Pagrindinis > Produktai

Alkoholis be alkoholio, 5 raidės. Kas yra atsakymas?

Likeris, pagamintas iš koncentruotos vaisių sulčių, su dideliu cukraus kiekiu, tačiau be alkoholio, be abejo, nebus alkoholinis gėrimas. Jis išliks sirupo būsenoje, kuri gali būti pagrindas gaiviųjų gėrimų paruošimui, taip pat bus naudojamas gaminant pyragus ir pyragus. Atsakymas: "Sirupas".

Iš pradžių visi likeriai buvo sirupai, tik vėliau žmonės pradėjo vartoti sirupą alkoholiui, skoniui, konservavimui. Todėl teisingas atsakymas į šį kryžiažodžių užduotį yra sirupas, alkoholis be alkoholio, 5 raidės.

Bezgradusny "likeris", 5 raidės, skenavimo raktas

5 raidžių, pirmoji raidė „C“, antroji raidė „I“, trečioji raidė „P“, ketvirtoji raidė „O“, penktoji raidė „P“, žodis „C“, paskutinis - „P“, paskutinis - „P“ ". Jei nežinote žodžio iš kryžiažodžių ar kryžiažodžių, tuomet mūsų svetainė padės jums rasti sudėtingiausius ir nepažįstamus žodžius.

Atspėk mįslę:

Trys traktorių vairuotojai turi brolį, Sergejus, ir Sergejus neturi brolių. Ar tai gali būti? Rodyti atsakymą >>

Trys vairuotojai turėjo brolį, Andriejus, ir Andrejui nebuvo brolių. Ar tai gali būti? Rodyti atsakymą >>

Asmuo turi 3 kūno dalis. Kiekviena kūno dalis gali būti parašyta trimis raidėmis, pirmoji ir paskutinė raidė yra tos pačios. Kokios yra šios kūno dalys? Rodyti atsakymą >>

Kitos žodžio reikšmės:

Atsitiktinis mįslė:

Jis nedegina ugnyje, jis neprasiskverbia į vandenį.

Atsitiktinis pokštas:

Naujas žaidimas. Kazacho DOOM! Ne labirintas tu! Nuoga stepė!

Skanvordy, kryžiažodžiai, sudoku, raktiniai žodžiai internete

5 be raukšlių

  • C - pirmoji raidė
  • Ir - antroji raidė
  • P - trečioji raidė
  • O - ketvirtoji raidė
  • P - penktasis laiškas
Karališkojo krėslo kėdė 4 raidėms

sirupas
1) Koncentruotas cukraus tirpalas (paprastai su vaisių arba uogų sultimis).
2) stora žolelių sultys.

sirupas
-a (-y); m. (prancūzų sofas iš arabų. Sarab - vynas, gėrimas)
taip pat žr sirupas Koncentruotas cukraus tirpalas vandenyje arba vaisiuose, uogų sultyse.
Braškių, citrinų sirupas.
Į arbatą pridėkite vyšnių sirupą.
Putojantis vanduo su obuolių sirupu.
Sugerti abu tortų pusės apelsinų sirupu.
Išplautos uogos supilamos į paruoštą cukraus sirupą.
Ledai su sirupu.
Saldus kaip sirupas.
Storas sirupas.
Į kokteilį įpilkite šiek tiek sirupo.

Garsiausios likerių rūšys

Likeriai yra didelio cukraus kiekio spiritai. Tradiciškai jie skirstomi į: desertą, stiprius ir likerinius kremus. Likeriai naudojami tiek grynos formos, tiek kaip kokteilių ingredientai, taip pat pridedami prie įvairių patiekalų. Žemiau mes vadiname garsiausius likerių tipus ir šiek tiek apie kiekvieną pasakome, kad galėtumėte pasirinkti tinkamiausią savo namų juostos variantą.

Grietinėlės likeriai

1. „Baileys“ yra žinomas airių kreminis likeris, pagamintas iš airiško viskio, į kurį pridėta grietinėlės, cukraus, vanilės ir kakavos pupelių. Jo stiprumas yra 17%. Tai prasidėjo su „Baileys“ kremo likerių istorija. Be originalaus gėrimo „Baileys“ gaminamas iš mėtų ir šokolado, „Baileys“ su karamele ir „Baileys“ su kava. Labai dažnai Baileys yra naudojamas kaip kokteilių komponentas.


2. "Amarula" yra labai saldus kreminis likeris Pietų Afrikoje, kurio stiprumas yra 17%. Pagaminta iš dramblio medžio vaisių - marula - su grietinėlės. "Amarula" skonis yra lengvas karamelės spalvos. Etiketėje vaizduojamas dramblys, pasirinktas kaip likerio simbolis.
3. „Vana Tallin Cream“ - sujungia likerį „Vana Tallin“ ir grietinėlę. Jo stiprumas yra 16%. Jis naudojamas gryna forma su ledu ir kaip kavos priedas.
4. „Sheridans“ - originalus Airijos likeris, pagamintas dviejų dalių butelyje, kurio vienoje dalyje yra vanilinio kremo likerio dalis, o kita - kavos šokolado dalis. „Sheridans“ pilant, abu jo komponentai iš karto išpilami iš buteliuko reikiama proporcija. Be kavos ir grietinėlės, gaminami uogos "Sheridans".


5. „Dooley's“ yra grietinėlė vokiško grietinėlės likeris, sujungiantis degtinę su toffee. Galimi permatomi raudoni ir mėlyni buteliai.

Stipri likeriai

1) „Benediktinas“ - stiprus Prancūzijos likeris, pagrįstas medumi ir žolelėmis (kadagiu, šafranu, arniku, vaniliu, citrinų balzamu ir tt). Pagamintas iš alkoholio, paruoštas iš cukrinių runkelių. „Benediktinų“ tvirtovė yra 40%. Naudokite benediktiną savo grynu pavidalu su ledu, pridedant kavos ir alkoholinių kokteilių.


2) „Berenfang“ - Vokietijos likeris su dideliu medaus kiekiu, į kurį įdėta citrinų žievelės ir cinamono. Jei jis nėra laikomas šaltame, jis gali būti cukrus.
3) „Becherovka“ yra Čekijos likeris žolelėse. Jo stiprumas yra 38%. Gerkite gėrimą arba pridėkite jį prie arbatos ar kavos, taip pat įvairių kokteilių. Patiekiami prieš vakarienę arba vėlai vakare.
4) „Vana Tallinn“ yra tamsiai rudos Estijos likeris. Paruošta pagal romą, įpilant citrusinių aliejų, cinamono, vanilės ir kt. Pagaminta 40%, 45% ir 50%. „Vana Tallin“ yra naudojamas kokteiliams gaminti, jie girtuojasi su ledu ir pridedami prie kavos.


5) Drambue likeris yra likeris, pagamintas iš škotiško vieno salyklo viskio, turintis įvairių žolelių, medaus ir muskato aromatą. „Drambue“ tvirtovė yra 40%. Gerkite atšaldytą tiek gryną, tiek kokteilių dalį.
6) „Jägermeister“ - garsaus vokiečių žolelių likeris. Taikoma bitteriams. Jis naudojamas kaip virškinimo ar kokteilių.
7) „Zhenepi“ - tradicinis Alpių likeris, turintis šviesiai geltonos arba žalios spalvos atspalvį, pagrįstą sliekų rūšies žolelėmis. „Zhenepi“ tvirtovė yra 40% -50%. Naudojamas kaip digestifas.


8) „Cointreau“ - prancūziškas skaidrus likeris, grindžiamas saldaus ir kartaus apelsino deriniu. Jis turi gėlių ir vaisių aromatą ir saldžių ir karčiųjų apelsinų skonį.
9) „Kalyklos“ - tai stiprus, skaidrus mėtų likeris, pagamintas Prancūzijos bendrovės. Skiriasi ryškus šviežios mėtų skonis ir aromatas. Tvirtovė yra 35%, 40% ir 50%. Jis naudojamas atšaldytai vienoje gulpėje, kaip kavos ir kokteilių priedas.
10) „Sambuca“ yra itališkas likeris, pagamintas iš kviečių alkoholio su anyžių skoniu. Jis yra skaidrus, raudonas ir tamsus. „Sambuka“ tvirtovė yra 38-42%.

Vidutinio stiprumo likeriai

1 - „Advokatas“ („Advocat“ / „Advocaat“) yra Olandijos geltonasis kiaušinių likeris. Tai homogeniškas, aksominis vynuogių brendžio, kiaušinių trynių, pieno ir cukraus mišinys. „Konsultantas“ yra labai storas likeris ir paprastai naudojamas kaip kokteilių komponentas. Jo stiprumas yra 14% -20%.


2 - "Amaretto" - tamsiai rudi likeriai, pagrįsti migdolais ir prieskoniais. Kartais į migdolus pridedami abrikosų branduoliai, o kartais jie dažniausiai naudojami. Šio likerio stiprumas yra 21–28%. „Amaretto“ yra labai populiarus kaip įvairių kokteilių ingredientas, kurio receptus galite rasti mūsų svetainėje.
3 - „Galliano“ - garsus itališkas likeris daržovių pagrindu, kurio stiprumas yra 30%. Pasitaiko vanilės, kavos ir balzamiko. Tai daugelio kokteilių komponentas.
4 - „Zhinzhinya“ - populiarus portugalų likeris, pagrįstas vyšnių uogomis.


5 - "Kalua" - Meksikos kavos likeris, kurio stiprumas 20% -36%. Be tradicinių, gaminami "Kaloua" su espresso skoniu, su vanilės ir tamsaus šokolado ir Kahlu "su skrudintais lazdyno riešutais.
6 - „Curaço“ („Curaçao“) - likeris iš Kiurasao salos, paruoštas su apelsinų žievelėmis, gvazdikėliais, cinamonu ir muskato riešutais. Jo tvirtovė yra 30%. „Curaso“ spalva gali būti skirtinga: oranžinė, mėlyna, balta, žalia, ir šis likeris gaminamas ir skaidrus. Įdomios spalvos dėka jis naudojamas daugelyje kokteilių.

10 geriausių pasaulio likerių

Šiandien, žmogus, mes jums pasakysime apie dešimt geriausių likerių pasaulyje, kad galėtumėte išbandyti vieną iš jų su savo ponia ar draugais. O gal net ne vienas - ką pragaras ne juokauja! Jei norite pailsėti iš beprotiškų vakarėlių ir ramiai praleisti vakarą maloniam pokalbiui, alkoholiniai gėrimai bus geriausias papildymas jūsų vakarui. Tai gėrimas išmatuotam ir jaukiam laisvalaikiui. Žinoma, likeris nėra pigus malonumas. Kai kurie iš jų turės gana daug nuveikti, kiti yra gana prieinami: jų kaina neviršija tūkstančių rublių. Nebūk gobšus, žmogus, kartais malonu sau leisti gerą gerą gėrimą!

1. Grand Marnier Cuvée du Cent Cinquantenaire („Grand Marnier Cuvee“ specialusis Saint-Senkantener)

Kategorija: vaisiai.
Gamintojas: Prancūzija.
Kaina: 7000 rublių.
Tvirtovė: 40 laipsnių.

Nenuostabu, kad šis dieviškasis eliksyras yra pirmoje reitingo eilutėje ir verta laimės! Visa tai yra dėl to, kad ji yra pagaminta iš retų 50 metų brendžio veislių. Ir tai ne tik tam tikras konjakas, ne brendis, bet geriausias gėrimas iš geriausio Prancūzijos vynuogių auginimo regiono Grande Champagne. Be to, likerio sudėtyje yra laukinių tropinių vaisių esencijos ir, žinoma, slaptos sudedamosios dalys, kurias gamintojas saugo griežčiausiai. Visi gėrimo komponentai yra sumaišyti reikiamomis proporcijomis, po to likę likerį trejus metus geros kokybės ąžuolo statinėse. Ir po to, kaip ne mokėti septynis tūkstančius už tokį prabangą!
Gėrimas idealiai tinka susitikti su senais draugais ir ramiais pokalbiais apie gyvenimą. Tiesą sakant, jūs nepateiksite savo ponia keturiasdešimt laipsnių gėrimo!

2. Sovrano Limoncello

Kategorija: vaisiai.
Gamintojas: Naujoji Zelandija.
Kaina: 900 rublių.
Tvirtovė: 28 laipsniai.

Vienas iš populiariausių vaisių likerių. Pavadinimas tarsi patarimų, kad gėrimas turi ryškų citrinos skonį. Šis gėrimas yra Naujosios Zelandijos simbolis, jo nacionalinis pasididžiavimas - nors limoncello iš pradžių buvo itališkas likeris. Dėmesio, geriamojo ritualo metu yra labai svarbus dalykas: reikia gerti atšaldytą alkoholį. Kuo geriau, tuo geriau - nebijokite pernelyg apsvaiginti, žmogus! Pagal tradiciją limoncello įpilama į aukštus mažus stiklus, kurie yra užšaldyti ir tokie stiprūs, kad jų sienos yra padengtos plonu ledo sluoksniu.
Šis jaunuolis gali būti vertinamas su savo mylimuoju. Ir jo tvirtovė yra vidutinė, o skonis yra malonus, vaisinis, - mergaitė jai patinka.

3. Chai likeris iš šokių pušų distiliavimo gamyklos

Kategorija: aštrus.
Gamintojas: JAV.
Kaina: 1500 rublių.
Tvirtovė: 30 laipsnių.

Šis alkoholinis gėrimas Rusijoje nėra labai paplitęs, net ir veltui! Prieš jus, populiariausias iš šokių pušų distiliavimo gamyklos likerių, ir šis populiarumas priklauso nuo to, kad gėrimo skonis yra visiškai unikalus. Šio likerio gamybos technologija yra panaši į legendinę arbatos įvairovę, kuri vadinama arbata (Chai). Likerio gamybai naudota pasirinkta juodųjų lapų arbata ir penki prieskoniai (kurie, žinoma, tylus gamybos įmonė).
Jūs netgi galite išgerti tokį alkoholinį gėrimą... su savo tėvais! Ir kas, gana gerai, pasirodo nuoširdūs šeimos susibūrimai - beveik šeimos arbatos vakarėlis, galbūt šiek tiek kietas.

4. Sambuca Molinari

Kategorija: žoliniai.
Gamintojas: Italija.
Kaina: 800 rublių.
Tvirtovė: 38 laipsniai.

Vargu ar žmogus, kuris niekada negirdėjo šio gėrimo pavadinimo! Jis yra labai populiarus: jie geria jį kaip ir tai, jie gamina kokteilius, o tai yra nuodėmė, nekalbant apie karštą Katya Sambuku. Dabar jūs suprantate, kodėl ji paėmė tokį slapyvardį! Sambuca - itališkas likeris su aniu. Yra daug būdų, kaip gerti sambucą: galite gerti kaip įmanoma atšaldytą, priešingai, galite jį uždegti krūvoje, duoti laiko deginti, tada išpirkti ir gerti, arba galite tarnauti kaip gėrimo tėvynėje - Italijoje - su trijomis kavos pupelėmis. krūva, kuri simbolizuoja laimę, sveikatą ir gerovę.
Taip atsitiko, kad sambuca idealiai tinka vakarėliams. Taigi, jei savaitgalį jūs ir jūsų draugai vis dar planuojate visiškai išeiti, sambuca jums padės!

5. „Merlet“ „Pèche Peach“ persikėlė

Kategorija: vaisiai.
Gamintojas: Prancūzija.
Kaina: 775 rublių.
Tvirtovė: 18 laipsnių.

Kaip tikriausiai jau žinojote iš šio pavadinimo, šis likeris turi persiko skonį. Ir ne cheminis persikų skonis, bet tikras vaisius! Be to, gėrimas yra labai malonus aromatas. Dėmesio, labai saldus! Todėl, kad gerti ją gryna forma, ne visi brosai išdrįstų. Tačiau, kad kokteiliai būtų pagaminti, tai dar vienas dalykas.
Gerti, žinoma, jums reikia ponia: ir skonį, ir jo tinkamo stiprumo. Arba galite paprasčiausiai pristatyti savo butelį gėrimo - leiskite jam jį įvertinti su draugais ir aptarti, kaip gerai esate su juo. Nors... kiekvienas turi savo trūkumų. Kas tau nuspręs, jei norite kartais gerti tokį labai gerą ir ekstravagantišką likerį?

6. Grand Marnier Cuvée du Centenaire Orange („Grand Marnier Cuvee du San Sankantener Orange“)

Kategorija: vaisiai.
Gamintojas: Prancūzija.
Kaina: 3900 rublių.
Tvirtovė: 40 laipsnių.

Jau seniai, 1880 m., Tam tikras Louis-Alexander Marnier Lapostol - tikrai dar vienas gurmanas ir estetas - sukūrė šį gėrimą, pagrįstą kilmingu konjaku. Jis pristatė į jį unikalų akcentą - laukinių apelsinų skonį, o ne apelsinų vaisių iš prekybos centrų, kuriuos esame įpratę, bet Karibų jūros žalią citrusinius vaisius. Skamba gerai? Šis likeris, beje, pridedamas prie įvairių kokteilių, pavyzdžiui, gerai žinomo B-52.
Mes rekomenduojame jums išsaugoti tokį rimtą dalyką, kai vakare kalbėsite su savo tėvu. Tai stiprus ir tortas vyrų gėrimas rimtiems suaugusiems vyrams.

7. „Créme C2 de Cassis Saintonge Boisée“ juodųjų serbentų merletas

Kategorija: uogos.
Gamintojas: Prancūzija.
Kaina: 780 rublių.
Tvirtovė: 40 laipsnių.

Šis likeris pasižymi ryškiu juodųjų serbentų skoniu, turinčiu prislopintus spygliuočius. Jis turi gana įdomų ir turtingą skonį, kuris yra gerai išbandytas, skystas likeris virš gomurio. Gėrimas turi ilgą uogų poskonį. Keista, neįprastas pasirinkimas - galbūt ne tikisi iš jo, jūs nustebsite, kiek jums patinka.
Toks gėrimas idealiai tinka gerti absolventų susitikime: jis visiems bus nuotaikos nostalgišku būdu, o vakaras bus ne giriamas. Ir jūs taip pat galite duoti tokio turto butelį seneliui su seneliu (beje, nepamirškite, kad kitą kartą nereikės kentėti ir sugalvoti ką duoti vienam iš jų gimtadieniui) - leiskite jiems žiemą įdėti arbatos.

8. Baileys Original Airijos kremas

Kategorija: kreminė.
Gamintojas: Airija.
Kaina: 800 rublių.
Tvirtovė: 17 laipsnių.

Galbūt vienas iš garsiausių visų laikų likerių, pagamintas pagal airišką viskį ir grietinėlę, pridėjus vanilės, cukraus ir kakavos pupelių. Labai saldus, bet malonus gėrimas, vienas iš kreminių likerių lyderių.
„Baileys“ labai mėgsta visų amžiaus grupių moteris: nuo moterų studentų iki močiutės. Čia su jais ir gėrimas. Jei jūsų draugė yra rafinuota ir rafinuota - gydykite ją „Beyliz“ - ir ji atšildys. Jūsų mama taip pat gerai įvertins šį gėrimą: pvz., Mano butelis Baylis visada yra laikomas mano skydelyje, kurį ji priduria prie savo nuotaikos kavoje.

9. Campari

Kategorija: žoliniai.
Gamintojas: Italija.
Kaina: 800 rublių.
Tvirtovė: 28 laipsniai.

Pagal populiarumą šis gėrimas Italijoje yra priešais garsųjį „Limoncello“. Jis turi kartaus pikantiško skonio ir ryškiai raudonos spalvos - įdomus derinys, ar ne? Gėrimų skonis yra sudėtingas. Jis suteikia braškes, vynuoges, medų, citrusinius vaisius, riešutus. Natūralu, kad receptas „Campari“ yra griežtai pasitikėtas. Gėrimas gaminamas iš aromatinių žolelių ir citrusinių vaisių tinktūros, į kurį įdėta cukraus sirupo ir vandens. Kiek sudedamųjų dalių yra naudojama jos gamybai, niekas nežino, kad yra skirtingi numeriai nuo 40 iki 68.
Jūs turėtumėte gerti jį su savo pasirinktu, jei ji yra temperamentinga, ryžtinga ir nebijo nuotykių. Gėrimas yra gana stiprus, bet labai įdomus ir aistringas - nenuostabu, kad jie labai mėgsta karštą Italiją.

10. Jägermeister

Kategorija: žoliniai.
Gamintojas: Vokietija.
Kaina: 800 rublių.
Tvirtovė: 35 laipsniai.

Vienintelis likeris iš mūsų sąrašo, gaminamas pedantinėje Vokietijoje. Pavadinimas tiesiogine prasme reiškia „vyresnysis medžiotojas“ - tai tiesiogiai susiję su maloniu gėrimų skoniu. „Jägermeister“ sudėtyje yra iki dvidešimt skirtingų augalų, šaknų ir medžio žievės. Prieš geriamąjį gėrimą, jis pagaminamas visus metus. Pusė šio laikotarpio „Jaegermeister“ praleidžia ąžuolo statinėse. Jis turėtų būti girtas labai atšaldytas, ir vienoje gulpoje. Verta paminėti elegantišką etiketės dizainą: šis kietas elnias nepaliks nė vieno abejingo.
Kas geria šį nuostabų alkoholinį gėrimą? Taip, su kuo norite! Ji bus organiškai tinka bet kuriai bendrovei ir bus vienodai gerai priėmusi ir šeima, ir draugai.

Alkoholio skenavimo raktas

Skanvordo išsprendimas ramioje vakare su stikline mėgstamiausio likerio yra viena iš mėgstamiausių daugelio šiuolaikinių intelektualų veiklos. Toks hobis padeda sumažinti dienos metu sukauptą stresą, atsipalaiduoti ir pabėgti nuo kasdieninio darbo šurmulio. „Scanwords“ sprendimas ne tik suteikia ramybę ir ramybę, bet ir leidžia jums sužinoti daug naujų įdomių faktų.

Taigi, jei įpilate mėgstamą likerį į stiklą, paėmėte skanvordą ir patogiai apsigyvenote kėdėje, bet staiga susidūrėte su klausimu, kurį jums sunku atsakyti, tada mūsų mažas priminimas padės jums. Kartais tinkamas žodis skanvordui negali būti prisimintas iš karto, todėl paruošėme jums populiariausių atsakymų į keletą klausimų sąrašą, įskaitant: „citrinų likeris skanvord“, „grietinėlės likeris“, „italų skanvordo likeris“, „abrikosų skanvordas“, "Burning liquor skanvord" ir tt

Gėrimai. Sąrašas su nuotraukomis

Absitas

fr absintė - kirmėlė
Stiprus alkoholinis gėrimas (nuo 70 iki 86 tūrio), užkrėstas kirmėlėmis ir kitų žolelių mišiniais. Reikalaujant, kirminė suteikia pagrindinę absintinės narkotinės medžiagos tuoyn komponentą. Absitas pirmą kartą buvo pagamintas Šveicarijoje XVIII a. Pabaigoje. kaip visų ligų panacėja. Jis tapo toks populiarus, kad jos masinė gamyba ir pardavimas buvo pradėtas visoje Europoje.

Aquavit

lat aqua vitae - gyvas vanduo
Alkoholinis gėrimas, pripildytas prieskoniais ir žolelėmis, stipris nuo 38 iki 50 tūrio. Pirmą kartą šis gėrimas buvo pagamintas Skandinavijoje XIII a. šiuolaikinių Danijos, Švedijos ir Norvegijos šalių teritorijoje. Iš pradžių gėrimui gaminti naudojamas alkoholis naudojamas kviečiams. Tačiau XVI a Atsižvelgiant į grūdų neproduktyvumą, alkoholio gamyba akvavitui prasidėjo nuo bulvių.

Anizės tinktūra

Alkoholinių gėrimų tvirtovė nuo 25 iki 51 tūrio. kaip aperityvas prieš valgį. Anizės tinktūrą gamina anijonų sėklų infuzija degtinėje. Senėjimo procese anis suteikia gėrimui eterinius aliejus. Šis gėrimas pasirodė šiuolaikinėje Rusijos ir Europos teritorijoje 16-17 a. kartu su Tolimųjų Rytų prieskoniais. Dėl savo unikalaus skonio jis buvo naudojamas kepimui ir, žinoma, degtinės gamybai.

Anglų kalba arak arba araq
Alkoholiniai gėrimai, kurių stipris nuo 30 iki 60 tūrio. plačiai paplitusi Rytuose, Vidurinėje Azijoje, Europoje, Indijoje, Šri Lankos ir Java salose. Būtina sąlyga „Arak“ kūrimui buvo būtinybė naudoti vynuogių perdirbimo produktus. Dabar, priklausomai nuo regiono, arakas gaminamas iš ryžių, vynuogių, figų, datų, melasos, slyvų ir kitų vaisių.

Armagnac

fr aygue ardente - gyvenimo vanduo
Alkoholinis gėrimas, kurio stiprumas 55-65 tūrio. skonis ir rūšies savybės yra labai arti konjako. Jis gaminamas pietrytinėje Prancūzijos dalyje „Gascony“ provincijoje. Armagnac yra beveik 100 metų vyresnis už brendį. Tai pirmą kartą paminėta XV a. „Armagnac“ gamyba labai panaši į brendžio gamybos technologiją. Skirtumai yra tik distiliavimo procese.

Balzamas

Graikų balsamon - priemonė
Alkoholinis gėrimas, kurio stiprumas 40-45 (kai iki 65 tūrio), sušvirkštus gydomųjų žolelių, naudojamas tik gydymo ir profilaktikos tikslais. Tradiciškai balzamas yra rudos spalvos dėl įvairių žolelių, šaknų ir vaisių.

Benediktinas

fr Benediktinas - Palaimintas
Gėrimas, sudarytas iš maždaug 27 rūšių žolelių, medaus ir vietinės gamybos konjako, kurio stiprumas 40-45 tūrio, priklausymas likerių klasei. Pirmą kartą šis gėrimas atsirado 1510 m. Prancūzijoje Šv. Benedikto vienuolyne Fecamp abatijoje. Sukurto gėrimo sudėtyje buvo apie 75 rūšių žolelių. Tačiau originalus benediktinų receptas buvo prarastas. 1863 m. Gėrimas buvo atgaivintas šiek tiek pagerėjus.

Brendis

Sunku vadinti žodį „brendis“ konkrečiu gėrimu, o tai yra būdas jį gaminti. Galima sakyti, kad brendis yra koncentruotas vynas. Iš pradžių jis turėjo praskiesti vandeniu prieš geriant, bet gėrimas pasirodė toks geras, kad laikui bėgant jis tapo nepriklausomu vyno distiliavimo produktu.

Bourbon

Anglų kalba vourbon
Amerikietiškas alkoholinis gėrimas yra viskio rūšis, bet yra pagamintas iš kukurūzų. Gėrimo stiprumas yra 40-45 tūrio. Tačiau dažniausiai gėrimas yra 43 tūrio. Pirmą kartą šis gėrimas pasirodė XVIII a. Pabaigoje. mažame Paryžiaus mieste Kentukyje. Gėrimo pavadinimas buvo suteiktas to paties pavadinimo Bourbon vietovėje, kurioje yra įkūrimo miestas. Pilietinio karo metu burbonas buvo privalomai išduotas kariams, kaip antiseptikas žaizdų plovimui.

Vermutas

jam Wermut - kirminas
Alkoholiniai gėrimai, prieskoniai, prieskoniai ir prieskoninių augalų stiprumas nuo 15 iki 20 tūrio. Jis priklauso spirituotų vynų klasei. Pirmą kartą X-IX a. Šaltiniuose minimas receptas vermutui gaminti. BC į Hipokrato kūrinius. Pirmą kartą masinė gamyba prasidėjo 1786 m. Turine vyno gamintojas Antonio Benedett Kapran. Tuo metu gėrimo pagrindu buvo naudojami tik baltieji vynai, bet dabar jie naudojami.

lat Vinum
Alkoholinis gėrimas, sukurtas natūraliai vynuogių ar kitų vaisių sulčių fermentacijos būdu. Vyno stiprumas po fermentacijos yra 9-16 tūrio. Gaminant spirituotus vynus, aukšta tvirtovė pasiekiama skiedžiant vyną su alkoholiu iki norimo procentinio dydžio. Vynas yra seniausias gėrimas. Yra daug legendų apie pirmąjį gėrimo išvaizdą, kuri atsispindi senovės graikų, senovės romėnų ir persų mitologijoje.

Viskis

Celt uisge baugh - gyvenimo vanduo
Stiprus alkoholinis gėrimas (40-60 tūrio), gautas distiliuojant kviečių, miežių ir rugių salyklo grūdus. Tiksliai nustatykite gėrimo kilmės vietą. Ginčas yra dvi šalys - Airija ir Škotija. Tačiau pirmieji paminėjimai buvo išsaugoti Škotijos dokumentuose 1494 m. Tai yra vienuolių, kurie pirmą kartą pagamino gėrimą, įrašai. Nuo pat jo atsiradimo iki XVII a. Viskis buvo gaminamas nacionaliniu mastu beveik kiekvienam ūkininkui, o tai kelia pavojų gyventojų pakankamai duonos gamybai.

Vyšnių likeris

ang vyšnių likeris
Gaivusis gėrimas, užpiltas vyšnių vaisiais ir lapais, pagamintais iš vynuogių brendžio, į kurį pridėta cukraus. Gėrimo stiprumas yra 25-30 tūrio. Vyšnių likeris Anglijoje buvo išrastas Kento Tomas Grantas. Jie gamina likerį iš vienos rūšies juodųjų vyšnių - Morelio. Tačiau dabar naudokite beveik visas veisles. Be Anglijos, vyšnių likeriai gaminami Vokietijoje, Prancūzijoje ir Šveicarijoje.

Vanduo

Nedidelis, bekvapis ir skonio skystis, bespalvis įprastomis aplinkos sąlygomis. Jame yra ištirpusių mineralinių druskų ir įvairių cheminių elementų. Ji yra gyvybiškai svarbi žmogaus kūno vystymuisi ir veikimui. Vanduo vaidina visuotinio tirpiklio vaidmenį, kurio dėka vyksta visi biocheminiai procesai.

Gazuotas vanduo

Tai natūralus mineralinis arba gazuoto anglies dioksido (CO2) praturtintas vanduo, aromatizuotas ir saldintas, siekiant padidinti jo tinkamumo laiką. Dėl anglies, gazuotas vanduo išvalomas iš galimų mikrobų. Vandens pripildymas anglies dvideginiu atliekamas specialioje pramoninėje įrangoje. Anglies dioksido prisotinimo požiūriu yra trys gazuoto vandens rūšys.

Degtinė

Alkoholinis gėrimas, neturintis spalvos ir būdingas alkoholio kvapas. Tai yra labiausiai paplitęs gėrimas pasaulyje. Daugumoje šalių degtinė naudojama kaip neutralus alkoholis kokteilių gamybai, o slavų ir posovietinėse šalyse jis naudojamas kaip nepriklausomas gėrimas. Tvirtovė įvairiose šalyse gali svyruoti nuo 32 iki 56 tūrio. Viskas priklauso nuo degtinės gamybą reglamentuojančių vyriausybės dokumentų.

Karštas vynas

jam glühender Wein - karštas, degantis vynas
Tai labai skanus alkoholinis karštas gėrimas, kurio pagrindas yra raudonasis vynas, šildomas iki 70-80 ° C su cukrumi ir prieskoniais. Tai tradiciškai vartojama Šveicarijoje, Vokietijoje, Austrijoje ir Čekijos Respublikoje per šventines Kalėdas.

Kiaušinis

Anglų kalba hoog-puodelis
Gėrimas, pagamintas iš žaliavinių vištienos kiaušinių ir cukraus. Jis priklauso klasės desertams. Yra keletas legendų iš skirtingų šalių, kilusių iš kiaušialąstės. Pvz., Vokietijoje kiaušialąstės sukūrimas priskiriamas konditerijos virėjai Manfred Keckenbauer. Lenkijoje, choro dainininkė Mogelev Gogelio miesto sinagogoje, kuri, praradusi savo balsą, patarė gerti sukrėtytą žalią kiaušinį. Vėliau į pagrindines sudedamąsias dalis buvo pridėta įvairių sudedamųjų dalių, sukuriant vis daugiau naujų gėrimų variantų.

Grappa

Ital Grappa - Vynuogių pyragas
Alkoholiniai gėrimai, pagaminti distiliuojant vynuogių pyragą. Jis priklauso brendžio klasei ir yra 40-50 tūrio. Pagal 1997 m. Tarptautinį dekretą tik Italijos teritorijoje pagaminti gėrimai ir Italijos žaliavos gali būti vadinami grappa. Be to, šis dekretas griežtai reglamentuoja gėrimo kokybę ir jo gamybos standartus.

Anglų kalba grog
Alkoholinis gėrimas, pagamintas iš romo ar brendžio, atskiestas karštu vandeniu, į kurį pridėta cukraus, kalkių ar citrinų sulčių, taip pat prieskoniai: cinamonas, vanilė, koriandras, muskato riešutas ir kiti. „Grog“ yra tikras jūros gėrimas. Jis pirmą kartą buvo panaudotas XVIII a. po admirolo Edvardo Vernono įsakymo atskleisti romą su vandeniu dėl pernelyg didelio jūrininkų entuziazmo.

Anglų alkoholinis gėrimas, kilęs iš Nyderlandų. Jie pradėjo gaminti džinas XVII a. Viduryje. Nyderlanduose ir po Glorious Coup, jis išplito visoje Anglijoje. Laikui bėgant virimo gino procesas nepasikeitė. Jo pagrindinis komponentas yra kviečių alkoholis, kuris vertikalios distiliavimo ir kadagio uogų papildymo procese gauna unikalų sausą skonį.

Julep

arabų julab - rožinis vanduo
Atvėsintas kokteilis, kurio pagrindinė sudedamoji dalis yra šviežia mėtė. Paruošti naudojami šie komponentai: alkoholiniai gėrimai, sirupai, stalo mineralinis vanduo, švieži vaisiai ir uogos. Iš pradžių, liepos mėn., Kaip ir vanduo su cukrumi, buvo panaudota kartaus narkotikų, potionų ir tinktūrų veisimui.

Kalvadosas

fr Kalvadosas
Alkoholiniai gėrimai, pagaminti iš kriaušių arba obuolių sidro, pagaminti Prancūzijos Žemutinės Normandijos provincijoje. Gėrimas priklauso brendžio klasei ir yra 40-50 tūrio. Kalvadosas gali būti vadinamas tik gėrimais, pagamintais Prancūzijos Kalvados departamentuose (74% visos Calvados produkcijos), Orne, Manche, Ayr, Sart ir Mayenne.

Kakava

lat theobroma cacao - dievų maistas
Toninis ir aromatinis gaivusis gėrimas, pagrįstas pienu ar vandeniu, kakavos milteliais ir cukrumi. Senovės actekų gentys pirmą kartą pradėjo naudoti kakavos miltelius (apie 3000 metų). Šį gėrimą naudojo tik vyrai ir šamanai. Keptos kakavos pupelės buvo sumalamos į miltelius ir praskiestos šaltu vandeniu, taip pat pridėta karštų pipirų, vanilės ir kitų prieskonių.

Cachaca

uostą. cachaca
Alkoholiniai gėrimai, pagaminti distiliuojant cukranendrių. Gėrimo stiprumas gali būti nuo 38 iki 54 tūrio. „Cachasa“ yra Brazilijos nacionalinis gėrimas, kurio gamybą griežtai reglamentuoja įstatymai. Žodis „cachaca“ yra nominali Brazilijos gėrimo pavadinimo forma. Taigi Rio Grandio valstijoje cachasa yra įtrauktas į piliečių maisto krepšelį.

Mažas alkoholio gėrimas, gaunamas neužbaigtu pieno ar duonos rauginimo fermentu. Gėrimo stiprumas neviršija 2,6 tūrio. Slavų tautos tradiciškai giria. Pagal tarptautinę klasifikaciją, giras priklauso alaus kategorijai, Rusijoje ir Ukrainoje jis laikomas nepriklausomu gėrimu.

Kefyras

iš kelionių. Kef - sveikata
Maistinis gėrimas, gaunamas iš pieno fermentuojant pieno bakterijas: lazdelės, streptokokai, mielės, acto bakterijos ir apie 16 rūšių. Jų skaičius turėtų būti bent 107 litrui. Gėrimas turi baltos spalvos, vienodą tekstūrą, fermentuotą pieno kvapą ir nedidelę anglies dioksido dalį. Labiausiai paplitęs kefyras gavo tarp slavų šalių ir Artimųjų Rytų gyventojų.

Kissel

Saldūs desertiniai gėrimai, turintys želė panašią struktūrą. Jis gaminamas remiantis vaisių ir uogų kompotais, uzvarov, sultimis, sirupais, pienu, uogiene, atskiestu vandenyje, pridėjus kukurūzų arba bulvių krakmolo, taip pat grūdų starterį. Kaip saldiklis bučyje yra cukrus.

Cobbler

Anglų kalba berniukas - tavernos savininkas, alaus darykla
Kokteilių desertinis gėrimas, sudarytas iš įvairių vaisių, sirupų, sulčių, alkoholinių gėrimų ir susmulkinto ledo. Pirmą kartą Amerikoje 1809 m. Kepėjas buvo virtas. Kriaušės savininku jis tapo sutaikinimo ženklu po ginčo su žmona, dėl kurios jis džiaugėsi, ir visas pasaulis gavo naują gėrimą.

Kokteilis

Anglų kalba gaidžio uodegos uodega
Gėrimas gaminamas maišant (sumaišant) įvairius alkoholinius ir nealkoholinius gėrimus. Vieno kokteilio porcijos tūris neviršija 150 ml. Be to, kokteilių recepte aiškiai nurodomos komponentų proporcijos, kurių pažeidimas gali nepataisomai sugadinti gėrimą arba sukurti naują jo išvaizdą.

lat kolos
Tonizuojantis gazuotas gėrimas, kuriame yra kofeino. Gėrimo pavadinimas buvo kilęs iš cola riešutų, kurie buvo naudojami originaliame recepte kaip kofeino šaltinis. Gėrimas pirmą kartą buvo pagamintas amerikiečių chemikui John Stith Pembertonui 1886 m. Kaip vaistinis sirupas. Gėrimas buvo parduodamas po 200 ml. vaistinėse kaip „nervų sutrikimų“ gynimo priemonė. Po kurio laiko gėrimas buvo gazuotas ir parduodamas pardavimo automatuose.

Kompotas

fr kompotas - sudėti, sumaišyti
Desertinis gaivusis gėrimas, pagamintas iš vieno tipo arba vaisių ir uogų mišinio, paremto vandeniu ir cukrumi. Kompotas ruošiamas iš šviežių, užšaldytų ar džiovintų ingredientų. Šis gėrimas yra labai populiarus vasarą atšaldytas, o šaltuoju oru kompotai yra ir šiltas vitaminų šaltinis. Kompotai taip pat renkami žiemai.

Konjakas

fr konjakas
Nealkoholinis gėrimas, pagamintas pavadintame Cognac mieste (Prancūzija). Jo gamyba atliekama iš specialios rūšies vynuogių, naudojant specialią technologiją. Konjakas gaminamas iš baltųjų veislių vynuogių. Pagrindinė jų dalis yra „Uni Blanc“ veislė. Vynuogių pilnas subrendimas vyksta spalio viduryje, todėl tokio kilmingo gėrimo kūrimo procesas prasideda jau giliame rudenį.

arabų qahwa - jaudinantis gėrimas
Toniniai gaivieji gėrimai, pagaminti iš skrudintų kavos pupelių. Kava yra termofilinis augalas, todėl jis auginamas didelėse kalnų plantacijose. Kavos gamybai naudojant dvi kavos medžių rūšis: Arabica ir Robusta. Pagal vartotojų savybes, arabika yra mažiau stipri, bet kvapnesnė, robusta yra atvirkščiai. Todėl dažnai parduodant yra šių dviejų veislių mišinys įvairiomis proporcijomis. Kavos istorija slypi daugelyje legendų.

Krjuchonas

fr cruchon - ąsotis
Gaivus šaltas gėrimas, paprastai alkoholinis, susidedantis iš šviežių ir konservuotų vaisių ir uogų bei vynų mišinio. Norėdami praturtinti gėrimą su anglies dioksido burbulais, šampanas arba gazuotas mineralinis vanduo paprastai pridedamas prie balzamo. Krušon dėl nedidelio pasiruošimo schemos panašumo gali būti sakomas „brūkšninis brolis“ ir „tolimasis kokteilis“. Gerti prieš patiekdami būtinai atvėsinkite iki 8-10 ° C temperatūros ir pridėkite nedidelį kiekį ledo.

Koumiss

turks ymmymyҙ - fermentuotas kumelių pienas
Alkoholiniai gėrimai, pagaminti iš kumelės pieno, gaunami fermentuojant rūgštines ir bulgarų lazdeles ir mieles. Gėrimas yra malonus saldžiarūgščio skonio, baltos spalvos ir maža putų ant paviršiaus. Koumiss, pagamintas iš įvairių rūšių starterių, gali turėti skirtingus alkoholio kiekius. Jo kiekis gali svyruoti nuo 0,2 iki 2,5 tūrio. ir kartais pasiekia 4,5 tūrio.

Alkoholis

lat liguefacere - ištirpinkite
C yra gražus alkoholinis gėrimas, įpilamas vaisių, uogų, prieskonių ir prieskonių. Jo tvirtovė svyruoja nuo 16 iki 50 tūrio. Gėrimo pradžios data nežinoma, tačiau manoma, kad pirmasis šiuolaikinių likerių prototipas buvo „Benediktino eliksyras“, sukurtas XVI amžiuje. vienuolis Bernardo Winzelli Fecame. Šis alkoholinis gėrimas, daugelis vienuolių ir alkoholinių gėrimų gamintojų bandė kartoti ar tobulėti. Todėl buvo gauti nauji, ne mažiau skanūs tipai.

Limonadas

fr limonadas - susmulkintas
Šaltas gaivusis gėrimas, pagamintas iš citrinos sulčių, cukraus ir vandens. Jis turi šviesiai geltoną spalvą, citrinos skonį ir gaivų skonį. Pirmasis pasirodė Prancūzijoje XVII a. Louis I. valdžioje. Pasak legendos, gėrimo išvaizda siejama su beveik mirtina teismo padėjėjo klaida. Aplaidžiai, vietoj vyno, į monarcho stiklą jis susmulkino citrinos sultis, kad kažkaip ištaisytų šį bėrimo aktą, į stiklą pridėjo cukrų ir vandenį.

Mead

Alkoholinis gėrimas, kurio stiprumas yra 5-16%, pagamintas medaus pagrindu. Cukraus procentas svyruoja nuo 8 iki 10%. Seniausi archeologiniai kasinėjimai Rusijoje, kilę iš 7-6 a. BC, surasti patvirtinimą, kad vietiniai žmonės gamina gėrimą, paremtą medumi. Taigi, mead yra vienas iš seniausių alkoholinių gėrimų Rusijoje.

Martini

Ital Martini
alkoholinis gėrimas, kurio stiprumas 16-18 prieskoninės žolės. Į žolės kolekciją paprastai įeina daugiau kaip 35 augalai, tarp jų: ​​kraujažolės, mėtos, jonažolės, ramunėlių, koriandro, imbiero, cinamono, gvazdikėlių, kirmmedžio, immortelle ir kt. Be lapų ir stiebų, taip pat naudojamos gausios eterinių aliejų gėlės ir sėklos. Priklauso vermutų klasei.

Pienas

Skystis, kurį gamina žmogaus pieno liaukos ir žinduoliai. Jame yra daug maistinių medžiagų, reikalingų augimui ir vystymuisi. Pienas apima riebalus, baltymus, vitaminus ir mikroelementus. Pieno spalva gali skirtis nuo baltos iki geltonos-mėlynos spalvos. Tai priklauso nuo riebalų kiekio. Dėl laktozės kiekio jis yra lengvas, saldus. Pieno sudėtyje yra daugiau kaip 100 naudingų komponentų, iš kurių maždaug 20 yra subalansuoti ir riebalų aminorūgštys, laktozė ir mineralai.

Str. rus Mursa - vanduo su medumi
Gaivusis gėrimas, daugeliu atvejų nealkoholinis, pagamintas iš vaisių sulčių, vandens ir cukraus ar medaus. Taip pat galite pridėti citrusinių vaisių žievelės, prieskonių (cinamono, gvazdikėlių, koriandro) ir tinktūrų ant vaistinių augalų (jonažolės, šalavijų, mėtų, melissa ir kt.) Už pikantiškumą ir papildomą skonį.

Hindi punch - penki
Tai yra visa karštų, deginamų ar atšaldytų alkoholinių kokteilių grupė, kurioje yra šviežių arba konservuotų vaisių ir sulčių. Iš alkoholinio gėrimo ruošiant punchas naudokite romą, vyną, grapą, brendį, araką, klaretą, alkoholį ir degtinę. Tradiciškai gėrimas ruošiamas dideliuose konteineriuose (štampuose) ir patiekiami priėmimuose ir vakarėliuose. Gėrimo stiprumas svyruoja nuo 15 iki 20 tūrio. ir cukraus kiekis - nuo 30 iki 40%. Geriausiai žinomi punch receptai yra Karibų rumunai, Barbadosas „Punch“ ir „Planter Punch“.

Alkoholinis gėrimas, gaminamas fermentuojant salyklo misą su mielėmis ir apyniais. Dažniausiai miežiai naudojami kaip salyklo grūdai. Priklausomai nuo alaus, gėrimo stiprumas gali svyruoti nuo 3 iki 14 tūrio. Alkoholis yra populiariausias alkoholinių gėrimų tarpe ir yra trečiasis pasaulyje pagal gėrimų po vandeniu ir arbata sąrašą. Yra daugiau nei 1000 įvairių alų. Jie skiriasi spalva, skoniu, alkoholio kiekiu, naudojamomis žaliavomis ir maisto gaminimo tradicijomis įvairiose šalyse.

„Pisco“

iš „pisco“ indų tarmės - plaukiojantis paukštis
Alkoholinis gėrimas, pagamintas iš muskato vynuogių. „Pisco“ priklauso brendžio klasei ir yra nacionalinis Peru ir Čilės gėrimas. Gėrimo stiprumas yra 35-50 tūrio.

Anglų kalba romas
Alkoholinis gėrimas, gaminamas fermentuojant ir distiliuojant cukranendrių melasą ir sirupą, susidariusį gaminant cukranendrių cukrų. Išėjimo metu gėrimas turi skaidrią spalvą, o po senėjimo medinėse statinėse tampa gintaru. Gėrimo stiprumas, priklausomai nuo veislės, gali būti nuo 40 iki 75 tūrio.

Nacionalinis mažo alkoholio gėrimas iš Japonijos, gaminamas fermentuojant ryžius. Dėl skonio gali būti šerio, obuolių, vynuogių, bananų, prieskonių, prieskonių. Gėrimo spalva paprastai yra aiški, tačiau spalvos pakitimas į gintarą, geltoną, žalią ir citrinų atspalvį yra leidžiamas. Gėrimo stiprumas svyruoja nuo 14,5 iki 20 tūrio.

Moonshine

Alkoholinis gėrimas, gaminamas iš namų gaminamų gaminių iš alkoholio turinčių produktų. Cukrus, bulvės, grūdai, uogos, vaisiai, cukriniai runkeliai ir kiti yra naudojami kaip žaliavos gamybai. Žaliavų pasirinkimas priklauso nuo vietos ir prieinamumo. Gėrimų kokybė priklauso nuo žaliavų kokybės. Gėrimo stiprumas gali svyruoti nuo 30 iki 40 tūrio. Daugumoje šalių bausmių gamybai ir pardavimui baudžiama įstatymu.

Sbiten

Nealkoholinis karštas ar šaltas gėrimas, kurį sudaro vanduo, medus, prieskoniai ir prieskoniai, dažnai gydomi. Žodis „sbiten“ buvo sudarytas iš dviejų skysčių - medaus ir vandenyje ištirpintos aštrus-žolelių infuzijos derinimo proceso.

Jis yra maitinamasis ir spirituotas skystis, gaunamas spaudžiant vaisius, uogas ir daržoves. Norėdami gauti aukštos kokybės sultis, turėtumėte naudoti tik šviežius ir prinokusius vaisius. Sultims, naudojamoms obuolių, vyšnių, braškių, braškių, aviečių, slyvų, kriaušių, svarainių, persikų, abrikosų, vynuogių, greipfrutų, apelsinų, citrinų, kalkių, mandarinų, aistrų vaisių, papajos, mango, kivių, pomelo, gervuogių, spanguolių, pomelo, gervuogių, spanguolių, granatai, serbentai, agrastai, pomidorai, salierai, petražolės, morkos, runkeliai, ridikai, kopūstai, cukinijos, agurkai, pipirai ir kiti.

Slivovicas

Alkoholiniai gėrimai, pagaminti iš fermentuotų slyvų sulčių, kurių koncentracija yra 45 tūrio. Gėrimas yra plačiai paplitęs tarp Balkanų šalių tautų ir priklauso brendžio klasei. Slivovitsa yra laikoma Bulgarijos, Serbijos, Hercegovinos, Bosnijos ir Kroatijos nacionaliniu gėrimu. Gėrimui paruošti naudojama daugiau kaip 2000 skirtingų slyvų rūšių. Be slyvų brendžio, šioms šalims tradiciškai yra slyvų ir slyvų uogienės įsigijimas.

Alkoholis

lat spiritus - dvasia
Organinis junginys, turintis įvairią ir išsamią klasę. Garsiausios ir dažniausios yra etilo, metilo ir feniletilo alkoholiai. Įvairių rūšių alkoholiai gali būti gauti ne tik laboratorijoje, bet ir gamtoje. Alkoholis įprastomis fizinėmis sąlygomis turi skaidrią spalvą, aštrią būdingą kvapą ir skonį, yra geras riebalų ir riebalų turinčių medžiagų tirpiklis.

Serumas

senas šlovės syrovat - sūris susijęs
Tai šalutinis produktas, gaunamas ruošiant sūrį, varškę ir kazeiną, gaunamą kaitinant rūgštų pieną, sulenkiant ir tempiant. Pieno krešėjimo procesas gali vykti natūraliai dėl to, kad jis yra rūgštus ar pridedant maisto rūgščių.

Tekila

isp. Tekila
Alkoholinis gėrimas, pagamintas distiliuojant misą, susidariusią iš mėlynos agavos šerdies fermentacijos. Gėrimo, gauto iš Jalisco valstijos pavadinimo „Tequila“, pavadinimas. Gėrimo stiprumas yra 55 tūrio proc., Tačiau daugelis gamintojų skiedžia vandeniu iki 38 tūrio.

Uzvar

Atvėsinkite gaivų gėrimą, pagamintą iš įvairių sausų vaisių, uogų ir medaus. Džiovintos slyvos, abrikosai, obuoliai, kriaušės, vyšnios, razinos, braškės, raudonmedžiai, kalnų pelenai, gudobelės, mėlynės ir kt. Uzvara vaisiai ir uogos gali būti ruošiami brandinant arba perkant parduotuvėje gatavoje formoje.

Anglų kalba putojantis, hissing
Gaivus gaivusis gėrimas su putojančia struktūra. Gėrimas gali būti su alkoholiu arba be jo. Jis priklauso ilgų kokteilių fizinei klasei, kurių pagrindiniai komponentai yra putojantis vanduo ir ledas. Mišinio, išskyrus sodos vandenį ar bet kokią kitą sodą, sudedamųjų dalių maišymas atliekamas purtyklėje, maišytuve arba šluotelėje. Maišomi gėrimo komponentai pilami 200-250 ml stiklu su ledu ir likęs tūris pripildomas gazuoto vandens arba, kaip kai kuriose Europos šalyse įprasta, soda. Po virimo gėrimas iš karto patiekiamas į stalą.

Frappe

fr praplaukite - nukentėjo, smūgis, nukentėjo
Tai tam tikri stori šalti kokteiliai, kurių pagrindinės sudedamosios dalys yra pienas, ledai, vaisių sirupai. „Frappe“ yra pagamintas kaip nealkoholinis ir su stipriais alkoholiniais gėrimais, kuriuose yra didelis cukraus kiekis: kremai, likeriai, likeriai, tinktūros, plakikliai ir kt. Į gėrimą leidžiama pridėti įvairių komponentų: šokolado, medaus, uogų ir vaisių. Gėrimas patiekiamas dviem būdais - su ledu ir be jo.

banginis Cha, anglų arbata
Nealkoholinis gėrimas, gaunamas alaus arba verdant specialiai apdorotus arbatos lapus. Arbatos lapai renkami iš to paties pavadinimo krūmų, kurie auga didelėse plantacijose šiltoje ir drėgnoje klimato zonoje. Labiausiai palankios yra Kinijos, Afrikos ir Indijos teritorijų tropikų ir subtropikų oro sąlygos.

Chartreuse

Chartreuse yra alkoholinis gėrimas, kurio stiprumas nuo 42 iki 72 tūrio. pagaminti remiantis vaistažolių, šakniastiebių ir riešutų pagrindu. Jis priklauso likerių klasei. Gėrimo kūrimas apgaubtas senos legendos šydu, pagal kurį 1605 m. Prancūzijos Maršalo „François d’Estrôme“ kartelio laikų ordino vienuoliams buvo išduotas gydomasis eliksyras kaip senovės rankraštis. Ilgą laiką niekas nenaudojo gėrimų receptų. Taip buvo dėl gana didelės virimo technikos sudėtingumo.

Šampanas

fr Šampanas
Putojantis vynas, pagamintas iš vienos ar kelių vynuogių veislių, dvigubai fermentuojant butelyje. Šampano išradimas priskiriamas Prancūzijos vienuolyno Pierre Perignon vienuoliui iš Šampanės provincijos. Prancūzija 1909 m. Priėmė teisės šaukti putojančius vynus šampano, lotyniškus simbolius ir jo gamybos būdą.

Pvz-kojos

Anglų kalba kiaušinių ir kiaušinių puodą
saldus kokteilis, pagrįstas pienu ir žaliais vištienos kiaušiniais. Gėrimas yra paruoštas tiek alkoholiniam, tiek nealkoholiniam gėrimui. Išversti į rusų kalbą, nog yra stipri ale, kuri buvo iš pradžių naudojama gėrimui ruošti. Dabar kaip alkoholio priedai naudojami viskis, romas, brendis, alkoholiniai gėrimai ar vynas. Pvz., Kojos yra artimieji populiaraus kiaušinių gėrimo slavų šalyse giminaitis.

Žodžiai, kuriuose yra "liqueur", yra 5 raidės

Žodžių naudojimo literatūroje pavyzdžiai

Varžtai, varžtai, varžtai, krumpliaračiai Varžtai, varžtai, varžtai, varžtas Gadget, įtaisas, įtaisas, įtaisų įtaisas, įtaisas, įtaisas, stabdymas Kas yra aplink šalia to, kas yra šalia Kas galiu matyti horizonte Dienos ar naktys praleisti valandas, praleisti, prarasti, praleisti praeiti kėdės, stalai, spintos, fotelis Lustra, lemputė, naktinė lemputė. alkoholinis gėrimasa, vynas, brendis Stalviršis verkia švelnumą Kur yra mano gidonas, kur yra mano erelis Įstrigę gražiame vyno vynuogėje Šlepetės, lentos, gvazdikai, skaičius Praeityje Vykhino traukinys skrieja ant visų alkoholinių porų. pasauliai Žvaigždės, mėnesiai, namų siluetai Ženklai, laiptai ir žibintai Dzhinsiki, marškinėliai, švarkai, aksominiai, dešinė, viršuje, išorėje, viduje Keista dalykai guli šalia Kalėdų eglutės: Akmenukai su datomis, plytelėmis ir sniegu Kas pabarstytas marengo kostiumu?

SENIAS TALLINAS iš viršaus į apačią - dūmai, plytelės, akmenys, alkoholinis gėrimass, blizgesys, ginklai ir keramika.

Be to, po visų kalbų ir po dviejų „Zelters“ vandens butelių Andrejus Mihailovičius jaučiasi taip energingai, kad jis neprieštarautų pokalbiui su savo draugais, nesijaučia labiau kaip dienos herojus, ir gerti vieną ar du stiklus savo mylimo alkoholinis gėrimasa

Atsakydama į klausimą apie Izraelio stiklo moteris, ji pasiūlė daug kvapų migdolų alkoholinis gėrimasom žodžių, iš kurių tapo aišku, kad senas stilius, kuriame dirba rusų skulptorius, yra pageidautinas: kojos - dėl stabilumo - turėtų būti pagamintos iš geležies, rankų ir kojų nuo sunkiojo audinio, klubų ir liemens iš papiero-mecho, biustas ir galvos. iš vaško.

Todėl kartu su rūkančiomis žvakėmis, pastilėmis ir juostelėmis buvo visi prieskoniai - nuo anizės sėklų iki cinamono lazdelės, sirupai, alkoholinis gėrimasS ir vaisių vandenys, vynai iš Kipro, Malagos ir Korinto, daug veislių medaus, kavos, arbatos, džiovintų ir saldintų vaisių, figų, karamelės, šokoladiniai saldainiai, kaštonai, net kaperiai, agurkai ir svogūnai bei marinuoti tunai.

Du žaismingi trejų metų kreminės odos ir saulės akiniai apsigyveno antililijos muzikos generatoriuje, gurkšnodami saldymedį alkoholinis gėrimas.

Kai jis rodomas gyvenamajame kambaryje, kur po kavos alkoholinis gėrimasjie iškirto Lukulovo prekiautojus savo kėdėse, iš karto išgirdo keli balsai: - Nikolajus Agafonychas!

Pasakyk man, Ko, ką galėčiau padaryti, puikiu studentu, geriausiu konservatorijos studentu, kuris nugalėjo arfą, per naktį pertraukė nuostabų ir brangų instrumentą, važinėja iš nakvynės namų ir pabusti tik abejotame viešbutyje, kvepiančių alkoholinis gėrimasbaltų plaukelių gražus ir karamelė ir mėnesiai šliaužiami ant žemės ir kitų planetų densų, nepamirštant apie viską - apie tėvus, apie pareigą žmonėms, apie Dievą - dabar aš prisimenu šias valpurgijos naktis siaubu ir paslaptyje - bet tai viskas tai buvo ne su manimi!

Aš daviau jam keletą laikraščių ir pusę butelio alkoholinis gėrimasir Curaço, įsilaužęs į savo spintelę nuo neatmenamų laikų, yra netinkamas saldus šiukšles, bet jam tai tik gerai, nes jis vis dar nieko nesuprato.

Nors, beje, aš nežinau, kad eisiu per tam tikrą planktoną, tačiau vakar, pagal delikatesą, mes buvome nupjauti briedžių šnervėmis ir priversti jį užpildyti braškėmis alkoholinis gėrimasOhm

Šaltinis: Maxim Moshkov biblioteka

Garsiausi likeriai

Likeriai buvo žinomi viduramžiais. Tomis dienomis vienuoliai aktyviai juos gamino ir naudojo medicininiais tikslais. Dabar viskas pasikeitė. Likeriai geria tik malonumą.

Šiuo metu pasaulyje yra milžiniškas likerių kiekis, tačiau tarp jų yra amžinieji prekiniai ženklai, kurie visada yra populiarumo viršūnėje. Tai apie juos ir kalbėti šiame straipsnyje.

Amaretto

Amaretto pradeda savo sąrašą - storas, tamsiai rudas likeris, pagrįstas migdolų ir abrikosų sėkla. Kaip ir daugelis skysčių, ji turi slaptą ingredientą kai kurių nežinomų žolelių pavidalu.

Amaretto šaknys yra Italijoje - daugelio žinomų likerių gimtinė. Pasak legendos, šis alkoholinis gėrimas buvo pagirdytas pagal modelį, kuris buvo sukurtas Madonos portretui, menininkui, kuris viename iš Sorono vienuolynų nudažė freskas.

Šis skystis yra lengvai atpažįstamas pagal kvadratinį butelį, kurio formą sukūrė Murano salos, esančios netoli Venecijos, stiklo purkštuvai. Netgi tamsoje galite nustatyti, kad tai yra Amaretto butelis.

Benediktinas

Stiprus alkoholinis gėrimas, populiarus daugelyje pasaulio šalių. Jis pagrįstas burokėliais, medumi ir žolelėmis, be to, naudojami dar 27 augalai, kurių tikslus sąrašas, žinoma, nežinomas. Šis likeris buvo išrastas 1510 m. Prancūzijoje. Butelis turi „D.O.M.“ santrumpą, pavadintą „Lord, Best, Greatest“. Beje, tai yra benediktinų ordino šūkis.

Ilgą laiką šio likerio receptas buvo prarastas, tačiau 1876 m. Vintneris Legrandas, kaip esame tikras, sužinojo šio legendinio likerio receptą ir įkūrė įmonę jos gamybai.

Curacao

Tai yra visa apelsinų likerių linija, kuri augo netoli nuo Venesuelos Kiurasao. Dažniausiai. Tiesa, dabar šių likerių gamybai naudojami jau iš Haito pagaminti citrusiniai vaisiai. Iš esmės šie likeriai, kurių įvairovė yra ryškūs, pirmiausia naudojami kuriant kokteilius, kuriuose jie yra tokie pat aistringi kaip geri.

Cointreau

Bespalvis stiprus alkoholinis gėrimas, kilęs iš Prancūzijos. Labai neįprastas gėrimas, kuriame saldumas ir kartumas tampa stebuklingai. Degindami jį pirmiausia pajusite oranžinį aromatą, tada ledinį šaltą, o tada ateina stipraus alkoholio pojūtis.

Beje, kai pasirodė šis gėrimas, tarp likerių buvo beprotiška konkurencija. Vienu metu jis net reklamavo Džeimą Bondą. Kaip matote, Cointreau atlaikė konkurenciją.

Drambuis

Natūralus likeris, pagrįstas škotišku viskiu, kuris taip pat apima medų, anyžių ir šafrano. Labai minkštas skystis, nepaisant 40 laipsnių stiprumo. Po skonio aiškiai jaučiamas cinamonas.

„Drambuy“ yra gryna, be jokių priedų ir kokteilių, tačiau patariame gerti jį atšaldytu.

Jägermeister

Kalbant apie šio likerio pavadinimo rašymą kirilicoje, visi vis dar teigia. Jägermeister arba Jägermeister, arba

Roots Jagermeister. Žodžiu, gali būti daug variantų, tačiau jie visi bus arti garso.

Tai galbūt populiariausias Vokietijos likeris, tikras medžiotojų gėrimas. Kaip visada, tiksli likerio sudėtis laikoma labai paslaptyje. Tik žinoma, kad jame yra neįtikėtinai daug įvairių žolelių.

Beje, butelis, praėjęs nerealų avarijos testą, nusipelno ypatingo dėmesio. Jägermeisterio kūrėjai teigia, kad jis yra vienas iš stipriausių stiklo butelių pasaulyje.

Kalua

Šis Meksikos kavos likeris buvo neįmanomas. Be „Arabica“ kavos pupelių, jame taip pat yra geriausių romo ir vanilės veislių. Šiuo metu yra daug „Kahlua“ rūšių, tačiau ši kompozicija būdinga tradicinei.

„Kahlua“ pagrindu jie paruošia daug kokteilių, o gryna forma su ledu ir pienu yra gera.

Sambuca

Sambuca dabar nėra suvokiama net kaip alkoholis. Atvirkščiai, kaip atskiras gėrimas. Žinoma, kaltinkite šiuose klubuose ir baruose. Tačiau dėl bet kokio požiūrio į šį likerį Sambuca lieka Sambuca.

Jis pasižymi ryškiu aniziniu skoniu, gerai ir originaliu šio gėrimo pristatymu: stikle su kavos pupelėmis jis taip pat užsidega ir įkvepia garus per šiaudus. Trumpai tariant, visa ceremonija.

Beje, šis gėrimas yra labai senas. Jis pasirodė viduramžiais Romoje. Ir, kaip ir bet kuris alkoholinis gėrimas, Sambuca buvo naudojama tik grynos formos, tik gydymo tikslais.

Rekomendacijos

Šis dvigubas alkoholinis gėrimas yra daugelio gyvūnų augintinis. Vienoje butelio dalyje - kreminės, vanilės, o kitoje - tamsoje, šokolado kavos. Ir jie taip pat pilami į sluoksnius: tamsus kraštas lieka apačioje, o baltas, kreminis - viršuje.

Labai minkštas, malonus, skanus, žodžiu, puikus likeris. Ypač moterims.

Baileys

Ir čia yra dar vienas populiarus kreminės kavos saldaus likerio. Tai kažkas panašus į Sheridans: tas pats airiškasis viskis ir grietinėlė. Na, viena bendrovė turi šiuos ženklus.

Jūs visada galite nusipirkti bet kurį iš populiariausių likerių „WineStreet“ parduotuvėje.

Kiti straipsniai skyriuje „Nurodymai skysčiams“

Tikriausiai ne asmuo, kuris nežino apie šį likerį. Tai yra daugelio populiarių kokteilių ir malonaus gėrimo pagrindas. Šis itališkas likeris, marinuotas su marcipanų aromatu.

Baileys yra pasaulyje žinomas kreminis likeris. Tai gėrimas, pagamintas iš natūralaus kremo ir pasirinkto viskio, kuris įkūnija tikrą Airijos dvasią.

Airijos alkoholiniai gėrimai pradėjo gaminti Dubline nuo 1994 metų ir iš karto tapo labai populiarūs. Nestandartinis butelis su apgalvotu dizainu, taip pat grietinėlės kavos skonio gėrimas niekam nepaliks abejingas.