Pagrindinis > Vaisiai

artišokas, 10 raidžių, kryžiažodis

10 raidžių, pirmoji raidė yra „T“, antroji raidė „O“, trečioji raidė „P“, ketvirtoji raidė „I“, penktoji raidė „H“, šeštoji raidė „A“, septintasis laiškas yra „A“, septintasis laiškas yra „A“, septintasis laiškas yra „A“. "M", aštunta raidė - "B", devinta raidė - "U", dešimtoji raidė "P", žodis "T", paskutinis "P". Jei nežinote žodžio iš kryžiažodžių ar kryžiažodžių, tuomet mūsų svetainė padės jums rasti sudėtingiausius ir nepažįstamus žodžius.

Atspėk mįslę:

Jis gimė bahche - virto rutuliu, žaliu ir sklandžiu, skarlatinu ir saldus viduje. Rodyti atsakymą >>

Atrodo šiek tiek kaip belochka - Spina juostelėmis, maža, gerai. Sandėlis yra pilnas, kaip krūtinė - mesti vaiką. Rodyti atsakymą >>

Prie jūros buvo akmuo. Ant akmens buvo parašytas 8 raidžių žodis. Kai turtingas skaito šį žodį, jie šaukė, vargšai džiaugėsi, o mėgėjai liko. Kas buvo tas žodis? Rodyti atsakymą >>

Kitos žodžio reikšmės:

Atsitiktinis mįslė:

Šiemet gyvena ilgiausiai: jame gyvena daugiau valandų ir daugiau. Mes visi laukiame jo atvykimo Tiksliai kartą per ketverius metus.

Atsitiktinis pokštas:

Iš Grefo pranešimo Putinui: „2004 m. Rusija padarė galingą ekonominę dickhead, tai yra, aš norėjau pasakyti trūkčiojimą“.

Skanvordy, kryžiažodžiai, sudoku, raktiniai žodžiai internete

Artišokai

Geras vakaras! Sveiki, brangūs ponios ir ponai! Penktadienis! Transliacijos sostinėje parodyti "Dreams laukas"! Ir kaip įprasta, į auditorijos plojimus, kviečiu tris studijas į studiją. Čia yra šios ekskursijos užduotis:

Atsakymo rašybos analizė:

  • Pirmoji raidė: t
  • Antroji raidė: o
  • Trečioji raidė: n
  • Ketvirtoji raidė: ir
  • Penktoji raidė: n
  • Šeštoji raidė: a
  • Septintasis laiškas: m
  • Aštuntasis laiškas: b
  • Devinta raidė:
  • Dešimtoji raidė: p

Artišokai

Paskutinis buko raidė „p“

Atsakymas į "topinambų" klausimą, 10 raidžių:
Artišokai

Alternatyvūs klausimai kryžiažodžiuose už žodį „topinambų“

„Compositae“ šeimos augalas, kurio šaknys yra gyvulių maistas ir pašaras.

Kompozitinės šeimos augalas

Saulėgrąžų augalai

Žodžio „topinambur“ apibrėžimas žodynuose

Didžioji sovietinė enciklopedija Žodžio reikšmė žodyne „Big Soviet Encyclopedia“
žemės kriaušės (Helianthus tuberosus), daugiametis Asteraceae šeimos tuberiferous augalas. Žemės dalis primena saulėgrąžą. Stiebas tiesus, stiprus, šakojantis viršuje, aukštis 1,2–2,5 m, kartais iki 4 m (pietiniuose regionuose). Lapai su petioliais.

Wikipedia žodis reiškia Vikipedijos žodyną
Topinambur Paskutinio skiemens akcentas yra pagal leidimą: arba Topinambur, o priešpaskutinio skiemens akcentas - tai leidimas: arba Tubermentocis - daugiamečių Saulėgrąžų šeimos žolinių gumbavaisių augalų rūšis. Augalai

Žodžio topinambur naudojimo literatūroje pavyzdžiai.

Inulino antitoksinį poveikį sustiprina pluošto poveikis, kuris taip pat yra topinambure.

Senoji žolė ir ozinas, jaunų jauniklių žaliasis žievė ir osnokas pritraukė daug daugiau nei pasenusi šienai ir nušalimai. Artišokai.

Gyvūnai, kurie laisvai vaikščiojo, nebuvo toli, ir naktį jie tikrai pateko į švirkštimo priemonę, kur jie juos supjaustė Artišokai šaldytos bulvės.

Tuo tarpu įvežtas daržovių troškinys, kuriame vyrauja morkos ir ropės, ir tik retkarčiais pateko į kumpio kubelius, bet Emma teta sąmoningai pradėjo pietauti su skrudintais Artišokai, patenkinti pirmąjį svečių alkį, grojo po laidotuvių.

Emma lenkiasi Artišokai, kepta ant virtos kiaulienos, pakėlė galvą.

Šaltinis: Maxim Moshkov biblioteka

Topinambų 10 raidžių

Topinambų - topinambų

Analizavimas:
  • „Topinambur“ - žodis „T“
  • 1 - Aš esu raidė T
  • 2 - I raidė O
  • 3-oji raidė I
  • 4-oji raidė I
  • 5-oji raidė H
  • 6-oji raidė A
  • 7-oji raidė M
  • 8-oji raidė B
  • 9 - I raidė Y
  • 10-oji raidė P
Klausimų parinktys:
verstiSpanWord

Kryžiažodžiai, skanvordy - įperkamas ir efektyvus būdas mokyti savo intelektą, didinti žinių bagažą. Žodžių sprendimas, galvosūkių susiliejimas - loginio ir vaizdinio mąstymo vystymas, smegenų neuroninio aktyvumo skatinimas ir, galiausiai, malonumas, paliekant laisvą laiką.

Stebuklų laukas. Ar jis auga sode - 6 raidės, 9 raidės, 10 raidžių, 11 raidžių?

Atsakymai į žaidimą „Stebuklų laukas“ į klausimą „Ar jis auga sode?“.

Šešių raidžių atsakymas yra RARE.

Atsakymas yra devyni laiškai - CELERY.

Atsakymas yra dešimt raidžių - TOPINAMBUR.

Panašus klausimas su vienuolikos raidžių atsakymu šiame žaidime man dar neaišku. Tačiau galiu manyti, kad tai gali būti slyvų veislė - SPRING, kriaušių veislė - MALGORJATKA arba bulvių veislė - BERLIHINGEN.

Bet aš atėjau panašų klausimą su aštuonių raidžių atsakymu. Tai yra ASMENYS.

Artišokai

Tuberiferous saulėgrąžų, Earthen kriaušės, topinambų, Bulba, Voloshskaya ropės

  • Artišokų gimtinė yra Šiaurės Amerika. Rusijoje geriau žinomas kaip roko ir pašarų derlius, nes daržovėje jis auginamas namų ūkiuose;
  • Topinambų gumbavaisiai turi daug karotino, cukrų, angliavandenių, inulino ir įvairių aminorūgščių. Yra 3 kartus daugiau geležies druskų nei bulvės ir 2 kartus daugiau vitaminų B ir C;
  • maisto privalumų požiūriu, topinambų primena bulvę, tačiau ji yra daug konkurencingesnė ir greitai virinama minkšta. Jis valgomas švieži (skonis kaip kopūstų kotelis), virti, kepti, troškinti, kepti kaip nepriklausomas patiekalas arba kaip šalutinis patiekalas. Jis yra marinuotas, iš jo gaminami miltai duonos ir kepinių kepimui;

gumbavaisiai yra inulino, todėl topinambas rekomenduojamas klinikinei diabeto žmonių mitybai. Naudojant gumbavaisius maiste gerokai sumažėja cukraus kiekis kraujyje, padeda atkurti regėjimą. Tai naudinga vyresnio amžiaus žmonėms, sergantiems anemija ir ateroskleroze. Pageidautina, kad jauni gumbai būtų valgomi pavasarį, balandžio pabaigoje - gegužės mėnesį, prieš pradėdami sudygti;

  • augalas yra vėlyvas medaus augalas, dažniausiai nektaras yra polifero medaus dalis
  • neutrali arba silpnai šarminė reakcija (6.0-7.2)

    pasėlius pasodinti po žaliųjų ir šaknų augalų

    gumbavaisiai sodinami balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje

    įdėkite gumbus į eilutes, kurių eilės yra 70-80 cm, o atstumas tarp augalų - 80-100 cm

    Vylgortsky, palūkanos, Leningradskaja, Nakhodka

    gyvulių pašarui (silosui): palūkanos, Pasko, Skorospelka, Sunny

    baltymai (2-3%), kurių sudėtyje yra beveik visų būtinų aminorūgščių, inulino polisacharido, didelio kiekio mineralinių medžiagų - natrio, kalio, magnio, fosforo, geležies, vario, vitaminų B1, B2, B5, B6, C ir kt.

    diabetas, anemija, aterosklerozė, vidurių užkietėjimas, reumatas

    Artišokai, teisingiau - gumbavaisiai saulėgrąžos (Helianthus tuberosus L.) - daugiametis Asterio šeimos augalas (Asteraceae). Kartu su aliejinių augalų saulėgrąžomis (Helianthus annuus) jis yra vienas žymiausių ir svarbiausių Saulėgrąžų (Helianthus) genties atstovų. Artišokų tėvynė - Šiaurės Amerika, kur ji auga lauke.

    „Jeruzalės artišokų“ pavadinimas augalui atsitiktinai buvo suteiktas, kai XVII a. Į Prancūziją buvo atvežti Brazilijos Tupinambus genties indai. Jie atrado nežinomo augalo gumbavaisius, kuriuos jie pradėjo vadinti žodžiais „topinambų“ - kilę iš genties vardo.

    Antenos dalis panaši į saulėgrąžų išvaizdą - vertikalus, atšakus, šakotas stiebas viršuje nuo 1,5 iki 3 m; Apatiniai lapai yra širdies kiaušidės, viršutinės pailgos ovalo formos, didelės, 10-20 cm ilgio ir 5-12 cm pločio, dantytos, petiolato, tamsiai žalios spalvos; žiedyno - krepšys, kurio skersmuo yra 1–1,5 cm, yra geltonos spalvos geltonos gėlės. Žydi vėliau, rugsėjo ir spalio mėnesiais. Vaisiai yra sėkla, bet nešernozemo zonos sąlygomis sėklos paprastai neturi laiko brandinti.

    Šaknų sistema yra pagrindinė, įsiskverbia į 2 m gylio, sudaro daug požeminių ūglių (stolonų), ant kurių susidaro 10-30 gumbų. Gumbų forma gali būti kriaušės formos, veleno formos, suapvalinta, išreikšta išgaubti pumpurai, akys, spalva skiriasi nuo baltojo ir geltonos iki rausvai raudonos ir violetinės (dažniausiai baltos mėsos ir gelsvai rudos odos). Gumbų masė yra nuo 10 iki 150 g, priklausomai nuo veislės, auginimo zonos ir žemės ūkio technologijos.

    Rusijoje artišokai yra žinomi nuo XIX a. Pradžios, auginami kaip maisto ir pašarų augalai. XX a. Pabaigoje jis buvo populiarus privačiuose sklypuose, kur jis buvo sodinamas kaip dekoratyvinis augalas scenoms. Pasak 20-ojo amžiaus pradžios liudijimo, „jis čia negali žydėti, nes žydi tik spalio mėn.“ Tačiau iki amžiaus pabaigos, Maskvos regiono sąlygomis, žydėjimas tapo anksčiau - nuo rugpjūčio pabaigos iki rugsėjo pradžios. Sėklos nėra siejamos.

    Nusivylę su nedideliu gumbų derliu ir mažu ornamentu, sodininkai pradėjo atsikratyti topinambų, dažnai išpjaunant šakniastiebius. Augalas apsigyveno šalia gyvenamųjų namų, ant krantinių ir kituose sutrikdytuose vietose. Dabar jis yra įtrauktas į Juodosios Vidurio Rusijos floros knygą kaip invazinį augalą, kuris kelia grėsmę vietinėms rūšims. Todėl rekomenduojama išmesti perteklinius augalus komposto krūvose, neleidžiant jiems patekti į aplinką. Daroma prielaida, kad gumbavaisiai gali paskleisti peles panašius graužikus. Ši rūšis taip pat plačiai paplitusi visame pasaulyje, natūralizuota Europoje, Čilėje, Australijoje, Japonijoje, daugelyje šalių, įtrauktų į invazinių piktžolių sąrašus.

    Dabar topinambai lieka pašarais, techniniais ir daržovių augalais, auginamais sveikiems mitybiniams mitybai.

    Topinambų 10 raidžių

    „Topinambų“ yra viena iš daugelio gumbavaisių, vadinamų topinambų, rūšis, kuri taip pat vadinama moliniu kriaušiu.
    Geografiškai „topinambų“ apibrėžimas yra nepagrįstas, nes net daržovė yra nepretenzinga ir visur įsitvirtina, išskyrus amžinąsias vietas, Šiaurės Amerika vis dar laikoma jos gimtine.

    Žinoma, Jeruzalėje auginami topinambai, kuriuos galima rasti rinkose ir kituose Izraelio miestuose, nes dabar yra tinkamas laikas šiai kultūrai.
    Tačiau būtų klaidinga manyti, kad šaknys, iš kurių XVII a. Buvo paruošti patiekalai, sukėlę malonumą tarp angliškų ir prancūzų aristokratų, išaugo nuo neatmenamų laikų netoli šventųjų Jeruzalės sienų.

    Tikėtina, kad dėl diplomatinio incidento Jeruzalės „kilmė“ buvo priskirta topinambui, pagal vieną iš šių versijų: artišokai, kuriuos slaptai eksportavo iš Paryžiaus anglų gamtos mokslininkas, šiek tiek vėliau įpratė prie geros britų vakarienės Ministras, kur jis buvo labai sėkmingas.
    Paklaustas, koks patiekalas buvo pagamintas iš namų savininko, nežinodamas artišokų kilmės istorijos, patikino užsienio ambasadorius, kad jis buvo iš seniai Anglijoje išaugintų gumbavaisių.
    Kai Prancūzijos ambasadorius apkaltino, kad šios šaknys buvo atvežtos iš Naujojo pasaulio, o Senajame mieste sėkmingai apsigyveno tik Prancūzijoje, Didžiosios Britanijos ministras pirmininkas užkirto kelią diplomatiniam skandalui su grynu anglų humoru.
    Jis pasiūlė diplomatams puikią improvizaciją „topinambų“ tema, teigdamas, kad anglų kalbos šaknys skiriasi nuo prancūzų kalbos, nes jos buvo atvežtos į Europą iš Judėjos, o anglų botanikas, pavogęs Paryžiaus topinambūrą, pateikė naują daržovių aprašymą Karališkajai akademijai, kuri vėliau buvo įtraukta į visas anglų kalbos knygas, pavadintas „topinambų“.

    Ši daržovė - topinambų - yra pavadinta Indijos genties, be „topinambų“, topinambų taip pat vadinamas moliniu kriaušiu, laukinių saulėgrąžų, lenkų ropėmis, Peru asteriu.
    Tokių pavadinimų gausa, vaisiai, atrodo, praranda, palyginti su kitais geltonais-oranžiniais-oranžiniais-raudonais ryškiais vaisiais, į platų produktų asortimentą rinkoje, daržovių parduotuvėse ir prekybos centruose.
    Tuo tarpu mitybos specialistai yra viena iš perspektyviausių šio amžiaus augalų.
    Taip, dabar topinambų nėra populiarus, tačiau tai nesumažina jo neabejotinų nuopelnų.
    Ne atsitiktinai, praėjusių šimtmečių žinovai vadino negražus vaisius „žemės stebuklu“.
    Kanados istorijoje artišokai vadinami šakniavaisiais, kurie sausros metu išgelbėjo šimtus migrantų.
    Šio augalo sausros nerūpi, kaip ir pernelyg drėgna, šalta ir karšta.

    "Jeruzalės artišokai" yra plačiai naudojamas kinų medicinoje, naudojamas farmakologijoje maisto priedų gamyboje, nes jo gumbuose yra daug dalykų.
    Vitaminai C, B1 ir B2, kalis, cinkas, silicis, polisacharidai, lengvai įsisavinami organizme, geležis, baltymai dideliais kiekiais - ir tai nėra pilnas vertingų artišokų turinio sąrašas.
    Kinijos žinovai rekomenduoja sveikiems žmonėms sistemingai valgyti - vieną šaknį per dieną - siekiant išvengti diabeto ir pagerinti regėjimą.

    Beje, aistros už artišokų aistra leidžia jums sujungti sveiką su maloniu, nes vaisius turi puikų skonį be gydomųjų savybių.
    Jei dar nesate susisiekę su juo, pabandykite pabandyti.
    Eksperimentas nėra rizikingas ir nesukels sukrėtimų, nes neapdoroti gumbai yra panašūs į kopūstų stiebą arba artišokų širdį.
    Tačiau žaliavinėje artišokoje valgoma daugiausia medicininiais tikslais, o dėl malonumo galite gaminti delikatesą.

    Naudingos artišokų savybės

    Artišokai yra daugiamečiai Asterio šeimos augalai. Jis taip pat vadinamas „moliniu kriaušiu“, „topinambūra“ ir kitais pavadinimais, atsiradusiais dėl neįprastos savo gumbų vaisių formos ir skonio.
    Brazilija yra augalo gimtinė, ji buvo panaudota jos teritorijoje, kol europiečiai atrado žemyną.
    Ačiū Amerikos indėnams iš genties, vadinamos „Tupinambus“, „molinis kriaušė“ pateko į Europos šalių teritoriją.
    Nuo to laiko jis tapo žinomas kaip topinambas.

    Daugiau nei prieš tris šimtus metų žmonės išmoko ir įvertino ypatingą artišokų gumbų gijimą ir mitybą. Šiandien, deja, augalas nėra taip vertinamas, auginamas ir naudojamas kaip anksčiau, o tai greičiausiai yra daugelio žmonių įprastinio nežinojimo dėl tikrosios naudos, kurią ji gali suteikti organizmui ir sveikatai, pasekmė.

    Artišokai lengva augti namuose, auginami beveik tiek pat, kiek bulvės, bet ir žiemos, o tai savo ruožtu leidžia gauti derlių kelerius metus. Su vienu krūmu galima gauti vidutiniškai iki dviejų kilogramų gumbų.

    Artišokų vaisiuose yra daug mikroelementų ir įvairių biologiškai aktyvių komponentų, kurių reikia organizmui.
    Gumbavaisius rekomenduojama valgyti žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis, taip pat kaulų ir raumenų sistemos ligomis. Artišokoje yra daug geležies, kalio, magnio, silicio, chromo ir kitų mineralų, vitaminų C, B1 ir B2, PP, didelio karotino kiekio, pektinų, baltymų, organinių rūgščių ir svarbių amino rūgščių.
    Tik penkiasdešimt gramų gumbų asmeniui skiriama paros dozė silicio, o sistemiškai vartojant gali atsikratyti nugaros ir sąnarių skausmų.

    Atsižvelgiant į tai, kad gumbavaisiuose yra daug insulino polisacharido, jie turi būti įtraukti į dietą žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu.
    Hidrolizuojant insulino polisacharidą gaunama fruktozė, kuri yra naudingas cukraus pakaitalas.
    Net artišokai turi galimybę iš organizmo išskirti toksiškas medžiagas, sunkiuosius metalus ir radionuklidus, todėl ekspertai pataria žmonėms, gyvenantiems dideliuose miestuose, turinčiuose prastą ekologiją.

    Gumbavaisiai gali būti naudojami įvairiems patiekalams ruošti, tačiau maksimali jų nauda bus, kai bus sunaudojama žalia.
    Artišokų skonis primena kopūstų kopūstus ir puikiai suderins salotas su daržovėmis.

    Nenuvertinkite šio augalo, artišokai iš tikrųjų yra skanus ir labai naudingas papildymas jūsų kasdieninei mitybai.

    Stebuklų laukas. Ar jis auga sode - 6 raidės, 9 raidės, 10 raidžių, 11 raidžių?

    Atsakymai į žaidimą „Stebuklų laukas“ į klausimą „Ar jis auga sode?“. Šešių raidžių atsakymas yra RARE. Atsakymas yra devyni laiškai - CELERY. Atsakymas yra dešimt raidžių - TOPINAMBUR. Panašus klausimas su vienuolikos raidžių atsakymu šiame žaidime man dar neaišku. Tačiau galiu manyti, kad tai gali būti slyvų veislė - SPRING, kriaušių veislė - MALGORJATKA arba bulvių veislė - BERLIHINGEN. Bet aš atėjau panašų klausimą su aštuonių raidžių atsakymu. Tai yra ASMENYS.

    Teisingi atsakymai į klausimus, kylančius sode, „Field of Miracles“ (VKontakte) žaidimai bus 6 raidės - ridikėliai - vienas nepretenzingiausių ir itin naudingų daržovių iš 9 raidžių - salierų - daržovių, kurie iš pradžių buvo naudojami tik medicinoje. ir tada virimo arba sausmedžio - dešimties raidžių vertikalių, nusileidžiančių ar laipiojančių krūmų gentis - topinambų arba „molinių kriaušių“ - saulėgrąžų genties daržovė, neįprastai atspari 11 raidžių kenkėjams - brandinti - slyvų veislė, mažai virti - kriaušių veislė, berlihingen - bulvių veislė

    Artišokai ar artišokai. Istorija. Kaip pasirinkti ir saugoti

    Data: 2013/01/14 | Skyrius: Straipsniai Peržiūrėjo: 5331

    Vegetarams labai svarbu, kad dietoje būtų daržovių su įvairiais naudingais vitaminais ir mineralais. Visą laiką verta atkreipti dėmesį į anksčiau nepažįstamų daržovių pardavimą. Kartais mes žinome, kokios rūšies daržovių augalas, bet staiga matome naują pavadinimą. Taip, taip pat.

    Jei matote, kad topinambūra yra parašyta ant daržovių dėžutės, žinokite, kad tai ne artišokas, o ne iš Jeruzalės. Tai tik girasolis arba molinis kriaušis, kaip kartais vadinamas.

    Pažvelkime į šios gamyklos istoriją. Jo botaninis pavadinimas yra Helianthus tuberosus. Šis augalas priklauso asterio šeimai. Gėlės yra kaip mažos saulėgrąžos. Šio augalo šaknis dažnai rekomenduojama diabetikams, o ne bulvėms.

    Kas yra šios gamyklos istorija?

    Sir Walter Raleigh, 1585 m., Atrado nežinomo augalo gumbus tarp indėnų ir juos domino. 1600-aisiais, Jeruzalės artišokų gumbai atėjo į Europą dėl Samuel de Champlain pastangų. Tuo metu augalas buvo vadinamas kanadietišku arba prancūzišku bulvytėmis. Prancūzai vadino artišoką. Ir užsiėmė jos auginimu ir atranka.

    Antrojo pasaulinio karo metu artišokai buvo vienas iš labiausiai ieškomų maisto neturtingiesiems.

    Šiandien yra apie 200 rūšių topinambų. Artišokai yra naudojami daugelyje produktų kaip fruktozės šaltinis. Be to, jis naudojamas alkoholio gamybai.

    Dabar pakalbėkime apie pavadinimą. Jei tai ne artišokas, o ne iš Jeruzalės, kodėl tai vadinama? Kai kurie teigia, kad Jeruzalė yra italų kalbos „girasola“ išvestinė priemonė, o tai reiškia „saulėgrąžą“, panašią į saulėgrąžą.

    Yra ir kita teorija. Jos pasekėjai tiki, kad pavadinimas iškraipytas iš Ter Neuseno, tai yra teritorija Nyderlanduose, kur Europoje pirmą kartą buvo auginami artišokai, o artišokų žodis kilęs iš arabų al-khurshufo, o tai reiškia „usnis“.

    Nesvarbu, ar tai vadinate daržovių topinambais ar artišokais, jo skonis nepasikeis. Gumbai turi subtilų skonį, o skonis yra šiek tiek panašus į veržlę.

    Artišokų atranka ir saugojimas

    Artišokų gumbai panašūs į imbiero šaknis. Oda yra šviesiai ruda su geltonu atspalviu. Gal net violetinė. Tai priklauso nuo dirvožemio, kuriame šaknys augo, sudėties. Geriausias artišokų derliaus nuėmimo laikas yra nuo spalio iki balandžio. Pasak gerbėjų, tokios šaknys yra skanesnės po pirmojo šalčio.

    Pirkdami rinkitės gumbus, kurie yra lygūs, švarūs, be dėmių ir žalos požymių. Negalima vartoti minkštos, susitraukusios ar sudygusios.

    Artišokai gali būti valgyti žaliavomis arba po virimo, pirmiausia nuplaukite šaknis, tada teptuku šepečiu daržovėms. Odos pašalinimas yra gana sunkus, tačiau tai nėra būtina. Tai valgoma. Bet vis dėlto, jei norite išvalyti, pirmiausia nukirpkite iškilimus ir tada pereikite prie valymo.

    Jei virkite gumbus, galite virti, neišimdami odos, ir tada išvalyti. Taigi bus lengviau.

    Su šio daržovių gumbais elkitės atsargiai. Neapdoroti gumbai turėtų būti laikomi vėsioje, sausoje, gerai vėdinamoje vietoje be šviesos. Jus galite laikyti šaldytuvo daržovių skyriuje, suvyniotame į popierinius rankšluosčius, kad sugeria drėgmę. Į popierių supakuotos šaknys turi būti dedamos į plastikinį maišelį ir sandariai uždarytos.

    Priklausomai nuo to, kiek laiko rinkoje nuo kasimo iki pardavimo laiko, žaliosios artišokai gali būti saugomi nuo vienos iki trijų savaičių, po virimo artišokai gali būti laikomi šaldytuve 2 dienas.

    Nerekomenduojama užšaldyti ir išsaugoti šią daržovę. Jo struktūra nėra tinkama.

    Kaip šis straipsnis? Prenumeruoti gauti naujinimus el. Paštu arba RSS

    Artišokai

    Artišokas Jeruzalė arba artišokai vadinami Amerikos saulėgrąžų gumbavaisiais. Vienas iš nedaugelio indėnų auginamų augalų, topinambų, buvo pristatytas Europoje pionierių ir tapo populiaresnis nei namuose. Augalai auga iki 120-250 cm, turi kietą lapiją, kuri gali būti naudojama kaip pašarai, ir žydi geltonomis 8-10 cm skersmens gėlėmis. Sėklos retai formuojasi, tačiau šaknų sistema plinta toli nuo pagrindinio stiebo, formuoja gumbus, kurie atauga ir gamina naujus augalus kitais metais. Topinambai dietoje, nes jame nėra krakmolo ir kaupiamas cukrus levulozės (inulino) pavidalu. Tai vienas iš nedaugelio daržovių augalų, kurių sudėtyje yra pantoteno rūgšties (vitamino B).

    Gumbų, kurių svoris 50 g, jo kiekis yra apie 10 mg. Be to, gumbavaisyje yra 200 A vitamino vienetų, 0,075 mg vitamino B2, 10 mg C vitamino, 20 mg kalcio, 47 mg fosforo, 4 mg geležies, 1 g baltymų ir 32 kilokalorijų. Po virimo gumbai turi saldų skonį, panašų į riešutmedžio skonį. Jie gali būti supjaustyti salotomis, o skonis yra panašus į kinų vandens salotų skonį.

    Sodinimo medžiaga

    Geriausios sodinimo medžiagos - tai ne mažiau kaip 50–60 g sveriami viso gumbavaisiai arba jų dalys. Mažesni gumbai gamina mažesnius augalus, o tai sumažina derlių. Vienas dviejų litrų 2-3 mm ilgio sodinimo medžiagos pilnai atitiks vienos šeimos poreikius.

    Nusileidimas

    Aromatas gali būti sodinamas rudenį po kasti gumbavaisius arba ankstyvą pavasarį, kai tik subręsta dirva. Pavasario šalnos nėra pavojingi augalai. Gumbavaisiai panardinami 10 cm, o eilės atstumas yra 0,9 - 1 m; 60 cm iš eilės. Arba jis gali būti auginamas kvadratiniu pavidalu tose vietose, kur auginimo sezonas yra ilgas ir šlapias, o dirvožemį atstovauja derlingos aliuvinės užtvankos.

    Auginimas

    Piktžolės turėtų būti slopinamos plonu mulčiuotu sluoksniu, kuris turėtų likti dirvožemio paviršiuje, augalas pradeda energingai augti, o piktžolės nebėra problemos. Lapų paviršius gali būti kaip mulčavimo medžiaga kitų metų kultūrai.

    Derliaus nuėmimas

    Užšalę lapus, šalinkite augalus ir palikite mulčias ant lovų. Tose vietose, kur dirvožemis užšąla per žiemą, lovos turi būti papildomai mulčiuotos lapais ar augalų likučiais. Gumbavaisiai gali būti iškasti bet kuriuo metu po pirmojo šalčio, o žiemą ir ankstyvą pavasarį, prieš atnaujinant augimą, galima atlikti papildomus kasimo darbus.

    Kadangi topinambai turi labai ploną žievelę ir neturi tokios odos kaip bulvės, ji ilgą laiką nėra saugoma, todėl tuo pačiu metu turėtų būti iškasami gumbavaisiai, reikalingi produktų tiekimui per kelias savaites. Pavasario sodinimui skirti sėkliniai gumbai turėtų būti laikomi dirvožemyje visą žiemą.