Pagrindinis > Riešutai

Ką daro mielės.

Ar žinote, iš ko pagaminta mielė?

GOST už mieles. Pasigrožėkite kompozicijos.

Nenuostabu, kodėl mielių duona nėra labai naudinga. Kas yra naudojama mielių gamybai pagal GOST?

Mielės Pagal mieles yra „presuotos duonos mielės“ GOST 171-81 (daugiau čia). Aš paminėsiu tik trumpą cheminių komponentų, sudarančių mieles, sąrašą.

Mielių gamybai naudojamos šios pagrindinės ir pagalbinės žaliavos:

techninis amonio sulfatas, gaunamas gaminant sieros dioksidą;

išgrynintas amonio sulfatas pagal GOST 10873;

amoniako vandens techninis B klasė (pramonei) pagal GOST 9;

termofosforo rūgštis pagal GOST 10678;

sieros rūgštis, techninė pagal GOST 2184 (patobulinta) arba įkraunama pagal GOST 667

techninis kalio karbonatas (kalis) pagal GOST 10690 pirmąją klasę;

techninis kalio chloridas NTD;

šarminis magnezito milteliai pagal GOST 1216;

techninė pagal sieros rūgštį pagal GOST 2184 (susisiekti su pagerintomis A ir B klasėmis) arba įkraunama pagal GOST 667;

mikrofiltras žemės ūkiui pietų SSRS regionuose;

kalkių chloridas pagal GOST 1692;

statybinės kalkės pagal GOST 9179;

balinimo kalkės (atsparios karščiui);

techninė kaustinė soda pagal GOST 2263;

sodos pelenai (techniniai) pagal GOST 5100; techninis formalinas pagal GOST 1625;

boro rūgštis pagal GOST 9656;

ploviklio skystis „Progress“;

druskos rūgštis techninė pagal NTD;

druskos rūgštis iš vandenilio chlorido ištaisyto B klasės NTD ir tt

Beveik penkiasdešimt ingredientų galima valgyti tik apie 10 maisto produktų nekenkiant sveikatai!

Kaip matyti iš oficialaus valstybės dokumento, duonos mielių gamybai naudojamos 36 pagrindinės ir 20 rūšių pagalbinės žaliavos, kurių absoliuti dauguma negali būti vadinama maistu. Naudojant mikroelementus žemdirbiams pietų SSRS regionuose ir kitose cheminėse medžiagose (žr. Mokymo vadovą Semykhatova ir kt. „Kepimo mielių gamyba“, M: Ed. Food. Prom., 1987) mielės yra prisotintos sunkiais metalais (variu, cinku, molibdenu, kobalto, magnio ir kt.) ir kiti ne visada naudingi mūsų kūno cheminiams elementams (fosforui, kaliui, azotui ir kt.). Jų vaidmuo mielių fermentacijos procese nėra atskleistas jokioje informacinėje knygoje.

Šis cheminis mišinys mielių gamybai buvo pradėtas naudoti nuo sovietinės galios, kai buvo būtina greitai maitinti (matyt, bado metu). Tada nebuvo įprasta galvoti apie sveiką mitybą, ypač apie kažkieno kitą. Dabar mokslininkai padarė išvadą, kad mielių duona yra vėžio priežastis. Tačiau iki šiol mielių duonos gamybos technologija nepasikeitė. Ir čia viskas aišku, jei norite gyventi - nustoti valgyti mielių duoną.

Mielės - nuodai

Skanus neraugintos duonos kepimas per 5 minutes

PIRMASIS PASAULYJE
SVEIKATOS PSY-GENERATORIUS

Džiaugiamės galėdami Jums pranešti, kad visiškai nauja technologija buvo išleista į gamybą ir pardavimą - PO Luch-Nik, kuris yra praktinis akademiko Nikolajo Levašovo žinių įsisavinimas.

Produktas yra rinkinys, sudarytas iš „Luch-Nick“ programinės įrangos, kurios pagalba valdoma „plonų kūnų“ (psi generatorius) ir planšetinio kompiuterio įtakos technologija. Daugiau informacijos.

Kepyklų sausoji mielė

Sausos duonos mielės yra biologinis tešlos kepimo milteliai, parduodami mažų pilkų granulių pavidalu su specifiniu mielių kvapu. Kepimo mielės naudojamos gaminant kepinius iš kviečių ir rugių miltų, taip pat konditerijos gaminius. Sausos mielės pridėjimas prie tešlos leidžia baigti konditerijos gaminius ir kepti oru. Mielės yra mikroorganizmų - mikroskopinių vienaląsčių grybų, gautų iš sacharomicetų klasės.

Skirtingai nuo skystos ir presuotos mielės, sausoje mielėje laikymo laikas yra iki 2 metų, jei jis laikomas vėsioje ir sausoje vietoje. Dėl ilgo galiojimo laiko sauso kepimo mielės geriau tinka naudoti kaip skystas ir presuotas, naudojamas visų pirma gamyboje.

Šiuo metu mielės yra viena iš svarbiausių duonos gamybos technologijų. Galų gale, dėl mielių duona įgauna porėtą struktūrą ir tampa sodri, kaip mes tai myliu.

Sausos duonos mielių sudėtis:

Sausos mielės yra vienaląsčiai grybai, kurie yra jų maisto aplinkoje. Vandens dalis sauso kepimo mielėse yra ne daugiau kaip 9%. Mielių sudėtis gali skirtis priklausomai nuo jų paruošimo būdo. Tačiau apskritai sauso kepimo mielėse yra mineralų ir vitaminų.

Tarp sausųjų mielių esančių mineralinių medžiagų galima pastebėti tokius elementus kaip fosforas ir kalis, kalcio, natrio, magnio, geležies kiekis yra mažesnis - kalcio, natrio, magnio, geležies ir kai kurių kitų mikroelementų.

Sauso kepimo mielių vitaminų sudėtyje yra B grupės vitaminų (B1, B2, B5, B6, B9, B12), vitaminų C, PP, K ir cholino.

Sausos mielės cheminė sudėtis laikui bėgant gali skirtis ir priklauso nuo aplinkos sąlygų - drėgmės, saulės spindulių poveikio, temperatūros.

Sauso aktyvaus kepimo mielių kalorijų kiekis priklauso nuo jų tipo ir yra apie 385 Kcal 100 g produkto.

Kepimo mielių gamybos technologija:

Kepimo mielių gamybos technologinę schemą sudaro 5 pagrindiniai etapai: maistinės terpės paruošimas, mielių auginimas, galutinio produkto izoliavimas, presuotų mielių pakavimas, džiovintų mielių džiovinimas ir pakavimas. Gaminant kepimo mieles, po to - GOST 171-81 - „Presuotos kepimo mielės. Techninės sąlygos “ir GOST 28483-90 -„ Džiovintos kepimo mielės. Techninės sąlygos.

Detaliau kepimo mielių gamybos technologija yra tokia:

  1. Maistinės terpės paruošimas mielėms gaminti. Šiame etape iš saugyklos paimamas melasos tirpalas, kuris yra cukraus gamybos šalutinis produktas, kuris yra tamsus sirupas, vadinamas melasa, ir fosforą turinčių ir azoto turinčių druskų tirpalai. Melasos tirpalas patenka į kasdienį mėginių ėmiklį, tada pasveriamas ant svarstyklių, o jo reikalingas tūris siunčiamas į baką, kur tirpalas praskiedžiamas vandeniu.
    Po to atskiestos melasos pašalinamos iš mechaninių priemaišų, naudojant aiškiklius, specialias valymo mašinas. Be to, išgrynintos melasos patenka į mielių auginimo aparatą.
    Atskirai, fosforą turinčių ir azoto turinčių druskų tirpalai praskiedžiami vandeniu ir jau ištirpinti yra naudojami kaip mielių auginimo priemonė, kurią teikia mielių auginimo aparatai per atskirus kanalus.
  2. Augančios kepimo mielės. Pirma, gimdos mielės auginamos atskirose talpyklose talpykloje kaip gryna kultūros mielė, kurioje yra mažiausiai svetimų mikroorganizmų. Šios gimdos mielės ateityje naudojamos kaip sėklos medžiaga mielių gamybai.
    Gryno kultūros mielės pridedamos prie mielių auginimo aparatų su išgryninto melasos tirpalu, kur papildomai šeriami fosforo turinčių ir azoto turinčių druskų tirpalai. Esant tokioms sąlygoms, sėklos mielės pradeda greitai daugintis, todėl gaunama komercinė mielė.
  3. Kepimo mielių išskyrimas. Šiame gamybos etape komercinės duonos mielės atskiriamos nuo dauginimo terpės, plaunamos šaltu vandeniu specialiuose rezervuaruose ir sutelkiamos į specialius separatorius, kad gautų mielių pieną, kuris siunčiamas į specialias kolekcijas.
    Separatoriai atskiria 80% skysčio iš mielių ir pašalina liekamąjį drėgmę naudodami specialius vakuuminius filtrus arba filtrų presus, dėl kurių mielių pienas paverčiamas tankios struktūros mielėmis, kurios yra skirtingo storio sluoksnių formos. Be to, kai kurie sluoksniai tiekiami į formavimo-pakavimo mašiną, kad gautų presuotas kepimo mieles, o kai kurios - į džiovinimo įrenginius, kad gautų džiovintą kepimo mielę.
  4. Pakavimo presuotos kepimo mielės. Šiame etape mielių sluoksniai tiekiami į formavimo ir pakavimo mašiną, kuri į mažus gabalus supjauna didelį mielių sluoksnį ir suvynioja juos į vyniojimo popierių. Šiame etape gaunamos paruoštos presuotos duonos mielės, kurios vėliau bus gabenamos į sandėlius.
  5. Džiovintos kepimo mielės džiovinimas ir pakavimas. Šiuo technologinės gamybos etapo metu mielių presuoti sluoksniai patenka į džiovinimo įrenginį, kuris sutraiško ir džiūsta mieles. Gauta sausų kepimo mielių, granulių pavidalo, yra supakuota į užsandarintus maišelius ir maišelius. Taigi džiovintų kepinių mielių gamyboje, kurios vėliau buvo gabenamos į sandėlius, o paskui į galutinius pardavimo punktus.

Kaip matyti iš jų technologinės schemos, kepimo mielės gaminamos iš mikroskopinių vienaląsčių sacharomicetų klasės grybų, auginamų maistinėje terpėje, kuri yra išgrynintas melasos tirpalas, pridedant fosforo turinčių ir azoto turinčių druskų tirpalų. Kadangi turimos sudedamosios dalys naudojamos kepimo mielėms gaminti ir jų technologinė gamybos schema yra gana paprasta, jie yra gana pigūs ir parduodami daugelyje parduotuvių. Sauso kepimo mielių kaina yra apie 40 rublių už 100 gramų produkto.

Koks skirtumas tarp sausųjų mielių ir presuotų mielių, ir kokiu santykiu jie gali būti pakeisti:

Kaip matyti iš kepimo mielių paruošimo technologinės schemos, visas skirtumas tarp sausųjų mielių ir presuotų mielių yra tai, kad paskutiniame gamybos etape presuotos mielės dar labiau susmulkinamos ir džiovinamos, todėl gaunama sausoji mielė.

Džiovinimo dėka sausos duonos mielės gali būti laikomos iki 2 metų sausoje ir vėsioje vietoje. Presuotų kepimo mielių laikymo trukmė yra 12 dienų šaldytuve arba iki 3 mėnesių šaldiklyje, tačiau, kai jie užšaldomi, jų savybės labai pablogėja. Kambario temperatūroje per naktį pablogėja prieskoninė mielė.

Be ilgo galiojimo laiko, sauso kepimo mielių pranašumas per spaudimą gali būti apsauginių dengtų sausųjų mielių granulių, kuriuose yra glutationo, danga, kuri silpnina miltų glitimą, kuris gali būti naudingas naudojant miltus su stipriais glitimais.

Šviežią presuotą mielę galima pakeisti sausomis kepimo mielėmis proporcingai: 1 g sausos kepimo mielės atitinka 3 gramus presuotų. Pavyzdžiui, 100 g presuotos mielės atitinka maždaug 33 g sausos duonos mielės.

Kiek sausųjų mielių pridėti į miltus:

Tešlos gamyboje naudojamo mielių kiekis lemia kepimo receptą, todėl, norint gauti kepinių gaminį tokiu pavidalu, kokiu jis yra numatytas, būtina naudoti tiksliai nurodytas receptų proporcijas. Bet jei dėl kokių nors priežasčių receptas neskelbia mielių kiekio, tada paprastai yra normalu, kad 100 g kviečių miltų įpilama 1 g sausų mielių.

Jei receptas nurodo šviežios spaudžiamos mielės dalį ir turite tik sausą, tada reikia pridėti 3 kartus mažiau sausų nei nuspaustas. Pavyzdžiui, jei receptas rodo 30 gramų gyvų presuotų mielių, tuomet galite gauti 10 gramų sauso kepimo mielių, kad gautumėte tą patį rezultatą.

Sausos duonos mielių rūšys:

Yra du pagrindiniai sauso kepimo mielių tipai:

  • Sausi aktyvūs mielės;
  • Sausi tirpiosios mielės.

Tarp šių sausųjų mielių rūšių yra reikšmingų skirtumų, kurie nustato jų naudojimo būdą.

  1. Sausos aktyvios mielės yra granulės, apsaugotos nuo negyvų mielių ląstelių, kurios susidaro dėl jų džiovinimo. Mielių granulių korpuso sudėtyje yra glutationo, kuris padeda susilpninti miltų glitimą, todėl pagerėja tešlos savybės. Šis efektas yra naudingas tik tvirtajai miltai su stipriais glitimais, kitaip glutationas gali sugadinti tik kepimą.
    Prieš naudojimą, sausą aktyvią mielę reikia mirkyti vandenyje, tačiau nedarykite atsargiai maišant, kad nebūtų pažeista ląstelių membrana. Sausą aktyvią mielę ištirpinkite proporcingai: į 1 dalį mielės įpilama 5 dalys vandens. Vandens temperatūra turėtų būti apie 35 laipsnių Celsijaus. Sausos duonos mielės ištirpinimo laikas yra apie 15 minučių. Papildomam aktyvavimui kartais į mielių tirpalą įpilama cukraus ir miltų. Jei mielės yra šviežios, tada mirkymo metu jos sudaro putų dangtelį, jei jis nėra, tada mielės prarado savo savybes ir, kad nebūtų sugadintos kepimo, geriau gauti naujus.
    Ant sausos aktyvios mielės pakuotės paprastai yra nurodymas jų ištirpimui. Jei taip, tai geriau sekti.
  2. Sausi tirpiosios mielės yra mažesnės granulės, sukurtos remiantis naujomis mielių kultūromis, naudojant šiuolaikinius džiovinimo metodus ir emulsiklius. Ypatingas sauso tirpiosios mielės naudojimo bruožas yra tas, kad jų nereikia iš anksto mirkyti, bet minkštinimo pradžioje jas galima nedelsiant pridėti prie tešlos, nes jos greitai ištirpsta.
    Šis sausųjų mielių tipas turi geresnį mikrobiologinį grynumą nei sausas aktyvus mieles ir geriau tinka kepimui namuose.

Sausos duonos mielių privalumai:

Sausos duonos mielių nauda yra ta, kad juose yra daug B vitaminų, kurie yra būtini žmogaus organizmui normaliam nervų sistemos funkcionavimui, atminties funkcionavimui, metabolizmui ir energijos apykaitai. Vitaminas C, kuris yra sausųjų mielių dalis, yra naudingas organizmui, stiprinančiam kaulų ir jungiamuosius audinius, gerina imuninę sistemą ir naikina infekciją.

Mielių nauda yra greitas organizmo atsigavimas po nuovargio, streso, pakenkiant imuninei sistemai. Kai kurie sportininkai naudoja alaus mieles, kad atstatytų kūną tarp treniruočių ir skatintų medžiagų apykaitą.

Tačiau tai nereiškia, kad dabar turime pradėti valgyti sauso kepimo mieles, kad būtų naudinga organizmui, priešingai, gamtoje yra daugiau sveikų ir saugių produktų, kuriuose yra šių vitaminų. Faktas yra tai, kad mielės yra grybai, kurie dauginasi mikroorganizmų, todėl jie turėtų būti suvartoti tik po terminio apdorojimo ir tik nedideliais kiekiais, nes mokslininkai jų išsamiai veikia organizmą.

Sausos duonos mielės žala:

Yra nuomonių, kad kepimo mielės yra kenksmingos žmogaus organizmui, nes jos linkusios kauptis organizme, pakeisti naudingą mikroflorą, sugeria įvežamus vitaminus ir mineralus, sukelia ligas. Tiesą sakant, tai nėra visiškai teisinga, net jei kepimo mielės į mūsų kūną patenka po terminio apdorojimo, mirusioje formoje.

Žmogaus kūne ir nenaudojant mielių duonos gyvena dešimtys skirtingų grybų, įskaitant pavojingus, kurie gali būti aktyvuoti kūno susilpnėjimo metu. Tuo tarpu žmogus yra sveikas, jo imunitetas neleidžia mielėms, įstrigusiems organizme, pakenkti.

Kad išvengtumėte žalos, turite būti atsargūs valgant maisto produktus, kuriuose yra mielių, ligonių ir žmonių, turinčių individualų netoleravimą mielėms. Šiuo atveju sausos duonos mielės gali būti pavojingos organizmui. Kitais atvejais, kai vidutiniškai suvartojama duona, kurioje yra mielių, organizmui nebus pakenkta.

„LiveInternetLiveInternet“

-Antraštės

  • Aromaterapija (26)
  • Psichologija (5)
  • Vaikai (4)
  • Astrologija (27)
  • Ajurveda (87)
  • Moterų sveikata (4)
  • Vegetariškas ir sveikas maistas (130)
  • Mano receptai (20)
  • Receptų rinkinys (40)
  • Produkto savybės (10)
  • Prieskoniai (9)
  • Žaliavos (8)
  • Vaizdo įrašai, garsas (28)
  • Mano svajonių namai (34)
  • Vidaus reikalai (12)
  • Gėlės (6)
  • Dvasinis vystymasis (88)
  • Šventieji, guru, išmintingi vyrai (2)
  • Tradicijos ir religijos (1)
  • Įdomūs dalykai (26)
  • Menas (24)
  • Joga (32)
  • Grožis (82)
  • Graži oda (27)
  • Gražūs plaukai (15)
  • Gražūs nagai (3)
  • Vaizdas, stilius (12)
  • Pasuktas skaičius (2)
  • Asmeninis (76)
  • Mintys yra protingos, o ne.. (4)
  • Sūnus (3)
  • Sukuriu)) (3)
  • Nuotrauka (11)
  • Amžių išmintis (66)
  • Raštų citatos (1)
  • Ką pamatyti (13)
  • Oi, moteris! (36)
  • Jūs esate deivė! Pagyrimas jums! (2)
  • Jūs esate Motina! (12)
  • Moterų praktika (5)
  • Įvairūs įrankiai (27)
  • tinklaraščiui (10)
  • Siuvinėjimas (57)
  • socialiniai projektai (7)
  • Sužinokite anglų kalbą (2)

-Esu fotografas

Ganeshik

-Paieška pagal dienoraštį

-Užsisakykite el. Paštu

-Pomėgiai

-Reguliarūs skaitytojai

-Bendrijos

-Statistika

GOST už mieles. Pasigrožėkite kompozicijos.

Nenuostabu, kodėl mielių duona nėra labai naudinga. Kas yra naudojama mielių gamybai pagal GOST?

Mielės Pagal mieles yra „presuotos duonos mielės“ GOST 171-81 (daugiau čia). Aš paminėsiu tik trumpą cheminių komponentų, sudarančių mieles, sąrašą.


Mielių gamybai naudojamos šios pagrindinės ir pagalbinės žaliavos:

  • techninis amonio sulfatas, gaunamas gaminant sieros dioksidą;
  • išgrynintas amonio sulfatas pagal GOST 10873;
  • amoniako vandens techninis B klasė (pramonei) pagal GOST 9;
  • termofosforo rūgštis pagal GOST 10678;
  • sieros rūgštis, techninė pagal GOST 2184 (patobulinta) arba įkraunama pagal GOST 667
  • techninis kalio karbonatas (kalis) pagal GOST 10690 pirmąją klasę;
  • techninis kalio chloridas NTD;
  • šarminis magnezito milteliai pagal GOST 1216;
  • techninė pagal sieros rūgštį pagal GOST 2184 (susisiekti su pagerintomis A ir B klasėmis) arba įkraunama pagal GOST 667;
  • mikrofiltras žemės ūkiui pietų SSRS regionuose;
  • putų slopintuvai;
  • dezinfekavimo priemonės:
  • kalkių chloridas pagal GOST 1692;
  • statybinės kalkės pagal GOST 9179;
  • balinimo kalkės (atsparios karščiui);
  • techninė kaustinė soda pagal GOST 2263;
  • sodos pelenai (techniniai) pagal GOST 5100; techninis formalinas pagal GOST 1625;
  • boro rūgštis pagal GOST 9656;
  • furatsilinas;
  • furazolidonas;
  • sulfonolio NP-3;
  • katapinas (baktericidinis);
  • ploviklio skystis „Progress“;
  • druskos rūgštis techninė pagal NTD;
  • druskos rūgštis iš vandenilio chlorido ištaisyto B klasės NTD ir tt

Beveik penkiasdešimt ingredientų galima valgyti tik apie 10 maisto produktų nekenkiant sveikatai!

Kaip matyti iš oficialaus valstybės dokumento, mielių gamybai naudojamos 36 pagrindinės ir 20 rūšių pagalbinės žaliavos, kurių absoliuti dauguma negali būti vadinama maistu. Naudojant mikroelementus žemdirbiams pietų SSRS regionuose ir kitose cheminėse medžiagose (žr. Mokymo vadovą Semykhatova ir kt. „Kepimo mielių gamyba“, M: Ed. Food. Prom., 1987) mielės yra prisotintos sunkiais metalais (variu, cinku, molibdenu, kobalto, magnio ir kt.) ir kiti ne visada naudingi mūsų kūno cheminiams elementams (fosforui, kaliui, azotui ir kt.). Jų vaidmuo mielių fermentacijos procese nėra atskleistas jokioje informacinėje knygoje.

Šis cheminis mišinys mielių gamybai buvo pradėtas naudoti nuo sovietinės galios, kai buvo būtina greitai maitinti (matyt, bado metu). Tada nebuvo įprasta galvoti apie sveiką mitybą, ypač apie kažkieno kitą. Dabar mokslininkai padarė išvadą, kad mielių duona yra vėžio priežastis. Tačiau iki šiol mielių duonos gamybos technologija nepasikeitė. Ir čia viskas aišku, jei norite gyventi - nustoti valgyti mielių duoną.

Nurodyta 52 kartus
Patiko: 6 vartotojai

  • 6 Įrašai patiko
  • 52 Cituojama
  • 0 išsaugota
    • 52Pridėkite prie citata
    • 0Paleiskite nuorodoms

    Dėkojame už informaciją. Ką galima pakeisti šiuo siaubu?
    Mielių vidurkis.

    TATIANA5, džiaugiuosi, kad galėčiau būti naudinga)) Jūsų sveikatai!

    mielių ir valgyti grybelis. Grybai ir bakterijos yra skirtingos laukinės gamtos karalystės, o tai reiškia, kad gamtoje nėra grybelinių bakterijų. Tai yra 6-osios klasės biologija mokykloje. Išgąsdinkite save.

    mergina, kurią pakeisite, yra naudojama gamyboje ir yra įtraukta į galutinę sudėtį, yra skirtingi dalykai, skaitykite mielių gamybos technologiją, galite suprasti, ką turiu omenyje, pavyzdžiui, rūgštys užgesinamos šarmu arba pašalinamos cheminių reakcijų metu, kitaip jūs skaitote baisius cheminius pavadinimus ir tuoj pat pradėjote paniką jei šiuo klausimu viskas, ką dabar valgome, geriamės ir oras, kurį kvėpuojame, yra kenksmingas, viskas turi įvairius kenksmingus cheminius junginius, kokią ekologiją manau, kad visi žino, kodėl daržovės yra soda Juose taip pat yra kenksmingų medžiagų ir gyvūnų mėsos, apie visas sultis, limonadą, dešras, dešras ir kitus produktus, kuriuose yra visų rūšių E, paprastai tylėti

    Kas yra termofilinė mielė? Kur juos matėte? Užpildykite mieles vandeniu daugiau nei 70 laipsnių, jei duona pakilo, tada mielės yra termofilinės. Tačiau gamtoje nėra. Jei radote, kad galite paskambinti savo vardu, tai bus atradėjas. Eksperimentas kainuoja 10 rublių - eikite į priekį!

    Iš pirmo žvilgsnio tai teisinga - yra skirtumas. Tačiau, norint perduoti tam tikras priemones mielėms, šios medžiagos gali būti naudojamos sukurti ypatingą jų vystymosi aplinką!

    Visa, kas parašyta, yra ne visai taip, nes pastebėjau daug neraštingų žmonių ir jie yra pasirengę viską priimti tikėjimu. Visa tai, kas aprašyta aukščiau, nėra mielių sudėtis, o medžiagos, naudojamos mielėms gaminti. Ploviklis nėra. Jis pridedamas prie mielių, bet jis turėtų būti. Dėl sanitarinių standartų gamybos, patalpų apdorojimo ir valymo, mes armijoje taip pat turėjo skystį, ty „Progress“, ir patiekė indus. Beveik pusė boobo nėra mielių sudėtis, bet tai, kas turėtų būti gamyboje, reikalavo sanitarijos standartų. Tai pirmasis. Antrasis jau naudojasi įvairiomis mielėmis, yra mielių, kurios yra paimtos iš vynuogių, nes tai yra grybai - mielės. Cukraus sudėtis, kuri taip mėgsta valgyti šaukštus ir gniaužti. Tai yra antrasis. Trečiasis yra visa duona be mielių, bet todėl, kad mielės suskaido ir nelieka baigtoje duonoje, nes 50 laipsnių temperatūroje jie miršta ir geria duoną, o temperatūra duonos viduje kepama 70 laipsnių. Taigi jūs galite pasakyti visą duoną be mielių. Kadangi gatavame produkte nėra mielių. Ir dar kartą tiems, kurie mokėsi blogai mokykloje ir universitetuose, ir veda viską tik iš interneto. Nenoriu įžeisti nė vieno, bet tai, ką neįprastas svečias perskaitė sanitarinėms normoms, ir mano, kad visa ši kompozicija yra mielėse, nėra gamybos pasiutligės, nes šis procesas yra susijęs su maistu ir mityba. Ir dar vienas svarbus veiksnys yra daug rūgščių, kurias jūs skaitote su siaubu ir suvokiama kaip valgyti beveik viskas nuo daržovių iki ne daržovių. Fosforas, fosfatas ir net rūgštys, tai yra normalu, todėl mūsų kūnas, kuris nežino chemijos ir žmogaus biologijos, turi beveik visą periodinę lentelę, nuo tulžies rūgščių iki geležies, ir daug daugiau, palyginti su tuo, kas buvo parašyta, tariamai mielių gamybai. )). Ir svarbiausias veiksnys, kurį matėte ar prisimenate mokykloje, yra patirtis su skirtingomis rūgštimis ir kitais elementais: visos druskos rūgšties rūgštys ir kitos rūgštys išnyko organizme skirtingomis formomis ir procentais. Jei manote, kad žmogui nereikia šių medžiagų, jūs labai klystate. Žmogaus kūnas yra maža cheminė įmonė, kurioje yra beveik visas periodinis stalas. Tačiau, priešingai nei žmonės, baltymų sintezei mielės negali „ištraukti“ azoto ir fosforo iš dešros, bet vitaminų iš vaisių ir daržovių. Jiems reikia labiau prieinamo pagrindo.
    Kitos medžiagos, kurių pavadinimai gąsdina žmogų gatvėje, yra naudojamos siekiant sukurti optimalų aplinkos rūgštingumą (ląstelių augimui ir reprodukcijai) ir išvengti patogeninių mikrofloros (įvairių bakterijų ir pelėsių), įskaitant skalavimo vamzdynus, visas fermentacijos talpyklas ir kitas technologines priemones.


    Pagarbiai, Aleksandras.

    Galiausiai, protingas žmogus parašė! Aleksandras, visiškai sutinku su jumis! Jau buvo būtina skaityti, nes nuo termofilinių mielių naudojimo kraujo klajojasi ir fuselo dujos žudo smegenis! Siaubas, siaubas!
    Ir kai tik termofilinė mielė miršta, jei užpilamas verdantis vanduo, išgyventi kepimą ir taip pat sugebės čiulpia visas ląsteles į kraujotaką iš virškinimo trakto? Tai naujas žodis žmogaus fiziologijoje! Sveikiname atradėjus!

    Beje, kaip kyla „nerauginta duona“? Ar tai yra dėl tų mielių (oi, kas siaubo!), Kuris pateko į aplinkos raugą? Kas iš tų, kurie taip reklamuoja neraugintą duoną, bakteriologinę raugo analizę?
    Sveikas maistas yra puikus! Bet jūs turite galvoti apie galvą, kai skaitote kažką internete! Jūs negalite patikėti jokių nesąmonių, parašytų neraštingų žmonių!

    LUBODAR - savęs pažinimo ir plėtros portalas

    Įrašų navigacija

    YEAST - PAVOJINGOS BIOLOGINĖS SAVYBĖS. Kaip apsisaugoti nuo jo ir likti sveiki.

    Vienas iš mūsų kūno stebuklų yra regeneracijos procesas. Pavyzdžiui, jei pašalinama 70% kepenų, po 3-4 savaičių ji gali visiškai atsigauti. Žarnyno epitelis atnaujinamas kas 5-7 dienas, keičia odos epidermį ir pan.

    Pagrindinė sėkmingo regeneravimo sąlyga yra fermentacijos procesų nebuvimas organizme. Kaip nustatė mokslininkai, fermentaciją organizme sukelia daugiausia mielės. Paprastas mielių grybelis žmogaus organizme neišgyvena dėl aukštos kūno temperatūros. Tačiau dėl genetikų pastangų 60-ųjų pradžioje buvo sukurtas specialus karščiui atsparios mielės tipas, kuris gerai atkuria net 43-44 laipsnių temperatūroje.

    Mielės gali ne tik pasipriešinti už imunitetą atsakingiems fagocitams, bet ir juos nužudyti. Sustiprinus kūną milžinišku greičiu, mielės valgo virškinimo trakto naudingą mikroflorą ir yra „Trojos arklys“, kuris skatina visų patogeninių mikroorganizmų įsiskverbimą į virškinimo trakto ląsteles, o tada į kraują ir į organizmą kaip visumą. Reguliarus fermentacijos produktų vartojimas lemia lėtinę mikropatologiją, organizmo atsparumo sumažėjimą, padidėjusį jautrumą jonizuojančiosios spinduliuotės poveikiui, greitą smegenų nuovargį, jautrumą kancerogenų poveikiui ir kitus išorinius veiksnius, sunaikinančius organizmą. Be to, mokslininkai mano, kad mielės sutrikdo normalų ląstelių dauginimąsi ir provokuoja chaotišką ląstelių reprodukciją su auglio formavimu.

    Vokiečiai pirmą kartą paskelbė šį atradimą. Kelno universiteto profesorius Hermanas Wolffas bandinyje su mielių grybų tirpalu 37 mėnesius išaugo piktybinį naviką. Auglio dydis per tris savaites sutrumpėjo, bet, kai mielės buvo pašalintos iš tirpalo, auglys mirė. Taigi buvo padaryta išvada, kad mielių ekstraktas turi medžiagą, kuri lemia vėžio ląstelių augimą!

    Pirmojo pasaulinio karo metu Vokietijos mokslininkai sunkiai dirbo dėl projekto „Der kleine Morder“ (nedidelis žudikas) dėl biologinių ginklų, pagrįstų mielėmis, kūrimo. Pagal savo planą mielių grybelis, patekęs į kūną, turėjo nuodeginti žmogų su jo gyvybiškai svarbiomis veiklomis: paralitinėmis rūgštimis arba, kaip jie yra vadinami populiariu, kūnų nuodais.

    Šiuolaikiniai mikrobiologai tvirtai tiki, kad fermentacijos procesai, atsirandantys organizme dėl mielių, yra sumažinto imuniteto ir vėžio priežastis. Be to, dėl sutrikdytos aplinkos, mielės mutuoja.

    Termofilinė mielė ir jos neigiamas poveikis sveikatai:

    Taigi, kartokite: mielių cukrus (termofilinė mielė), įvairios rasės, naudojamos alkoholio pramonėje, alaus ir kepimo, laukinėje gamtoje nėra, tai yra žmogaus rankų kūrimas.

    Pagal jų morfologines savybes, jie priklauso paprasčiausiems pelkynams ir mikroorganizmams.

    Saccharomycetes, deja, yra labiau pažengęs nei audinių ląstelės, nepriklausomai nuo temperatūros, pH, oro kiekio.

    Net jei lizocimas sunaikina ląstelių membraną, jie ir toliau gyvena.

    Kepyklų mielių gamyba yra pagrįsta jų reprodukcija skystose maistinėse terpėse, pagamintose iš melasos (cukraus gamybos atliekos).

    Technologija yra beprotiška, anti-natūrali. Melasa praskiedžiama vandeniu, apdorojama balikliu, parūgštinama sieros rūgštimi ir pan.

    Keisti metodai, kuriuos reikia pripažinti, naudojami gaminant maisto produktą, be to, jei manome, kad gamtoje yra natūralių mielių, apynių, pavyzdžiui, salyklo ir pan.

    O dabar pažiūrėkime, kokią „servetėlės“ termofilinę mielę turi mūsų kūnas.

    Pažymėtina ir prancūzų mokslininko Etienne Wolf patirtis: jis ištyrė piktybinį skrandžio auglį mėgintuvėlyje su tirpalu, turinčiu fermentacijos mielių ekstraktą 37 mėnesius.

    Tuo pačiu metu, 16 mėnesių, žarnyno navikas buvo kultivuojamas tomis pačiomis sąlygomis, išskyrus gyvus audinius.

    Eksperimento metu paaiškėjo, kad tokio tirpalo metu naviko dydis padvigubėjo ir tris kartus padidėjo per vieną savaitę.

    Tačiau, kai ekstraktas buvo pašalintas iš tirpalo, auglys mirė. Todėl buvo padaryta išvada, kad mielių ekstraktas turi medžiagą, skatinančią vėžinių navikų augimą.

    Kanados ir Anglijos mokslininkai nustatė mielių žudymo pajėgumus.

    Žudikų ląstelės, mielių ląstelės mielėse nužudo jautrias, mažiau saugomas kūno ląsteles, izoliuodamos mažos molekulinės masės toksinius baltymus.

    Toksiškas baltymas veikia plazmos membranas, padidindamas jų pralaidumą patogeniniams mikroorganizmams ir virusams.

    Mielės patenka į virškinamojo trakto ląsteles, o paskui į kraujotaką.

    Taigi jie tampa „Trojos arkliu“, kuriuo priešas patenka į mūsų kūną ir prisideda prie jo sveikatai pakenkimo.

    Termofilinė mielė yra tokia reaktyvi ir atkakli, kad 3-4 kartus didesnė jų aktyvumo panaudojimas.

    Yra žinoma, kad kepant duoną, mielės nėra sunaikinamos, bet saugomos glitimo kapsulėse.

    Kai jie yra organizme, jie pradeda savo destruktyvią veiklą.

    Specialistams jau gerai žinoma, kad kaip mielės dauginasi, susidaro asosporos, kurios mūsų virškinamajame trakte pasirodo, o tada patekę į kraujotaką, sunaikina ląstelių membranas, prisideda prie onkologinių ligų.

    Šiuolaikinis žmogus sunaudoja daug maisto, bet sunkiai suvalgo. Kodėl

    Taip, nes mielės, be deguonies, atliekama alkoholinė fermentacija yra neekonomiškas procesas, biologiniu požiūriu švaistantis, nes tik 28 kcal išsiskiria iš vienos cukraus molekulės, o plačiai prieinama deguonimi - 674 kcal.

    Mielės organizmo sąlygomis mielės dauginasi ir leidžia patogeninei mikroflorai aktyviai gyventi ir daugintis, slopindama normalią mikroflorą, kurios dėka B grupės vitaminai ir būtinos aminorūgštys gali būti gaminamos tinkama mityba.

    Anot akademiko F. Uglovo, mielių komponentai, patekę į maistą, provokuoja papildomo etanolio gamybą organizme.

    Gali būti, kad tai yra vienas iš veiksnių, mažinančių žmogaus gyvenimą.

    Acidozė išsivysto, kurią skatina alkoholio fermentacijos metu išsiskirianti acto aldehidas ir acto rūgštis, kuri yra galutinis alkoholio konversijos produktas.

    Per kefyrą maitinant vaiką, krūties pieno etanoliui pridedamas kefyro etanolis.

    Kalbant apie suaugusių vyrų ekvivalentą, tai atitinka kasdienį degtinės vartojimą iš vyno taurės į akinius ir daugiau. Taip vyksta alkoholizacijos procesas Rusijoje.

    Mūsų šalis buvo vienintelė pasaulyje iš 212 pasaulio šalių, plačiai maitinusi mažai alkoholio turinčius kefyrus. Pagalvokite, kam reikia?

    Mielių ir pieno rūgšties bakterijų sąveika, nukreipta prieš žmonių sveikatą, lemia organizmą į nekompensuotą acidozės stadiją.

    V.M. tyrimas yra labai įdomus. Dilmanas, įrodantis, kad onkogeno dujos yra mielės, A.G. Kachuzhny ir A.A. Boldyrevas su savo tyrimais patvirtino Eteno Wolf pranešimą, kad mielių duona stimuliuoja naviko augimą.

    V.I. Grinevas atkreipia dėmesį į tai, kad JAV, Švedijoje ir kitose šalyse nerauginta duona tapo paplitusi ir rekomenduojama kaip viena iš vėžio prevencijos ir gydymo priemonių.

    Pažvelkime į tai, kas vyksta mūsų kūne, kai mielės prasiskverbia į jį.

    Visų virškinimo organų aktyvumas fermentacijos metu, ypač dėl mielių, yra trikdomas.

    Fermentaciją lydi puvimas, vystosi mikrobinė flora, sužeista šepečio riba, patogeniški mikroorganizmai lengvai įsiskverbia į žarnyno sieną ir patenka į kraujo tekėjimą.

    Toksiškų masių evakavimas iš kūno sulėtėja, susidaro dujų kišenės, kur išmatų akmenys yra sustingę.

    Palaipsniui jie auga į žarnų gleivinę ir poodinį sluoksnį.

    Bakterijų atliekos išlieka didėjančios, bakteremija (kai jie kraujuojasi).

    Virškinimo sistemos paslaptis praranda apsauginę funkciją ir mažina virškinimą.

    Vitaminai nepakankamai absorbuojami ir sintezuojami, mikroelementai nėra absorbuojami tinkamai, o svarbiausi iš jų yra kalcis, stiprus kalcio nutekėjimas, siekiant neutralizuoti perteklių rūgščių, atsirandančių dėl aerobinio fermentacijos, naikinamąjį poveikį.

    Mielių produktų naudojimas maiste prisideda ne tik prie kancerogenezės, t. Y. Auglių susidarymo, bet ir užkietėjimo, kuris blogina kancerogeninę situaciją, suformuoja smėlio krešulius, tulžies akmenis, kepenis, kasą; riebalinis organų įsiskverbimas arba atvirkščiai - distrofiniai reiškiniai ir galiausiai sukelia patologinius svarbiausių organų pokyčius.

    Rimtas signalas apie apleistą acidozę yra cholesterolio kiekio kraujyje padidėjimas virš normos.

    Dėl kraujo buferinės sistemos išeikvojimo atsiranda faktas, kad laisvieji rūgščių perteklius sužeidžia vidinį kraujagyslę.

    Pleistrų defektams pradėti vartoti cholesterolio glaistai.

    Fermentacijos metu, kurį sukelia termofilinės mielės, yra ne tik neigiamų fiziologinių pokyčių, bet ir anatominių pokyčių.

    Paprastai širdis ir plaučiai bei pagrindiniai organai - skrandis ir kepenys, taip pat kasa - gauna galingą masažuojančią energijos stimulą iš diafragmos, kuri yra pagrindinis kvėpavimo raumenys, skrendantis iki 4 ir 5 tarpkultūrinės erdvės.

    Per mielių fermentaciją diafragma neveikia svyruojančių judesių, priverčia priverstinę padėtį, širdis yra horizontali (santykinėje poilsio dalyje), dažnai pasukama (tai yra, pasukama pagal jos ašį), žemesnės plaučių skylės yra suspaustos, visi virškinimo organai yra užsikimšę labai distiliuotų žarnyno deformuotų dujų Dažnai tulžies pūslė palieka savo lovą, net keisdama savo formą.

    Paprastai diafragma, kuri sukelia svyruojančius judesius, prisideda prie siurbimo slėgio susidarymo krūtinėje, kuri pritraukia kraują iš apatinių ir viršutinių galūnių ir galvos valymui į plaučius.

    Ribojant savo ekskursiją, tai neįvyksta. Visa tai kartu prisideda prie stagnacijos padidėjimo apatinių galūnių, mažų dubens ir galvos narių, ir dėl to - varikozinių venų, trombų susidarymo, trofinių opų ir tolesnio imuniteto mažinimo.

    Dėl to žmogus virsta sodininkais, kad augtų virusai, grybai, bakterijos, rikettai (erkės).

    Kai „Vivaton“ darbuotojai dirbo Novosibirsko kraujo apytakos patologijos institute, jie gavo įtikinamų įrodymų iš akademiko Meshalkino ir profesoriaus Litasovos apie neigiamą, netiesioginį mielių fermentacijos poveikį širdies veiklai.

    Taigi, kas yra duonos mielės, kurias mes naudojame kiekvieną dieną kaip įvairių kepinių gaminius?

    BAKERY YEAST sudėtis pagal GOST...

    Kepimo mielių gamybai (pagal GOST 171-81) naudojamos šios pagrindinės ir pagalbinės žaliavos:

    - cukrinių runkelių, kurių pH yra 6,5–8,5, o sacharozės masės dalis yra ne mažesnė kaip 43,0%, o fermentuojamų cukrų kiekis sudaro ne mažiau kaip 44,0% OST 18-395;
    - amonio sulfatas pagal GOST 3769;
    - techninis amonio sulfatas, gaunamas gaminant sieros dioksidą;
    - amonio sulfato valymas pagal GOST 10873;
    - amonio hidrochlorido fosfato A laipsnis pagal NTD;
    - B klasės techninis amoniako lygis (pramonėje) pagal GOST 9;
    - karbamidas pagal GOST 2081;
    - techninis diamonio fosfatas (maisto pramonei) pagal GOST 8515;
    - geriamasis vanduo pagal GOST 2874 *;
    - termofosforo rūgštis pagal GOST 10678;
    - techninis kalio karbonatas (kalis) pagal pirmojo laipsnio GOST 10690;
    - kalio chloridas pagal GOST 4568 ženklą;
    - techninis kalio chloridas pagal NTD;
    - 7-os magnio sulfatas pagal GOST 4523;
    - techninis magnio chloridas (bischofitas) pagal GOST 7759;
    - epsomitas;
    - šarminis magnezito milteliai pagal GOST 1216;
    - kondensuotas kukurūzų ekstraktas;
    - Destiobiotino CTD;
    - techninė sieros rūgštis pagal GOST 2184 (kontaktų pagerintos A ir B klasės) arba akumuliatoriaus rūgštis pagal GOST 667;
    - Maltz ekstraktas;
    - miežių alaus salyklas;
    - sylvinitas;
    - pietų regionų mikrofiltras žemės ūkiui;
    - chemiškai nusodintas kreida pagal GOST 8253;
    - bulvių krakmolas pagal GOST 7699;
    - maisto stalo druska pagal GOST 13830 *;
    - medvilnės filtro diržas pagal GOST 332;
    - riebalų šalinimo priemonės;
    - oleino rūgštis; techninis (oleinas) pagal GOST 7580, B14 ir B16 klases;
    - „O“ arba OM ženklo techninė oleino rūgštis (oleinas);
    - saulėgrąžų ir sojos aliejų distiliuotos riebalų rūgštys;
    - medvilnės aliejus, rafinuotas pagal GOST 1128;
    - kepant fosfatido koncentratą;
    - saulėgrąžų aliejus pagal GOST 1129;
    - dezinfekavimo priemonės;
    - kalkių chloridas pagal GOST 1692;
    - statybinės kalkės pagal GOST 9179;
    - baltos kalkės (atsparios karščiui);
    - techninė kaustinė soda pagal GOST 1625;
    - maisto pieno rūgštis pagal GOST 490;
    - boro rūgštis pagal GOST 9656;
    - vandenilio peroksidas pagal GOST 177;
    - furatsilinas;
    - furazolidonas;
    - sulfonolio NP-3;
    - katapinas (baktericidinis);
    - skalbimo skystis reiškia „Progress“;
    - kalio karboninės technikos pagal GOST 5777;
    - sintetinė techninė druskos rūgštis pagal GOST 857;
    - kalcio pantotenatas FS 42-2530;
    - kalcio pantotenato racemija gyvuliams NTD;
    - druskos rūgštis, techninė pagal NTD;
    - druskos rūgštis iš vandenilio chlorido ištaisyto prekės ženklo B pagal NTD.

    Kaip matyti iš oficialaus vyriausybės dokumento, kepimo mielių gamybai naudojamos 36 pagrindinės ir 20 rūšių pagalbinės žaliavos, kurių absoliuti dauguma negali būti vadinama maistu, tik apie 10 galima valgyti nekenkiant sveikatai!

    Šis cheminis mišinys mielių gamybai buvo pradėtas naudoti nuo sovietinės galios, kai buvo būtina greitai maitinti (matyt, bado metu). Tada nebuvo įprasta galvoti apie sveiką mitybą, ypač apie kažkieno kitą. Dabar mokslininkai padarė išvadą, kad mielių duona yra vėžio priežastis. Tačiau iki šiol mielių duonos gamybos technologija nepasikeitė. Be to, naudojant pietų regionų ir kitų cheminių medžiagų žemės ūkio mikroelementus, mielės yra prisotintos sunkiais metalais (variu, cinku, molibdenu, kobalto, magnio ir kt.) Ir kitais cheminiais elementais, kurie ne visada yra naudingi mūsų organizmui (fosforas, kalis, azotas ir tt)..d.) Jų vaidmuo mielių fermentacijos procese nėra atskleistas jokioje informacinėje knygoje...

    Čia yra dar vienas šokiruojantis, bet svarbus video apie duoną, kaip žmonės nužudomi duona ir makaronais, kaip duona ir makaronai sukelia žmones į vėžį:

    Šiame vaizdo įraše aprašyto eksperimento metu mėgintuvėlyje su mielių grybų tirpalu auginamo vėžio dydis per savaitę padidėjo tris kartus! Iš karto, kai mielės buvo pašalintos iš tirpalo, auglys mirė.

    Kaip žmonės apsinuodiję nuodingų dujų duona! (ataskaita iš REN TV):

    Taip pat išsamiau apie mielių žalos ir jų poveikį žmogaus organizmui žr. Toliau pateiktą vaizdo įrašą. Ypač įdomus yra trečiasis vaizdo įrašas, kuriame biologas Jurijus Frolovas kalba apie duoną.

    „Skyrybos rusų kalba“. Pavojinga duona. Tiesa apie tai, kaip ir nuo to, kas duoda Rusijoje:

    DĖMESIO! 7 PRIEŽASTYS NĖRA VAIKŲ GYVENIMO. Skaitykite šiame straipsnyje: https://lubodar.info/7-prichin-ne-davat-detyam-hleb/

    Be visų pirmiau minėtų dalykų, YEAST BREAD - ŽMOGAUS KŪNO IR MUSHROOM MUSHROOM PARASITŲ INFEKCIJOS ŠALTINIS!

    Termofilinės kepimo mielės yra vienaląsčiai grybai, dirbtinai gauti. Tiesą sakant, tai yra pirmieji genetiškai modifikuoti organizmai. Jie dauginami iš endosporų (inkstų), pašarų angliavandenių (cukraus) ir išskiria medžiagų apykaitos produktus į išorinę aplinką: alkoholį, anglies dioksidą ir toksinus.

    Skirtingai nuo natūralių grybų, termofilinė mielė yra labai agresyvi ir labai atkakli. Todėl vieną kartą organizme jie pradeda ją atstatyti sau. Jie tai daro ramiai ir nepastebimai, kaip ir visi parazitai, ir dėl to slopinama žmogaus organizmo simbiotinė (naudinga) mikroflora, imunitetas patenka ir sudaromos sąlygos įvairių patologijų pasireiškimui. Esant stipriam mikroskopui, galite pamatyti, kaip šie grybai plaukioja kraujyje ir jaučiasi gana lengvai. Imunitetas neveikia.

    Suradęs susilpnėjusią vietą audiniuose, grybelis yra pritvirtintas ir sudygsta. Natūralūs grybai negali išgyventi organizme, o termofilija lengvai išgyventi.

    Pristatydamas savo pažangų išradimą, mokslas dar kartą pažeidė vieną iš pagrindinių gamtos principų: „Gamta niekada neleidžia vienos iš tipų organizmų viršenybės bet kur. Vaizdo įrašų skaičius visada reguliuojamas natūraliai, kad nebūtų sutrikdytas balansas. “ Mokslas arrogantiškai ignoruoja gamtos įstatymus ir nustato savo. Tik tada, kaip dažnai atsitinka, mokslas patenka į save, paneigia ir pradeda pataisyti save.

    Taip atsitiko taip pat ir tada, kai paaiškėjo, kad mielės kelia tokį didelį pavojų. Mikrobiologai sugebėjo išsiaiškinti, kad mielės gamina mikotoksiną, kuris skatina vėžio augimą. Eksperimentai aiškiai parodė, kad mielių terpė yra aktyvavimo katalizatorius vėžio ląstelių reprodukcijai.

    Rekomenduojame žiūrėti vaizdo įrašą apie mielių poveikį mūsų sveikatai ir bandymą su mielėmis ir be mielių be duonos, įrodydami, kad bet kuri mielių duona yra žmogaus kūno infekcijos šaltinis kūno pelėsių parazitais, o tai lemia organizmo veikimą ir ligas:

    Taigi, mielių žaizda yra akivaizdi. Kaip sustabdyti apsinuodijimą kūnu su mielėmis?

    Yra 3 variantai: 1) nustoti valgyti duoną apskritai;

    1 variantas. Nustokite valgyti duoną.

    ... JAV jie atliko tyrimą ir nustatė, kad per 15 minučių po to, kai asmuo valgo 100 gramų rafinuotų angliavandenių (duona, traškučiai, cukrus, balti ryžiai, sausainiai ir tt), žmogaus imuninės sistemos funkcija silpnėja daugiau nei 90%. Tyrime, paskelbtame Tarptautiniame vėžio žurnale (Journal of Cancer), nustatytas ryšys tarp baltos duonos vartojimo ir padidėjusios vėžio rizikos.

    Tyrimas parodė, kad žmonės, valgantys daugiausia baltą duoną (iki 5 skiltelių per dieną), turi du kartus didesnę riziką susirgti inkstų vėžiu nei tie, kurie valgo mažai baltos duonos (ne daugiau kaip 1,5 gabaliukų per dieną).

    Viename iš kongresų ant vegetarinio maisto Taline 1990 m. Buvo pateikta ataskaita apie duoną. Kalbėtojas teigė, kad duona yra mirtinas produktas žmonių sveikatai. Žarnyno sulčių patinimas, rūgština vidinę kūno aplinką, virsta molio kamanomis, prilipusi prie žarnyno sienelių ir sukuria jo užtvarą.

    Jei duona būtų naudinga, kodėl daugelis išsilavinusių darbuotojų zoologijos soduose griežtai uždrausti šerti gyvūnus, tvirtindami, kad jie (tokie „NAUDINGI“) iš neraštingų gyvūnų (matyt, jie nežinojo medicinos ir tiesiog nežinojo apie tai naudos iš šio miltinio produkto) - žarnyno sukimas! Faktai: Po bado Ukrainoje 1933 m. Daug mirčių, ypač vaikų, buvo ne iš bado, bet nuo persivalgymo po to, kai atsirado naujos kultūros duona.

    Po išsekusio bado, žmonės tiesiog negalėjo atsispirti, kad nebūtų pakankamai valgyti, o tai lėmė mirtį nuo „žarnyno žarnų“. Kaip gaminti duoną? Duonos kepimas orkaitėje vyksta maždaug 300 ° C temperatūroje arba keptuvėje, kur šildymas pasiekia 250 ° C. Tačiau angliavandeniai ir visos kitos maisto sudedamosios dalys, apdorotos temperatūroje, viršijančioje 100 ° C, yra medžiagos, kurios nesiskiria nuo turinio. negyvos ląstelės!

    Valgydami duoną, žmogus valgo negyvą negyvų ląstelių mišinį. Tai paaiškina, kodėl labai lengva užsiliepsnoti iš kepyklos, sunku juos valgyti, nenaudojant maišymo su kenksmingais riebalais ir skysčiais, kurie yra labai žalingi virškinimui.

    Be to, duonos sudėtyje nėra fermentų, gyvybės energijos, o priešingai - ji sugeria ją bandymams virškinti negyvas ląsteles, kurios yra kaupiamos į organizmą toksinų ir nuodų pavidalu. Todėl duonos mylėtojai jaučiasi nuovargis, tinginystė, mieguistumas, ryte gleivinės išsiskyrimas.

    Jogai teigia, kad pramoninė duona, be kita ko, dažnai turi per daug druskos.

    Dauguma ritinių, ritinių, kūgių turi daug cukraus, pieno, kiaušiniai dažnai patenka į receptą. Ši duona yra daug daugiau nei įprasta rūgština kūną, gali sukelti fermentaciją skrandyje ir žarnyne, prisideda prie vidurių užkietėjimo. O mielių grybai, kurie sudaro mielių tešlą, yra stipriausi alergenai.

    Anksčiau namuose gaminti duonos kepimui buvo naudojamas natūralus naminis salyklas, apynių mielės. Jie veikia tik esant 20-25 ºС temperatūrai ir miršta esant 37 ° C.

    Dabartinė duona yra mielių mišinys, sunaikinantis žarnyno mikroflorą (kuri sukelia disbiozę ir silpną imunitetą), druskos baltą nuodą, cukraus saldus nuodus ir rafinuotus miltus. Gaminant dabartinę parduotuvės duoną, norint pagreitinti procesą, naudojama termotoleranti mielė.

    Mokslininkai, tiriantys šią problemą, Lenino bibliotekoje susirinko iš Hitlerio Vokietijos šaltinių, kur buvo pasakyta, kad ši mielė buvo auginama žmogaus kauluose, kad jei Rusija nebūtų mirusi karo metu, tuomet ji miršta nuo mielių. Mūsų specialistams neleidžiama susieti su šaltiniais, nukopijuoti juos. Dokumentai buvo klasifikuojami. Termoterminės mielės yra atsparesnės nei audinių ląstelės.

    Jie nėra sunaikinti pasirengimo procese arba seilės žmogaus kūne. Mielių žudikų ląstelės, žudikų ląstelės žudo jautrias, mažiau saugomas kūno ląsteles. Tačiau kepyklų naudojimas žalingoms mielėms yra ekonomiškai labai pelningas. Mielės labai pagreitina duonos gamybos procesą. Daugelis nenori girdėti apie jų žalą, kad nebūtų patirti piniginiai nuostoliai gamyboje. Baltas miltai.

    Tušti angliavandeniai Duona, kuri dabar parduodama parduotuvėse, neabejotinai yra žalinga, nes netgi stačiatikių gydytojai pripažįsta. Jis kepamas iš „negyvojo“ produkto - miltų. Ir tai nieko panašaus į tuščią angliavandenį. Beveik visi vitaminai ir mikroelementai pašalinami su lukštais ir sėklomis.

    Tada miltai yra balinti, pridedami aromatai, antioksidantai, dirbtiniai vitaminai. * Kyla klausimas - kodėl pirmiausia pašalinkite gyvus vitaminus, tada pridėkite dirbtinius vitaminus? Taip, dėl skonio! Be to, tokie miltai laikomi ilgiau nei miltai „gyvi“.

    Rafinuoti miltai tampa gleivių formavimo produktu, kuris susiformuoja skrandžio apačioje ir šlako žmogaus kūną. Rafinavimas - procesas yra brangus, brangus ir žudo gyvą grūdų jėgą. Ir tik reikia, kad miltai būtų sugedę kuo ilgiau.

    Kodėl kinai nevalgo duonos:

    Galina Sergeevna Shatalova (1916-2011) - neurologijos gydytojas, medicinos mokslų kandidatas, akademikas; sveikos gyvensenos mokytojas, populiarios NVS gamtos atkūrimo sistemoje (generalinis direktorius) autorius. Jų laureatas. Burdenko.

    Shatalovas - efektyviausias Naturopatas TSRS istorijoje. Pasiekė visišką sveikatą, išgydė daug žmonių, priklausančių nuo insulino priklausomo diabeto, vėžio, lėtinės hipertenzijos, širdies nepakankamumo ir kitų ligų, kurias oficialioji medicina laiko nepagydoma. Galina Sergeevna parašė knygų. Tik ji sugebėjo suprasti akivaizdų, atliktą fantastišką tyrimą ir sukūrė rimtą mokslinę objektyvios sveikatos teoriją.

    80-aisiais, 65-aisiais, ji pažvelgė į labai patrauklią 40, užkrečdama ją žavesiu ir be didelės įtampos turėjo didelę auditoriją. Pilkas plaukuotas profesorius, mitybos fiziologas bandė moksliškai prieštarauti, tačiau keli paprasti klausimai juos įvedė į stuporą.

    Galina Sergejevna, per daugelį savo veiklos metų ir tyrimų, patvirtino, kad lėtinės ligos yra gydomos, žmonės gali laimingai gyventi. Ji tai patvirtino eksperimentais, kuriuos ji nustatė sau, todėl su ja susidūrė keletas panašių mąstančių žmonių ir buvusių pacientų, kurie sėkmingai išvyko į daugelį dienų išvykdami į Karakumą, Altą, Tieną Shaną ir Pamirą. Šie nežmoniški žygiai aukštų kalnų ir dykumų ekstremaliomis sąlygomis, praktiškai be vandens ir be maisto, įrodė, kaip begalinis žmogaus kūnas gali būti, kokias apkrovas jis gali turėti, jei jis gyvena harmonijoje su gamta.

    Štai ką G. Šatalova rašo apie duoną savo knygoje „Žmonių sveikata“:

    „Man nėra lengva kalbėti apie šią skanią, kvapią žmogaus rankų kūrinį. Duona išgelbėjo milijonus žmonių daugiau nei vieną kartą nuo bado, nes seni laikai buvo susiję su turtu namuose. Ir aš pats buvau išaugęs nuo vaikystės ne tik pagarbos, bet ir dėl šios gamtos dovanos.

    Bet kuo vyresni, tuo giliau įsiskverbiau į žmogaus ir jo aplinkinių santykių sritį, tuo dažniau iškilo klausimas: kodėl žmonės gera pagal prigimtį nemano, ką jie daro, atimdami duoną savo gyvybei. Kaip jūs galite, išimdami pilną grūdą, iš jo ištraukti gyvą daigą iš pačių puikiausių mašinų, nuo visų grūdų paviršiaus nulupkite visus penkis baltymų apvalkalų sluoksnius, kurie yra gaminami gaminant kviečių esančią krakmolą ir tokiu būdu atimant iš svarbiausių maistinių savybių.

    Skaitytojas jau žino, kad tai iš esmės yra savireguliacijos mechanizmo sunaikinimas, kuris padeda mūsų kūnui geriau įsisavinti kviečių grūduose esančias maistines medžiagas. Ir kas lieka smulkiame, baltajame miltuose, kuriuos mes gauname po grūdų, įveikia visus vamzdžių kilometrus frezavimo įrenginių gylyje? Bare krakmolas, neturintis gyvenimo savybių. Bet kviečių grūdų netikėtumas čia nesibaigia. Milteliai, praturtinti įvairiais dirbtiniais vitaminais, švirkšti kiti cheminiai priedai. Kepyklose, kuriose mechaniniu būdu apdorojama tešla, prie jos pridedama cheminių ripperių, kvapiųjų medžiagų ir kartais cukraus, nors ekspertai turi gerai žinoti, kad krakmolas ir cukrus yra nesuderinami. Pirmojoje knygoje „Pasirinkus kelią“ aprašiau gerai žinomą patirtį, kuri rodo, kad saldus saldumas burnoje yra mūsų savireguliacijos sistemos signalas: krakmolas paverčiamas cukrumi ir nėra prasmės įvesti krakmolo transformuojančio fermento į seilę. Dėl šios priežasties pradinis fermentinio duonos apdorojimo procesas sulaužomas.

    Druska taip pat pridedama prie tešlos, kuri turi neigiamą poveikį organizmui.

    Ir nenuostabu, kad mano medicinos praktikoje dažnai susiduriu su neigiamomis duonos valgymo pasekmėmis. Taip, jūs pats galite būti įsitikinęs, žiūrėdami į mūsų menkus, patinusius skrandžius, kuriuos patiria moterys iš mažai apmokamų gyventojų sluoksnių, kuriems duona yra vyraujantis maisto produktas.

    Aš maniau daug apie tai, kaip padaryti tokią duoną, kuri būtų laisva nuo gamyklos trūkumų. Mano daugybė studentų ir pasekėjų gerai prisimena vieną iš rekomenduojamų receptų: daiginti kviečius, išdžiovinkite, sumalkite naminį malūnėlį arba kavos malūnėlį ir kepkite pyragus ant apynių mielių, be tų dešimčių cheminių priedų, kuriuos „Borodinsky“, „Riga“ yra „garsūs“ ir kitų rūšių duona. Mano organizuojamose sveikatos mokyklose ir seminaruose visada buvo amatininkų, kurie kepė skanius, kvapnios pyragus.

    Ir vis dėlto, kruopščiai išnagrinėjus šią problemą, daug eksperimentų, aš atėjau tvirtą išvadą, kad tokios plokščiosios pyragai yra tik priemonė galutinai atleisti duoną.

    Aš neatsiskleisiu, duonos gabalas man vis dar yra geriausias delikatesas, tačiau vis tiek turėjau jį atsisakyti. Duonos vartojimas, ypač pažengusiais metais, tiesiogine žodžio prasme sukuria netinkamas mūsų kūno sąlygas. Tačiau jūs turite nuspręsti, ar dar valgyti duoną. Bet taip, kad įpročiai neprieštarauja protui, aš jums suteiksiu šiek tiek informacijos, kad galėtume galvoti.

    Kas atrodo bendra Abchazijos ir Jakutų? Kai kurie gyvena Kaukaze, kiti lediniame Jakutijoje. Tiesa, vieno ir kitų žmonių atstovai skiriasi pavydėtinu ilgaamžiškumu. Kiekvienas, kuris bent kartą dalyvavo 100 metų Abchazo šokių ansamblio pasirodymuose, neužmirš didžiulį įspūdį, kad šie energingi, grakštūs žmonės išvyksta. Norėdamas juos pavadinti senais žmonėmis, mano kalba paprasčiausiai nesukelia: skrydžio, vėjo, sūkurio!

    Bendra tarp dviejų tautų yra duonos nebuvimas jų mityboje. O kaip su chureks, pita duona, kitomis duonos produktų rūšimis, kurios ne mažiau žinomos Kaukaze? Ar ne Abchaziečiai juos vartoja? Gal jums atrodys keista, bet ne, nevartokite. Tiksliau sakant, jie vartoja miestuose, nors nei lavash, nei churek, nei paprasčiausia mums žinoma duona niekada nebuvo įtraukti į Abchazijos mitybą. Visa tai atėjo į Abchazijos alpinistų gyvenimą iš kitų tautų atstovų. Kelkis aukštyn kalnuose ir nerasite duonos ir duonos gaminių Abchazės gyvenvietėje. Jis pakeičia vietinį. Abchazės moterys smulkina kukurūzus į kaustytomis rankų malūnėlėmis ir gamina kažką panašaus į labai storą košę iš pagamintų miltų. Jis supjaustytas griežinėliais ir valgomas su sūriu, žali. Beje, Abchazijos mitybos mėsoje yra 5 kartus mažiau mėsos nei muskoviečiai. Aviena supjaustoma tik atostogų ar svečio atvykimo proga.

    Kitas Abchazijos maisto bruožas: jie valgo tik šviežiai paruoštą maistą. Lieka niekada neįšyla, bet nuplauna nuo stalo ir skiriama galvijams.

    Kalbant apie Jakutus, pirmą kartą girdėjau apie jų gyvenimo ypatumus Novosibirsko akademijos universiteto Mokslininkų namuose, kur esu dažnas svečias. Tačiau pirmą kartą akademikas A. G. Aganbegyanas atvedė mane dalyvauti įdomių susitikimų klube. Tarp klausimų, kuriuos paklausiau, buvo toks: kodėl vidutinė „Jakut“ gyvenimo trukmė yra 133 metai? Atvirai kalbant, man tai buvo naujiena. Ir aš, nenutraukdamas bylos neribotą laiką, nuėjau į Jakutiją, kad susipažintum su vietinių žmonių gyvenimu.

    Ten sužinojau, kad jie taip pat nevalgė duonos, išskyrus miesto gyventojus. Pagrindinis patiekalas jų mityboje yra šviežiai sušaldyta mėsa arba žuvis, kuri yra pabarstyta sausais elnių mėsos - samanos arba sausos uodegos sausos uodegos. Kaip matote, valgomi maisto produktai, kurie nebuvo termiškai apdoroti ir todėl išsaugo savo natūralias biologines savybes, įskaitant savireguliavimą. Nesijaudindamas apie duonos temą, duosiu dar du Jakutų gyvenimo bruožus, kurie, mano nuomone, paaiškina jų ilgaamžiškumą. Vieną iš jų paminėjau pirmojoje knygoje, įtrauktoje į šį leidimą - įprotį sukietėti nuo kūdikystės, kai nuogas vaikas periodiškai dedamas į skylę, iškastą iš sniego ir ten laikomas tam tikrą laiką. Suaugusieji Jakutai nepripažįsta kepurių kaip tokių, apsiribojantys ausinėmis, o blizzarde jie mesti kagašonus ant galvos. Ir dar daugiau. Man atrodė, kad jie pirmenybę teikė visų rūšių judėjimams.

    Bet tai, kas man buvo ypatingai artima ir aiški mano natūralios sveikatos sistemos požiūriu, yra „Jakut“ įprotis dainuoti ilgomis kelionėmis į šiaurinius elnius, aprašant viską, ką jis mato kelyje. Kai kurie anekdotai sakė: „Ką aš matau“, tada dainuoju. “ Aš iš karto jį susietu su dinaminiu autogeniniu mokymu, kuris buvo mano sistemos dalis. Kas yra jo ypatumas, skaitytojas jau žino: sąmonė persijungia į gamtos suvokimą, kad pašalintų jos įtaką pasąmonės savireguliavimui. Tas pats atsitinka žmogui, kai jis išreiškia gamtos suvokimą dainos forma. Ir kas ypač svarbu: žmogus dainuoja, nespausdindamas savo balso, praktiškai vienoje pastaboje. Ir fiziologiniu požiūriu tai yra tik ilgas iškvėpimas, ilgesnis už įkvėpimą. Kaip skaitytojas matys šiek tiek mažesnį, šiuo principu pastatomi visi rytų kvėpavimo pratimai.

    Beje, įprotis dainuoti kelyje yra būdingas daugelio tautų atstovams. Ir kad juoktumėte, o dar labiau juoktumėte, kaip dabar matote, yra bent kvailas. Ar ne būtų geriau, jei mes mokomės matyti kitų tautų papročius, net jei mes iš pirmo žvilgsnio matome keistą, neįprasta, gilaus, organinio ryšio su gamta apraiškas, kurios yra dirbtinės žmogui, kurį sukelia moderni deformuota civilizacija.

    Bet grįžkite į pokalbį apie duoną. Prisimenu vieną iš pirmųjų pacientų - Nikolajus Terent'evičius, kenčiantis nuo sunkios hormoniškai priklausomos astmos. Nikolajus Terentyevichas pertraukė į gydymą per metus, kai jis vartojo narkotikus. Aš stengiausi nugalėti jį nuo baisios ligos sankabų. Ji nusiėmė visus vaistus, kuriuos jis taip kruopščiai įdarė su juo, privertė jį persikelti, atlikti kvėpavimo pratimus, grūdinimo procedūras. Netrukus jis tapo žinomu žmogumi, turinčiu storų baltų plaukų ir juodųjų išraiškingų akių. Jo kvėpavimas tapo laisvas, lengvas.

    Sveikas, Nikolajus Terent'evichas padarė klaidą, būdingą kai kuriems pacientams, kurie išgydė mane: jis nusprendė, kad dabar jis gali sau leisti nukrypti nuo natūralaus gyvenimo būdo. Tarsi mes kalbame apie tam tikras piliules: blogai - ją nurijote, geriau - jūs nustojate nuryti. Tačiau dar kartą pabrėžiu, kad gyvenimo pobūdis, kurį mums priskyrė gamta, nėra karštas vaistas. Tai yra vienintelė sąlyga, kai organizmas gali veikti tik normaliai. Kaip, pavyzdžiui, žuvis vandenyje.

    Taigi, mano Nikolajus Terentevičius grįžo į savo mylimą juodąją duoną, pradėjo valgyti ne mažiau kaip 1 kg per dieną. Aš jį jau gėdau ir įtikėjau:

    - Nikolajus Terentevičius, nes tu mirsi.

    „Aš norėčiau mirti, bet valgysiu duoną“, - atsakė jis. Ir valgė.

    Kaip rezultatas, po kurio laiko jis dingo. Tiesa, jis mirė ne iš astmos, bet su masinio širdies priepuolio simptomais. Bet tai nereiškia nieko, tiksliau, tai reiškia vieną dalyką - jei jūs sukuriate nenatūralias egzistavimo sąlygas savo kūnui, jo savireguliacija yra sutrikdyta, o įvairiausios ligos nekels jūsų laukimo. Tačiau Nikolajo Terentyevičiaus žmona, kenčianti nuo sigmoidinės gaubtinės žarnos vėžio, gyveno Natūralios sveikatos sistemoje iki senatvės ir 15 metų išgyveno vyrą.

    1991 m. Pavasarį nusprendžiau atlikti dar vieną eksperimentą, siekiant patikrinti, ar duonos atsisakymas buvo mano gerovės priežastis. Prisimenu, kad ankstesniais metais, kai aš turėjau poilsį Kislovodske kardiologijos sanatorijoje, gydytojų raginimu keletą dienų turėjau pereiti prie prisitaikymo laikotarpio ir vengti pasivaikščiojimo į kalną. Tiesa, vėliau pamiršau visus šiuos draudimus ir, atvykus į sanatoriją, pirmiausia pakiliau Grand Saddle, net nepranešdamas gydytojams.

    Tačiau šį kartą, 1991 m. Sausio mėn., Ji paprašė, kad jie patikrintų mano būklę prieš pakildami į Didįjį balną ir sugrįžus. Visi fiziologiniai parametrai - pirmiausia kvėpavimas ir pulsas - pasirodė normalūs. Po to pradėjau valgyti duoną ir tai dariau tris mėnesius. Dar kartą atvykus į Kislovodską, paprašė gydytojų nustatyti eksperimento rezultatus. Bet net prieš jų sudarymą man tapo aišku, kad duonos vartojimas nebuvo veltui. Lipdamas į didelį balną, pajutau oro ir diskomforto trūkumą. Tyrimo duomenys patvirtino mano subjektyvius jausmus. Aš sulaukiau svorio, kūnas dirbo su perkrovomis, įtempto prisitaikymo režimu, kvėpavimo dažnis ir pulsas gerokai viršijo tris mėnesius.

    Paskutinės abejonės, kad duona, nepaisant jo senovės kilmės, neprisidėjo prie asmens sveikatos, bet, priešingai, išnyko iš žmogaus organizmo savireguliacijos ir susijusių lėtinių ligų.

    Akivaizdu, kad tai paaiškinama tuo, kad kepant krosnyje maždaug 300 ° C temperatūroje arba keptuvėje, kur šildymas pasiekia 250 ° C, atsiranda negrįžtamas vandens struktūros, kuri yra tešlos dalis, ir baltymų sunaikinimas, todėl jie blogai virškinami. Čia, matyt, yra daugelio mokslininkų neigiamo požiūrio į duoną sprendimas. Taigi, vienas iš žymiausių higienistų mitybos srityje, G. Šeltonas rašo, kad didžiausias žmogaus nelaimė yra duonos išradimas. Akivaizdu, kad dėl šios priežasties jis mano, kad visi grūdiniai augalai yra neišsamūs maisto produktai.

    Kalbant apie mane, grūdus gana plačiai vartojau medicininėje mityboje, nors skiriasi jų naudojimas priklausomai nuo paciento būklės ir jo kūno savybių. Vienas iš jų yra iš avižų pagamintų patiekalų, kitų - iš kviečių ir trečiojo - iš ryžių. Sveikiems žmonėms kviečių, miežių, ryžių, rugių, kukurūzų, grikių, sorų ir kitų žolinių grūdinių augalų sėklų vartojimo apribojimų nėra. Jie gali būti daiginti, kapoti, virti storu arba plonu košė, virti koldūnai, koldūnai, makaronai, bet kokie kiti patiekalai, kuriuos jūs tiesiog sugalvojote (padažai, pavyzdžiui, kremai ir tt). Svarbiausia yra laikytis jų paruošimo taisyklių, kurios egzistuoja gydomojo maisto virtuvėje ir pateiktos šioje knygoje. Pagrindinis šių taisyklių tikslas - niekada neviršyti vandens virimo temperatūros pradinio produkto terminio apdorojimo metu ir terminį apdorojimą apriboti iki kelių minučių. “

    Atsisiųskite knygą „Žmonių sveikata. Filosofija, fiziologija, prevencija “gali būti čia. Perskaitykite knygą internetu nemokamai be registracijos čia: http://detectivebooks.ru/book/12511941/?page=1

    Daugiau informacijos apie GAMINIO SVEIKATOS SISTEMĄ, kurią sukūrė Galina Sergeyevna Shatalova, skaitykite čia: https://lubodar.info/sistema-estestvennogo-ozdorovleniya-shatalovoj/

    Taip pat perskaitykite šias medžiagas:

    APIE ŽIŪRĖJĄ, KURIĄ TURI BŪTI KURIUOSE „CEMENTING“ MAISTO! STARCH - tai yra skirtingų veiksmų POŽIŪRIS! https://lubodar.info/o-vrede-krahmalosoderzhashej-pishi/

    KŪNO ORGANIZMO IR PARASITŲ APRAŠYMAS - PAGRINDINIAI LIGŲ GALIMYBĖS FIZINIAI Priežastys: https://lubodar.info/zashlakovannost-organizma-i-parazity-tela/

    Tada nuspręskite, ar valgyti, ar nevalgyti duonos...

    2. PASIŪLYMAS PIRKTI NEMOKAMĄ PAVADINIMĄ.

    Neraugintos duonos parduotuvės pirkimas yra rizikingas. Dažnai pavadinimas „be mielių“ yra reklaminis judėjimas, tačiau mielės yra įtraukiamos į tokią duoną. Tai galite patikrinti atlikdami eksperimentą, panašų į tai, kas buvo parodyta pirmiau pateiktame vaizdo įraše, leiskite savo duonai sulaikyti savaitę, pažiūrėkite, ar ant jo susidaro pelėsių formos.

    Geriau nusipirkti iš draugų, kuriuos žinote ir pasitikite, ir esate įsitikinę, kad jie keps duoną be kenksmingų medžiagų.

    3. PASIŪLYMAS PRADĖTI BADLESS-FREE BREADHOUS ARBA BURNACE-BREAKFAST BREAD ITSELF.

    Jei vis dar norite valgyti duoną, mes rekomenduojame naudoti šiuos receptus duonos gaminimui be raugo: ATSISAKKITE PARUOŠTI PAVADINIMĄ! 6 RŪGŠČIŲ IR MAŠINŲ PREPARATAI PARUOŠIMŲ PARUOŠIMUI (receptai tinka visiems, įskaitant vegetarus, veganus, žaliavininkus): https://lubodar.info/syroednye-i-veganskie-retsepty-hleba/

    KAIP PRADĖTI KŪNO KŪNO BEI JŪSŲ PRADŽIAI PRADŽIA

    Duona gali būti kepama įprastoje dujų krosnyje.

    Taigi, duonos be mielių ir kiaušinių receptas.

    Duona gaminama grietinėlės.

    Yra daug skirtingų rupinių, kai kurie iš jų bus pateikti žemiau. Yra daug skirtingų receptų, kiekvienas gali rinktis savo skonį. Naudojama dalis raugo, dalis paliekama šaldytuve, tada dalis atnaujinama ir pakartotinai naudojama. Apskritai, fermentas yra dalykas, kuris yra beveik amžinas, jei jis laikomas teisingomis sąlygomis (ne perkaitinkite, neužšaldykite, geriausia laikyti šaldytuve, periodiškai atnaujinti), tada jis truks labai ilgai.

    Ruošiant duoną, geriausia naudoti struktūrizuotą vandenį - arba šaltinį, arba užšaldyti, arba dirbti su energija.

    Kaip atnaujinti raugą:
    Švariame pusę litro indelyje mes naudojame šaukštelį raugo, įpilama 1/3 skardinių vandens, 1/2 šaukštelio cukraus (be viršaus) + kviečių miltų. Mes sumaišome su grietinės konsistencija (arba skystu grietine).
    Naktį užtepėme ant stalo, padengta audiniu ar lino gabalėliais. Maždaug 12 val. Tai visi turėtų būti gyvi ir gurguoti.
    Remiantis pastabomis, jei jūs įdėsite vieną dieną, tai neužgąsdina taip gerai, kaip naktį.

    Mes gaminame duoną tik su šviežiomis raugomis!
    Jei vanduo nuluptas, išleiskite jį.
    Jei pelėsių, tada išmeskite.
    Kartą per savaitę raugą reikia atnaujinti.

    Duonos receptai - tešla:
    - stikline skysčio (vandens, pieno, giros, išrūgų)
    - 2 šaukštai raugo
    - 1 arbatinė druska be viršaus
    - 1 valgomasis cukraus be viršaus (galima naudoti medų)
    - miltai (apie 2-3 puodeliai miltų, bet pažvelkite į pojūčius)
    + priedai (prieskoniai, salyklas, riešutai, sėklos, grybai, sezamo, sėlenos ir kt.)

    Kviečių duona: 100% kviečių miltai
    Kviečiai-rugiai: 50% kviečių + 50% rugių miltų + salyklas (1-4 šaukštai)
    Grikiai: 50% kviečių + 40% rugių + 10% grikių miltų
    Lininiai, moliūgai ir kt. ne daugiau kaip 10%.

    Pasirodo, kad rugių duonos spalva nėra sukurta rugių miltų, bet salyklo. Parduodama bet kokioje parduotuvėje.

    Tešla gali būti pradėta tiesiai iš starterio ir gali būti pagaminta kempine.

    Opara:
    Pagrindinis receptas, bet grietinės konsistencijos miltai. Šiltoje vietoje (šiltnamyje, akumuliatoriuje, šalia dujų, mes paliekame 2-12 valandų) palieku ant stalo. Ji taip pat turėtų nuliūdėti.
    Tada į tešlą įmaišykite miltus.

    Įdėkite tešlą formą, tepkite augaliniu aliejumi. forma turėtų būti geriau su storais kraštais (pageidautina aliuminio lukštu).
    Iš viršaus mes taip pat tepame duoną ir įdėjome jį į šiltą vietą (dabar!). Nuo 25 iki 40 laipsnių. 2–24 val. Turi būti sugalvotas. Kviečių duona pakyla 2–2,5 karto. Kviečių-rugių - 1,5-2 kartus. Rugis - 0,5 karto.

    Duona atėjo - įdėkite į orkaitę.
    Jei elektrinė orkaitė - karšta, ir nedelsiant išjunkite.
    Jei dujos - mes pašildome, kepkite pirmas 20 minučių ant didelės ugnies, tada išjunkite jį ir leiskite jam ateiti.
    Kiekviena orkaitė yra individuali. Pavyzdžiui, galite pašildyti, kepti 7 minutes dideliu ugnimi, tada sumažinti iki minimumo ir kepti dar 30 minučių - man tai labai tobula.

    Po kepimo įdėkite į vėdinamą vietą. Jei pluta yra kieta, tada uždenkite drėgnu rankšluosčiu. Jei saikingai, tada tik audiniu.

    Dabar pažadėti skirtingi variantai, kaip padaryti sūrį:

    RYE BOTTOM
    1 diena: 100 g ruginių grūdų miltų sumaišoma su vandeniu iki storos grietinės konsistencijos, padengiama servetėlėmis ir įdedama į šiltą vietą be grimzlės.
    2 diena: ant starterio turėtų atsirasti burbuliukų. Jei jie yra nedaug, nesijaudinkite. Dabar jums reikia pašarų raugą. Įpilkite 100 g miltų ir įpilkite vandens, kad dar kartą išryškintumėte grietinę. Vėlgi, palikite šiltoje vietoje.
    3 diena: Sourdough augo ir turi putų struktūrą. Dar kartą įpilkite 100 g miltų ir vandens ir palikite šiltoje vietoje.
    Vėliau diena mielės yra paruoštos naudoti.

    IZUMNAYA ZAKVASKA
    1 diena: sumaišykite razinų sauja, sumaišykite su ½ puodelio vandens ir ½ puodelio rugių miltų, įpilkite 1 arb. cukrus ar medus, viską įdėkite į stiklainį, padenkite skudurėliu arba užsandariu dangčiu ir įdėkite šiltoje vietoje.
    2 dienos: štampuokite raugą, įpilkite 4 valg. miltai ir šiltas vanduo iki storo grietinėlės ir vėl įdedami į šiltą vietą.
    3 diena: pasiruošęs rauginti. Padalinkite jį į pusę, į vieną porciją pridėkite 4 valg. miltai, vanduo (iki storos grietinės) ir šaldomi. Kita dalis kepimui kepti.

    GRAIN FILLER
    1 diena: 1 puodelis grūdų (kviečiai kviečių duonai arba rugiams - „juodam“) mirkyti daigumui, suvynioti indus rankšluosčiu, įdėti į šiltą vietą.
    2 diena: jei grūdai nėra vytę visko, paskui nuplaukite, palikite ją šiltai iki vakaro. Grindinkite daigintus grūdus, sumaišykite su 2 valg. rugių miltai, 1 šaukštelis cukraus ar medaus, įdėkite į šiltą vietą po servetėle arba rankšluosčiu.
    3 diena: starteris gali būti padalintas, dalis paliekama šaldytuve, kita dalis naudojama tešlos gamybai.

    Kefirus
    Mes vartojame jogurtą arba seną kefyrą (pageidautina naminius), atlaikysime keletą (2-3) dienų prieš burbuliavimą ir vandens atskyrimą, ir kvapą, būdingą rūgštiniam kefyrui.
    Į skysto grietinės konsistenciją įpilkite rugių miltų, gerai išmaišykite ir uždenkite marle, palikite vieną dieną. Rauginimas pradės aktyviai fermentuotis, jis pradės rūgštėti.
    Po vienos dienos įmaišykite ryžių miltus, kad tešlos konsistencija būtų vidutinio storio, gerai sumaišoma. Vėl uždenkite ir nelieskite, kol nesibaigs.
    Tai užtrunka kelias valandas, o fermentas pradeda aktyviai burbuliuoti ir pakilti, jei pajėgumas buvo mažas, jis gali nuskaityti. Tokioje aktyvioje būsenoje ją galima pridėti prie tešlos.

    BARTER DRAFT
    1 diena: vakare supilkite 1 valg. sausas apynių spurgas su 1 puodeliu verdančiu vandeniu, uždarykite termosą ir palikite iki ryto.
    2 diena: padarykite infuziją į dviejų litrų stiklainį, įpilkite 1 valgomasis šaukštas. cukrus ar medus, gerai sumaišykite, į storos grietinės konsistenciją įpilkite rugių miltų. Įdėkite į šiltą vietą, padengdami indą su audiniu.
    3 diena: raugas taps skystas ir putotas, kvapas vis dar yra nemalonus. Įpilkite miltų, kol stora grietinė, uždenkite ir padėkite šiltoje vietoje.
    4 diena: sumaišykite raugą, įpilkite šilto vandens (1/2 arba 1/3 starterio tūrio), sumaišykite ir į grietinės storį įpilkite miltų.
    5 diena: dar kartą įpilkite vandens ir miltų.
    6 diena: dalis raugo, kuris bus naudojamas tešlos paruošimui, likęs starteris įdedamas į šaldytuvą, pridedant vandens ir miltų, kol kremas yra storas.

    Kas yra labai svarbu! Ruošiant duoną, nereikėtų šaukti, prisiekti, staigiai judėti, atidžiai uždaryti orkaitės dureles, nes duona negali pakilti ar kristi.

    Taip pat svarbu, kokiais jausmais ir mintimis jūs gaminate duoną, nes jie visi bus duoti tiems, kurie jį valgo. Nėra negatyvų! Tik meilė!