Pagrindinis > Daržovės

Kokie vaisiai prasideda raide „G“?

Kai pamačiau jūsų klausimą, aš iš karto maniau, kad galėčiau nedelsiant paskambinti - „Gak“ (taip prisimenu iš moliūgų šeimos augalų), skanius kriaušes, riebalų deginančius greipfrutus ir labai naudingą granatą. Tada aš maniau, kad tai negali būti sąrašo galutinis. Norėjote ieškoti straipsnių internete. Pasirodo, kad yra daug vaisių, prasidedančių raide „G“. Apsvarstykite kiekvieną vaisių.

Toliau vadinu genipu. Tai nepaprastai skanūs ir sultingi vaisiai, kurie Rusijoje negali būti randami net su visais troškimais. Jis naudojamas įvairių gėrybių paruošimui. pavyzdžiui, virti želė, uogienė ir uogienės.

Antrasis „nepažįstamasis“, kurį turėsime, yra mėlynas quandong. Tai saldiausios mėlynos mėlynos uogos, kurios yra valgomos. Daugiau informacijos apie juos nėra.

Ir tada yra keletas mėlynių veislių, yra balandžių slyva (niekada nematyta), grumicham. Grumicham "gyvena" toli nuo mūsų. Nuostabiai skanūs groomine vaisiai taip pat vadinami Brazilijos vyšniomis. Todėl, jei norite išbandyti, jums reikia Pietų Amerikos kryptimi).

Vaisiai ant raidės G

Laiškas yo

Pradinėje mokykloje rusų abėcėlėje yra 33 raidės, įskaitant raidę ё. Spaudoje naudojamas 32 raidžių abėcėlė: raidėje ё nėra. Parašau savo darbą su raide ё, leidykloje jie įterpė jaunesniojo redaktorių, kad permettų mano taškus.

Ir ne tik bendrojo žodyno (medaus, atėjo, bičių), bet ir specialiojo žodyno žodžiais, kuriuose yra žmonių vardai ir pavardės, geografiniai pavadinimai, terminai iš įvairių mokslo ir technologijų sričių. Rašau apie Kirovo regiono gyvenvietę.

Laiškas yo

Kaliningrado gyventojui buvo atsisakyta motinystės kapitalo, nes

tai, kad pirmojo vaiko gimimo liudijime jos pavardė parašyta raidėmis e, o antroji - e. Dėl šios priežasties moteris turi kreiptis į teismą per teismą.

Šia proga nusprendžiau padaryti nedidelę istorinę ekskursiją.

Sankt Peterburgo mokslų akademijos direktoriaus Princesės Ekaterinos Romanovnos Daškovos namuose, lapkričio 29 d. (Senas stilius), 1783 m.

Vaisiai prisideda prie nutukimo

Dėl kokių nors priežasčių visi yra įsitikinę, kad kuo daugiau vaisių, tuo daugiau naudos figūrai. Tačiau yra daug faktų, kurie tai rimtai abejoja. Aptarkime juos... VAISIŲ MINUSAI

Rekomendaciją valgyti daugiau vaisių pateisina jų santykinai mažas kalorijų kiekis.

Pavyzdžiui, 100 g obuolių - 45-50 kalorijų. Tai 4,5 karto mažiau nei ruginė duona. Netgi bananas nepasiekia duonos - tik 65 kcal. Beje, toks mažas kalorijų kiekis vaisiuose yra dėl didelio vandens kiekio jose. Pavyzdžiui.

Pomelo vaisiai

Šiandien parduotuvių lentynose atsiranda vis daugiau egzotiškų vaisių, kurių pavadinimai jau supainioti. Neseniai tokie vaisiai kaip pomelė buvo populiarūs vartotojams.

Pomelo atrodo labai panašus į greipfrutą, o jo skonis yra labiau oranžinis.

Pagal dydį šepetys, žinoma, kelis kartus viršija greipfrutą ir gali siekti iki 30 cm skersmens iki 10 kg svorio. Be to, skirtingai nuo greipfrutų, jis nesijaučia kartumo.

Kiviai

Kivių kilmė: Daugelis mano, kad šio vaisiaus gimtinė yra Naujoji Zelandija. Tačiau tai nėra visiškai teisinga. Kiwi turi rytietišką kilmę, iš pradžių buvo išauginta senovės Kinijoje. Šis vaisius buvo pristatytas Naujojoje Zelandijoje 1906 m., Nuo to momento, kai jis pradėjo augti čia.

Iš pradžių šis vaisius buvo vadinamas „kinų agrastais“, bet vėliau, kai paklausa padidėjo, buvo nuspręsta jį pavadinti šalies nacionaliniu simboliu - mažu paukščių kivu.

Vaisių datos

Datos - vaisiai, kurių pavadinimas yra ypač dažnas daugelyje Korano eilių. Tarp daugybės grožio ir išskirtinių patiekalų, kurie yra paruošti tiems, kurie iš tikrųjų tikėjo Rojuje, paminėtos ir „nepalyginamos datos“ (Sura „Rahman“, 68).

Nagrinėjant šio vaisiaus cheminę sudėtį, apie kurią Visagalis Dievas mums ypač praneša Korane, buvo atrasta daug unikalių savybių.

Datos yra vienas seniausių rūšių, žinomų žmonėms, ir šiandien jie yra svarbus daugelio mitybos elementas.

Vaisiai ir daržovės yra tinkamos psichikai.

Paaugliai, kurie valgo daug vaisių ir daržovių, turi mažiau psichikos problemų, o Australijos Teletono instituto tyrimas Pertte parodė daugiau kaip 1 000 600 14 metų amžiaus vaikų.

Terapeutai analizavo paauglių mitybą ir depresijos ar agresijos požymius.

Rezultatai atskleidė ryšį tarp Vakarų stiliaus mitybos ir psichikos sutrikimų vystymosi, o vaikai, kurie dažnai vartojo vaisius ir daržoves, buvo apsaugoti nuo psichikos ligų. Paaiškėjo, kad vaikai, kurie dažnai valgė.

Inkstų vaisiai ir daržovės

Mokslininkai nustatė, kad vaisiai ir daržovės padeda inkstams susidoroti su rūgštimi, kuri patenka į organizmą su maistu. Pacientams, sergantiems inkstų nepakankamumu, didelis organizmo rūgštingumas gali sukelti metabolinę acidozę, pacientas turi kvėpavimo sutrikimą, sumišimą, ši liga gali būti mirtina.

Mokslininkai stebėjo lėtiniu inkstų nepakankamumu sergančius pacientus vienerius metus. Jie buvo suskirstyti į dvi grupes.

Numerio ir raidės paslaptis, kosmobukvavtika ir kosmochislonavtika

Laiškas išreiškia kokybinę tikrovės pusę, kosminę energiją, gyvenimo principą. Didžiausia raidė vadinama kalba ar abėcėlėmis kaip mistinė jutimo pradžia, programavimas ir visų raidžių organizavimas tam tikra mistine tvarka ar kalba.

Tačiau įdomiausias dalykas yra tai, kad tai didžiausia iš visų raidžių žymima ne kaip raidė, bet kaip nulis (0). Nulis (0) yra mažiausias iš visų skaičių, bet didžiausias iš visų raidžių. Numeris nulis (0) valdo visas raides, organizuodamas jas teisingu.

Dėl laiško pirmenybės skaičiaus atžvilgiu

Iš ezoterinio požiūrio, laiškas reiškia gyvą principą, visą gyvenimą suteikiantį, paremtą originalia gyva kosminė energija ir gyvybės, mistine šio kosmoso energijos organizavimo forma (organizavimo programa).

Visada turime nepamiršti, kad visam gyvenimui visada tenka pirmenybė technologijų atžvilgiu, atsižvelgiant į skaičių (kuris yra pagrįstas gyvos kosminės energijos organizavimo logine forma), raidė visada kontroliuoja skaičių ir visada jį kontroliuoja, o ne atvirkščiai.

Klausimas: pavadinkite vaisių-daržovių ir gyvūnų pavadinimą g

Įkėlė: Santa

Įtraukimo data: 2018-09-03 08-05

  • Papasakok man, kad raštai yra vaisiai? - skaityti
  • Greipfrutai yra GMO Kokie kiti vaisiai ir daržovės yra GMO? - skaityti
  • Kryme rugpjūčio mėnesį vaisiai ir daržovės yra pigūs? - skaityti

Geras vakaras, brangus. KAS AUGA ANANAS Pasakykite mums, kaip
skaityti

Pachimu we piszitsa jos atskirai, ir Pineapple Fmete)))))))))
skaityti

Iš televizijos sužinojau, kad ananasai gali būti auginami namuose, kažkas bandė Kokios sąlygos yra būtinos ir kaip jas valdyti
skaityti

kurie padarė ananasų šampaną kaip gražaus gyvenimo simbolį
skaityti

Kažkas paruošė ananasų uogienę. pasakykite man, kaip tai padaryta iš anksto)))
skaityti

Vaisių pavadinimas abėcėlės tvarka. Daugiau nei 250.

Mūsų planeta yra įvairi dėl įvairių rūšių vaisių. Penkiuose žemynuose auga daug skirtingų neįprastų vaisių. Jie skiriasi pagal skonį, kvapą, spalvą, struktūrą, dydį ir populiarumą. Šis straipsnis, žinoma, apima ne visus vaisius, kurie suprantami kaip žodis „vaisiai“, nes uogos taip pat priklauso vaisiams. Uogų ir laukinių valgomųjų uogų pavadinimų sąrašas. Šiuose straipsniuose taip pat galima rasti vaisių pavadinimų ir „Kokių vaisių ir vaisių rūšių?“.

Šiame straipsnyje sužinosite Australijos vaisius.

Šiame straipsnyje galima rasti Rusijoje augančių vaisių.

Šis straipsnis neapsiriboja vien čia pateiktais vaisiais, nes yra planetoje retų vaisių.

Vaisiai ant g

Šiame straipsnyje aš surinko visus man žinomus egzotinius vaisius. Ne tik atogrąžų. Jei žinote daugiau, prašome pranešti.
Egzotinės daržovės ir žalumynai - čia.

Abiu
Kur išbandyti: Malaizija (Borneo), Australija
Kada išbandyti: pavasarį ir vasarą
Kurioje šalyje skanesnė: aš bandžiau tik Malaizijoje
Skaitykite daugiau čia. http://fruitarian.ru/malazijskij-frukt-xabyu

Avokadas (Avokadas)
Kur išbandyti: Filipinai, Indonezija, Vietnamas, Malaizija (Borneo)
Kada pabandyti: Filipinuose nuo balandžio iki gegužės iki rugsėjo; Indonezijoje žiemą (nuo lapkričio iki gruodžio iki kovo – balandžio); vasarą Vietname.
Kurioje šalyje skanesnė: visose pirmiau minėtose šalyse)), bet jei yra daugiau skanių veislių, yra mažiau, nėra nieko.

Pawpaw | bananų medis | Paw Paw (Asimina | Pawpaw)
Kur galiu pabandyti: Kanadoje, Šiaurės Amerikoje, kai kuriose Krymo dalyse.
Kai galite pabandyti: Kryme jis subręsta rudenį.

Aki (Ackee)
Kur išbandyti: Havajai, Australijoje

Ananasai (ananasai)
Kur išbandyti: bet kurioje šalyje, kurioje yra tropinis klimatas
Kada išbandyti: ištisus metus
Kurioje šalyje skanesnė: Filipinuose (Davao)

Ambarella
Kur išbandyti: Indonezija
Kada išbandyti: pavasarį

Arbūzai (atogrąžų)
Kur pabandyti: bet kurioje tropinėje šalyje
Kada išbandyti: ištisus metus
Kokioje šalyje yra skanesnis: Vietname ir Tailande

Asem
Kur išbandyti: Indonezija
Kada išbandyti: pavasarį

Atimoya (Atimoya)
Kur išbandyti: Pietų Amerikoje Pts vis dar retas Filipinuose.
Kada pabandyti: vasarą bandžiau Filipinuose.

Bam Balan | vaisių borscht (Bambangan)
Kur išbandyti: Malaizijoje Borneo saloje (auga kitose Malaizijos dalyse)
Kada pabandyti: bandžiau gegužės mėn
Kurioje šalyje yra skanesnis: Tailande ir Indonezijoje yra „borscht giminaičiai“, o tikrasis vaisių borskas yra tik Borneo.

Bananai
Kur pabandyti: bet kurioje tropinėje šalyje
Kada išbandyti: ištisus metus
Kurioje šalyje yra skanesnis: Tailande ir Filipinuose

Vani | balta mango | Binjai (Wani | Baltas mango | Binjai)
Kur pabandyti: Indonezijoje Balio ir Lomboko salose, Malaizijoje Borneo saloje (panašus į Vani vaisius Filipinuose Mindanao saloje Slum rajone)
Kada pabandyti: Indonezijoje nuo gruodžio iki kovo
Kurioje šalyje skanesnė: aš bandžiau tik Indonezijos baltą mango vanį ir jie yra dieviški!

Gitan (Gitaan)
Kur išbandyti: Borneo

Goji
Kur išbandyti: Vietnamo šiaurėje (pvz., Hanojus)
Kada pabandyti: aš bandžiau balandžio mėn

Guava
Kur aš galiu pabandyti: ji yra subrendusi prinokusi guava - Indonezijoje
Kada pabandyti: žiemą
Kurioje šalyje skanesnė: Indonezija)))))

Juokingi vaisiai
Kur išbandyti: Filipinuose (Davao ir Samal), Tailande, Vietname, Malaizijoje, Kambodžoje
Kada išbandyti: ištisus metus
Kokioje šalyje yra skanesnis: sunku rinktis.. visur yra daugiasukių, o ne labai skanių veislių.

Šunų vaisiai

Durianas
Kur pabandyti: Filipinuose (Davao), Tailande, Vietname, Malaizijoje, Kambodžoje
Kada pabandyti: Filipinuose rugpjūčio – rugsėjo mėn. (Tai yra didžiausias, nors durianai Davao yra tinkami kiekiai ištisus metus), Tailande nuo liepos iki rugsėjo, Vietname, Malaizijoje (liepos mėn. Penang, Borneo, nuo spalio iki gruodžio ), Kambodžoje rugpjūčio ir rugsėjo mėnesiais, Vietname vasarą (nuo gegužės mėn.).
Kokioje šalyje yra skanesnis: Malaizijoje)), nors kiekvienas turi skirtingą skonį, todėl nerekomenduoju sutelkti dėmesio tik į vieną nuomonę.

Durianas "Lahung" apie. Borneo:

Jaboticaba
Kur išbandyti: Pietų Brazilijoje, Bolivijoje, Paragvajaus, Šiaurės Argentinoje, Urugvajaus, Kolumbijos, Panama, Peru ir Kuboje.

Jujube | unabi | Kinų data (Ziziphus)
Kur galite pabandyti: Kryme, Afrikoje, Indijoje, Brazilijoje, kai kuriose Amerikos dalyse.
Kai galite pabandyti: Kryme jis brandinamas spalio mėn.

Fig
Kur galiu pabandyti: Kryme, Turkijoje, Ispanijoje, Australijoje ir kt.
Kai galite pabandyti: birželio ir rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais (du derlius per metus).
Kai figos yra skanesnės: mano nuomone, Kryme.

Kakava (Cacao)
Kur išbandyti: filipinuose davao
Kada išbandyti: ištisus metus

Kalapi
Kur išbandyti: filipinuose davao
Kada pabandyti: žiemą

Carambola (Carambola)
Kur išbandyti: Tailande, Malaizijoje (Borneo), Indonezijoje
Kada galiu pabandyti: vasarą
Kurioje šalyje skanesnis skonis: Indonezijoje ir Malaizijoje

Kasturi (Kasturi)
Kur išbandyti: Pietų Kalimantane (Indonezija).

Kepayang
Kur išbandyti: Borneo

Kiwano
Kur išbandyti: Afrikoje, Kalifornijoje, Centrinėje Amerikoje, Naujojoje Zelandijoje, Izraelyje, Ukrainoje.
Kurioje šalyje yra skanesnis: aš bandžiau tik Ukrainoje.

Kokosai (jauni kokosai)
Kur pabandyti: bet kurioje tropinėje šalyje
Kada išbandyti: ištisus metus
Kurioje šalyje yra skanesnis: Tailande, saldiausias ir ryškiausias skonis. Kitose šalyse skonis yra paprastesnis, bet kokosai yra daug kartų didesni.

Kokosų jūros kokosai
Kur išbandyti: Tailande, Malaizijoje
Kada išbandyti: ištisus metus
Kurioje šalyje skanesnis skonis: visur nėra ypatingai skanus.

Kudrana (braškių medis)
Kur išbandyti: Kryme, Ukrainoje, Rusijos pietuose, Rytų Azijoje, Afganistane, Irane, Transkaukazijoje.

Cupuassu
Kur išbandyti: Amazonijoje, Pietų Amerikoje, Šiaurės Brazilijoje (Pará, Amazonas, Rondônia, Acre ir Maranhão), drėgnose Venesuelos, Kolumbijos, Ekvadoro, Peru, Kosta Rikos ir Meksikos tropijose.

Likė
Kur išbandyti: Tailande, Kambodžoje, Indonezijoje, Australijoje, Kinijoje
Kada pabandyti: Tailande balandžio ir gegužės pabaigoje, kitose šalyse sezonas yra nesuprantamas
Kurioje šalyje skanesnė: valgė tik tajų k.))) Dieviškas!

Longan
Kur išbandyti: Tailande, Kinijoje, Vietname, Kambodžoje
Kada išbandyti: ištisus metus
Kurioje šalyje yra skanesnis: Vietname

Longkong | Langsat (Longkong | Langsat)
Kur pabandyti: Filipinuose, Tailande, Indonezijoje, Kambodžoje
Kada išbandyti: ištisus metus
Kurioje šalyje skanesnė: Tailande

Lucuma
Kur išbandyti: Pietų Amerikoje (Peru, Čilėje, Pietryčių Ekvadoroje, Kosta Rikoje, Bolivijoje, Meksikoje, taip pat Havajuose).

Mabolo | Baldu Apple (Mabolo)
Kur išbandyti: Malaizijoje, Borneo
Kada pabandyti: bandžiau gegužės mėn

„Magic Fruit“ („Miracle“ vaisiai)
Kur išbandyti: Vakarų Afrikoje, Taivanyje, Puerto Rikoje, Australijoje, Pietų Floridoje, Australijoje.

Mango
Kur pabandyti: bet kurioje tropinėje šalyje
Kada išbandyti: ištisus metus, bet Tailande didžiausias sezonas yra pavasarį, Indonezijoje nuo rugsėjo iki gruodžio, Vietname - žiemą ir pavasarį.
Kurioje šalyje yra skanesnis: Indonezijoje (Balyje ir Džakartoje) ir Tailande sezone.

Mangostanai (mangostanai)
Kur išbandyti: beveik bet kurioje Pietryčių Azijos šalyje
Kada išbandyti: Indonezijoje žiemą, Tailando vasarą
Kurioje šalyje yra skanesnis: Indonezijoje (ypač Sumatroje), antroje vietoje Tailande. Filipinų mangostanai paprastai yra beprasmiški.

Aistros vaisiai
Kur galite pabandyti: Indonezijoje, mažiau - Tailande, Filipinuose, Malaizijoje Borneo, Vietname.
Kada pabandyti: Indonezijoje žiemą, Filipinuose vasarą.
Kurioje šalyje skanesnis skonis: Indonezijoje (kur jie vadinami markizmu)

Marangas
Kur išbandyti: Filipinuose Davao (ir kai kuriose kitose Mindanao salos dalyse, pavyzdžiui, Kidapavane), Australijoje
Kada pabandyti: Filipinuose didžiausias sezonas yra nuo rugpjūčio iki spalio, nors jis yra ištisus metus.
Kurioje šalyje skanesnė: tik pabandė filipiniečių k.))) Vėlesnė!

Marang Pink (Tarap Merah Keladang)
Kur išbandyti: Borneo (Sabah ir Sarawak)

Mata Kuching (Mata-Kucing)
Kur išbandyti: Borneo

Mafai (Birmos vynuogės)
Kur išbandyti: Tailande, Indonezijoje
Kada pabandyti: sezono pokyčiai
Kurioje šalyje skanesnė: Tailande

Mentega
Kur išbandyti: Borneo

Momordica
Kur išbandyti: Vietname, Ukrainoje ir kt.
Kada pabandyti: sezono pokyčiai
Kurioje šalyje skanesnė: ne visur.

Monstera
Kur išbandyti: Centrinėje Amerikoje, Afrikos dalyse, Meksikoje, Gvatemaloje, Kosta Rikoje ir Panama, Indijoje ir Australijoje.

Mundaras
Kur išbandyti: Borneo

Medlar (Lokva, Nispero, Shasik, japonų Eriobotrija)
Kur išbandyti: Šiaurės Amerikoje, Himalajuose, Kinijos ir Japonijos subtropuose, Pietų Kaukaze ir pietinėje Krymo pakrantėje.

Papaja
Kur pabandyti: bet kurioje tropinėje šalyje
Kada išbandyti: ištisus metus
Kurioje šalyje yra skanesnis: Tailande, tačiau tai yra Olandija Papaja, taip pat ir Filipinų laukinė papajos.

Pepino
Kur išbandyti: Turkijoje, Egipte, Kipre, Indonezijoje
Kada pabandyti: sezono pokyčiai
Kurioje šalyje skanesnis skonis: visur skanus.

Pitahaja | drakono vaisiai
Kur išbandyti: bet kurioje Pietryčių Azijos šalyje, Kinijoje, Australijoje
Kada išbandyti: ištisus metus
Kurioje šalyje yra skanesnis: Vietname ir Kinijoje

Pomidorai (atogrąžų)
Kur pabandyti: bet kurioje tropinėje šalyje
Kada išbandyti: ištisus metus
Kokioje šalyje yra skanesnis: Indonezijoje ir Kambodžoje. Tailande, kartais blogiau, ir Filipinuose apskritai baisūs pomidorai.

Rambutanas
Kur išbandyti: visose tropinėse šalyse
Kada pabandyti: Tailando vasarą, Indonezijoje žiemą
Kurioje šalyje yra skanesnis: Tailande ir Indonezijoje

Rolinia (Rollinea)
Kur išbandyti: Australijoje, retai Filipinuose (Minadao ir Samal)

Rožių obuolys
Kur išbandyti: visose Pietryčių Azijos šalyse
Kada išbandyti: ištisus metus
Kokioje šalyje yra skanesnis: visur apskritai skonio.

Salakas | gyvatės vaisiai (Salak | Snake fruit)
Kur išbandyti: Tailande, Indonezijoje, Malaizijoje
Kai galite pabandyti: ištisus metus, prieš tai daugiau Indonezijoje žiemą, o Tailande vasarą.
Kurioje šalyje skanesnė: Indonezijoje, nors Tailandas kartais yra kietas, bet dažniau rūgštus.

Sangkuang
Kur išbandyti: Borneo

Santolis (Santolis)
Kur išbandyti: Tailande, Filipinuose, Kambodžoje
Kada išbandyti: ištisus metus
Kurioje šalyje skanesnis skonis: visur skanus.

Sapodilė (Sapodilla)
Kur išbandyti: Vietname, Tailande, Filipinuose, Kambodžoje, Malaizijoje, Indonezijoje
Kada išbandyti: ištisus metus
Kurioje šalyje yra skanesnis: Vietname.

Zapote Mame (Mamey Sapote)
Kur išbandyti: Malaizijoje, Borneo, Australijoje

Sapoto geltona | „Canistel“ (geltona sapote | Canistel)
Kur išbandyti: Malaizijoje Borneo saloje, Indonezijoje, Filipinuose Davao, Kambodžoje, Australijoje
Kada pabandyti: Indonezijoje pavasarį, Malaizijoje ištisus metus, Filipinuose sausio mėnesį
Kurioje šalyje skanesnė: Indonezijoje! Antroje vietoje Malaizijoje. Filipinų kanistras paprastai yra beprasmis.

Žalioji sapote („Green Sapote“)
Kur išbandyti: Centrinė Amerika, Kosta Rika, Australija, Gvatemala ir Hondūras.

Baltas sapote
Kur išbandyti: Centrinėje Amerikoje, Kosta Rikoje, Meksikoje, Pietų Amerikoje, Pietų Afrikoje, Antiluose ir Bahamos, Indijoje, Viduržemio jūroje ir Naujojoje Zelandijoje.

Juoda Sapote
Kur išbandyti: Pietų Meksikoje, Gvatemaloje, Brazilijoje, Antiluose, Havajai, Mauricijus, Australijoje.

Sapote Pietų Afrika / Matisa (Matisa / Pietų Amerikos Sapote)
Kur išbandyti: Amazonijoje, Pietų Amerikoje.

Saulės sapote („Sun Sapote“)
Kur išbandyti: Pietų Afrikoje, Australijoje (mūsų draugas sako: „Pietų Amerika prieš 30 metų pasodino čia Šiaurės Kvinslande, Australijoje.

Cukraus obuolys (cukraus obuolys)
Kur išbandyti: Tailande, Filipinuose, Vietname, Indonezijoje
Kada pabandyti: sezono pokyčiai
Kokioje šalyje yra skanesnis: Vietname ir Tailande

Ir tada jo pusbrolis yra kreminis obuolys (Custard apple arba Bullock's heart). Sekite jį į Tailandą, Australiją, Pietų Ameriką;)

Cukranendrių (cukrinių runkelių sultys)
Kur išbandyti: Vietname, Malaizijoje, Indonezijoje, Tailande.
Kada išbandyti: ištisus metus
Kurioje šalyje yra skanesnis: Malaizijoje

Safou
Kur išbandyti: Afrikoje.

Sinegwelas
Kur išbandyti: Filipinuose Maniloje

„Soursop“ („Soursoap“)
Kur išbandyti: Filipinuose, Indonezijoje, Malaizijoje, Kambodžoje
Kada išbandyti: ištisus metus
Kurioje šalyje yra skanesnis: visur yra skanus, nors yra rūgščių veislių, jos yra blogesnės.

„Star Apple“ | žvaigždės obuolys
Kur išbandyti: Filipinuose Davao, Kambodžoje, Vietname, Indonezijoje.
Kada išbandyti: ištisus metus
Kurioje šalyje skanesnė: skanus visur)))

Tailando slyva
Kur išbandyti: Tailande, Vietname, Kambodžoje
Kada pabandyti: sezono pokyčiai
Kurioje šalyje skanesnis skonis: Kambodžoje

Tamarillo
Kur išbandyti: Indonezijoje
Kada pabandyti: žiemą

Tamarindas
Kur išbandyti: Tailande
Kada išbandyti: ištisus metus
Kurioje šalyje skanesnė: Tae

Tumpokas
Kur išbandyti: Filipinuose Maniloje.

„Citron“ (Budos ranka)
Kur išbandyti: Vietname.

Chempedak (Chempedack | Champadak)
Kur išbandyti: Tailande ir Malaizijoje
Kada pabandyti: sezono pokyčiai (Vietnamo pavasarį ir vasarą)
Kokioje šalyje yra skanesnis: Tailande ir Malaizijoje

Cherimoya
Kur išbandyti: Kolumbijoje, Ekvadoroje, Peru, Bolivijoje, Brazilijoje, Argentinoje, Čilėje, Meksikoje, Venesueloje, Antiluose ir Vidurio Amerikos, Australijos, Indijos, Pietų Afrikos, Somalio, Eritrėjos, Viduržemio jūros (Ispanija, Viduržemio jūros regione), Izraelis, Portugalija, Italija, Egiptas, Libija ir Alžyras), Havajai ir Šri Lanka. Didžioji dalis cherimoy auga Ispanijoje ir Portugalijoje.

Chompojack
Kur išbandyti: Vietname
Kada galiu pabandyti: bandė balandžio mėnesį

Umari
Kur išbandyti: Afrika, Amazonija.

Persimonas
Kur išbandyti: Uzbekistane, Azerbaidžane, Turkijoje, Rusijos pietuose, Australijoje.
Kada pabandyti: sezono pokyčiai (Vietnamo pavasarį ir vasarą)
Kurioje šalyje skanesnis skonis: Kryme ir Uzbekistane.

Feijoa
Kur galiu pabandyti: Brazilijoje, Kolumbijoje, Argentinoje, Kryme.
Kada pabandyti: sezono pasikeitimai (Kryme - rudenį)

Mes esame beprotiški dėl vaisių. Mes visada skubame išbandyti naujus))) Ir vaisiai yra didelė mūsų mitybos dalis. Todėl mūsų namus papuošėme vaisių magnetais:

Čia skaitykite apie neįprastas tropines daržoves ir žoleles.

Žalioji uogų ar vaisių raide G iš 5 raidžių

Taupykite laiką ir nematykite skelbimų su „Knowledge Plus“

Taupykite laiką ir nematykite skelbimų su „Knowledge Plus“

Atsakymas

Atsakymas pateikiamas

viktoriabarcev

„Connect Knowledge Plus“, kad galėtumėte pasiekti visus atsakymus. Greitai, be skelbimų ir pertraukų!

Nepraleiskite svarbios - prijunkite „Knowledge Plus“, kad pamatytumėte atsakymą dabar.

Peržiūrėkite vaizdo įrašą, kad galėtumėte pasiekti atsakymą

O ne!
Atsakymų peržiūros baigtos

„Connect Knowledge Plus“, kad galėtumėte pasiekti visus atsakymus. Greitai, be skelbimų ir pertraukų!

Nepraleiskite svarbios - prijunkite „Knowledge Plus“, kad pamatytumėte atsakymą dabar.

Egzotiški vaisiai: nuotraukos ir pavadinimai, aprašymas, skaniausias įvertinimas

Pirmą kartą atvykus į tolimą šiltą šalį, daugelis turistų ir keliautojų susiduria su egzotinių vaisių gausa, net ir jų pavadinimais, kurių jie niekada negirdėjo. Kad padėtų išsiaiškinti, kokie „vaisiai“ yra šie, mes parengėme išsamią egzotinių vaisių apžvalgą, kad galėtumėte nuspręsti, ką pirkti ir išbandyti, ar ką daryti su tuo, ką jau nusipirkote. Iš nuotraukos galite nustatyti, kokie nežinomi vaisiai yra priešais jus, perskaitykite aprašymą, skonį, brandinimo sezonus, taip pat kaip jį supjaustyti ir naudoti.

Ir jei jau bandėte atlikti bet kurį iš šių vaisių, galite balsuoti už savo mėgstamus vaisius arba parašyti jų apžvalgą forume. Balso rezultatus šiame puslapyje galite matyti dešinėje, o mobiliesiems prietaisams žr. Egzotinių vaisių reitingą.

Turinys:

Ličis (Ličis, Kinijos slyva, Litchi).

Apvalūs vaisiai raudoni, iki 4 cm skersmens. Puikus, labai skanus vaisius. Jis turi vieną kaulą viduryje. Atrodo, kad Longonas yra formos, tekstūros ir kaulų, tačiau turtingesnis skonis ir aromatas. Labai sultingas, saldus, kartais rūgštus. Žievelė lengvai atskiriama nuo balto skaidrumo.

Deja, švieži ličiai gali būti suvartojami ne ištisus metus: liucų derliaus nuėmimo sezonas prasideda gegužės mėnesį ir trunka iki liepos pabaigos. Likusius metus beveik neįmanoma rasti.

Azijos sezono metu galite nusipirkti konservuotus liucius skardinėse ar plastikiniuose maišeliuose savo sultyse arba kokoso piene.

Suaugę vaisiai laikomi šaldytuve iki dviejų savaičių. Nuluptus vaisius galite užšaldyti ir laikyti šaldiklyje iki 3 mėnesių.

Likėje yra daug angliavandenių, pektino, kalio, magnio ir vitamino C. Labai didelis nikotino rūgšties kiekis - vitaminas PP, kuris aktyviai apsaugo nuo aterosklerozės. Manoma, kad dideli ličio paplitimai Pietryčių Azijoje yra žemo aterosklerozės lygio priežastis šiame regione.

Rambutanas

Rambutanas (Rambutanas, Ngo, „plaukuotas vaisius“).

Apvalūs raudonos spalvos vaisiai iki 5 cm skersmens, padengti minkštais procesais, tokiais kaip erškėčiai. Kiaušinė, padengianti kaulą, yra skaidri, balta elastinga masė, malonaus saldaus skonio, kartais su raugiu atspalviu. Akmuo yra gana glaudžiai susijęs su plaušiena ir valgomuoju.

Sudėtyje yra angliavandenių, baltymų, kalcio, fosforo, geležies, nikotino rūgšties ir vitamino C. Vaisių šaldytuve trunka trumpai tris savaites.

Derliaus sezonas: nuo gegužės iki spalio.

Nuvalyti žievelės peiliu arba nenaudojant peilio, tarsi sukdami vaisius viduryje.

Rambutanas yra valgomas švieži, virtos uogienės ir želė, konservuoti.

Mangostanai

Mangostanai (mangostanai, mangostanai, mangostanai, garcinija, mankutis).

Vaisiai yra mažo, tamsiai violetinio obuolio dydžio. Pagal storą, nevalgomą žievelę yra valgomųjų česnakų skiltelių forma. Kūnas yra saldus su rūgštumu, labai skanus, ne taip, kaip nieko. Paprastai tai yra be sėklų, nors kai kuriuose vaisiuose yra maži minkšti kaulai, kuriuos galima valgyti. Mangostano žievelė atidarymo metu atskleidžia violetinę sultį, kuri nuplauna. Geriausia nuvalyti mangostaną peiliu, šiek tiek pjauti odą aplink perimetrą, o po to jį pašalinti, padalijus į dvi dalis.

Kartais yra sergantys mangostano vaisiai, su tamsiu kreminiu, lipniu ir nemaloniu skoniu. Tokie vaisiai yra beveik neįmanoma nustatyti, kol juos atidarysite. Kartais tokius blogus vaisius galima identifikuoti paliesti: jų oda yra kieta ir sausa, kaip mediena, o normaliuose vaisiuose ji yra šiek tiek minkšta ir lanksti.

Derliaus sezonas yra nuo balandžio iki rugsėjo.

Natūralios biologiškai aktyvios medžiagos, esančios mangostoluose, mažina uždegimines reakcijas: patinimas, skausmas, paraudimas, aukšta temperatūra.

Drakono akis

Drakono akis (pitahaya, pitahaya, mėnulio Yang, drakono vaisiai, pitaya).

Tai yra kaktuso vaisius. Drakono akis yra šio vaisiaus pavadinimo rusų kalba. Tarptautinis pavadinimas yra „Dragon Fruit“ arba „Pitahaya“.

Gana didelės, pailgos vaisiai (palmių dydžio), raudonos, rožinės arba geltonos spalvos. Mėsos viduje yra baltos arba raudonos spalvos, pažymėtos mažais juodais kaulais. Minkštas yra labai švelnus, sultingas, šiek tiek saldus, su nepaaiškintu skoniu. Patogu valgyti su šaukštu, išpjaustyti kūną iš vaisių, supjaustytų per pusę. Vaisiai su raudonais ir baltais kūnais yra skirtingos veislės, o ne skirtingi brandos laipsniai. Raudona masė pitahaya laikoma saldesne.

Drakono akis yra naudinga skrandžio skausmui, diabetui ar kitai endokrininei ligai.

Derliaus sezonai - ištisus metus.

Durianas

Vaisių karalius. Labai dideli vaisiai: iki 8 kilogramų.

Vaisiai, garsūs visame pasaulyje dėl savo kvapo. Beveik visi išgirdo apie jį, kai kurie galėjo jį užpūsti, ir labai nedaugelis bandė. Plaušienos kvapas primena svogūnų, česnakų ir dėvėtų kojinių kvapą. Su šiuo vaisiu, dėl savo kvapo, netgi draudžiama eiti į viešbučius, transportą ir kitas viešąsias vietas. Primenant apie draudimą Azijos šalyse netgi pakabinkite ženklus su perbrauktu vaisiaus įvaizdžiu.

Saldūs vaisių minkštimas yra labai subtilus ir neatitinka nemalonaus kvapo. Be to, šviežiai supjaustyti vaisiai beveik neturi kvapo, o nemalonus kvapas atsiranda tik per 15-20 minučių dėl didelio sieros kiekio celiuliozėje. Turėtumėte išbandyti šį vaisių bent jau dėl to, kad daugelis apie tai girdėjo, bet nedaugelis išdrįsta jį išbandyti. Skonis labai malonus, o pats vaisius laikomas vertingiausiu vaisiu Azijoje ir yra pats brangiausias. Jis yra labai didelis kalorijų ir sveikų. Durianas taip pat turi geriausių afrodiziakų reputaciją.

Sezonas - nuo balandžio iki rugpjūčio.

Nerekomenduojama derinti duriano su alkoholio vartojimu, nes suvartojus kraują, padidėja kraujospūdis. Manoma, kad tai gali sukelti rimtų pasekmių.

Jis parduodamas dalimis (griežinėliais) ir supakuotas į polietileną. Geriau ne nusipirkti visų Duriano vaisių, nes juos labai sunku iškirpti, ir viskas nebus įmanoma valgyti, labai didelė. Pietryčių Azijos prekybos centruose galite rasti saldainių su Duriano skoniu ir kvapu.

Sala (salak, rakum, gyvatės vaisiai, gyvatės vaisiai, sala)

Pailgos arba apvalios mažo dydžio (maždaug 5 cm ilgio) raudonos (Racum) arba rudos (Salak) spalvos vaisiai, padengti tankiais mažais spygliais.

Vaisiai su labai neįprastu, ryškiu saldžiarūgščiu skoniu. Kažkas primena persimoną, kažką kriaušė. Verta bandyti bent kartą, ir ten, kaip norite.

Valant vaisius reikia atidžiai stebėti: stuburai yra labai tankūs ir klijuojami į odą. Geriau naudoti peilį.

Sezonas - nuo balandžio iki birželio.

Karambola

Karambolas (Starfruit, Kamrak, Ma Fyak, Carambola, Star-fruit).

„Tropikų žvaigždė“ - sekcijos forma - žvaigždutė.

Valgomieji vaisiai yra valgomi visai (viduje yra mažų sėklų). Pagrindinis privalumas yra malonus kvapas ir sultingumas. Skonis ypač išsiskiria - šiek tiek saldus ar rūgštus, kažkas panašaus į obuolio skonį. Pakankamai sultingi vaisiai ir puikiai slopina troškulį.

Parduota ištisus metus.

Žmonėms, sergantiems sunkiu inkstų funkcijos sutrikimu, Karambola vartoti nerekomenduojama.

Longan

Longanas (Lam-yay, Drakono akis).

Maži vaisiai, panašūs į mažas bulves, padengti plonu nevaisingu žieve ir vienu nevalgomu kaulu viduje.

Longano kūnas yra labai sultingas, saldus, labai kvapni, skonis su savotišku atspalviu.

Vaisiuose yra daug cukraus, vitamino C, kalcio, geležies ir fosforo, taip pat daugelis biologinių rūgščių, kurie yra naudingi odai. Prinokusių vaisių oda turi būti tanki, be įtrūkimų, kitaip vaisiai greitai pablogės.

Sezonas - nuo liepos iki rugsėjo.

Longkong / Langsat

Longkong (Lonkon, Langsat, Lonngkong, Langsat).

Longkongo vaisiai, taip pat ir Longan, atrodo kaip mažos bulvės, bet yra šiek tiek didesni ir gelsvi. Jis gali atskirti Longaną, jei jis nulupia vaisių iš odos: nulupti, atrodo, kad česnakai. Skiltelių viduje gali būti minkšti kaulai, skonis, tačiau dažniau prinokę vaisiai gali būti sugauti be duobių, o juos galima valgyti tik nulupus žievelę.

Jie turi saldų, kartais šiek tiek rūgštų, įdomų skonį, skirtingai nuo kitų vaisių. Kartais jis lyginamas su skoniu su ličiumi, bet iš tikrųjų jų skonis nėra panašus. Tai vienas iš labiausiai nepakankamai įvertintų turistų turimų egzotiškų vaisių ir tikrai verta pabandyti.

Vaisiai gausu kalcio, fosforo, angliavandenių ir vitamino C. Ilgą laiką sudegusios odos kvapas suteikia kvapą, kuris yra ne tik malonus, bet ir naudingas, nes jis yra puikus repelentas.

Švieži vaisiai gali būti laikomi šaldytuve ne ilgiau kaip 4-5 dienas. Prinokusių vaisių oda turi būti tanki, be įtrūkimų, kitaip vaisiai greitai pablogės.

Sezonas - nuo balandžio iki birželio.

Kartais taip pat parduodama veislė - Mafai, kuri nesiskiria išvaizda ar viduje, tačiau turi rūgštų ir šiek tiek kartaus skonio, iš kurio Long Kongas neteisingai nepatinka turistams, kurie dažnai tiesiog painioja jį su skoniu.

Juokingi vaisiai

Švieži vaisiai (Ieva, Khanūnas, Jackfruit, Nangka, Indijos duonos vaisiai).

Vaisių vaisiai yra didžiausi vaisiuose augantys vaisiai: jų svoris siekia 34 kg. Viduje vaisiai yra keletas didelių saldžių geltonų valgomojo mėsos gabalėlių. Šie griežinėliai yra parduodami jau išvalyti, nes jūs pats negalite susidoroti su šiuo milžinu.

Kūnas turi saldų saldų skonį, primenantį melioną ir marshmallow, tekstūra yra klampi. Kūnas yra labai maistingas: jame yra apie 40% angliavandenių (krakmolo) - daugiau nei duona.

Sezonas - nuo sausio iki rugpjūčio.

Galite rizikuoti, kad toks monstras bus visiškai namuose, šaldytuve jis laikomas iki 2 mėnesių. Tačiau geriau nusipirkti griežinėliais ir supakuotus plaušienos gabalus.

Svarbu! Po valgymo Jackfruit, kai kurie žmonės gauna nesveikos reakcijos gerklės - spazmai, tampa sunku nuryti. Viskas paprastai eina per valandą ar dvi. Galbūt tai yra alerginė reakcija. Būkite atsargūs.

Ananasai

Ananasų vaisiams nereikia specialių komentarų.

Pažymėtina, kad Azijoje nupirkti ananasai ir Rusijoje nupirkti ananasai yra visiškai skirtingi dalykai. Ananasai Rusijoje yra gėdingai panašūs į tikruosius ananasus, kuriuos galite pabandyti savo tėvynėje.

Taip pat turėtume paminėti Tailando ananasą - tai laikoma skaniausia pasaulyje. Jūs tikrai turėtumėte pabandyti atnešti namo su jumis, kad palepinkite savo giminaičius. Naudojimui svetainėje geriau pirkti jau išvalytas.

Ananasų sezonas - ištisus metus

Mango

Remiantis kai kuriais skaičiavimais, „Mango“ yra laikomas skaniausiu vaisiu pasaulyje.

Mango yra gana plačiai žinomas ir parduodamas Rusijoje. Tačiau Mango skonis ir aromatas savo tėvynėje labai skiriasi nuo mūsų parduotuvėse parduodamo. Azijoje jos vaisiai yra daug aromatiškesni, sultingi, o skonis yra labiau prisotintas. Ir iš tiesų, kai valgote šviežią, prinokusį mangą, išaugintą, pavyzdžiui, Tailande, atrodo, kad nėra nieko skanesnio.

Vaisiai yra padengiami nevalgomomis žievelėmis, kurios nėra atskiriamos nuo plaušienos: jis turi būti nupjautas plonu sluoksniu peiliu. Vaisiaus viduje yra gana didelis, plokščias kaulas, iš kurio plaušiena taip pat nėra otledyutsya, ir ji turi būti atskirta nuo kaulų su peiliu, arba tiesiog išpjauta.

Mango spalva, priklausomai nuo brandos laipsnio, svyruoja nuo žalios iki geltonos spalvos (kartais iki geltonos oranžinės arba raudonos spalvos). Naudojant vietoje, geriau pirkti labiausiai prinokusius - geltonus arba oranžinius vaisius. Be šaldytuvo tokie vaisiai gali būti laikomi iki 5 dienų, šaldytuve iki 30 dienų, nebent, žinoma, jie buvo laikomi prieš tai kitur.

Jei norite namo atnešti keletą vaisių, galite nusipirkti vidutinio brandumo, žalsvos spalvos vaisius. Jie gerai saugomi ir brandinami kelyje arba namuose.

Noyna

Noyna (Cukraus obuolys, Annona žvynuotas, cukrus-obuolys, saldainiai, noi-na).

Kitas neįprastas vaisius, neturintis analogų ir neatitinka jokių vaisių, į kuriuos įpratome. Nojos vaisiai yra maždaug didelio obuolio, žalios spalvos, vienkartinio dydžio.

Viduje vaisius yra labai malonus skoniui, saldus aromatinis plaušiena ir daugybė kietų akmenų pupelių. Neaustiniai vaisiai yra tvirtos tekstūros ir ne visai skanūs, atrodo kaip moliūgas. Todėl, nusipirkę rinkoje neprinokusių vaisių ir išbandę, daugelis turistų atsisako valgyti toliau, neatsižvelgdami į tai. Bet jei leisite jam atsigulti vieną ar dvi dienas, jis brandina ir tampa labai skanus.

Žievelė yra nevalgoma, todėl labai nesunku nulupti, nes odos yra vienkartinės. Jei vaisiai yra prinokę, tada vaisius galima valgyti su šaukštu, po vaisiaus pjaustymo per pusę. Labiausiai subrendę arba šiek tiek pernokę vaisiai tiesiog skyla į rankas.

Norėdami pasirinkti brandžią skanią nouną, pirmiausia turite sutelkti dėmesį į jo minkštumą (minkštieji vaisiai yra labiau subrendę), tačiau jums reikia būti atsargiems, nes jei šiek tiek sunkiau paspausite ant prinokusių vaisių, jis tiesiog suskirs rankose net ant skaitiklio.

Vaisiai gausu vitamino C, amino rūgščių ir kalcio.

Sezonas - nuo birželio iki rugsėjo.

Saldus Tamarindas

Saldus Tamarindas (saldus Tamarindas, Indijos tamarindas).

Tamarindas laikomas ankštinių šeimos prieskoniu, tačiau jis taip pat naudojamas kaip paprastas vaisius. Vaisiai iki 15 cm ilgio turi netaisyklingą išlenktą formą. Taip pat yra tamarindo - žalios tamarindo variantas.

Pagal kietą rudą žievelę, panašią į apvalkalą, yra rudi saldžiarūgštis su tortų skoniu. Būkite atsargūs - tamarindo viduje yra dideli, kieti kaulai.

Tamarindas mirkomas vandenyje ir sumalamas per sietą. Saldainiai gaminami iš prinokusių džiovintų tamarindų. Parduotuvėje galite nusipirkti nuostabų tamarindo padažą mėsai ir saldžiajam tamarindo sirupui (kokteiliams gaminti).

Šis vaisius gausu vitamino A, organinių rūgščių ir sudėtingų cukrų. Tamarindas taip pat naudojamas kaip vidurius.

Sezonas - nuo spalio iki vasario.

Mammeya American

„Mammea American“ („Mammea americana“).

Šis vaisius, taip pat žinomas kaip Amerikos abrikosų ir antilų abrikosai, kilęs iš Pietų Amerikos, nors dabar jį galima rasti beveik visose tropinėse šalyse.

Šis vaisius, kuris iš tikrųjų yra uogas, yra gana didelis, jis auga iki 20 centimetrų skersmens. Viduje yra vienas didelis arba keli (iki keturi) mažesni kaulai. Kūnas yra labai skanus ir kvapni, o pagal savo antrąjį pavadinimą - skonis ir kvapas, kaip abrikosai ir mango.

Brandinimo sezonas priklauso nuo regiono, bet daugiausia nuo gegužės iki rugpjūčio.

Cherimoya

Cherimoya (Annona cherimola).

Cherimoya taip pat žinomas pagal pavadinimą „Cream Apple“ ir „Ice Cream Tree“. Kai kuriose šalyse vaisiai paprastai žinomi gana skirtingais pavadinimais: Brazilijoje - Graviola, Meksikoje - Poox, Gvatemala - Rac arba Tzumux, Salvadore - Anona poshte, Belize - Tukib, Haityje - Cachiman la Chine, Filipinai - Atis, Kuko Sasalapos saloje. Vaisių gimtoji šalis yra Pietų Amerika, tačiau ją galima rasti šiltų ištisus metus Azijoje ir Pietų Afrikoje, taip pat Australijoje, Ispanijoje, Izraelyje, Portugalijoje, Italijoje, Egipte, Libijoje ir Alžyre. Tačiau šiose šalyse vaisiai yra reti. Tai dažniausia Amerikoje.

Cherimoya vaisius yra neabejotinai sunku atpažinti iš pirmosios nepatyrusios akies, nes egzistuoja keli tipai su skirtingais paviršiais (nelygus, lygus arba sumaišytas). Viena iš nelygių veislių, įskaitant ir Noyna (žr. Aukščiau), kuri yra plačiai paplitusi Pietryčių Azijos šalyse. Vaisių dydis yra 10-20 centimetrų skersmens, o pjaustyti vaisiai primena širdį. Tekstūros plaušiena panaši į oranžinę ir paprastai valgoma su šaukštu, ji yra labai skanus ir primena iš karto bananų ir aistros vaisius, papajos ir ananasus bei braškes su grietine. Celiuliozės sudėtyje yra labai kietų žirnių dydžio, todėl būkite atsargūs, kitaip jums gali likti be dantų. Paprastai jis parduodamas šiek tiek nesubrendęs ir tvirtas ir turėtų atsigulti (2-3 dienas) prieš įsigydamas tikrą nuostabų skonį ir tekstūrą.

Brandinimo sezonas paprastai yra nuo vasario iki balandžio.

Noni (Noni, Morinda citrifolia).

Šis vaisius taip pat žinomas pavadinimu „Big Moringa“, Indijos šilkmedžio, sveiko medžio, sūrio vaisių, Nonu, Nono. Vaisių gimtinė yra Pietryčių Azija, bet dabar ji auga visose tropinėse šalyse.

Noni vaisiai primena didelę formą ir dydį. Noni negali būti vadinamas labai skaniu ir kvepiančiu, todėl, matyt, turistai labai retai susiduria su ja. Suaugę vaisiai turi nemalonų kvapą (pvz., Suminkštinto sūrio kvapą) ir kartaus skonio, bet yra laikomi labai sveikais. Kai kuriuose regionuose „noni“ yra vargšų maisto produktas. Paprastai naudokite jį su druska. Noni sultys taip pat yra populiarios.

Noni vaisiai ištisus metus. Bet tai galite rasti ne kiekvienoje vaisių rinkoje, bet paprastai vietinėse rinkose.

Marula

Marula (Marula, Sclerocarya birrea).

Šis vaisius auga tik Afrikos žemyne. Taip, ir rasti jį parduoti švieži kituose regionuose nėra lengva. Faktas yra tai, kad po subrendimo vaisiai beveik iš karto pradeda fermentuotis ir virsta mažai alkoholio turinčiu gėrimu. Ši nuosavybė mielai naudoja ne tik Afrikos gyventojus, bet ir gyvūnus. Valgę marulos vaisius, kurie nukrito į žemę, jie dažnai yra „apsvaigę“.

Prinokę Marulos vaisiai yra geltoni. Vaisių dydis yra apie 4 cm skersmens, o vidus - baltas kūnas ir kietas kaulas. Marula neturi išskirtinio skonio, tačiau jos kūnas yra labai sultingas ir malonus aromatas, kol ji pradeda fermentuotis. Celiuliozėje yra daug vitamino C.

Marulos derliaus nuėmimo sezonas vyks kovo-balandžio mėn.

Platonija yra nuostabi

Platonija yra nuostabi (Platonia insignis)

Platonija auga tik Pietų Amerikos šalyse. Rasti ją Pietryčių Azijos šalyse yra neįmanoma.

Platonijos vaisiai yra iki 12 centimetrų dydžio, su didele stora oda. Po žievelės yra baltas švelnus kūnas su saldžiarūgščiu skoniu ir keletu didelių sėklų.

Kumquat

Kumquat taip pat žinomas Fortunella, Kinkan, japonų apelsinų pavadinimais. Tai citrusinių augalų augalas. Jis auga pietinėje Kinijoje, bet yra plačiai paplitęs kitose tropinėse šalyse. Kumquat vaisius galima rasti mūsų parduotuvių lentynose, bet pagal skonį tai nėra kažkas, ką galite paragauti namuose šviežiausiomis formomis.

Kumquat vaisiai yra maži (nuo 2 iki 4 centimetrų), panašūs į mažus pailgos apelsinus ar mandarinus. Iš išorės jie yra padengti labai plonu valgomuoju pluteliu, tiek viduje, tiek struktūroje ir skonyje, beveik tokie pat, kaip ir oranžinė, su galimybe, išskyrus šiek tiek daugiau rūgšties ir kartaus. Jis valgomas visiškai (išskyrus kaulus).

Brandinimo sezonas nuo gegužės iki birželio, galite įsigyti ištisus metus.

Guava

Gvajava (Guajava), Guiava arba Guayava randama beveik visose tropinėse ir subtropinėse šalyse. Nepaisant to, kad vaisiai laikomi egzotiškais, iš jo neturėtų būti tikimasi egzotiško skonio: gana vidutinis, šiek tiek saldus skonis, panašus į kriaušę. Išbandykite vieną kartą, jei tai verta, tačiau vargu ar tapsite ventiliatoriumi. Aromatas yra dar vienas dalykas: jis yra gana malonus ir labai stiprus. Be to, vaisiai yra labai naudingi, daug vitamino C ir puikiai padidina bendrą kūno toną ir pagerina sveikatą.

Vaisiai būna įvairių dydžių (nuo 4 iki 15 cm), apvalūs, pailgos ir kriaušės formos. Peel, kaulai ir kūnas, visi valgomi.

Azijoje žalią, šiek tiek negruštą gvajavą mėgsta naudoti, įdėjus vaisių gabaliukus į druskos ir pipirų mišinį. Iš šono jis gali atrodyti neįprasta, bet jei bandote, skonis yra gana įdomus ir tonizuojantis.

Passion Fruit / Passion Fruit

Šis egzotiškas vaisius taip pat vadinamas pasifloros vaisiu, pasiflora (Passiflora), aistra gėlė, Granadilla. Tėvynės yra Pietų Amerika, tačiau ją galima rasti daugelyje tropinių šalių, įskaitant Pietryčių Azijos šalis. Jo antrasis vardas „Passion Fruit“ buvo gautas, nes jam buvo įskaitytos stiprios afrodiziako savybės.

„Passion Fruit“ vaisiai yra lygūs, šiek tiek pailgos, apvalios formos ir pasiekia 8 cm skersmens. Suaugę vaisiai yra labai ryškios sultingos spalvos ir yra geltonos, violetinės, rožinės arba raudonos. Geltoni vaisiai yra mažiau saldus nei kiti. Plaušiena taip pat yra įvairių spalvų. Pagal nevalgomą žievelę yra želė panašus į saldžią masę su duobėmis. Jūs negalite jį pavadinti ypač skaniu, sultimis, želė ir tt, pagaminti iš jo, yra daug skanesnis.

Naudojant, patogu išpjauti vaisius per pusę ir valgyti minkštimą šaukštu. Kiaušinio kaulai taip pat yra valgomi, tačiau jie sukelia mieguistumą, todėl geriausia jų nepiktnaudžiauti. Sultys „Passion fruit“, beje, taip pat turi raminamąjį poveikį ir sukelia mieguistumą. Labiausiai subrendę ir skanūs vaisiai yra tie, kurių oda nėra idealiai lygi, bet padengta „raukšlėmis“ arba mažais „įlenkimais“ (tai yra riebalai).

Brandinimo sezonas yra nuo gegužės iki rugpjūčio. Laikomas šaldytuve Passion gali vieną savaitę.

Avokadas

Avokadai taip pat vadinami „Perseus American“ ir „Alligator Pear“. Manoma, kad avokadas yra vaisius. Galbūt mokslo požiūriu tai yra, bet jis yra gana daržoviškas.

Avokadai yra kriaušės formos, iki 20 cm ilgio. Padengtas skoniu ir nevaisingu žieve. Viduje yra tanki masė, tokia kaip kriaušė ir vienas didelis kaulas. Celiuliozės skonis yra neišgirptas kriaušės ar moliūgas ir nėra nieko ypatingo. Bet jei avokadas yra gerai subrendęs, jo kūnas tampa minkštesnis, riebesnis ir skanesnis.

Avokadai dažniau naudojami maisto ruošimui, o ne žaliaviniam vartojimui. Taigi jūs neturėtumėte stengtis tikrai išbandyti šį vaisių. Bet virti su avokado patiekalais galima labai įvairinti šventinį stalą. Internete galite rasti daug avokado patiekalų receptų, įskaitant salotas, sriubas, pagrindinius patiekalus, bet atostogų metu jums to beveik nereikės, todėl jūs negalite sustoti Avokado.

Breadfruit

Breadfruit (Artocarpus altilis, breadfruit, pana)

Negalima painioti duonos vaisių su vaisiais. Juodieji vaisiai, nors ir žinomi kaip Indijos duonos vaisiai, iš tikrųjų yra visiškai skirtingi vaisiai.

Breadfruit galima rasti visuose atogrąžų regionuose, bet daugiausia Pietryčių Azijos ir Okeanijos šalyse. Dėl labai didelio Breadfruit derlingumo, kai kuriose šalyse jos vaisiai yra pagrindiniai smūgiai, pavyzdžiui, turime bulvių.

Breadfruit vaisiai yra apvalūs, labai dideli, gali siekti 30 cm skersmens ir keturis kilogramus svorio. Neapdorota forma, kaip vaisiai, sunokę vaisiai, o virimo metu kaip daržovės naudojami nesubrendę vaisiai. Geriau nusipirkti prinokusių vaisių atostogų metu ir dar geriau supjaustyti į porcijas kad galėtumėte nupjauti ir valgyti visą vaisių, vargu ar galite. Prinokusiuose vaisiuose kūnas tampa minkštas ir šiek tiek saldus, panašus į bananą ir skonį. Ne sakydamas, kad skonis yra išskirtinis, todėl duonos vaisiai neretai patenka į vaisių rinkas. Duonos skonį galima pajusti tik ruošiant neprinokusius vaisius.

Breadfruit brandinimo sezonas, 9 mėnesiai. Ištisus metus galite įsigyti šviežių vaisių.

Jaboticaba

Jaboticaba (Jaboticaba) taip pat žinomas kaip Brazilijos vynuogių medis. Jį galite sutikti daugiausia Pietų Amerikos šalyse, tačiau kartais jis randamas Pietryčių Azijos šalyse.

Tai labai įdomus, skanus ir retas egzotinių vaisių. Jei galite jį rasti ir pabandyti, apsvarstykite sau pasisekimą. Tiesa ta, kad Jaboticaba medis auga labai lėtai, todėl jis praktiškai nėra auginamas.

Įdomus vaisių auginimo būdas: jie auga tiesiai ant kamieno, o ne ant medžio šakų. Vaisiai yra nedideli (iki 4 cm skersmens), tamsiai violetinės spalvos. Pagal ploną tankią odą (nevalgomą) yra minkštas želė ir labai skanus minkštimas su keletu kaulų.

Medis beveik visus metus augina vaisius.

Kivano / raguotas melionas

Kiwano Melon taip pat žinomas kaip raguotas melionas, Afrikos agurkas, Antilų agurkas, raguotas agurkas, Angurija. „Kivano“ tikrai iškirpti atrodo kaip didelis agurkas. Nors tai yra vaisius, kitas klausimas. Faktas yra tai, kad vaisiai Kivano auga liana. Jis auginamas daugiausia Afrikoje, Naujojoje Zelandijoje, Amerikoje.

Kivano vaisiai pailgi, iki 12 cm ilgio. Spalva yra geltona, oranžinė ir raudona, priklausomai nuo brandinimo laipsnio. Pagal tankią kūno odą yra žalios spalvos, kad paragautumėte kažką panašaus į agurką, bananą ir melioną. Vaisiai nėra nulupti, bet supjaustyti griežinėliais arba per pusę (kaip paprastas melionas), o tada kūnas valgomas. Žaliaviniu būdu jie naudoja neužaugintus ir negrynus vaisius. Nelygūs vaisiai gali būti vartojami kartu su kaulais, nes jie yra minkšti. Taip pat naudojamas su druska.

Magiški vaisiai

„Magic Fruit“ („Miracle“ vaisiai)

Vakarų Afrikoje auga stebuklingi vaisiai. Jis neturi išskirtinio egzotiško skonio, tačiau yra žinomas ir įdomus, nes po to, kai valgote, maždaug valandą, visi produktai jums atrodys saldus. Faktas yra tai, kad „Magical Fruit“ turi tam tikrą baltymą, kuris tam tikrą laiką blokuoja liežuvio skonio pumpurus, kurie yra atsakingi už rūgštų skonį. Taigi jūs galite valgyti citriną, ir tai skonis kaip saldus. Tiesa, ši nuosavybė turi tik šviežius užklijuotus vaisius, o saugojimo metu jie greitai praranda. Taigi nenuostabu, jei „dėmesys“ neviršija įsigytų vaisių.

Vaisiai auga ant mažų medžių ar krūmų, apvalios pailgos formos, 2-3 cm ilgio, raudonos spalvos, su kietu kaulu viduje.

Magiški vaisių vaisiai beveik ištisus metus.

Užstatas

Baile (Bael, medžio obuolys, medžio obuolys)

Taip pat žinomas kitais pavadinimais: Aegle marmelos, akmens obuolys (akmens obuolys), limonia acidissima, feronijos elefantas, feronia limonia, hesperethusa crenulata, dramblio obuolys, beždžionių vaisiai, varškės vaisiai. Tai labai paplitusi Pietryčių Azijos šalyse (Indija, Šri Lanka, Bangladešas, Pakistanas, Indonezija, Tailandas).

Šis vaisius auga ant medžio ir pasiekia 5-20 cm skersmens. Vaisiai yra nuo pilkai žalios (nesubrendusios) iki geltonos arba rudos (prinokusios) su labai tankiu, grubiu žieve, panašiu į riešutų gaubtą. Neužbaigtų vaisių minkštimas yra oranžinis, padalintas į baltas sėklas. Iš prinokusių vaisių plaušiena yra ruda, lipi ir gali paragauti rūgštų ar saldžių.

Vaisių rinkose apskritai „Bayel“ vaisiai nėra taip lengva susitikti. Ir net jei sutiksite su juo, jūs pats su juo nesiseka. Tiesa ta, kad jos oda yra sunki kaip akmuo, ir neįmanoma patekti į plaušienos be plaktuko ar kirvio.

Jei negalite išbandyti šviežios (kurios apskritai ir nesijaudinkite), galite įsigyti arbatą iš Bayel vaisių, vadinamų Matoum (Matoom arbata). Jį sudaro džiovinti apelsinų rudos spalvos apskritimai, suskirstyti į kelis segmentus. Manoma, kad jis yra labai veiksmingas gydant virškinimo trakto, katarrinės, bronchinės ir astmos ligas. Jis taip pat naudojamas virti (arbata, gėrimai, uogienės, uogienės, salotos) ir kosmetologija (muilas, aromatinis aliejus).

Brandinimo sezonas yra nuo lapkričio iki gruodžio.

Budos ranka

Budos ranka yra „Citron“ variacija. Jis taip pat vadinamas Budos ir pirštų citronų pirštais.

Mes nusprendėme paminėti šį labai egzotišką vaisių, kad jūsų atostogos tropinių rojų metu nebandytumėte. Šis vaisius nėra vienas iš tų, kurių skonis jums patiks. Be abejo, vaisiai yra labai įdomūs ir naudingi, o po to, kai pamatysite, jūs greičiausiai norėsite jį išbandyti. Bet neskubėkite. Jis yra plačiai naudojamas maisto ruošimui, tačiau mažai tikėtina, kad valgysite. Budos rankos vaisiai beveik visiškai pagaminti iš žievelės (nevalgomos plaušienos), kuri panaši į skonio citrinos žievę (kartaus skonio) ir violetinę kvapą.

Vaisių forma labai įdomi ir atrodo kaip delnas su daugybe pirštų, pasiekęs 40 centimetrų ilgį. Ją galite įsigyti tik namuose su suvenyru, o jau namuose galite gaminti įvairius citrusinių skonio patiekalus (kompotas, želė, saldinti vaisiai).

Bananai

Bananų (bananų, musų)

Na, apskritai visi žino apie bananus. Mes netyčia prisiminėme bananą, kad galėtumėte balsuoti už juos, jei jie yra jūsų mėgstami. Beje, ar verta paminėti, kad bananai egzotinėse šalyse skonis gerokai geriau nei tie, kurie? kurie parduodami namuose, todėl būtinai išbandykite bananus atostogų metu, galbūt jiems patiks daugiau nei anksčiau.

Ir, žinoma, šiltų šalių parduotuvių lentynose pamatysite vadinamuosius mini bananus. Jie yra daug kvapniau ir skaniau nei įprasti dideli, jų mėsos yra labiau patrauklios. Tiesa, jie kainuoja du kartus daugiau nei įprasta.

Papaja

Papajas (Papaja, melionų medis, Breadfruit)

Papajaus gimtinė yra Pietų Amerika, bet dabar ji randama beveik visose tropinėse šalyse. Papajos vaisiai auga ant medžių, jų cilindro formos pailgos formos iki 20 cm.

Daugelis, kurie bandė papaiją, sako, kad tai yra daržovė, o ne vaisius. Bet tai yra todėl, kad jie valgė negryną papajos. Nerūdijantis Papaya yra labai plačiai naudojamas gaminant maistą, iš jo pagamintos salotos (pabandykite išbandyti aštrias Papaya Thai salotas, vadinamas Som Tam), jos su juo supjaustyti ir tiesiog kepti.

Bet prinokusių žaliavų papajos yra labai skanus ir saldus. Pagal tekstūrą jis primena tankų melioną ir paragauti kažką tarp moliūgų ir melionų. Parduodant yra rasta kaip visi žalieji vaisiai (dar neužaugę, maisto ruošimui) ir geltonai oranžiniai (brandūs, paruošti valgyti žaliavos). Pirkimas visą vaisių nėra verta, tai geriau pirkti paruoštą valgyti, nulupti ir supjaustyti Papaya.

Papajaus galite susitikti tropinėse šalyse ištisus metus.

Kokosų

Kokosų (kokoso, kokoso, kokoso)

Kokosai ir kokosai dažnai naudojami kaip identiški žodžiai. Tačiau pavadinimas "kokoso" šiuo atveju nėra tiesa, nes Kokosų, savo struktūroje, priklauso akmens vaisių kultūroms, pavyzdžiui, abrikosams arba slyvoms.

Kokosas yra kokoso palmių vaisius, kuris auga visur tropinių juostų šalyse. Jis priklauso vaisių kategorijai.

Kokosai yra dideli, suapvalinti iki 30 cm skersmens ir sveria iki 3 kg. Tai sąlyginai du brandinimo laipsniai:

  • Jaunas ar šviežias kokoso išorinis sluoksnis yra lygus, šviesiai žalias arba žaliai geltonas, po kurio yra kietas akmuo. apvalkalas. Skystis, turintis šiek tiek saldaus skonio, yra geras troškuliui nuraminti, kūnas taip pat gali būti suvalgytas, nuvalant jį iš sienų šaukštu.
  • Kitas brandinimo laipsnis yra tas, kurį matome mūsų parduotuvėse: išorėje yra pluoštinis ir grubus sluoksnis, kurio pagrindu yra kietas rudas apvalkalas, o po juo yra storas baltos mėsos sluoksnis ir šiek tiek drumstas skystis. Šis skystis paprastai nėra skanus, o kūnas yra sausas ir skonus, bet suteikia vaisių aromatą.

Atidarant kokosą, turite naudoti jėgą, jūs negalite daryti be vieno universalaus virtuvės peilio. Tai užtruks daugiau „sunkiosios artilerijos“, pavyzdžiui, plaktuko ar kalto. Tačiau, laimei, jei atostogaujant gausite kokoso turistinėse vietovėse, jums nereikia rūpintis jo atidarymu: jie padalins jį prieš jus, ir jie duos jums geriamojo šiaudą ir šaukštą plaušienai. Skanus kokoso aušinimas.

Turistai labai mėgsta ypatingą kokoso ir alkoholio kokteilį: į atidarytus vaisius turėtumėte pridėti 30–100 gramų konjako, romo ar viskio.

Kokosų sudėtyje yra vitaminų A, B, C, baltymų, cukraus, angliavandenių, organinių rūgščių; mineralai - natrio, kalcio, kalio, geležies, fosforo.

Brandinimo sezonas yra ištisus metus.

Sapodilla

Sapodilė arba sapotova medis arba medinės bulvės arba Chiku (Manilkara achras, M. zapota arba Achras zapota), sapodilė, prang khaa, la-mut, naseberry, chiku)

Sapodilla yra ovalus arba apvalus vaisius iki 10 cm, sveriantis 100–150 g. Oda yra matinė ir plona, ​​nuo šviesios iki tamsiai rudos spalvos.

Prinokusių vaisių skonis yra šiek tiek karamelinis. Celiuliozės struktūra panaši į persimoną - minkštą ir sultingą, ir, kaip ir persimonai, ji gali „truputį“ megzti, tik daug mažiau. Viduje yra keli dideli juodi akmenys su kabliu gale (jums reikia būti atsargiems, kai naudojate). Paprastai vaisių nerekomenduojama laikyti ilgiau nei 3 dienas, kaip jis greitai pablogėja ir tampa rūgštus. Todėl mūsų parduotuvių lentynose „Sapodilla“ praktiškai nevyksta. Taip pat nerekomenduojama naudoti neprinokusius vaisius. Labai nemalonus skonis. Pasirinkti brandus vaisius turėtų būti grindžiamas jų spalva (tie, kurie yra geltonos arba rudos spalvos - labiau subrendę, žalieji neturėtų būti išrinkti) ir minkštumas. Kieti vaisiai yra visiškai nesubrendę, brandūs vaisiai yra šiek tiek prispaudžiami, o pernelyg prinokę vaisiai yra lengvai įspausti.

Sapodilla auga šalyse, kuriose yra atogrąžų klimatas, ypač Amerikoje, Indijoje, Tailande, Indonezijoje, Malaizijoje, Šri Lankoje, Filipinuose.

Dažniausiai Sapodilla naudojamas desertuose, salotose ir gėrimuose. Nesubrendę vaisiai naudojami viduriavimui, nudegimams, kosmetologijai.

Sudėtyje yra vitaminų A ir C, geležies, kalcio, angliavandenių.

Brandinimo sezonas yra nuo rugsėjo iki gruodžio.

Pomelo

Pomelo arba pomelo arba pamela (Pomelo pummelo, pumelo, som-o, pompelmus, sheddok, Citrus maxima arba Citrus grandis, kinų greipfrutai, jaybong, jeruk, limuzinai, lushou, jambour, sai-seh, banten, zebon, robeb ​​tenga)

Pomelo yra citrusiniai vaisiai ir yra laikoma didžiausia tarp šios šeimos. Jis dažnai lyginamas su greipfrutais. Paprastai vaisiai turi apvalią formą, gali pasiekti iki 20 cm skersmens ir sverti iki 10 kg. Spalva, priklausomai nuo veislės, gali būti nuo žalios iki geltonos žalios spalvos. Žievelė yra labai stora, viduje yra lengvas kūnas: nuo baltos iki šviesiai geltonos arba rožinės spalvos. Plaušiena suskirstyta į griežinėliais, padalinta iš plėvelės pertvarų. Kiekviena gabalas turi didelius pluoštus ir gali turėti mažų baltų kaulų. Pomelo skonis saldus ir rūgštus, gali šiek tiek kartoti. Palyginti, pavyzdžiui, su tuo pačiu greipfrutu, Pomelo plaušiena yra labiau sausesnė.

Pomelo auga Pietryčių Azijos šalyse (Malaizijoje, Kinijoje, Japonijoje, Vietname, Indijoje, Indonezijoje). Taitis, Izraelyje, JAV. Rusijoje jis gali būti perkamas bet kuriame prekybos centre, todėl Rusijos gyventojams jis nėra toks egzotiškas.

Pasirinkite „Pomelo“, kurį verta sutelkti, pirmiausia dėl ryškaus aromatinio citrusinių kvapų ir minkštos odos. Prieš naudojimą reikia išvalyti jį iš storo žievelės, kad būtų padaryta keletas pjūvių (kad būtų lengviau ir lengviau valyti), tada padalinti į atskirus gabalus, kurie taip pat yra laisvi nuo pertvarų (jie yra labai sunkūs). Laikykite kambario temperatūroje iki mėnesio, nulupkite - šaldytuve, ne ilgiau kaip 3 dienas.

Naudokite šį vaisių gaminant, kosmetologijoje. Kai kuriose šalyse jis vartojamas su druska, čili pipirais ir cukrumi.

Pomelo sudėtyje yra A, B, C, mikroelementų, pluošto, eterinių aliejų.

Brandinimo sezonas: ištisus metus.

Fig

Figos (figų, figmedžių, figų, vynuogių, Smirno, Ficus carica)

Fig. Vaisiai gali būti apvalios, kriaušės formos arba suplotos formos su viena „akimi“. Vidutiniškai subrendę vaisiai sveria apie 80 g, kurių skersmuo iki 8 cm, iš viršaus padengta plona, ​​lygi oda nuo geltonos-žalios iki tamsiai mėlynos arba violetinės spalvos. Po žievelės - baltos žievelės sluoksnis. Viduje kūnas yra labai saldus ir sultingas, su mažomis sėklomis, želė panašia konsistencija, primenanti braškių skonį. Spalva - kūnas nuo rožinės iki ryškiai raudonos. Neišgaminti vaisiai yra nevalgomi ir juose yra pieno sultys.

Jis auga Vidurinėje Azijoje, Kaukaze, Kryme, Viduržemio jūros šalyse.

Būtina pasirinkti prinokusias figas su stora oda, be dėmių, šiek tiek minkštų. Laikyti rekomenduojama ne ilgiau kaip 3 dienas šaldytuve, nes jis greitai pablogėja ir nėra gabenamas. Galite valgyti su žievelėmis, supjaustyti griežinėliais arba per pusę, nuvalykite masę su šaukštu. Dažniausiai figų galima rasti parduotuvių lentynose tik džiovintu pavidalu. Džiovinti vaisiai prieš naudojimą mirkomi vandenyje, po šio „mirkymo“ galima išgerti vandenį (ten patenka maistinės medžiagos).

Figos džiovintos, marinuotos, virtos uogienės, uogienė. Džiovintos formos ji yra maistingesnė ir kaloringesnė nei šviežia.

Figose yra daug kalio, geležies, vitaminų B, PP, C, karotino, mineralų ir organinių rūgščių.

Brandinimo sezonas: nuo rugpjūčio iki lapkričio.

Kiwi (Delicious Actinidia (Actinidia deliciosa), kinų aktinidijos (Actinidia chinensis), kiviai, kinų agrastai, kinų vynuogės)

Kiviai yra uogos. Jame yra mažos apvalios arba ovalios formos vaisiai, užkloti plona ruda oda. Vaisių svoris gali siekti iki 80 g, skersmuo - iki 7 cm, po oda yra sultingas kūnas, priklausomai nuo veislės, gali būti nuo žalios iki geltonos spalvos. Vaisių viduryje yra baltas kūnas, apsuptas daug mažų juodų sėklų. Sėklos valgomos, skonis yra rūgštus. Kiwi mėsos apskritai yra saldus, šiek tiek rūgštus, primenantis agrastų, obuolių, ananasų mišinį.

Kiviai auginami šalyse, kuriose yra subtropinis klimatas (Italija, Naujoji Zelandija, Čilė, Graikija). Rusijoje yra mažų plantacijų (Krasnodaro regionas). Jūs galite įsigyti visur bet kuriuo metų laiku.

Jums reikia pasirinkti sklandžius vaisius, be dantų ir kitų odos pažeidimų, jų brandumą lemia vaisių minkštumas. Jei vaisiai yra sunkūs ir sunkūs, jie pasieks namus be jokių problemų, dėl kurių jie turėtų būti dedami į obuolių maišą vieną ar dvi dienas. Kiwi gali būti laikomas kambario temperatūroje iki 5 dienų, šaldytuve iki dviejų savaičių, preliminariai įdedamas į maišelį ar plastikinį indą.

Valgyk Kiwi gali būti dviem būdais: nulupti ir supjaustyti griežinėliais arba supjaustyti per pusę ir valgyti mėsą su šaukštu.

Kiwi yra daug vitaminų B ir C, kalcio, kalio, fosforo, magnio.

Iš jo gaminami įvairūs desertai, vaisių salotos, patiekiamos su mėsa, žuvimi, jūros gėrybėmis, gėrimais (sirupais, likeriais, vynu, kokteiliais). Naudojama kosmetologijoje.

Brandinimo sezonas yra ištisus metus.

Chrysophillum

Chrysophyllum arba Star Apple (Chrysophyllum cainito), žvaigždės obuolys, Cainito, caimito, (caimito, žvaigždė obuolys), milkyfruit (pieniški vaisiai)

Žvaigždžių obuolių vaisiai yra apvalūs arba ovalūs iki 10 cm skersmens. Žievelė yra plona, ​​lygi nuo žalios iki violetinės arba rudos, priklausomai nuo veislės. Po žievelės yra pačios spalvos žievės sluoksnis. Kūnas yra baltas arba violetinis, sultingas, saldus, lipnus, želė panašus, su obuolių skoniu. Viduje yra iki 10 kietų rudų akmenų, iki 2 cm ilgio, o skerspjūvyje mėsa primena žvaigždę. Neužaugę vaisiai yra megzti ir nevalgomi. Pieninė sultys, kurios lieka net ir prinokusiuose vaisiuose, yra labai lipnios, todėl, valgant vaisius, lūpos gali šiek tiek klijuoti.

Jis auga šalyse, kuriose yra atogrąžų klimatas: Pietų Amerikoje, Indijoje, Indonezijoje, Malaizijoje, Vietname, Filipinuose, Vakarų Afrikoje.

Norėdami pasirinkti prinokusius vaisius, turėtų būti šiek tiek raukšlėta oda ir minkštumas su spaudimu, jokios žalos. Laikyti šaldytuve iki 2-3 savaičių. Vaisiai toleruoja transportavimą. Prieš naudojimą vaisiai turi būti atvėsinti, nulupti ir nulupti (jie yra kartūs). Galima valgyti, kaip pjaustydami pusę ir šaukštą parenkant celiuliozę ir supjaustydami segmentus, kaip arbūzas, kaulai yra nevalgomi.

Naudojamas ruošiant desertus.

Žvaigždžių obuolys yra daug vitamino C ir mikroelementų. Labai maistingas.

Brandinimo sezonas: nuo vasario iki kovo.

Gvanabana

Gvanabana (guanabana, annana muricata, soursop, annona spiny, graviola, padažas, saasep)

Guanabana yra artimas Noyna ir Cherimoya giminaitis, ir jie gali būti supainioti su nepatyrusi išvaizda ir net skoniu. Jų pagrindinis skirtumas yra žievelėje: Guanabanoje žievelės paviršius yra akivaizdžiai panašus į retus mažus stuburus ar plaukus, nors iš tikrųjų šie procesai yra minkšti ir ne visai dygliuoti. Vaisiai yra apvalūs, netaisyklingai pailgi, gana dideli, gali sverti 12 kilogramų, nors paprastai parduodami vaisiai sveria ne daugiau kaip 3 kilogramus.

Tėvynės Guanabany yra atogrąžų Amerika, tačiau šiandien ji randama beveik visuose tropiniuose regionuose, įskaitant Pietryčių Azijos šalis. Šį vaisių galite rasti ne kiekvienoje vaisių rinkoje, bet jei tai atrodys, visais būdais pabandykite.

Vaisių minkštimas yra baltas, tekstūra yra minkšta, kreminė ir šiek tiek pluoštinė. Jis skonis saldus ir šiek tiek rūgštus, ne kaip bet koks kitas vaisius. Didelio dydžio ir formos stambūs akmenys su didelėmis pupelėmis.

Nesubrendusių vaisių minkštimas yra tvirtas ir beprasmis, kaip moliūgas. Be to, vaisiai dažnai parduodami nesubrendę (brandinami kelias dienas), nes turistų, jų įsigijimo ir bandymo metu, tai iš karto nemėgsta. Bet pakanka leisti jai atsigulti porą dienų, nes ji įgyja unikalų skonį. Norėdami pasirinkti prinokusius vaisius, reikia šiek tiek nuspausti, oda turėtų būti šiek tiek sulenkta. Kieti tankūs vaisiai - negailestingi.

Valgyti Guanabaną galima perpus per pusę supjaustyti šaukštu, arba supjaustyti gabaliukais arba valgyti kaip arbūzą. Nulupkite prinokusius vaisius.

Ganabanos greitai gendantis produktas turi būti laikomas šaldytuve. Jei norite parsivežti namus, rinktis kietus, nesubrendusius vaisius, jie pakankamai gerai brandina 2 3 dienas, bet tada sugadina.

Ganabanų brandinimo sezonas - ištisus metus.

Tamarillo

Tamarillo (pomidorų, Cifomandra burokėlių, Cyphomandra betacea)

Tamarillo yra ovalo formos uoga, kurios ilgis siekia 5–10 cm, skersmuo iki 5 cm, vaisių spalva skiriasi nuo geltonos iki tamsiai raudonos ir net violetinės spalvos. Išvaizda ir skonis labai primena pomidorus, todėl jo antrasis pavadinimas yra pomidorų medis, tačiau jis yra vaisius. Jo oda yra tvirta, lygi ir kartaus. Labai primena pomidorų su serbentų skoniu, tačiau turi šiek tiek ryškaus vaisių kvapo. Kūnas gali būti geltonas arba oranžinis. Paprastai ji turi dvi sekcijas su šviesiomis arba tamsiomis mažomis sėklomis (priklausomai nuo paties vaisiaus odos spalvos, tuo šviesesnė yra spalva, tuo lengvesnės sėklos).

Jis auga Pietų Amerikos šalyse (Peru, Ekvadoras, Čilė, Bolivija, Kolumbija, Brazilija ir kt.), Kai kuriose Centrinės Amerikos šalyse, Jamaikoje, Haityje, Naujojoje Zelandijoje.

Jums reikia pasirinkti lygius ir sklandžius vaisius, be išorinės žalos, šiek tiek minkštų. Pažymėtina, kad geltonos ir oranžinės spalvos vaisiai yra saldesni, o vaisiai su tamsesnės spalvos taps rūgštingesni. Prinokę vaisiai yra laikomi trumpą laiką (šaltoje ne ilgiau kaip 7 dienas), nesubrendę vaisiai gali būti brandinami kambario temperatūroje. Prasta toleruoti transportavimą.

Jie valgo tamarilą, prieš tai nuvalydami žievelę (ji yra nevalgoma), ir šiek tiek užsikabinęs masės sluoksnį, arba perpjauna jį į pusę ir šaukštu susmulkindami masę.

Plačiai naudojamas gaminant maistą, pritaikant jį patiekalams ir kaip daržovių bei vaisių.

Tamarillo yra daug vitaminų (A, B, C, E) ir mikroelementų.

Brandinimo sezonas yra ištisus metus.

Feijoa

Feijoa, Pineapple Guava, Acca sellowiana

Feijoa yra maža ovalo formos, nuo 3 iki 5 cm ilgio, iki 4 cm skersmens. Vidutinio vaisiaus masė svyruoja nuo 15 iki 50 g. Feijoa vaisių spalva nuo šviesios iki tamsiai žalios, kartais su baltu žiedu, išdžiovinta viename viršuje "Lieka". Oda yra plona, ​​tanki, gali būti lygi arba šiek tiek nelygus, raukšlėta. Kūnas po oda, priklausomai nuo brandos laipsnio, yra nuo baltos arba kreminės iki rusvos spalvos (pastaruoju atveju jie sako, kad uogos sugedusios). Viduje plaušiena suskirstyta į sekcijas, kurių centre yra kelios šviesios valgomosios sėklos. Brandaus feijoa konsistencija yra lengva ir želė. Skonis yra sultingas, saldus ir rūgštus, primenantis braškių mišinį su ananasais ar braškėmis su kivi (žmonės turi skirtingą skonį).

Jis auga šalyse, kuriose yra subtropinis klimatas: Pietų Amerikoje (Brazilija, Kolumbija, Argentina, Urugvajus) Kaukaze ir pietinėje Rusijoje (Krasnodaro teritorijoje), Abchazijoje, Gruzijoje, Kryme ir Centrinėje Azijoje.

Visą vaisių galite valgyti su žievelėmis, tačiau tai mėgėjas, nes feijoa žievelės skonis rūgštus ir megzti. Daugeliu atvejų „feijoa“ supjaustoma per pusę ir šaukštu nuplėšiama plaušiena arba galite nulupti odą peiliu ir valgyti nuluptus vaisius.

Norėdami nedelsiant naudoti, turite pasirinkti minkštus (prinokusius) vaisius. Jei turite transportuoti, sunkūs (nesubrendę) feijoa vaisiai puikiai tinka ir išgyventi kelyje. Parduotuvėje subrendusios uogos turi būti ne ilgesnės kaip 3-4 dienos.

Feijoa sudėtyje yra daug jodo, rūgščių, vitamino C.

Jis naudojamas virimui: ruošiant uogienę ir želė, salotas ir gėrimus.

Brandinimo sezonas yra spalio – lapkričio mėn.

Pepino

Pepino (meliono kriaušė, saldus agurkai (Solanum muricatum))

Tai gana didelis uogų svoris iki 700 g. Vaisių formos gali būti skirtingos, pailgos, kriaušės formos ir apvalios. Spalva dažniausiai yra šviesiai geltonos spalvos, kartais su violetinėmis dėmėmis ar juostelėmis. Prinokusių vaisių yra labai sultingas ir saldus, panašus į skonį melioną, bet negrynas gali šiek tiek rūgštus arba būti gana nuobodus. Importuotas, nupirktas mūsų parduotuvėse arba nepriklausomai auginamas „Pepino“ praktiškai visada yra rūgštus ar nuobodus, o tikrasis skonis gali būti skonis tik namuose. Jo oda yra plona, ​​tanki, lygi. Kūnas yra geltonas, viduje yra sinusų su mažomis ryškiomis sėklomis (valgoma). Prieš naudojimą vaisiai paprastai yra nulupti (maistiniai, bet nepatogūs).

Daugybė auginamos Pietų Amerikoje (Peru, Čilėje), Naujoji Zelandija.

Būtina parinkti prinokusius vaisius ant sočios geltonos spalvos su šiek tiek ryškiu vaisių aromatu ir šiek tiek minkštu. Pepino ypatybė yra ta, kad prinokę vaisiai gali būti laikomi šaldytuve keletą mėnesių, nesubrendę vaisiai gali brandinti ir ilgai laikomi.

Sudėtyje yra vitaminų (A, B, C, PP), keratino, geležies, kalio, pektino.

Naudojama maisto ruošimui, kartu su daržovėmis, ypač negrynais Pepino vaisiais.

Brandinimo sezonas yra ištisus metus.

Santol

„Santol“ arba „Caton“ („Sandoricum koetjape“, „Santol“, „Craton“, „Krathon“, „Graton“, „Tong“, „Donk“, laukiniai mangostanai, klaidingi mangostanai)

Santolis auga Pietryčių Azijos šalyse (Tailandas, Vietnamas, Kambodža, Laosas, Indonezija, Filipinai).

Santolos vaisiai suapvalinta forma nuo 8 iki 15 cm skersmens ir ilgas stiebas. Priklausomai nuo veislės, ji gali būti gelsvai rudos spalvos, ant viršaus šiek tiek aksominė. Vaisių spalva paprastai yra nelygus su pigmentacija per visą paviršių. Pagal gana storą odą yra baltos spalvos, nepermatomas kūnas, panašus į česnako gvazdikėlį, iki 5 vnt. Kiekvienoje skiltyje yra didelis rusvas akmuo (nerekomenduojama valgyti be reikalo, nes jis turi vidurius). Kūnas yra skanus sultingas, jis gali būti nuo rūgščių iki grietinės, jis primena šiek tiek mangostano. Paprastai gelsvos spalvos vaisių vaisiai yra saldesni.

Prieš naudojimą, turite nulupti vaisius (jis yra nevalgomas), iš anksto supjaustyti į dvi dalis, peiliu arba nuvalyti jį rankomis, tada nuimkite minkštimo gabalus ir atlaisvinkite juos iš kaulų. Kūnas iš kaulų yra blogai atskirtas, todėl įprasta jį čiulpia. Kartais Santol yra valgomas su druska ir pipirais.

Santolos vaisiuose yra daug geležies, magnio, fluoro.

Taikyti gaminant maistą (desertus, alkoholį) ir kosmetologiją (kaukes, krūmynus).

Brandinimo sezonas yra nuo gegužės iki birželio.

Jujuba arba zizifus (Zizyphus jujuba) (unabi, kinų data, krūties vaisiai, jujuba, jujube)

Krūmo vaisiai, priklausomai nuo veislės, yra kiaušinio formos arba suapvalinti nuo 2 iki 6 cm ilgio. Lauke vaisius yra lygus, blizgus, nuo žalios arba gelsvos iki tamsiai raudonos, net rudos spalvos. Kartais jujubos spalva gali būti nevienoda visame paviršiuje, tarsi pastebėta. Oda yra plona ir beveik neatskiriama nuo vaisiaus. Mėsos viduje yra baltas tankus, labai sultingas ir saldus, panašus į obuolį. Viduryje yra vienas pailgas kaulas. Jujubos skonis yra lengvas vaisių.

Ji auga šalyse, kuriose yra vidutinio klimato, į subtropinį, ypač Tailandą, Kiniją, Indiją, Japoniją, Vidurinę Aziją, Viduržemio jūrą, Pietų Rusiją, Kaukazą.

Jums reikia pasirinkti tankius vaisius, bet ne labai sunku (jie gali būti pikantiški), tamsiai raudoni arba rudi. Valgykite kartu su žievelėmis. Švieži vaisiai yra blogai laikomi, todėl rekomenduojama juos išdžiovinti.

Džujuba yra naudingas ir net gijęs produktas. Jis naudojamas tiek šviežioje, tiek džiovintoje formoje. Turi daug vitaminų A, B, ypač vitamino C, cukrų, rūgščių, mikroelementų.

Plačiai naudojamas gaminant maistą (gėrimai, vynas, uogienės, konservai ir kt.), Medicina (turi raminančią, anestetinę, toninę), kosmetologija.

Brandinimo sezonas yra nuo rugpjūčio iki spalio.

Mafai

Mafai arba Birmos vynuogės (Mafai, Baccaurea ramiflora, Baccaurea sapida)

Mafai vaisiai išvaizdos panašūs į Longkong (Longan) vaisius, tiek išorėje, tiek viduje, ir yra įvairių dydžių, tačiau pagal skonį tai visiškai skirtingi vaisiai. Mafai vaisiai yra nuo geltonos iki oranžinės spalvos, kurių skersmuo iki 5 cm, žievelė yra plona, ​​minkšta, lygi ir gerai atskirta nuo plaušienos, labai lengvai išvaloma. Viduje nuo 2 iki 4 gvazdikėlių, išoriškai panašus į česnaką (kaip Longkong). Kūnas yra sultingas, baltas, saldus ir rūgštus, gaivinantis efektas, tačiau, skirtingai nei Longkong, jis yra daug rūgštesnis, kartais net ir su kartumu. Kiekvienoje skiltyje yra kaulų, kurie nėra atskirti nuo plaušienos, kaulas skonis kartaus. Dėl šios priežasties vaisiai nėra labai patogu valgyti, nes beveik visa masė lieka „įstrigusi“ prie kaulo, ir ji negali būti atskirta. Šis vaisius neturi būdingo aromato. Apskritai negalima teigti, kad šis vaisius yra „medžiojamas“ siekiant jį išbandyti. Tai vienas iš pigiausių egzotinių vaisių, kuriuos galima rasti Pietryčių Azijos šalių rinkose.

Šį vaisių galite pasiekti Tailande, Malaizijoje, Vietname, Indijoje, Kinijoje, Kambodžoje. Tai labai reti. Geriausiai laikomi šaldytuve. Be šaldytuvo vaisius galima laikyti tik kelias dienas.

Brandinimo sezonas yra nuo gegužės iki rugpjūčio.

Medlar

„Eriobotriya“ japonų arba „Medlar“ arba „Lokva“ arba „Shések“ (Eriobotrya japonica)

Medlarų vaisiai primena nedidelį obuolį, bet kūnas yra panašus į slyvą. Jis yra labai sultingas ir skanus vaisius, tačiau nesubrendusioje formoje (kai jis dar žalias arba geltonas) gali megzti burnoje ir skonį. Skonis panašus į saldžiąsias mėlynes, o rūgštus jausmas. Kažkas gali paragauti kriaušės, persimono ir aš turiu mišinį.

Dažniausiai loquat naudojamas džemams, uogienėms, želatams, sultims gaminti. Kaulai naudojami kavos gėrimui.

Medlaras jungia didžiulį vitaminų kiekį. Būtent: vitaminas C, pektinas, aromatinės medžiagos, obuolių ir citrinų rūgštys. Dėl savo naudingų savybių šis vaisius naudojamas medicinoje, siekiant pagerinti virškinimą.

Medlaras gali būti patenkintas ne tik egzotiškose Pietų šalyse, bet ir mūsų tėvynėje Kryme ir Krasnodaro teritorijoje, jis daug auga Abchazijos pakrantėje.

Jis brandinamas mūsų pietuose gegužės – birželio pabaigoje.