš tokių produktų, žinoma, turi būti atsisakyta. Svarbu atsižvelgti į vieną svarbų bruožą: tinkama mityba ankstyvuoju nėštumo laikotarpiu bus šiek tiek skiriasi nuo nėščios moters dietos pastarosiomis savaitėmis.

Ne visi supranta, iš kur kilo tokių skirtumų, tačiau tai bus gana lengva suprasti. Teisėjas už save, ankstyvosiose stadijose yra nustatytos svarbios kūno sistemos, tačiau vaisiaus dydis nepadidėja. Todėl ankstyvosiose stadijose sveiką mitybą nėščioms moterims sudaro pakankamas mineralų, vitaminų ir panašių medžiagų kiekis.

Antrajame nėštumo trimestre mityba turėtų sutelkti dėmesį į padidėjusį baltymų kiekį, nes šiuo metu prasideda aktyvus vaiko ir jo vidaus organų augimas. Visa tai reikalauja statybinės medžiagos, ty baltymų.

Mityba trečiojo nėštumo trimestro metu yra svarbiausia vitaminai ir mineralai, būtini vaiko kūno vidaus sistemoms, ypač kalcio kaulų augimui ir nervų sistemos vystymuisi.

Planuojant nėštumą, taip pat labai svarbu tinkamai maitinti. Kuo sveikesnis, elastingesnis, stipresnis moters kūnas bus pastojimo metu, tuo didesnė tikimybė sėkmingai fiksuoti kiaušialąstę gimdoje. Taip, ir tam tikras vitaminų kiekis organizme prisideda prie tinkamo embriono vystymosi.

Kaip matote, skirtingų rekomendacijų dėl tinkamos nėščių moterų mitybos mėnesiais ir kartais net savaitėmis rekomendacijos yra visiškai pateisinamos. Tačiau, žinoma, yra tinkamos mitybos taisyklės nėštumo metu, todėl jos bus aptartos toliau.

Bendrieji geros mitybos principai nėštumo metu

Visų pirma, verta prisiminti vieną paprastą dalyką: nuo stalo geriau atsikelti šiek tiek alkanas, o ne pernelyg sunku skrandyje. Šiuo atžvilgiu geriau laikytis dalinio maitinimo principų: valgyti mažiau, bet dažniau. Idealus variantas būtų valgyti 5-6 kartus per dieną. Valgyti paskutinį kartą, kai reikia 3 valandas prieš miegą. Vėliau labai nerekomenduojama, jei bado jausmas yra netoleruojamas, galite gerti stiklinę pieno ar kefyro, valgyti obuolį arba kriaušę. Būtent ši mityba nėščioms moterims bus optimaliausia.

Tinkama mityba nėštumo metu, taip pat ir bet kokia tinkama mityba, reiškia, kad kepta maistas, marinuoti maisto produktai ir rūkyta mėsa yra atsisakyta. Daug naudingiau būtų garinti, virti, troškinti arba kepti maisto produktai. Maistas nėščioms moterims turi būti kiek įmanoma šviežesnis, juose neturi būti konservantų, druskos perteklių ir pan.

Akivaizdu, kad konservuoti produktai, įvairios dešros ir kiti ilgai laikomi produktai, jei jie nesutinka uždrausti, reikalauja griežtos jų naudojimo kontrolės.

Žinoma, rekomenduojama atsisakyti greito maisto. Tačiau verta pažymėti, kad jei yra pasirinkimas - likti alkanas ar valgyti kažką, kas nėra labai sveika, geriau pasirinkti antrąjį. Nėštintis nėščia moteris nėra verta. Kitas dalykas, jei prieš tokį pasirinkimą dažnai kyla įtarimas, tada turėtumėte galvoti apie vaisių ar sumuštinių nešiojimą.

Svarbiausia yra tokių esminių mitybos komponentų, kaip baltymų, riebalų, angliavandenių, taip pat vitaminų ir mineralų pusiausvyra. Žinoma, subalansuota mityba nėščioms moterims skirtingu laiku reiškia skirtingą šių komponentų pusiausvyrą, faktas išlieka tas pats.

Savaitinis maistas

1-3 nėštumo savaitės

Ginekologai nėštumo dieną nesirenka nuo pat gimimo dienos, nes jį beveik neįmanoma apskaičiuoti, bet nuo pirmos paskutinės mėnesinės dienos. Todėl pirmosios 2 akušerinės nėštumo amžiaus savaitės patenka į prieš pradedant gydymą.

Nėštumo planavimas yra nepaprastai svarbus laikotarpis, nuo kurio, nepriklausomai nuo to, kas gimsta, priklauso nuo negimusio vaiko sveikata ir nėštumo metu nėra jokių komplikacijų. Pasirodo, kad svarbiausia yra tinkama mityba prieš nėštumą. Šiame etape labai svarbu padidinti folio rūgšties kiekį. Dažnai gydytojai rekomenduoja gerti jį kapsulių pavidalu, tačiau daug geriau gauti visus vitaminus iš įprastų maisto produktų. Folio rūgštis randama žalumynuose, salotų lapuose ir grūduose.

Ne mažiau naudinga valgyti geltonus vaisius ir daržoves. Tačiau nuo riebalų ir saldaus maisto geriau atsisakyti. Tai padės išvengti nutukimo problemų, taip pat sumažinti ankstyvos toksikozės riziką.

Maždaug 10–14 dienų ciklo metu tręšiama ir kiaušinėlis pradeda judėti į gimdą. Nuo šiol galite kalbėti apie artėjantį nėštumą.

3 savaitės

Mityba nėštumo pradžioje yra labai sudėtinga tema, nes pažodžiui kas savaitę embrione atsiranda naujų organų ir sistemų, todėl vitaminų ir maistinių medžiagų poreikis nuolat kinta.

Trečią nėštumo savaitę vyksta kiaušinių implantacija, o placentos atsiranda, taip pat vaisiaus membrana. Kalcis, kuris yra piene ir pieno produktuose, brokoliuose, žaliosiose daržovėse ir vaisių sultyse, yra būtinas jų pilnam vystymuisi. ir manganas, jį galima gauti iš kalakutų ir kiaulienos, migdolų, avižinių, kiaušinių, razinų, bananų, morkų ir špinatų.

4 savaitės

4 savaites maistas išlieka tas pats, kaip 3, tačiau šiuo metu ypač svarbu atsisakyti kavos. Tačiau gerti tai tikrai skanus, bet ne labai naudingas gėrimas nėštumo metu yra labai atsargus. Ypač kavos vakare draudžiama. Kaip matote, tinkamas mityba pirmojo nėštumo mėnesio metu nėra pernelyg sudėtingas. Tai bus šiek tiek sunkiau.

5 savaitės

Paprastai apie šį laikotarpį prasideda nėščia toksikozė. Norėdami sumažinti šią būseną, galite šiek tiek pakeisti savo dienos meniu. Pavyzdžiui, mėsą ir kiaušinius bei kitus gyvūninius baltymus galima pakeisti riešutais, sojos pupelėmis ir kitais ankštiniais augalais. Vietoj pieno galite valgyti jogurto ir sūrio. Į mitybą nebus nereikėtų įtraukti morkų, mango, abrikosų.

6 savaitės

Toksikozė yra pilnos sūpynės, todėl ryte turėtų prasidėti krekeriai arba pikantiški krekeriai. Geriau juos valgyti iškart po pabudimo, nesikeldami iš lovos. Šiame etape geriau gerti daug skysčių, bent 8 akinius per dieną. Naktį galite valgyti sauja razinų.

7 savaitės

Šiuo metu gali atsirasti žarnyno problemų. Todėl turėtumėte vengti produktų, kurie prisideda prie dujų, įskaitant kopūstus, susidarymo. Nebus nereikalinga atsisakyti tų produktų, kurie yra pridedami. Geriau į slyvą įpilti slyvų, šviežių kefyro ir pan.

8 savaitės

Imbiero arbata padės susidoroti su toksemija ir nepamirškite apie riešutus.

9-10 savaičių

Pageidaujama, kad būtų grūdai ir grūdų duona. Rudi ryžiai yra geresni nei balti. Apskritai, nėščia moteris šiame etape turi gana daug pluošto.

11-12 savaičių

Pirmasis nėštumo trimestras baigiasi, o mityba šiuo metu turėtų būti ypatinga. Tai pats sunkiausias laikas, ir labai svarbu pasiklausyti savo kūno. Jei norite valgyti tam tikrą patiekalą, tai reiškia būtent tas medžiagas, kurios yra joje, ir nepakanka jūsų kūdikiui. Žinoma, nereikia eiti į kraštutinumus.

13-16 savaičių

Mityba per antrąjį nėštumo trimestrą, kaip jau minėta, pasižymi gausiu baltymų kiekiu. Be to, būtina padidinti bendrą suvartojamų kalorijų kiekį per dieną. Jei per pirmąjį trimestrą pakaks valgyti 2400-2700 kcal, tada nuo to laiko reikia valgyti 2700-2900 kcal.

16-24 savaičių

Mityba per 6 nėštumo mėnesius turėtų prisidėti prie vaiko regėjimo ir klausos vystymosi. Tai reiškia, kad jums reikia vitamino A ir betacaroteno. Šiuo metu yra geriau kopūstai, geltoni pipirai, morkos. Atminkite, kad vitaminas A absorbuojamas tik su riebalais.

24–28 savaitės

Būtent šiuo laikotarpiu dalinis maitinimas tampa ypač svarbus. Gimdos aktyviai auga, užima vis daugiau vietos pilvo ertmėje ir pradeda daryti spaudimą skrandžiui. Atitinkamai, skrandis tampa mažesnis, ir jam sunku prisitaikyti prie didelio maisto kiekio. Net ir mažų patiekalų atveju nėščios moterys gali patirti rėmenį. Geriau atsisakyti gazuotų gėrimų ir kavos, jie taip pat sukelia rėmuo. Apskritai nėščios moters mityba trečiame trimestre turėtų būti kuo įvairesnė, nes auga vaiko poreikiai.

29–34 savaitės

8-ame mėnesyje kaulai aktyviai auga ir dantys dengiami, todėl labai svarbu kuo daugiau valgyti kalcio turinčių produktų. Riebalų rūgštys yra būtinos smegenų vystymuisi, ir būtent jos prisideda prie kalcio absorbcijos. Geležies trūkumas šiuo laikotarpiu gali sukelti anemijos atsiradimą tiek motinai, tiek vaikui. Riebalinės žuvys, riešutai, raudona mėsa, tamsiai žalios daržovės ir sėklos - tai produktai, kurie turėtų būti vartojami per šį nėštumo laikotarpį.

35-40 savaičių

Mityba 9-ame, paskutiniame nėštumo mėnesį, turėtų prisidėti prie bendro motinos kūno stiprinimo. Galų gale, prieš labai sunkų ir daug laiko atimantį darbą - gimdymą. Pagrindinis kūno energijos šaltinis yra angliavandeniai, būtent jų vartojimas turėtų būti nėščiosios mitybos pagrindas prieš gimdymą. Košė ir daržovės - tai maisto produktai, kuriuos reikia valgyti per šį laikotarpį.

Tai viskas, ką galite pasakyti apie trimestro mitybą. Vakarienių, pusryčių ar pietų nėščioms moterims pavyzdys taip pat gali būti nereikalingas.

Dienos pavyzdinis meniu gali atrodyti taip:

  1. Pirmasis patiekalas: juodos duonos skrudinta duona, nedidelis sviesto gabalas, vištienos kiaušinis, stiklinė kefyro;
  2. Antrasis patiekalas: žalios salotos, arbata;
  3. Trečiasis patiekalas: vištienos filė, virtos bulvės, vienas kriaušė, stiklas kefyro arba geriamojo jogurto;
  4. Ketvirtas patiekalas: skrudinta duona su uogiene arba sviestu, stikline sulčių;
  5. Penktasis patiekalas: rudieji ryžiai, virtos žuvys, daržovių salotos, arbata;
  6. Šeštasis patiekalas: stiklinė kefyro arba mažas vaisius.

Speciali mityba nėščioms moterims

Tačiau tai ne visi nėščių moterų mitybos ypatumai. Kai kuriais atvejais nėštumo metu moterims atsiranda patologijų, kurioms reikalinga speciali mityba. Taigi, esant nėščioms moterims anemija, tiesiog reikalinga speciali mityba. Su šia liga labai svarbu didinti maisto produktų, kuriuose yra geležies, suvartojimą.

Be to, svarbu ne tik žinoti, kuriuos produktus naudoti, bet ir kokie deriniai, nes tai turi įtakos geležies absorbcijai žmogaus organizme. Moteris, kuri susiduria su anemija nėščioms moterims, turėtų konsultuotis su gydytoju ne tik apie gydymą, bet ir apie tinkamą mitybą.

Nutukimas, sukurtas nėštumo fone, gali būti reikalingas nėščioms moterims. Svarbu prisiminti, kad nėščia moteris, nepasikonsultavusi su gydytoju, neturėtų pasirinkti savo dietos, kad prarastų svorį. Patologijos ir anomalijų atsiradimo rizika yra per didelė tiek motinos, tiek vaiko organizme.

Ypač kenksmingi yra mityba ir mityba, kuri reikalauja ilgalaikio nevalgymo. Abu jie prisideda prie išeikvojimo ir avitaminozės. Atkurti kūno būklę, maistinių medžiagų ir vitaminų pasiūla užtruks labai ilgai ir kompensuos žalą, kurią tokiai mitybai sukelia vaikas, yra visiškai neįmanoma.

Tinkama mityba nėštumo metu 1 2 3 trimestrais

Subalansuota mityba nėštumo metu yra labai svarbi moteriai. Kadangi viskas, ką ji gauna valgio metu - kalcio, baltymų, geležies, riebalų, daugelio kitų būtinų maistinių medžiagų, reikalingų norint tinkamai augti, augti. Todėl ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas mitybai ir naudingų medžiagų gamybai nėštumo metu. Ne mažiau svarbus yra maistas planuojant nėštumą.

Anksčiau buvo manoma, kad vaikas pats prisiima tai, ko reikia vystymuisi. Tačiau pastaruoju metu jie sužinojo, kad jei moteris valgo neteisingai, netaisyklingai, jos organizme yra savęs išsaugojimo mechanizmas, o vaisius praranda daug maistinių medžiagų. Todėl tinkama mityba yra tinkama mityba nėštumo metu.

Ką sutelkti?

Pagrindinės nėštumo problemos yra toksikozė, vidurių užkietėjimas, žarnyno sutrikimai, rėmuo.

Turi būti įvairi mityba

  1. Norint susidoroti su toksemija ir rėmeniu, mityba yra tinkama pagal "griežinėlių" principą, o tai reiškia, kad būtina valgyti dažnai, bet palaipsniui. Stenkitės gerti daugiau gryno vandens (ne angliarūgštės). Į savo mitybą pridėkite daug ląstelienos turinčių maisto produktų, grūdų, bananų, grūdų, sėlenų, ryžių ir pan.
  2. Kai žarnynas yra sunkus, paprastai dėl to, kad gimda padidėja, pradeda daryti spaudimą tiesiosios žarnos atžvilgiu. Todėl nėštumo metu žarnynas ne visada gali veikti kaip įprasta. Su tokiomis problemomis reikia tinkamai subalansuoti mitybą. Tai galima padaryti naudojant produktus, kurių sudėtyje yra maistinių skaidulų - grūdų, visaverčių duonos, vaisių, uogų, daržovių.

Mityba ankstyvuoju nėštumo laikotarpiu neturėtų būti kietas ir skystas maistas - pirmasis ir antrasis negalima vartoti nedelsiant, gerti valgį (pienas, vaisių sultys, sriubos). Tinkama mityba nėštumo metu padės išvengti problemų.

Antrajame nėštumo trimestre mitybą reikia papildyti pieno ir daržovių dieta. Mėsa ir žuvis turėtų būti dietoje ne ilgiau kaip keturias ar penkias dienas per savaitę. Geriau kepti ir valgyti, pridėti daržovių, žalumynų. Daržovės, vaisiai, uogos - visa tai pageidautina paimti žaliavomis.

Daugiau žuvų ir daržovių

Ir jau paskutiniame trimestre, kai kepenys ir inkstai pradeda dirbti su kerštu, pasirinkite maistą, kuris remiasi šviesiomis vegetarinėmis sriubomis, salotomis.

Ką išskirti iš dietos?

Kaip žinote, jūros gėrybės yra puikus baltymų ir kitų naudingų riebalų rūgščių šaltinis. Jie turi didelį poveikį kūdikio smegenų vystymuisi.

Žuvys turi būti gerai išvalytos, išvalytos. Valgyti žalias žuvis, moliuskus, austrės nėštumo metu yra neįmanoma. Gali būti patogeninių, patogeninių mikroorganizmų.

Jūs negalite valgyti blogai virti mėsos, paukštienos, kiaušinių. Nėštumo metu organizmas yra jautrus apsinuodijimui bakterijomis. Venkite:

  • Konservuoti maisto produktai;
  • pastos;
  • nepasterizuoti maisto produktai, sultys, pienas;
  • žali kiaušiniai;
  • kofeinas (sutrikusi kraujo apytaka, o maistinės medžiagos prastai absorbuojamos);
  • arbata, šokoladas;
  • dešros, dešros;
  • rūkyti produktai;
  • kepti, riebūs maisto produktai;
  • alkoholio

Draudžiama vartoti alkoholinius gėrimus.

Kaip valgyti nėštumo metu?

Viskas, kas reikalinga augimui, vaikas gauna iš motinos kraujo. Taigi, mityba nėštumo metu turėtų būti skiriama ypatingai. Ar man reikia daugiau valgyti? Arba turėtumėte kokybiškai pakeisti savo mitybą?

Pirmiausia kalbėkime apie kiekį. Tai yra pirmasis klausimas, kurį paprastai prašo nėščiosios. Mūsų močiutės tikėjo, kad nėščia moteris turėtų valgyti du. Dėl to sukaupta antsvorio. Kita vertus, pastaraisiais metais buvo pasakyta apie sisteminio persivalgymo pavojų, kad kai kurios motininės motinos per mažai valgė, o tai taip pat nekenksminga vaikui. Kaip vis dar daryti?

Nėščia motina turėtų valgyti ne du kartus daugiau, bet dvigubai geriau.

Žmogaus kūnas veikia dėl iš išorės gautos energijos, kuri susidaro dėl „deginimo“. Kiekviename produkte esanti energija yra išreikšta kalorijomis. Savo ruožtu produktai skiriasi savo energijos kiekiu: kai kurie gamina keletą kalorijų, kiti dešimtys ar šimtai kartų daugiau. Kūnas naudoja iš maisto gautas kalorijas įvairioms funkcijoms atlikti, ir tam reikia minimalios kalorijų, kad būtų palaikoma jo gyvybinė veikla.

Pagrindinis žmogaus metabolizmas priklauso nuo kūno svorio, aukščio, amžiaus, lyties. Vidutinio aukščio moteris, kurio kūno svoris (60 kg), nuo 19 iki 40 metų, užsiimantis lengvu fiziniu darbu, turėtų gauti apie 1850–2000 kcal per dieną. Nėštumo metu bazinis metabolinis greitis padidėja 25%. Todėl mama turi 2500 kcal, o nėštumo pabaigoje - 2800-2900 kcal per dieną.

Prastos mitybos požymiai

  1. Maisto trūkumas (situacija, kuri atsiranda daug dažniau nei manoma).
  2. Netinkamas reikalingų komponentų santykis (bendra situacija).
  3. Prastos kokybės produktai (taip pat dažni).
  4. Perteklinė mityba (atsiranda daug rečiau nei trys pirmiau minėti atvejai).

Kas kelia grėsmę netinkamai mitybai nėštumo metu?

  1. Vėlyva nėštumo toksikozė (preeklampsija) yra skausminga būklė, sunki forma, kurios metu organizme yra skysčių susilaikymas (nėščiųjų dropija), šlapime prarandamas baltymas, didėja kraujospūdis.
  2. Persileidimas (priešlaikinis gimdymas ir persileidimas), nes dėl netinkamos mitybos placenta negali išsivystyti normaliai.
  3. Priešlaikinio placentos atsiskyrimo rizika - arti placentos pradžios skiriasi nuo gimdos sienos, kūdikis gali mirti (50% tikimybė), motina kraujavimas.
  4. Anemija (anemija) - atsiranda dėl nepakankamo baltymų, geležies ir vitaminų suvartojimo ar absorbcijos.
  5. Infekcinės komplikacijos, įskaitant plaučių, kepenų ir inkstų komplikacijas.
  6. Silpna darbo jėga, užsitęsęs darbas, laukiančios motinos išsekimas darbe.
  7. Gimdymas po gimdymo ir mažas kraujo krešėjimas.
  8. Lėtai perinealinių žaizdų gijimas, gimdymas lėtai susitraukia po gimdymo.
  9. Vėlavimas vaisiaus vystymuisi.
  10. Nepakankamas vaiko svoris gimimo metu, taip pat ankstyvumas, mažas gyvybingumas.
  11. Encefalopatija.
  12. Hiper-dirglumas ir hiperaktyvumas.
  13. Sumažėjęs vaisiaus atsparumas infekcijoms prieš gimdymą, gimdymo metu ir po jo; polinkis į įvairias ligas.

Įsitikinkite, kad rūpintis tinkama mityba nėra lengva, bet rezultatas yra verta.

Kokie maisto produktai laikomi teisingais?

Reikalingi komponentai:

  • voverės;
  • angliavandeniai;
  • riebalai;
  • vitaminai;
  • mineralinės medžiagos (tai yra stalo druska, geležis, magnis ir tt);
  • skystis.

Baltymai - pagrindinė „statybinė medžiaga“, reikalinga vaisiui. Tai nėra atsitiktinumas, kad net per gavėnį išimtis taikoma nėščioms moterims ir jiems leidžiama valgyti mėsą, pieną, kiaušinius ir kitus gyvūninės kilmės produktus. Ir ar galite būti įtikintas vegetaras - nėštumo metu geriau atsisakyti savo principų.

Baltymai turi būti suvartoti ne mažiau kaip 100 g per dieną pirmoje nėštumo pusėje ir ne mažiau kaip 120 g per antrąjį. Bent pusė jų turi būti gyvūniniai baltymai.

Būsimosios mamos dieta turėtų apimti bent 100–150 g liesos mėsos (įskaitant naminius paukščius) arba žuvis, taip pat pieną ir (arba) pieno produktus (ne mažiau kaip pusę litro), sūrį, varškę, bent vieną kiaušinį. Visuose šiuose produktuose yra lengvai virškinamų baltymų, būtinų aminorūgščių ir optimalių santykių.

Rekomenduojama angliavandenių vartoti vidutiniškai 350 g per dieną pirmoje nėštumo pusėje ir 400 g per antrąjį. Po tėvystės atostogų angliavandenių vartojimas ir bendras suvartojamų kalorijų kiekis turi būti šiek tiek sumažintas, nes šiuo metu fizinis aktyvumas ir atitinkamai organizmo energijos suvartojimas gerokai sumažėja.

Vartojamų angliavandenių pagrindinė dalis turėtų būti „geri“ angliavandeniai. Jie randami maisto produktuose, kuriuose gausu pluošto, pvz., Juodoji duona, grūdai, daržovės, vaisiai, uogos. Ir „blogų“ angliavandenių - cukraus ir saldumynų, baltos duonos ir ritinių, makaronų ir konditerijos gaminių - naudojimas turėtų būti ribotas, ypač antroje nėštumo pusėje.

Riebalai Riebalų suvartojimas turėtų būti apie 80 g per dieną, įskaitant daržoves - 15-30 g. Augalinis aliejus rekomenduojamas saulėgrąžoms, alyvuogėms, kukurūzų aliejui, gyvūnams - sviestui ir ghee. Margarinas, kiauliniai taukai, įvairių rūšių sviesto pakaitalai (vadinamieji lengvi arba itin lengvi aliejai) turėtų būti pašalinami iš dietos.

Vitaminai suteikia normalų biocheminių ir fiziologinių procesų kūną. Ypač svarbu, kad nėščia moteris gautų šiuos vitaminus pakankamu kiekiu.

Vitaminas E yra gyvybiškai svarbus laukiančiai motinai. Normalus reprodukcinės sistemos veikimas, vaisiaus gimdos vystymasis labai priklauso nuo jo. Kasdieninis vitamino E poreikis yra 15-20 mg. Pagrindiniai vitamino E šaltiniai yra nerafinuotas augalinis aliejus, kepenys, kiaušiniai, grūdai, ankštiniai augalai ir riešutai. Vitaminas E yra tirpus riebaluose, todėl, kad organizmas visiškai įsisavintų produktus, kurių sudėtyje yra jo, geriausia vartoti su grietine arba augaliniu aliejumi.

Vitaminas C (askorbo rūgštis) stiprina ir stimuliuoja imuninę sistemą, aktyvuoja kūno apsaugines funkcijas. Kasdien reikia - 100-200 mg. Daugiausia vitamino C yra laukinės rožės, citrusiniai, juodieji serbentai, kiviai, šaltalankiai, paprikos, žalieji svogūnai.

B vitaminai stiprina raumenų pluoštus, yra būtini normaliam nervų, virškinimo, širdies ir kraujagyslių sistemų funkcionavimui. Daug vitamino B randama sausuose maisto produktuose ir alaus mielėse, nerafinuotuose ryžiuose, miltuose ir žirnuose. Gyvūninės kilmės produktų kiekis yra didelis kepenyse, inkstuose ir širdyje.

Vitaminas A yra būtinas normaliam placentos vystymuisi, apsaugo ląsteles nuo toksiškų produktų poveikio ir žalingos spinduliuotės. Tai labai svarbu regėjimui. Kasdienis reikalavimas - 2,5 mg. Vitaminas A gaunamas iš beta karotino, kuris randamas dideliais kiekiais geltonos, oranžinės ir raudonos spalvos vaisiuose ir daržovėse (abrikosai, persikai, pomidorai, moliūgai, melionai ir visų pirma paprastieji morkos), petražolės, kopūstai, ypač spalva ir Briuselis.

Vitaminas D yra svarbus norint tinkamai formuoti kaulus, vaiko skeletą. Jos trūkumas taip pat gali lemti anemijos atsiradimą moterims.

Folio rūgštis yra būtina normaliam vaisiaus nervų sistemos vystymuisi. Folio rūgšties šaltinis yra žali (žalieji svogūnai, petražolės, salotos).

Mineralai ir mikroelementai taip pat reikalingi normaliam vaisiaus vystymuisi. Svarbiausi iš jų gali būti kalcio, fosforo, magnio, kalio, natrio, geležies.

Kalcis, fosforas ir magnis yra pagrindinės vaiko kaulų ir raumenų sistemos (kaulų ir kremzlės) „statybinės medžiagos“. Kadangi nėštumo metu kalcio trūksta, vaisius jį „paima“ iš motinos kaulų ir dantų, o tai sukelia moters kaulų minkštėjimą, padidėjusį trapumą ir deformaciją bei kariesą.

Pagrindiniai kalcio tiekėjai yra pienas ir pieno produktai, sūris, riešutai, žalios daržovės.
Didelis fosforo kiekis randamas žuvyse, mėsoje, kiaušiniuose, nerafinuotuose grūduose; magnio - arbūzuose, grūduose, riešutuose, daržovėse.

Kalio ir natrio vaidmuo yra svarbus organizmo vandens ir druskos pusiausvyros reguliavimui. Razinų, špinatų, žirnių, riešutų ir grybų sudėtyje yra didelis kalio kiekis. O pagrindinis natrio šaltinis yra valgomoji druska.

Geležies stygius sukelia staigų hemoglobino kiekio kraujyje sumažėjimą, kuris, savo ruožtu, lemia deguonies tiekimą tiek nėščiosios, tiek kūdikio audiniams ir organams ir gali netgi sukelti vaisiaus hipoksiją. Kasdieninis geležies poreikis yra 15-20 mg. Dideliais kiekiais jis randamas kiaušinių trynių, kepenų, žolelių ir vaisių.

Vitaminų ir mikroelementų poreikis nėštumo metu yra toks didelis, kad net ir esant subalansuotai ir racionaliai mitybai nėščia moteris dažnai trūksta šių medžiagų. Todėl nėštumo metu gydytojai rekomenduoja vartoti sudėtingus multivitamininius preparatus, kurie dabar yra sukurti ir pagaminti labai daug.

Skysta nėščia moteris reikalauja 2–2,5 litrų per dieną. Apie pusę šios sumos sudaro naudojami produktai. Atitinkamai, laisvas skystis, įskaitant pirmąjį kurą, turi gerti 1-1,2 litrų. Pastarosiomis nėštumo savaitėmis atsiranda polinkis į edemą, todėl laisvo skysčio naudojimas turėtų būti apribotas iki 700–800 ml (3-4 puodeliai). Kalbant apie gėrimus, geriau rinktis sultis, kompotus, želė, pieną, stalo mineralinį vandenį. Galite naudoti silpną arbatą; kava yra leidžiama nedideliais kiekiais (1 kavos puodelis per dieną) ir taip pat nėra stipri.

Svarbu!

Gerai žinomas Kanados akušeris Gloria LeMay pataria vienam gydytojui būsimai motinai, kuri bijo geriau: „Jūs negalite nerimauti dėl svorio padidėjimo, kai valgote maistą. Maistą aš turiu omenyje tai, ką žemėje augina Motinos Gamta. Viskas, ką įdėjote į burną, turėtų būti kuo arčiau natūralios būklės. Jei tai bulvė, tada kepkite vienodoje. Jei grūdai - tada patiekalai, kuriuos jūs paruošėte asmeniškai iš grūdų. Jei daržovės yra ekologiškos ir žaliavos. Jei saldumynai - tada leiskite jam būti šviežiais persikais, meliono gabaliukais arba pusė bananų. “ Kuo labiau rafinuotas produktas, tuo daugiau jis yra apdorojamas, tuo labiau reikėtų vengti (tarkim, skirtumas tarp prancūziškų bulvių, keptų rafinuotame aliejuje, ir bulvių, kurios kepamos jų uniformoje). Gloria taip pat rekomenduoja valgyti didelę pilką jūros druską. Jis yra naudingesnis už išgrynintą joduotą smulkią druską, nes jis turi natūralią kilmę ir turi daug esminių mikroelementų.

Pavojingi maisto produktai nėštumo metu

Jūros gėrybės yra puikus baltymų ir geležies šaltinis, o omega 3 - riebalų rūgštys, esančios žuvyje, turi gerą poveikį vaiko augimui ir skatina smegenų vystymąsi. Siekiant apsaugoti organizmą nuo kenksmingų bakterijų ar virusų nurijimo, nevalgykite žalio žuvies ar vėžiagyvių - ypač austrių ir vėžiagyvių - sumušti. Taip pat reikėtų vengti šaldytų rūkytų jūros gėrybių.

Kepdami žuvis būtinai naudokite „10 minučių taisyklę“. Išmatuokite žuvis storiausioje vietoje ir virkite tokiu būdu: 10 minučių kas 2,5 cm, esant 230 ° C temperatūrai. Visos jūros gėrybės, išskyrus žuvis, vėžiagyvius, austres ir krevetes, virkite verdančiame vandenyje 4-6 min..

Mėsa ir žaidimas. Nėštumo metu metabolizmo ir kraujotakos pokyčiai gali padidinti bakterijų apsinuodijimo maistu riziką. Šiuo atveju kūno reakcija bus daug skausmingesnė. Tai retai pasitaiko, tačiau vaiko kūnas gali būti nuodingas.

Siekiant užkirsti kelią maistinėms ligoms, prieš patiekdami kruopščiai ruoškite mėsą ir žaidimą.

Už kurį laiką pamiršite rūkytas ir namines dešreles. E. coli bakterijos, kurios dažnai užkrečia mėsos paviršių, šlifuodamos mėsą ir virimo dešrą, gali patekti į vidų. E. coli bakterijos miršta tik esant 80 ° C vidaus temperatūrai.
Būkite atsargūs su gatvės karštais šunimis ir kulinariniais mėsos patiekalais - tai retų, bet galimai rimtų valgymo sutrikimų, vadinamų listerioze, šaltiniai.

Pieno produktai. Pieno produktai, pvz., Nugriebtas pienas, mocarelos sūris ir varškės sūris, yra sveikas ir maistingas nėščios moters mitybos komponentas. Tačiau bet kuris produktas, kuriame yra nepasterizuoto pieno, yra griežtai kontraindikuotinas, nes jis gali sukelti maistą sukeliančių ligų.

Stenkitės nenaudoti šių minkštų sūrių, kurių sudėtyje yra nepasterizuoto pieno: „Brie“, „Feta“, „Camembert“, visi mėlyni sūriai, pvz., Roquefort, aštrūs Meksikos sūriai.

Kofeinas. Nėštumo metu vidutinė kofeino dozė atitinka maždaug dvi puodelius kavos ir neturi kenksmingo poveikio. Tačiau tai nereiškia, kad kofeinas yra sveikas ir visiškai saugus.

Kofeinas gali patekti į placentą ir paveikti kūdikio širdies plakimą ir ritmą. Kofeino piktnaudžiavimas - 500 mg ar daugiau per dieną, kuri maždaug atitinka penkias puodelius kavos, lemia vaisiaus svorio sumažėjimą ir galvos perimetro sumažėjimą.

Dėl galimo pavojaus gydytojas gali patarti apriboti kofeino suvartojimą.

Žolelių arbatos. Daugelis žolelių arbatų turi raminamąjį poveikį, tačiau nėštumo metu jas reikia vartoti atsargiai. Būtinai pasitarkite su gydytoju dėl tam tikros kolekcijos. Kai kurių žolelių arbatų priėmimas dideliais kiekiais - pavyzdžiui, arbata su mėtų ir aviečių lapais - gali sukelti susitraukimus ir padidinti persileidimo ar priešlaikinio gimdymo riziką.

Viena iš pagrindinių taisyklių - visiškas alkoholio atmetimas!

8 mitybos patarimai nėštumo metu

Kūno darbas labai priklauso nuo to, kaip žmogus valgo. Ir jei kalbama apie nėščias moteris, nuo to priklauso ir kūdikio vystymasis. Norint, kad nėštumas būtų saugus, o vaisiui gauti pakankamą kiekį reikalingų maistinių medžiagų, laukiančios motinos turi atkreipti dėmesį į tai, kaip, kada ir ką valgo.

Natalja Batsukova
Nutritiologas, Minskas

Kokios yra mitybos taisyklės, kurių turite laikytis nėščioms moterims? Mitybos taisyklės nėščioms moterims yra labai paprastos ir yra žinomos mums, kaip taisyklė, nuo vaikystės, bet ne kiekvienas jų seka. Tačiau dabar atėjo laikas atsižvelgti į praeities klaidas ir stengtis geriau valgyti.

Patarimas 1. Nėščia maitinimas neturėtų būti gausus, geresnis frakcionavimas

Nėščiosioms motinoms patariama ne valgyti pilno prisotinimo jausmo ir tikrai neturėtų valgyti dviems. Pagrindinis ateities motinos mitybos principas yra dalinė mityba: pageidautina valgyti dažniau, bet po truputį. Tai ne tik leis jums kontroliuoti svorio padidėjimą, išlaikyti cukraus kiekį kraujyje ir cholesterolio koncentraciją pastoviai, sugeria maksimalų vitaminų ir mikroelementų kiekį iš maisto, bet taip pat leidžia ne perkrauti virškinimo sistemą.

Kodėl Jei nėščia mama mažai ir dažnai valgys, kraujuose kaupiasi maisto medžiagų, reikalingų lėtinti smegenų maisto centro veiklą, koncentracija. Taigi, ji nebus per daug, nes ji nenori valgyti.

Tačiau ilgos pertraukos tarp sunkiųjų patiekalų sukelia didžiulę vienkartinę apkrovą virškinimo liaukoms, kurios vėliau sukelia jų išsekimą, ir jie negalės dirbti visapusiškai, be to, tokioje situacijoje virškinimo sulčių kokybė ir maisto virškinimo procesas bus atidėtas.

Patarimas 2. Nėštumo metu turite laikytis dietos

Pirmąjį nėštumo pusmetį rekomenduojama valgyti 4 kartus per dieną (pirmieji pusryčiai turėtų būti 20% kalorijų meniu per dieną, antras pusryčiai - 15%, pietūs - 45%, vakarienė - 20%).

Antroje nėštumo pusėje geriau pereiti prie 5-6 valgių per dieną (atitinkamai mažesnėmis porcijomis). Tai sumažins virškinimo sistemos apkrovą, maistas bus virškinamas ir visiškai absorbuojamas, o tai reiškia, kad nesmulkinti produktai nesikaupia žarnyne, todėl padidės dujų susidarymas, pilvo pūtimas ir diskomfortas nėščiai moteriai.

Norint pagerinti virškinimą, prieš pusryčius rekomenduojama gerti stiklinę vandens kambario temperatūroje, į kurią galite įdėti arbatinį šaukštelį medaus ir (arba) pusiau citrinos sulčių.

Tuo pačiu metu būtina tinkamai paskirstyti produktus visą dieną. Kadangi baltymai padidina medžiagų apykaitą, sužadina nervų sistemą (tai yra dėl didelio azoto ekstraktų kiekio maisto produktuose, kuriuose yra daug baltymų) ir ilgiau skrandyje, mėsos, žuvies ir kiaušinių rekomenduojama vartoti ryte, o ne naktį. Tačiau vakarienei galite rekomenduoti pieno ar daržovių patiekalus.

Kodėl Kai organizmas priprato prie tam tikros dietos nėštumo metu, įprastu valgymo laiku gaminamas kondicionuojamas refleksas, o virškinimo sistema išskiria skrandžio ir žarnyno sultis, kurios yra būtinos tinkamam maisto virškinimui.

Ryte nuo 9–10 valandų aktyvuojama virškinimo sulčių gamyba, todėl tuo metu pilvo pusryčių nebuvimas skrandyje gali sukelti vadinamąjį „alkanas“ gastritą (skrandį, kaip sakoma, „virškina“). Tuo pačiu metu geriau pradėti dieną su maisto produktais, kuriuose yra daug sudėtingų angliavandenių, kurie lėtai virškinami, nesukelia greito insulino išsiskyrimo ir neužkrauna kasos bei baltymų, ty karšto grūdo, jogurto, mielių su pienu, kiaušiniais ir pan.

Po 2 valandų jau reikalingas antras pusryčiai iš produktų, kuriuose yra ir sudėtingų angliavandenių bei pluošto, pridėjus nedidelę porciją (apie 80–100 g) liesos baltymų produkto - grikių ar avižinių, šviežių daržovių salotų kartu su žuvimi arba liesa mėsa virintu, troškinti arba kepti, varškės su džiovintais vaisiais ir medumi. Tai būtina, nes moters kūnas turi sukaupti pakankamai energijos, kad per dieną būtų pakankamai jėgos.

Tačiau nėščiosios virškinimo sistemos veiklos viršūnė nukrenta 13–15 valandų per dieną. Šiuo metu jums reikia pilno valgio.

Vakarienė rekomenduojama ne vėliau kaip prieš 2-2,5 val. Prieš miegą, kad kūnas nenaudotų energijos naktiniam virškinimui, bet ramiai turi laiko pasiruošti poilsiui.

Patarimas 3. Nėštumo valymas: maisto ruošimas turi būti taupus

Švelniems kepimo būdams priskiriami virimas, troškinimas, kepimas ir garavimas. Šie metodai užtikrins maksimalų visų produktų naudingų medžiagų saugumą ir neleidžia susidaryti kancerogenams.

Svarbu nepamiršti, kad, norint išsaugoti visas maistines medžiagas kepimo metu, nereikia įpilti dideliu kiekiu vandens. Be to, geriau virti su uždarytu dangteliu, kad virėjas ruoštųsi (virimo, kepimo), virkite ne per ilgai, o ne maksimalioje temperatūroje. Naudojant daugiakanalį, patartina nustatyti dvigubo katilo režimą (arba garavimą) ir švelniai mirkyti (panašiai kaip virti rusų viryklėje).

Kepant daržovių patiekalus, būtina laikytis „pusiau virtos“ taisyklės, kad daržovės išliktų trapios, o tai reiškia, kad pagrindiniai vandenyje tirpūs vitaminai (ypač vitaminas C, folio rūgštis ir rutinas) ir mikroelementai bus maksimaliai išsaugoti. Jei gaminate bulves, geriausias būdas yra kepti krosnyje (gali būti folijoje). Faktas yra tai, kad maksimali kalio koncentracija, reikalinga normaliai širdies ir kraujagyslių sistemos veiklai ir edemos prevencijai, yra koncentruota tik po žievelės. Kai virti nuluptos bulvės, iki 80% maistinių medžiagų patenka į sultinį, kuris gali būti naudojamas pirmiesiems kursams ruošti.

Kodėl Kepant dvigubame katile ir kelių viryklių („garintu“ režimu), vitaminų ir mikroelementų saugumas pasiekia 90%, kai virimas ilgiau nei 30 minučių - tik 20%, o jei gaminate maistą mažiau nei 20 minučių, jis bus išsaugotas iki 40–50 minučių %, priklausomai nuo vitamino tipo (lengviausiai sunaikintas - vitaminas C). Kepant viryklėje (esant slėgiui), kepimo laikas sumažėja 3–5 kartus, o tai reiškia, kad naudingų medžiagų praradimas neviršija 15%. Kepant ir kepant, naudingų medžiagų praradimas, priklausomai nuo produkto tipo, gali svyruoti nuo 10 iki 30%.

Patarimas 4. Mityba nėštumo metu neturėtų nukristi vakare

Reikia prisiminti, kad vakare, o ypač naktį, virškinimas ir medžiagų apykaitos procesai organizme sulėtėja. Todėl gausus vakarienės vakarėlis padidina nėščiosios motinos virškinimo sistemą ir gali sukelti miego sutrikimą.

Šiuo atžvilgiu paskutinis patiekalas prieš miegą turėtų būti ne mažiau kaip 2–2,5 valandos prieš miegą. Šią vakarienę turėtų sudaryti pieno ir daržovių patiekalai, nes daug angliavandenių turinčių maisto produktų prisideda prie nervų sistemos slopinimo ir pagerina miegą.

Kodėl Dėl lėtėjančių medžiagų apykaitos procesų ir virškinimo sistemos aktyvumo vakare, su vėlyvomis vakarienėmis gautos kalorijos nėra sudegintos, bet yra kaupiamos riebalų pavidalu. Be to, pieno produktuose (kurie taip pat yra baltymai), skirtingai nei mėsos produktai, azoto ekstrakto medžiagų, kurios yra aktyviausios nervų sistemos patogenai, kiekis yra nereikšmingas. Taigi, jei valgote mėsą naktį, nėščia moteris gali sutrikdyti nemiga, tačiau tokios problemos kyla ne iš pieno. Be to, jei jūs negalite užmigti, tada visi žino populiarų receptą natūraliosios mieguistės - stiklinės šilto pieno su medaus šaukšteliu.

Patarimas 5. Nevalykite sausų

Kas yra sausoji duona? Tai sausas maistas (pvz., Sumuštiniai ar sausainiai), valgomas su nedideliu kiekiu skysčio. Jūs sutinkate, kad gana dažnai, nesugebėdami visiškai valgyti, mes „nurijome“ sumuštinį ant važiavimo ir toliau dirbame arba darome neatidėliotiną verslą. Tačiau neįmanoma tokius užkandžius vadinti naudingais ir geriau pabandyti atidėti 10–15 minučių, kad tyliai valgytumėte tą patį sumuštinį, bet gerai jį kramtyti ir gerti su arbata ar kitu karštu gėrimu.

Kodėl Užkandžius sausą maistą, į skrandį patenka mažiau virškinimui paruoštas maistas, o nėštumo metu virškinimo procesas vyksta intensyviau, o tai gali sukelti įvairius virškinimo trakto sutrikimus. Taip pat, nėščia moteris, pageidautina valgyti karštą skystą maistą kiekvieną dieną. Sultinių (daržovių, mėsos, žuvies) sriubos yra gausios ekstrahuojančių medžiagų, kurios skatina virškinimo sulčių išsiskyrimą, o tai pagerina maisto virškinimą.

Patarimas 6. Patiekalai nėščioms moterims turi būti paruošti naujai.

Rekomenduojama paruošti maistą nėštumo metu mažomis porcijomis - viename valgio metu, kitaip laikymo metu ir perkaitinimo metu, naudingos medžiagos sunaikinamos. Be to, ilgalaikis saugomas maistas net ir šaldytuve sukuria palankias sąlygas patogenų dauginimui ir padidina apsinuodijimo maistu riziką.

Šviežiai paruoštas maistas turi būti laikomas ne ilgiau kaip 2 valandas kambario temperatūroje ir šaldytuve - ne daugiau kaip 24–36 val., Priklausomai nuo produkto tipo.

Sąžiningai pažymėtina, kad mineralinės medžiagos terminio apdorojimo metu beveik nesugriūna: jos paprasčiausiai pereina iš produktų į vandenį, kuriame jie virinami. Todėl geriau ne pilti sultinio (ypač augalinio), prisotinto mineralinėmis medžiagomis, bet naudoti kaip sriubų pagrindą.

Be to, ruošiant salotas, dar geriau prieš valgant supjaustykite daržoves ir nedelsiant užpildykite aliejumi, kad jie kuo mažiau kontaktuotų su deguonimi, nes tai padidins visus vandenyje tirpius vitaminus (jie lengvai oksiduojami deguonies poveikiu).

Jei vėl reikės naudoti patiekalą, tuomet jums reikia tik vieną kartą šildyti sumą, kurią valgote.

Kodėl Vieną kartą gaminant maistą garantuojamas maksimalus vitaminų, mineralų ir kitų biologiškai aktyvių medžiagų kiekis. Bet kai jūs jį pašildote ir ypač kai virinate patiekalą, jų skaičius nukrenta iki nulio. Be to, produktų skonio savybės aiškiai blogėja.

Patarimas 7. Gerti skystį.

Nėštumo pradžioje laisvo skysčio (vandens, sulčių, vaisių gėrimų, arbatos ir kt.) Kiekis meniu gali būti 1,2–1,5 litrų (neskaitant skystų maisto produktų). Tačiau antrąjį ir trečiąjį trimestrą dienos skysčio tūris neturėtų viršyti 3 puodelių, tai neskaitant pirmųjų skystų patiekalų, taip pat vandens, kuris yra vaisių, daržovių, pieno produktų ir kitų daug vandens turinčių maisto produktų. Iš viso (produktų sudėtyje ir laisvo skysčio) vandens kiekis turėtų būti 2–2,5 litrų (iki 20 nėštumo savaičių), o nuo 21-osios savaitės rekomenduojama palaipsniui mažinti šį kiekį, iki 30-osios savaitės - 30 litrų.

Norint numalšinti troškulį, geriausia gerti mažomis porcijomis, apie pusę puodelio. Tokiu atveju vanduo turi būti kambario temperatūroje, tada jis nesukels viršutinių kvėpavimo takų receptorių (jis nesukels faringito, laringito) ir galės visiškai išnaikinti troškulį.

Kodėl Jei geriate vandenį virš rekomenduojamų kiekių, tai padidins inkstų, širdies ir kraujagyslių apkrovą, kuri gali sukelti edemą nėščiai moteriai. Nepakankamai panaudojus laisvą skystį būsimoje motinoje, sutrikdomi galutiniai organizmo metaboliniai produktai (ty kaupiasi šlakai), o žarnyne yra sutrikdyta (atsiranda vidurių užkietėjimas, išmatos tampa tankios, o tai gali sukelti analitinius skilimus). Be to, dėl vandens trūkumo sumažėja raumenų tonusas ir kraujospūdis, taip pat yra greitas širdies plakimas motinai ir vaisiui.

Kokio vandens pasirinkti?
Nėščios moters geriama rekomenduojama artezinio geriamojo vandens, silpnos žaliosios arbatos, žolelių infuzijos (jei nėra kontraindikacijų) be cukraus, mineralinio stalo geriamojo vandens. Geriau atsisakyti nėščių motinų iš gydomojo ir profilaktinio mineralinio vandens, kurio druskos kiekis yra didesnis nei 1 g / l, kad nesukeltų edemos atsiradimo ar jį naudoti tik pasikonsultavus su gydytoju.
Beje, geriamasis vanduo, atskiestas per pusę šviežiai spaustų natūralių sulčių, arba pridedant citrinos ar bulvių uogų, taip pat naminiai rūgštūs vaisių gėrimai, bus puiki galimybė nuraminti troškulį.
Jei nėščia motina turi kokių nors virškinimo trakto ligų, tuomet turėtumėte pirmenybę teikti nekarbonizuotam vandeniui. Taip yra dėl to, kad rūgštis, susidariusi iš anglies dioksido, dirgina skrandžio ir žarnų gleivinę.
Negalima gerti vandens iš čiaupo, net jei jis yra iš anksto virintas. Verdantis vanduo gali apsaugoti nuo bakterinių ir virusinių maisto infekcijų, tačiau negarantuoja apsaugos nuo cheminių teršalų.

Patarimas 8. Nėščių moterų mityba neturėtų būti draudžiama.

Yra tam tikrų maisto produktų, kurių nėštumo metu negalima valgyti:

Mityba nėščia 1, 2, 3 trimestrą

Merginos, rasti naudingą straipsnį, mb, kam nors nėštumo metu, ir tai bus naudinga man!

Dabar, kai atėjo nėštumas, atėjo laikas rimtai pasirūpinti tinkama mityba. Maistas, suvartojamas nėštumo metu, veikia tiek nėščiąją, tiek kūdikį. Tačiau nereikia „valgyti dviems“, tiesiog reikia pasirinkti maistą, kuris yra labiau praturtintas naudingomis maistinėmis medžiagomis. Dėl vaisiaus vystymosi iš motinos kūno gauna viską, ko reikia: baltymus, riebalus, angliavandenius, mineralus ir vitaminus. Motina savo ruožtu gauna juos iš maisto. Todėl nėštumo ir žindymo laikotarpiu padidėja vitaminų poreikis. Nepakankama mityba gali sukelti persileidimus, nedidelį augimą, perinatalinius sveikatos sutrikimus, pakenkti vaisiaus gyvybingumui.

Reikėtų prisiminti, kad nėštumo laikotarpis - tai ne laikas svorio netekimui naudojant specialias dietas! Alkoholis nėštumo metu yra kontraindikuotinas bet kokia forma ir kiekiu (netgi raudonasis vynas)!

Normaliai nėštumo eigai, ypač pastaraisiais mėnesiais, neturėtų valgyti riebalų ir miltų. Tai lemia vaisiaus augimą, dėl kurio sunku dirbti.

Pirmąjį nėštumo pusmetį maistas turėtų būti keturis kartus.
Antruoju, jums reikia valgyti 5-6 kartus per dieną, pageidautina, pieno produktų, ir mėsos ir žuvies patiekalų apriboti. Būtinai įtraukite į meniu: košė, kefyras, varškė, grietinė, sviestas, kiaušiniai, daržovės, vaisiai.

Sūdyti, aštrūs ir rūkyti (gali sukelti sunkią toksikozę). Ribokite skysčio suvartojimą iki 1 l per dieną (įskaitant sriubas).

Tinkamai pasirinkus keturias grupes, kurios pateikiamos toliau, jums ir jūsų vaikui užtikrinama įvairi ir subalansuota mityba.

Kasdieninėje dietoje 50-60% turėtų būti gyvūniniai baltymai (25-30% žuvies ir mėsos, 20-25% - pieno produktai, 5% - kiaušiniai).

1. Pieno produktai - turi baltymų, reikalingų vaiko augimui ir motinos kūno poreikiams, taip pat mikroelementai (kalcio), reikalingi kaulams ir dantims stiprinti.

Šiuo atžvilgiu patartina naudoti iki 0,5 litrų pieno per dieną tiek pieno produktų (kefyro, jogurto, pieno desertų, jogurto), tiek varškės pavidalu. Dietoje naudinga įtraukti kietus sūrius, tokius kaip cheddaras, lydytas sūris, pasterizuotas sūris.

2. Mėsos produktai - yra „B“ grupės baltymų, geležies ir vitaminų, kurie taip pat yra būtini tiek motinos organizmo poreikiams tenkinti, tiek vaiko vystymuisi.

Į šią grupę įeina produktai iš jautienos, kiaulienos, ėrienos, paukštienos, žuvies. Šios grupės produktai turėtų būti vartojami du kartus per dieną. Patartina teikti pirmenybę paukštienai ir žuvims. Stenkitės naudoti tik liesą mėsą, pašalindami riebalų turinčius patiekalus.

    Visi produktai, pagaminti iš mėsos, paukštienos ir žuvies, turi būti valgomi arba kepti, vengiant kepti ir rūkyti patiekalai.

Visada turi būti pašalinta naminių paukščių oda prieš valgį.

Baltoji mėsa visada yra mažesnė nei raudona mėsa.

Mėsos, kiaulienos ir ėrienos nugarinė yra mažiausia.

Visose dešrelėse ir dešrelėse yra daug riebalų.

Ypač pažymėtina kiaušiniai, kurie turi būti virti kietai virti, ir tik maistas naudojamas baltymams.

3. Duona, grūdai, bulvės - turi angliavandenių, vitaminų, mikroelementų ir pluošto.

Šios grupės produktai apima duoną, pageidautina su visais grūdais arba ištisiniais, bulvių patiekalais, makaronais, ryžiais, įvairių rūšių grūdais, javainiais arba javais. Maisto produktai iš šios grupės produktų turėtų būti įtraukti į kiekvieną maistą.

4. Vaisiai ir daržovės - sudėtyje yra įvairių vitaminų ir mikroelementų, reikalingų įvairioms kūno funkcijoms palaikyti, ir pluoštui, kad pagerėtų virškinimo procesas.

Daugybė kultūrų, tokių kaip žirniai, pupelės, pupelės, lęšiai, kopūstai ir džiovinti vaisiai, gausu geležies. Tačiau geležies absorbcija iš šių produktų, kai jie suvartojami, yra mažiau aktyvi nei mėsos produktų. Siekiant pagerinti šį procesą, tuo pat metu turėtumėte naudoti produktus, turinčius daug vitamino C.

Daržovės ir vaisiai turėtų būti įtraukti į maistą bent keturis kartus per dieną. Stenkitės valgyti daržoves ir vaisius su oda, kur tai įmanoma.

Svarbu yra teisingas maisto skirstymas kiekvieno valgio metu. Taigi mėsa, žuvis, grūdai turėtų būti pusryčių ir pietų patiekalų dalis, nes daug baltymų turintys maisto produktai ilgą laiką didina medžiagų apykaitą ir skrandį. Po pietų, vėlyvą popietę, pirmenybė turėtų būti teikiama pieno ir daržovių maisto produktams. Gausus maistas vakare neigiamai veikia nėščios moters kūną, prisideda prie normalios poilsio ir miego sutrikimų.

Maistas per dieną, pageidautina naudoti 5-7 priėmimus.

Pavyzdžiui, galima pasiūlyti šį apytikslį dienos meniu:

Pusryčiai
Vaisiai arba vaisių sultys.
Košė ar sėlenos dribsniai su pienu.
Ištisinė duona, skrudinta duona su mažai riebalų turinčiu sviestu.
Arbata arba kava. Antras pusryčiai
Arbata, kava arba pienas.
Vaisiai arba slapukai. Pietūs
Sriuba
Sumuštinis su salotomis, su sūriu, su žuvimi, su šaltai virtomis mėsa.
Švieži vaisiai arba jogurtas.
Arbata, kava arba vaisių sultys. Po pietų arbata
Arbata ar kava su slapukus. Ankstyvos vakarienės
Mėsos, žuvies, sūrio, kiaušinių arba ankštinių augalų patiekalai.
Bulvės, ryžiai arba makaronai.
Daržovės arba salotos.
Pieno pudingas arba vaisiai arba sausainiai.
Arbata Vėlyvos vakarienės
Pienas su visai duona arba sausainiais.

Bendras skysčio kiekis, suvartotas 1-2 trimestrą, turėtų būti 1,2–1,5 litrų per dieną, įskaitant vandenį, arbatą, kavą, sultis, sriubas.

Druskos priėmimas antroje nėštumo pusėje yra ribotas iki 8 g per dieną, nes didesnis kiekis prisideda prie vandens susilaikymo organizme ir edemos vystymosi.

Bendrieji geros mitybos principai nėštumo metu yra tokie:

    Maistas turėtų būti vartojamas 5-7 kartus per dieną mažomis porcijomis.

Valgykite lėtai, be skubėjimo.

Gerkite daugiau paprasto geriamojo vandens. Stiklinė vandens, girtų prieš valgant, leis jums gauti pakankamai greitai ir ilgiau.

Jei žinote, kad negalite apriboti savęs nuo bet kokio produkto, geriau jį visiškai atsisakyti.

Valgykite daugiau žuvų, naminių paukščių ir mažiau raudonos mėsos.

Maistas turėtų būti virti, kepti arba troškinti, bet ne kepti.

Pirmenybė teikiama valgant daržoves, vaisius ir grūdus, augalinį aliejų.

Mityba pirmojo nėštumo trimestro metu

Pirmajame nėštumo trimestre moters mityba nėra labai skirtinga nuo jos meniu prieš nėštumą, gali pakeisti tik nėščios moters skonį. Bet dabar turime pradėti laikytis tinkamos mitybos principų, kad išvengtume toksikozės ir padėtų pamatą teisingam embriono vystymuisi.

Kiekvieną dieną į meniu galite įtraukti žalias salotas su augaliniu aliejumi ir jūros žuvimis. Svarbu pradėti vartoti folio rūgšties, jodo ir vitamino E vaistus, kurie turi būti vartojami nėštumo metu.

Dėl padidėjusio kepenų ir inkstų darbo patartina pačioje nėštumo pradžioje gerokai apriboti aštrų maistą ir prieskonių, pavyzdžiui, pipirų, garstyčių, acto, kiekį mityboje. Siekiant sumažinti keptų ir riebių kepenų apkrovą, pabandykite jį pakeisti virtais ir troškintais maisto produktais, apriboti sviesto, didelio riebumo grietinės, grietinėlės ir augalinio aliejaus vartojimą. Varškė valgyti mažai riebalų.

Kartu su daržovėmis ir vaisiais, valgykite visą grūdų duoną, nes jame yra pluošto ir B vitaminų.
Ypatingas dėmesys nėščios moters mitybai turi būti skiriamas valgomojoje druskoje. Jis vaidina svarbų vaidmenį vandens mainuose. Pernelyg didelis jo panaudojimas prisideda prie edemos vystymosi ir palaiko uždegiminius procesus. Įprastinė paros norma
druska yra 12-15 g. Pirmajame nėštumo trimestre jau galite rekomenduoti marinuotų ir rūkytos mėsos dietos ribojimą.

Kava turėtų būti visiškai pašalinta iš būsimos motinos dietos, net jei ji buvo mėgstamiausia moters gėrimas prieš nėštumą. Nėščia moteris, kasdien geria ne mažiau kaip 3-4 puodelius juodos kavos, greičiausiai pagimdys priešlaikinį mažo svorio kūdikį. Arbatos ir kavos medžiagos (kofeinas ir taninas) gali išplėsti kraujagysles, o tai padidins spaudimą. Neseniai nustatyta, kad yra aiškus ryšys tarp kofeino vartojimo ir kai kurių kūdikių apsigimimų. Didelio kiekio kavos gėrimas nėštumo viduryje netgi gali sukelti persileidimą, nes jis susilpnina kraujagysles, o tai lemia vaisiaus deguonies badavimą.

Nėštumo metu organizmas turėtų gauti pakankamai geležies, kad būtų išvengta anemijos motinai ir vaisiui, taip pat krūtimi maitinant krūtimi (tai yra vienintelis ir labai svarbus geležies šaltinis naujagimiui). Norėdami tai padaryti, dažnai į savo mitybą įeina grikiai ir riešutai.

Mityba antruoju nėštumo trimestru

Šiuo metu nėščios moters mityba turėtų būti vidutinio angliavandenių kiekio, nes pernelyg didelis jų vartojimas gali sukelti pernelyg didelį svorio padidėjimą. Reikėtų vengti pernelyg didelio maisto kiekio, kuriame yra daug cholesterolio ir kurie trukdo kepenų darbui. Jei nėščia motina negali atsisakyti kiaušinių ir salotų su kapotų kiaušinių, geriau naudoti tik baltymus.

Kai kurie maisto produktai, kuriuose yra didelis cholesterolio kiekis, išvardyti žemiau:
• kiaušinio trynys;
• jautienos inkstai, kepenys ir smegenys;
• dešros;
• dešros;
• raudona ir juoda ikrai;
• sviestas;
• grietinė;
• sūris;
• riebalai;
• pyragai ir pyragaičiai.

Ribokite riebalų suvartojimą. Nuo 2 nėštumo trimestro patartina neįtraukti marinatų iš dietos ir vidutiniškai pridėti druskos maistui. Labai svarbu: apriboti galimus alergenus (citrusinius vaisius, braškes, egzotinius vaisius ir kt.) Nuo 2-osios trimestro, kad vaikas nebūtų gimęs alergiškas.

Įeiti į kalcio kūną meniu kiekvieną dieną turėtų būti pieno produktai: pienas, kefyras, mažai riebalų turintis varškės sūris, sūris. Priešingu atveju kalcis bus išplautas iš nėščiųjų kaulų ir dantų, o vaikas susidurs su lūžių tendencija. Būtinai pradėkite vartoti kalcio papildų (vaikas, skirtingai nei suaugusysis, taip pat įsisavina neorganinį kalcio kiekį). Ir nevalgykite kreidos, be kalcio, ir daugelio jūsų ir vaiko kenksmingų medžiagų, be to, tai daugeliu atvejų sukelia kalcinatų nusodinimą bambos virvėje ir trukdo vaisiui maitintis.

Kartą per savaitę išleiskite obuolį (1 kg žaliųjų obuolių per dieną) arba kefyrą (1 kg varškės ar kefyro) pasninkavimo dieną. Pradėkite priprasti vartoti mažiau skysčio, jums reikės 3 trimestrą.

Ir vėl, be alkoholio!

Mityba trečiojo nėštumo trimestro metu

Rekomendacijos dėl mitybos trečiojo nėštumo trimestro metu yra sunkiausios. Pirma, siekiant išvengti vėlyvos nėščių moterų toksikozės ir dėl to edema, skysčio kiekis turėtų būti apribotas iki 1 litro (įskaitant sriubas ir vaisius). Būtina kasdien matuoti skysčio kiekį, kuris pateko į kūną ir iš jo, skirtumas turėtų būti ne didesnis kaip 200 ml. Ribojant druską, audiniai gali būti atlaisvinti nuo perteklinio skysčio ir taip padidinti jų metabolizmą ir jų funkciją. Per paskutinius 2 nėštumo mėnesius druskos kiekis neturi viršyti 5 gramų per dieną. Kai skysčio susilaikymas ar edema - skubiai kreipkitės į gydytoją!

Nerekomenduojama valgyti mėsos ir žuvų sultinių, ypač koncentruotų, taip pat mėsos padažo, nes jie sutrikdo kepenų darbą, todėl dirbti su apkrova. Sriubos yra geriau virti vegetariški, pieno padažai, mėsa ir žuvys, suvartotos virtos, gali būti kepamos. Grybų sultinių ribos naudojimas.

Gyvūninių riebalų atveju geriausia naudoti tik sviestą, o visi kiti (jautiena, kiauliena, ėrienos riebalai arba kiauliniai taukai) turėtų būti pašalinti iš dietos. Virimas turi būti augaliniame aliejuje, jame yra daugiau vitaminų ir pakankamai maistinių medžiagų.

Mes ir toliau vartojame folio rūgšties, jodo, vitamino E preparatus.

Mes ir toliau organizuojame nevalgius kefyro ir obuolių dienas 1-2 kartus per savaitę. Paskutinį nėštumo mėnesį turėtumėte apriboti lengvai virškinamų angliavandenių vartojimą: cukrų, medų, uogienę ir tt, visiškai atsisakyti kepinių ir riebaus maisto - tai paruošia vaisiui gimdymą, sumažins vaisiaus riebalų masę, kad būtų lengviau pereiti per gimimo kanalą.

Tokiu atveju gimimo kanalo atidarymas vyksta daug greičiau, intensyviau veikia pilvo spaudimas, todėl pagreitėja gimimo aktas ir tam tikru mastu anestezuojamas.

Leistinas svorio padidėjimas nėštumo metu.

Šis klausimas kelia nerimą visiems. Per visą nėštumą, per 40 savaičių, bendras svorio padidėjimas turėtų būti nuo 9,5 iki 12,5 kg. Tuo pačiu metu per pirmąsias 20 nėštumo savaičių svorio padidėjimas turėtų būti apie 2,5 kg 500 gramų. per mėnesį. Antroje nėštumo pusėje per ateinančias 20 savaičių svorio padidėjimas gali būti 10 kg 500 g per savaitę. Didžiausias svorio padidėjimas per visą nėštumą neturi viršyti 10-12 kg. Tai yra: vaikų svoris - 3 kg, gimdos svoris - 1 kg, placenta - 0,5 kg, amniono skystis - 0,5 kg, padidėjęs kraujo tūris - 1 kg, poodiniai riebalai - 1 kg. Tai reiškia, kad visą nėštumą moteris pati gali pridėti iki 6 kg.

Norėdami tiksliau įvertinti leistiną svorio padidėjimą nėštumo metu, galite naudoti šiuos duomenis.

Pirmiausia reikia apskaičiuoti savo kūno masės indeksą (KMI) pagal šią formulę: padalinti pradinį svorį (kg) aukščio kvadratu (m). Remiantis rezultatu, jei KMI yra mažesnis nei 19,8, laikoma, kad kūno svoris yra mažesnis. Jei KMI yra nuo 19,8 iki 26, kūno svoris yra normalus. Jei KMI yra daugiau kaip 26 - viršutinė kūno masė. Be to, naudodami lentelę, galite nustatyti reikiamą svorio padidėjimą tam tikram nėštumo laikotarpiui.

Nėštumo savaitės 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 KMI mažiau nei 19,8 0,5 0,9 1,6 1,8 1,8 2,7 2,7 3, 2 4,5 5,4 6,8 7,7 8,6 9,8 10,2 11,3 12,5 13,6 14,5 15,2 KMI 19,8 - 26 0,5 0,7 0, 1,2, 1,3, 1,5, 1,9, 2,3, 3,6, 4,8, 5,7, 6,4, 7, 8, 8,1, 10,0, 10,9, 11,8, 12,7 13,6 KMI daugiau kaip 26 0,5 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1,0 1,4 2,3 2,3 2,9 3,4 3,9 5,4 5 5 5, 9 6,4 7,3 7,9 8,6 9.1

Įprasto nėštumo eigoje nėščios kūno masės padidėjimas visų pirma priklauso nuo vaisiaus vystymosi, gimdos dydžio padidėjimo ir amniono skysčio, pieno liaukų skaičiaus, skysčio ir kraujo kiekio padidėjimo organizme, ir ne mažiau svarbu ir riebalų kaupimosi. -1,7 kg)

Jei staiga pastebėsite, kad patiriate pernelyg didelį svorio prieaugį arba svorio padidėjimas yra per didelis, atkreipkite dėmesį į tai, ar tokie maisto produktai pasirodė jūsų mityboje, kurie yra labai protingi, kad nėštumo metu būtų pašalinta iš dietos, būtent: uogienė, uogienė, marmeladas, šokoladas, šokolado kempinės, bandelės, pyragaičiai, pyragai, grietinėlė, grietininiai ledai, vaisiai cukrumi, traškučiai, trapios, dešros, dešros, riebalai, majonezas.

Kaip ir pernelyg dideliam svorio padidėjimui (daugiau kaip 15 kg), ir nepakankamai (mažiau nei 4 kg) reikia atlikti išsamų tyrimą.

Alkoholinių gėrimų, įskaitant alų, priėmimas yra visiškai nepriimtinas net mažais kiekiais.

Galimos susijusios problemos ir sprendimai.

    Sunkumai su kėdėmis. Siekiant užkirsti kelią vidurių užkietėjimui, patartina valgyti daug ląstelienos turinčių maisto produktų, t..

Pykinimas Šis nemalonus reiškinys dažnai pasireiškia per pirmuosius tris nėštumo mėnesius ir, daugiausia, ryte. Kad išvengtumėte pykinimo, atsibundant ryte ir neišeinant iš lovos, pabandykite valgyti nedidelį sausos duonos ar skrudintos duonos gabalėlį arba obuolių gabalėlį. Jei per visą dieną jaučiate pykinimą, užtrukite nedideles pertraukas tarp valgio su nedideliu kiekiu maisto, bet taip, kad bendras per dieną suvartoto maisto kiekis nesumažėtų. Priešingu atveju, didelis intervalas tarp valgymų gali sukelti vėmimą. Kai kuriais atvejais, siekiant išvengti pykinimo, galima vartoti šaltą maistą, kuris neturi mažiau maistinių savybių nei karšti patiekalai. Kartais įvairūs kulinariniai kvapai taip pat gali sukelti pykinimo jausmą, dėl kurio išvengiate kepti maisto produktai ar patiekalai su skirtingais prieskoniais.

Rėmuo. Trečiame nėštumo trimestre (per pastarąsias kelias savaites) kai kurios moterys kenčia nuo šio nemalonaus reiškinio. Norint išvengti rėmens ir atsikratyti, turėtų:
- Venkite gausių patiekalų, pabandykite valgyti dažnai ir mažomis porcijomis;
- nevalgykite keptų, riebalų, rūkytų patiekalų ir produktų;
- vengti stiprios arbatos ir kavos,
- vartoti maistą lėtai, be skubėjimo;
- iš karto po valgio nesulenkite ir nenusileiskite.
Jei šie metodai neatleidžia nuo šių nemalonių reiškinių, kreipkitės į gydytoją.

Siekiant išvengti apsinuodijimo maistu, kurį sukelia pavojingi žarnyno infekcijų, pvz., Salmonelių ar listerijų, patogenai, patartina nevalgyti nėštumo metu:

    minkšti nepasterizuoti sūriai, pavyzdžiui, Brie, Camembert, Styliton ir kt.

neapdoroti kiaušiniai arba minkšti virti;

naminiai patiekalai, kuriuose yra neapdorotų kiaušinių: pelėsiai, naminiai ledai, sūrio pyragaičiai ir kt.

nepakankamai termiškai apdorota mėsa (mėsa su krauju).