Pagrindinis > Uogos

k o r e sh o k

grybų stiebas

• vieta, kurioje yra siuvami knygos lapai;

• knygos dalis, „tinka“ interjere

• rišimo dalis, apimanti siuvimo lapų vietą

• vieta, kurioje yra siuvami knygų lapai

• baigti prijungti

• nurašymo dalis

• vieta, kur lapai siuvami

• rimas norint baigti rusų pasaką

• į jį įdėta knygų įrišimo

• kuponas, susietas su akcijomis ar obligacijomis ir suteikiantis teisę gauti naują kuponų rinkinį šiai reklamai (naudojant ankstesnį rinkinį)

Aktyvus turizmas Rusijos pietuose

KŪRYBŲ STRUKTŪRA, GYVENIMAS IR SVARBA

Grybai (grybai) kaip mažesnių augalų skyrius (tipas) yra labai daug. Yra žinoma daugiau nei 100 tūkst. Rūšių. Jų dydis ir struktūra yra labai įvairios ir paprastai skirstomos į mažesnes ir aukštesnes.

Žemesni grybai yra primityviausi (tik išdėstyti): kai kurie tik vieni protoplazmos, kiti yra vienaląsčiai ląstelės su išaugimu (rizomikeliumi), neturinčiais branduolių, arba ląstelė be rizomikelija. (hiphae), neatskirtos skersinėmis pertvaromis ląstelės ląstelėje, ir turi daug branduolių.

Aukštesni grybai susideda iš grybelio, kuriame gijinė hipha yra atskirta ląstelėje su branduoliais skersinėmis pertvaromis. Hipos storis yra nuo 1 iki 10, rečiau iki 20 mikronų (tūkstantis milimetro), ir juos galima tirti tik mikroskopu. Hipės kaupimasis yra aiškiai matomas kaip voras.

Vaisiniai kūnai formuojasi ant micelio (t. Y. Sporoschenino organų), kurie yra aukščiau virš substrato (1 pav.). Vaisių kūnų struktūros ypatumai yra labai svarbūs ir sistemingi grybai, o beveik visų rūšių valgomieji ir nuodingi grybai gali būti identifikuojami pagal jų išorines savybes.

Fig. 1 - Kepenų grybų išvaizda:

ir - grybelis (dirvožemyje); b - vaisių auginimo įstaigos.

Vaisių kūno struktūra. Galvijų grybų vaisių kūnas paprastai susideda iš kepurės ir kojos. Įvairių rūšių grybų dangtelis yra nuo kelių milimetrų iki 30 centimetrų ar didesnio skersmens. Dangtelio storis - nuo kelių milimetrų iki 7 centimetrų ar daugiau. Kepurės forma taip pat yra įvairi ir yra vienas svarbiausių grybų sisteminimo požymių (2 pav.). Jauname amžiuje dangtelis paprastai yra apvalus, išgaubtas, ovalus. Tokiu būdu vaisių kūnas lengviau patenka į dirvožemio ar kito pagrindo paviršių.

Fig. 2. Kepurės forma:

a-kūginis; b - sutrumpintas kūgis; c - varpinė; - cilindrinis elipsoidinis; d - kiaušialąstės; e - sferinis; g-pusrutulis; h - pagalvėlė; ir - išgaubtas; k yra lygus išgaubtas; l - butas; m - išlenktas; n - shnrokoropkovidnaya; apie - uzkovoronkovidny.

Nustatant grybus, svarbūs dangtelio centrai ir kraštai (3 pav., A). Be morfologinių savybių, pavaizduotų Fig. 4, dangtelio kraštas gali būti: kietas, krekinguotas, skliautas, lygus, banguotas, sulankstytas, briaunotas, storas, bukas, skaidrus-dryžuotas (plokštelės per odą).

Būtina atsižvelgti į tokį ženklą kaip dangtelio spalva, kuri keičiasi su amžiumi ir spaudimu daugelyje grybų rūšių. Kai kurioms rūšims būdingas tam tikros spalvos skrybėlę turinčių zonų (apskritimų) buvimas, pavyzdžiui, kamelina, dabartinis ir kiti.

Dangtelio paviršius gali būti: lygus, raukšlėtas, venuotas, skilęs, nelygus, sausas, vandeningas, gležnas, lipnus, nuogas, miltelinis, grūdėtas, karpytas, pluoštinis, žvynuotas, aksominis, blizgus, nuobodu. Ant dangtelio paviršiaus yra oda. Jo išskyrimo nuo masės laipsnis (visiškai, 2/3 1/2 1/3 dangtelio spindulio nuo krašto ir tt) yra būdingas įvairių rūšių grybams.

Kepurės kūnas taip pat turi savybių. Kai kuriose rūšyse ji yra stora, kitose ji yra plona, ​​o kai kuriose - permatoma. Pagal nuoseklumą, plaušiena pasižymi želatine, gleivine, mėsine, vaškine, oda, medine, trapia, tankia, trapia, nesulaužančia, pluoštine, medvilnine. Plaušienos spalva skirtingose ​​rūšyse skiriasi, o su amžiumi ji gali pasikeisti ir gali būti monochrominė arba su skirtingos spalvos dėmėmis. Atskiros rūšys linkusios pertraukos metu pakeisti celiuliozės spalvą.

Fig. 3. Kamštelio centras: a - nuspaustas; b - su blykste; c - su tuberkuliu; d - su papilla.

Fig. 4. Kepurės kraštas: a - apvyniotas; b - išlenktas; o - tiesus; d) išlenktas; d - suvynioti.

Nustatant rūšį turi būti žinoma plaušienos skonis ir kvapas. Kai kuriuose literatūros šaltiniuose nurodoma, kad neįmanoma paragauti šviežių grybų. Tai yra klaidinga baimė. Jūs galite paragauti pas, galite kramtyti visus grybus, bet jūs negalite ją nuryti. Plaušienos skonis yra; nuobodus, kartūs, rūgštūs, aštrūs, aštrūs, aštrūs, saldūs, saldus, sūrūs ir pan.

Pieno sulčių buvimas ar nebuvimas, jo spalva ir oro pasikeitimas per pertrauką taip pat yra svarbus sisteminis grybų bruožas.

Hymenoforas. Ant apatinio dangtelio paviršiaus yra tvirtai išdėstyti vamzdžiai arba plokštės, kai kuriose spyglių ar adatų rūšyse, panašios į ežero stuburus. Šios sudėties yra vadinamos kviečiais (5 pav.).

Vamzdžių vidinis paviršius, išorinis plokščių ir stuburų paviršius yra padengtas sporų turinčiu sluoksniu (hymenia) (6 pav.). Vamzdžiai yra išdėstyti vertikaliai, o jų viršutiniai galai pritvirtinti prie apatinio dangtelio plaušo paviršiaus, o kiekvieno vamzdžio apatinis galas turi angą (poras), per kurią išpilamos sporos ir išsklaidomos oro srovės. Skirtingų grybų rūšių vamzdelių porose yra formos ir dydžio bruožai ir spalvos kraštas. Vamzdžių ilgis taip pat skiriasi. Be to, kai kurių rūšių vamzdinis sluoksnis yra lengvai atskiriamas nuo dangtelio masės, o kitose - ne atskiriamas, o tai yra svarbus sisteminis bruožas.

Fig. 5. Hymenoforo rūšys:

a - adata; b - vamzdiniai; plokščia

I - išvaizda; II - skerspjūvis (padidintas)

Fig. 6. Plokštelės hymenoforo struktūra:

r - nevaisingas tramvajus; - puvimo: b - basidnn; c - ginčai; C - cistndi.

Įranga įrašai. Plokštelių ilgis ir santykinė padėtis apatinėje dangtelio dalyje yra svarbi grybų atpažinimui. Apsvarstykite jų savybes.

1. Kai kuriose grybų rūšyse visos plokštės yra vienodo ilgio (pagrindinės plokštės) ir pasiekia dangtelį (7 pav., A, b), kitose pagrindinės plokštės nepasiekia dangtelio krašto, ir šiuo atveju dangtelio kraštas vadinamas steriliu, nes nėra jokio argumento apie jį.

2. Daugelio tipų dangteliuose, išskyrus pagrindines plokštes, yra tarpinių plokščių, kurios yra trumpesnės už pagrindines ir yra tarp jų. Tarpiniai trombocitai nepasiekia kojos ir turi skirtingo ilgio. Tarp pagrindinių pagrindinių porų yra 1, 2, 3 arba daugiau tarpinių trombocitų (7, c, d pav.).

3. Kai kuriose grybų rūšyse, drožtose plokštelėse (7 pav., E).

4. Palyginti nedaug grybų rūšių, kuriose plokštės yra sujungtos tarpiniais tiltais (anastomomis) (7 pav., F).

Fig. 7. Įrašai:

a - retas; b - dažnai; c, d - tarpiniai trombocitai tarp pagrindinių; d - pjaustyti; c - su anastomomis.

5. Pagal vietą ant galvos yra: labai reti, retai, dažnai, labai dažni (7 pav., A, b).

6. Plokštės yra storos ir plonos.

7. Plokštelių plotis taip pat labai įvairus ir matuojamas plačiausioje vietoje.

8. Pagal plokštės formą jie suskirstyti į išgaubtus, trikampius, pjautuvus ir kitus.

9. Plokštelių spalva (nespalvota arba su skirtingos spalvos dėmėmis) skirtingoms rūšims skiriasi ir priklauso nuo amžiaus.

10. Plokštelės kraštas gali būti: kietas, dantytas, dantytas, suplyšęs, lygus, banguotas, bespalvis, dažytas bet kokia spalva.

11. Plokštelių prikabinimo prie kniedės pobūdis yra svarbus grybų sisteminimo bruožas (8 pav.).

Fig. 8. Plokštelių pritvirtinimas prie kojos. Įrašai: a - nemokamai; b - auginami; įsišaknijęs randas; miestas - mažėjantis arba mažėjantis.

Panašiai kaip ir plokštės, skirtingų grybų rūšių stuburo ar adatų pavidalo hymenoforas pasižymi ilgio, spalvos, spalvos pakitimo su amžiumi ir spaudimu.

Kojos padėtis yra: centrinė, ekscentrinė ir šoninė (9 pav.). Kojų morfologijos (išorinės struktūros) savybės labai svarbios grybų apibrėžimui. Kojų aukštis (ilgis), storis (skersmuo) skirtingoms rūšims skiriasi.

Kojos forma: tiesi, išlenkta, cilindro formos, šoninė plokštuma ir pan. (Pav. 0). Kai kuriose rūšyse pėdos auga kartu su bazėmis arba auga iš bendros bazės. Pagal struktūrą, kojos gali būti: kietos, pagamintos (viduryje yra minkštesnė, laisvesnė, vilna, pluoštinė), ląstelinė ir tuščiavidurė (11 pav.). Kojų spalva, kaip ir kepurės, taip pat yra įvairi. Kai kuriose rūšyse, turinčiose amžių ir spaudimą, jis keičiasi, o kitose - ist. Kojos paviršius: lygus, raukšlėtas, briaunotas, gumbas, pluoštas, padengtas venomis, tinklelis, svarstyklės, plikas, su minkšta danga, sausa, drėgna, gležna, lipnus, blizgus, blizgus.

Nustatant rūšis, būtina atsižvelgti į ypatumus: skalę (formą, dydį, spalvą, prie jos pridedamas arba mėsingas ar pluoštinis, nes jie yra ant kojų); kojų minkštimas (tankus, tvirtas, kietas, laisvas, trapus, elastingas); celiuliozės spalva, skonis ir kvapas, kurie yra lygiai tokie patys kaip kepurė.

Bendrosios ir privačios lovatiesės. Bendrasis šydas yra membraninė formacija, visiškai plėtojanti vaisiaus kūną jo vystymosi pradžioje (12 pav.). Augant vaisių kūnui, bendras šydas paprastai sulūžsta viršuje. Kai kuriose grybų rūšyse ant gaubtelio paviršiaus lieka bendrojo šydo likučiai dribsnių arba karpų pavidalu. Jie išlieka ant dangtelio arba greitai išnyksta. Apatinė antklodės dalis paliekama kojos pagrindui: kai kuriose rūšyse, puodelio ar maišelio formos forma, ji vadinama „Volvo“, kitose bendroji antklodė likusi žiedų, svarstyklių, kitos formos arba dingsta, paliekant silpnus pėdsakus.

Privatus lovos dugnas gali būti: plėvelė arba apatinė, apimanti apatinį dangtelį nuo mažo amžiaus. Ji atlieka apsauginį vaidmenį rengiant ginčą. Augant vaisiaus kūnui, kai sporos subręsta, privataus antklodė išeina iš dangtelio krašto ir išlieka ant stiebo žiedo pavidalu (12 pav.). Viršutinės dalies krašte gali likti privačios antklodės. Įvairių rūšių grybų žiedas skiriasi pagal dydį, formą, spalvą, paviršiaus pobūdį ir kitas savybes.

Fig. 9. Kojų padėtis ant dangtelio: a - centrinė; b - ekscentriškas; pusėje.

Fig. 10. Kojų forma: tuberiform; b - fusiform, c - cilindrinis; miestas - storas; d - sumažėjo.

Fig. 11. Šaukšto struktūra. kojos: a - kietos; b - baigtas; c - ląstelių; - tuščiaviduriai.

Fig. 12. Bendrosios ir privačios lovatiesės:

ir - bendras draudimas; b - privačios lovatiesės; c, g - bendrojo šydo liekanos (c - volvo, g - skalės); d - likusi privataus šydo dalis (žiedas).

Kai kurios grybų rūšys turi bendrą ir privačią lovą; kai kurie yra tik bendri arba konkretūs; daugelis jų nėra nei įprasti, nei ypatingi. Plunksnų grybų sistematika yra svarbi šydo prigimtis.

Fig. 13. Grybų sporų miltelių spaudiniai: a - vamzdiniai; b - plokštelinis.

Nesutarimai. Nustatant grybus, sporos vaidina svarbų vaidmenį, ypač jų formą ir spalvą, kurios yra labai stabilios ir nekeičia keičiant, net kai kuriose rūgštyse ir šarmuose. Ginčo paviršiaus dydis ir pobūdis taip pat yra svarbūs požymiai. Tačiau atskiros sporos (jų dydis, spalva, paviršius, alyvos lašai) gali būti tiriamos ir tiriamos tik mikroskopu. Masėje (sporų milteliuose) sporų spalva yra aiškiai matoma be mikroskopo, ir ši funkcija naudojama grybų nustatymui. Norint gauti sporų miltelius, būtina išpjauti subrendusio vaisiaus kūno koją ir uždėti apatinį balto popieriaus dangtelį apatiniu paviršiumi, uždenkite jį plokštele ar stiklu, o ne perkelti. Per kelias valandas sporos pilamos ant popieriaus, o po to bus aiškiai matoma spauda. Vamzdiniame grybelyje įspaudas yra tinklelis, plokščių spinduliuose išdėstytose juostelėse (13 pav.).

Grybai neturi chlorofilo, todėl jie negali gaminti organinių medžiagų. Jie vartoja paruoštas organines medžiagas, dėl kurių vyksta visi gyvybės procesai. Grybai gyvena ant negyvų ir gyvų substratų: dirvožemio ir augalų likučių, augalų ir gyvūnų - iš jų ir gauti maistinių medžiagų. Grybai, kurie naudoja negyvą substratą, vadinami saprofitais, o tie, kurie gyvena ant gyvo substrato, vadinami parazitais. Daugelis jų, priklausomai nuo sąlygų, gali būti ir saprofitai, ir parazitai (rudens mėtos, žiemos grybelis ir kt.).

Labai daug rūšių grybų patenka į gyvenimą (simbiozę) su aukštesniais augalais, daugiausia medinėmis. Grybų grybelis sukelia šaknis arba yra įdėtas į juos, formuojasi mikroshizos (grybų šaknis) ir gauna organines medžiagas iš augalo, daugiausia angliavandenių, taip pat vitaminų ir augimo medžiagų. Aukštesni augalai, naudojantys grybelinį grybelį (vietoj šaknų plaukų), gauna vandenį, mineralus (fosforą, kalį, kalcį ir tt), taip pat azoto iš dirvožemio. Grybai patenka į simbiozę su tam tikromis medžių rūšimis, todėl jie randami tik ten, kur šie augalai yra. Pavyzdžiui, pušynuose galima ieškoti grūdų aliejaus ir vėlyvojo aliejaus, nes jie sudaro tik mikroshizą. Kitos rūšys, pavyzdžiui, baltasis grybelis, auga po ąžuolo, beržo, pušies ir kitų medžių. Rusai taip pat yra daugelio medžių rūšių simbionai, todėl yra plačiai paplitę įvairių rūšių miškuose. Grybai yra labai svarbūs miško gyvenime, darantys didelę įtaką medžių rūšių ir žolinių augalų augimui ir vystymuisi.

Normaliam augimui ir grybų vystymuisi, be maistinių medžiagų substrato, reikalingas tam tikras kitų aplinkos veiksnių derinys. Vanduo ir temperatūra yra svarbiausi. Daugumai skrybėlių grybų optimali (geriausia) drėgmė yra 50-80%. Skirtingų tipų rusules sudaro vaisių kūnus su dirvožemio drėgnumu nuo 30 iki 98%, baltą grybelį, voveres ir kitus - vaisius 40-60% drėgmės, baravykų - 50–95%. Medienoje auginamiems grybams (lignofilams) reikalingas substrato drėgmės kiekis yra nuo 15 iki 80%.

Liepos mėn. Ir rugpjūčio mėn. Pusmetis mūsų grožyje paprastai yra karšti, dirvožemio drėgmės kiekis tampa labai mažas, o grybų vaisių kūnų susidarymas baigiasi. Padidėjęs dirvožemio drėgnis taip pat yra nepalankus grybų gyvenimui. Tai paaiškinama tuo, kad su drėgmės pertekliumi dirvožemio aeracija pablogėja ir žymiai sumažėja deguonies kiekis. Grybai yra aerobiniai organizmai, ty jų gyvenimui reikia deguonies laisvoje būsenoje.

Vaisių kūnų vystymąsi skatina tam tikro drėgmės kiekio išlaikymas ne tik dirvožemyje, bet ir ore (85–90%). Grybai auga gerai, kai dažnai būna rūko ir rasa. Esant mažam oro drėgnumui (35–45%), vaisių įstaigų vystymasis nutraukiamas. Taip yra todėl, kad grybai neturi būdų reguliuoti vandens garavimą (transpiraciją), nes jos turi aukštesnius augalus.

Temperatūra yra palanki įvairių rūšių grybams, nuo +1 iki + 35 °. Daugumai grybų optimali temperatūra yra nuo + 15 iki + 25 °. Priklausomai nuo substrato temperatūros, palankios drėgmės, įvairių tipų grybai sudaro vaisių kūnus skirtingais metų laikais: morelė ir linijos - nuo balandžio pradžios iki gegužės vidurio, dirvožemio temperatūroje nuo + 9 iki + 15 °, granulių granuliuota - nuo paskutinio balandžio dešimtmečio iki šalčio temperatūra nuo +14, +21 iki + 4 °. Žiemos grybelis pradeda duoti vaisių rudenį rugsėjo pabaigoje, kai dirvožemio temperatūra nukrenta iki + 10 °; žiemą, atšildžius, vaisiai susmulkina, kai substrato temperatūra šiek tiek viršija nulį; Balandžio pradžioje vaisių kūnų susidarymas sustoja + 7 ° dirvožemio temperatūroje.

Taigi, derinant palankias temperatūros sąlygas ir drėgmę, kai kurios rūšys auga nuo pavasario iki rudens, kitos pavasarį ir rudenį, kitos - tik pavasarį ar rudenį (žr. Grybų kalendorių, p. 149-153). Vėjas neigiamai veikia grybus, nes išleidžia orą, substratą ir vaisių kūnus. Teigiamas vėjo vaidmuo yra sporų perdavimas erdvėje, taigi ir grybų plitimui. Ginčai, įstrigę palankiomis sąlygomis, sudygsta ir formuojasi grybelis. Jis išauga nuo sudygusių sporų dirvožemyje visomis kryptimis, o auginimo sezono metu jis pasiekia 10-30 cm ilgį.

Daugelyje grybų rūšių vaisiaus organai auga micelio periferijoje ir yra išdėstyti apskritimuose, kurie populiariai vadinami „raganų žiedu“. Jį sudaro pievų žolė, įvairialypis skėčiai, sulankstyti clito-cybe ir kiti.

Norint normaliai vystyti kepenų grybų vaisius, reikalingas skirtingo intensyvumo apšvietimas. Priklausomai nuo to, kai kurios rūšys auga atvirose vietose, kuriose yra intensyvus apšvietimas (pievos, stepės, miško žvilgsniai, miško kraštai), kiti retuose miškuose, o kai kurie - šešėliai miškuose, kuriuose yra mažai apšvietimo. Labai nedaug rūšių, kurioms beveik nereikia apšvietimo (udemansiella plati plokštė) arba visai nereaguoja: kultūros šampanas paprastai formuoja vaisinius kūnus tiek intensyvumo, tiek tamsoje.

Grybai auga skirtinguose dirvožemiuose. Kepenų grybai yra plačiai paplitę chernozeme, tamsiai pilkos, pilkos ir rudos spalvos miškuose, priemolio, smėlio, molio, kalkių ir smėlio dirvožemiuose. Tarp jų yra daug dirvožemio saprofitų.

Grybai yra labai svarbūs gamtoje ir žmogaus gyvenime. Jie atlieka didžiulį vaidmenį medžiagų apyvartoje. Kaip ir heterotrofiniai organizmai (šeriami pagal paruoštas organines medžiagas), grybai organines medžiagas paverčia mineralais, kurie yra būtini aukštesniems augalams. Apskaičiuota, kad jei organinių medžiagų (grybų ir bakterijų) transformacija į mineralus neįvyko, tada 30 metų visą pasaulį užterštų negyvi augalai ir gyvūnai, ir tokiomis sąlygomis gyvenimas būtų neįmanomas.

Daugelis grybų sukelia augalų, gyvūnų ir žmonių ligas. Kiti yra svarbių vaistų (antibiotikų) - penicilino, streptomicino ir pan. Šaltinis. Tradicinėje medicinoje jau seniai naudojami individualūs kepenų grybai. Pastaraisiais metais jie mokomi Čekoslovakijoje, Bulgarijoje, JAV, Anglijoje, Indijoje ir kitose šalyse. Anglijoje geltonąja geltonąja geltonąja gleivine buvo gautas antibiotikas, skirtas gydyti vidurių šiltinės. Aktyviausias buvo vaistas iš jaunų vaisių įstaigų. Koprinosis pilkas Čekoslovakijoje plačiai naudojamas kaip valgomasis. Be to, Čekoslovakijos mokslininkai rekomendavo naudoti šį grybą kaip veiksmingą kovos su alkoholizmu priemonę. Išgėrus alkoholinį gėrimą, grybelio naudojimas keptoje šalyje sukelia apsinuodijimą: pykinimas, vėmimas, širdies plakimas, odos paraudimas. Šie reiškiniai praeina greitai ir be pėdsakų. Su pagirių, simptomai pasikartoja, ir nebėra noro gerti alkoholio. Nustatyta, kad šis reiškinys atsiranda dėl alkoholio oksidacijos organizme.

Nuo seniausių laikų kai kurie grybai yra valgomi žmogaus. Senovinėje Graikijoje daugiau nei 2000 metų buvo naudojami šampinėliai, morelės, trumai.

Šiuo metu SSRS yra žinoma daugiau kaip 300 valgomųjų grybų rūšių.

Nuodingi grybai sukelia daugybę žmonių apsinuodijimų. Apsinuodijimas gali pasireikšti ir valgomi grybai, jei jie yra seni, sugadinti arba ilgai laikomi neapdoroti po surinkimo. Jie kaupiasi ir galutiniai baltymų suskirstymo produktai.

APIE PAVOJINGŲ MUSHROOMŲ PRIPAŽINIMĄ

Nėra bendros indikacijos ar metodo, pagal kurį nuodingas grybelis būtų atskiriamas nuo valgomojo. Praktiškai žinomi „receptai“ nuodingų grybų aptikimui ir šalinimui yra klaidingi ir gali sukelti sunkų ir net mirtiną apsinuodijimą. Gyvenkime labiausiai paplitusiems.

1. "Vabzdžių lervos (" kirminai ") ir šliužai nevalgo nuodingų grybų." Tai yra klaidinga ir ypač pavojinga nuomonė, nes taip pat paveikiami labai nuodingi grybai, kurių negalima pasakyti, pavyzdžiui, apie tokį gerą valgomąjį grybą, kaip geltoną voveraitę.

2. "Svogūnų galvutės arba česnakai tampa rudi, jei virti su grybais, tarp kurių yra bent vienas nuodingas grybelis." Tiesą sakant, svogūnai ir česnakai gali tapti rudi nuo nuodingų ir valgomųjų grybų, jei juose yra fermento tirozinazės, kuri randama daugelyje grybų rūšių. Jei nėra tirozinazės, rudinimas nebus, o grybelis gali būti nuodingas.

3. "Jei sidabro šaukštas ar monetos, išpūstos į keptuvę verdant grybus, tamsėja, tai reiškia, kad tarp jų yra nuodingi grybai." Turite žinoti, kad sidabro objektai tamsėja nuo tam tikrų grupių amino rūgščių, esančių skirtingų tipų grybuose, poveikio. Todėl sidabro tamsinimas grybelyje turi tik šių amino rūgščių nebuvimą.

4. "Visi malonaus skonio grybai yra valgomi." Yra nemažai nuodingų grybų su maloniu skoniu. Pavyzdžiui, mirtinas nuodingas rupūžis, labai nuodingas entropinis nuodingas, grybų ir raudonasis skristi agarikas, malonus skoniui arba be ypatingo skonio.

5. "Visi grybai su rožinėmis plokštelėmis yra valgomi." Yra žinoma, kad šampinjonas turi rausvą plokštelę kaip gerą valgomąjį grybą brandoje būsenoje. Taip pat yra nuodingų grybų kartu su rožinėmis plokštelėmis, pavyzdžiui, nuodingas entolomas, geltonas grybelis.

6. "Nuodingi grybai sūrio." Pieno koaguliacija gaunama iš tų grybų rūšių, kurių sudėtyje yra daug rūgščių arba fermento, pvz., Pepsino. Pagal turtingą šių medžiagų kiekį gali įveikti kai kurias nuodingų ir valgomųjų grybų rūšis.

7. "Nuodingi grybai turi nemalonų kvapą." Tik kai kurie nuodingi grybai turi nemalonų kvapą, pavyzdžiui, pavasario grybą, grybų grybą, geltoną grybą. Kiti turi malonų kvapą ar kvapą.

8. „Visi jauni grybai nėra nuodingi“. Nuodingi grybai yra pavojingi bet kuriame, taip pat ir jauname amžiuje.

9. "Nuodingi grybai auga tik miškuose, o pievose, laukuose ir kitose atvirose vietose jie nėra." Ši nuomonė taip pat yra visiškai nepagrįsta. Krasnodaro teritorijoje yra apsinuodijimų grybais, surinktais už miško ribų.

10. Jei grybelio plaušiena tampa mėlyna, tampa rausva, raudona arba įgyja kitą spalvą, tada daugelis grybų rinkėjų juos laiko nuodingais. Turite žinoti, kad daugelis plačiai paplitusių valgomųjų grybų greitai keičia spalvą ant lūžių, o kai kurie netgi paspaudžiami pirštu ant vaisių kūno, pavyzdžiui: mėlynė, poddubovikas (paprastas ir trapus), karališkas (prabangus) grybelis - mėlynos spalvos, raudonmedis tampa rausvai rožinis tada jis tampa tamsus.

Iš nuodingų grybų, kurie yra geltonos spalvos pertraukoje, kūnas tampa geltonas, o šėtoniniame grybelyje jis tampa raudonas. Šios rūšys (ypač šėtono grybai) dažnai randamos mūsų regione. Neseniai literatūroje yra požymių, kad šėtono grybas nėra nuodingas, tačiau tam reikia papildomo patikrinimo.

11. Yra įsitikinimas, kad nuodingi grybai gali būti neutralizuoti, jei virti druskos vandenyje su actu. Iš tiesų, kai kurie sąlyginai valgomi grybai be virimo yra nuodingi, o jei virti sūdytame vandenyje ir nusausinti, jie yra valgomi. Tai yra siuvimas ir kiti sąlyginai valgomi grybai. Tačiau reikia nepamiršti, kad nė vienas gydymo metodas neutralizuoja mirtiną nuodingą kremą ir kai kuriuos kitus.

Taigi, norint išvengti apsinuodijimo grybais, morfologinėmis savybėmis turite gerai žinoti nuodingus grybus. Ši knyga padės jums juos atpažinti (vadovas, nuodingų grybų sąrašas, aprašymai ir nuotraukos).

Būtina laikytis taisyklės: nenaudokite nepažįstamų grybų maistui, nes jis gali būti nuodingas.

Krasnodaro teritorijos nuodingų ir sąlyginai valgomųjų grybų sąrašas.

1 Šviesus ūglis yra mirtinas nuodingas.

2 Pavasario skristi agariniai, balti - mirtini nuodingi

3 Amanita pantera - labai nuodingas.

4 Amanita raudona - labai nuodinga.

5. Amanita grybai - nuodingi.

6. Grybų pageltimas - nuodingas.

7. Pilkos geltonos spalvos putos - nuodingos.

8 Eitolom nuodingas - labai nuodingas.

9. Želė rožinė-violetinė - nuodinga.

10. Šėtono grybai - šiek tiek nuodingi.

11. Paprastoji linija yra sąlyginai valgoma.

Kojų (grybų)

Kojų (grybų)

Kojos dalis yra kepimo ir grybų vaisiaus kūno dalis.
Ant medžio augantys grybai gali sudaryti nedidelius vaisių kūnus be kojos ar trumpos šoninės kojos.

Apatinė kojos dalis yra pritvirtinta prie pagrindo. Substrato tipas priklauso nuo šio tipo grybelio aplinkos ypatybių ir gali būti lemiamas atributas. Paprastai yra trys pagrindiniai substrato tipai:

Dirvožemio grybai dažnai sudaro mikorhizą su tam tikrais medžių tipais ir kartais žoliniais augalais, arba yra dirvožemio saprofitai. Saprofitiniai grybai taip pat auga šiukšlių ir negyvos medienos; Gyvų medžių rūšys yra parazitai. Kai kurios rūšys randamos ant unikalių substratų, pvz., Parazitinių mohovik - ant paprastų paprastųjų vynuogių vaisių kūnų, valgomųjų strobilurus - eglės kūgiuose, kai kurie panoliniai - mėšlo kasyklose (koprofiliniai grybai). Rūšies bruožas gali būti storo mielių laido (rizomorfo) buvimas kotelio arba plonesniojo pagrindo, bet gerai paženklintų hibridinių pluoštų.

Turinys

Dažni kojų požymiai

  • Pozicija, palyginti su dangteliu. Apibūdina bendrą kepenų grybų formą - centrinį, ekscentrinį arba šoninį vaisių kūną.
  • Nuorodos kojos su dangteliu. Gali būti, kad nėra aiškios ribos tarp šių dalių, kojos sklandžiai virsta dangteliu (pavyzdžiui, voveraitėse, svinushkovye šeimose ir daugelyje pieno rūšių). Kitas variantas yra silpnas ryšys, kojos lengvai išsiskiria išilgai sienos (iš Mukhomorovy, Lepiotovye šeimų, daugelis Boletus šeimų).
  • Kojos kūnas dažnai skiriasi nuo dangtelio masės, atsižvelgiant į jo nuoseklumą, jis gali turėti pluoštinę struktūrą, gerai matomą, jei padalijote koją.

Kojų formos ir struktūros požymiai

  • Formos, kojos gali būti cilindrinės, su viršutine dalimi, arba, atvirkščiai, šalia pagrindo.
  • Pjovimo metu stiebas gali būti kietas, su ašine ertme (pvz., Daugelyje skubių agarų), su izoliuotomis ertmėmis (būdingomis Gyroporus gentims) arba su laisva šerdimi (kai rusai). Dažnai jaunų vaisių kūnuose nėra ertmių, atsiranda vėlesniuose brandinimo etapuose. Kojos ertmėje gali būti laisvos, kartais vatoobrazny masės, šiuo atveju kojos yra vadinamos užbaigtomis.
  • Stiebų pagrindo pagrindu gali būti sutankėjęs - formos (apvalus), klubo formos (su smarkiu apačioje) arba sutrumpintas (pusrutulis).

Paviršiaus ženklai

Ženklai gali būti būdingi brėžiniai arba paviršiaus tekstūra. Yra šios parinktys (skliausteliuose - grybų rūšių pavyzdžiai):

  • Sklandus, sausas (russula) arba gleivinės (įvairios spalvos)
  • Velvetiškas (žiemos beždžionė)
  • Moire modelis - nereguliarių šviesių ir tamsesnių zonų pakaitomis (šviesiai gelsva)
  • Tinklinė tekstūra ir (arba) modelis (baltas grybelis, tulžies grybai)
  • Scaly
  • Apvaisintas (Myzen spiny)

Kojų ženklai, kaip ir kitos vaisių kūno dalys, gali būti individualūs
kintamumas, todėl nustatant grybelį reikia atsižvelgti į keletą kopijų

Šaltiniai

Literatūra

Vavrish P.O., Gorovoy L.F. Grybai miške ir ant stalo. - K: „Harvest“, 1993. - p. 44. - 208 p. - ISBN 5-337-00728-9

Grunert G. Grybai / juostos. su juo. - M: Astrel, AST, 2001, p. 12 - 13. - (Gamtos vadovas). - ISBN 5-17-006175-7

Grybai: Handbook / Trans. su ital. F. Dvin. - M: "Astrel", "AST", 2001. - p. 11. - 304 p. - ISBN 5-17-009961-4

„Wikimedia Foundation“. 2010 m

Žiūrėkite, kas yra „kojų (grybų)“ kituose žodynuose:

LEG - LEG, kojos, moterys 1. sumažėjimas glamonėti pėsčiomis. 2. Palaikymas, stovas (baldai, indai ir kt.). Kojos sofos, stalas, kėdė, samovaras. 3. Grybai turi apatinę dalį, ant kurios yra dangtelis. 4. Slankiosios pusės (kompasai; specialus). ❖ Pakeiskite koją, kuriam...... Ushakovo aiškinamasis žodynas

LEG - LEG, ir, moterys. 1. žiūrėkite pėdą. 2. Palaikymas, stovas (baldai, indai, prietaisas, įrenginys). N. kėdė. 3. Stiebas, ant romo laiko gėlę, taip pat dugną po guma, dalis grybelio. N. Dandelion. N. russula. 4. Vienas iš stumdomų strypų...... Ozhegov žodynas

Kojos (mikologija) - Amanita velosa Kojos (lat. Stipa) dalis kepurių ir grybų kepurės vaisių. Grybai, augantys ant medžio, galėtų... Wikipedia

kojos - n., zh., upotr. dažnai morfologija: (ne) ką? ko? Ką? ko, kas? ko, kas? apie koją; mn kas kojas, (ne) ką? ko? ko, (žr.) ką? ko? kojos apie ką? apie kojas 1. Kojos yra meiliai vadinamos pėdomis...... Dmitriškas aiškinamasis žodynas

kojos - ir; mn rūšies zhek, datos. zhkam; g. 1) sumažėjimas glamonėti į pėdą 1) Peršokti į vieną koją. Mažos kojos. Tačiau / zhka vaikas. Plonos kojos kojos. Batai nedideliu pėda. Veršiena, bet... daugelio išraiškų žodynas

kojos - LEG1, ir, f dalis augalo, stiebo, ant kurio gėlė, arba žemesnė, po dangteliu, pusė grybų. Drebulės kojos buvo tikros, bet dangtelis buvo švarus. LEG2 ir mn lytis zhek, datos. Zhkam, gerai Žemutinė baldų dalis,...... Rusų kalbos daiktavardžių paaiškinimas

Kojos - I 1. Apatinė dalis, kažko palaikymas (baldai, gegnės, konstrukcijos, mechanizmai ir tt); koja 3.. 2. Augalų stiebai. nuo Grybelio apačia. 3. Viena iš slankiosios matavimo arba piešimo įrankio dalių. II g. kalbėti 1. sumažėjimas būtybei... Šiuolaikinis aiškinamasis rusų kalbos efraimo žodynas

Kojos - I 1. Apatinė dalis, kažko palaikymas (baldai, gegnės, konstrukcijos, mechanizmai ir tt); koja 3.. 2. Augalų stiebai. nuo Grybelio apačia. 3. Viena iš slankiosios matavimo arba piešimo įrankio dalių. II g. kalbėti 1. sumažėjimas būtybei... Šiuolaikinis aiškinamasis rusų kalbos efraimo žodynas

kojos - ir; mn rūšies zhek, datos. zhkam; g. 1. Sumažinta glamonėti į pėdą (1 simbolis). Peršokti į vieną koją. Mažos kojos. N. vaikas. Plonos kojos kojos. Batai nedideliu pėda. Vištienos kepsninė. Ar turėsite vištienos koją? Juicy n. Bow,...... Enciklopedinis žodynas

„Boletaceae“ šeima („Boletaceae“) - šioje šeimoje yra 17 genčių ir apie 250 grybų rūšių. Sovietų Sąjungoje yra 13 genčių ir apie 90 rūšių. Morpologiškai, baravykų grybų vaisiai yra gana vienodi. Visi jie ne tik...... Biologinė enciklopedija

Skrybėlių grybas

2016 10 12

Grybų struktūra

Neskubėkime aplink krūmą, bet nedelsdami pereikime prie grybelio struktūros aprašymo.

Kraštas yra plokštės kraštas; kai kuriose rūšyse ji yra dažoma skirtingai nei pati plokštelė.

Vaisių kūnas yra grybelio dalis, su kuria susidaro sporos. Kitaip tariant, matoma grybelio dalis. Likusi dalis, esanti žemėje (arba medyje), yra vadinama grybine.

Bendras šydas yra baltos odos oda, kuri apgaubia jauną grybą ir daro jį panašų į sėklidę. Kai grybų dangtelis auga ir ištiesina, bendras gaubtas yra sulaužytas ir lieka kaip kojos pagrindo dalis. Ši vagina ar „Volvo“. Kartkartėmis bendrojo šydo pėdsakai ant dangtelio lieka odos skalės pavidalu. Tai labiau pastebimas Amanitoje, taip pat Volvarell (yra toks grybelis).

Skrybėlių grybų struktūra

Kepurė yra grybelio vaisiaus kūno dalis, kurios viduje yra plokštės, vamzdeliai arba stuburai. Paprastai dangtelio vidurys yra pritvirtintas prie kojos, tačiau kai kuriose rūšyse, pavyzdžiui, austrių grybų, kojos išsikiša už dangtelio kraštų, kitaip tariant, ant šono.

Hipha - grybelio ląstelės. Paprastai jie yra pailgos dešros formos. Įprasto hiphos storis yra vienas šimtasis mm, jo ​​ilgis yra 5–10 kartų didesnis.

Gumbas yra patinimas ant kojų pagrindo, pavyzdžiui, „Fly Agaric“.

Celiuliozė yra sudaryta iš tankių hiphao styginių paketų ir yra jungiamojo audinio, kuris sudaro dangtelį, koją ir vidinę plokščių pusę. Plaušiena paprastai turi pluoštinę struktūrą, todėl grybelio koją galima tiesiog suskirstyti į pluoštą. „Mlechniki“ ir „Russulae“ yra trapios ir trapios plaušienos, kurios negalima suskirstyti į pluoštas, bet gali būti sutraiškytos.

Plokštelės yra geležtės formos grybelinės grybelio viduje. Plokštelių spalvas galima rasti tik jaunuose grybuose, nes brandiniuose grybuose jie jau yra padengti sporų milteliais, kurie turi savo spalvą, gerai atskirti nuo plokštelių. Sporų miltelių spalva yra pagrindinis kiekvienos rūšies atributas.

Grybų plokštelių tipai:

  • Platus pastebimai išsikišęs nuo dangtelio, kaip, pvz.
  • Laisvieji nėra prijungti prie kojos, pavyzdžiui, Amanito, Skėčiai, Šampinjonai ir Volvarella.
  • Rarest yra išdėstyti tam tikru atstumu vienas nuo kito, pavyzdžiui, „Lakovitsy“ ametistas.
  • Storas sekcijoje gana platus, pavyzdžiui, „Lakovitsy“ ametistas.
  • Mažėjantis eiti žemyn kojomis, pavyzdžiui, Govorushka dūminis pilkas.
  • Susiaurinkite šiek tiek plonesnes paprastų dydžių plokšteles, pvz., Maysky grybų.
  • Išspaudžiamos yra plačios plokštės, pritvirtintos prie pedicijos tik su maža jų dalimi, pvz., Dantis, žr.
  • Pritvirtintos yra tankiai sujungtos su plokštelės kojele, žr. Patouyar Fibres.
  • Plonas yra santykinai nedidelis storis, pavyzdžiui, balta.
  • Dažnai įdėti labai arti vienas kito, žr

A23. Kokie yra grybų dangteliai ir kojos?

Mišelis yra jungiamasis audinys, sudarytas iš hibridinių stygų ir sudaro pagrindinę grybelio dalį, priešingai nei vaisiaus kūnas, kuris yra surenkamas ir naudojamas maiste. Mikiselis yra žemėje arba medyje, ant kurio auga grybelis.

Mycorrhiza, "grybelis" - grybelio grybelio simbiozė su viršutinėmis medžio šaknimis. Medžių šaknys gauna mineralinių druskų ir vandens iš grybelio, o grybelis - iš medžio šaknų - cukrus. Iš visų šioje svetainėje aprašytų grybų mikorrhizą sudaro Amanita, vamzdiniai, voverai, Syroezhka, Mlechniki, Ryadovki, Lakovitsy, Fibres ir Svinushka. Tai reiškia, kad jie visi auga po medžiu, o paprastai po tam tikro tipo medžių.

  • Simbiozės partneriai yra grybai arba augalai, kurie sudaro mikorizmą.
  • Parazitai gyvena kitų gyvų organizmų sąskaita, nesuteikdami jiems nieko.
  • Kai kurių grybų stuburai yra dangtelio viduje, o ne plokštelėse, pavyzdžiui, gelsvame ežyje.
  • Kepurė su tuberkuliu - kai kurie grybai turi mažą žiedą dangtelio centre, pavyzdžiui, Ryadovka violetinė.

Briaunos arba juostelės - kaip plokštelės formavimas dangtelio viduje, pavyzdžiui, voverai. Skirtingai nuo plokštelių, jie neturi ašmenų formos, bet tik šiek tiek išsikiša virš dangtelio paviršiaus ir primena daugiau ar mažiau šakotą veną.

Žiedas - odinis rankogalis ant viršutinės kojos dalies. Žiedas gali būti paprastas, vienasluoksnis arba daugiasluoksnis, kaip ir „Zont“ varpelyje.

Vamzdžiai yra ant dangtelio viduje vamzdžių arba ląstelių grybelių, o ne plokštelių. Vamzdiniuose vamzdeliuose jie tiesiog atskiriami nuo dangtelio, ląstelėse jie tvirtai susilieja su plaušiena.

Saprofitai - tai grybai, kurių sudėtyje yra negyvų augalų, gyvūnų ar kitų grybų organinių medžiagų. Tai yra daugiausiai grybų grupių, išskirtų pagal jų gyvenimo būdą.

„Raganiniai žiedai“, „Heterotrophs“ - tai organizmai, gaunantys paruoštas maistines medžiagas iš aplinkos, priešingai nei autotrofai, be kitų maistinių medžiagų, kurios patys veikia saulės spinduliuose.

Makštis („Volvo“) yra tipiška apvalkalo dalis kojos pagrinde, atsirandanti iš švelnios bendrojo šydo liekanų. Pavyzdžiui, jaunieji „Volvariellas“ arba „Amanitas“ yra uždengiami apvalkalu (bendrojo šydo) ir panašūs į sėklidę. Kai grybelis auga, „kiaušinio“ viduje esantis stiebas plečiasi, apvalkalas sulūžsta ir formuojasi ties stiebo pagrindu - makšties panašumą. Tų pačių grybų dangteliuose šio lukšto liekanos atrodo kaip didelės ar mažos svarstyklės, kurios yra atitinkamas daugelio amanito skiriamasis bruožas, pvz.

Asmeninė šyda yra siaura, voratinkliška oda, ištempta tarp kepurės kraštų ir visiškai jaunų grybų kojos. Kai kepurė plečiasi, ši apsauginė plėvelė pertrauka ir lieka kabanti plonų pleistrų arba sriegių pavidalu abiejose dangtelio pusėse arba kojoje, dažnai ji visiškai išnyksta. Asmeninės antklodės likučius galima rasti Pilkšviesio stiebo kojoje.

Kvapas yra lemiamas aspektas nustatant daugelio rūšių grybų tinkamumą maistui. Bet jums reikia pakankamai patirties, kad galėtumėte visiškai pasitikėti savo instinktu. Paprastai reikia šnipinėti grybelio (plokštelių) vidų.

Skonis yra pagrindinis grybelio rūšies nustatymo aspektas. Dažnai, norėdami atpažinti grybą, jie nuo kepurės krašto nušlaksto nedidelį gabalėlį, atsargiai kramtydami jį ir tada išgręžkite. Grybų skonis yra skirtingas: nuo minkšto riešutmedžio iki kartaus ar aštraus aštrumo. Svarbu žinoti, kad nėra grybų skonio ir jo tinkamumo valgyti. Pavyzdžiui, daugelis „Mlechniki“ turi degančią aštrų skonį, tačiau po sūdymo jie yra labai skanūs (tai nėra Amanita muscaria!). Nustatant vamzdinių grybų tipą, galite visiškai pasikliauti jų skoniu: maistiniai grybai yra valgomi, o kartūs - išmesti.

Sporos yra grybų reprodukcijos organai, jie formuojami plokštelėse ir tubulėse. Sporų ilgis paprastai yra vienas šimtasis mm, o paprastai jis turi kiaušinio formos. Sporų forma ir spalva yra gana įvairi ir yra kiekvieno grybų tipo bruožas.

Sporų milteliai - tai milijonai sporų, išsiliejusių iš grybelio dangtelio.

Norint gauti sporų miltelius, turite nupjauti skrybėlę nuo grybų, padėkite plokšteles ant sniego balto popieriaus lapo, uždenkite stiklu ir išmeskite naktį (jums reikia tik šviežių dangtelių be širdys).

Kojelė yra grybų dalis, prie kurios pritvirtintas dangtelis. Jis gali būti ilgas arba trumpas, storas arba siauras, kartais jis nėra, pavyzdžiui, medžių grybuose.

Maršrutai sudaro sporas vadinamajame sporų maišelyje, kitaip tariant, pailgos ląstelės, kurios gale yra poros arba skylė su vožtuvu. Paprastai sporų maišelyje atsiranda 8 sporų. Ragūnai yra daugiausia grybų klasė, dauguma jų mikroskopiškai mažos. Maršrutų klasė apima, pavyzdžiui, pirenomicetus, discomycetes ir parazitinius grybus: raganos šluotos, Mealy rasa ir Ergot. Valgomieji valgomieji yra mažai grybų, pavyzdžiui, Morels, Stitches ir Truffles. Visi kiti šioje svetainėje aprašyti grybai yra pagrindiniai.

Naudinga grybų kategorija.

Bandymai

610-1. Kokie organizmai turi kūną kaip micelį?
A) dumbliai
B) bakterijos
C) grybai
D) paprasčiausias

610-2. Naudojamas augalinis grybų dauginimasis
A) ginčas
B) gamete
C) grybelis
D) vaisių įstaigos

610-3. Vaisių kūnas yra būdingas
A) bakterijos
B) Grybai
C) paprasčiausias
D) Dumbliai

610-4. Penicilumo pelėsių grybelis susideda iš
A) įvairūs audiniai ir organai
B) branduolinės ląstelės, kuriose yra sporangijos
C) daugelio ląstelių grybelis ir raceminis sporangija
D) daugialąstelinis grybelis ir vaisių kūnas

610-5. Kuris iš šių atstovų reiškia grybų karalystę?
A) sfagnumas
B) streptokokas
B) Peniciliai
D) chlorella

610-6. Kokie grybai nesudaro miokoros su sumedėjusiais augalais?
A) drebulės paukščiai
B) rudi plaukai
C) voveraitės
G) tinder

610-7. Apsvarstykite piešimą.

Suformuotas grybų vaisinis kūnas

Kas yra raide pažymėta raumens?

610-8. Kokia yra vaisiaus kūno dangtelio funkcija raudonėlėje?
A) padeda pritraukti gyvūnus ir žmones.
B) užfiksuoja saulės energiją ir teikia fotosintezę
B) yra ginčo dėl švietimo vieta
D) suteikia oro

610-9. Kuris iš šių grybų nesukuria mikorhizos?
A) tinder
B) drebulės paukščiai
B) baravykas
D) balta

610-10. Kas yra gifai?
A) gijos, sudarančios grybelio kūną
B) grybelio sporuliacijos organai
B) grybelio pritvirtinimo prie substrato organai
D) kerpių fotosintezės dalis

610-11. Peržiūrėkite pelėsių grybelio mikrografiją. Kas yra šiame grybų juoduose rutuliuose?

A) maistinės medžiagos
B) vanduo su mineralinėmis druskomis
B) mikroskopinės sporos
D) mikroskopinės sėklos

610-12. Kokio grybelio priklauso tubului?
A) russula
B) rusvos spalvos
B) rudens korio formos
D) šampinjonas

610-13. Kokia yra drebulės grybų vaisių kūno funkcija?
A) struktūrinis
B) trofika
B) išskyrimas
D) generatorius

610-14. Renkant grybus svarbu nepažeisti grybelio
A) yra ginčo dėl švietimo vieta
B) tarnauja kaip maistas gyvūnams, gyvenantiems dirvožemyje.
B) absorbuoja iš dirvožemio ištirpintas maistines medžiagas
D) pritvirtina dirvožemio gabalus ir apsaugo jį nuo erozijos

610-15. Nusileidžiant ant kelmų, grybai juos naudoja
A) pritraukti vabzdžių apdulkintojus
B) paruoštų organinių medžiagų gavimas
B) energijos gavimas iš neorganinių medžiagų
D) apsauga nuo patogeninių bakterijų

610-16. Kodėl ant puvimo kelmo dažnai galima rasti daug medaus agaro?
A) puvimo kelmas sukuria šilumą, kuris aktyvina augimą.
B) puvimo kelmas generuoja šilumą, kuris vėl aktyvuoja reprodukciją.
C) medaus grybai patenka į negyvų augalų organinę medžiagą.
D) grybelis vėl formuoja mikorizmą su kelmo šaknimis.

610-17. Kodėl baltieji grybai dažnai randami ąžuolo miškuose?
A) ąžuolo miškuose daug šviesos.
B) Baltieji grybai su ąžuolo šaknimis sudaro mikorhizą.
B) Baltieji grybai ąžuolo miškuose neturi konkurentų.
D) Ąžuolų miškuose nėra gyvūnų, kurie valgytų kepalus.

610-18. Kas yra grybelis?
A) kerpių fotosintezės dalis
B) sporuliacijos grybų organas
B) grybelio ir augalų šaknų simbiotinis organas
D) augalinis grybelio kūnas

610-19. Kas yra mycorrhiza?
A) grybų šaknis
B) dirvožemyje užaugęs grybelis
C) atskiros grybelio siūlės, sudarančios vaisių kūną
D) augalo pluoštinė šaknų sistema

610-20. Kodėl grybų rinkėjas neturėtų pasiimti dirvožemio aplink vaisių kūną renkant grybus?
A) grybelis sunaikinamas
B) netoliese esančių medžių šaknų sistemos pažeidimas
C) sutrikęs dirvožemio derlingumas
D) yra didžiulė dirvožemio vabzdžių mirtis.

610-21. Skambinama į augalo šaknis supančią micelį
A) mycorrhiza
B) kerpės
C) pelėsių
D) transplantatas

Jūs vis dar galite skaityti

Dmitrijus Pozdnyakovo BIOLOGIJOS turinys
ZUBROMIMINUM: pasiruošimas egzaminui greitai
BIOROBOT yra internetinis testas.

Grybų struktūra

Neskubėkime aplink krūmą, bet nedelsdami pereikime prie grybelio struktūros aprašymo.

Kraštas yra plokštės kraštas; kai kuriose rūšyse ji yra dažoma skirtingai nei pati plokštelė.

Vaisių kūnas yra grybelio dalis, su kuria susidaro sporos. Kitaip tariant, matoma grybelio dalis. Likusi dalis, esanti žemėje (arba medyje), yra vadinama grybine.

Bendras šydas yra baltos odos oda, kuri apgaubia jauną grybą ir daro jį panašų į sėklidę. Kai grybų dangtelis auga ir ištiesina, bendras gaubtas yra sulaužytas ir lieka kaip kojos pagrindo dalis. Ši vagina ar „Volvo“. Kartkartėmis bendrojo šydo pėdsakai ant dangtelio lieka odos skalės pavidalu. Tai labiau pastebimas Amanitoje, taip pat Volvarell (yra toks grybelis).

Skrybėlių grybų struktūra

Kepurė yra grybelio vaisiaus kūno dalis, kurios viduje yra plokštės, vamzdeliai arba stuburai. Paprastai dangtelio vidurys yra pritvirtintas prie kojos, tačiau kai kuriose rūšyse, pavyzdžiui, austrių grybų, kojos išsikiša už dangtelio kraštų, kitaip tariant, ant šono.

Hipha - grybelio ląstelės. Paprastai jie yra pailgos dešros formos. Įprasto hiphos storis yra vienas šimtasis mm, jo ​​ilgis yra 5–10 kartų didesnis.

Gumbas yra patinimas ant kojų pagrindo, pavyzdžiui, „Fly Agaric“.

Celiuliozė yra sudaryta iš tankių hiphao styginių paketų ir yra jungiamojo audinio, kuris sudaro dangtelį, koją ir vidinę plokščių pusę. Plaušiena paprastai turi pluoštinę struktūrą, todėl grybelio koją galima tiesiog suskirstyti į pluoštą.

„Mlechniki“ ir „Russulae“ yra trapios ir trapios plaušienos, kurios negalima suskirstyti į pluoštas, bet gali būti sutraiškytos.

Plokštelės yra geležtės formos grybelinės grybelio viduje. Plokštelių spalvas galima rasti tik jaunuose grybuose, nes brandiniuose grybuose jie jau yra padengti sporų milteliais, kurie turi savo spalvą, gerai atskirti nuo plokštelių. Sporų miltelių spalva yra pagrindinis kiekvienos rūšies atributas.

Grybų plokštelių tipai:

  • Platus pastebimai išsikišęs nuo dangtelio, kaip, pvz.
  • Laisvieji nėra prijungti prie kojos, pavyzdžiui, Amanito, Skėčiai, Šampinjonai ir Volvarella.
  • Rarest yra išdėstyti tam tikru atstumu vienas nuo kito, pavyzdžiui, „Lakovitsy“ ametistas.
  • Storas sekcijoje gana platus, pavyzdžiui, „Lakovitsy“ ametistas.
  • Mažėjantis eiti žemyn kojomis, pavyzdžiui, Govorushka dūminis pilkas.
  • Susiaurinkite šiek tiek plonesnes paprastų dydžių plokšteles, pvz., Maysky grybų.
  • Išspaudžiamos yra plačios plokštės, pritvirtintos prie pedicijos tik su maža jų dalimi, pvz., Dantis, žr.
  • Pritvirtintos yra tankiai sujungtos su plokštelės kojele, žr. Patouyar Fibres.
  • Plonas yra santykinai nedidelis storis, pavyzdžiui, balta.
  • Dažnai įdėti labai glaudžiai vienas į kitą, žr.

Mišelis yra jungiamasis audinys, sudarytas iš hibridinių stygų ir sudaro pagrindinę grybelio dalį, priešingai nei vaisiaus kūnas, kuris yra surenkamas ir naudojamas maiste. Mikiselis yra žemėje arba medyje, ant kurio auga grybelis.

Mycorrhiza, "grybelis" - grybelio grybelio simbiozė su viršutinėmis medžio šaknimis. Medžių šaknys gauna mineralinių druskų ir vandens iš grybelio, o grybelis - iš medžio šaknų - cukrus. Iš visų šioje svetainėje aprašytų grybų mikorrhizą sudaro Amanita, vamzdiniai, voverai, Syroezhka, Mlechniki, Ryadovki, Lakovitsy, Fibres ir Svinushka. Tai reiškia, kad jie visi auga po medžiu, o paprastai po tam tikro tipo medžių.

  • Simbiozės partneriai yra grybai arba augalai, kurie sudaro mikorizmą.
  • Parazitai gyvena kitų gyvų organizmų sąskaita, nesuteikdami jiems nieko.
  • Kai kurių grybų stuburai yra dangtelio viduje, o ne plokštelėse, pavyzdžiui, gelsvame ežyje.
  • Kepurė su tuberkuliu - kai kurie grybai turi mažą žiedą dangtelio centre, pavyzdžiui, Ryadovka violetinė.

Briaunos arba juostelės - kaip plokštelės formavimas dangtelio viduje, pavyzdžiui, voverai. Skirtingai nuo plokštelių, jie neturi ašmenų formos, bet tik šiek tiek išsikiša virš dangtelio paviršiaus ir primena daugiau ar mažiau šakotą veną.

Žiedas - odinis rankogalis ant viršutinės kojos dalies. Žiedas gali būti paprastas, vienasluoksnis arba daugiasluoksnis, kaip ir „Zont“ varpelyje.

Vamzdžiai yra ant dangtelio viduje vamzdžių arba ląstelių grybelių, o ne plokštelių. Vamzdiniuose vamzdeliuose jie tiesiog atskiriami nuo dangtelio, ląstelėse jie tvirtai susilieja su plaušiena.

Saprofitai - tai grybai, kurių sudėtyje yra negyvų augalų, gyvūnų ar kitų grybų organinių medžiagų. Tai yra daugiausiai grybų grupių, išskirtų pagal jų gyvenimo būdą.

„Raganiniai žiedai“, „Heterotrophs“ - tai organizmai, gaunantys paruoštas maistines medžiagas iš aplinkos, priešingai nei autotrofai, be kitų maistinių medžiagų, kurios patys veikia saulės spinduliuose.

Makštis („Volvo“) yra tipiška apvalkalo dalis kojos pagrinde, atsirandanti iš švelnios bendrojo šydo liekanų. Pavyzdžiui, jaunieji „Volvariellas“ arba „Amanitas“ yra uždengiami apvalkalu (bendrojo šydo) ir panašūs į sėklidę. Kai grybelis auga, „kiaušinio“ viduje esantis stiebas plečiasi, apvalkalas sulūžsta ir formuojasi ties stiebo pagrindu - makšties panašumą. Tų pačių grybų dangteliuose šio lukšto liekanos atrodo kaip didelės ar mažos svarstyklės, kurios yra atitinkamas daugelio amanito skiriamasis bruožas, pvz.

Asmeninė šyda yra siaura, voratinkliška oda, ištempta tarp kepurės kraštų ir visiškai jaunų grybų kojos. Kai kepurė plečiasi, ši apsauginė plėvelė pertrauka ir lieka kabanti plonų pleistrų arba sriegių pavidalu abiejose dangtelio pusėse arba kojoje, dažnai ji visiškai išnyksta. Asmeninės antklodės likučius galima rasti Pilkšviesio stiebo kojoje.

Kvapas yra lemiamas aspektas nustatant daugelio rūšių grybų tinkamumą maistui. Bet jums reikia pakankamai patirties, kad galėtumėte visiškai pasitikėti savo instinktu. Paprastai reikia šnipinėti grybelio (plokštelių) vidų.

Skonis yra pagrindinis grybelio rūšies nustatymo aspektas. Dažnai, norėdami atpažinti grybą, jie nuo kepurės krašto nušlaksto nedidelį gabalėlį, atsargiai kramtydami jį ir tada išgręžkite. Grybų skonis yra skirtingas: nuo minkšto riešutmedžio iki kartaus ar aštraus aštrumo. Svarbu žinoti, kad nėra grybų skonio ir jo tinkamumo valgyti. Pavyzdžiui, daugelis „Mlechniki“ turi degančią aštrų skonį, tačiau po sūdymo jie yra labai skanūs (tai nėra Amanita muscaria!). Nustatant vamzdinių grybų tipą, galite visiškai pasikliauti jų skoniu: maistiniai grybai yra valgomi, o kartūs - išmesti.

Sporos yra grybų reprodukcijos organai, jie formuojami plokštelėse ir tubulėse. Sporų ilgis paprastai yra vienas šimtasis mm, o paprastai jis turi kiaušinio formos. Sporų forma ir spalva yra gana įvairi ir yra kiekvieno grybų tipo bruožas.

Sporų milteliai - tai milijonai sporų, išsiliejusių iš grybelio dangtelio.

Norint gauti sporų miltelius, turite nupjauti skrybėlę nuo grybų, padėkite plokšteles ant sniego balto popieriaus lapo, uždenkite stiklu ir išmeskite naktį (jums reikia tik šviežių dangtelių be širdys).

Kojelė yra grybų dalis, prie kurios pritvirtintas dangtelis. Jis gali būti ilgas arba trumpas, storas arba siauras, kartais jis nėra, pavyzdžiui, medžių grybuose.

Maršrutai sudaro sporas vadinamajame sporų maišelyje, kitaip tariant, pailgos ląstelės, kurios gale yra poros arba skylė su vožtuvu. Paprastai sporų maišelyje atsiranda 8 sporų.

Skrybėlių grybai. Atsakymai į klausimus.

Ragūnai yra daugiausia grybų klasė, dauguma jų mikroskopiškai mažos. Maršrutų klasė apima, pavyzdžiui, pirenomicetus, discomycetes ir parazitinius grybus: raganos šluotos, Mealy rasa ir Ergot. Valgomieji valgomieji yra mažai grybų, pavyzdžiui, Morels, Stitches ir Truffles. Visi kiti šioje svetainėje aprašyti grybai yra pagrindiniai.

Naudinga grybų kategorija.

Kokios yra grybų struktūros ir veiklos ypatybės? Nurodykite bent 3 ženklus.

· Vienaląsčiai ir daugiašakiai organizmai, kurių kūnas susideda iš plonų gijų - hipha

· Grybai - heterotrofai (saprotrofai, parazitai, simbionai)

· Grybų dauginimasis: sporos, mikeliuminės dalys - vegetatyvinis dauginimasis; mielių mielių; kai kurių grybų reprodukcija

Kokios grybų grybų struktūros ir veiklos ypatybės?

Grybų struktūra

Pavadinkite bent 4 funkcijas.

· Turėkite micelį ir vaisių kūną

· Padauginkite iš sporų ir grybelio

· Pagal mitybos metodą - heterotrofai

· Dauguma sudaro mikorizą

53. Kokie yra grybų karalystės požymiai, kurie skiriasi nuo augalų karalystės? Pavadinkite bent 3 ženklus.

· Grybai - heterotrofai, nesugebantys fotosintezuoti

· Grybai skiriasi nuo ląstelės struktūros ir cheminės sudėties: jie neturi chloroplastų, ląstelių sienelėje yra chitino, atsarginė maistinė medžiaga yra glikogenas.

· Grybų kūną sudaro hipha

Kaip asmuo naudoja pelėsių grybus?

· Specialiai auga, iš jų gauna vitaminų, antibiotikų (penicilino), jis naudojamas sūrių ruošimui.

Nurodykite ne mažiau kaip 3 grybų ir augalų karalystės atstovų panašumo požymius

Paaiškinimas.

· Neribotas apikos augimas

· Pridedamas gyvenimo būdas

· Medžiagų absorbcija iš aplinkos

Nurodykite bent tris grybų ir gyvūnų karalystės atstovų panašumo požymius

· Heterotrofinė mityba

· Ląstelėje nėra plastidų

· Polisacharidų buvimas: chitinas ląstelių sienelėje ir glikogeno saugojimo maistinių medžiagų sintezė

Nurodykite ne mažiau kaip tris skirtingus grybų karalystės atstovų reprodukcijos būdus

· Nerūšiuotų ląstelių - sporų (penicilių) dauginimas

· Mikeliuminiai plotai (kepenų grybai)

Kodėl kai kurie mokslininkai žaliąja euglena priskiria augalams ir kitiems gyvūnams? Pateikite bent tris priežastis.

· Kaip gyvūnai: galintys heterotrofiškai maitinti ir aktyviai judėti ieškant maisto

· Panašūs augalai: ląstelėje yra chlorofilo ir yra pajėgi automatiškai maitinti

Kokie požymiai yra būdingi žarnyno ertmėms, lyginant su pirmuoniais

· Kūnas susideda iš ląstelių, sudarančių 2 sluoksnius: etno ir ektodermo, turi burną ir žarnyno ertmę

Ektodermuose ląstelės yra diferencijuojamos į odos raumenis, dilgčiojimą, tarpinę ir nervų sistemą (jos sudaro difuzinę nervų sistemą) 2 endoderminės rūšies virškinimo ląstelėse.

· Kūno raumenų simetrija

· Žarnyno ir intracelulinis virškinimas

· Reprodukcija, pradedant lytiniu ir seksualiniu ir asexualu kartos

60. Pateikite išsamų išsamų atsakymą į klausimą. Įrodyti parazitinių kaspinuočių pavyzdžiu, kad visiškas degeneravimas yra vienas iš būdų, kaip padaryti biologinę pažangą.

· Degeneracija yra būdas pasiekti biologinį progresavimą parazitinių kaspinuočių, nes jų skaičius didėja.

· Didesnis prisitaikymas prie aplinkos sąlygų.

· Įvyksta diapazono išplėtimas.

Kas yra plokščių, apvalių ir anelaidų panašumas?

62. Paaiškinimas.

· Trijų sluoksnių, kūno sienų atstovauja odos raumenų maišelis.

· Dvišalė simetrija, jų kūnas turi priekinius ir galinius galus, pailgos

· Stiprių skeleto dalių ir tikrosios išskaidytų galūnių trūkumas

63. Paaiškinimas.

Kokių priemonių reikia kovoti su parazitiniais kirminais?

· Asmeninė higiena

· Geriamojo vandens valymas

· Sanitarinė kontrolė skerdyklose ir tinkamas virimas

Kokios yra daugelio parazitinių plokščių sūnų charakteristikos?

· Individualių organų sistemų struktūros supaprastinimas ir mažinimas

· Pririšimo organų buvimas, leidžiantis jiems išlikti žarnyno šeimininko organizme

· Hermafroditai, turintys sudėtingą gyvenimo ciklą, pakeitus savininkus

Kokie požymiai rodo aukštą organizavimo lygį. Nurodykite bent 4 ženklus

· Kūno segmentacijos buvimas, išreikštas išorės ir vidaus organizavimu, daugelio vidaus organų kartojimu, kuris padidina sužalojimų išgyvenamumą;

· Antrinės kūno ertmės buvimas

· Uždaro kraujotakos sistemos buvimas

· Išsivystę nervų sistemą atstovauja perifaringinis nervų žiedas ir pilvo nervų grandinė.

Anglų rašytojas James Aldridge aprašė įdomų aštuonkojų bruožą. Jis pasakoja, kaip jis ištraukė aštuonkojį ant laikraščio lapo, ir jis akimirksniu pakeitė spalvą, tapdamas juodomis juostelėmis. Paaiškinkite, kas yra aprašyto reiškinio biologinė reikšmė?

· Tai apsauginis įtaisas, leidžiantis aštuonkojai tapti nematomi priešams;

· Aštuonkojai, vedantys į grobuonišką gyvenimo būdą, šio įrenginio sąskaita gali sėkmingiau laukti savo aukų.

Kokie yra įvairių klasių, pvz., Moliuskų, atstovų valgymo įpročiai?

· Klasikiniai pilvakojai - žolėnai, naudojant liežuvio trintuvę nuluptus minkštus audinius

· Klasikiniai dvigeldžiai - filtrų tiektuvai, vanduo per apvalkalo ertmę, ekstrahuojant organines daleles ir mažus organizmus

Galvakojų klasė yra plėšrūnas, užpuolantis įvairius vėžiagyvius ir žuvis, kurias užklupia čiuptuvai ir žudo žandikauliai ir seilių liaukų nuodai.

Artropodų tipo požymiai

· Kūnas ir galūnės susideda iš segmentų (segmentų)

· Uždaryta kraujotakos sistema

· Pilvo nervo grandinė

Kas išskiria įvairių rūšių nariuotakojų tipų atstovus

· Vėžiagyviai - 5 poros vaikščiojimo kojų, kūnas suskirstytas į galvą ir pilvą, 2 poros antenų, sudėtingos akys kojomis

· Arakadėliai - 4 poros vaikščiojimo kojų, kūnas padalintas į galvą ir pilvą, antenos nėra, kelios paprastų akių poros

· Vabzdžiai - 3 poros vaikščiojimo kojų, kūnas suskirstytas į galvą, krūtinę ir pilvą, yra sparnai, 1 pora antenos, sudėtingos briaunotos akys

Vabzdžiai yra labiausiai paplitusi ir daugybė gyvūnų. Kokios jų struktūros ir gyvenimo ypatybės prisidėjo prie šių gyvūnų gerovės gamtoje? Nurodykite bent tris funkcijas.

· Chitininis dangtelis - apsaugo nuo drėgmės praradimo, nuo UV spindulių, mechaninių pažeidimų

· Sparnai - suteikia galimybę greitai kolonizuoti naujas teritorijas

· Kvėpavimas trachėja - leidžia intensyviai metabolizuoti skrydžio metu

· Veisimas su visišku transformavimu leidžia suaugusiems ir lervoms valgyti skirtingus maisto produktus.
1. Šviesus chitino dangtelis (apsaugo organizmą nuo drėgmės praradimo, mechaninių pažeidimų, ultravioletinių spindulių poveikio) ir daugelio sparnų buvimo (leidžia vabzdžiams greitai užpildyti naujas sritis).
2. Kvėpavimas naudojant trachėją (tai leidžia intensyviai keistis dujomis ir palaikyti, jei būtina (skrydžio metu) aukšto lygio gyvybiškai svarbius procesus).
3. Malpighian kraujagyslių ir riebalinio kūno išskyrimo sistema, kuri leidžia jiems prisitaikyti prie gyvenimo sausomis sąlygomis ir apsaugo nuo toksiškų chemikalų.
4. Dauginti daugybėje su visišku transformavimu, kai lervos maitina kitą maistą, priešingai nei suaugusieji vabzdžiai, o tai mažina konkurenciją.

Galimi ir kiti atsakymai: mažas vabzdžių dydis; Didelis vaisiaus ir masės dauginimo pajėgumas; Didelis vaisiaus ir masės dauginimo pajėgumas; Gerai išvystyta nervų sistema, įvairios ir tobulos jausmo organai, sudėtingos įgimtos individualios ir socialinės elgsenos formos - instinktai; Gebėjimas išgyventi nepalankias sąlygas diapauzės būsenoje - laikinas fiziologinis poilsis; Buveinių kaita įvairiuose ontogenezės etapuose.

Kokie požymiai būdingi moliuskams?

Paaiškinimas.

· Kūnas yra minkštas, ne segmentuotas, dauguma jų yra korpusai.

· Turėkite mantijos ir mantijos ertmę.

· Kraujotakos sistema yra atvira.

Paaiškinimas.

Kokios aromorfozės leido seniems varliagyviams valdyti žemę?

· Penkių kojų galūnės judėjimui sausumoje.

· Trijų kamerų širdis ir du kraujo apytakos ratai.

Paaiškinimas.

Grybai yra senovės heterotrofiniai organizmai, užimantys ypatingą vietą bendroje prigimties sistemoje. Jie gali būti tiek mikroskopiškai maži, tiek keli metrai. Jie įsikuria ant augalų, gyvūnų, žmonių ar negyvų organinių šiukšlių ant medžių ir žolių šaknų. Jų vaidmuo biocenose yra didelis ir įvairus. Maisto grandinėje jie yra reduktoriai - organizmai, kurie maitina negyvas organines atliekas, paliekant šias liekanas paprastiems organiniams junginiams.

Gamtoje grybai vaidina teigiamą vaidmenį: jie yra maisto produktai ir vaistai gyvūnams; grybelio formavimas padeda augalams sugerti vandenį; kaip kerpių komponentas, grybai sukuria dumblių buveinę.

Grybai yra mažesni chlorofiliniai organizmai, jungiantys apie 100 000 rūšių, nuo mažų mikroskopinių organizmų iki tokių gigantų kaip tinder, milžiniškas lietaus dangtis ir kai kurie kiti.

Ekologiško pasaulio sistemoje grybai užima ypatingą vietą, atstovaujančią atskirai karalystei, kartu su gyvūnų ir augalų karalystėmis. Jie netenka chlorofilo ir todėl jiems reikia paruoštų organinių medžiagų (jie priklauso heterotrofiniams organizmams) mitybai. Pagal urėjos buvimą medžiagų apykaitoje, ląstelių membranoje - chitiną, saugojimo produktą - glikogeną, o ne krakmolą - jie artėja prie gyvūnų. Kita vertus, šėrimo būdu (čiulpti, ne ryti maisto) jie primena neribotą augalų augimą.

Grybai taip pat pasižymi tik jiems būdingais bruožais: beveik visuose grybuose vegetatyvinis kūnas yra grybelis arba grybelis, susidedantis iš gijų.

Tai yra ploni, panašūs į siūlus, užpildyti citoplazmomis. Grybeliai, kurie sudaro grybelį, gali glaudžiai arba laisvai susipynti, šakoti, susilieja tarpusavyje, suformuoti plėveles, pavyzdžiui, veltinį arba su pluoštomis matomomis pluoštais.

Aukštesniuose grybeliuose hiphae yra suskirstyti į ląsteles.

Grybelių ląstelėse gali būti nuo vieno iki kelių branduolių. Be branduolių, ląstelėse yra ir kitų struktūrinių komponentų (mitochondrijų, lizosomų, endoplazminio tinklelio ir pan.).

Struktūra

Didžioji dauguma grybų yra pastatyta iš plonų gijinių formų - hipha. Jų derinys sudaro micelį (arba micelį).

Įsišaknijimas, grybelis sudaro didelį paviršių, kuris užtikrina vandens ir maistinių medžiagų įsisavinimą. Tradiciškai grybai skirstomi į mažesnius ir aukštesnius. Žemutiniuose grybeliuose hiphae nėra skersinės septos, o grybelis yra viena labai šakota ląstelė. Aukštesniuose grybeliuose hiphae yra suskirstyti į ląsteles.

Mielių ir grybelių intraceluliniai parazitai, mielės nėra.

Daugumos grybų ląstelės yra padengtos kietu apvalkalu, o kai kurių paprasčiausių grybų augalams ir augalams trūksta. Grybelių citoplazmoje yra struktūrinių baltymų ir fermentų, amino rūgščių, angliavandenių ir lipidų, kurie nėra susiję su organų organizmais. Organoidai: mitochondrija, lizosomos, vakuolai, kuriuose yra atsarginių medžiagų - volutinas, lipidai, glikogenas, riebalai. Nėra krakmolo. Grybelio ląstelėje yra vienas ar daugiau branduolių.

Veisimas

Dauginti būtina siekiant išsaugoti rūšių skaičių, išsklaidyti ir išgyventi nepalankias sąlygas - šilumą, sausumą ar badą.

Grybai išskiria vegetatyvinę, aseksualią ir seksualinę reprodukciją.

Vegetatyvinis

Dauginti reprodukcija atliekama iš micelio dalių, specialių formacijų - oidijų (susidariusių dėl hiphės dezintegracijos į atskiras trumpas ląsteles, kurių kiekvienas sukelia naują organizmą), chlamidosporai (susidaro maždaug tokie pat, bet turi storesnį, tamsią spalvą, toleruoja nepalankias sąlygas) žiupsnį ar atskiras ląsteles.

Aseksualiems vegetatyviniams reprodukcijai specialių prietaisų nereikia, tačiau nėra daug palikuonių, bet mažai.

Su aseksualiu vegetatyviniu dauginimu, kaitinamųjų siūlų ląstelės nesiskiria nuo kaimyninių, auga į visą organizmą. Kartais gyvūnai arba vidutinio judesio pertrauka išsiskiria.

Tai atsitinka, kai atsiranda nepalankių sąlygų, pats siūlas suskaidomas į atskiras ląsteles, kurių kiekvienas gali išaugti į visą grybą.

Kartais filamentas yra suformuotas ant gijos, kuris auga, nukrenta ir sukelia naują organizmą.

Dažnai kai kurios ląstelės auga stora. Jie gali atlaikyti džiovinimą ir išlikti gyvybingi iki dešimties metų ar ilgiau ir sudygti palankiomis sąlygomis.

Veislių reprodukcijai palikuonių DNR nesiskiria nuo patronuojančiosios DNR. Tokia reprodukcija nereikalauja specialių prietaisų, tačiau palikuonių skaičius yra mažas.

Asexual

Su aseksualiu sporų veisimu grybų gija formuoja specialias sporas sukuriančias ląsteles. Šios ląstelės atrodo kaip šakos, nesugeba augti, ir sporos, atskirtos nuo savęs, arba kaip dideli burbuliukai, per kuriuos sporos susidaro. Tokios formacijos vadinamos sporangijomis.

Aseksualiai reprodukcijai palikuonių DNR nesiskiria nuo tėvų DNR. Mažiau medžiagų išleidžiama kiekvienos sporos formavimui, nei vienam palikuoniui vegetatyvinės reprodukcijos metu. Vienu metu vienas žmogus gamina milijonus sporų, todėl grybelis dažniau palieka palikuonis.

Seksualinis

Su seksualine reprodukcija atsiranda naujų bruožų derinių. Tokia reprodukcija palikuonių DNR formuojama iš abiejų tėvų DNR. Grybų atveju DNR yra derinama skirtingais būdais.

Įvairūs būdai, kaip užtikrinti DNR integraciją į lytinę reprodukciją:

Tam tikru momentu tėvų branduolys ir DNR grandinės sujungia, keičiasi DNR gabalus ir atskiria. Palikuonių DNR yra iš abiejų tėvų gautos sritys. Todėl palikuonis yra šiek tiek panašus į vieną iš tėvų ir kažką kito. Naujas bruožų derinys gali sumažinti ir padidinti palikuonių gyvybingumą.

Dauginimasis susideda iš vyrų ir moterų lytinių lytinių ląstelių susijungimo, dėl kurio atsiranda zigotas. Grybeliuose išskirti izo-, hetero- ir oogamijas. Apatinių grybų (oospore) genitalijų produktas sudygsta į sporangijas, kuriose atsiranda sporų. Ascomycetes (vaivorykštiniai grybai), dėl lytinio proceso, suformuojami maišeliai (asci) - vienaląsčios struktūros, paprastai turinčios 8 askopijas. Maišeliai, tiesiogiai formuojami iš zygotų (žemesnėse asomicetėse) arba besivystančiose asimogeninėse hygose iš zygotų. Maiše susilieja zygotiniai branduoliai, tada diploidinio branduolio meiotinis pasiskirstymas ir haploidinių askopų susidarymas. Maišelis aktyviai dalyvauja askopų paskirstyme.

Basidiomicetams būdingas seksualinis procesas - somatogamija. Jis susideda iš dviejų vegetatyvinės grybelio ląstelių suliejimo. Lytinis produktas yra bazidija, su kuria susidaro 4 bazidosporai. Basidiosporai yra haploidai, jie sukelia haploidinį micelį, kuris yra trumpalaikis. Sujungus haploidinį micelį, susidaro dikariotinė gliukozė, prie kurios suformuojamos bazidijos su basidiosporais.

Netobuluose grybeliuose, o kai kuriais atvejais ir kitose, lytinis procesas pakeičiamas heterocariais (daugiašaliais) ir parazaksualiniais procesais. Heterokariozė susideda iš genetiškai heterogeninių branduolių perėjimo iš vieno mikeliumo segmento į kitą, susidarant anastomozėms arba susiliečiant hiphae. Branduolinis susijungimas neįvyksta. Branduolių sintezė po jų perėjimo į kitą ląstelę vadinama parazaksualiniu procesu.

Grybo gijos auga skersiniu pasiskirstymu (siūlai nesiskiria išilgai ląstelės). Kaimyninių grybelių ląstelių citoplazma sudaro vieną visumą - tarp ląstelių yra skylių.

Galia

Dauguma grybų turi ilgų siūlų, kurie sugeria maistines medžiagas iš viso paviršiaus. Grybai ima būtinas medžiagas iš gyvų ir negyvų organizmų, nuo dirvožemio drėgmės ir natūralių rezervuarų vandens.

Grybai išskiria medžiagas, sudarančias organines molekules į dalis, kurias grybelis sugeria.

Pagal mitybos metodą yra trys pagrindinės grybų grupės: parazitai, saprofitai ir simbionai. Šios trys grupės negali būti smarkiai demarkuotos, nes, pavyzdžiui, saprofitai dažnai gali maitinti gyvo substrato sąskaita.

Tačiau esant tam tikroms sąlygoms, organizmui naudingiau yra gija (kaip grybas), o ne kaip bakterija. Patikrinkite.

Stebime bakteriją ir augančią grybelio giją. Stiprus cukraus tirpalas yra rudos spalvos, silpnas - šviesiai rudas, vanduo be cukraus - baltas.

Galima daryti išvadą: gijimasis gijinis organizmas gali būti gausu maisto produktų. Kuo ilgiau yra siūlai, tuo didesnė medžiagų, kurias sočiosios ląstelės gali išleisti grybelio augimui, tiekimas. Visa hiphė elgiasi kaip vienos visumos dalys, o grybų dalys, kuriose yra daug maisto, maitina visą grybelį.

Pelėsių grybai

Pelėsių grybai nusėda ant sudrėkintų augalų likučių, mažiau gyvūnų. Vienas iš labiausiai paplitusių pelėsių grybų yra mukoras arba kapitatas. Šio grybelio grybelis yra geriausios baltos spalvos hiphae forma. Pelenų hiphėja nėra padalinta iš pertvarų. Kiekviena hipha yra viena labai šakota ląstelė su keliais branduoliais. Kai kurios ląstelių šakos įsiskverbia į substratą ir sugeria maistines medžiagas, kitos pakyla. Pastarųjų viršuje yra suformuotos juodos apvalios galvutės - sporangijos, kuriose susidaro sporos.

Grybelio, kojų ir grybų dangtelio funkcijos

Prinokę sporos plinta oro srautu arba vabzdžiais. Kai palankios sąlygos, sporos sudygsta į naują micelį (micelį).

Antrasis pelėsių grybų atstovas yra penicilusas arba pilka pelėsių forma. Penicillium grybelis susideda iš hiphao, padalinto iš skersinių pertvarų į ląsteles. Kai kurie pakyla pakyla, o galų gale atsiranda šakos, panašios į šepečius. Šių šakų pabaigoje susidaro sporos, per kurias padaugėja penicilių.

Mielių grybai

Mielės - vienaląsčiai judantys organizmai, ovalo formos arba pailgos formos, 8-10 mikronų. Šis grybelis nesudaro. Ląstelėje yra branduolys, mitochondrija, daugelis medžiagų (organinių ir neorganinių) kaupiasi vakuume, o jose vyksta redokso procesai. Mielės kaupiasi ląstelėse. Daržovių dauginimas, pradedant ar padalijus. Sporuliacija įvyksta po daugkartinio atgaminimo, pasikartojančio ar suskirstymo. Tai palengvina staigus perėjimas nuo gausaus mitybos prie nereikšmingo, su deguonies suvartojimu. Ląstelėje sporų skaičius yra dvigubas (paprastai 4-8). Mielės yra žinomos ir seksualinis procesas.

Iš vaisių paviršiaus, angliavandenių turinčių augalų likučių, randama mielių grybų arba mielių. Mielės skiriasi nuo kitų grybų, nes jos neturi gliukozės ir yra viena, daugeliu atvejų ovalios ląstelės. Saldioje aplinkoje mielės sukelia alkoholio fermentaciją, dėl kurios išsiskiria etilo alkoholis ir anglies dioksidas.

C6H12O6 → 2C2H5ON + 2CO2 + energija.

Šis fermentinis procesas vyksta dalyvaujant fermentų kompleksui. Išleistą energiją mielių ląstelės naudoja gyvybiniams procesams.

Mielės auginamos jaunikių (kai kurių rūšių pasiskirstymas). Kai šunys pradeda šokinėti, susidaro įsišaknijimas, panašus į inkstus.

Motinos ląstelės branduolys yra padalintas, o vienas iš dukterinių branduolių patenka į burbulą. Išsipūtimas greitai auga, virsta nepriklausoma ląstele ir atskiria nuo motinos ląstelės. Su labai sparčiomis budingomis ląstelėmis nėra laiko išskaidyti, todėl gaunamos trumpos trapios grandinės.

Parazitiniai grybai yra labai pritaikyti šeimininkui. Pirmuosiuose gyvenimo etapuose jie net skatina jo vystymąsi, ląstelės nežudo ir neperkrauna mikiselio, bet maitina per augimą - haustoria.

Yra egzoparazitų, kurie gyvena ant augalų (miltligės) ir endoparazitų, gyvenančių ant šeimininko kūno paviršiaus. Tarp jų yra tarpląsteliniai (rūdžių grybai) ir ląstelių (sinchitrijos) parazitai. Šie grybai parazitizuoja augaluose, dažniau gyvūnams.

Ne mažiau kaip ¾ visų grybų yra saprofitai. Saprofitinis mitybos metodas daugiausia susijęs su augalinės kilmės produktais (rūgštinė aplinkos reakcija ir organinės augalinės kilmės medžiagų sudėtis jų gyvenimui yra palankesnė).

Simbiotiniai grybai daugiausia siejami su aukštesniais augalais, bryofitais, dumbliais ir rečiau su gyvūnais. Pavyzdys galėtų būti kerpės, mycorrhiza. Mycorrhiza yra grybų su aukštesnio augalo šaknimis gyvenimas. Grybelis padeda augalui įsisavinti sunkiai pasiekiamas humuso medžiagas, skatina mineralinių maistinių medžiagų įsisavinimą, padeda fermentams angliavandenių apykaitoje, aktyvina aukštesnio augalo fermentus, jungiasi su laisvu azotu. Akivaizdu, kad aukštesnio augalo grybelis gauna azoto neturinčius junginius, deguonį ir šaknų ekskrementus, kurie skatina sporų daigumą. Mikorrhiza yra labai paplitusi tarp aukštesniųjų augalų, ji nerasta tik sėklose, kryžminiuose ir vandens augaluose.

Ekologinės grybų grupės

Dirvožemio grybai

Dirvožemio grybai yra susiję su organinių medžiagų mineralizavimu, humuso susidarymu ir kt. Šioje grupėje yra išskirti grybai, patekę į dirvožemį tik tam tikrais gyvenimo laikotarpiais, ir augalų rizosferos grybai, gyvenantys jų šaknų sistemos zonoje.

Specializuoti dirvožemio grybai:

  • koprofilija - grybai, kurie gyvena dirvožemyje, kuriame yra daug humuso (mėšlo krūvos, gyvulių išmatų kaupimo vietos);
  • keratinofiliniai - plaukai, ragai, kanopos;
  • Ksilofitai yra grybai, kurie suyra medieną, tarp jų yra gyvų ir negyvų medžių naikintojai.

Namų grybai

Namų grybai - medinių pastatų dalių naikintojai.

Vandens grybai

Tarp jų yra saprofitai, kurie gyvena augalų šiukšlėse, vandens gyvūnų ir augalų parazituose, taip pat grybai, kurie sukelia medinių laivų dalių, prieplaukų ir pan.

Grybų parazitai augalams ir gyvūnams

Tai apima mikroshizos simbiotinių grybų grupę.

Grybai, sukurti ant pramoninių medžiagų (ant metalo, popieriaus ir iš jų pagamintų gaminių)

Skrybėlių grybai

Kepenų grybai sėdi ant humuso turinčio miško dirvožemio ir iš jo gauna vandens, mineralinių druskų ir kai kurių organinių medžiagų. Dalis organinių medžiagų (angliavandenių), kuriuos jie gauna iš medžių.

Mišelis yra pagrindinė kiekvieno grybų dalis. Vystosi vaisių įstaigos. Skrybėlę ir koją sudaro glaudžiai sujungtos gyslos siūlės. Kojoje visi siūlai yra vienodi, o dangtelyje jie sudaro du sluoksnius - viršų, padengtą oda, nudažytus skirtingais pigmentais ir dugną.

Kai kuriuose grybuose apatinis sluoksnis susideda iš daugelio vamzdžių. Tokie grybai vadinami vamzdiniais. Kitiems dangtelio apatinis sluoksnis susideda iš radialiai išdėstytų plokščių. Tokie grybai vadinami lameliais. Plokštelėse ir ant vamzdžių sienelių susidaro sporos, per kurias grybai daugėja.

Hyphae grybelis uždengia medžių šaknis, įsiskverbia į juos ir plinta tarp ląstelių. Tarp grybelio ir augalų šaknų yra abiem augalams naudinga bendra gyvenimas. Grybelis augalams tiekia vandenį ir mineralines druskas; pakeisti šaknų plaukus ant šaknų, medis atsisako kai kurių angliavandenių. Tik tokiu glaudžiu grybelio sujungimu su tam tikromis medžių rūšimis galima sudaryti vaisių kūnus kepenų grybuose.

Švietimo ginčas

Vamzdeliuose arba ant dangtelių yra suformuotos specialios ląstelės - sporos. Išgyventi nedideli ir šviesūs sporos, jie yra paimti ir vežami vėjo. Juos veža vabzdžiai ir strypeliai, taip pat voverės ir kiškiai, valgantys grybus. Šeriai nėra virškinami šių gyvūnų virškinimo organuose ir išmesti kartu su išmatomis.

Drėgnoje, humuso turtingoje dirvoje gumbų sporos, iš kurių atsiranda grybelis. Vienos sporos sukeltas grybelis gali formuoti naujus vaismedžius tik retais atvejais. Daugumoje grybų rūšių raumenys, atsirandantys iš lydytų ląstelių, kilusių iš skirtingų sporų, vystosi mikiselyje. Todėl tokios mikelio ląstelės yra dvigubos. Mišelis auga lėtai, tik sukaupęs maistinių medžiagų atsargas, sudaro vaisių kūną.

Dauguma šių grybų rūšių yra saprofitai. Sukurkite humuso dirvą, negyvas augalų likučius, kai kurie - mėšle. Vegetatyvinis kūnas susideda iš hiphao, sudarančio micelį, esantį po žeme. Plėtros procese grybeliuose auga skėčiai panašūs vaisiai. Kelmas ir dangtelis susideda iš tankių grybelių.

Kai kuriuose grybeliuose, esančiuose apatinėje dangtelio pusėje nuo centro iki periferijos, plokštės, ant kurių kyla bazidijos, radialiai skiriasi, ir jose sporos yra hymenoforas. Tokie grybai vadinami lameliais. Kai kuriose grybų rūšyse yra antklodė (nevaisingos hiphės plėvelė), apsauganti himnoforą. Kai vaisių kūnas subręsta, šydas yra suplyšęs ir išlieka pakraštyje išilgai kamščio ar žiedo kraštų.

Kai kuriuose grybuose hymenoforas turi vamzdinę formą. Tai yra vamzdiniai grybai. Jų vaisių kūnai yra mėsingi, greitai puvinėjami, lengvai pažeisti vabzdžių lervos. Jūrų grybų grybai dauginasi sporomis ir mikeliumi (miceliu).

Cheminė grybų sudėtis

Šviežiuose grybuose vanduo sudaro 84–94% visos masės.