Pagrindinis > Vaisiai

Cocktail (1988) atsisiųsti torrent

Pavadinimas: Kokteilis
Originalus pavadinimas:
Metai: 1988 m
Šalis: Jungtinės Valstijos
Režisierius: Roger Donaldson
Aktoriai: Tom Cruise, Brian Brown, Elizabeth Shu, Lawrence Lukinbill, Kelly Lynch, Gina Gershon, Lisa Baines, Ron Dean, Robert Donley
Žanras: drama, melodrama, komedija
Rusų premjera:
Trukmė: 99 min. / 01:39

Jaunas, pasitikintis savimi ir ambicingas Brianas Flanaganas visada svajojo apie karjerą, kuri jam suteiktų galią, pramogas ir greitus pinigus. Tačiau, kai paaiškėja, kad stambios įmonės neskuba jį dirbti, šaltoji tuščios piniginės realybė leidžia jam sutikti su barmeno darbu.

Brianas, išlaisvintas viliojančiame pasaulyje, kur yra lengvas pinigų ir seksas, naktį tampa tikra Manheteno žvaigžde. Viskas pasikeičia, kai jis įsimyli nepriklausomą ir savimi pasitikinčią Jordaniją, kuri visai nesiskiria nuo jo gražių klientų. Galiausiai jis rado moterį, kuri žino, kas yra tikra meilė, ir svarbiausia, kas iš tikrųjų yra Brian Flanagan.

864 kbps, 0,17 bitų / pikselių
Garsas: 48 kHz, 3 MPEG Layer, 2 ch,

864 kbps, 0,17 bitų / pikselių
Garsas: 48 kHz, 3 MPEG Layer, 2 ch,

1803 kbps, 0,30 bitų / pikselių
Garsas: 48 kHz, AC3 Dolby Digital, 2/0 (L, R) ch,

1803 kbps, 0,30 bitų / pikselių
Garsas: 48 kHz, AC3 Dolby Digital, 2/0 (L, R) ch,

2242 kbps, 0,35 bitų / pikselių
Garsas: garso # 1: 48 kHz, AC3,2 / 0 (L, R) ch,

192 kbps avg (DUB) VGTRK
Garso # 2: 48 kHz, AC3,2 / 0 (L, R) ch,

192 kbps vid. (MVO.VIDEOSERVIS)
Garso # 3: 48 kHz, AC3, 3/2 (L, C, R, l, r) + LFE ch,

384 kbps vid.

2242 kbps, 0,35 bitų / pikselių
Garsas: garso # 1: 48 kHz, AC3,2 / 0 (L, R) ch,

192 kbps avg (DUB) VGTRK
Garso # 2: 48 kHz, AC3,2 / 0 (L, R) ch,

192 kbps vid. (MVO.VIDEOSERVIS)
Garso # 3: 48 kHz, AC3, 3/2 (L, C, R, l, r) + LFE ch,

384 kbps vid.

5500 kbps
Garso: Rusijos DD, 2ch 192 kb / s - Polifoninis; Rusijos DD, 6ch 448 kb / s - Odnogolosy; Anglų kalba DD 5,1 448 kb / s

5500 kbps
Garso: Rusijos DD, 2ch 192 kb / s - Polifoninis; Rusijos DD, 6ch 448 kb / s - Odnogolosy; Anglų kalba DD 5,1 448 kb / s

    Kategorija: ---

Brianas, Jokūbas ir Anna buvo draugai nuo vaikystės. Brianas tapo katalikų kunigu Jokūbu? Rabinas ir Anna? verslo moteris. Jokūbas kaip rabinas turi susituokti su žydu. Po kelių metų susitikęs su Anna, meilė prasidėjo. Tuo tarpu Brianas taip pat įsimylėjo Anna. Bet Brianas ir Džeikas tarnauja Dievui ir abu neturi vilties: religija neleidžia nė vienam iš jų būti gražia Anna. Tačiau gali būti stiprus jos tikėjimas, jai labai sunku atsispirti pagundai # 1.

Brianas Barnesas atsibunda dykumoje. Jis yra sužeistas ir nesąmoningas, ir nesupranta, kodėl jis yra apsuptas aštuonių lavonų, keturių milijonų pinigų ir kito kokaino furgono. Brianą vykdo ne tik pagarsėjęs narkotikų valdovas Danny Perez, kuris beviltiškai nori savo pinigų, bet taip pat ir agentas Rucker, taip pat korumpuotas šerifas Olsonas, kuris nustos nieko, kad gautų pinigų. Kuo daugiau Brianas prisimena praeitį, tuo mažiau jis nori žinoti, kas jis iš tikrųjų yra.

Buvęs policijos pareigūnas Brianas O Conneras kartu su prieskoniais, Dominique Toretto. Po Briano ir Mia Toretto išlaisvinus Dominicą, jie nekelia pavojaus, kad ilgą laiką pasiliks vienoje vietoje, nes jie yra norima netinkamų policininkų tvarka.

Kokteilis / kokteilis

Premjera: 1988 m

Trukmė: 01:39:15

Šalys: JAV

Jaunas, pasitikintis savimi ir ambicingas Brianas Flanaganas visada svajojo apie karjerą, kuri jam suteiktų galią, pramogas ir greitus pinigus. Tačiau, kai paaiškėja, kad stambios įmonės neskuba jį dirbti, šaltoji tuščios piniginės realybė leidžia jam sutikti su barmeno darbu. Brianas, išlaisvintas viliojančiame pasaulyje, kur yra lengvas pinigų ir seksas, naktį tampa tikra Manheteno žvaigžde. Viskas pasikeičia, kai jis įsimyli nepriklausomą ir savimi pasitikinčią Jordaniją, kuri visai nesiskiria nuo jo gražių klientų. Galiausiai jis rado moterį, kuri žino, kas yra tikra meilė, ir svarbiausia, kas iš tikrųjų yra Brian Flanagan.

Kokteilių atsisiuntimo torrent

Jaunas, pasitikintis savimi ir ambicingas Brianas Flanaganas visada svajojo apie karjerą, kuri jam suteiktų galią, pramogas ir greitus pinigus. Tačiau, kai paaiškėja, kad stambios įmonės neskuba jį dirbti, šaltoji tuščios piniginės realybė leidžia jam sutikti su barmeno darbu.

Brianas, išlaisvintas viliojančiame pasaulyje, kur yra lengvas pinigų ir seksas, naktį tampa tikra Manheteno žvaigžde. Viskas pasikeičia, kai jis įsimyli nepriklausomą ir savimi pasitikinčią Jordaniją, kuri visai nesiskiria nuo jo gražių klientų. Galiausiai jis rado moterį, kuri žino, kas yra tikra meilė, ir svarbiausia, kas iš tikrųjų yra Brian Flanagan.

Kokteiliai

Išsami kokteilių receptai, kuriuos galima lengvai paruošti namuose.

Norėdami paruošti skanų ir mėgstamą kokteilį, visai nereikia eiti į barą ar mokytis bartendingo meno, nes galite rasti kokybišką receptą ir patys gaminti. „Cocktails“ programa įsisavino 150 geriausių gardžių kokteilių receptų, kurie visada bus jūsų rankose, nes problema neveikia neprisijungus.

Kelionė prasideda nuo pagrindinio ekrano, taigi jums reikia pasirinkti vieną iš krypčių - kokteilio tipą arba pagrindinį komponentą. Pirmuoju atveju kokteilius pamatysite įvairiais pagrindais, o antrajame - tik su pasirinktu, pvz., Romu ar vynu. Visą galimų kokteilių sąrašą taip pat galite pamatyti paspaudę mygtuką „Rodyti viską“. Visi galimi receptai rodomi sąraše, o kairėje visada matysite gatavo kokteilio miniatiūrą. Pasirinkus tinkamą receptą, pamatysite pagrindinę informaciją ir ingredientus. Norėdami peržiūrėti receptą, spauskite ant specialaus mygtuko ekrano apačioje. Taip pat galite pridėti receptą prie mėgstamiausių, kad galėtumėte greitai pasiekti jį iš pagrindinio ekrano (spustelėkite žvaigždutę ir tai ir viskas). Paruošimas yra nudažytas pakankamai išsamiai, kad net pradedantysis netrukdytų skaniu kokteili namuose.

Paraiškoje nebuvo jokių nustatymų, tačiau jų nepastebėjau. Tekstas puikiai rodomas, kad tabletėje, kuri yra išmaniajame telefone, viskas veikia puikiai ir tikrai be interneto. Apibendrinant: „Kokteiliai“ džiaugsis tikrai kokybišku populiarių kokteilių pasirinkimu, kurį kiekvienas gali pabandyti namuose. Mėgaukitės naudodami jį!

Kokteilių receptai

Kokteilių receptų aprašymas

„Tapkite profesionaliu barmenu iš karto! Atsisiųskite„ kokteilių receptus “nemokamą„ Android ™ “programą ir padarykite savo mėgstamą gėrimą, kai jums reikia ką nors šviežios ir skanios. Paimkite kratytuvą, sumaišykite visas sudedamąsias dalis ir geriausia pusė! Kiekvienas mėgsta populiariausius vasaros kokteilius, tokius kaip Mojito, Long Island arba Pina Colada, ir būkite populiariausias tarp draugų!

" kokteilių receptų nemokamos funkcijos:

Nesuskaičiuojami receptai skaniausiems kokteiliams pasaulyje!

Išsamus kiekvieno gėrimo ir kiekvieno ingrediento aprašymas!

Sukurkite fantastiškus kokteilių vakarėlius ir gaukite naujų idėjų alkoholiniams ir nealkoholiniams gėrimams!

Pasirinkite savo mėgstamus alkoholinius gėrimus, tokius kaip brendis, romas, džinas, tekila, degtinė ar viskis

Pasirinkite gėrimų spalvą ir suraskite geriausius kokteilių receptus!

Classic Gaukite klasikinius kokteilius ir tapkite profesionaliu mixologu!

Ieškote paprastų kokteilių receptų? Pažvelkite toliau. Padaryti namų kokteiliais niekada nebuvo lengviau, nes ši nemokama programa skirta „Android“. Viskas ko jums reikia, yra gerai įrengtas baras namuose ir geros valios, kad skaniausias gėrimas kada nors taptų fantastiškas! Dare dabar linksmintis!

Gauti geriausią Manheteno kokteilių receptą nemokamai! ✻

Švęskite šiuolaikinių gėrimų stiliumi! Dabar yra puiki proga pradėti kai kuriuos išgalvotus gėrimus. Ši nemokama „Cocktail Recipe“ programa yra čia kiekvienam skoniui ir progai. Taigi, sukite savo rankovėmis, gaukite šį fantastinį kokteilių sąrašą ir pradėkite uždirbti spalvingų mišinių įvairovę. Nesvarbu, geri degtinės kokteiliai ir kiti mišrūs gėrimai gali padaryti jūsų dieną ir šviežią.

Fantastiški vasaros "kokteilių receptai" visiems! ✻

Parodyti savo kokteilių paruošimo įgūdžius! Su šventės sezonu tiesiog už kampo atėjo laikas maišyti jį su šiuo patogiu paprastų kokteilių receptų pasirinkimu! Pasirinkite mėgstamą gėrimo spalvą ir išsiaiškinkite, kuris gėrimas yra geriausias jums. Mėgaukitės saldžiais romo kokteilių skoniais ir įsivaizduokite, kad esate kažkur paplūdimyje, gulėdami ant vandenyno pakrantės po trijų palmių, klausydamiesi atpalaiduojančių bangų garsų.

Nuostabus „kokteilių receptų“ sąrašas su nuotraukomis! ✻

Atidarykite savo kokteilių barą! Atsisiųskite kokteilių receptus nemokamai „Android ™“ programai ir gaukite naujų idėjų egzotiškiems gėrimams, kurie leis jums jaustis fantastiškai! Partija su puikiu „Mojito“, po sunkios darbo dienos mėgaukitės nešvariais Martini arba „Blue Lagoon“. Nesvarbu, ar esate nuodų ginas, degtinė ar romas, per kelias minutes pakelkite šaltą kokteilį su paprasčiausiais gėrimais šiame populiarių kokteilių receptų rinkinyje. Nuo gimdos iki margarita, pakelkite stiklą (arba du) ir švęskite šiais stilingais, bet taip paprasta ir lengva kokteiliais. Hooray!
* „Android ™“ yra „Google Inc.“ prekės ženklas.

Kas yra kokteilis?

Kokteilis - iš angliško kokteilio žodžio etimologija yra dviprasmiška, galbūt iš angliško gaidžio uodegos uodegos - gėrimo, gauto maišant keletą komponentų.

Skonių ir aromatų, saldumo ir kartumo, ryškumo, lengvumo ir dviprasmiškumo mišinys - viskas yra taip arti dvasios mūsų trumpą vasarą. Mes parengsime kokteilį, paliksime stereotipus ir nauju būdu sumaišysime savo gyvenimą.

Jei negalite daryti be kokteilių, pasirinkite, atsižvelgiant į mitybos toniką ar natūralias sultis.

Kokios partijos veikia be sudėtingų alkoholinių kokteilių? Paimkite, pavyzdžiui, pagarsėjusį „Pinu Kolada“, kuris, be pernelyg didelio, gali būti vadinamas linksmų vakarėlių dažnumu. Saldus, malonus skonis - jūs net nesuprasite, kad geriate alkoholį... Bet būkite atsargūs! Dalykas yra klastingas, pirma, jūs galite nepastebimai pasidžiaugti ir, antra, dar labiau pastebimai įgyti porą papildomų kilogramų. Viename „Pina Colada“ stiklyje iki 625 kcal (priklausomai nuo receptų). Ir tai nenuostabu, nes yra romas, saldus ananasų sultys ir sirupas iš kokoso pieno ir net grietinėlė sandoriuose... Bet jei pagunda prieš užkandį yra labai didelė, pasiruoškite veikti!

Retai partijose baigiasi tik kokteiliais. Paprastai juos lydi daugiau ir užkandžių. Jei esate šventės meilužė, pabandykite padaryti jį lengva ir mityba. Tinkamos vaisių salotos ir gabalai, patiekalai su daržovėmis ir mažai riebalų turintys sūriai, jūros gėrybės.

Draudimas Vaikai

1920-aisiais Jungtinėse Amerikos Valstijose valdė draudimą. Tačiau žmonės nustojo gerti. Požeminiai barai ir restoranai neteisėtai nusipirko alkoholinius gėrimus iš įvairių, dažnai labai žemos kokybės. Ir taip, kad jie nebūtų taip pasibjaurėję, jie savarankiškai bandė sujungti visus jų mišinius - pridėjus cukrų ir druską, sultis ir sirupus, įvairius vaisius.

1921 m. Jie sudarė Bloody Mary kokteilį (Bloody Magu), pagamintą iš degtinės su pomidorų sultimis. 1924 m. - šoninis automobilis (Side Sag), pagrįstas brendžiu, apelsinų likeriu ir citrinos sultimis. Patiko lankytojų lankymas. Ir netrukus kokteiliai tapo mėgstamiausiu amerikiečių gėrimu. Po Pirmojo pasaulinio karo amerikiečiai atrado Europą, supilė į Paryžių ir Londoną ir atnešė džiazą bei kokteilius, kurie su neįtikėtinu greičiu laimėjo senąjį pasaulį.

Kokia yra kokteilio esmė

Būtina pasiimti ir sumaišyti savo komponentus, kad būtų gautas naujas ir harmoningas skonis, iš kurio niekas „nepalieka“ - nei alkoholio stiprumo, nei saldumo, nei rūgštumo ir kartumo. Dažniausiai jie sujungiami į vieną ar penkis komponentus. Jei vartojate per daug ingredientų, skonis yra keistai išlygintas. Kokteilių sudėtyje yra misticizmo elementas: jums atrodo nesuderinama ir jūs gaunate kažką nuostabaus ir harmoningo. Verta padaryti keletą kokteilių - ir norite sukurti vis daugiau ir daugiau.

Kokteilis yra labai asmeniškas

Kokteilių ruošimas taip pat yra psichologija, nes skirtingi gėrimų mišiniai paveikia asmenį kitaip. Tas, kuris atvyko į barą su liūdesiu, jūs negalite pasiūlyti to paties kokteilio, kurį laimingai sužavėjo svečias. Yra gana universalūs, bet veiksmų kokteiliai: pavyzdžiui, „Dry Martini“ puikiai pašalina emocinį stresą, o „Rygos raktas“, pagrįstas „Rygos balzamu“ ir obuolių sultimis, išlaisvina ir sukuria šventinę nuotaiką.

Kartais barmenas sukuria kokteilį tik vienam klientui, paklusdamas jo asmenybės įkvėpimui ir asmeniniams skaitymams. Ir šis kokteilis netinka kitam, o ne šiam klientui, bet jam jis bus skanus ir gijęs, kaip ambrozija, išvedęs jį iš depresijos arba pabrėždamas ir didindamas džiaugsmą.

Kokteiliai įmonėje

Maistui, kurį lydi kokteilis, reikia to paties originalo. Šis alus gali būti sūdytų riešutų užkandis - su kokteiliais tai neveiks. Jiems mes siūlome įvairius patiekalus - nuo salotų iki mėsos. Tačiau jie turėtų būti paruošti specialia „kokteilių“ forma - sudėtingas gėrimas reikalauja išskirtinio maisto: ožkų sūrio parfaitės, menkių ikrų su kremo brulė, kepsnių padažu ir raudonojo vyno, namuose rūkytos lašišos.

Kas yra kokteilių mąstymas ir kokteilių gyvenimo būdas

Tai yra menas, kuriantis kažką unikalaus iš įprasto mišinio, tiksliai išduodant kažką naujo ir lėtai naudojasi rezultatu. Kokteilių gyvenimo būdas yra ryškus, netoleruoja skubėjimo ir disponuoja pokalbiais bei draugišku linksmumu. Jis yra stebėtinai geras poilsiui: šilto jūros pakrantėje, sode ar namo terasoje, arba bute, kurio langai yra plačiai atviri. Jūs surenkate įmonę iš įvairių svečių, kurie gali susieti tik savo žavesį ir keletą gerų kokteilių, paruošti užkandžius, fantazijos gėrimus ir mėgautis rezultatais.

Kas yra kokteilis

Alkoholiniai kokteiliai gaminami daugiausia džino, viskio ar romo pagrindu, o degtinės ir tekilos pagrindu pagaminti kokteiliai vis labiau populiarėja. Be to, kaip ingredientai naudojami įvairūs likeriai, medus, pienas (arba grietinėlė), prieskoniai ir kt.

Skirtingai nuo kitų mišrių gėrimų, nėra įprasta tiksliai nurodyti kokteilių receptų visų komponentų. Pateikiamos tik pagrindinių dalių proporcijos (., Kt.). Vieno kokteilio porcijos tūris paprastai neviršija 75-100 ml (tai netaikoma ilgiems gėrimams).

„Mocktail“ yra populiarus naujas nealkoholinių kokteilių pavadinimas - žodžių „sumedusių; įsivaizduojamų; melagingų“ ir kokteilių (kokteilių) derinys. Pavadinimas yra populiarus Indijoje ir JAV.

Priklausomai nuo to, kaip lengvai sudedamos kokteilių mišinio sudedamosios dalys, dažniausiai virimui naudojami šie metodai [2]:

Maišymas kratytuve.
Maišymas maišytuve.
Virimas į maišymo stiklą.
Virimas tiesiai į stiklą.
Dažnai puodeliai kokteilių yra papuošti citrusinių vaisių gabaliukais ir pan. Gėrimo metu jie dažnai naudoja šiaudus.

Kartais vakarėlius, kurie geria kokteilius, taip pat vadina „kokteiliais“. Tokios šalys yra paplitusios diplomatinėje ir elitizuotoje aplinkoje [3].

Kartais vakarėlius, kurie geria kokteilius, taip pat vadina „kokteiliais“. Tokios šalys yra paplitusios diplomatinėje ir elitizuotoje aplinkoje [3].

Ne viskas, kas sumaišyta su stiklu, gali būti vadinama kokteiliu. Tačiau mišrūs gėrimai neturėtų būti painiojami su tuo nesuprantamu mišiniu. iš kurios kitą rytą galvos skausmas. Mišrūs gėrimai slopino senovę. Senovės Kinijoje, prieš daugiau nei 3000 metų, jie vartojo gėrimus iš natūralių uogų sulčių, maišydami jas su sniegu ir ledu. Kokteiliai pasirodė daug vėliau. Nėra galutinio atsakymo į klausimą, kada ir kur konkrečiai yra keletas.
Pirmasis atsakymas yra susijęs su gėjų kovų istorija. Anglų kalbos žodis „scrap-ale-cock-beer“ - galbūt gimęs „kokteilis“ - „Cock-beer“ yra stiprių alkoholinių gėrimų ir karčiųjų infuzijų mišinys, kuris prieš varžybų pradžią pakėlė kovos kovą. Šiandien jūs patys galite pakelti savo moralę išbandę kokteilį „Strike the Planter“, „Dark Storm Night“, „Long Curved Knife“, „Jester“, „Grumpy“.

Kaip įprasta, britai teigia, kad jie taip pat turi keletą atsakymų. Pirma, kaip ir daugelis kitų dalykų, kurie laikomi grynai amerikietiškais, pats žodis ir pats kokteilis buvo įvežti į Šiaurės Ameriką Prancūzijos pareigūnams. Prancūzų kalbos žodis „coquetel Bordeaux“ vadinamas mišriais gėrimais, pagamintais iš vynų.
Antra, visi tie patys Prancūzijos teiginiai, žodis „kokteilis“ kilęs iš žodžio coquetiers. Ir šį kartą tai nebuvo pareigūnas, kuris jį pristatė amerikiečiams, bet vaistininkui, bet vėl prancūzui Peixo. 1875 m. Jis atidarė įmonę New Orleans, kur galima paragauti brendžio, kartaus tinktūros ir cukraus mišrių gėrimų. Gėrimai buvo patiekiami neįprastu stiklu, kurį Peysho pavadino „coquetiers“. Praktiniai amerikiečiai, norėdami pasakyti, kad viskas sutrumpinta, paprašė barmeno suteikti jiems daugybę.

Ispanai rašo argumentą. Jie teigia, kad žodis „kokteilis“ yra kilęs iš ispanų kalbos žodžių so1 di gallo - gaidžio uodegos. Taigi dėl panašumo, vadinamo vieno iš augalų šaknis, kurį maišytuvas iš Campeche miesto, Meksikos įlankos pakrantėse, paruošė gėrimus. Amerikiečių jūreiviai, kurie nepraleido vieno baro, norėjo aplankyti šį miestelį Campeche mieste. Paklaustas, kokį įrankį jis turėjo savo rankose, mandagus barmenas atsakė anglų kalba: „Cocktail“ - „gaidžio uodega“. Yra dar viena istorija, susiejanti „kokteilio“ kilmę su „gaidžio uodega“. Ši istorija priklauso James Fenimore Cooper. Pasak jo, pirmasis kokteilis buvo paruoštas XVIII a. Aštuntojo dešimtmečio pradžioje, sunaikinus generolo Vašingtono Elizabeth Flelengan karius. Kartą ji davė pareigūnams gėrimą iš romo, rugių viskio ir vaisių sulčių, puošdama jų akinius nuo gesinimo gaidžių uodegų. Vienas iš pareigūnų, prancūzas pagal gimimą, tokio akinių apdailos akyse, sušuko: „Vive le cog uodega!“ („Ilgai gyvena gaidžio uodega!“). Tai pusė prancūzų, pusė anglų kalbos frazės visiems patiko, o gėrimas buvo vadinamas „kokteiliu“.

Galiausiai, niekas negali ginčyti amerikiečių teiginio, kad pirmasis paminėtas žodis „kokteilis“ priklauso Niujorko „The Ballance“ leidimui. 1806 m. Gegužės mėn. Jo puslapiuose buvo pateikta apibrėžtis: „Kokteilis yra stimuliuojantis gėrimas, sudarytas iš įvairių stiprių alkoholinių gėrimų, cukraus ir karčiųjų užpilų“.

Žodis „kokteilis“

Kokteilis kryžiažodžiuose

kokteilis

Medicinos terminų žodynas

Pavadinimai, pavadinimai, frazės ir frazės, kuriose yra "kokteilis":

Aiškinamasis rusų kalbos žodynas. D.N. Ushakovas

(te), kokteilis, m. (anglų kokteilis). Saldūs alkoholiniai gėrimai su prieskoniais.

Aiškinamasis rusų kalbos žodynas. S.I.Ozhegov, N.Yu.Svedova.

[te], -ya, m. Gėrimas - vyno mišinys, sultys su prieskoniais, cukrus; bendras gėrimų mišinys su kai kuriais n. priedai. Pienas k. (Vaisių sulčių ir pieno mišinys). * Deguonies kokteilis - terapinis mišinys, prisotintas deguonimi.

Naujas aiškinamasis žodyno formavimo žodynas rusų kalba, T. F. Efremova.

Gėrimas, pagamintas iš alkoholio, romo, brendžio ir kitų vynų mišinio su sultimis, vaisiais, prieskoniais ir kt.

Priėmimas, verslo ar draugiškas susitikimas, kuriame patiekiami tokie gėrimai.

Nealkoholinis gėrimas, kuris yra įvairių sulčių mišinys su pienu, ledais, uogiene ir kt.

perplanuoti kalbėti Tai reiškia sudėtingą heterogeninių elementų derinį; mišinys.

Enciklopedinis žodynas, 1998 m

COCKTAIL (anglų kokteilis, raidės. - Kokteilis) aušinamas įvairių gėrimų mišinys.

Didžioji sovietinė enciklopedija

gėrimas iš degtinės tinktūros, likerių, vynuogių vynų, brendžio, romo, sulčių, vaisių, uogų, grietinėlės, kiaušinių, medaus, ledų, maisto ledo ir tt mišinio. Paprastai C. yra ryškūs, spalvingi (angliškas kokteilis, pažodžiui ≈ Gaidys). K. virti stipri ir desertas; jie yra gerai sumaišyti metalo inde (sheker). Kai kurie C., kuriems nereikia maišyti, yra paruošti tiesiogiai akiniais ar vyno taurėmis.

Vikipedija

„Cocktail“ yra filmas, režisierius Roger Donaldson su Tom Cruise.

Kokteilis yra gėrimas, pagamintas maišant keletą ingredientų. Kokteiliai yra alkoholiniai (kuriuose yra alkoholinių gėrimų kaip vienas ar daugiau ingredientų) ir nealkoholiniai.

Kokteilių vakarėliai vadinami kokteilių vakarėliais. Tokios partijos yra paplitusios diplomatinėje ir elitizuotoje aplinkoje ir yra aprašytos grožinėje literatūroje.

Kokteilis yra gėrimas, pagamintas maišant keletą skysčių.

Be to, terminas „kokteilis“ gali reikšti:

  • Kokteilis - 1988 m. Roger Donaldson režisuotas filmas.
  • Molotovo kokteilis yra paprastiausias skystų degiųjų bombų pavadinimas.

Žodžių kokteilio naudojimo literatūroje pavyzdžiai.

Tuo tarpu Bebzas vis labiau atkakliai susitiko su juo ir ilgiau, o ne tik braškių-rožinių alkonų, bet ir už jos ribų - restoranuose, naktiniuose klubuose ir baisiuose vakarėliuose kokteilis, kur jos draugai vyko ir savaitės pabaigoje už miesto ribų.

Jaukios laisvės, gausaus maisto, tropikų, maudymosi, jodinėjimo, jodinėjimo palaima kokteiliai, viskis, cigaretės ir grožio paslapčių įsisavinimas pavertė šlykštą Aureliją į gražią, tamsų, džiaugsmingą, linksmą, merginą, kuri nuo ilgų laisvės atėmimo vietų Belizo koledžo koledže išsaugojo tik neaiškią anglų kalbą, kurioje kalbama apie aukščiausias Britanijos klases.

Tada sekė keli kokteiliai Oreno Boyle namuose, kur dalyvavo tik vienas nepastebimas jaunuolis iš Argentinos, kuris tyliai sėdėjo kampe, o du Vašingtono pareigūnai ir keletas priimančiųjų draugų su neaiškiu statusu kalbėjo apie šalies išteklius, metalurgiją, mineralogiją, kaimynų tarpusavio priklausomybę ir gerovę paminėdamas, kad per ateinančias tris savaites Argentinos Liaudies Respublikai ir Čilės Liaudies Respublikai bus skirta keturių milijardų dolerių paskola.

„Kok“ išpurškė jį į spanguolių ekstraktą - pasukė jį chumichka ir davė jį prie stalo kokteilis.

Išgerkite šiaudus kokteilis iš aukšto stiklo Kostja sakė: - Dabar nebėra abejonių, kad ir mėlynai žaliosios dumbliai, kiaulių ūkiai ir tigrų žvaigždės - vandenyno reakcija į jos druskų sudėties pokyčius, ir netikėtai suteikia mums naujus darbus, nepriklausomai nuo mūsų.

Jo nuomone, metafizika yra nieko daugiau nei sąvokų, apšviestos sąmonės išradimas kokteilis iš poezijos ir žinių.

Kada kokteilis Buvau pasirengęs, pradėjau turėti ypatingą malonumą gerti, o skirtingus sluoksnius čiulpti atskirai per šiaudus.

Jis buvo susietas, vamzdelis buvo įkištas į gerklę, ir jis buvo pripildytas pajėgumu su bjauriu didelio kaloringumo skysčiu, sumaišytu su antietikais ir netgi kokteilis vaistų, kurie pagreitina riebalų nusodinimą.

Bet tai nėra nieko: Gatesas nenorėjo pastebėti, kaip jos mama nurijo Valiumo piliulę, nuplaukdama šokoladu kokteilis.

Tvirtai prilipę stiklą senų pirštų kokteilis, Senatorius Davenportas vaikščiojo iš kampo į kambario kampą.

Kiwi buvo dashing mažai kolegos - teoriškai išminties, amžinai nepažeistas ir supratimas kokteiliai iš Dunedino miesto, esančio pietinėje saloje.

„Vovik“ puikiai sukasi ant sunkvežimių iš AHC, supakuotų su stipriais buteliais kokteilis iš įvairių cheminių medžiagų.

Įžymybės giria jų kokteilis per šiaudus, pasimėgaudami silpnu dumblių kvapu, jūros gaivumu.

Juodosios paltų juodos prievolės kompanija be galo laistydavo salę kokteilis saksofonų quirks, bamkania iš storų dvigubų bosų styginių ir fortepijoninių nesutarimų.

Tai buvo primityvus Demmy, slepiantis ūkininko dukters, mokytojas, elegantiškas raitelis iš pagrindinės linijos, lotyniškos moters, išskirtinio meilužio kokteiliai juodoje šifono suknelėje, po snukio nosimi.

Šaltinis: Maxim Moshkov biblioteka

Translitacija: kokteyl '
Grįžti į priekį:
Kokteilį sudaro 8 raidės

Kokteilių tipai: klasifikavimas skirtingose ​​kategorijose

Šiandien truputį teorijos. Pasidaryk apie kokteilius, ar greičiau, apie jų tipus. Kokie kokteiliai yra, manau, visi atspindi gėrimus, pagamintus maišant keletą skysčių. Be to, manau, visi žino, kad kokteiliai gali būti alkoholiniai ir nealkoholiniai. Bet ne viskas yra taip paprasta - alkoholio grupė yra klasifikuojama pagal daugybę kategorijų, ir apie tai kalbame toliau.

Žinoma, norint suprasti, kuri iš grupių gydyti tam tikrą kokteilį, yra labai sunku. Tiesą sakant, šios kategorijos gali pasirodyti lygiai taip pat, kaip ir patys kokteiliai, tačiau vis dar yra fono. Pabandykime geriau suprasti. Kitas bus kokteilių tipai pagal skirtingas kategorijas.

Kokteilių klasifikavimas geriamojo laiko atžvilgiu

Aperitifai

Tai labai plati kokteilių grupė, kurios vaidmuo yra apetito apetitas ir, dėl to, gerinti virškinimą. Jie patiekiami prieš valgį ir paprastai yra stiprių alkoholinių gėrimų. Priklausomai nuo maisto kultūros, aperityvai egzistuoja dviem versijomis:

  • Klasikiniai aperityvai. Čia galite paryškinti tokius kokteilius: „Dry Martini“ („Dry Martini“), „Manhattan“ („Manhattan“) ir Kir (Kir).
  • Viduržemio jūros regiono aperitifai. Šiuose kokteiliuose dažniausiai naudojami vermutai ir mušėjai. Aš jau parašiau apie vieną tokį aperityvą - Negroni (Negroni), bet čia taip pat gali būti įtrauktas amerikiečių (amerikiečių).

Digestifai

Ši kokteilių grupė patiekiama po valgio (po vakarienės kokteilių), paprastai jie turi labai didelį cukraus kiekį, įskaitant kavą. Svarbiausi šios grupės atstovai yra Baltasis rusų ir Aleksandro kokteiliai.

Bet kuriuo metu

Tarptautinė advokatų organizacija kviečia tokius kokteilius bet kokiais laikais gėrimais, ty jie gali būti tiekiami bet kuriuo metu, neatsižvelgiant į maisto tiekimą. Tai trumpi gėrimai („Gimlet“), „Rusty Nail“ („Rusty Nail“) arba „Margarita“ (Margarita), taip pat ilgieji gėrimai („Gin Fizz“ („Gene Fizz“), atsuktuvas (atsuktuvas), „Long Island“ ledo arbata („Long Island“ ledo arbata) arba Tequila Sunrise (Tequila Sunrise)), tai atspėjote, tai yra viena iš populiariausių grupių, kuri yra labai populiari naktiniuose klubuose ir kituose viešuose renginiuose.

Kokteilių klasifikacija pagal stiprumą ir dydį

Tiesą sakant, tai, ką dabar rašau, išgirsti pirmą kartą =) net šiek tiek nepatogiai. Apskritai kokteiliai vis dar klasifikuojami pagal vien tik stiprumą ir tiekimo apimtį:

  • Karšti gėrimai - karšti gėrimai arba atšilimas. Tūris (nuo 60 ml) ir stiprumas (nuo 12 iki 35% tūrio) gali būti skirtingi.
  • Ilgi gėrimai - ilgi gėrimai. Nuo 160 iki 300 ml su 7–17% tūriu.
  • Trumpi gėrimai - trumpi gėrimai. Nuo 60 iki 160 ml, kai tvirtovė yra 17–45% tūrio.
  • Fotografavimo gėrimai. Jie taip pat vadinami "gerklėmis" arba šaudyklėmis (šaudyklėmis): nuo 40 iki 60 ml skirtingo stiprumo. Gerkite viename žandikaulyje, o kai kurie yra užsidegę dėl grožio.

Kokteilių klasifikavimas pagal skonį (saldžiarūgštis)

Labai gerai klasifikuojama, todėl retai matoma. Dažnai naudoju pirmąjį klasifikacijos tipą tinklaraštyje, tačiau naudinga žinoti:

  • Daisy (Daisy) - trumpas gėrimas, kurį sudaro vienas alkoholinis gėrimas, citrinų sultys, cukrus ir sirupas "Grenadinas". Kaip taisyklė, patiekiamas stiklo, senoviško, puoštas apelsinų ir vyšnių apskritimu.
  • „Collins“ - jie yra pagaminti garsiuose kolizijos stikluose, kurie yra vienas iš „highball“ tipų - vis dar dirbau ant patiekalų, todėl netrukus galėsite pamatyti visas jo veisles. Šių kokteilių sudėtyje yra vienas alkoholinis gėrimas, citrinų sultys, cukrus, soda ir ledas. Jie taip pat yra klasikiniai ilgieji gėrimai ir, pavyzdžiui, pakanka paminėti garsųjį „Collins“ kokteilį (John Collins).
  • Cobblers ir Coolers yra beveik Collins, tik cukrus ar citrinos sultys arba abu nėra pridėta prie kompozicijos. Aušintuvai - tai alkoholinis gėrimas, patiekiamas su soda ir ledu (džinas ir tonikas arba betonas), arba su imbiero ale. Tačiau berniukai taip pat patiekiami su susmulkintu ledu (krashim), taip pat ir vaisiais;
  • Sauer (rūgštus) - rūgštūs kokteiliai. Jau apie juos rašiau, kai apibūdinau viskio rūgšties kokteilį.
  • Diržai - didelis citrinų sulčių kiekis kartu su alkoholiu, soda ir cukraus šaukštu. Žymus atstovas yra Singapūro Slingas, tik vietoj cukraus yra vyšnių brendžio.
  • Suisles yra ilgaamžės, į kurias įeina plakikliai.
  • Fizzi - kokteilių sudėtis apima labai angliarūgštį vandenį (iš anglų kalbos - „šlaunies“). Ir citrinos sultys, cukrus ir alkoholinis gėrimas, supiltas kratytuve, užpildomi „pop“. Patiekiama aukštojo kamuoliuko. Šviesus atstovas yra Gene Fizz.
  • Išsprendžiami - nieko neištirpusių kokteilių, įskaitant stiprius alkoholinius gėrimus, likerius, sirupus ar vyną. Labai greitai juos ruošia: 2/3 kolinijų, pripildytų susmulkintu ledu, ir visi ingredientai pilami į citrinos gabaliuką.

Na, nėra prasmės eiti toliau, bent jau pagal klasifikavimo tipus. Aš tiesiog sukasi daugiau kokteilių veislių, ir jūs jau nuspręsite, kas yra kas =).

  • Sluoksniuoti kokteiliai - baras šaukštas ir nuėjo į sluoksnį vieną ingredientą, po kito. Jau parašiau apie juos maisto ruošimo metodais, todėl pažiūrėkite ten =).
  • Sengeri yra klasikinis išvykimas šimtmečius. Sangers yra paruošti remiantis stipriais elitiniais gėrimais, atskiestais soda, papildant Porto Tawny ir muskato riešutų milteliais.
  • „Corpse Revivers“ - šios grupės vardas yra žymusis barmenas Charles Schumann, kuris yra aiškinamas kaip „mirusio žmogaus sugrįžimas į gyvenimą“. Kaip jūs galėjote atspėti, tai yra gėdingas kokosai, kurie yra pagaminti remiantis didelio kaloringumo vaisiais, dideliu sulčių ar sultinio kiekiu. Ryškiausi tonikai kokteiliai yra „Bullshot“ ir „Bloody Mary“.
  • Štampai - šildomi gėrimai, pagrįsti alkoholiniais gėrimais, sultimis, cukrumi ir prieskoniais.
  • „Groghi“ - pašildomi gėrimai, pagrįsti romu, citrinos sultimis, cukrumi, vandeniu ar arbata, prieskoniais.
  • „Toddy“ - su alkoholiu, medumi ar cukrumi, sultimis ar vandeniu pagaminti alkoholiniai gėrimai.
  • Karštos kavos gėrimai - alkoholio, cukraus, kavos, kartais grietinėlės pagrindu.
  • Julepas - mėtų lapai užsikimšę kartu su cukrumi Madler ir patiekiami į patiekalą. Visa ši medžiaga yra pilama krekingo žmonių, o alkoholis pilamas iš viršaus. Atstovas yra Mint Julep. Beje, Mojito yra laikomas ilgu gėrimu, o ne liepos mėn.
  • „Smeshi“ yra panašesnė į „mojito“ formą, nes į liepos mėn. Pridedama mažiau alkoholio ir sodos. Patiekiama senu būdu arba perjungiant.
  • Kir yra alkoholio ir šampano mišinys. Pavyzdys - Kir Royal (Kir Royal).
  • Kiaušinių kojos - ilgas gėrimas, paruoštas kratytuve su kiaušiniais. Malti muskato, cukraus ar cukraus sirupo, pieno ar grietinėlės ir, žinoma, prie šių kojų pridedama alkoholio.

Turiu pasakyti, kad pasirodė įspūdingas sąrašas. Tai turbūt pats asmeniškai labiausiai informatyvus straipsnis, apskritai didžiuojuosi tuo =). Šie tipai apibūdina ne visus kokteilius, bet pagrindai nuo pagrindų vis dar yra atsižvelgiami. Na, virkite, svajokite, eksperimentuokite, ir aš pailsėsiu. Bye

Populiariausi pasaulio kokteiliai

Alkoholinis kokteilis yra gėrimas, kuriame alkoholis naudojamas kaip vienas ar daugiau ingredientų. Tas pats kokteilis gaunamas maišant kelis skysčius, kartais pridedant prieskonių ir vaisių. Kokie yra populiariausi kokteiliai?

Kas yra kokteiliai? Kokteiliai yra kelių gėrimų (paprastai ne daugiau kaip 5 ingredientų) mišinys, taip pat papildomi, kurie naudojami labai mažais kiekiais, pavyzdžiui, druska, prieskoniais, kartais ir tt Kokteilių sudėtis gali būti labai skirtinga. Dauguma kokteilių gaminami naudojant ledą, todėl jis turėtų atkreipti ypatingą dėmesį. Ledo gamybai geriau naudoti mažai mineralizuotą arba tiesiog išvalytą vandenį. Ji turėtų būti visiškai skaidri ir skonio.

Kokteilių istorija
Pirmoji legenda, romantiškiausia, susiformavo 1770 m. Tomis dienomis, netoli nuo Niujorko esančio baro savininkas prarado savo mylimąjį gaidelį. Savininkas pranešė, kad tas, kuris žino nuostolius, susituokia su dukra. Po kurio laiko vienas kariuomenės pareigūnas atnešė gaidžio baro savininką, kuris tuo metu sugebėjo prarasti uodegą. Savininkas neturėjo nieko, ką pranešti visiems lankytojams apie artėjančias vestuves. Jo dukra, dirbanti tėvo įstaigoje, pradėjo maišyti įvairius gėrimus su jauduliais, kurie iš karto pradėjo būti vadinami „gaidžio uodegomis“ - gaidžio uodega.

Antroji legenda sako, kad XV a. Prancūzijoje, Charente provincijoje, vynai ir spiritiniai gėrimai buvo sumaišyti, vadindami mišinį coquetelle (koktel). Vėliau pateko į kokteilį.
Trečioji legenda pasakoja, kad pirmasis kokteilis pasirodė Anglijoje. Ir pats žodis „kokteilis“ yra pasiskolintas iš žirgų lenktynių entuziastų leksikono, vadinamo visų veislių arkliais, t.

Galbūt tai buvo mėgstamas gėrimas iš Prancūzijos pareigūnų, kurie dažniausiai tarnavo netoli sukilėlių kolonistų Amerikos revoliucinio karo metu, o tai netrukus paskatino Pietų Amerikos valstybių kūrimą. Tačiau niekas negali ginčyti to, kad kokteiliai pradėjo savo tikrą kilimą į „Olympus“ šlovę praėjusio šimtmečio dvidešimtajame amžiuje Amerikoje, kai jie tapo mėgstamu, bet nelegaliu alkoholiniu gėrimu iš šimtų tūkstančių alkoholio mėgėjų, kurie priešinosi žiauriam ir neišmatuojamam „sausam“ įstatymą. " Besąlyginis draudimas „gaminti, parduoti ir transportuoti alkoholinius gėrimus“ griežtai kontroliavo Amerikos gyventojus nuo 1919 m., Ty nuo to momento, kai XVIII pakeitimas dėl JAV Konstitucijos tapo įstatymu, nepaisant prezidento Vudo Vilsono veto ir iki 1933 m. Alkoholis JAV vėl tapo teisėtas.
Bet kokiu atveju, bet kokio mūsų kokteilių pagrindas yra bet koks stiprus neįprastas gėrimas. Galima daryti prielaidą, kad pirmieji kokteiliai buvo paruošti džino pagrindu, kuris tuo metu turėjo stiprų saldų skonį, kuris buvo geriau paslėptas mišinyje su kitais gėrimais. Pirmieji iki šiol išsaugoti kokteilių receptai priklauso XIX a. Antrajai pusei, pavyzdžiui, Martini, Daiquiri ir Manhattan. Kokteiliai savo dabartinį vystymąsi gavo 1920-aisiais ir 1930-aisiais, kai buvo sukurta daug klasikinių kokteilių, kurie šiandien puikiai sekasi pasaulio bare. Tuo metu „Bloody Mary“ ir „Side Car“ pasirodė Paryžiuje, Americano ir Negroni Italijoje. Kokteiliai buvo vadinami Amerikos gėrimais, nes jie buvo paruošti amerikiečiams, kurie ieškojo užsienyje dėl savo šalyje uždraustų jausmų. Draudžiant JAV, įvairūs gėrimai taip pat buvo slaptai sumaišyti, bandydami paslėpti alkoholio skonį. Šiandien kokteilių mados grįžta į naują galią, kurią palengvina naujų likerių, neįprastų skonių ir egzotinių vaisių atsiradimas, taip pat ypatinga atmosfera, būdinga neramiems laikams ir mišriems gėrimams. Paryžiuje Hario Niujorko advokatų kontora teigia, kad daugelis klasikinių kokteilių buvo sukurti čia praėjusio šimtmečio pirmoje pusėje. Tačiau ne visi sutinka su tuo, nes baras pavadino savo vardą ir kai kurių kitų žmonių kūrinius. Tiksliai vienas dalykas: „White Lady“ kokteilį akivaizdžiai sugalvojo Haris Mac-Elonas, kuris iš pradžių čia dirbo kaip barmenas ir vėliau tapo įmonės savininku. Įvairiuose pasaulio miestuose buvo atidarytas visas „Harri barų“ tinklas. Tačiau iš jų tik Venecijos bare „Harry's“ gimė ilgalaikiai kūriniai, pavyzdžiui, „Bellini“ kokteilis.

Mojito

Mojito (vyriškas, isp. Mojito) yra kokteilis, pagrįstas baltuoju romu ir mėtų lapais. Yra 2 rūšių mojito: mažai alkoholio ir nealkoholiniai. Iš Kubos salos 1980-aisiais tapo populiarus Jungtinėse Valstijose. Yra keletas teorijų apie pavadinimo „mojito“ kilmę. Viena iš tokių teorijų sako, kad žodis yra kilęs iš isp. Mojo (moho, mojito - smulkus). Moho - padažas yra, žinoma, Kuboje ir Kanarų salose, dažniausiai česnakuose, pipiruose, citrinų sultyse, augaliniame aliejuje ir žali. Kita teorija teigia, kad mojito yra modifikuotas mojadito (isp. Mojadito, mirė nuo mojado), o tai reiškia „šiek tiek drėgnas“. Mojito tradiciškai susideda iš penkių sudedamųjų dalių: romo, cukraus, kalkių, sodos ir mėtų. Tai saldus ir gaivus citrusų su mėtų derinys, kuris galėjo būti pridėtas prie romo, kad „užmaskuotų“ pastarojo stiprumą, padarė šį kokteilį vienu iš populiariausių vasaros gėrimų. Kai kuriuose Havanos viešbučiuose „Angostura“ taip pat pridedama prie „mojito“. Nealkoholiniuose mojito baltuoju romu vietoj cukranendrių cukraus pakeičiamas vanduo.

Klasikinis „Mojito“ receptas

  • kalkės
  • mėtų lapai
  • 60 ml balto romo
  • soda
  • ledas
  • šiek tiek rudojo cukraus

Norint paruošti Mojito, į cukrų pridedama kalkių sulčių, išpjauna mėtų lapus, visa tai įdedama į aukštą stiklą (Collins arba Highball).

Tada pridedamas susmulkintas ledas, o iš viršaus pilamas romas ir soda. Populiariausias pasaulyje kokteilis neabejotinai turi daug galimybių. Kai kurie žmonės mėgsta pridėti braškių, kažką panašaus į apelsinų ar obuolių sultis

Saldumo, kalkių rūgšties ir mėtų šviežumo derinys niekam nepaliks abejingas. Jie atsikratė romo jėgos.

Mėlyna Havajų kokteilis

„Blue Lagoon“ kokteilių meilužis pasižymi originalumu ir ryškia asmenybe. Kaip ir pats kokteilis. Visų pirma, tai paaiškinama tuo, kad Mėlynoji lagūna turi neįtikėtinai unikalią spalvą... mėlyna - jūs jį atspėjote. Keista, kad šis šviesus kokteilis su tropiniu skoniu buvo išrastas ne Havajuose, o priešingame pasaulyje - Zanzibaro klubo bare. (Londonas, Jungtinė Karalystė), turtingas skoningas gėrimas. Pieninė, vasara, šviežia. Paprastai jis patiekiamas dideliame stikle su skėčiais ir skėčiais. Šis kokteilis sukuria egzotišką atmosferą.
Virimas:

  • 30 ml Bacardi romo (Bacardi)
  • 30 ml mėlynojo tirpalo De Cuyper Blue Curacao
  • 60 ml ananasų sulčių
  • 30 ml citrinos sulčių
  • 30 ml cukraus sirupo
  • ledas
  • ananasų segmentas
  • mėtų lapai (pateikimui)
  • kokteilių vyšnios.

Sumaišykite su ledu indo dalyje. Papuoškite ananasų segmentu, mėtų lapais, kokteilių vyšniomis ir šiaudais.

Tiesą sakant, „Blue Lagoon“ kokteilis buvo sukurtas tikriems egzotiškiems žinovams.

Kokteilis "Cosmopolitan"

„Cosmopolitan“ - tai tikrai populiarus kokteilis visame pasaulyje. Filmų herojus, televizijos laidos, partijų žvaigždė... Taigi kosmopolitiškas kokteilis. Pagal vieną versiją šis kokteilis buvo sukurtas specialiai „Absolut Citron“ degtinei („Absolut Citron“ - degtinė su citrinos skoniu), palaikant šį prekės ženklą. Nors yra įrodymų, kad barbaro kūrėjas buvo Cherly Cook (Cheryl Cook) iš South Beach, Florida. Nepaisant to, kad gėrimas buvo pasiskirstęs gėjų baruose 70-ųjų pabaigoje ir 80-ųjų pradžioje, interviu sakė, kad ji išrado ją 85-ajame dešimtmetyje. „Mane sukrėtė Martini užsakiusių žmonių skaičius, norėdamas apsimesti, kad jų rankose yra„ martinica “. Tai padėjo man sukurti gėrimą, kuris atitiktų kiekvieno skonį ir padarytų vizualinį įspūdį. “Pagal savo receptą jums reikia„ Absolut Citron “,„ Triple Sec “apelsinų likerio, šiek tiek Rose citrinos sulčių ir pridėti spanguolių, kad būtų rožinė. ". Kita figūra, dalyvavusi kuriant kosmopolitinį kokteilį, buvo Toby Cechini iš Manheteno. „Qizzini“ paruošė gėrimą pagal nenuoseklius „Cook“ receptų aprašymus, šiek tiek pakeisdama receptą naudodama „Cointreau“ likerį vietoj „Triple Sec“ ir šviežiai spaustų kalkių sulčių. „Qizzini“ versija tapo standartu rengiant šį „Kokteilį“, kurį priėmė Tarptautinė barmenų asociacija. Kokteilis "Cosmopolitan" labai greitai įgijo populiarumą gėjų klubuose ir, pasakiau, ilgą laiką buvo šios konkrečios visuomenės kokteilis.
Kosmopolitinis kokteilių receptas ir patiekalai.
„Cosmopolitan“ paprastai patiekiami dideliuose kokteilių stikluose, jie taip pat vadinami martini stiklu.
Sumaišykite 2 dalis citrinos degtinės, 1 dalis Cointreau likerio, 1 dalis spanguolių sulčių ir pusę kalkių sulčių.
Arba:
• 40 ml degtinės
• 15 ml Cointreau
• 7 ml šviežios citrinos sulčių
• 30 ml spanguolių sulčių
Apdailai daugiausia naudojamas citrinos arba kalkių gabalas

Pina colada

Pinacolada atvejis
Pinacolada nesate geriausias
Aš taip noriu
Pinacolada kartaus saldus
Norima, slapta, deganti

Pina Colada (Pina Colada) - saldus Karibų kokteilis. Jo pavadinimas paverčiamas „filtruotais ananasais“. Kartą vadinamasis šviežia ananasų sultys, kuri buvo patiekta filtruota (kolada), o ne įtempta (sin colar). Vėliau į sulčių buvo pridėtas romas ir cukrus. Galiausiai praėjusio amžiaus viduryje Pina Colada kokteilio receptas (Pina Colada) gimė viename iš Puerto Rikos barų, kurie įgijo didžiulį populiarumą ir tapo Puerto Riko pasididžiavimu. Pagrindiniai kokteilio ingredientai yra romas, kokoso likeris ir ananasų sultys.

Atsižvelgiant į šiandienos šviesą - Pina Colada. Vienas iš populiariausių alkoholinių gėrimų... bet taip pat ir nealkoholiniai kokteiliai, ypač moterims patinka.

  • 60 ml balto romo
  • 60 ml ananasų sulčių
  • 75 ml kokoso kremo
  • ananasų gabaliukai, plakta grietinėlė ir vyšnios dekoravimui

Sumaišykite visus ingredientus maišytuve, įpilkite ledo, supilkite į stiklinę. Į viršų su plakta grietinėle ir garnyru su vaisiais.
Kai kuriuose baruose „Pail Colada“ pridedama „Baileys“ likerio.

Kokteilis "Daiquiri"

Šiuo metu „Daiquiri“ pavadinimu yra visa kokteilių grupė, nors originalus receptas buvo tik vienas. Pateikiu jūsų dėmesį į klasikinį „Daiquiri“. Jo sukūrimo istorija yra tokia: XX a. Pradžioje Daiquirio mieste, rytuose nuo Kubos salos, inžinierius Pagliuchi nusprendė praleisti stiklą - kitą, jo pažįstamas Jeningsas Coxas neturėjo nieko, išskyrus romą, kalkę, cukrų ir ledą. Jie maišė kokteilį kratytuve ir nusprendė jį vadinti Daiquiri

  • 40 ml balto romo
  • 20 ml kalkių sulčių
  • 7 ml cukraus arba cukraus sirupo

Supilkite į romą, kalkių sultis ir cukraus sirupą kratytuve, išmeskite ledą, gerai suplakti. Supilkite į kokteilių stiklą.
Ir čia yra Braškių Daiquiri receptas:

Margarita kokteilis

Kiekvienas tikriausiai girdėjo apie kokteilį „Margarita“, jis dažnai rodomas filmuose. Jis gaminamas remiantis tekila ir yra vienas iš vasaros kokteilių. Yra keletas jos kūrimo istorijos versijų, kaip dažnai būna rengiant naujus kokteilius. Beveik pusė Meksikos ir Pietų Amerikos miestų teigia, kad jie vadinami šio gėrimo gimtine. Tačiau trys pagrindinės versijos yra šios:
1) 1938 m. Barmenas Carlosas Herrera paruošė šį kokteilį aktoriui Margarita Kingui Tichuanos bare.
2) 1948 m. Timmy Hilton išbandė kokteilį „Acapulco“ viloje, vila buvo Margarita Seims, o Tommy, kaip žinote, yra Hilton viešbučių savininkas.
3) 1936 m. Danny Negrete paruošė kokteilį savo draugei Margaritai „Crespo“ viešbutyje Pueblo.
Klasikinis receptas:

  • 1 dalis tekila
  • 1 dalis kalkių sulčių
  • 0,5 dalių Cointreau

Kokteilis ruošiamas maišytuve su susmulkintu ledu arba maišytuvu su daug ledo, patiekiamas atšaldytu plačiu kokteilių stiklu. Briauna puošia druska arba cukrus pagal skonį

Kokteilis "B52"

B-52 - Kokteilis, sudarytas iš trijų sluoksnių likerių. Tinkamai paruoštoje kokteilyje, kavos likeryje (pavyzdžiui, „Kahlua“), „Baileys“ likeryje ir „Marie Brizard Grand Orange“ likeryje nesukite ir nesukurkite trijų aiškiai matomų sluoksnių. Kilmė: Yra keletas teorijų apie B-52 kokteilio kilmę.
Vienas iš jų teigia, kad gėrimas buvo sukurtas „Alice“ bare Malibu, ir jis buvo pavadintas „Boeing B-52 Stratofortress“ bombonešiu. Antrasis sako, kad kokteilis buvo išrastas Kalgario „Keg Steakhouse“ bare. Tačiau, lyginant dvi teorijas ir istorinius faktus, jie paprastai duos palmių „Boeing B-52“, nes šio amerikietiško ultragarso strateginio bombonešio raketų vežėjo, kuris nuo 1955 m. Tarnavo JAV oro pajėgų, kūrimo laikas tiksliai sutampa su kokteilio išradimu. Be to, net jei pažvelgsite į profesionaliai paruošto B-52 stiklą, asociaciją su termobranduoline bomba, kuri pasirodo kažkur atstumu, Boeing B-52 „Stratofortress“ bombonešis buvo iš pradžių sukurtas.

Receptas B-52:
Trys alkoholiniai gėrimai turi būti pilami, kad jie nebūtų sumaišyti.

  • 1 dalis kavos likerio (pavyzdžiui, kalua)
  • 1 dalis grietinėlės likeris (pvz., Bailey)
  • 1 dalis apelsinų likeris (pvz., Cointreau)

Supilkite skysčius po vieną į šaudymo stiklą.
Norint gauti lygius ir suplėšytus sluoksnius, iš pradžių į stiklinę supilkite kavos likerį. Tada šaukšto gale lėtai ir atsargiai supilkite Baileys virš kavos viršaus. Be to, užpilkite oranžinę „Kahlua“ kavinę ant „Baileys“. Kaip rezultatas, jūs gaunate trijų sluoksnių "baterija" - kokteilis "B-52".
Variacijos:
Taip pat yra virimo metodas, kuriuo užsidegė jau paruoštas klasikinis trijų sluoksnių kokteilis. „B-52“ deginimas turi būti labai greitai išgertas per šiaudus, kad tas pats vamzdis nesulūžtų. Kokteilio skonis yra toks pat kaip ir klasikinio „B-52“ skonio, tačiau jo naudojimo procesas ne tik jums, bet ir daugeliui sėdinčių merginų. „Pilotas“ pradeda gerti dar malonaus saldaus kokteilio iš apačios, kuri tampa šiltesnė gėrimo procese, o galų gale - tik karšta, o tai suteikia greitą svaiginančio kilimo ir pasukimo efektą. Be to, kokteilis yra geras, nes jei jų nebūtų piktnaudžiaujama, iškrovimas bus švelnus. Ir po kelių minučių vėl galėsite blaiviai ieškoti keleivių.
Yra galimybė, kad kokteilis maišomas ir patiekiamas ant ledo.

Kokteilis "Long Island"

Draudimo JAV metu paprasčiausia gaminti ir tuo pačiu metu buvo sukurtas stipriausias kokteilis. „Long Island“ ledo arbatos kokteilis labai greitai įgijo populiarumą baruose dėl vienos paprastos priežasties - tai atrodė kaip stiklinė šalta arbata. Nė vienas iš išorės lankytojų net negalėjo įtarti, kad arbatos pavidalo gėrimas su citrina gali būti su tokiu svaiginančiu ir stebuklingu skoniu. Kaip ir daugelio kokteilių atveju, Long Islando istorija ir tiksli data yra nežinoma ir vis dar aktyviai aptariama: pagal vieną versiją, ji buvo išradta draudimo metu. Kitoje versijoje 70-ųjų pabaigoje jį pirmą kartą apsvarstė barmenas, pavadintas Rosebud Butt. Nesvarbu, kaip tai buvo, dabar šis kokteilis nėra paprastas degtinės ir kokso mišinys, bet sudėtingas, bet ne mažiau stiprus užvirinti, nes pagal klasikinius baro verslo kanonus bet kokio kokteilio ingredientų skaičius neturėtų viršyti penkių pavadinimų. „Long Island Ice Tea“ yra vienintelė pripažinta išimtis. Vėsioje vakare užsisakyti sau „Long Island Ice Tea“ ir ilgą laiką pasiliksite savo mėgstamoje vietoje! Be malonaus skonio, kokteilis patinka su savo tūriu.

  • 14 ml Triple Sec
  • 14 ml balto romo
  • 14 ml gino
  • 14 ml degtinės
  • 14 ml tekila
  • 28 ml arbatos
  • kolos
  • citrinos gabaliukas

Sumaišykite skystį Collins arba Highball stikle, įpilkite ledo. Maišykite. Papildykite koksą.

Kokteilis "Seksas paplūdimyje"

Tai labai populiarus alkoholinis kokteilis, turintis degtinę, persikų likerį (šnapą), apelsinų ir spanguolių sultis. Įtraukta į oficialių „International Bartenders Association“ (IBA) kokteilių skaičių.
Sudėtis:

  • 2 dalys (40 ml) degtinės
  • 1 dalis (20 ml) persikų likerio (persikų šnapų)
  • 2 dalys (40 ml) apelsinų sulčių
  • 2 dalys (40 ml) spanguolių sulčių

Visos sudedamosios dalys kratomos kratytuve ir supilamos į ledo stiklą. Kokteilis puošia oranžinę griežinėlį. Gerkite iš šiaudų.
Parinktys:
Kai kuriuose variantuose į kokteilį taip pat įdėta ananasų sulčių. Kartais vietoj „highball“ stiklo naudojamas uragano stiklas (uragano stiklas).
Kartais kokteilį puošia kalkių ir vyšnių gabalas.

Kokteilis "Cuba Libre"

„Cuba Libre“ yra vienas populiariausių gėrimų pasaulyje. Jis pasirodė Ispanijos ir Amerikos karo metu. Vieną dieną viename iš barų Havane, amerikiečių kareivių, kurie buvo atleisti iš darbo, grupė, viena iš jų, galbūt trūksta savo tėvynės ir burbono, užsakė ROM su kolu, ledu ir citrinos gabaliuku. Gavęs kokteilį, jis gėrė jį tokiu malonumu, kad sukėlė savo kolegų tikrą susidomėjimą ir paprašė barmeno paruošti tą patį gėrimą jiems. Pramogos prasidėjo, kurio viduryje vienas iš kareivių sukūrė skrudintuvą „Por Cuba Libre!“ Kubos įgytos laisvės garbei „Cuba Libre!“

  • pusė kalkių
  • 60 ml balto romo
  • 120 ml kolos

Stikliniame Collins'e išspauskite kalkių sultis, išmeskite kalkes į stiklą, įpilkite ledo. Supilkite į romą ir koksą. Maišykite.

Ir, žinoma, garsus „Bloody Mary“ kokteilis, kuris užima pirmąją populiariausių pasaulio kokteilių paradą.

Šį legendinį kokteilį supa daug paslapčių ir mitų. Gėrimo mėgėjas ir gerbėjas sumušė tokius garsius žmones kaip Ernestas Hemingvėjus ir Scottas Fitzgeraldas.
„Cocktail“ buvo pripažintas visame pasaulyje Niujorke, kai viešbutis „St. „Regis“, kuris dirba „Petio“ bare, nusprendžia eksperimentuoti ir prie gėrimo prideda „Tabasco“ padažą. Švęstos kokteilio jubiliejaus proga, garbinga teisė pasakyti pirmuosius skrudintuvus unikalios „Kraujo Marijos“ garbei nukrito legendinio barmeno anūkai ir šio kokteilio kūrėjas Fernand Petio.

Niujorke gruodžio 1 d. Buvo paskelbta Kraujo Marijos diena. Jubiliejaus garbei 1933 - 99 centų kaina buvo pasiūlyta kokteilis.
Jo gimimas „Kraujo Marija“ yra įpareigotas Fernando Petio, barmeno, kuris praėjusio amžiaus pradžioje dirbo Paryžiaus bare „Niujorkas“.
„Bloody Mary“ kokteilių išvaizdos legendos:
Legenda sako, kad Fernandas pateikė savo kokteilį „Red Snapper“, kuris reiškia „Red Snapper“ (yra tokia žuvis). Tačiau vienas iš nuolatinių baro lankytojų vadino gėrimą „Bloody Mary“, po kurio šis pavadinimas buvo įtvirtintas kokteiliui. Kita legenda pasakoja, priešingai, pats Fernandas Petio pašaukė gėrimą „Kraujo Marija“, tačiau baro „King Kol“ administracija bandė jį pervadinti į „Red Snapper“. Dar viena legenda pasakoja, kad Čikagoje buvo baras „Kraujo ponia“, ir jį dažnai aplankė žavinga mergaitė Marija, po kurios buvo pavadintas „Bloody Mary“ kokteilis.

Iš pradžių šis gėrimas buvo primityvus, jį sudarė tik degtinė ir pomidorų sultys. Tačiau praėjus 15 metų, po jo išradimo, šiems nesudėtingiems ingredientams pridėti prieskoniai ir prieskoniai.
Sudėtis:

  • 90 ml pomidorų sulčių
  • 45 ml degtinės
  • 15 ml citrinos sulčių
  • 1 „Worcestershire“ padažo brūkšnys
  • Pasirinktinai galite purkšti ir Tabasco padažą
  • druska, pipirai

Visi skysčiai supilti į „Highball“, pridėti ledo. Maišykite. Pridėkite druskos ir pipirų pagal skonį. Tiems, kurie mėgsta greičiau, galite naudoti branduolinius raudonuosius pipirus.

Yra dar vienas variantas „Bloody Maria“ („Bloody Maria“), paremtas tekila vietoj degtinės:

  • 60 ml tekila
  • 1 arbatinis šaukštelis krienų
  • 3 desh Tabasco
  • 3 desch Worcestershire padažas
  • 1 citrinos sulčių brūkšnys
  • druska, pipirai
  • pomidorų sultys

Pasirinktinai galite pridėti 1 arbatinį šaukštelį Dijon garstyčių, 1 brūkšnys šerio arba 30 ml marinuotų agurkų (moliuskų sulčių)
Įdėkite ledą į aukštojo kamuoliuką, supilkite visus skystus ingredientus. Į viršų su pomidorų sultimis. Sumaišykite perpylant iš vieno stiklo į kitą.
Ypač alkoholinių gėrimų mėgėjams - „Mergelė Marija“ - kokteilio variantas be degtinės